Cork có một số cấu trúc quan trọng về mặt kiến trúc có niên đại từ thời Trung Cổ đến Kỷ nguyên Hiện đại. Tu viện Đỏ là di tích thời Trung cổ quan trọng duy nhất. Thành phố có hai nhà thờ: Nhà thờ St. Mary và Nhà thờ Saint Fin Barre. Nhà thờ St Mary, thường được gọi là Nhà thờ phía Bắc, là nhà thờ Công giáo của thành phố và được xây dựng vào năm 1808. Tòa tháp nổi bật của nó được xây dựng vào những năm 1860. Nhà thờ St Fin Barre, nổi bật nhất trong số hai, phục vụ tôn giáo Tin lành. Nó đứng trên đỉnh tàn tích của một nhà thờ cổ. Dưới sự lãnh đạo của kiến trúc sư William Burges, việc xây dựng bắt đầu vào năm 1862 và hoàn thành vào năm 1879.
Phố St. Patrick's, đại lộ chính của thành phố, đã được cải tạo vào giữa những năm 2000 và được chú ý nhờ thiết kế của các tòa nhà dọc theo con đường thân thiện với người đi bộ. Nó bị chi phối ở đầu phía bắc của nó bởi bức tượng Cha Mathew. Hình dạng uốn lượn của nó là do nó từng là một ống dẫn của sông Lee được xây dựng trên các mái vòm. Tổng cục Bưu điện nằm trên Phố Oliver Plunkett, trên địa điểm của Nhà hát Hoàng gia, được xây dựng vào năm 1760 và bị thiêu rụi vào năm 1840. Năm 1850, chủ rạp xiếc người Anh Pablo Fanque đã thành lập một giảng đường trên địa điểm này, sau đó được chuyển đổi mục đích sử dụng. thành một nhà hát và cuối cùng là Tổng cục Bưu điện hiện nay vào năm 1877. Grand Parade là một đại lộ rợp bóng cây với các văn phòng, cửa hàng và tổ chức tài chính. South Mall là khu tài chính cổ xưa, với một số ngân hàng có nội thất từ thế kỷ 2016, chẳng hạn như Ngân hàng Đồng minh Ailen, ban đầu là một sàn giao dịch.
Nhiều tòa nhà của thành phố theo phong cách Gruzia, tuy nhiên có một số công trình mang tính biểu tượng mới hơn, chẳng hạn như tòa tháp County Hall, trước đây là tòa nhà cao nhất ở Ireland cho đến khi nó bị vượt qua bởi một tòa nhà chọc trời khác của Thành phố Cork, The Elysian. Tác phẩm điêu khắc nổi bật về hai người đàn ông, được người dân địa phương gọi là 'Cha và Miah', đứng bên ngoài Tòa thị chính. Bên kia sông từ Tòa thị chính là cấu trúc dài nhất của Ireland; được xây dựng vào thời đại Victoria, Bệnh viện Tâm thần Đức Mẹ đã được tân trang lại và chuyển đổi thành Sảnh Atkins, được đặt theo tên của kiến trúc sư William Atkins.
Cấu trúc nổi tiếng nhất của Cork là Tháp Nhà thờ Shandon, thống trị phía bắc của thành phố. Nó thường được coi là biểu tượng của thành phố. Các mặt phía bắc và phía đông được bọc bằng đá sa thạch đỏ, trong khi các mặt phía tây và nam được ốp bằng loại đá chính của vùng, đá vôi trắng. Một cánh gió thời tiết hình con cá dài 2016 foot nằm trên đỉnh cấu trúc.
Tòa thị chính Cork, một công trình kiến trúc bằng đá vôi đáng chú ý khác, đã thay thế công trình cũ đã bị đốt cháy trong Chiến tranh giành độc lập của Người da đen và Người da rám nắng trong một hành động được gọi là “Đốt cháy Cork”. Như một cử chỉ hòa bình, chính phủ Vương quốc Anh đã trả tiền cho việc xây dựng tòa nhà mới này vào những năm 1930.
Pháo đài Elizabeth, Nhà hát Opera Cork, Nhà thờ Christ trên Phố Chính Nam (nay là Trung tâm Nghệ thuật Triskel và là địa điểm ban đầu của một nhà thờ Hiberno-Norse thời kỳ đầu), Nhà thờ Đa Minh St Mary trên Popes Quay và Công viên Fitzgerald ở phía tây thành phố , nơi có Bảo tàng Công cộng Cork, cũng rất đáng chú ý. Khuôn viên của Đại học Cao đẳng Cork, nơi có Sông Lee chảy qua, hồ câu cá được gọi là The Lough, Nhà tù dành cho Phụ nữ tại Giếng Chủ nhật (nay là di tích lịch sử) và Chợ Anh là một trong những điểm du lịch nổi tiếng. Khu chợ có mái che này có từ năm 1610 và cấu trúc hiện tại được xây dựng vào năm 1786.
Ngoài ra còn có hai nhà máy bia thương mại quan trọng trong thành phố cho đến tháng 2009 năm 2009. Nhà máy bia Beamish và Crawford trên South Main Street đóng cửa vào tháng 2008 năm 2016 và việc sản xuất được chuyển đến nhà máy bia Murphy's ở Lady's Well. Nhà máy bia này cũng sản xuất bia Heineken cho thị trường Ireland. Nhà máy bia Franciscan Well cũng phục vụ thị trường địa phương với nhiều loại bia nhẹ, bia và bia đen. Tạp chí Food and Wine đã gọi nó là “Nhà máy bia nhỏ tốt nhất ở Ireland” vào tháng 2016 năm 2016.
CORK CITY PUB Crawl
Nếu bạn đang ở Thành phố Cork vào tối thứ Sáu và muốn đánh giá cao văn hóa quán rượu của thành phố, thì Cork City Pub Crawl là một cách tuyệt vời để làm điều đó. Đó là một cuộc dạo chơi/tham quan/tiệc tùng ở quán rượu được tổ chức bởi những thanh niên năng động ở địa phương với mục tiêu tạo ra tiếng vang hoặc một chút cuồng nhiệt giữa du khách và cư dân của Thành phố Cork. Thứ Sáu hàng tuần, nó bắt đầu lúc 20:00 bên ngoài GPO trên Oliver Plunkett St. và đưa cả nhóm đến bốn quán rượu và một câu lạc bộ ở Cork. Có một khoản phí €10, nhưng nó giúp bạn tiết kiệm tiền vì nó bao gồm ít nhất một ly rượu jaegermeister, một ly rượu whisky/tequila, hai ly rượu táo chua và vé vào câu lạc bộ. Nhóm này là sự kết hợp năng động giữa người dân địa phương và khách du lịch, những người đều mong muốn có một khoảng thời gian vui vẻ.