Gent (Hollandaca: Gent, Fransızca: Gand), Doğu Flandre'de bir Belçika şehridir. Gent, çeyrek milyon nüfusa ve zengin bir tarihe sahip bir şehirdir. Gent ise nispeten yüksek bir genç nüfusa ve 50,000 kişilik bir öğrenci nüfusuna sahiptir.
Gent, Orta Çağ boyunca Avrupa'nın en zengin ve en güçlü şehirlerinden biriydi. Başlangıçta, Alpler'in kuzeyinde, Paris'in arkasındaki en büyük ikinci şehir olduğu düşünülüyordu. Kiliselerin ve zengin tüccarların evlerinin görkemli mimarisini görmek, bu zengin tarihin etkisini gözler önüne seriyor. Tüm şehir merkezi bu şekilde yeniden inşa edildi ve hala canlı bir geç ortaçağ şehir devleti hissini yayıyor. Kent konseyinin merkezi trafiğe kapalı hale getirme kararının bir sonucu olarak, bugün sakinleri bile etkileyen son derece hoş ve açık bir ortam.
Flanders'daki bir başka üniversite şehri olan Leuven'den farklı olarak, orada yaşayanlar sadece gençler değil. Ghent'in yerlileri arasında, orada yaşamaya gelen yabancılar ya da sanatçılar arasında alışılmadık bir karışım var. İnsanlar bu karışımın bir sonucu olarak daha hoşgörülü ve açık fikirli olurlar. Bu tutum, daha küçük taşra şehirlerinde veya daha büyük Anvers metropolünde olduğundan daha fazla şehir yaşamının tüm yönlerine yayılmıştır.
MİMARİ
Şehrin orta çağ mimarisinin çoğu hala ayaktadır ve titizlikle korunmuş ve yenilenmiştir. Merkez bölgesi, Belçika'nın en büyük araç trafiğine kapalı bölgesidir. Ghent Altarpiece, çan kulesi, Gravensteen kalesi ile Saint Bavo Katedrali ve antik Graslei limanının etrafındaki muhteşem binalar da dikkat çekicidir. Ghent, büyük bir konfor ve tarih dengesi sağladı - bu bir şehir müzesi değil. Ghent'te ayrıca üç béguinage ve Saint-kilisesi, Yakup'un Saint-Nicolas' kilisesi ve Saint-kilisesi de dahil olmak üzere bir dizi kilise vardır. Michael'ın
Ghent'in en ünlü mimarı Louis Roelandt, on dokuzuncu yüzyılda üniversite salonu Aula'yı, opera binasını ve ana mahkeme salonunu yarattı. Henry Van de Velde'nin üniversite binaları (Boekentoren veya Kitap Kulesi) çağdaş mimarinin dikkate değer örnekleridir. Ayrıca çeşitli dönemlerden birkaç tiyatro var.
1998 ve 1999'da UNESCO, beguinages'in yanı sıra çan kulesi ve bitişik kumaş salonu Dünya Mirası Alanları olarak belirledi.
Ghent'te ayrıca, tamamen yenilenmiş bir konumun yaşamı, ekonomiyi ve kültürü bütünleştirdiği bir sosyal deney olan Zebrastraat vardır.
MÜZELER
Ghent'teki Museum voor Schone Kunsten (Güzel Sanatlar Müzesi), Hieronymus Bosch, Peter Paul Rubens ve birçok Flaman ustanın tablolarına ev sahipliği yapar; SMAK veya Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (Çağdaş Sanat Şehir Müzesi), Joseph Beuys ve Andy Warhol'un eserlerine ev sahipliği yapar; ve Design Museum Gent, Victor Horta ve Le Corbusier'in başyapıtlarına ev sahipliği yapar. Huis van Alijn (Alijns Aile Evi) eskiden bir beguinage idi ve şimdi çocuklar için tiyatro ve kukla sunumları olan bir halk sanatı müzesi. Museum voor Industriele Archeologie en Textiel veya MIAT, Ghent'in endüstriyel gücünü 1800'lerin işyeri ve mağazalarının rekreasyonlarının yanı sıra binanın bir dokuma fabrikası olarak önceki hayatından gerçek eğirme ve dokuma makineleriyle sergiliyor. Ghent Şehir Müzesi (Stadsmuseum, kısaltılmış STAM), şehrin tarihini ve insanlarını belgelemeye ve yorumlamaya ve aynı zamanda gelecek nesiller için bugünü korumaya adamıştır.
RESTORAN GELENEKLERİ VE MUTFAK GELENEKLERİ
Ghent ve diğer Doğu Flanders bölgelerindeki fırınlar, esasen bir simit olan “mastel” (çoğul “mastellen”) adı verilen halka şeklinde bir çörek sunar. “Mastellen” aynı zamanda “Aziz Hubert ekmeği” olarak da bilinir, çünkü fırıncılar partilerini kutsanmak için Aziz'in bayram günü olan 3 Kasım'da erken Ayin'e getirirler. Eskiden mastellen'in kuduza karşı aşı olduğuna inanılıyordu.
Diğer yerel lezzetler arasında Leonidas'tan pralin çikolatalar, cuberdons veya 'neuzekes' ('burunlar'), koni şeklindeki mor jöle dolgulu şekerler, 'babeluten' ('babblers'), sert karamela benzeri şekerler ve daha sıcak tarafta yer alır. , ünlü 'Tierenteyn', Fransız 'Dijon' hardalına biraz benzeyen sıcak ama rafine bir hardal.
Stoverij, büyük miktarda kahverengi 'Trappist' (güçlü manastır birası) ile pişirildiğinde ve patates kızartması ile servis edildiğinde en iyi olan geleneksel bir Flaman dana yahnisidir. 'Waterzooi', orijinal olarak Ghent'in nehirlerinde ve akarsularında toplanan tatlı su balıklarından pişirilen yerel bir yahnidir, ancak şimdi genellikle balık yerine tavuk kullanılarak yapılır. Genellikle yeni bir mutfak tarzında, yanında büyük bir tencere ile servis edilir.
Şehir, perşembe günleri etsiz bir gün olan Donderdag Veggiedag'ı, sivil işçiler ve seçilmiş meclis üyeleri için kamu kantinlerinde, şehir tarafından finanse edilen tüm okullarda tanıtılan vejeteryan mutfağı ve şehir genelinde vejetaryen yemek alternatiflerinin ("vejeteryan" dağıtımı yoluyla) teşvik edildiği bir gün olan Donderdag Veggiedag'ı destekliyor. sokak haritaları”). Bu çaba, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün dünya sera gazı emisyonlarının kabaca beşte birini oluşturduğunu belirlediği et üretiminin olumsuz çevresel sonuçlarının gerçekleşmesiyle bağlantılıdır.
Ghent, dünyada kişi başına en fazla vejetaryen restorana sahiptir.
FESTİVALLER
Gentse Feesten, Flanders Expo'da I Love Techno, “10 Days Off” müzik festivali, Uluslararası Ghent Film Festivali (World Soundtrack Awards dahil) ve Gent Festival van Vlaanderen bu şehirde (nl) düzenleniyor. Ayrıca, her beş yılda bir Ghent'teki Flanders Expo'da çok sayıda turist çeken devasa bir botanik gösterisi (Gentse Floralin) düzenleniyor.
2008 yılında Flanders Festivali 50. yılını kutladı. OdeGand City kutlamaları ile Eylül ayının ikinci Cumartesi günü Ghent'te başlıyor. 50 uluslararası sanatçının performans gösterdiği tarihi şehir içi çeşitli yerlerde 250 performans var. Benzer etkinlikler Flanders Festivali'nin bir parçası olarak diğer büyük Flaman şehirlerinde de düzenleniyor (Anvers ile Laus Polyphoniae; Bruges ile MAfestival; Brüksel ile KlaraFestival; Limburg ile Basilica, Mechelen ve Brabant ile Novecento ve Transit).
DOĞA
Kentin geniş parkları da turistik yerler olarak adlandırılabilir. Ghent, özellikle bir doğa koruma alanına (Bourgoyen-Ossemeersen, 230 hektar) ve bir eğlence parkına (Blaarmeersen, 87 hektar) sahiptir.
