Đối với những người thích tiệc tùng, Bỉ có thể rất tuyệt. Hầu hết các thành phố đều gần nhau và đều là khu vực đô thị lớn (Brussels, Antwerp) hoặc khu sinh viên (Leuven, Liège, Ghent), v.v.. Trong khu vực nhỏ này, bạn sẽ tìm thấy số lượng lớn nhất các câu lạc bộ, quán cà phê, nhà hàng trên mỗi ô vuông km trên thế giới. Một điểm khởi đầu tốt có thể là một nơi có nền văn hóa sinh viên/thanh niên mạnh mẽ: Leuven xung quanh trường đại học lớn của nó, Liège ở “quartier du carré” nổi tiếng, v.v. Bạn có thể mong đợi sự đa dạng trong cách thưởng thức âm nhạc, từ nhạc jazz đến nhạc nhạc điện tử hay nhất. Nhiều loại nhạc đang chờ bạn, từ nhạc jazz đến nhạc điện tử hay nhất. Hãy hỏi những câu lạc bộ tốt nhất và rất có thể bạn sẽ gặp những người cuồng âm nhạc, những người có thể cho bạn thấy những bữa tiệc ngầm tuyệt vời nhất ở đất nước nhỏ bé này.
Thái độ của chính phủ đối với các quán bar, câu lạc bộ và các bữa tiệc về cơ bản là tự do. Họ nhận ra nguyên tắc “sống và để sống”. Chỉ cần bạn không gây rối trật tự công cộng, không đập phá tài sản hay say xỉn quá mức thì công an sẽ không can thiệp; đây cũng là một trong những nguyên tắc chính của đời sống xã hội Bỉ, bởi vì hành vi say xỉn và mất trật tự thường bị coi là xúc phạm. Tất nhiên, hành vi này có xu hướng được chấp nhận trong cộng đồng sinh viên, nhưng nhìn chung bạn sẽ được tôn trọng hơn nếu bạn tiệc tùng bao nhiêu tùy thích – nhưng với ý thức thận trọng và tự chủ.
Chính thức, thuốc không được phép sử dụng. Tuy nhiên, miễn là bạn tuân theo các nguyên tắc trên, bạn sẽ không gặp rắc rối nghiêm trọng. Tuy nhiên, lái xe dưới ảnh hưởng của rượu hoặc ma túy không được dung thứ và luật giao thông được thực thi nghiêm ngặt. Đặc biệt là vào những ngày cuối tuần trên những con đường lớn, bạn rất có khả năng bị chặn lại để kiểm tra nồng độ cồn trong máu.
Nước
Nước máy có thể uống được ở khắp mọi nơi ở Bỉ, nhưng hầu hết các nhà hàng không phục vụ nước này. Họ thường phục vụ nước suối nóng hoặc nước khoáng khác, giá khoảng 2 euro một chai. Spa, giống như bru và chaudfontaine, là một nhãn hiệu nước rất nổi tiếng.
Bia
Bỉ là bia như Pháp là rượu vang; nó là quê hương của một trong những truyền thống bia lớn nhất thế giới. Cũng như ở các nước châu Âu khác vào thời Trung cổ, bia được ủ theo nhiều cách khác nhau và với nhiều nguyên liệu khác nhau. Ngoài các thành phần thông thường như nước, mạch nha lúa mạch, hoa bia và men, nhiều loại thảo mộc và gia vị cũng được sử dụng. Hoạt động này thường được thực hiện trong các tu viện, với mỗi tu viện phát triển phong cách riêng của mình. Vì lý do này hay lý do khác, và điều này chỉ có ở Bỉ, nhiều tu viện trong số này vẫn tồn tại gần như cho đến thời hiện đại và quá trình này được giao cho một nhà sản xuất bia thương mại địa phương khi tu viện đóng cửa. Những nhà sản xuất bia này thường tăng công thức và quy trình để làm ngọt hương vị một chút và làm cho nó dễ tiếp thị hơn, nhưng sự đa dạng vẫn tồn tại theo cách này. Những loại bia này được gọi là bia tu viện và có hàng trăm loại với nhiều hương vị phức tạp mà bạn không thể tưởng tượng được cho đến khi thử chúng.
Sản phẩm nhãn Trappist được kiểm soát bởi luật pháp quốc tế, giống như nhãn cho rượu sâm banh trong Pháp. Ở Bỉ, chỉ có sáu tu viện Trappist sản xuất bia với nhãn Trappist. Được phép mang theo nhãn Trappist, một số quy tắc phải được tuân theo trong quá trình sản xuất bia. Bia phải được lên men trong khuôn viên của tu viện, các tu sĩ của tu viện phải tham gia vào quá trình sản xuất bia và lợi nhuận từ việc bán bia phải được sử dụng để hỗ trợ tu viện (giống như một tổ chức phi lợi nhuận).
Bỉ cung cấp nhiều loại bia đáng kinh ngạc. Lúa mì/bia trắng (với sự pha trộn của lúa mạch và lúa mì) và bia lambic (bia lúa mì có vị chua được ủ bằng phương pháp lên men tự nhiên) có nguồn gốc từ Bỉ. Đối với những người không yêu thích bia, bia lambic luôn thú vị để thử, vì chúng thường được ủ với hương vị trái cây và không có vị như bia bình thường. Các loại bia hàng loạt của Bỉ bao gồm Stella Artois, Duvel, Leffe, Jupiler và Hoegaarden. Những cái tên được đặt cho một số loại bia khá giàu trí tưởng tượng: ví dụ, Verboden Vrucht (trái cấm), Mort Subite (đột tử), De Kopstoot (đồ khốn), Judas và Delirium Tremens.
Kriek (bia anh đào chua ngọt) và Silent Night cũng được khuyên dùng cho mùa Giáng sinh.
Các dẫn xuất tóc vàng đơn giản (4% -5.5%): Stella Artois, Jupiler, Maes, Cristal, Primus, Martens, Bavik.
Bia Trappist (5 đến 10%): Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren, Westmalle.
Geuze: Belle-Vue, Lambic Sudden Death, Lindemans ở Sint-Pieters-Leeuw, Timmermans, Boon, Cantillon, 3 Fountains, Oud Beersel, Giradin, Hanssens, De Troch.
Bia trắng: Hoegaarden, Dentergemse, Brugse Witte.
Jenievre
Các thành phố Hasselt nổi tiếng ở Bỉ với đồ uống có cồn địa phương, jever. Nó là một loại rượu khá mạnh, nhưng nó có đủ loại hương vị ngoài sức tưởng tượng, bao gồm nhưng không giới hạn ở vani, táo, xương rồng, kiwi, sô cô la, v.v. Hasselt nằm ở phía đông của Bỉ, cách Brussels khoảng một giờ đi tàu và cách Antwerp 50 phút. Xe lửa rời Antwerp hai lần một giờ.
Quán rượu
Quán rượu, hoặc quán cà phê, Rất phổ biến. Tất cả đều cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn và không cồn, cả nóng và lạnh. Một số phục vụ thức ăn, những người khác thì không. Một số chuyên về bia, rượu, cocktail hoặc những thứ khác. Hút thuốc trong quán rượu là trái pháp luật.