Mendoza, Arjantin'in Mendoza eyaletinin başkentidir. Eyaletin kuzey-orta kesiminde, And Dağları'nın doğu tarafında, etekler ve yüksek ovalardan oluşan bir bölgenin ortasında yer almaktadır. Mendoza'nın 115,041 nüfus sayımı [INDEC] itibariyle 1,055,679 nüfuslu ve 2010 nüfuslu bir metropol nüfusu vardır ve bu da Greater Mendoza'yı ülkenin dördüncü en büyük nüfus sayımı metropol bölgesi haline getirir.
Mendoza, Buenos Aires ve Santiago arasındaki ana rota olan Ruta Nacional 7 üzerinde yer almaktadır. Şehir genellikle Aconcagua'ya (Batı ve Güney Yarımküre'deki en yüksek zirve) giden dağcılar ve tırmanma, trekking, ata binme, rafting ve diğer etkinliklerle ilgilenen macera ziyaretçileri tarafından ziyaret edilir. And Dağları'na rahat erişim için kayakçılar kışın şehre akın eder.
Mendoza bölgesinin iki ana işi zeytinyağı üretimi ve Arjantin şarabı üretimidir. Greater Mendoza çevresindeki bölge, Latin Amerika'nın en büyük şarap üreten bölgesidir. Dokuz Büyük Şarap Başkentinden biri olan Mendoza, büyüyen bir enoturizm destinasyonu ve Arjantin Şarap Rotası boyunca bölgenin yüzlerce şarap imalathanesini gezmek için bir üs.