เสาร์เมษายน 27, 2024
คู่มือการเดินทางตุรกี - ผู้ช่วย Travel S

ตุรกี

คู่มือการเดินทาง

ตุรกี (ตุรกี: Türkiye) เป็นประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนที่ตั้งอยู่ในพื้นที่อนาโตเลียของเอเชียตะวันตก โดยมีส่วนเล็กๆ ในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ช่องแคบตุรกีแยกจากเอเชีย (ช่องแคบบอสฟอรัส ทะเลมาร์มารา และดาร์ดาแนลส์) ตุรกีตั้งอยู่ทางทิศเหนือติดกับทะเลดำ ทางตะวันตกติดกับทะเลอีเจียน และทางตะวันตกเฉียงใต้ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีอาณาเขตทางตะวันตกติดบัลแกเรียและกรีซ ทางตะวันออกเฉียงเหนือติดอาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน และจอร์เจีย และทางตะวันออกเฉียงใต้ติดซีเรีย อิรัก และอิหร่าน ในขณะที่ประเทศส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเอเชีย แต่ชาวตุรกีส่วนใหญ่เชื่อว่าตนเองเป็นชาวยุโรป

ตุรกีมีตัวเลือกจุดหมายปลายทางมากมายสำหรับนักเดินทาง: ตั้งแต่เส้นขอบฟ้าที่เต็มไปด้วยโดมและหอคอยของอิสตันบูลไปจนถึงซากปรักหักพังของโรมันตามแนวชายฝั่งตะวันตกและทางใต้ จากแนวชายฝั่งที่เว้าแหว่งอย่างหนักของ Lycia ที่มีฉากหลังเป็นภูเขา ไปจนถึงชายหาดที่กว้างใหญ่และมีแสงแดดของ Pamphylia ไปจนถึงความหนาวเย็นทางทิศตะวันออกและ ภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ตั้งแต่ "ปาร์ตี้โฟม" ที่บ้าคลั่งของโบดรัมไปจนถึงเมืองที่มีกลิ่นอายของตะวันออกกลาง

การท่องเที่ยวในตุรกีเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา และเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจ ในปี 2013 มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาตุรกี 37.8 ล้านคน ทำให้ตุรกีเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมอันดับ 6 ของโลก โดยทำรายได้ให้กับตุรกี 27.9 พันล้านดอลลาร์ ในปี 2012 นักท่องเที่ยว 15% มาจากเยอรมนี 11% จากรัสเซีย 8% จากสหราชอาณาจักร 5% จากบัลแกเรีย 4% จากจอร์เจีย เนเธอร์แลนด์และอิหร่าน 3% จากฝรั่งเศส 2% จากสหรัฐอเมริกาและ ซีเรีย และ 40% จากประเทศอื่นๆ

ในตุรกี คุณจะพบแหล่งมรดกโลก 13 แห่งของ UNESCO

ตุรกีเป็นที่ตั้งของสองในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลกโบราณ: สุสานของ Halicarnassus และ Temple of Artemis ในเมือง Ephesus

เที่ยวบิน & โรงแรม
ค้นหาและเปรียบเทียบ

เราเปรียบเทียบราคาห้องพักจากบริการจองโรงแรมต่างๆ กว่า 120 บริการ (รวมถึง Booking.com, Agoda, Hotel.com และอื่นๆ) ช่วยให้คุณเลือกข้อเสนอที่เหมาะสมที่สุดซึ่งไม่ได้ระบุไว้ในแต่ละบริการแยกกัน

100% ราคาที่ดีที่สุด

ราคาสำหรับหนึ่งห้องและห้องเดียวกันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเว็บไซต์ที่คุณใช้ การเปรียบเทียบราคาช่วยให้สามารถค้นหาข้อเสนอที่ดีที่สุดได้ นอกจากนี้ บางครั้งห้องเดียวกันอาจมีสถานะห้องว่างที่แตกต่างกันในระบบอื่น

ไม่มีค่าใช้จ่าย & ไม่มีค่าธรรมเนียม

เราไม่เรียกเก็บค่าคอมมิชชั่นหรือค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมจากลูกค้าของเรา และเราร่วมมือกับบริษัทที่ได้รับการพิสูจน์และเชื่อถือได้เท่านั้น

การให้คะแนนและบทวิจารณ์

เราใช้ TrustYou™ ซึ่งเป็นระบบวิเคราะห์ความหมายที่ชาญฉลาด เพื่อรวบรวมรีวิวจากบริการจองมากมาย (รวมถึง Booking.com, Agoda, Hotel.com และอื่นๆ) และคำนวณคะแนนตามรีวิวทั้งหมดที่มีทางออนไลน์

ส่วนลดและข้อเสนอ

เราค้นหาจุดหมายปลายทางผ่านฐานข้อมูลบริการจองขนาดใหญ่ ด้วยวิธีนี้เราจะพบส่วนลดที่ดีที่สุดและเสนอให้คุณ

ตุรกี - บัตรข้อมูล

ประชากร

84,680,273

เงินตรา

ลีราตุรกี (₺) (TRY)

เขตเวลา

UTC+3 (ททท.)

พื้นที่

783,356 km2 (302,455 ตารางไมล์)

รหัสการโทร

+90

ภาษาทางการ

ตุรกี

ตุรกี | บทนำ

ภูมิศาสตร์ของตุรกี

มวลที่ดินของตุรกีกว่า 750,000 ตารางกิโลเมตรนั้นใหญ่กว่ารัฐเท็กซัสเล็กน้อยและมีขนาดใหญ่กว่าสหราชอาณาจักรสามเท่า อย่างไรก็ตาม ในแง่ของความหลากหลายภูมิประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของความหลากหลายของพืช ตุรกีมีลักษณะของทวีปเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่น ตุรกีเป็นที่อยู่ของพืชประมาณ 10,000 สายพันธุ์ (เทียบกับประมาณ 13,000 ในยุโรปทั้งหมด) ซึ่งหนึ่งในสามเป็นพืชเฉพาะถิ่น

อันที่จริง มีพันธุ์พืชในจังหวัดอิสตันบูล (2,000) มากกว่าในสหราชอาณาจักรทั้งหมด มรดกทางโบราณคดีอันอุดมสมบูรณ์ของตุรกีเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย แต่ประเทศนี้ยังมีระบบนิเวศที่มีคุณค่าเท่าเทียมกันอีกมากมาย เช่น ที่ลุ่ม ที่ราบลุ่ม ทุ่งหญ้า และที่ราบชายฝั่ง ตุรกีมีป่าจำนวนมาก (ประมาณหนึ่งในสี่ของประเทศ) แต่ที่สำคัญกว่านั้น ประมาณครึ่งหนึ่งของประเทศเป็นภูมิประเทศกึ่งธรรมชาติที่มนุษย์ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง

อากาศและสภาพอากาศในตุรกี

ภูมิอากาศในตุรกีมีความหลากหลายมาก ขึ้นอยู่กับภูมิประเทศและละติจูดที่แตกต่างกัน

พื้นที่ชายฝั่งทะเลของทะเลอีเจียนและเมดิเตอร์เรเนียนมีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนโดยทั่วไป ในฤดูร้อนที่มีแดดจัดและร้อนจัด (พฤษภาคม-ตุลาคม) ฝนแทบไม่มีเลย ฤดูหนาวในภูมิภาคเหล่านี้มีอากาศอบอุ่นค่อนข้างเย็นและมีฝนตกชุก และบริเวณชายฝั่งทะเลมีหิมะตกน้อยมาก ยกเว้นบริเวณภูเขาซึ่งสูงกว่า 2000 เมตร ซึ่งมีหิมะตกมากและมักเข้าถึงไม่ได้ อุณหภูมิของน้ำในทะเลอีเจียนและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจะอบอุ่นในฤดูร้อนที่ยาวนาน (พฤษภาคมถึงตุลาคม) ซึ่งเป็นฤดูอาบน้ำ และจะผันผวนระหว่าง 23 °ถึง 28 ° C

ภูมิภาครอบๆ ทะเลมาร์มารา รวมทั้งอิสตันบูล มีภูมิอากาศแบบเปลี่ยนผ่านระหว่างภูมิอากาศแบบมหาสมุทรและแบบกึ่งเมดิเตอร์เรเนียน แต่ฝนจะตกถึงแม้จะไม่มากในฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นมาก (เนื่องจากฝนตกมักจะใช้เวลา 15-30 นาที ) . ฤดูหนาวจะหนาวกว่าทางฝั่งตะวันตกและทางใต้ หิมะพบได้ทั่วไปตามชายฝั่ง แต่จะอยู่ได้ไม่นานและจำกัดอยู่เพียงไม่กี่วันในฤดูหนาว อุณหภูมิของน้ำในทะเลมาร์มารานั้นเย็นกว่าในทะเลอีเจียนและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่นกัน แม้ว่าอุณหภูมิของน้ำในฤดูร้อน (มิถุนายน กรกฎาคม และสิงหาคม) จะสูงถึงระหว่าง 20 °ถึง 24 ° C และฤดูอาบน้ำจะ จำกัด เฉพาะฤดูร้อนนี้ เดือน

ภูมิภาคทะเลดำซึ่งมีภูมิอากาศแบบมหาสมุทร มีปริมาณน้ำฝนสูงสุดและเป็นภูมิภาคเดียวในตุรกีที่มีปริมาณฝนตลอดทั้งปี ภาคตะวันออกของชายฝั่งนี้มีปริมาณน้ำฝนสูงสุดในประเทศ โดยมีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ย 2,500 มม. ต่อปี ในฤดูร้อนอากาศจะอบอุ่นและชื้น ในขณะที่ในฤดูหนาวอากาศจะเย็นและชื้น หิมะพบได้ทั่วไปในพื้นที่ชายฝั่งทะเล แม้ว่าจะไม่ได้อยู่บนพื้นเป็นเวลานานและจำกัดอยู่เพียงไม่กี่วันในฤดูหนาว ตามที่คาดไว้ หิมะบนภูเขาสูงมาก และมักจะผ่านไม่ได้ ในพื้นที่ที่สูงที่สุดมีธารน้ำแข็งตลอดทั้งปี อุณหภูมิของน้ำตามแนวชายฝั่งทะเลดำของตุรกีทั้งหมดนั้นเย็นและผันผวนระหว่าง 10 °ถึง 20 ° C ตลอดทั้งปีและเหมาะสำหรับการอาบน้ำในฤดูร้อนน้อยกว่าในทะเลมาร์มารา

พื้นที่ชายฝั่งทะเลส่วนใหญ่มีความชื้นสัมพัทธ์สูงเกือบตลอดทั้งปี ซึ่งทำให้อากาศร้อนขึ้นและอากาศหนาวเย็นกว่าที่เป็นจริง

ในพื้นที่ภายในประเทศ เช่น อังการา ฤดูร้อนมักจะร้อน (แม้ว่าตอนกลางคืนจะอากาศเย็นกว่า และคุณจะไม่สบายเมื่ออยู่กลางแจ้งโดยสวมเสื้อยืดสีบางๆ) และฤดูหนาวก็อาจหนาวและมีหิมะตก ยิ่งเมืองไปทางตะวันออก ยิ่งฤดูหนาวยิ่งหนาวและหิมะยิ่งตกหนัก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (รอบเมืองเอร์ซูรุมและเมืองการ์ส) เป็นภูมิภาคทางบกเพียงแห่งเดียวที่มีฤดูร้อนที่เย็นสบายและมีฝนตกชุก

ภาคตะวันออกเฉียงใต้ใกล้ชายแดนซีเรียมีภูมิอากาศแบบทะเลทราย อุณหภูมิในฤดูร้อนมักจะมากกว่า 40 ° C และฝนไม่ตก มีหิมะตกเป็นครั้งคราวในฤดูหนาว

วัฒนธรรมในตุรกี

ด้วยความเสี่ยงที่จะฟังดูเหมือนความคิดโบราณจากโบรชัวร์ท่องเที่ยว ตุรกีเป็นส่วนผสมที่แปลกระหว่างตะวันตกและตะวันออก - คุณสามารถสาบานได้ว่าคุณอยู่ในประเทศบอลข่านหรือกรีซ หากคุณอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือและตะวันตกของประเทศ ( เว้นแต่โบสถ์สไตล์ไบแซนไทน์จะถูกแทนที่ด้วยสุเหร่าสไตล์ไบแซนไทน์) ซึ่งอันที่จริงมีผู้คนอาศัยอยู่บางส่วนจากคาบสมุทรบอลข่านซึ่งอพยพเข้ามาในช่วงความวุ่นวายก่อน ระหว่าง และหลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ในขณะที่พื้นที่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ ประเทศมีความแตกต่างทางวัฒนธรรมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยกับเพื่อนบ้านทางใต้และตะวันออกของตุรกี ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศมีการเพิ่มอิทธิพลจากคอเคซัส พูดง่าย ๆ ว่าตุรกีเป็นประเทศตะวันออกที่ตะวันออกที่สุดในบรรดาชาติตะวันตกทั้งหมด หรือขึ้นอยู่กับมุมมองของคุณ ประเทศตะวันตกที่สุดในบรรดาประเทศทางตะวันออกทั้งหมด

บางทีความธรรมดาอย่างหนึ่งทั่วประเทศก็คือศาสนาอิสลาม ซึ่งเป็นความเชื่อของประชากรส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม การตีความความเชื่อนี้แตกต่างกันอย่างมากทั่วประเทศ: ผู้คนจำนวนมากในตะวันตกเฉียงเหนือและชายฝั่งตะวันตกค่อนข้างเสรีเมื่อพูดถึงศาสนา ในขณะที่ผู้คนในสเตปป์ตอนกลางค่อนข้างอนุรักษ์นิยมมากกว่า ส่วนที่เหลือของประเทศอยู่ในระหว่างนั้น โดยบริเวณชายฝั่งทะเลค่อนข้างเสรี ในขณะที่พื้นที่ภายในประเทศมีแนวโน้มที่จะค่อนข้างอนุรักษ์นิยม ชนกลุ่มน้อยทางศาสนาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศคือ Alevis ซึ่งคิดเป็น 20% ของประชากรและเป็นตัวแทนของรูปแบบของศาสนาอิสลามที่ใกล้ชิดกับศาสนาอิสลามของ Shia และมีพิธีกรรมที่ยืมมาจากพิธีกรรมเกี่ยวกับหมอผีของชาวเติร์กโบราณ ชนกลุ่มน้อยทางศาสนาอื่น ๆ - กรีกออร์โธดอกซ์, อัครสาวกอาร์เมเนีย, ชาวยิว, ซีเรียตะวันออกออร์โธดอกซ์และนิกายโรมันคาทอลิกซึ่งภายหลังได้ตั้งรกรากในตุรกีส่วนใหญ่ในช่วง 500 ปีที่ผ่านมาอพยพมาจากดินแดนยุโรปตะวันตก - เคยมีอยู่มากมาย ประเทศ แต่วันนี้ส่วนใหญ่ถูกกักขังอยู่ในเมืองใหญ่ ๆ ของอิสตันบูลและอิซเมียร์หรือบางส่วนของอนาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้ในกรณีของ Syriac Oriental Orthodox แม้จะส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิมส่วนใหญ่ ตุรกียังคงเป็นประเทศฆราวาสอย่างเป็นทางการ โดยไม่มีการประกาศศาสนาประจำชาติ

ประชากรของตุรกี

ตามระบบการลงทะเบียนประชากรตามที่อยู่ ตุรกีมีประชากร 74.7 ล้านคนในปี 2011 โดยเกือบสามในสี่อาศัยอยู่ในเมือง ประมาณการสำหรับปี 2011 ระบุว่าจำนวนประชากรเพิ่มขึ้น 1.35% ในแต่ละปี ความหนาแน่นเฉลี่ยของประชากรในตุรกีคือ 97 คนต่อตารางกิโลเมตร กลุ่มอายุ 15-64 ปีมีสัดส่วน 67.4% ของประชากรทั้งหมด กลุ่มอายุ 0-14 ปี 25.3% และคนอายุ 65 ปีขึ้นไป 7.3 เปอร์เซ็นต์ ในปี ค.ศ. 1927 เมื่อทำสำมะโนอย่างเป็นทางการครั้งแรกในสาธารณรัฐตุรกี มีประชากร 13.6 ล้านคน เมืองที่ใหญ่ที่สุดในตุรกี อิสตันบูลยังเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในยุโรปและเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสามของยุโรปในแง่ของขนาด

มาตรา 66 ของรัฐธรรมนูญตุรกีให้คำจำกัดความคำว่า 'เติร์ก' ว่าเป็น 'บุคคลใดก็ตามที่เชื่อมโยงกับรัฐตุรกีโดยพันธะแห่งสัญชาติ'; ดังนั้น การใช้คำว่า 'เติร์ก' อย่างถูกกฎหมายในฐานะพลเมืองของตุรกีจึงแตกต่างจากคำจำกัดความทางชาติพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ประชากรตุรกีส่วนใหญ่มาจากตุรกี ประมาณ 70-75% ไม่มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับองค์ประกอบทางชาติพันธุ์ของประชากร เนื่องจากตัวเลขสำมะโนของตุรกีไม่ได้รวมสถิติเกี่ยวกับชาติพันธุ์ ที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในสนธิสัญญาโลซานคือกลุ่มชนกลุ่มน้อยที่ "ไม่ใช่มุสลิม" 3 กลุ่มของชาวอาร์เมเนีย กรีก และยิว ชาวเคิร์ดซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่แตกต่างกันเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่ไม่ใช่ชาวตุรกีที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็นประมาณ 18-25% ของประชากรทั้งหมด ชาวเคิร์ดกระจุกตัวอยู่ทางตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศในภูมิภาคนี้หรือที่เรียกว่าเคิร์ดดิสถานของตุรกี

ชาวเคิร์ดเป็นชนกลุ่มใหญ่ในจังหวัด Tunceli, Bingöl, Muş, Iğdır, Elâzığ, Ağrı, Batman, Şırnak, Bitlis, Van, Mardin, Siirt และ Hakkari ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัด Şanlıurfa (47%) และชนกลุ่มน้อยจำนวนมาก ในจังหวัดคาร์ส (20%) นอกจากนี้ เนื่องจากการอพยพภายใน ทำให้มีชุมชนชาวเคิร์ดในเมืองใหญ่ๆ ในภาคกลางและตะวันตกของตุรกี โดยเฉพาะในอิสตันบูลซึ่งมีชาวเคิร์ดอาศัยอยู่ประมาณ 3 ล้านคน ซึ่งทำให้เมืองอิสตันบูลเป็นหนึ่งในเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในโลก . ชนกลุ่มน้อยอื่นที่ไม่ใช่ชาวเคิร์ดมีสัดส่วนประมาณ 7-12% ของประชากร ชนกลุ่มน้อยนอกเหนือจาก 3 ชนกลุ่มน้อยที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการไม่มีสิทธิของชนกลุ่มน้อย คำว่า "ชนกลุ่มน้อย" ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงในตุรกี แม้ว่ารัฐบาลตุรกีมักถูกวิพากษ์วิจารณ์บ่อยครั้งเนื่องจากการปฏิบัติต่อชนกลุ่มน้อย แม้ว่าชนกลุ่มน้อยจะไม่ได้รับการยอมรับ แต่บริษัทวิทยุและโทรทัศน์ของตุรกี (TRT) ที่ดำเนินการโดยรัฐได้ออกอากาศรายการโทรทัศน์และวิทยุในภาษาชนกลุ่มน้อย นอกจากนี้ บางชั้นเรียนในภาษาชนกลุ่มน้อยอาจได้รับการคัดเลือกในโรงเรียนประถมศึกษา

ประมาณ 2.5% ของประชากรเป็นแรงงานข้ามชาติ จำนวนผู้ลี้ภัยมากที่สุดในโลกตั้งอยู่ในตุรกี รวมถึงผู้ลี้ภัย 2.2 ล้านคนจากซีเรีย (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2015)

ศาสนาในตุรกี

ในฐานะรัฐฆราวาสที่ไม่มีศาสนาประจำชาติอย่างเป็นทางการ รัฐธรรมนูญของตุรกีรับประกันเสรีภาพในการนับถือศาสนาและมโนธรรม บทบาทของศาสนาเป็นที่ถกเถียงกันมานานหลายปีตั้งแต่ก่อตั้งพรรคอิสลามิสต์ เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่การสวมฮิญาบถูกห้ามในโรงเรียนและในที่ทำการของรัฐบาล เพราะถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของอิสลามทางการเมือง อย่างไรก็ตาม การห้ามดังกล่าวถูกยกเลิกในมหาวิทยาลัยต่างๆ ในปี 2011 อาคารราชการในปี 2013 และโรงเรียนในปี 2014 รัฐบาลของ Recep Tayyip Erdoğan และพรรคยุติธรรมและการพัฒนา (AKP) ดำเนินโครงการทางการเมืองที่ชัดเจนของการทำให้การศึกษาเป็นอิสลามเพื่อเลี้ยงดู “รุ่นที่เคร่งศาสนา ” ต่อต้านฝ่ายค้านฆราวาสส่งผลให้สูญเสียงานและโรงเรียนสำหรับพลเมืองนอกศาสนาของตุรกีจำนวนมาก

ศาสนาอิสลาม

ศาสนาที่โดดเด่นในตุรกีคือศาสนาอิสลาม โดยมีประชากร 99.8% ที่ประกาศเป็นมุสลิม โดยนิกายที่ใหญ่ที่สุดคือโรงเรียน Hanafite ของสุหนี่อิสลาม มีชาวมุสลิมซูฟีด้วย ประมาณ 2% เป็นมุสลิมนอกนิกาย ผู้มีอำนาจทางศาสนาสูงสุดของศาสนาอิสลามคือผู้มีอำนาจทางศาสนา (ตุรกี: Diyanet İşleri Başkanlığı) รับผิดชอบในการตีความกฎหมายของโรงเรียน Hanafi และควบคุมการดำเนินงานของมัสยิดที่จดทะเบียน 80,000 แห่ง และการจ้างงานของอิหม่ามในท้องถิ่นและระดับจังหวัด บางคนยังบ่น (ดูข้อความอ้างอิง) ว่าภายใต้รัฐบาลอิสลามิสต์ของพรรคยุติธรรมและการพัฒนา (AKP) และ Recep Tayyip Erdoğan ซึ่งเคยเป็นบทบาทของ Diyanet ในการคงไว้ซึ่งการควบคุมขอบเขตทางศาสนาของศาสนาอิสลามในตุรกี “ส่วนใหญ่ กลับกัน” Diyanet ซึ่งขณะนี้ขยายออกไปเป็นส่วนใหญ่ ส่งเสริมศาสนาอิสลามแบบอนุรักษ์นิยม (ซุนนี ฮานาฟิตี) บางประเภทในตุรกีโดยออกฟัตวาที่ห้ามกิจกรรมต่างๆ เช่น “ให้อาหารสุนัขที่บ้าน ฉลองปีใหม่ตะวันตก ลอตเตอรีและรอยสัก” และโครงการในต่างประเทศ “อิสลามตุรกี” ”

นักวิชาการประเมินประชากรอาเลวิสไว้ที่ระหว่าง 15 ถึง 20 ล้านคน ในขณะที่สหพันธ์อเลวิส – เบกตาชี – กล่าวว่ามีประมาณ 25 ล้านคน ภายใต้รัฐบาลอิสลามนิสต์สุหนี่ของพรรคยุติธรรมและการพัฒนา (AKP) และเรเซป ทายยิป ​​แอร์โดกัน การเลือกปฏิบัติและการประหัตประหารที่เพิ่มขึ้น ชนกลุ่มน้อย Alevi เริ่มต้นขึ้น

ตามโครงการ WIN-Gallup International ว่าด้วยดัชนีศาสนาและอเทวนิยมโลก ตุรกีเป็นประเทศที่มีชาวมุสลิมนอกศาสนามากที่สุดในโลกอิสลาม โดยคิดเป็น 73% ของประชากรมุสลิม จากการศึกษาเชิงลึกโดย PEW Global มีเพียง 15% ของชาวมุสลิมในตุรกีที่กล่าวอย่างน้อยหนึ่งในห้าละหมาดที่บ้านหรือในมัสยิด ในขณะที่รายงานของ PEW อีกฉบับระบุว่ามีเพียง 7-13% ของชาวเติร์กที่เชื่อว่าศาสนาควร อิทธิพลโดยตรงหรือโดยอ้อมต่อกฎหมาย

ศาสนาคริสต์

เปอร์เซ็นต์ของคริสเตียนในตุรกีเพิ่มขึ้นจาก 19% (หรือบางทีอาจถึง 25% ของประชากร 16 ล้านคน) ในปี 1914 เป็น 7% ในปี 1927 อันเป็นผลมาจากเหตุการณ์ที่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อโครงสร้างประชากรของประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย การแลกเปลี่ยนประชากรระหว่างกรีซและตุรกี กับการอพยพของชาวคริสต์ ซึ่งจริงๆ แล้วเริ่มต้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และต่อเนื่องในช่วงไตรมาสแรกของศตวรรษที่ 20 ภาษีทรัพย์สินสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมในปี 1942 การอพยพของชาวยิวตุรกีบางคนไปยังอิสราเอลหลังปี 1948 และความขัดแย้งในไซปรัสที่กำลังดำเนินอยู่ซึ่งทำลายความสัมพันธ์ระหว่างชาวเติร์กและชาวกรีก (สิ้นสุดที่การสังหารหมู่ในอิสตันบูลซึ่งเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 6-7 กันยายน พ.ศ. 1955) เป็นต้น เหตุการณ์สำคัญที่ส่งผลให้ชุมชนที่ไม่ใช่มุสลิมในตุรกีลดลง

ทุกวันนี้ จำนวนผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายต่างๆ มีมากกว่า 120,000 คน ซึ่งคิดเป็นน้อยกว่า 0.2% ของประชากรตุรกี รวมทั้งออร์ทอดอกซ์ตะวันออกประมาณ 80,000 คน นิกายโรมันคาธอลิกประมาณ 35,000 คน ชาวกรีกประมาณ 18,000 คนจากเมืองอันติโอก ประมาณ 5,000 คนในกรีกออร์โธดอกซ์ โปรเตสแตนต์จำนวนน้อย ปัจจุบันมีโบสถ์ 236 แห่งที่เปิดให้บูชาในตุรกี โบสถ์อีสเทิร์นออร์โธดอกซ์ตั้งอยู่ในอิสตันบูลตั้งแต่ศตวรรษที่ 4

ศาสนายิว

มีชาวยิวประมาณ 26,000 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวเซฮาร์ด ชุมชนชาวยิวมีอยู่ทั่วเอเชียไมเนอร์ตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช รวมถึงชาวยิวในสเปนและโปรตุเกสจำนวนมากที่ถูกขับออกจากสเปนและโปรตุเกส ถูกพวกออตโตมานซึมซับในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 15 แม้จะมีการย้ายถิ่นฐานในศตวรรษที่ 20 แต่ก็ยังมีประชากรชาวยิวจำนวนน้อยในตุรกีในปัจจุบัน

อไญยนิยมและอเทวนิยม

จากผลสำรวจของ Eurobarometer ในปี 2010 ชาวเติร์ก 94% เชื่อในพระเจ้า ในขณะที่มีเพียง 1% เท่านั้นที่ไม่เชื่อในพระเจ้า สิ่งนี้บ่งชี้ว่า 5% ของประชากรไม่เชื่อเรื่องพระเจ้า และอีก 1% ที่เหลือไม่เชื่อในพระเจ้า อย่างไรก็ตาม จากการสำรวจความคิดเห็นอื่นโดย KONDA เปอร์เซ็นต์ของผู้ไม่เชื่อในพระเจ้าคือ 2.9%

โพลล่าสุดชี้ว่า 4.5 ล้านคนไม่มีศาสนาในปี 2013 ข้อมูลเดียวกันนี้บ่งชี้ว่า 85% ของผู้ไม่นับถือศาสนามีอายุต่ำกว่า 35 ปี

ภาษาในตุรกี

เท่านั้น เป็นทางการ ภาษาของตุรกีคือภาษาตุรกี ตุรกีเป็นภาษาอัลไตและญาติที่อาศัยอยู่ที่ใกล้ที่สุดคือภาษาเตอร์กอื่น ๆ ที่พูดในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้, กลางและเหนือ; และชุมชนขนาดใหญ่ในคาบสมุทรบอลข่านในระดับที่น้อยกว่า เนื่องจากภาษาตุรกีเป็นภาษาที่มีการผสมผสานกัน เจ้าของภาษาของภาษาอินโด-ยูโรเปียนจึงมักมีปัญหาในการเรียนรู้ ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1928 ภาษาตุรกีถูกเขียนด้วยอักษรละติน (หลังจากใช้อักษรอารบิกมาหลายศตวรรษ ซึ่งสามารถเห็นได้ในตำราและเอกสารทางประวัติศาสตร์มากมาย) โดยมีการเพิ่ม ç/Ç, Ş/Ğ, ı , İ, ö/Ö, ş/Ş และ ü/Ü และด้วยการยกเว้นของ Q, W และ X

เคิร์ดยังพูดประมาณ 7-10% ของประชากร มีภาษาอื่นๆ อีกหลายภาษา เช่น Laz ทางตะวันออกเฉียงเหนือ (พูดในจอร์เจียที่อยู่ใกล้เคียงด้วย) และโดยทั่วไปแล้ว คนทั่วไปที่อาศัยอยู่ใกล้พรมแดนมักพูดภาษานี้ในอีกฝั่งหนึ่ง เช่น ภาษาอาหรับทางตะวันออกเฉียงใต้

ต้องขอบคุณการย้ายถิ่น ทำให้มีอย่างน้อยหนึ่งคนในหมู่บ้านส่วนใหญ่ แม้แต่ในชนบท ซึ่งทำงานในเยอรมนีและพูดภาษาเยอรมันได้ เช่นเดียวกับภาษายุโรปตะวันตกอื่นๆ เช่น ดัตช์ (มักเรียกผิดว่า “เฟลมิช”) หรือภาษาฝรั่งเศส ด้วยการย้ายถิ่นฐานล่าสุดจากคาบสมุทรบอลข่าน การพบปะกับเจ้าของภาษาเซอร์โบ-โครเอเชีย บัลแกเรีย และอัลเบเนีย โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ทางตะวันตกของตุรกีก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่อย่าพึ่งเชื่อ ภาษาอังกฤษกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่คนรุ่นใหม่ “มหาวิทยาลัย” ที่ฝึกฝนนักเรียนเพื่อประกอบอาชีพด้านการท่องเที่ยวกำลังผลิตคนหนุ่มสาวหลายพันคนที่กระตือรือร้นที่จะนำความรู้เกี่ยวกับนักท่องเที่ยวไปปฏิบัติ โดยมีระดับความสำเร็จที่แตกต่างกันออกไป มหาวิทยาลัยภาษาผลิตนักเรียนที่ทุกวันนี้ค่อนข้างดีในภาษาที่เลือก

อินเทอร์เน็ตและการสื่อสารในตุรกี

หมุน 112 สำหรับ รถพยาบาลที่จะมาถึงได้ทุกที่จากโทรศัพท์เครื่องใดก็ได้ฟรี กรณีเกิดไฟไหม้ ให้กด 110; สำหรับตำรวจ กด 155. อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ชนบทไม่มีความคุ้มครองของตำรวจ ดังนั้นให้โทร 156 สำหรับกรมทหารซึ่งเป็นหน่วยทหารเพื่อความมั่นคงในชนบท หมายเลขเหล่านี้ฟรีและสามารถโทรออกจากตู้โทรศัพท์โดยไม่ต้องใส่การ์ดโทรศัพท์หรือจากโทรศัพท์เครื่องใดก็ได้ รวมทั้งโทรศัพท์มือถือ

เบอร์โทรศัพท์

แม้ว่าจะไม่แพร่หลายอย่างที่เคยเป็น แต่อาจเป็นเพราะการใช้อย่างแพร่หลายของ โทรศัพท์มือถือ ซึ่งใช้กันเกือบทั้งประเทศ โทรศัพท์สาธารณะสามารถ ยังคงพบอยู่บริเวณด้านข้างของจตุรัสกลางและถนนสายหลักในเมืองและใกล้ที่ทำการไปรษณีย์ (ปตท.)โดยเฉพาะบนผนังด้านนอก ด้วยการเลิกใช้บัตรแม่เหล็กแบบเก่า, ขณะนี้โทรศัพท์สาธารณะใช้งานได้กับ สมาร์ทการ์ดโทรคมนาคม ซึ่งก็คือ มีจำหน่าย 30, 60 หรือ 120 ชิ้น และสามารถซื้อได้ที่ที่ทำการไปรษณีย์ แผงขายหนังสือพิมพ์ และร้านยาสูบ (แต่คุณสามารถโทรไปยังหมายเลขฉุกเฉินจากโทรศัพท์เหล่านี้ได้โดยไม่ต้องใช้บัตรหรืออย่างอื่น) คุณยังสามารถใช้บัตรเครดิตของคุณบนโทรศัพท์เหล่านี้ได้ แม้ว่าจะใช้งานไม่ได้ในทันที โทรศัพท์คีออสก์ทั้งหมดมีคำแนะนำและเมนูเป็นภาษาตุรกีและอังกฤษ และยังมีอีกมากในภาษาเยอรมันและฝรั่งเศส

ซุ้มและร้านค้าบางแห่งมีโทรศัพท์ซึ่งคุณสามารถชำระเงินสดหลังการโทรได้ หากต้องการค้นหาให้มองหาป้าย โทรศัพท์kontürlü อย่างไรก็ตาม โทรศัพท์เหล่านี้มีราคาแพงกว่าโทรศัพท์ที่จำหน่ายในตู้

คาดว่าประมาณ 98% ของประชากรตุรกีอาศัยอยู่ในพื้นที่ครอบคลุมของสาม ตุรกี ผู้ให้บริการมือถือ ผู้ให้บริการสายงานในประเทศส่วนใหญ่มีข้อตกลงการโรมมิ่งกับบริษัทเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งแห่ง

ซิมการ์ดโทรศัพท์มือถือแบบเติมเงินสามารถซื้อได้ในราคาประมาณ TRY 20-50 สามารถซื้อได้ที่สนามบินหรือที่ร้านค้าหลายแห่งในอิสตันบูลและเมืองใหญ่อื่นๆ Vodaphone เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์

นี่คือรายการสั้น ๆ ของ รหัสโทรศัพท์สำหรับ เมืองสำคัญบางแห่งและเมืองที่มีความสำคัญด้านการท่องเที่ยว:

  • 212 – ยุโรป ด้านข้างของ อิสตันบูล
  • 216 – ชาวเอเชีย ด้านข้างของ อิสตันบูล และหมู่เกาะปริ๊นซ์
  • 224-เบอร์ซาและ Uludağ
  • 232-อิซเมียร์, และเชสเม
  • 242-อันตัลยา, Alanya, Kemer และ Kaş
  • 252-มูกลา, โบดรัม, มาร์มารีส และเฟทิเย
  • 256-Aydinและคูซาดาซี
  • 258-เดนิซลี, และปามุคคาเล่
  • 286-ชานัคคาเล่, และ Gallipoli
  • 312-อังการา
  • 332-คอนยา
  • 384-เนฟเชฮีร์ และคัปปาโดเกียเกือบทั้งหมด 382 ตามรหัสพื้นที่)

หมุน ก่อนรหัสพื้นที่โทรศัพท์สำหรับการโทรทางไกล

ตัวเลขที่ขึ้นต้นด้วย 0800 ไม่มีค่าใช้จ่ายในขณะที่ขึ้นต้นด้วย 0900 เป็นบริการที่มีอัตราภาษีสูง ตัวเลข 7 หลักที่ขึ้นต้นด้วย 444 (ส่วนใหญ่ใช้โดยธุรกิจ) จะถูกเรียกเก็บเงินเป็นค่าโทรในพื้นที่ ไม่ว่าจะโทรไปที่ไหนในตุรกี

หมุน 00 ก่อน รหัสประเทศสำหรับการโทรระหว่างประเทศจากตุรกี สำหรับการโทรไปตุรกี รหัสประเทศระหว่างประเทศต้องนำหน้ารหัสพื้นที่และหมายเลขคือ 90.

โพสต์

ที่ทำการไปรษณีย์สามารถ รับรู้ได้จากสีเหลืองและสีดำ ป้าย ปตท. ควรนำจดหมายและการ์ดไปที่ที่ทำการไปรษณีย์ เนื่องจากตู้ไปรษณีย์หายาก (และไม่มีการรับประกันว่าจะว่างเปล่าแม้ว่าคุณจะพบเห็นก็ตาม) อย่างไรก็ตาม ที่ทำการไปรษณีย์ตุรกี (ปตท.) พิมพ์แสตมป์ที่ดีมาก ค่าไปรษณีย์ สำหรับบัตรและจดหมายคือ TRY 0.80 สำหรับไปรษณีย์ในประเทศและ TRY 1.10 (ประมาณ €0.55) สำหรับไปรษณีย์ระหว่างประเทศไปยังประเทศส่วนใหญ่ แม้ว่าอาจจะสูงกว่าเล็กน้อย (สูงสุด TRY 1.35) สำหรับประเทศที่อยู่ห่างไกลออกไป เว็บไซต์ ปตท. สำหรับอัตราปัจจุบัน. ที่ทำการไปรษณีย์หลักเมืองเปิดตั้งแต่ 8.30 น. ถึง 8.30 น. ที่ทำการไปรษณีย์ในเมืองและที่ทำการไปรษณีย์เมืองเล็กมักจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8.30 น. ถึง 5.30 น.

จดหมายจาก ที่ทำการไปรษณีย์/ทั่วไป บริการจัดส่งควรส่งไปยังที่อยู่ในรูปแบบ : ชื่อเต็มอย่างเป็นทางการของผู้รับ (เนื่องจากผู้รับจะถูกขอบัตรประจำตัวประชาชน หนังสือเดินทาง หรือเอกสารอื่น ๆ ที่พิสูจน์ว่าตนเป็นผู้รับที่ถูกต้อง) + ที่ทำการไปรษณีย์ + ชื่อย่าน/เขต ถ้ามีที่ทำการไปรษณีย์หลายแห่งในเมืองหรือชื่อเมืองที่ทำการไปรษณีย์ตั้งอยู่ + รหัสไปรษณีย์ (หากทราบไม่บังคับ มักพบบริเวณทางเข้าหรือผนังด้านในของไปรษณีย์ ที่ทำการไปรษณีย์เอง) + ชื่อจังหวัดที่เป็นที่ตั้งของที่ทำการไปรษณีย์ ผู้รับจะต้องชำระเงิน TRY 0.50 เมื่อได้รับสินค้า

อินเทอร์เน็ต

แม้ว่าจะไม่แพร่หลายเหมือนในทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากครัวเรือนในตุรกีมีการเชื่อมต่อ DSL มากขึ้นเรื่อยๆ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ or cybercafes ยังคงมีอยู่ในจำนวนที่เหมาะสมในเมืองและหมู่บ้าน อันที่จริงทุกเมืองใหญ่มีอย่างน้อยหนึ่งเมือง ทั้งหมดมีการเชื่อมต่อ DSL ที่ดีและราคาของการเชื่อมต่ออยู่ที่ประมาณ TRY 1.50/ชั่วโมง อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ส่วนใหญ่ (ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด) ก็มีเครื่องเขียนซีดีให้บริการโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม ฟรี ไร้สาย มีการเชื่อมต่อในสนามบิน โรงแรม และร้านอาหาร/คาเฟ่บางแห่ง (โดยเฉพาะในเมืองใหญ่) บางเว็บไซต์ถูกบล็อกโดยคำสั่งศาล แม้ว่าร้านอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่จะเลี่ยงการบล็อกเหล่านี้ด้วยการหลอกลวงการตั้งค่าพร็อกซี

ข้อมูลเกี่ยวกับบริการโทรคมนาคมสามารถดูได้จากเว็บไซต์ต่อไปนี้: TTNET, DSL Internet Service Provider [www] Turkcell ผู้ให้บริการมือถือรายใหญ่ที่สุดยังให้บริการอินเทอร์เน็ต 3G อีกด้วย [wwwVodafone ผู้ให้บริการมือถือยังให้บริการอินเทอร์เน็ต 3G [www] Avea ผู้ให้บริการมือถือยังให้บริการอินเทอร์เน็ต 3G [www].

ไวไฟ

โรงแรม: แต่ละโรงแรมมี wifi ของตัวเอง โรงแรมบางแห่งมีปัญหากับการกำหนดค่าเครือข่ายหรือการเชื่อมต่อเนื่องจากตำแหน่งในอดีต แต่อย่างน้อย คุณมี wifi ฟรีในโรงแรมของคุณ คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้รหัสผ่าน wifi เพื่อเข้าถึงอินเทอร์เน็ต

คาเฟ่:

ร้านกาแฟ บิสโตร และร้านอาหารทั้งหมดแบ่งปันอินเทอร์เน็ตกับลูกค้า แม้แต่ร้านอาหารเล็กๆ ก็สามารถเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตได้แล้ว ความเสถียรและความเร็วขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหนและอยู่ในร้านกาแฟ บิสโตร หรือร้านอาหารประเภทไหน Starbucks, Nero ฯลฯ มักจะมีการเชื่อมต่อ wifi ที่เสถียร เว้นแต่จะมีผู้คนจำนวนมาก หากคุณอยู่ในสตาร์บัคส์ เพียงเชื่อมต่ออุปกรณ์ของคุณ (SSID ต้องเป็น TTNET หรือ DorukNet และหากคุณอยู่ใน Nero DorukNet) และป้อนข้อมูลการยืนยันพื้นฐานเพื่อกรอกข้อมูล หลังจากนั้น คุณก็พร้อมแล้ว และถ้าคุณอยู่ในร้านอาหารหรือร้านกาแฟอื่น เพียงแค่ขอให้เซิร์ฟเวอร์แจ้ง SSID และรหัสผ่าน คุณก็พร้อมแล้ว

ศูนย์และพื้นที่สาธารณะ :

เทศบาลเมืองอิสตันบูลได้ประกาศเมื่อเร็วๆ นี้ว่า WiFi สาธารณะฟรีจะให้บริการในใจกลางเมืองและจัตุรัสสาธารณะส่วนใหญ่ สิ่งที่คุณต้องทำ (แน่นอนว่าหากคุณอยู่ใกล้ศูนย์เหล่านี้) ก็คือการเข้าสู่ระบบผ่านโทรศัพท์มือถือของคุณและคุณจะได้รับรหัสผ่านสำหรับการเข้าถึง

Wi-Fi ขณะเดินทาง:

คุณสามารถเช่าฮอตสปอต wifi มือถือระหว่างที่คุณอยู่ในตุรกี ทำงานบนพื้นฐานของการเชื่อมต่อ 3G ทั่วประเทศ และคุณสามารถเชื่อมต่ออุปกรณ์ได้สูงสุด 10 เครื่องพร้อมกัน อุปกรณ์พกพาเหล่านี้สามารถจองออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย บริษัทต่างประเทศหลายแห่งเช่าฮอตสปอตเคลื่อนที่ แต่โดยปกติแล้ว บริษัทท้องถิ่นสองแห่งที่ดำเนินการดังกล่าว:

– ออลเดย์ไวไฟ;

– เช่า 'n Connect ;

เศรษฐกิจของตุรกี

ตุรกีมี GDP ใหญ่เป็นอันดับที่ 17 ของโลกใน PPP และ GDP ที่ระบุอันดับที่ 18 ใหญ่ที่สุด

สหภาพศุลกากรระหว่างสหภาพยุโรปและตุรกีในปี 1995 นำไปสู่การเปิดเสรีภาษีอย่างกว้างขวาง และเป็นหนึ่งในเสาหลักของนโยบายการค้าภายนอกของตุรกี การส่งออกของตุรกีมีมูลค่า 143.5 พันล้านดอลลาร์ในปี 2011 และ 163 พันล้านดอลลาร์ในปี 2012 อย่างไรก็ตามการนำเข้าที่สูงขึ้นซึ่งมีมูลค่า 229 พันล้านดอลลาร์ในปี 2012 คุกคามดุลการค้า (คู่ค้านำเข้าหลักในปี 2012: รัสเซีย 11.3% เยอรมนี 9% จีน 9 % สหรัฐอเมริกา 6% อิตาลี 5.6%)

ตุรกีมีอุตสาหกรรมยานยนต์ที่น่าเกรงขาม ซึ่งผลิตยานยนต์มากกว่า 1.3 ล้านคันในปี 2015 รั้งอันดับที่ 14 ของโลก การส่งออกการต่อเรือของตุรกีมีมูลค่า 1.2 พันล้านดอลลาร์ในปี 2011 ตลาดส่งออกหลัก ได้แก่ มอลตา หมู่เกาะมาร์แชลล์ ปานามา และสหราชอาณาจักร อู่ต่อเรือของตุรกีมีท่าเทียบเรือลอยน้ำขนาดต่างๆ 15 แห่งและท่าเรือแห้ง Tuzla, Yalova และ İzmit ได้กลายเป็นศูนย์ต่อเรือที่มีพลวัต ในปี 2011 มีอู่ต่อเรือที่ใช้งานอยู่ 70 แห่งในตุรกี และอีก 56 แห่งอยู่ระหว่างการก่อสร้าง อู่ต่อเรือตุรกีเป็นที่รู้จักกันดีในด้านการผลิตเรือบรรทุกสารเคมีและเรือบรรทุกน้ำมันที่สูงถึง 10,000 dwt เช่นเดียวกับเรือยอทช์ขนาดใหญ่

แบรนด์ของตุรกี เช่น Beko และ Vestel เป็นหนึ่งในผู้ผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภคและเครื่องใช้ในบ้านรายใหญ่ที่สุดในยุโรป และลงทุนทรัพยากรจำนวนมากในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ในภาคส่วนเหล่านี้

ภาคส่วนสำคัญอื่นๆ ของเศรษฐกิจตุรกี ได้แก่ การธนาคาร การก่อสร้าง เครื่องใช้ไฟฟ้า อิเล็กทรอนิกส์ สิ่งทอ การกลั่นน้ำมัน ปิโตรเคมี อาหาร เหมืองแร่ เหล็ก และเครื่องจักร ในปี 2010 ภาคเกษตรกรรมคิดเป็น 9% ของ GDP ในขณะที่ภาคอุตสาหกรรมคิดเป็น 26% และภาคบริการคิดเป็น 65% ในปี 2004 คาดว่า 46% ของรายได้ที่ใช้แล้วทิ้งทั้งหมดได้รับจากประชากรที่ร่ำรวยที่สุด 20% ในขณะที่คนจนสุด 20% ได้รับเพียง 6% อัตราการจ้างงานสำหรับผู้หญิงในตุรกีอยู่ที่ 30% ในปี 2012 ซึ่งต่ำที่สุดในบรรดาประเทศ OECD

การลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI) มีมูลค่ารวม 8.3 พันล้านดอลลาร์ในปี 2012 ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 พันล้านดอลลาร์ในปี 2013 Fitch Group ได้ยกระดับอันดับความน่าเชื่อถือของตุรกีเป็นระดับการลงทุนในปี 2012 หลังจากช่องว่าง 18 ปี ตามมาด้วยการปรับอันดับความน่าเชื่อถือโดย Moody's ในเดือนพฤษภาคม 2013 เมื่อเพิ่มอันดับเครดิตพันธบัตรรัฐบาลของตุรกีเป็นระดับการลงทุนต่ำสุด Baa3 ในเดือนกันยายน 2016 Moody's ปรับลดระดับหนี้สาธารณะของตุรกีเป็นระดับการลงทุน หนี้ของธนาคารเอกชนในตุรกีอยู่ที่ 6.6 พันล้าน TL ในปี 2002 และเพิ่มขึ้นเป็น 385 พันล้าน TL ภายในสิ้นปี 2015

ข้อกำหนดในการเข้าสำหรับตุรกี

ตุรกีเป็นหนึ่งในสามประเทศในตะวันออกกลางที่ยอมรับพลเมืองอิสราเอลในประเทศของตน ดังนั้นการเข้าประเทศตุรกีจึงไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้ถือหนังสือเดินทางของอิสราเอล

พลเมืองของประเทศที่ระบุด้านล่างสามารถเข้าประเทศตุรกีได้ โดยไม่ต้องขอวีซ่า 90 วัน เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น: แอลเบเนีย อันดอร์รา อาร์เจนตินา อาเซอร์ไบจาน (30 วัน) โบลิเวีย บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา (60 วัน) บราซิล บรูไน บัลแกเรีย ชิลี โคลอมเบีย คอสตาริกา (30 วัน) สาธารณรัฐเช็ก นอร์เทิร์นไซปรัส (ตุรกี) สาธารณรัฐ), เดนมาร์ก, เอกวาดอร์, เอลซัลวาดอร์, เอสโตเนีย, ฟินแลนด์, ฝรั่งเศส, จอร์เจีย, เยอรมนี, กรีซ, กัวเตมาลา, ฮอนดูรัส, ไอซ์แลนด์, ฮ่องกง (หนังสือเดินทาง SAR), อิหร่าน, อิสราเอล, อิตาลี, ญี่ปุ่น, คาซัคสถาน (30 วัน), โคโซโว , คีร์กีซสถาน (30 วัน), ลัตเวีย (30 วัน), เลบานอน, ลิกเตนสไตน์, ลิทัวเนีย, ลักเซมเบิร์ก, มาเก๊า (30 วัน), มาซิโดเนีย, มาเลเซีย, มอลโดวา (30 วัน), โมนาโก, มองโกเลีย (30 วัน), มอนเตเนโกร, โมร็อกโก, ใหม่ นิวซีแลนด์ นิการากัว ปารากวัย เปรู โรมาเนีย รัสเซีย (60 วัน) ซานมารีโน เซอร์เบีย สิงคโปร์ สโลวีเนีย เกาหลีใต้ สวีเดน สวิตเซอร์แลนด์ ซีเรีย ทาจิกิสถาน (30 วัน) ไทย (30 วัน) ตรินิแดดและโตเบโก ตูนิเซีย เติร์กเมนิสถาน (30 วัน) ยูเครน (60 วัน) อุรุกวัย อุซเบกิสถาน (30 วัน) นครวาติกัน และเวเนซุเอลา

ชาวเยอรมันและชาวฝรั่งเศสไม่จำเป็นต้องมีวีซ่าสำหรับการเข้าพักน้อยกว่า 90 วันและสามารถเข้าประเทศได้ด้วย บัตรประจำตัวประชาชน หรือหนังสือเดินทาง/บัตรประจำตัวที่หมดอายุ เว้นแต่จะเข้าสู่จุดผ่านแดนทางบกที่ไม่อยู่ภายใต้เขตอำนาจของสภายุโรป (เช่น จากอิหร่าน อิรัก และซีเรีย)

พลเมืองของประเทศต่อไปนี้สามารถยื่นขอวีซ่าท่องเที่ยวได้ ออนไลน์ วีซ่าอิเล็กทรอนิกส์มีค่าใช้จ่ายระหว่าง USD 15 ถึง USD 60 ขึ้นอยู่กับหนังสือเดินทาง (สำหรับประเทศในสหภาพยุโรปส่วนใหญ่: USD 20 สำหรับสหรัฐอเมริกา/แคนาดา/ออสเตรเลีย: USD 60) บวกกับค่าบริการ 0.70 USD ตามที่กระทรวงการต่างประเทศตุรกีระบุว่า ผู้มาเยือนตุรกีโดยไม่ต้องขอวีซ่าสามารถรับ e-visa ผ่านอาคารผู้โดยสารแบบโต้ตอบที่สนามบินตุรกี แต่ค่าธรรมเนียมจะสูงกว่าวีซ่าอิเล็กทรอนิกส์ออนไลน์ (โดยปกติมากกว่าวีซ่าอิเล็กทรอนิกส์ 10 เหรียญสหรัฐ) บางสายการบินได้ปฏิเสธผู้โดยสารที่ไม่มี eVisa แล้ว (Pegasus, Italy, มิถุนายน 2014)

ใช้ได้สามเดือน: แอนติกาและบาร์บูดา, ออสเตรเลีย, ออสเตรีย, บาฮามาส, บาร์เบโดส, เบลเยียม, แคนาดา, โครเอเชีย, โดมินิกา, สาธารณรัฐโดมินิกัน, เกรนาดา, เฮติ, ฮ่องกง (หนังสือเดินทาง BNO), ไอร์แลนด์, จาเมกา, คูเวต, มัลดีฟส์, มอลตา (ฟรี), เม็กซิโก (พร้อมเชงเก้น วีซ่าสหราชอาณาจักร แคนาดา ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกาหรือแคนาดา) เนเธอร์แลนด์ นอร์เวย์ โอมาน โปแลนด์ โปรตุเกส กาตาร์ ซาอุดีอาระเบีย สเปน เซนต์คิตส์และเนวิส เซนต์ลูเซีย เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วินเซนต์และเกรนาดีนส์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และสหรัฐอเมริกา คิตส์และเนวิส เซนต์ลูเซีย เซนต์วินเซนต์และเกรนาดีนส์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา

ใช้ได้สองเดือน: เบลารุส

ใช้ได้หนึ่งเดือน: อาร์เมเนีย บาห์เรน บังคลาเทศ (ด้วยวีซ่าเชงเก้น ไอริช สหราชอาณาจักรหรือสหรัฐอเมริกา) สาธารณรัฐไซปรัส ฮังการี อินเดีย (ด้วยวีซ่าเชงเก้น ไอริช สหราชอาณาจักรหรือสหรัฐอเมริกาที่ถูกต้อง) อินโดนีเซีย มอริเชียส มอลโดวา ปากีสถาน (พร้อมเชงเก้นที่ถูกต้อง , วีซ่าไอริช, สหราชอาณาจักรหรือสหรัฐอเมริกา), ฟิลิปปินส์ หากคุณมีวีซ่าเชงเก้นหรือ OECD หรือใบอนุญาตมีถิ่นที่อยู่ สโลวาเกีย แอฟริกาใต้
(หมายเหตุ: การชำระเงินเป็นเงินสเตอร์ลิงสามารถทำได้ในธนบัตร 10 ปอนด์ของ Bank of England เท่านั้น ไม่มีธนบัตรของสกอตแลนด์หรือไอร์แลนด์เหนือ และไม่มีสกุลเงินอื่นๆ เช่น 5 ปอนด์ หรือ 20 ปอนด์ หรือ 50 ปอนด์)

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ Turkish กระทรวงการต่างประเทศ.

วิธีเดินทางไปตุรกี

เข้า - โดยเครื่องบิน

สนามบินนานาชาติหลักของตุรกีคืออิสตันบูล สนามบินนานาชาติอตาเติร์ก อังการา ข้อเสนอที่สนามบินเอเซนโบก้า เที่ยวบินระหว่างประเทศค่อนข้างจำกัด ในฤดูร้อนและฤดูหนาวที่สูง ยังมีเที่ยวบินเช่าเหมาลำตรงไปยังรีสอร์ตเมดิเตอร์เรเนียน เช่น อันตัลยา ในปี 2005 ศุลกากรที่สนามบินนานาชาติอิสตันบูลได้รับการจัดระเบียบใหม่ ดังนั้นตอนนี้คุณต้องผ่านด่านศุลกากรและ "เข้าไป" ที่นั่น แทนที่จะไปที่ปลายทางระดับภูมิภาคและผ่านด่านศุลกากรที่นั่นก่อน โดยปกติแล้ว สัมภาระจะถูกพาไปยังปลายทางสุดท้ายโดยไม่มีพิธีการใดๆ เพิ่มเติม แต่คุณอาจต้องสำแดงให้มั่นใจว่าจะไปถึงที่นั่น

ข้อมูลที่ได้รับจากพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินในเที่ยวบินขาเข้าอาจไม่เพียงพอ จนกว่าขั้นตอนจะมีการเปลี่ยนแปลง (ควรเป็นการชั่วคราว) แนะนำให้ตรวจสอบที่สนามบินอิสตันบูล เนื่องจากต้องมีการตรวจสอบความปลอดภัยใหม่สำหรับเที่ยวบินภายในประเทศแต่ละเที่ยวบิน ขอแนะนำให้รีบและไม่ใช้เวลามากเกินไปในการเปลี่ยนเครื่อง นอกจากนี้ยังมีสนามบินภูมิภาคอื่นๆ ที่ได้รับเที่ยวบินจากต่างประเทศจำนวนจำกัด โดยเฉพาะจากยุโรปและโดยเฉพาะช่วงไฮซีซั่น (มิถุนายน-กันยายน)

สนามบินซาบีย่าโกเชน

SAWSabihaGökçen สนามบินซึ่งตั้งอยู่ประมาณ 50 กม. ทางตะวันออกของจัตุรัสทักซิมทางฝั่งเอเชียของอิสตันบูล เป็นที่สนใจของนักเดินทางสายการบินราคาประหยัดเป็นพิเศษ สายการบินที่บินไปสนามบินนี้ ได้แก่ อีซีเจ็ตGermanwingsนกจำพวกแร้งTHY (สายการบินตุรกี) และอื่น ๆ อีกมากมาย. เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถขึ้นเครื่องบินที่ดำเนินการโดยสายการบินราคาประหยัดได้ แอร์อาราเบียถึง ชาร์จาห์ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) และจากที่นั่นไปยังอินเดียในราคาที่สมเหตุสมผล แต่ตัวเลือกราคาประหยัดทั้งหมดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับเวลาออกเดินทางและมาถึงในตอนกลางดึก มีรถรับส่งไปยังสนามบินจากจัตุรัส Taksim Square ที่ให้บริการโดย Havas และ Havatas

เข้า - โดยรถไฟ

จากยุโรปตะวันตกไปตุรกีโดยรถไฟ การเดินทางจะผ่านบูดาเปสต์ จากนั้นผ่านบูคาเรสต์หรือโซเฟียไปยังอิสตันบูล เส้นทางที่ดีที่สุดคือผ่านโรมาเนีย โดยเริ่มต้นที่บูคาเรสต์ด้วย Bosforus Express เนื่องจากเป็นเส้นทางตรงและมีรถนอน การเดินทางผ่านบัลแกเรียผ่านโซเฟียและพลอฟดิฟมักเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนรถไฟในช่วงเช้าตรู่และที่นอนที่ดีที่สุด รถไฟทั้งสองขบวนวิ่งในตอนกลางคืนและพบกันก่อนถึงชายแดนตุรกี ที่สถานีชายแดนใน Kapikul คุณต้องออกไปตรวจหนังสือเดินทาง หลังจากนั้น การเดินทางจะไม่เป็นระเบียบเนื่องจากการทำงานที่ไม่มีที่สิ้นสุดบนเส้นทางรถไฟไปยังอิสตันบูล

ผู้โดยสารจะถูกย้ายไปที่รถโดยสารทางเลือก และในขณะที่งานยังคงดำเนินต่อไปที่ทางแยก จะสิ้นสุดที่ Kapikule ใน Çerkezköy ประมาณ 115 กม. ทางตะวันตกของอิสตันบูล หรือใน Halkali ทางเหนือของเมือง รถเมล์วิ่งต่อไปที่ Sirkeci ซึ่งเป็นสถานีรถไฟของอิสตันบูลทางฝั่งยุโรปซึ่งไม่มีรถไฟในปัจจุบัน ค่าโดยสารชั้นสองอยู่ที่ประมาณ 20 ยูโรจากโซเฟีย 40 ยูโรจากบูคาเรสต์ บวกเพิ่มอีก 10 ยูโรสำหรับตู้นอนรวม - ดูด้านล่างสำหรับตั๋วรถไฟและส่วนลดอื่นๆ ระดับที่พักบนเรือคล้ายกับรถไฟช้าในประเทศตุรกีตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ประวัติศาสตร์ เอ็กซ์เพรส Orient ใช้เส้นทางไปบูคาเรสต์ แต่ไม่มีอยู่แล้ว ชื่อของมันยังปรากฏอยู่ในร้านอาหารใน Sirkeci และบนรถไฟท่องเที่ยวเป็นครั้งคราวซึ่งหรูหราและมีราคาแพงมาก แต่ปัจจุบันหลีกเลี่ยงประเทศตุรกีเนื่องจากงานรถไฟ

ในการเข้าประเทศตุรกีโดยรถไฟ คุณอาจต้องขอวีซ่าล่วงหน้า โปรดดูหัวข้อ "วีซ่า" ด้านบนและด้านล่างที่สนามบินอิสตันบูล อตาเติร์ก

ขณะนี้ไม่มีรถไฟข้ามพรมแดนไปยังประเทศอื่นแม้ว่าเส้นทางใหม่ไปยังจอร์เจียและคอเคซัสอาจเปิดในปี 2017 สำหรับกรีซ คุณต้องไปที่โซเฟียแล้วเปลี่ยนเป็นเทสซาโลนิกิ สำหรับอิหร่าน ตารางเวลาคาดการณ์ในแง่ดีว่า Trans-Asia Express ไปยัง Tabriz และ Tehran แต่ไม่มีรถไฟวิ่ง ไม่มีบริการที่คาดการณ์ได้สำหรับอาร์เมเนีย อิรัก ซีเรีย หรืออาเซอร์ไบจาน วงล้อมนาคีเชวาน

เข้า-โดยรถยนต์

การเดินทางไปตุรกีจากยุโรปกลางนั้นไม่ยากเกินไป คุณจะต้องมีบัตรประกันสากล (กรีนการ์ด) ของคุณในทุกกรณี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการยกเลิก “TR” และตรวจสอบให้แน่ใจว่าการประกันของคุณใช้ได้กับส่วนเอเชียของตุรกีด้วย มิเช่นนั้นคุณจะต้องซื้อประกันรถยนต์ของตุรกีแยกต่างหาก ไม่ว่าในกรณีใด ศุลกากรตุรกีจะใส่หนังสือเดินทางของคุณในวันที่รถ (และดังนั้นคุณ) ต้องออกจากตุรกีอีกครั้ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ Carnet de Passage เว้นแต่ว่าคุณต้องการเดินทางไปอิหร่าน ซึ่งคุณจะต้องมี Carnet de Passage

ใบอนุญาตขับรถของประเทศจากบางประเทศในยุโรปเป็นที่ยอมรับ หากคุณไม่แน่ใจ ให้ขอใบอนุญาตขับรถระหว่างประเทศล่วงหน้า

ถนนที่สำคัญที่สุดใน ยุโรป คือ:

  • พื้นที่ E80 เข้าสู่ตุรกีผ่านประตูKapıkule (ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Edirne ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Svilengrad) จากบัลแกเรีย
  • พื้นที่ E87 เข้าสู่ตุรกีจากบัลแกเรียผ่านประตูชายแดนDereköy (ทางเหนือของKırklareli ทางใต้ของ Tirnovo)
  • พื้นที่ E90 เข้าสู่ตุรกีจากกรีซผ่านประตูชายแดน İpsala (ทางตะวันตกของ Keşan ทางตะวันออกของ Alexandroupolis)

การเชื่อมต่อที่สะดวกสบายจากยุโรปตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงทางหลวงบอลข่านที่คับแคบและอาจไม่ได้รับการดูแลอย่างดี คือ รถไฟ EuroTurk Express รายสัปดาห์ ซึ่งออกจากสถานี Bonn-Beuel (เยอรมนี) ทุกเที่ยงวันเสาร์และมาถึงสองคืนต่อมาในช่วงบ่าย Çerkezköy ห่างจากอิสตันบูลไปทางตะวันตกเฉียงเหนือประมาณ 100 กม. หรือขับรถหนึ่งชั่วโมงบนทางหลวงระดับสูง ค่าโดยสารเริ่มต้นที่ 139 ยูโรสำหรับผู้โดยสารและ 279 ยูโรสำหรับรถยนต์

เส้นทางหลักจาก ตะวันออกกลาง เข้าสู่ตุรกีผ่านประตูพรมแดนจำนวนมากรอบๆ Antakya (อันทิโอก) เมืองต่างๆ ของซีเรีย เช่น Aleppo และ Latakia ประตูชายแดน Habur (ทางใต้ของ Silopi ทางเหนือของ Zakho) จากอิรัก และประตูพรมแดน Doubeyazit (ใกล้ Ararat) จากอิหร่าน

ถนนสายหลักจาก คอเคซัส เข้าสู่ตุรกีผ่านประตูพรมแดน Sarp/Sarpi จากจอร์เจีย (ทางใต้ของ Batumi) และผ่านประตูชายแดนTürkgözü ทางใต้ของ Akhaltsikhe (นี่เป็นประตูชายแดนที่ใกล้ที่สุดไปยังทบิลิซี แต่กิโลเมตรสุดท้ายทางฝั่งจอร์เจียนั้นแย่มากในฤดูร้อนปี 2009 ). ขณะนี้พรมแดนติดกับอาร์เมเนียปิดให้บริการ ดังนั้นจึงไม่สามารถผ่านโดยรถยนต์ได้

นอกจากนี้ยังมีประตูชายแดนอื่น ๆ (ไม่ได้ระบุไว้ที่นี่) จากทุกประเทศที่ตุรกีแบ่งเขตแดนทางบก (ยกเว้นอาร์เมเนีย) ซึ่งนำไปสู่ถนนสายรองที่สามารถเข้าถึงได้โดยรถยนต์

ให้ความสนใจกับวันหยุดนักขัตฤกษ์เนื่องจากการข้ามพรมแดนเหล่านี้บางครั้งอาจมีความแออัดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ชาวเติร์กจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในเยอรมนีกลับบ้าน ซึ่งนำไปสู่การต่อแถวจำนวนมากที่ชายแดน

เข้า - โดย รถบัส

ยุโรป

จากบูคาเรสต์ มีรถบัสไปอิสตันบูลทุกวันเวลา 16:00 น. สำหรับ RON125 นอกจากนี้ยังมีรถโดยสารประจำวันหลายสายจากคอนสแตนตา โรมาเนีย และโซเฟีย บัลแกเรีย ซึ่งคุณสามารถเชื่อมต่อไปยังเมืองหลักๆ ของยุโรปได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือรถบัสจากเอเธนส์ในกรีซผ่านเทสซาโลนิกิ คุณยังสามารถหาบริษัทรถโดยสารขนาดเล็กที่ให้บริการเชื่อมต่อไปยังประเทศอื่นๆ ในบอลข่าน บริษัทรถบัสของตุรกีบางแห่งให้บริการระหว่างโซเฟียและอิสตันบูล รถประจำทางเหล่านี้มักจะจอดตามเมืองต่างๆ ตลอดทาง ตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2015 มีรถประจำทางเชื่อมต่อตรงจากโอเดสซา ประเทศยูเครน ไปยังอิสตันบูลสัปดาห์ละครั้งในราคา 1,000 UAH (ประมาณ 40 ยูโร)

จอร์เจีย

มีจุดผ่านแดนหลายแห่งบนชายแดนตุรกี-จอร์เจีย รวมถึงในบาตูมีและทบิลิซี คุณอาจต้องเปลี่ยนรถโดยสารที่ชายแดน อย่างไรก็ตาม มีบริษัทรถบัสหลายแห่งที่วิ่งตรงระหว่างอิสตันบูล-บาตูมี และอิสตันบูล-ทบิลิซี

อิหร่าน

มีรถบัสตรงไปยังอิสตันบูลจากเตหะรานในอิหร่านซึ่งใช้เวลาประมาณ 48 ชั่วโมงและมีค่าใช้จ่าย USD 35 สำหรับตั๋วเที่ยวเดียวระหว่างอิสตันบูลหรืออังการาและเตหะราน

  • Dogubeyazit/Bazerghan จุดผ่านแดนระหว่างตุรกีและอิหร่านนี้สามารถเข้าถึงได้ง่าย (และรวดเร็ว) ด้วยระบบขนส่งสาธารณะ ขึ้นรถบัสไปที่ Bazerghan และต่อแท็กซี่ไปยังชายแดน (ประมาณ 2-3 USD) เดินข้ามพรมแดนและขึ้นรถสองแถว (ประมาณ 5 นาที) ไปยัง Dogubeyazit ตรวจสอบสถานการณ์ความปลอดภัยในพื้นที่เนื่องจากข้อขัดแย้งกับ ปชป. ที่ยังไม่ได้แก้ไข
  • นอกจากนี้ยังมีรถบัสจาก Van ไป Urmia ที่ข้ามพรมแดนจากตุรกี/อิหร่านไปยัง Esendere/Sero ค่ารถโดยสารประมาณ 13 ยูโรและใช้เวลามากกว่า 6 ชั่วโมงเพื่อครอบคลุม 300 กม. ทั้งนี้เนื่องมาจากสภาพถนนที่เลวร้าย สภาพหิมะที่ยากลำบากในฤดูหนาว และจุดตรวจทางทหารมากมายที่เกี่ยวข้องกับ PKK ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย

ถนนสายใต้นี้มีผู้คนแวะเวียนน้อยกว่าถนน Doubeyazit/Bazerghan ทางตอนเหนือ เนื่องจากช้ากว่ามาก แต่เป็นถนนบนภูเขาที่มีทิวทัศน์สวยงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับอัตราแลกเปลี่ยน หากคุณต้องการเปลี่ยนลีราตุรกีหรือเรียล เนื่องจากธนาคารทางการที่ชายแดนไม่ได้เปลี่ยนสกุลเงินเหล่านี้ และคุณต้องจัดการกับความอุดมสมบูรณ์ของตลาดมืด

ซีเรีย

จาก Aleppo ในซีเรีย รถบัส 3 ชั่วโมงไปยัง Antakya ตั้งแต่ 05:00 น. ราคา SYP250 นอกจากนี้ยังมีบริการรถสองแถวเวลา 15:00 น. โดยมีค่าธรรมเนียม SYP350 จาก Antakya คุณสามารถโดยสารรถประจำทางที่เชื่อมต่อไปยังเกือบทุกที่ในตุรกี แต่ค่าโดยสารเริ่มต้นอาจสูงเกินไปและตารางเวลามักจะไม่สามารถทำได้ หากคุณกำลังเดินทางไปอิสตันบูล มีจุดเชื่อมต่อรถบัสจากดามัสกัส โดยจะมีการเปลี่ยนแปลงระหว่างทางไป Antakya การซื้อตั๋วรถโดยสารในดามัสกัสนั้นถูกกว่าในอเลปโปหรืออันตาเกียมาก หากคุณมาจากซีเรีย ควรซื้อขนมและเครื่องดื่มเพิ่มก่อนเดินทางออกนอกประเทศ เนื่องจากค่าขนส่งเหล่านี้แพงกว่ามากที่สถานีขนส่งในตุรกี

เข้า-ออกทางเรือ

ผู้คนจำนวนมากมาถึงโบดรัมด้วยเรือไฮโดรฟอยล์หรือเรือข้ามฟากที่เชื่อมต่อเกาะกรีกส่วนใหญ่ที่อยู่ใกล้เคียงเข้ากับท่าเรือ เป็นวิธีที่ดีที่จะมาถึง แม้ว่าหลายสายที่เริ่มต้นและสิ้นสุดในอิสตันบูลเพิ่งถูกยกเลิก (เนื่องจากการล้มละลาย) แต่ก็ยังมีการเดินเรือฤดูร้อนโดยตรงไปยังอิตาลีตะวันออก

เมืองใหญ่อื่นๆ บนชายฝั่งทะเลอีเจียนยังเชื่อมต่อกันด้วยเรือข้ามฟากไปยังเกาะกรีกที่ใกล้ที่สุด แทรบซอน เมืองใหญ่บนชายฝั่งทะเลดำตะวันออก มีบริการเรือข้ามฟากไปและกลับจากโซซีบนชายฝั่งทะเลดำของรัสเซียเป็นประจำ Mersin, Taşucu และ Alanya บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีเรือข้ามฟากไปยัง Famagusta (กับ Mersin) หรือ Kyrenia (กับที่อื่นๆ) ในภาคเหนือของไซปรัส

วิธีเดินทางรอบตุรกี

Get Around - โดยเครื่องบิน

เมืองใหญ่ยังมีบริการโดยสายการบินในราคาที่สมเหตุสมผล ซึ่งเหนือกว่าประสบการณ์การเดินทางด้วยรถบัสโดยเฉพาะในระยะทางไกล สามารถซื้อตั๋วได้อย่างง่ายดายที่อาคารผู้โดยสารภายในประเทศในอิสตันบูลและที่เคาน์เตอร์ท้องถิ่นของ Turkish Airlines, Onur Air, Pegasus Airlines และ Atlasjet เป็นต้น เมืองใหญ่ๆ หลายแห่งมีการเชื่อมต่อรายวันไปยังศูนย์กลางการขนส่งของอังการาและอิสตันบูล ในขณะที่เมืองอื่นๆ มีเที่ยวบินในบางวันเท่านั้น เมื่อมาถึงสนามบินภูมิภาค มักจะมีบริการรถบัสHavaşไปยังใจกลางเมือง ซึ่งถูกกว่าการนั่งแท็กซี่มาก

สามารถรอได้ครึ่งชั่วโมง แต่จะพร้อมให้บริการหลังจากเที่ยวบินหลักมาถึง ในบางแห่ง มีรถมินิบัสจำนวนมากรอเที่ยวบินใหญ่ จากนั้นมุ่งหน้าไปยังเมืองต่างๆ ในภูมิภาค ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังจะไป Agri ทางทิศตะวันออก รถสองแถวที่เชื่อมต่อจะพาคุณไปยัง Dogubeyazit ในเวลาประมาณยี่สิบหรือสามสิบนาที ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ Agri ก่อนแล้วจึงรอรถบัสจาก Dogubeyazit ขอการเชื่อมต่อที่ง่ายเช่นนี้เมื่อคุณมาถึง!

Get Around - โดยรถบัส

ตุรกีมีเครือข่ายรถบัสทางไกลที่ดีมากพร้อมรถโดยสารปรับอากาศ ที่นั่งสำรอง และคุณภาพการบริการโดยทั่วไป อย่างน้อยกับผู้ให้บริการรายใหญ่ ขณะนี้มีบางบริษัทที่ให้บริการรถโดยสารหรูหราพร้อมที่นั่งและบริการชั้นหนึ่ง อย่างไรก็ตาม รถโดยสารมาตรฐานมีที่นั่งที่แคบกว่าที่นั่งชั้นประหยัดบนเครื่องบิน รถเมล์มักจะแออัด แต่ห้ามสูบบุหรี่โดยเด็ดขาด การใช้โทรศัพท์มือถือยังถูกจำกัดบนรถโดยสารหลายสาย

บริษัทรถบัสรายใหญ่ 2016 แห่งที่มีเว็บไซต์ (แต่รองรับภาษาอังกฤษเพียงเล็กน้อย) ได้แก่:

การเดินทางด้วยรถบัสสะดวกในตุรกี ไปที่ otogar (สถานีขนส่ง) ในเมืองใหญ่ๆ แล้วคุณจะพบรถบัสไปยังจุดหมายปลายทางเกือบทุกแห่งภายในครึ่งชั่วโมงหรือสองสามชั่วโมงอย่างมากที่สุด รถเมล์ขับโดยคนขับและผู้ช่วยจำนวนหนึ่ง ระหว่างการเดินทาง คุณจะได้รับเครื่องดื่มฟรีและแทะสักแก้วสองแก้ว และแวะที่ร้านอาหารริมถนนที่พลุกพล่านทุก ๆ สองชั่วโมงครึ่งหรือมากกว่านั้น ยิ่งคุณเดินทางไปทางตะวันออกมากเท่าไร รถบัสก็จะยิ่งผิดปกติมากขึ้นเท่านั้น แต่ถึงแม้สถานที่ห่างไกลอย่าง Doubeyazit หรือ Van ก็มีบริการตามปกติไปยังสถานที่ต่างๆ ที่อยู่ห่างออกไปหลายร้อยกิโลเมตร เฉพาะเมืองเล็ก ๆ เท่านั้นที่ไม่มีรถบัสตรงไปยังอิสตันบูลหรืออิซเมียร์อย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกสองวัน

หากต้องการค้นหารถบัสที่ใช่อย่างรวดเร็ว คุณต้องได้รับความช่วยเหลือและความไว้วางใจ มีนักต้มตุ๋นรอคุณอยู่และมีคนช่วยคุณซื้อตั๋วรถโดยสารที่จะไม่ออกในอีกสองชั่วโมงข้างหน้า บางครั้งไม่มีรถโดยสารประจำทางอื่น แต่ในบางครั้งคุณนั่งอยู่ที่นั่นในขณะที่รถโดยสารอื่นๆ ที่มีจุดหมายเดียวกันออกก่อนเวลาอันยาวนาน หากคุณมีเวลาเหลือ: ตรวจสอบเวลาออกเดินทาง (และมาถึง) ของบริษัทอื่น ซึ่งโดยทั่วไปจะช่วยประหยัดเวลาได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณบอกเป็นนัยว่าคุณต้องการออกจากตอนนี้จริงๆ (ใช้สำนวนเช่น “hemen” หรือ “şimdi” หรือ “acelem var” – ฉันรีบ) ผู้คนจะสังเกตเห็นว่าคุณรีบและคุณจะจากไป บนรถบัสคันต่อไปที่ไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ

หากคุณมีทางเลือกระหว่างผู้ให้บริการหลายราย ให้ถามเกี่ยวกับจำนวนที่นั่งบนรถบัสที่คุณกำลังเปรียบเทียบ โดยทั่วไป ความจุที่มากขึ้นหมายถึงความสะดวกสบายที่มากขึ้น (ที่นั่งในรถบัสทั้งหมดมีพื้นที่วางขาเท่ากันโดยประมาณ แต่รถบัสขนาดใหญ่ที่มี 48 ที่นั่งนั้นสะดวกสบายกว่า Dolmuş ที่มี 15 ที่นั่งอย่างแน่นอน ซึ่งบริษัทผู้ขายอาจเรียกว่า "รถบัส" นอกจากนี้ บริษัทรถบัสที่มีกระดานที่ใหญ่ที่สุดมักเป็นบริษัทที่มีรถประจำทางและเส้นทางมากที่สุด หากเป็นไปได้ ให้ถามผู้เดินทางคนอื่นๆ ที่คุณพบเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขากับผู้ให้บริการที่แตกต่างกัน แม้แต่ผู้ประกอบการรายใหญ่ก็มีมาตรฐานการบริการที่แตกต่างกัน และถึงแม้จะใช้ผู้ให้บริการเดียวกัน มาตรฐานก็อาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาค

อย่าแปลกใจหากคุณถูกขอให้ลงจากรถ (กระเป๋าของคุณมักจะอยู่ติดกัน) และขึ้นรถอีกคันหนึ่ง รถบัสอีกคัน "ซื้อ" คุณและพาคุณไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับตั๋ว "โดยตรง" หรือ "ไม่หยุด"

บางครั้งรถประจำทางสายยาวทิ้งคุณไว้บนถนนวงแหวนรอบเมือง แทนที่จะพาคุณไปยังใจกลางเมือง นี่อาจเป็นเรื่องน่ารำคาญ ค้นหาล่วงหน้า (และหวังว่าพวกเขาจะไม่โกหกคุณ) ในทางกลับกัน หลายๆ บริษัทมี “รถบริการของaracı” หรือรถบริการสำหรับศูนย์ ถ้า Otogar อยู่นอกเมือง ตามปกติในทุกวันนี้ ในบางเมือง บริษัทหลายแห่งใช้รถบริการเหล่านี้ร่วมกัน และมีกองยานทั้งหมดสำหรับส่วนต่างๆ ของมหานคร บริษัทอาจเลือกรวมผู้โดยสารจากรถโดยสารหลายคัน ซึ่งหมายความว่าคุณอาจต้องรอรถเมล์อีกหนึ่งหรือสองคันก่อนออกเดินทาง เตรียมตั๋วของคุณเพื่อพิสูจน์ว่าคุณอยู่บนรถบัส (แม้ว่าบริการเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเสนอโดยสุจริต)

ในบางเมือง (รวมถึงอังการา ยกเว้นอิสตันบูล) เทศบาลได้สั่งห้ามการใช้รถโดยสารสาธารณะเนื่องจากมีผลกระทบต่อการจราจร ในกรณีเช่นนี้ คุณอาจต้องโดยสารรถประจำทางหรือรถไฟใต้ดินเพื่อไปยังที่หมาย อาจหลีกเลี่ยงการใช้รถแท็กซี่ (อย่างน้อยจาก Otogar) เนื่องจากมักใช้ตำแหน่งผูกขาดโดยมิชอบโดยปฏิเสธที่จะไปยังจุดหมายปลายทางที่ใกล้กว่า หยาบคายต่อผู้โดยสาร เรียกเก็บค่าโดยสารกลางคืน ฯลฯ หากคุณต้องการใช้บริการรถแท็กซี่ แท็กซี่ มักจะแนะนำให้ทำจากนอกสถานีขนส่ง

ที่นั่งบนรถบัสระบุด้วย "koltuk numarası" หรือหมายเลขที่นั่งบนตั๋วของคุณ ส่วนหนึ่งเป็นพิธีกรรมของผู้หญิงที่อยู่ข้างผู้หญิง คู่รัก ฯลฯ ดังนั้นอย่าอารมณ์เสียเกินไปหากคุณต้องยอมแพ้ ที่นั่งของคุณ โดยทั่วไป ในฐานะที่เป็นชาวต่างชาติ คุณจะมีที่นั่งที่ดีที่สุดเป็นส่วนใหญ่

คำแนะนำ: มักจะง่ายกว่าที่จะนั่งด้านหลังโดยไม่คำนึงถึงจำนวนของ koltuk และไม่ถูกรบกวนสำหรับส่วนใหญ่ของการเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเดินทางคนเดียวและต้องการเป็นแบบนั้น แม้ว่าแถวสุดท้ายจะสงวนไว้สำหรับคนขับบริการที่ต้องการนอนก็ตาม และจำไว้ว่า: รถเมล์หลายสายใช้ตั๋วระยะสั้นบนเส้นทางและจอดไว้สองหรือสามแถวสุดท้าย โปรดจำไว้ว่าด้านหลังของรถบัสอาจมีเสียงดังกว่าด้านหน้าเนื่องจากเป็นที่ที่เครื่องยนต์อยู่

หากคุณมีจักรยาน ทางเราจะจัดส่งให้ฟรี บนรถโดยสารส่วนใหญ่จะพอดีกับช่องเก็บสัมภาระของรถบัส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องมือในการพับจักรยานของคุณให้เล็กที่สุด (ความสูงเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด)

เฟซ บัส. นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เครือข่ายการเดินทางแบบ Hop-On Hop-Off ที่เชื่อมต่ออิสตันบูลกับสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดในตุรกีตะวันตกและจุดหมายปลายทางอื่นๆ รถประจำทางไปจากโฮสเทลไปยังโฮสเทลและมีไกด์นำเที่ยวที่พูดภาษาอังกฤษอยู่บนเรือ สามารถซื้อตั๋วได้ภายในสองสามวันหรือตลอดทั้งฤดูร้อน ออกเดินทางวันเว้นวัน ราคาแพงกว่ารถประจำทางท้องถิ่น แต่อาจต้องใช้กำลังน้อยกว่ามากและมอบประสบการณ์ที่แตกต่างออกไป สำนักงานใหญ่ในอิสตันบูลอยู่ใน Sultanahmet ถัดจาก Orient Youth Hostel บน Yeni Akbiyik cd

Get Around - โดยรถไฟ

รถไฟทางไกลในตุรกีแบ่งออกเป็นสามประเภท: (i) เร็วมากและทันสมัย; (ii) ช้าและสวยงาม; และ (iii) ถูกยกเลิกในระยะยาวเนื่องจากการบูรณะหรือเหตุผลอื่น ผู้ประกอบการรถไฟคือ TCDD การรถไฟแห่งสาธารณรัฐตุรกี เยี่ยมชม เว็บไซต์สำหรับ ตารางเวลา ค่าโดยสาร และการจอง ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2016 พวกเขากำลังสร้างพอร์ทัลลูกค้าใหม่ www.tcddtasimacilik.gov.tr ​​แต่นี่เป็นงานที่กำลังดำเนินการอยู่ เช่นเดียวกับตัวรถไฟเอง

เมืองในตุรกีส่วนใหญ่มีเส้นทางเชื่อมต่อทางรถไฟ แต่ไม่ใช่รีสอร์ตเมดิเตอร์เรเนียนและอีเจียน ซึ่งเพิ่งผุดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและตั้งอยู่ในภูเขา (ยกเว้นคูซาดาซี เนื่องจากอยู่ใกล้ Selcuk บนเส้นทางระหว่างอิซเมียร์และปามุคคาเล ). สำหรับจุดหมายบางแห่ง มีรถประจำทางเชื่อมต่อระหว่างรถไฟ เช่น ในเอสกิซีเฮียร์สำหรับบูร์ซา และในคอนยาสำหรับอันตัลยาและอลันยา เมืองหลักยังมีรถไฟใต้ดินและสายชานเมืองซึ่งมีการอธิบายไว้ในหน้าเว็บ

รถไฟที่เร็วและทันสมัยมากเรียกว่า YHT: yüksek hızlı เทรน. พวกเขาให้บริการในอิสตันบูล Eskisehir Konya และอังการา ห้องพักสะอาด สะดวกสบาย และทันสมัย ค่าโดยสารถูกและจำเป็นต้องจอง (ดูด้านล่าง เป็นขั้นตอนการจองเดียวกันกับรถไฟช้า) พวกเขาเดินทางบนช่องทางใหม่ที่สงวนไว้สูงสุด 300 กม./ชม. และสามารถรักษาตารางเวลาได้ ตัวอย่างเช่น จากอิสตันบูลเพนดิกไปอังการา (หกชั่วโมงต่อวัน ค่าโดยสารเที่ยวเดียวมาตรฐานประมาณ 20 ยูโร) และในทำนองเดียวกัน 4 ชั่วโมงครึ่งไปยังคอนยา (สองครั้งต่อวัน) ข้อเสียเปรียบหลักคือไม่มี YHT หรือรถไฟสายหลักอื่นใดในใจกลางเมืองอิสตันบูล – ขณะนี้คุณต้องนั่งรถไฟใต้ดินไปยัง Pendik แล้วเดินหรือนั่งแท็กซี่ไปที่สถานี YHT ดูหน้าอิสตันบูลสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการรับส่ง 90 นาทีนี้ แต่โปรดทราบว่า Pendik นั้นสะดวกสำหรับสนามบิน Sabiha Gökçen (SAW)

เนื่องจากเส้นทาง JHT นั้นสั้น จึงให้บริการเฉพาะระหว่างวันและให้บริการของว่างเท่านั้น ประกาศรถไฟเป็นภาษาอังกฤษห้าม "ยาสูบ แอลกอฮอล์ อาหารมีกลิ่นเหม็น และถั่วลิสง" มีการบังคับใช้กฎการต่อต้านการสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์ ไม่ชัดเจนว่าพวกเขากระตือรือร้นเกี่ยวกับถั่วลิสงเพียงใด ระหว่างเมือง JHTs จะหยุดสองสามครั้ง คนเดียวที่ผู้มาเยี่ยมชมน่าจะสนใจคือ Sincan ซึ่งเป็นศูนย์กลางที่มีระบบชานเมืองของอังการา

เครือข่าย JHT กำลังค่อยๆ ขยายออกไป เพื่อให้รถไฟสามารถเข้าถึงใจกลางเมืองอิสตันบูลได้อีกครั้งภายในปี 2018 ส่วนเส้นทางอื่นๆ อยู่ระหว่างการก่อสร้าง ตั้งแต่อังการาถึงคาร์ส จากคอนยาถึงอาดานา และจากอิสตันบูลไปยังเอดีร์เน กลยุทธ์ระยะยาวคือการสร้างสายด่วนความจุสูงสำหรับผู้โดยสารและสินค้าจาก Edirne ที่ชายแดนตะวันตกไปยัง Kars ทางตะวันออก

อย่างไรก็ตาม จุดที่การจราจร JHT หยุดลง การปิดเส้นทางและการหยุดชะงักในทันทีเริ่มต้นขึ้น เนื่องจากทางรถไฟของตุรกีในยุคออตโตมันปิดให้บริการในศตวรรษที่ 21 การปิดและช่วงล่างหลัก (จนถึงปี 2016) มีดังนี้

  • จากอังการาถึงอีร์มัก 60 กม. ทางตะวันออก: รถประจำทางสำหรับรถไฟไปยัง Erzurum และ Kars (Doğu Express), Elazig และ Tatvan บนทะเลสาบ Van (Vangölü Express) และ Diyarbakirund Kurtalan (Guney Kurtulan Express);
  • จาก Konya ถึง Karaman ห่างออกไป 100 กม. ทางตะวันออก: มีรถประจำทางสำหรับ Toros Express ไปยัง Adana ;
  • จาก Van Est ถึง Tabriz และ Tehran ในอิหร่าน (อดีต Trans-Asia Express) ถูกยกเลิก
  • ทางตะวันออกของอาดานาไปยังกาเซียนเท็ปถูกยกเลิก
  • ระหว่าง Izmir และ Bandirma (สำหรับเรือข้ามฟากไปอิสตันบูล) ถูกยกเลิก
  • ไม่มีรถไฟทางไกลในใจกลางอิสตันบูลตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
  • สถานีรถไฟอังการา รถไฟชานเมือง และรถไฟใต้ดินปิดบางส่วน แต่ JHT จะไม่ได้รับผลกระทบ

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเส้นทางเหล่านี้สามารถพบได้ในหน้าของเมืองที่เกี่ยวข้องและบนเว็บไซต์ TCDD

รถไฟธรรมดานั้นช้าและสวยงาม โดยเน้นที่ความเร็วช้า: ส่วนใหญ่วิ่งในตอนกลางคืน และการเดินทางจากอังการาไปยังเมืองทางตะวันออกใช้เวลา 24 ชั่วโมง พวกเขาไม่บ่อยนักทุกวันที่ดีที่สุดบางครั้งเพียงหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ รถไฟทั่วไปประกอบด้วยตู้นอน (ยาตาคลึ วากอน) ตู้นอนรวม (คูเซทลี) และรถเก๋งเปิดโล่งสามคัน (แถวเดี่ยว - ทางเดิน - แถวคู่) รวมถึงบุฟเฟ่ต์ที่อาจรวมอาหารหรือไม่ก็ได้ ดังนั้นโปรดเตรียมอาหารมาเอง ความสะอาดและความสะดวกสบายขึ้นอยู่กับฝูงชน: ในช่วงเวลาที่เงียบสงบพวกเขาสบายดี แต่เมื่อพวกเขาแออัดพวกเขาจะสกปรกอย่างรวดเร็ว ยากต่อการใช้งานสำหรับผู้ที่เคลื่อนไหวไม่สะดวก และการสร้างสถานีขึ้นใหม่จะทำให้เข้าถึงได้ยากขึ้น โดยหลักการแล้ว รถไฟเหล่านี้ไม่สูบบุหรี่ แต่มักจะมีกลิ่นบุหรี่บนเครื่อง พวกเขาขับเคลื่อนด้วยดีเซลและวิ่งบนเส้นทางเดียว: บนทางตรงสามารถวิ่งได้ 100 กม./ชม. แต่ในภูเขา พวกเขาปีนขึ้นทางลาดชันและเลี้ยวหักศอก เป็นผลให้พวกเขามักจะเริ่มต้นตรงเวลา แต่ถูกกีดกันระหว่างทาง

คุณสามารถจองรถไฟทางไกล ("anahat") ได้จากเว็บไซต์ TCDD สามารถจองรถไฟระหว่างประเทศได้ด้วยวิธีอื่น (ดูด้านล่าง) แต่ไม่สามารถจองผ่านเว็บไซต์ได้ และรถไฟในภูมิภาค (”bolger”) ไม่สามารถจองได้ ตรวจสอบตารางเวลาก่อนเพื่อดูข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับตารางเวลาและการหยุดชะงัก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าในบางครั้ง ตารางเวลาและระบบการจองอาจมีวันให้บริการที่แตกต่างกันสำหรับบริการบางอย่างโดยไม่มีเหตุผลอันสมควร ตารางเวลาจะแสดงเฉพาะสถานีหลักที่รถไฟรอประมาณ 10 นาที และคุณอาจมีเวลาเพียงพอที่จะรีบไปที่คีออสก์ของสถานีเพื่อเติมให้เต็ม รถไฟยังหยุดช่วงสั้นๆ ที่ป้ายริมถนนเล็กๆ หลายแห่ง ซึ่งบางครั้งผู้ขายอาหารก็ขึ้นรถ

หากต้องการซื้อตั๋ว ให้ไปที่ระบบจอง แต่จะเปิดล่วงหน้า 15 ถึง 30 วันเท่านั้น หากคุณยังคงมองหา คุณจะรู้สึกว่าไม่มีรถไฟ เลือกการต่อรถไฟและที่นั่ง/ตู้นอนที่คุณต้องการ จากนั้นระบบจะแสดงราคาและให้ตัวเลือกแก่คุณในการซื้อทันทีหรือถือตัวเลือกไว้สองสามวัน จดหมายเลขยืนยันของคุณทันทีและพิมพ์ตั๋วของคุณที่บ้านเมื่อใดก็ตามที่เหมาะสมกับคุณ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบที่สถานี ไม่ชัดเจนว่าขณะนี้ตั๋วแบบยืดหยุ่นบนโทรศัพท์ของคุณได้รับอนุญาตหรือไม่โดยไม่ต้องตรวจสอบ

พื้นที่ อินเตอร์เรลโกลบอลพาส และ บอลข่าน Flexipass ใช้ได้กับรถไฟทุกขบวนในตุรกีและรถไฟไปและกลับจากยุโรป แต่คุณอาจต้องจองที่นั่ง TCDD ยังมอบส่วนลดสำหรับผู้ที่อายุต่ำกว่า 26 ปี (เกนซ์ บิเลตไม่ว่าคุณจะเป็นนักเรียนหรือไม่ก็ตาม) และสำหรับคนอายุเกิน 60 (ยาชลิ บิเลต). ตรวจสอบข้อเสนอส่วนลดอื่นๆ ที่เว็บไซต์ของพวกเขา แต่สิ่งเหล่านี้มักมีไว้สำหรับผู้สัญจรและผู้ที่เดินทางซ้ำหลายครั้ง

สามารถซื้อตั๋วได้ที่สถานีรถไฟ (ทั้งที่สำนักงานขายตั๋วหรือตู้บริการตนเอง) ตัวแทนท่องเที่ยวหรือที่ทำการไปรษณีย์ ปตท. สถานีหลัก (รวมถึงสถานี Sirkeci ซึ่งไม่มีรถไฟ) รับบัตรเครดิตและสามารถจองตั๋วรถไฟให้คุณได้ แต่ไม่น่าจะรับเงินสดที่ไม่ใช่ของตุรกี (และทุกวันนี้หาร้านแลกเงินได้ยากเพราะถูกตู้เอทีเอ็มมาแทน) ขอแนะนำอย่างยิ่งให้จองล่วงหน้าในฤดูร้อน ในวันศุกร์และวันอาทิตย์ และช่วงวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันหยุดทางศาสนา แน่นอน คุณสามารถจองการเดินทางได้ทันที และบนรถไฟอื่นที่ไม่ใช่รถไฟ JHT มักจะมีที่นั่งแบบไม่ระบุที่นั่งและฝูงชนบนชานชาลาเพื่อรับสิทธิ์ อย่าลืมว่าในสถานีหลัก อาจมีคิวรักษาความปลอดภัยเพียงเพื่อเข้าสู่อาคารเทียบเครื่องบิน ต่อด้วยคิวตั๋ว อีกคิวสำหรับการรักษาความปลอดภัยและการควบคุมเอกสารเพื่อเข้าสู่ชานชาลา คุณไม่สามารถเพียงแค่แกว่งและกระโดดขึ้นไปบนนั้น

ไปไหนมาไหน - โดยรถยนต์

เช่นเดียวกับประเทศเพื่อนบ้านทั้งหมด (ยกเว้นไซปรัสนอกชายฝั่งทางใต้ของตุรกี) การขับรถในตุรกีจะอยู่ทางด้านขวามือของถนน

การใช้โทรศัพท์มือถือขณะขับรถเป็นสิ่งผิดกฎหมาย ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดสูงสุดที่อนุญาตสำหรับผู้ขับขี่ลดลงเมื่อเร็ว ๆ นี้เหลือ 0.01 กรัมต่อลิตร ซึ่งหมายความว่าแม้แต่เบียร์หนึ่งไพน์ที่ดื่มก่อนขับรถก็จะถูกยึดชั่วคราว และคุณจะต้องจ่ายค่าปรับมากกว่า 800 TL (265 €/US) $) หากคุณมีสติสัมปชัญญะ ต้องคาดเข็มขัดนิรภัยที่ด้านหน้าและด้านหลังของรถ แต่ถึงแม้จะไม่คาดเข็มขัดนิรภัยก็ถือเป็นค่าปรับ แต่ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นไม่เคารพสิ่งนี้เสมอไป รวมถึงตัวคนขับเองด้วย

แผงตุรกีเกือบจะเหมือนกับที่ใช้ในยุโรป และความแตกต่างมักไม่มีนัยสำคัญ ชื่อสถานที่บนพื้นหลังสีเขียวนำไปสู่มอเตอร์เวย์ (ซึ่งคุณต้องเสียค่าผ่านทางเว้นแต่จะเป็นทางเลี่ยงรอบหรือภายในเมือง); บนพื้นหลังสีน้ำเงินบ่งบอกถึงมอเตอร์เวย์อื่น บนพื้นหลังสีขาว พวกเขาระบุถนนในชนบท (หรือถนนภายในเมืองที่เจ้าหน้าที่ของเมืองรับผิดชอบ) ; และบนพื้นหลังสีน้ำตาลแสดงว่าถนนนำไปสู่โบราณสถาน เมืองโบราณ สถานที่ท่องเที่ยว หรือเมืองนอกประเทศตุรกี (ป้ายเหล่านี้อยู่บนพื้นหลังสีเหลืองจนถึงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงยังมี มีความเป็นไปได้ที่จะมีป้ายสีเหลืองที่นี่และที่นั่นซึ่งไม่ได้ถูกแทนที่) โปรดทราบว่าสัญญาณเหล่านี้ไม่ได้มาตรฐานเสมอไป ตัวอย่างเช่น ป้ายสีน้ำเงินบางป้ายอาจนำไปสู่ถนนในชนบท

ทุกวันนี้ ถนนระหว่างเมืองส่วนใหญ่เลี่ยงใจกลางเมืองโดยเลี่ยงผ่าน หากต้องการเข้าศูนย์ช้อปปิ้ง ทานอาหาร หรือทำกิจกรรมอื่นๆ ให้เดินตามป้าย เชฮีร์ แมร์เคซี ซึ่งมักจะเป็นสีขาวและไม่มีคำแปลอีกต่อไป แม้ว่าคุณจะยังมองเห็นป้ายเก่า ๆ ที่เขียนว่า “เซ็นทรัม” นอกเหนือจาก เชฮีร์ แมร์เคซี่ ใจกลางเมืองมักจะมีทางเข้า/ออกสองทางหรือมากกว่าผ่านถนนวงแหวนรอบ ๆ

เนื่องจากตุรกีใช้ระบบเมตริก ระยะทางทั้งหมดบนป้ายจะเป็นกิโลเมตร เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น (เป็นเมตร แต่ไม่เคยไมล์)

มอเตอร์เวย์

ใช้มอเตอร์เวย์ฟรี ยกเว้นมอเตอร์เวย์ระหว่างเมือง (ทางหลวง). แม้ว่าคุณภาพและขนาดของถนนในตุรกีจะแตกต่างกันอย่างมาก แต่ทางด่วนที่เรียกเก็บค่าผ่านทางนั้นเป็นแบบสามเลนและราบรื่นและเร็วมาก มอเตอร์เวย์มีป้ายบอกทางอย่างชัดเจนโดยมีป้ายสีเขียวและหมายเลขถนนนำหน้าด้วยตัวอักษร O. เครือข่ายมอเตอร์เวย์ในปัจจุบันประกอบด้วยถนนที่ทอดยาวไปทางทิศตะวันตก ทางทิศใต้ และทิศตะวันออกของอิสตันบูล (ไปยังเอดีร์เน บูร์ซา และอังการาเรส ตามลำดับ) ซึ่งเป็นเครือข่ายในภาคกลางของทะเลอีเจียนที่ทอดยาวจากอิซเมียร์ และอีกเส้นทางที่เชื่อมเมืองอาดานาหลักในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกกับประเทศเพื่อนบ้าน เมืองในทุกทิศทาง

มอเตอร์เวย์ส่วนใหญ่ไม่มีตู้เก็บค่าผ่านทางอีกต่อไป (ข้อยกเว้นที่เห็นได้ชัดสองประการคือสะพานที่สามเหนือบอสฟอรัสทางตอนเหนือของอิสตันบูล และสะพานและมอเตอร์เวย์เหนืออ่าวอิซมิทไปยังบูร์ซา ซึ่งคุณยังสามารถจ่ายเงินสดได้) และมีช่องทางที่จะสแกนกระจกหน้ารถโดยอัตโนมัติ สำหรับสติกเกอร์ RFID (เอชจีเอส)or แท็ก (OGS) ตามที่คุณ enter และออก สติกเกอร์ HGS นั้นใช้งานง่ายกว่าและให้คุณติดตั้งลีร่าได้มากเท่าที่คุณต้องการ หากต้องการซื้อสติกเกอร์ HGS ให้มองหาอาคารบริการที่สถานีเก็บค่าผ่านทางหลัก นอกจากนี้ยังมีให้บริการที่ที่ทำการไปรษณีย์

พื้นที่ KGSยกเลิกระบบบัตรเติมเงิน

นอกจากระยะทางที่ขับ ค่าทางด่วนยังขึ้นอยู่กับประเภทของยานพาหนะที่คุณมี ตัวอย่างเช่น มอเตอร์เวย์ Edirne-Istanbul - ประมาณ 225 กม. และจุดเชื่อมต่อหลักจากยุโรปไปยังอิสตันบูล - มีราคา 8.50 TL สำหรับรถยนต์ การเพิ่มเครือข่ายล่าสุด เช่น สะพาน Yavuz Sultan Selim และสะพาน Osman Gazi (ซึ่งข้ามช่องแคบบอสฟอรัสและอ่าวจาก İzmit ตามลำดับ) มักจะมีราคาแพงกว่ามากต่อกิโลเมตร

เชื้อเพลิง

แม้ว่าประเทศเพื่อนบ้านจะมีน้ำมันสำรองที่ร่ำรวยที่สุด แต่เชื้อเพลิงในตุรกีก็มีราคาแพงอย่างน่าขัน อันที่จริงแล้วหนึ่งในนั้นคือ แพงที่สุดในโลกเพราะ ภาษีที่สูงมาก ตัวอย่างเช่น น้ำมันเบนซินไร้สารตะกั่วหนึ่งลิตรมีราคาต่ำกว่า TRY 5 (€ 2.15 – เกือบ 11 เหรียญสหรัฐต่อแกลลอนสหรัฐฯ!) น้ำมันดีเซลและแอลพีจีง่ายกว่าในกระเป๋าสตางค์ของคุณ (และสิ่งแวดล้อมในกรณีของแอลพีจี) แต่ไม่รุนแรงเท่า

เบนซิน สถานี (ปั๊มน้ำมัน) มักจะเรียงรายไปตามมอเตอร์เวย์ส่วนใหญ่ (ถ้าไม่ทั้งหมด) เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงและรับบัตรเครดิต (คุณต้องลงจากรถและเข้าไปในอาคารปั๊มน้ำมันเพื่อป้อนรหัส PIN ของคุณหากคุณใช้เครดิต การ์ด). ที่สถานีเหล่านี้คุณจะพบน้ำมันไร้สารตะกั่ว (kurşunsuz) ดีเซล (ดีเซล or เครื่องยนต์) and ก๊าซหุงต้ม (ก๊าซปิโตรเลียมเหลว). คุณสามารถพบ CNG (ก๊าซธรรมชาติอัด CNG). อย่างไรก็ตาม ข้อยกเว้นคือสถานีบริการน้ำมันในหมู่บ้านที่อยู่ห่างจากถนนสายหลัก เนื่องจากมักให้บริการเฉพาะดีเซลซึ่งใช้สำหรับเครื่องจักรการเกษตร ขอแนะนำให้เก็บถังน้ำมันไว้เต็มเมื่อเดินทางออกนอกถนนสายหลัก นอกจากนี้ ปั๊มน้ำมันบนทางหลวงพิเศษ (ทางด่วน) ก็มีความถี่น้อยกว่าถนนอื่นๆ โดยปกติทุกๆ 40-50 กม. อย่าลืมเติมน้ำมันที่ปั๊มน้ำมันสถานีแรกที่คุณผ่าน (มีป้ายระบุว่าคุณจะผ่านไปเร็วๆ นี้) เมื่อป้ายเตือน "ถังน้ำมันว่างเปล่า" สว่างขึ้น

เชื้อเพลิงชีวภาพไม่ธรรมดา สิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับเชื้อเพลิงชีวภาพสำหรับคนขับเป็นครั้งคราวมีขายที่ปั๊มน้ำมันบางแห่งในเครือของชาติ Ofisi น้ำมันเบนซิน โซ่ภายใต้ชื่อ เหล้าชีวภาพ แต่มันไม่ใช่เชื้อเพลิงชีวภาพเลย: ประกอบด้วยไบโอเอธานอลบางส่วน (2% ของปริมาตรทั้งหมด) ผสมกับน้ำมันเบนซินบริสุทธิ์ ซึ่งประกอบเป็นส่วนที่เหลือ (98%) ไบโอดีเซลยังอยู่ในขั้นตอนการทดลองและยังไม่มีจำหน่ายในท้องตลาด

ร้านซ่อม

ในทุกเมืองมีร้านซ่อมซึ่งมักจะจัดกลุ่มเป็นคอมเพล็กซ์ที่อุทิศให้กับการซ่อมแซมตัวเอง (ในภาษาตุรกีมักจะเรียกว่าไม่ถูกต้อง เว็บไซต์อุตสาหกรรม or oto sanayi sitesi หมายถึง “เขตอุตสาหกรรม” หรือ “เขตอุตสาหกรรมตนเอง”) ซึ่งตั้งอยู่ในเขตชานเมือง และในทุกเมืองก็มีโรงงานขนาดใหญ่ (ขาย บริการ อะไหล่) ที่ใหญ่กว่า ซานายี ไซต์ซิ, ที่เรียกว่า oto พลาซ่า.

เช่ารถ

คุณสามารถเช่ารถเพื่อท่องเที่ยวทั่วตุรกีจากบริษัทให้เช่ารถยนต์ระหว่างประเทศหรือท้องถิ่น หากคุณเดินทางมาโดยเครื่องบิน คุณจะพบเคาน์เตอร์เช่ารถในอาคารผู้โดยสารขาเข้าของทุกสนามบิน เช่น สนามบินอิสตันบูล IST Atatürk

Get Around - โดยเรือ

เรือข้ามฟากเร็ว (ฮิซลิ เฟอริบอท) มีความรวดเร็ว (50-60 กม./ชม.) เรือข้ามฟากคล้ายเรือคาตามารันที่เชื่อมต่อ เช่น อิสตันบูลกับอีกฟากหนึ่งของทะเลมาร์มารา ช่วยลดเวลาในการเดินทางได้มาก ตัวอย่างเช่น จากท่าเรือ Yenikapı ในอิสตันบูล (ทางตะวันตกเฉียงใต้ของมัสยิดบลู) คุณสามารถไปยัง Bursa-Otogar ได้ภายในสองชั่วโมง โดยใช้เวลาเดินทางด้วยเรือไปยัง Yalova ไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง บริการที่คล้ายคลึงกันนี้ใช้เพื่อเชื่อมต่อส่วนต่างๆ ของอิสตันบูลกับส่วนเอเชีย หรือไปยังที่ต่างๆ ที่ห่างไกลจากช่องแคบบอสฟอรัส และเรือเร็วประเภทนี้มีการใช้กันมากขึ้นทั่วประเทศ ทุกที่ที่มีน้ำเพียงพอ

นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมต่อเรือข้ามฟากระหว่างอิสตันบูลและอิซเมียร์ และระหว่างอิสตันบูลและแทรบซอนในภูมิภาคทะเลดำตะวันออก โดยเรือในเส้นทางหลังนี้จะหยุดในเมืองใหญ่ทั้งหมดตามแนวชายฝั่งทะเลดำของตุรกี อย่างไรก็ตาม สองเส้นทางนี้ให้บริการเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น

บนเกาะตุรกีที่มีผู้คนอาศัยอยู่ทั้งหมด มีการล่องเรืออย่างน้อยวันละหนึ่งครั้งในฤดูร้อนไปยังเมืองหรือหมู่บ้านที่ใกล้ที่สุดบนแผ่นดินใหญ่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพอากาศในฤดูหนาวในทะเลอาจรุนแรง ความถี่ของการเดินทางจึงลดลงอย่างมากเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย

ตุรกีอาจเป็นหนึ่งในสถานที่ล่องเรือที่ดีที่สุดในโลก ตุรกีมีประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอารยธรรมนับพันปีท่ามกลางภูเขาที่สวยงามตระการตา แนวชายฝั่งประกอบด้วยอ่าวกว้าง อ่าวที่เงียบสงบ ชายหาดที่ร่มรื่น เกาะร้าง หมู่บ้านเล็กๆ และเมืองที่พลุกพล่าน สถานที่เหล่านี้หลายแห่งยังสามารถเข้าถึงได้โดยทางเรือเท่านั้น หายากในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คุณยังสามารถพบความสันโดษในกฎบัตรส่วนตัวในตุรกี อันที่จริง ตุรกีมีแนวชายฝั่งมากกว่าประเทศอื่นในแถบเมดิเตอร์เรเนียน วิธีที่ดีที่สุดในการชมตุรกีคือจากเรือยอทช์ส่วนตัวของคุณเองตามตารางเวลาของคุณเอง ตุรกีเป็นบ้านของเรือยอทช์ที่สวยที่สุดในโลก ซึ่งรู้จักกันในนามเรือใบ

Get Around - โดยจักรยาน

พูดง่ายๆ ก็คือ การปั่นจักรยานทางไกลในตุรกีไม่ใช่เรื่องง่าย สาเหตุหลักมาจากสองสาเหตุ: ประเทศส่วนใหญ่เป็นเนินเขา และเส้นทางจักรยานเฉพาะนั้นแทบไม่มีเลย โดยเฉพาะตามถนนระหว่างเมือง ที่กล่าวว่าเมืองชายฝั่งส่วนใหญ่ตอนนี้มีเลนจักรยานที่มีรูปร่างและความยาวต่าง ๆ ตามแนวชายฝั่ง (แม้ว่าจะสร้างขึ้นเพื่อการพักผ่อนมากกว่าการจราจรที่คับคั่ง) และมอเตอร์เวย์ส่วนใหญ่ที่สร้างขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมาหรือดังนั้นจึงมีทางลาดที่ค่อนข้างกว้างและปูทางอย่างดีที่สามารถ ใช้เป็นช่องทางจักรยาน

หากคุณตัดสินใจแล้วและต้องการลองปั่นจักรยานในการเดินทางไปตุรกี ให้ชิดขวาของถนนให้มากที่สุด หลีกเลี่ยงการขี่รถในเวลากลางคืนนอกเมืองหรือถนนที่มีไฟส่องสว่าง อย่าแปลกใจที่ผู้ขับขี่บีบแตรและอย่าขี่บนมอเตอร์เวย์ ถือเป็นสิ่งต้องห้าม คุณอาจชอบถนนในชนบทที่มีการจราจรน้อยกว่ามาก แต่ก็ยังมีปัญหาของสุนัขชีพด็อกฟรีโรมมิ่ง ซึ่งบางครั้งอาจเป็นอันตรายได้มาก ถนนในชนบทยังมีป้ายบอกทางน้อยกว่าทางหลวงพิเศษ ทำให้เป็นเขาวงกตที่หลงทางได้ง่าย แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ชาวตุรกีและไม่มีแผนที่โดยละเอียด

สามารถสูบลมเข้ายางได้ฟรีที่ปั๊มน้ำมันทุกแห่ง ร้านซ่อมจักรยานหายากในเมืองและมักจะอยู่ในที่ที่เข้าถึงยาก ร้านซ่อมมอเตอร์ไซค์สามารถลองเป็นทางเลือกแทนได้ (แต่ร้านจะไม่ค่อยเต็มใจที่จะซ่อมจักรยานหากพวกเขายุ่งกับลูกค้าที่มีมอเตอร์ไซค์)

ที่ Prince Islands ของอิสตันบูล การเช่าจักรยานเป็นทางเลือกที่สนุก ถูกกว่า และเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงมากกว่าการเช่ารถม้า บนเกาะเหล่านี้ ถนนลาดยางอย่างดีจะใช้เฉพาะรถม้า จักรยาน และรถบริการสาธารณะเท่านั้น (เช่น รถพยาบาล รถตำรวจ รถโรงเรียน รถบรรทุกขยะ เป็นต้น)

Get Around - ด้วยนิ้วโป้ง

ผู้ขับขี่เกือบทั้งหมดมีความคิดว่าป้ายสัญลักษณ์ผู้โบกรถสากล ("นิ้วหัวแม่มือ") หมายถึงอะไร อย่าใช้เครื่องหมายอื่นใดที่อาจเทียบเท่ากับสัญญาณอันตราย นอกจากนิ้วโป้งแล้ว การมีป้ายชื่อจุดหมายปลายทางก็มีประโยชน์อย่างแน่นอน เวลารอลิฟต์มักจะไม่เกินครึ่งชั่วโมง แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามความหนาแน่นของการจราจร (เช่นเดียวกับที่อื่น) และภูมิภาค ตัวอย่างเช่น โดยปกติแล้ว การเดินทางไปยังตุรกีเมดิเตอร์เรเนียนจะใช้เวลานานกว่าการเดินทางไปยังภูมิภาคมาร์มารา สถานที่ที่ดีที่สุดในการโบกรถคือทางแยกที่มีสัญญาณไฟจราจรซึ่งมีถนนวงแหวนและถนนที่ตัดมาจากใจกลางเมืองตัดผ่าน อย่าเคลื่อนห่างจากสัญญาณไฟจราจรมากเกินไปเพื่อให้คนขับช้าพอที่จะเห็นคุณและหยุด แต่อยู่ห่างจากสัญญาณไฟจราจรให้เพียงพอเพื่อที่คุณจะปลอดภัยจากข้างถนน อย่าพยายามโบกรถบนทางหลวงจะไม่มีใครช้าพอที่จะหยุด การเข้าสู่ทางหลวงในฐานะคนเดินเท้าถือเป็นเรื่องผิดกฎหมาย อย่าเริ่มโบกรถก่อนออกจากเมือง เนื่องจากรถยนต์อาจไปยังส่วนอื่น ๆ ของเมืองไม่ใช่ไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ เว้นเสียแต่ว่าคุณกำลังรีบ พยายามหลีกเลี่ยงการโบกรถในตอนกลางคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเดินทางคนเดียว

แม้ว่าคนขับจะพาคุณไปเพียงคำหรือสองคำระหว่างการเดินทางคนเดียวเป็นเวลานาน คุณก็ควรตื่นตัวและไม่หลับใหล

บางครั้งคุณอาจไม่พบใครที่ขับรถตรงไปยังจุดหมายของคุณ ดังนั้นอย่าปฏิเสธคนที่หยุดส่งลิฟต์ให้คุณ การปฏิเสธคนที่หยุดให้ลิฟต์ถือเป็นการเสียมารยาท เว้นแต่พวกเขาจะขับรถไปอีกสองสามกิโลเมตรและใช้ถนนที่ไปไม่ถึงปลายทางของคุณเมื่อถึงทางเลี้ยวที่กำลังจะมาถึง -ปิด. คุณอาจต้องเปลี่ยนรถหลายคันแม้ในระยะทาง 100 กม. โดยขับจากเมืองหนึ่งไปอีกเมืองหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีรถบรรทุกจำนวนมากที่ขนส่งสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศ อาจมีการเดินทางทางไกลที่ไม่คาดคิด เช่น จากเมืองในตุรกีตะวันตกไปยังยูเครนหรือทางตอนใต้ของเยอรมนี

มีคนขับไม่กี่คน โดยเฉพาะคนขับรถกระบะ - อาจขอเงินจากคุณ (“สด”) ปฏิเสธและบอกพวกเขาว่าถ้าคุณมีเงินเหลือใช้ คุณจะอยู่บนรถบัสไม่ใช่ข้างถนน

ผู้ขับขี่ที่ยังคงอยู่ในบริเวณนี้อาจชี้ลง (ไปทางเลน) หรือในทิศทางของการเดินทาง หรือกะพริบไฟขณะผ่านไปเพื่อระบุว่าจะขับทางไกลได้ไม่ดี ยิ้มและ/หรือโบกมือเพื่อแสดงความสุภาพ

ไปไหนมาไหน - เดินเท้า

มีสอง โดดเด่น เส้นทางเดินป่าระยะไกลในตุรกี หนึ่งในนั้นคือ Lycian Way ที่มีชื่อเสียง ระหว่าง Fethiye และ Antalya อีกเส้นทางหนึ่งคือ Way of Saint Paul ระหว่าง Antalya และ Yalvaç ทางตอนเหนือใน Turkish Lake District ทั้งสองมีความยาวประมาณ 500 กม. และมีป้ายบอกทางด้วยหินทาสีและป้ายบอกทาง เนื่องจากเส้นทาง Lycian Way นั้นเก่ากว่ามาก จึงมีโอกาสมากขึ้นในการช็อปปิ้งและพักค้างคืนในหมู่บ้านตามเส้นทางหรือใกล้เส้นทาง

ภาคตะวันออกของทะเลดำมีบางส่วนที่สวยงามและค่อนข้างยาว เส้นทางเดินป่า ท่ามกลางที่ราบสูงสีเขียวที่เขียวขจีที่สุด แม้จะอยู่เหนือก้อนเมฆ และบริษัทท่องเที่ยวบางแห่งในเมืองหลักของตุรกีเสนอทัวร์เดินป่าพร้อมไกด์ ซึ่งรวมถึงการเดินทางด้วย ในภูมิภาคนี้

ภายในเมือง ถนนและถนนสายหลักที่ปกติจะให้ความสำคัญกับคนเดินถนนเป็นหลัก ทางม้าลาย ทาสีขาวหรือสีเหลืองน้อยกว่าปกติ (ทางม้าลาย) อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ขับขี่รถยนต์หลายคน ภาพเหล่านี้เป็นเพียงการออกแบบตกแต่งบนทางเท้า ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะข้ามถนนที่มีสัญญาณไฟจราจรอยู่ อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารถทุกคันหยุดแล้ว เนื่องจากไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ขับขี่จะไม่หยุดภายในไม่กี่วินาทีแรกของสัญญาณไฟจราจรที่เปลี่ยนเป็นสีแดงสำหรับรถยนต์ บนถนนกว้างควรใช้สะพานลอยและรถไฟใต้ดินสำหรับคนเดินเท้า บนถนนสายหลักที่แคบ คุณสามารถข้ามถนนได้ทุกที่ทุกเวลาในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน เนื่องจากรถยนต์อยู่ในโหมดหยุด-โก-สต็อป-โกเนื่องจากมีการจราจรหนาแน่น แม้จะอยู่บนถนนแคบๆ ในเขตที่อยู่อาศัย คุณไม่จำเป็นต้องอยู่บนทางเท้า แต่สามารถเดินกลางถนนได้และเคลื่อนตัวออกห่างเมื่อมีรถมา

จุดหมายปลายทางในตุรกี

ภูมิภาคในตุรกี

  • ไก่งวงอีเจียน
    ซากปรักหักพังกรีกและโรมันระหว่างทะเลสีฟ้าด้านหนึ่งและสวนมะกอกสีเงินอีกด้านหนึ่ง
  • ไก่งวงทะเลดำ
    ภูเขาที่มีป่าหนาแน่นซึ่งมีกีฬากลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม เช่น เดินป่าและล่องแพ
  • อนาโตเลียตอนกลาง
    สเตปป์กลางที่มีต้นไม้ยากจน มีเมืองหลวงของประเทศ ซากปรักหักพัง Hittite และ Phrygian และ Cappadocia ที่เหมือนดวงจันทร์
  • อนาโตเลียตะวันออก
    ทางทิศตะวันออกที่สูงและเป็นภูเขา โดยมีฤดูหนาวที่รุนแรง
  • ภาค Marmara
    ภูมิภาคที่มีลักษณะเป็นเมืองมากที่สุด มีอนุสาวรีย์ไบแซนไทน์และออตโตมันในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศบางแห่ง
  • ตุรกีเมดิเตอร์เรเนียน
    ภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยป่าสนขึ้นทางด้านขวาของแนวชายฝั่งทะเลที่เว้าแหว่งมากของทะเลใส
  • อนาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้
    กึ่งทะเลทรายทางตะวันออกสุดของประเทศ

เมืองในตุรกี

  • อังการา – เมืองหลวงของตุรกีและเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศ
  • อันตัลยา – เมืองที่เติบโตเร็วที่สุด ศูนย์กลางของรีสอร์ทริมทะเลหลายแห่ง
  • โบดรัม – เมืองชายฝั่งทะเลที่ทันสมัยทางตอนใต้ของทะเลอีเจียนที่กลายเป็นสนามเด็กเล่นตามฤดูกาลยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวชาวตุรกีและชาวต่างชาติ โดยมีป้อมปราการ ซากปรักหักพังของโรมัน คลับทันสมัย ​​และหมู่บ้านต่างๆ รอบคาบสมุทร ซึ่งแต่ละแห่งมีลักษณะที่แตกต่างกันตั้งแต่เก๋ไก๋ไปจนถึง ชนบท
  • Edirne – เมืองหลวงแห่งที่สองของจักรวรรดิออตโตมัน
  • อิสตันบูล – เมืองที่ใหญ่ที่สุดในตุรกี อดีตเมืองหลวงของจักรวรรดิออตโตมันและไบแซนไทน์ และเป็นเมืองใหญ่เพียงแห่งเดียวในโลกที่คร่อมสองทวีป
  • อิชมีร์ – เมืองใหญ่อันดับสามของตุรกีและศูนย์กลางของรีสอร์ทริมทะเลหลายแห่ง
  • Konya – เมืองที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งเป็นหัวใจของลัทธิซูฟีอันลี้ลับ ซึ่งเป็นที่ตั้งของหลุมฝังศพของรูมี และด้วยสถาปัตยกรรม Seljuk ที่สง่างาม ทั้งหมดล้อมรอบด้วยที่ราบกว้างใหญ่
  • แทรบซอน – อาราม Sumela ที่ยอดเยี่ยมตั้งอยู่นอกเมืองและเป็นฐานที่ดีสำหรับการสำรวจตะวันออกเฉียงเหนือของตุรกี
  • อูร์ – เมืองที่มีสถาปัตยกรรมที่สวยงามและผู้อยู่อาศัยที่มีอัธยาศัยดีเป็นประตูสู่โลกตะวันออก ที่ซึ่งวัฒนธรรมเคิร์ด อาหรับ และเปอร์เซียผสมผสานกัน

จุดหมายปลายทางอื่น ๆ ในตุรกี

  • Ani – ซากปรักหักพังที่น่าประทับใจของเมืองหลวงอาร์เมเนียยุคกลางทางตะวันออกไกลของประเทศ ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งคริสตจักรนับพัน
  • Cappadocia – ภูมิภาคในที่ราบสูงตอนกลางซึ่งเป็นที่รู้จักจากทิวทัศน์ดวงจันทร์ ("ปล่องนางฟ้า") เมืองใต้ดิน โบสถ์หิน และบ้านที่แกะสลักจากหิน
  • เอเฟซัส – ซากปรักหักพังของเมืองโรมันบนชายฝั่งตะวันตกที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี
  • แกล – เว็บไซต์ของ Anzac ลงจอดใน ค.ศ. 1915 และอนุสรณ์สถานมากมายในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง
  • เมาท์เนมรัต – มรดกโลกขององค์การยูเนสโก มีรูปปั้นประมุขที่อุทิศให้กับเทพเจ้าโบราณบนยอดเขา
  • Oludeniz – โปสการ์ดความงามที่หาที่เปรียบมิได้ของ “บลูลากูน” ชายหาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในตุรกีที่คุณจะเห็นในโบรชัวร์ท่องเที่ยวทุกเล่ม
  • Pamukkale – “ปราสาทฝ้าย” โลกสีขาวของหินอ่อนที่ล้อมรอบแอ่งน้ำตื้นที่เต็มไปด้วยน้ำร้อน
  • Sumela – วัดที่สวยงามบนหน้าผาของภูเขาที่ทุกการเดินทางไปยังชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ
  • Uludağ – อุทยานแห่งชาติที่มีแถบตำราเรียนเกี่ยวกับป่าประเภทต่างๆ ที่แตกต่างกันไปตามระดับความสูง และรีสอร์ทกีฬาฤดูหนาวที่สำคัญที่สุดของประเทศ

ที่พัก & โรงแรมในตุรกี

ที่พักในตุรกีมีตั้งแต่โรงแรม 5 ดาวไปจนถึงเต็นท์เรียบง่ายบนที่ราบสูงขนาดใหญ่ ดังนั้นราคาจึงแตกต่างกันอย่างมาก

โรงแรม

มี โรงแรม 5 ดาวใน เมืองใหญ่และรีสอร์ทท่องเที่ยวหลายแห่ง ซึ่งหลายแห่งอยู่ในเครือโรงแรมระดับสากล เช่น ฮิลตัน เชอราตัน ริทซ์-คาร์ลตัน คอนราด เป็นต้น หลายหลังเป็นบล็อกคอนกรีต แต่บางหลังโดยเฉพาะนอกเมืองเป็นบังกะโลที่มีสวนส่วนตัวและสระว่ายน้ำ

หากคุณต้องการไปเที่ยวพักผ่อนแบบแพ็คเกจที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน รีสอร์ทริมชายหาดคุณจะพบราคาที่ดีกว่าอย่างแน่นอนหากคุณจองจากที่บ้านมากกว่าในตุรกีเอง ความแตกต่างมีมาก เมื่อเทียบกับสิ่งที่คุณจะจ่ายถ้าคุณจองที่บ้าน คุณสามารถจ่ายสองเท่าถ้าคุณเพิ่งผ่านรีสอร์ท

หอพักและเกสต์เฮ้าส์

หอพักเยาวชน ไม่แพร่หลาย มีเพียงไม่กี่แห่งในอิสตันบูล ส่วนใหญ่อยู่บริเวณจัตุรัส Sultanahmet ซึ่งเป็นที่ตั้งของโบสถ์เซนต์โซเฟียและมัสยิดสีน้ำเงิน และ Hostelling International ได้รับการยอมรับน้อยกว่า (เดิมชื่อ International Youth Hostel Federation, IYHF) อย่างไรก็ตาม, เกสเฮ้าส์และเกสเฮ้าส์ (ที่พัก) เสนอที่พักราคาถูกกว่าโรงแรมแทนความต้องการหอพักเยาวชนสำหรับที่พักราคาไม่แพงโดยไม่คำนึงถึงอายุของผู้เยี่ยมชม โปรดทราบว่า ที่พัก เป็นคำในภาษาตุรกีที่ใช้สำหรับโรงแรมขนาดเล็กที่ไม่มีระดับดาวด้วย ดังนั้นสถานที่ที่มีชื่อนี้ไม่ได้หมายความว่าจะต้องมีราคาถูกมากโดยอัตโนมัติ (แต่ละบุคคลคาดว่าจะต้องไม่เกิน 50 YTL) ห้องพักพร้อมอาหารเช้ามักจะอยู่ภายใต้คำว่า pansiyon as ส่วนใหญ่มีอาหารเช้าให้บริการ (ซึ่งไม่รวมอยู่ในราคาเสมอ ดังนั้นควรหาข้อมูลให้ดีก่อนตัดสินใจว่าจะพักที่นั่นหรือไม่)

ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในประเทศ Olympos ทางตะวันตกเฉียงใต้ของ Antalya เป็นที่รู้จักจากเกสต์เฮาส์ที่ต้อนรับผู้มาเยือนในบ้านต้นไม้ไม้หรือหอพักไม้ที่ใช้ร่วมกัน

สามารถเช่าได้ ทั้งบ้านด้วย สองห้อง ห้องครัว ห้องน้ำ และเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็น เช่น เตียง เก้าอี้ โต๊ะ หม้อหุงข้าว หม้อ กระทะ ปกติแล้วจะเป็นตู้เย็นและบางครั้งแม้แต่ทีวี บ้านเหล่านี้สามารถอยู่อาศัยได้ตั้งแต่สี่คนขึ้นไปซึ่งเรียกว่า แยกโรงแรมและ are ส่วนใหญ่พบในเมืองชายฝั่ง Marmara และทางเหนือของ Aegean ซึ่งครอบครัวชาวตุรกีมักแวะเวียนมามากกว่าชาวต่างชาติ พวกเขามักจะเป็นแฟลตที่ตั้งอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์แนวราบ สามารถเช่าได้มากถึง 25 YTL ต่อวัน (ไม่ใช่ต่อคน นั่นคือราคารายวันสำหรับทั้งบ้าน!) ขึ้นอยู่กับสถานที่ ฤดูกาล และระยะเวลาที่คุณอยู่ (ยิ่งคุณอยู่นาน ยิ่งจ่ายน้อยลง ต่อวัน).

Öğretmenevi – บ้านของครู

เช่นเดียวกับรูปปั้นของอตาเติร์กและธงรูปพระจันทร์เสี้ยวและรูปดาวที่สลักอยู่บนไหล่เขา öğretmenevi (“บ้านของครู”) เป็นส่วนสำคัญของภูมิทัศน์ของตุรกี สถานประกอบการของรัฐเหล่านี้ ซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกเมืองในตุรกี เป็นโฮสเทลราคาประหยัดสำหรับนักการศึกษาด้านการเดินทาง และ – เนื่องจากทุกคนสามารถเข้าพักได้หากมีที่ว่าง – สำหรับผู้ที่เดินทางด้วยงบประมาณของครู (ประมาณ 35TRY/คน, WIFI และร้อน น้ำเปล่า อาหารเช้า (Khavalti) 5TRY) ส่วนใหญ่แล้ว เกสต์เฮาส์เหล่านี้ดูน่าเบื่อ กล่องคอนกรีตยุค 70 มักจะทาสีชมพูและตั้งอยู่ในพื้นที่ที่น่าสนใจน้อยกว่าบางแห่งของเมือง หากต้องการหาบ้านของศาสตราจารย์ในเมือง ขอ öğretmenevi หรือใช้เครื่องมือค้นหาที่อยู่ที่ www.ogretmenevim.com.

การท่องเที่ยวเชิงเกษตร

เมื่อเร็วๆ นี้ Bugday ได้เปิดตัวโครงการที่ชื่อว่า ตาทูต้า (ตัวย่อของพยางค์แรกของ Tarim-Turizm-Takas: เกษตร-ท่องเที่ยว-แลกเปลี่ยน [ความรู้]), WWOOF แบบหนึ่งที่เชื่อมโยงเกษตรกรที่ฝึกงาน การทำเกษตรอินทรีย์หรือเชิงนิเวศ กับผู้สนใจทำเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรเข้าร่วม TaTuTas แบ่งปัน ห้องว่างในบ้านของพวกเขา (หรืออาคารฟาร์ม) กับแขกที่ช่วยพวกเขาทำงานในสวนของพวกเขา

แคมป์ปิ้งและ RV-camping

มีทรัพย์สินส่วนตัวมากมายบนชายฝั่งตุรกีซึ่งเจ้าของให้เช่าทรัพย์สินของตนสำหรับแคมป์ เหล่านี้ ที่ตั้งแคมป์ที่เรียกว่า แคมป์ปิ้ง ในภาษาตุรกี มีสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐาน เช่น น้ำประปา ห้องสุขา ร่มเงาต้นไม้ (ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่แห้งและร้อนทางชายฝั่งตะวันตกและใต้) และบางแห่งจะจ่ายไฟฟ้าให้เต็นท์แต่ละหลังผ่านแต่ละแถว ไม่อนุญาตให้กางเต็นท์ในเมืองและนอกพื้นที่ตั้งแคมป์เสมอไป คุณควรถามผู้ดูแลระบบในพื้นที่เสมอ (รีฟ หัวหน้าหมู่บ้าน และ/หรือ jandarma ทหารในหมู่บ้าน เขตเทศบาล ชุมชนและ/หรือ สุภาพท้องถิ่น ตำรวจในเมือง) หากมีสถานที่ที่เหมาะสมในบริเวณใกล้เคียงที่จะกางเต็นท์ของคุณ คุณสามารถตั้งเต็นท์ในป่าโดยไม่ได้รับอนุญาต เว้นแต่พื้นที่จะได้รับการคุ้มครองในฐานะอุทยานแห่งชาติ เขตอนุรักษ์ชีวภาพ เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า แหล่งมรดกทางธรรมชาติ หรือเนื่องจากปัญหาสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่คุ้มครองหรือไม่ก็ตาม ห้ามจุดไฟในป่านอกเตาผิงที่กำหนดในพื้นที่นันทนาการไม่ว่าในกรณีใดๆ (อ่านว่า "ปิกนิก")

ร้านค้า มีการขายอุปกรณ์ตั้งแคมป์แต่หายาก เนื่องจากตั้งอยู่ในตรอกซอกซอย ชั้นใต้ดินของศูนย์การค้าขนาดใหญ่ หรือในที่ที่คุณคาดไม่ถึงว่าจะพบได้น้อยที่สุด นอกจากนี้ นอกเสียจากว่าคุณจะแน่ใจว่าคุณจะได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นในพื้นที่ ทางที่ดีควรจัดกระเป๋าของคุณหากคุณวางแผนที่จะตั้งแคมป์ ในร้านค้าเล็กๆ ในเมืองนอกเมือง ราคาของสินค้าส่วนใหญ่ที่เสนอนั้นสามารถต่อรองได้จริง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เจ้าของร้านจะเรียกเก็บเงิน TRY 30 สำหรับค่าน้ำมันสำหรับเตาแคมปิ้งเมื่อมีค่าใช้จ่าย TRY 15 หรือน้อยกว่าในร้านค้าอื่นในเมืองใกล้เคียง .

ที่จอดคาราวาน/รถบ้าน ไม่มากมายอย่างที่เคยเป็น มีอยู่ไม่กี่คนที่ยังคงอยู่ตั้งแต่สมัยที่พวกฮิปปี้เดินเตร่ไปตามถนนในตุรกีในรถตู้ของพวกเขา – ที่โด่งดังที่สุดคือ Ataköy Caravan Park ซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้ที่ชื่นชอบรถบ้านในทำเลพิเศษในเมืองอิสตันบูล มีประวัติอันยาวนาน (แต่มี เป็นอีกเส้นทางหนึ่งที่เปิดดำเนินการอยู่ไม่กี่กิโลเมตรในเขตชานเมืองด้านตะวันตกของเมือง) อย่างไรก็ตาม คาราวานสามารถพักได้ในจุดพักหลายแห่งตามทางหลวงและถนน หรือแทบทุกที่ตามที่เห็นสมควร การเติมถังเก็บน้ำและการระบายน้ำเสียดูเหมือนจะสำคัญที่สุด

สิ่งที่ต้องดูในตุรกี

ตามกฎทั่วไป พิพิธภัณฑ์และสถานที่ส่วนใหญ่ในเมืองโบราณของตุรกีจะปิดให้บริการในวันจันทร์ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นหลายประการสำหรับกฎนี้

ซากปรักหักพังโบราณและมรดกทางสถาปัตยกรรม

ที่ทางแยกของอารยธรรม มีโบราณมากมายที่น่าประทับใจ ซากปรักหักพัง ในทุกภูมิภาคของตุรกี

พื้นที่ คนฮิตไทต์ชนพื้นเมืองกลุ่มแรกที่ลุกขึ้นมาตั้งรัฐในอนาโตเลีย แม้ว่าพวกเขาจะนำหน้าด้วยชาตาลโฮยึค การตั้งถิ่นฐานที่เก่าแก่ที่สุด พบ จนถึงตอนนี้ ตุรกี – ทิ้งหลักฐานการมีอยู่ของพวกมันไว้ที่ซากปรักหักพังของฮัตตูซาซึ่งเป็นเมืองหลวง

พื้นที่ ชาวกรีกโบราณและชาวโรมันที่ ตาม พวกเขาจากไป เครื่องหมายของพวกเขาส่วนใหญ่อยู่ที่ทะเลอีเจียนและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยทิ้งซากปรักหักพังหินอ่อนหลายร้อยแห่งไว้ เมือง วัด และอนุสาวรีย์. บางส่วนได้รับการบูรณะและส่องแสงใหม่เป็นส่วนใหญ่ เช่น เมืองเอเฟซัสเช่นกัน อีกหลายแห่งตามแนวชายฝั่งทะเลอีเจียนที่อยู่ในรายการตรวจสอบของนักเดินทางส่วนใหญ่ที่ไปตุรกี และคนอื่นๆ ที่คลุมเครือและอยู่นอกเส้นทางที่ไม่คุ้นเคย เช่น โรคอะโฟรดิเซียใกล้เดนิซลีและไอซานอยใกล้คูทาห์ยา

ในขณะเดียวกัน ชนพื้นเมืองอื่นๆ เช่น ชาวไลเซียน แกะสลักอย่างสวยงาม สุสาน – หลายแห่งซึ่ง ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีและสามารถพบเห็นได้ทั่ว Lycia – สำหรับผู้ที่พวกเขารักซึ่งหายตัวไปบนเนินหิน

ตำนาน ทรอยยืน เป็นตัวอย่างของอารยธรรมต่าง ๆ ที่อาศัยอยู่บนกันและกันอย่างแท้จริง ในขณะที่สิ่งที่สามารถเห็นได้ในปัจจุบันนี้ชัดเจนว่าเป็นขนมผสมน้ำยา แต่เว็บไซต์นี้มีรากฐานมาจากคำว่า Hittite วิลูซา และถูกสร้างใหม่หลายครั้งโดยชาวกรีกโบราณ

บางทีอาจเป็นมรดก "สถาปัตยกรรม" ที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในประเทศ ถ้ำและโบสถ์ใน คัปปาโดเกีย แกะสลักจาก “ปล่องนางฟ้า” และ เมืองใต้ดิน (ตามตัวอักษร!) ย้อนหลังไปถึงคริสเตียนกลุ่มแรกซึ่งซ่อนตัวจากการกดขี่ข่มเหง

ผู้สืบทอดของโรมัน the ไบแซนไทน์ สร้างสรรค์ด้วยโครงการที่ทะเยอทะยานมากขึ้นถึงขีดสุด นักบุญโซเฟียแห่ง อิสตันบูล สร้างขึ้นในปี 537 ซึ่งเป็นมหาวิหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกมาเกือบพันปี ในขณะที่อารามท่องเที่ยวหนึ่งหรือสองแห่งจากช่วงเวลานี้สามารถพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ แต่มรดกไบแซนไทน์ส่วนใหญ่ยังคงไม่บุบสลายในปัจจุบันอยู่ในเขตมาร์มาราโดยเฉพาะในอิสตันบูลและในพื้นที่รอบ ๆ เมืองแทรบซอนทางตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นอาณาเขตของ Empire of Trebizond ซึ่งเป็นรัฐไบแซนไทน์ที่แตกเป็นเสี่ยงซึ่งรอดชีวิตจากการล่มสลายของกรุงคอนสแตนติโนเปิลเป็นเวลาประมาณสิบปี

พื้นที่ จู๊คส์ซึ่งเป็นรัฐแรกของตุรกีที่ก่อตั้งขึ้นในเอเชียไมเนอร์ ได้สร้างอนุสาวรีย์ส่วนใหญ่ของพวกเขา ซึ่งรวมถึง พอร์ทัลคู่บารมีขนาดใหญ่ และงานก่ออิฐที่วิจิตรบรรจงมากซึ่งชวนให้นึกถึงสถานที่สำคัญในบางส่วนของเอเชีย - ในศูนย์กลางที่สำคัญของเวลาในอนาโตเลียตะวันออกและตอนกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Konya ซึ่งเป็นเมืองหลวงของพวกเขา

พื้นที่ ออตโตผู้ซึ่งมองว่าตนเองเป็นรัฐบอลข่านจนกระทั่งถึงแก่กรรม ได้สร้างอนุสรณ์สถานส่วนใหญ่ในคาบสมุทรบอลข่าน และขยายโดยธรรมชาติของคาบสมุทรบอลข่านให้กลายเป็นภูมิภาคตุรกี-โมรอคโค เช่นเดียวกับชาวไบแซนไทน์ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้พวกออตโตมานในหลาย ๆ ด้าน ส่วนใหญ่ อนุเสาวรีย์ออตโตมันที่เก่าแก่ที่สุด สร้างขึ้นในบูร์ซา ซึ่งแทบไม่พบอิทธิพลของไบแซนไทน์และเซลจุก ต่อมาเมื่อราชวงศ์มาถึงยุโรป อนุสาวรีย์หลัก ใน Edirne แสดงรูปแบบ "เฉพาะกาล" และค่อนข้างทดลอง ภายหลังการล่มสลายของกรุงคอนสแตนติโนเปิลเท่านั้นที่ชาวออตโตมานนำสถาปัตยกรรมไบแซนไทน์มาปรับใช้จนเกือบจะขยายขนาดได้ด้วยการดัดแปลงบางอย่าง อย่างไรก็ตาม สถาปัตยกรรมจักรวรรดิออตโตมันอาจถึงจุดสูงสุดไม่ใช่ในอิสตันบูล แต่ในเอดีร์เน - ในรูปแบบของ มัสยิดเซลิมิเย งานของ ซีนัน ผู้สร้างปรมาจารย์ชาวเติร์กผู้ยิ่งใหญ่แห่งศตวรรษที่ 16

พื้นที่ ศตวรรษที่ 19th นำรสนิยมกรีกและโรมันกลับมาในรูปแบบสถาปัตยกรรมจึงเกิดการระเบิดครั้งใหญ่ของ สถาปัตยกรรมนีโอคลาสสิกซึ่ง เป็นแฟชั่นในตุรกีเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ของโลกในขณะนั้น ด้านกาลาตาของอิสตันบูล อิซเมียร์ (ซึ่งส่วนใหญ่สูญเสียไปเพราะเหตุไฟไหม้ครั้งใหญ่ในปี 1922) และเมืองต่างๆ ตามแนวชายฝั่งหลายแห่ง ซึ่งไอวาลิกเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่สำคัญและได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุด เต็มไปด้วยอาคารนีโอคลาสสิกที่สง่างามอย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคต่าง ๆ เพิ่มเติมในแผ่นดินชอบสิ่งที่น่ารื่นรมย์ ดั้งเดิมมากกว่า และเก๊กน้อยกว่า บ้านครึ่งไม้ทาสีขาว ที่ประกอบกันเป็นเมืองที่งดงามเช่น Safranbolu, Beypazarı และ Şirince ทางตอนเหนือ ศูนย์กลาง และทางตะวันตกของประเทศตามลำดับ ที่สวยงามและน่าประทับใจ บ้านไม้ใน เขตชายฝั่งทะเลและหมู่เกาะของอิสตันบูลก็ถูกสร้างขึ้นในเวลานี้เช่นกัน แนวโน้มร่วมสมัยอื่น ๆ ของเวลาเช่น ตามแบบบะโรค และ  โรโคโค ดี ไม่มีความคืบหน้ามากนักในตุรกี แม้ว่าจะมีการทดลองบางอย่างในการรวมสถาปัตยกรรมเหล่านี้เข้าด้วยกันในสถาปัตยกรรมอิสลาม ดังที่เห็นได้ในมัสยิดออร์ตาเคอยบนฝั่งช่องแคบบอสฟอรัส และอื่นๆ อีกสองสามแห่ง

ยิ่งคุณไปทางตะวันออกมากเท่าไหร่ ภูมิประเทศก็จะยิ่งเปลี่ยนไปและมรดกทางสถาปัตยกรรมก็เช่นกัน ในหุบเขาและเนินเขาที่ห่างไกลของคาราเดนิซตะวันออกและอนาโตเลียตะวันออกมีมากมาย โบสถ์และปราสาทในยุคกลางของจอร์เจียและอาร์เมเนีย ซึ่งบางแห่งมี อนุรักษ์ไว้อย่างดี แต่ก็ไม่ได้โชคดีไปทั้งหมด วิหารอาร์เมเนียบนเกาะอัคดามาร์ในทะเลสาบแวนและปราสาทยุคกลางของอานีอยู่กึ่งกลางระหว่างการอนุรักษ์ที่สมบูรณ์แบบและการทำลายล้างทั้งหมด แต่ทั้งสองสถานที่ต้องดูหากคุณเดินทางมาทางตะวันออก สำหรับการเปลี่ยนแปลง อนาโตเลียตะวันออกเฉียงใต้มีมากกว่านั้น สถาปัตยกรรมตะวันออกกลาง, กับ ลานหลังคาโค้งและ an การใช้ หินสีเหลืองกับอิฐที่วิจิตรบรรจงมาก. มองเห็นได้ดีที่สุดในอูร์ฟาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาร์ดินและมิดยัตที่อยู่ใกล้เคียง

การอยู่ที่สี่แยกของอารยธรรมยังหมายถึงการเป็นสมรภูมิของอารยธรรมบ่อยกว่าไม่ จึงไม่แปลกที่หลายคน ปราสาทและป้อมปราการ dot ภูมิทัศน์ทั้งในเมืองและในชนบท บนชายฝั่งและในแผ่นดิน ปราสาทส่วนใหญ่ที่สร้างขึ้นในช่วงเวลาต่างๆ กันในประวัติศาสตร์ปัจจุบันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมืองที่ตั้งอยู่

พื้นที่ ศตวรรษที่ 20th ไม่เมตตาต่อเมืองตุรกี เนื่องจากแรงกดดันของการอพยพย้ายถิ่นฐานในระดับสูงจากชนบทไปยังเมืองต่างๆ ย่านประวัติศาสตร์หลายแห่งจึงถูกรื้อทำลายลงบนพื้น เพื่อสนับสนุนอาคารอพาร์ตเมนต์ที่ไร้วิญญาณ (และมักจะน่าเบื่อและน่าเกลียด) และชานเมืองของเมืองใหญ่ก็กลายเป็นสลัม ไม่มีอัญมณีแท้ในชื่อของ สถาปัตยกรรมสมัยใหม่ ในตุรกี. ในทางกลับกัน ตึกระฟ้าเหล็กและกระจก ค่อยๆ ปรากฏขึ้นในเมืองใหญ่อย่างช้าๆ และเบาบาง ตัวอย่างหนึ่งที่พวกเขาควบแน่นเป็นเส้นขอบฟ้าคือย่านธุรกิจของอิสตันบูล แม้ว่าจะไม่ค่อยน่าประทับใจนักเมื่อเทียบกับมหานครใหญ่ๆ ของโลกที่ขึ้นชื่อเรื่องเส้นขอบฟ้าที่เต็มไปด้วยตึกระฟ้า

สิ่งที่ต้องทำในตุรกี

แม้ว่าตุรกีจะขึ้นชื่อในเรื่องชายหาดเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น กีฬาฤดูหนาว, โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเล่นสกี เป็นไปได้และแม้กระทั่งเป็นที่นิยมในพื้นที่ภูเขาระหว่างเดือนตุลาคมถึงเมษายน โดยมีหิมะปกคลุมคงที่และรับประกันอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งคงที่ระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคม สกีรีสอร์ตบางแห่งที่อยู่ไกลออกไปทางตะวันออกมีหิมะปกคลุมที่ยาวกว่า

รีสอร์ทฤดูหนาวยอดนิยม ได้แก่ Uludağใกล้ Bursa, Kartepe ใกล้ Izmit, Kartalkaya ใกล้ Bolu และ Ilgaz ใกล้ Kastamonu ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ Palandökenใกล้ Erzurum และSarıkamışใกล้ Kars ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศและ Erciyes ใกล้ Kayseri ในภาคกลาง . Saklıkentใกล้ Antalya ถือเป็นหนึ่งในสถานที่ที่คุณสามารถเล่นสกีในตอนเช้าและว่ายน้ำในน้ำอุ่นของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตามแนวชายฝั่งในอันตัลยาในตอนบ่ายแม้ว่าช่วงเวลาที่หิมะปกคลุมในSaklıkentจะสั้นมาก ดังนั้นจึงไม่ เกิดขึ้นทุกปี

อาหารและเครื่องดื่มในตุรกี

อาหารในตุรกี

อาหารตุรกีผสมผสานอิทธิพลของเมดิเตอร์เรเนียน เอเชียกลาง คอเคเซียน และอาหรับเข้าด้วยกัน และมีความหลากหลายมาก เนื้อวัวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด (เนื้อแกะเป็นเรื่องธรรมดา แต่เนื้อหมูหายากมาก แม้ว่าจะไม่ได้ผิดกฎหมายก็ตาม) และมะเขือม่วง (มะเขือม่วง) หัวหอม ถั่วเลนทิล ถั่ว มะเขือเทศ กระเทียม และแตงกวาเป็นผักหลัก ยังใช้เครื่องเทศอีกมากมาย วัตถุดิบหลักคือข้าว (ข้าว) ข้าวสาลีและขนมปัง bulgur และอาหารมักจะปรุงด้วยน้ำมันพืชหรือบางครั้งเนย

มีร้านอาหารพิเศษหลายประเภท เนื่องจากส่วนใหญ่ไม่ได้เตรียมหรือเสิร์ฟอาหารประเภทอื่น ร้านอาหารตุรกีแบบดั้งเดิมให้บริการอาหารที่ปรุงทุกวันและเก็บรักษาไว้ในอ่างน้ำ อาหารตั้งอยู่ที่ทางเข้าเพื่อให้คุณสามารถเห็นและเลือกได้อย่างง่ายดาย Kebapcis เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในเคบับหลายประเภท ร้านอาหารเคบับบางแห่งให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บางแห่งไม่ให้บริการ มีประเภทย่อยเช่น ciğerci, Adana kebapçısı หรือ İskender kebapçısı ร้านอาหารปลามักจะเสิร์ฟ meze (อาหารเย็นกับน้ำมันมะกอก) และ rakı หรือไวน์ Dönerci's กระจายอยู่ทั่วประเทศและให้บริการเคบับเป็นอาหารจานด่วน Köfeci's เป็นร้านอาหารที่ให้บริการลูกชิ้น (Köfte) เป็นอาหารจานหลัก Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, çiğ köfteci, etsiz çiğ Köfteci เป็นร้านอาหารท้องถิ่นประเภทอื่นๆ ในตุรกีที่เชี่ยวชาญด้านอาหารประเภทเดียว

อาหารตุรกีเต็มรูปแบบที่ร้านเคบับเริ่มต้นด้วยซุปซึ่งมักทำจากถั่ว (เมอร์ซิเมก คอร์บาซี), และชุดของ meze starters รวมทั้ง มะกอก ชีส ผักดอง และอาหารจานเล็กหลากหลาย เมซสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อหลักได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานร่วมกับรากิ อาหารจานหลักมักจะเป็นเนื้อสัตว์ เป็นอาหารประเภททั่วไปและส่งออกอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของตุรกีคือ เคบับ (เคบับ) เนื้อย่างในรูปแบบต่างๆ รวมทั้งของขึ้นชื่อ เคบับ เคบับ (เนื้อหั่นบาง ๆ ขูดจากไม้เสียบหมุนยักษ์) และ ชิชเคบับ (เนื้อ เคบับ), และอื่น ๆ อีกมากมาย. ดิ ลูกชิ้น (ลูกชิ้น) เป็นรูปแบบของเคบับ มี köfte ที่แตกต่างกันหลายร้อยประเภททั่วอนาโตเลีย แต่มีเพียง 10-12 ชนิดเท่านั้นที่เป็นที่รู้จักของชาวเมืองใหญ่ เช่น İnegöl köfte, Dalyan köfte, sulu köfte เป็นต้น

ส่วนใหญ่คุณทานอาหารลดราคาที่แผงขายเคบับ ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในอิสตันบูลและเมืองใหญ่อื่นๆ ในราคาเทียบเท่ากับเงินไม่กี่ดอลลาร์ คุณจะได้ขนมปังทั้งก้อน ผ่ากลางแล้วใส่เนื้อย่าง ผักกาดหอม หัวหอมและมะเขือเทศ สำหรับชาวอเมริกาเหนือที่คุ้นเคยกับเคบับที่ห่อด้วยขนมปังพิต้าหรือแรป ให้มองหาคำว่า “ดูรุม” หรือ “ดูรุมคือ” บนหน้าต่างของร้านเคบับ และขอให้เคบับห่อด้วยขนมปังดูรุมหรือลาวาช ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค .

มังสวิรัติ

ร้านอาหารมังสวิรัติไม่ธรรมดาและสามารถพบได้เฉพาะในพื้นที่ใจกลางเมืองใหญ่และในรีสอร์ทท่องเที่ยวบางแห่งเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารดีๆ ทุกร้านจะเสิร์ฟอาหารประเภทผัก และร้านอาหารบางร้านที่เสนอ “ev yemeği” แบบดั้งเดิม (“การปรุงอาหารที่บ้าน”) แบบดั้งเดิมมีอาหารจานพิเศษที่ปรุงจากน้ำมันมะกอกซึ่งมีส่วนประกอบเป็นมังสวิรัติ ชาวมังสวิรัติคงจะมีความสุขมากในภูมิภาคอีเจียน ที่ซึ่งสมุนไพรป่าทุกชนิดจะถูกรับประทานเป็นอาหารหลัก ไม่ว่าจะปรุงสุกหรือดิบๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แต่มังสวิรัติจะมีปัญหาในการหาอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ถือว่าเป็นอาหาร ที่นี่ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถช่วยได้ด้วยการจัดวางผักกระป๋องหรือแม้แต่อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกและผลไม้สดกระป๋อง หากคุณเป็นมังสวิรัติและมาเยือนพื้นที่ชนบทของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ทางที่ดีควรนำอาหารกระป๋องติดตัวไปด้วย เนื่องจากไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตที่จะช่วยคุณได้

ของหวาน

ของหวานตุรกีบางตัวจำลองมาจากขนมอาหรับที่มีถั่ว: อาหารขึ้นชื่อคือ baklava ขนมพัฟที่ทำจาก ถั่วบดละเอียดและแป้ง Phyllo ชุบน้ำผึ้งและเครื่องเทศ และ Turkish Delight (โลกุม) ขนมเหนียวที่ทำจากน้ำกุหลาบและน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีขนมประเภทอื่นๆ อีกมากมายที่ปรุงด้วยนมเป็นหลัก เช่น คาซานดิบี เคชคูล มูฮัลเลบี ซูตลาซ ตาวัวโกกซู กึลลาซ เป็นต้น

รับประทานอาหารเช้า

อาหารเช้าแบบตุรกีมักประกอบด้วย เช (ชา) ขนมปัง มะกอก เฟต้าชีส มะเขือเทศ แตงกวา และบางครั้งก็ทาน้ำผึ้งและแยม หลังจากนี้จะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อหน่าย ทางเลือกที่ดีที่จะลอง (ถ้ามีโอกาส) คือ Menemen: ไข่กวน/ไข่เจียวเวอร์ชั่นตุรกี พริกแดง หัวหอม กระเทียม และมะเขือเทศผสมกับไข่ อาหารปรุงสุก (และเสิร์ฟ) ในจานดินเผาแบบดั้งเดิม ลองปรุงรสด้วยพริกเล็กน้อยและให้แน่ใจว่าคุณใช้ขนมปังมาก ๆ สำหรับอาหารเช้าที่ร้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนมปังแพร่หลายในตุรกี คุณจะได้รับขนมปังกรอบใบใหญ่ในทุกมื้อ

ที่แพร่หลาย เบเกิล (เรียกอีกอย่างว่า เพรทเซล ในเมืองอีเจียนบางแห่ง เช่น อิซเมียร์) ซึ่งมีลักษณะคล้ายเบเกิลแต่บางกว่า กรอบกว่า และมีเมล็ดงาคั่วอยู่ทุกหนทุกแห่ง มีขายตามรถเข็นริมถนนในแทบทุกย่านใจกลางเมืองของทุกเมือง ทุกชั่วโมง ยกเว้นช่วงดึก บางทีด้วยการเพิ่ม feta ตุรกี (เบยาซ เปย์เนียร์) หรือครีมชีส (ครีมชีส or คาร์เปอร์), จำนวนน้อย ของเลียนแบบ ท็อปปิ้งและอาหารเช้าที่ประหยัดมาก (เพราะแต่ละอย่างมีราคาประมาณ 0.75 TL) หรือแม้แต่อาหารกลางวันระหว่างเดินทาง

เครื่องดื่มในตุรกี

กาแฟตุรกี (กาแฟ) เสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ มีความแรงและอร่อย แต่ระวังอย่าดื่มน้ำที่เป็นโคลนที่ด้านล่างของถ้วย แตกต่างจากกาแฟตุรกีที่เรียกว่าขายในต่างประเทศมาก กาแฟดำ เสิร์ฟเป็นสีดำ ในขณะที่ sekerli คาปูชิโน่ และ çok şekerli กาแฟ จะใส่น้ำตาลเล็กน้อย น้อย หรือมากในถ้วยของคุณ

กาแฟสำเร็จรูป คาปูชิโน่และเอสเปรสโซกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวันและมีให้เลือกหลายรสชาติ

แม้ว่ากาแฟจะเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมของชาติ ชา (çay) ยังเป็นที่นิยมมากและในความเป็นจริงแล้วเครื่องดื่มทั่วไปที่เลือกได้ ชาวเติร์กส่วนใหญ่ดื่มชาหนักในชีวิตประจำวัน เฉพาะในช่วงทศวรรษ 1930 ที่ชาเข้ามามีบทบาทและเอาชนะกาแฟได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากเยเมนซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ดั้งเดิมของตุรกี ถูกตัดขาดจากส่วนที่เหลือของจักรวรรดิออตโตมันในต้นศตวรรษที่ 20 โรงงานชาแห่งแรกได้หยั่งรากใน East Karadeniz หลังจากพยายามปลูกชาในประเทศไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากนโยบายเศรษฐกิจแบบกีดกันหลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องปกติของภูมิภาคและค่อนข้างเป็นนักท่องเที่ยว แต่คุณควรลองพิเศษ ชาแอปเปิ้ล (Elma cayı) หรือ ชาปัญญาชน (adaçayı, ตามตัวอักษร ชาเกาะ) จากตุรกี.

ayran เป็นเครื่องดื่มน้ำโยเกิร์ตยอดนิยม ชวนให้นึกถึง “บัตเตอร์มิลค์” ของฟินแลนด์/รัสเซีย หรือ “ลาสซี” ของอินเดีย แต่เสิร์ฟโดยไม่มีน้ำตาลเสมอ (และที่จริงแล้วมักจะเติมเกลือเล็กน้อย) หากคุณกำลังเดินทางโดยรถประจำทางในเทือกเขาทอรัส ให้ขอ "köpüklü ayaran" หรือ "yayık ayaranı" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มท้องถิ่นยอดนิยมชนิดนี้

โบซา เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมที่เย็น เข้มข้น มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง แต่ยังพบได้ทั่วไปในหลายประเทศบอลข่าน เป็นการหมัก bulgur (ข้าวสาลีชนิดหนึ่ง) ที่เติมน้ำตาลและน้ำ [www.vefa.com.tr/index.php?dil=th เวฟา โบซาซิซี] เป็นผู้ผลิตโบซ่าที่รู้จักกันดีและดั้งเดิมที่สุดในอิสตันบูล ในอังการา คุณสามารถรับโบซ่าที่ยอดเยี่ยมได้จาก Akman Boza Salonu ในเมืองเก่าของ Ulus บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง คุณยังสามารถพบโบซ่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ซึ่งบรรจุในขวด PET ขนาด 2016 ลิตร อย่างไรก็ตาม โบซ่าบรรจุขวดเหล่านี้ไม่มีความขมและความคงเส้นคงวาของโบซ่าแบบดั้งเดิม แต่มีความหวานมากกว่าและมีความหนาแน่นน้อยกว่า

สาเลป (หรือ ขาย) เป็นเครื่องดื่มร้อนแบบดั้งเดิมอีกชนิดหนึ่งที่ทำจากนม รากกล้วยไม้ และน้ำตาล มักตกแต่งด้วยอบเชย เป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษในฤดูหนาวและสามารถพบได้ในร้านกาแฟและ ร้านขนม (พาสต้า) และ can สับสนกับคาปูชิโน่ได้ง่าย คุณสามารถหาซาเลปสำเร็จรูปได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งซึ่งขายภายใต้ชื่อ ฮาซีร์ ซาเลป.

น้ำเชื่อมดอกป๊อปปี้เป็นหนึ่งใน เครื่องดื่มตุรกีแบบดั้งเดิมที่ทำมาจากดอกป๊อปปี้สีแดง น้ำ และน้ำตาลตามธรรมชาติ Bozcaada มีชื่อเสียงในด้านน้ำเชื่อมดอกป๊อปปี้สีแดง

แบรนด์ต่างประเทศของ โคล่าโซดา และ  เครื่องดื่มน้ำผลไม้ มีจำหน่ายทั่วไปและบริโภคควบคู่ไปกับแบรนด์ท้องถิ่นบางยี่ห้อ โปรดทราบว่า โซดา ในภาษาตุรกี แปลว่า น้ำแร่ในขณะที่สิ่งที่เรียกว่าโซดาในภาษาอังกฤษเรียกว่า โซดา or sade gazoz ใน ตุรกี

ในขณะที่ชาวเติร์กส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นถูกกฎหมาย มีขายทั่วไป และได้รับความนิยมอย่างมากจากประชากรในท้องถิ่น แหล่งน้ำในท้องถิ่นคือ Rakı เหล้ารสโป๊ยกั๊กที่กลั่นสองครั้งจากหนังองุ่นหมัก มักจะผสมกับน้ำและเมากับน้ำน้ำแข็งอีกแก้วที่เติม คุณสามารถสั่งซื้อ “tek” (เดี่ยว) หรือ “duble” (สองเท่า) เพื่อระบุปริมาณราคึในแก้วของคุณ ลองใช้ดู แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะได้ผลดีมาก จำไว้ว่าอย่าผสมกับอย่างอื่น ซุปเปอร์มาร์เก็ตมีหลากหลายประเภท Mey และ Efe Rakı เป็นโปรดิวเซอร์ที่ใหญ่ที่สุดสองคน เฉพาะผู้ชื่นชอบเท่านั้นที่รู้ว่าประเภทใดดีที่สุด เยนี ราคีชซึ่งเป็นประเภทที่เหมาะสมสำหรับการจำหน่ายและการบริโภคอย่างกว้างขวางที่สุด

ส่วนภาษาตุรกี ไวน์ ดีพอๆ กับองุ่นพันธุ์ท้องถิ่น Kalecik Karası จาก อังการา คาราซากิซ จาก บอซคาดา Öküzgözü จาก เอลมาลี โบกาซเคเร จากDiyarbakırเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุด ผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดคือ Kavaklıdere, Doluca, Sevilen และ Kayra ที่มีไร่องุ่นในท้องถิ่นดีๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนตะวันตกของประเทศ นอกจากนี้ ไวน์ผลไม้รสหวานของ Şirince ใกล้ Izmir ก็คุ้มค่าที่จะลองชิม ไวน์แดงรสหวานพิเศษที่ต้องลองระหว่างการเข้าพักของคุณคือ ทะเล กันทรา

มีตุรกีขนาดใหญ่สองตัว โรงเบียร์ Efes และ Tekel Birası เป็นเบียร์ลาเกอร์สองชนิดที่มีชื่อเสียงมาก นอกจากนี้ยังมีโรงเบียร์ท้องถิ่น เช่น Tuborg, Miller, Heineken และ Carlsberg

เงินและช้อปปิ้งในตุรกี

เงินในตุรกี

ในปี 2005 ตุรกีสูญเสียศูนย์หกตัวในสกุลเงินของตน ดังนั้นแต่ละลีราหลังจากปี 2005 มีมูลค่าหนึ่งล้านลีราก่อนปี 2005 (หรือ “ลีราเก่า”) ในช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างปี 2005 ถึง พ.ศ. 2009 สกุลเงินถูกเรียกอย่างเป็นทางการว่า new ลีร่า (เยนนี่ลีร่า) ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2009 ได้มีการเปิดตัวธนบัตรและเหรียญชุดใหม่ และสกุลเงินนี้เรียกง่ายๆ ว่าลีรา (อย่างเป็นทางการลีราตุรกี Türk Lirası, สัญลักษณ์ TL ในพื้นที่หรือไม่ค่อยมีสัญลักษณ์ใหม่ ₺; อย่าสับสนถ้าคุณเห็นสกุลเงินเป็นสัญลักษณ์ YTL หรือ ytl ความหมาย เยนนี่ ลีร่า). รหัส ISO 4217 คือ TRY แม้ว่าจะมีเพียงไม่กี่คนยกเว้นนักบัญชีที่รู้จักในประเทศนี้ ลีร่าแบ่งออกเป็น 100 kuruş (ตัวย่อ kr) ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2010 ธนบัตรและเหรียญที่ออกก่อนปี 2009 (ที่มีเงินเยน ลีราส และ  ใหม่ kurus) คือ ไม่ ประกวดราคาตามกฎหมายอีกต่อไป แต่สามารถแลกเปลี่ยนได้ที่ธนาคารบางแห่งจนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2019

มีสัญลักษณ์ใหม่สำหรับลีราตุรกี ซึ่งสร้างขึ้นโดยธนาคารกลางของสาธารณรัฐตุรกีในปี 2012 หลังจากการแข่งขันระดับชาติ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับการใช้งานส่วนใหญ่ของรัฐบาลที่นำโดย AKP ปัจจุบัน สัญลักษณ์นี้ได้รับการพิสูจน์ว่ามีการโต้เถียงและสร้างความแตกแยกในสังคมตุรกี

ธนบัตรมีขนาด 5, 10, 20, 50, 100 และ 200 TL เหรียญ 5, 10, 25 และ 50 คุรุเช่เป็นเหรียญที่ซื้อได้ตามกฎหมาย มีเหรียญ 1 TL ด้วย

แลกเปลี่ยนเงินตรา

มีสำนักงานแลกเปลี่ยนทางกฎหมายในทุกเมืองและเกือบทุกเขตเทศบาล ธนาคารยังแลกเปลี่ยนเงินด้วย แต่ก็ไม่คุ้มกับปัญหาเนื่องจากมักจะแออัดเกินไปและไม่ได้เสนออัตราที่ดีกว่าสำนักงานแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ คุณสามารถดูอัตราที่สำนักงานเสนอได้จากป้าย (ปกติจะเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์) ที่อยู่ใกล้กับประตู ยูโรและดอลลาร์สหรัฐเป็นสกุลเงินที่มีประโยชน์ที่สุด แต่สเตอร์ลิง (ธนบัตรของอังกฤษเท่านั้น ไม่ใช่ธนบัตรของสกอตแลนด์หรือไอร์แลนด์เหนือ) ฟรังก์สวิส เยนญี่ปุ่น ริยัลซาอุดีอาระเบีย และสกุลเงินอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งนั้นไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ยากมาก

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าร้านรับแลกเปลี่ยนเงินตราส่วนใหญ่จะรับเฉพาะธนบัตรเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเปลี่ยนเหรียญต่างประเทศ ในบางสถานที่ที่มีคำอธิบายที่ถูกต้อง สกุลเงินที่หายากสามารถแลกเปลี่ยนได้ เช่น ดอลลาร์ออสเตรเลียในชานัคคาเล ที่ซึ่งหลานๆ ของชาวแอนแซกมารวมตัวกันทุกปีเพื่อรำลึกถึงปู่ของพวกเขา หรือในคาช ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับเกาะคาสเทโลริโซของกรีก ซึ่งทำให้มีผู้พลัดถิ่นจำนวนมากในออสเตรเลีย โดยทั่วไปแล้ว หากสถานที่ใดดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากประเทศใดประเทศหนึ่ง ก็สามารถแลกเปลี่ยนสกุลเงินของประเทศนั้นที่นั่นได้

อุตสาหกรรมที่เน้นนักท่องเที่ยวในเมือง เช่นเดียวกับร้านค้าที่มีเงินจำนวนมากเปลี่ยนมือ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต มักจะยอมรับสกุลเงินต่างประเทศในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ (มักจะจำกัดอยู่ที่ยูโรและดอลลาร์สหรัฐ) แต่อัตราที่พวกเขา มักจะค่อนข้างต่ำกว่าในสำนักงานแลกเปลี่ยน ถามก่อนว่าพวกเขายอมรับสกุลเงินต่างประเทศหรือไม่

บัตรเครดิตและเอทีเอ็ม

Visa และ MasterCard ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง แต่ American Express ไม่ค่อยเป็นเช่นนั้น ผู้ใช้บัตรเครดิตทุกคนต้องป้อนรหัส PIN เมื่อใช้บัตร ผู้ถือบัตรแม่เหล็กรุ่นเก่าจะได้รับการยกเว้น แต่อย่าลืมว่าผู้ขายมีสิทธิ์ขอให้คุณแสดงบัตรประจำตัวที่มีรูปถ่ายเพื่อยืนยันว่าคุณเป็นเจ้าของบัตรซึ่งแตกต่างจากที่อื่นในยุโรป ตู้เอทีเอ็มกระจายอยู่ทั่วเมือง กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ภาคกลาง เป็นไปได้ที่จะถอนเงินลีราตุรกี (และไม่ค่อยเป็นสกุลเงินต่างประเทศ) จากเครื่องเหล่านี้โดยใช้บัตรต่างประเทศของคุณ ทุกเมืองใหญ่มีตู้เอทีเอ็มอย่างน้อยหนึ่งเครื่อง

ตู้เอทีเอ็มขอให้คุณแสดงคำแนะนำเป็นภาษาอังกฤษหรือตุรกี (และบางครั้งเป็นภาษาอื่น) ทันทีที่คุณใส่บัตรต่างประเทศ (หรือบัตรตุรกีที่ไม่ใช่ของของธนาคารดำเนินการ) เมื่อคุณถอนเงินจากตู้เอทีเอ็ม หาก ATM ที่เป็นปัญหาไม่ได้เป็นของธนาคารที่คุณมีบัญชีอยู่แล้ว จะใช้เปอร์เซ็นต์ที่แน่นอน (โดยปกติ 1%) ของจำนวนเงินที่คุณถอนออกจากบัญชีของคุณในแต่ละครั้ง เปอร์เซ็นต์นี้จะสูงกว่าสำหรับการถอนก่อนกำหนดด้วยบัตรเครดิตของคุณ

ไม่มีสถาบันเรียกเก็บค่าคอมมิชชั่นเพิ่มเติมสำหรับการใช้บัตรเครดิต

การทำให้กระดก

โดยทั่วไป การให้ทิปไม่ถือเป็นการบังคับ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติมากที่จะให้ทิป 5-10% ในร้านอาหาร หากคุณพอใจกับบริการนี้ ในร้านอาหารหรู ทิปประมาณ 10-15% เป็นเรื่องปกติ ไม่สามารถเพิ่มทิปลงในใบเรียกเก็บเงินบัตรเครดิตได้ เป็นเรื่องปกติมากที่ชาวเติร์กจะจ่ายบิลด้วยบัตรเครดิตและทิ้งทิปไว้เป็นเงินสดหรือเหรียญ พนักงานเสิร์ฟส่วนใหญ่จะคืนเงินให้คุณเป็นเหรียญถ้าเป็นไปได้ เนื่องจากชาวเติร์กไม่ชอบพกเหรียญและมักจะทิ้งไว้ที่โต๊ะ

คนขับแท็กซี่ไม่ได้คาดหวังทิป แต่เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเปลี่ยนให้ หากคุณยืนยันที่จะรับการเปลี่ยนแปลงที่แน่นอน ให้ถาม สำหรับ üstü? (ออกเสียงว่า pah-rah oos-too ซึ่งแปลว่า “การเปลี่ยนแปลง”) คนขับจะลังเลที่จะคืนให้คุณในตอนแรก แต่ในที่สุดคุณก็จะจัดการได้

หากคุณโชคดีพอที่จะลองอาบน้ำแบบตุรกี เป็นเรื่องปกติที่จะให้ทิป 15% ของจำนวนเงินทั้งหมด และแบ่งให้ผู้เข้าร่วมทั้งหมด นี่เป็นประเด็นสำคัญที่ต้องคำนึงถึงเมื่อให้ทิปในตุรกี และจะช่วยให้มั่นใจว่าประสบการณ์ของคุณจะราบรื่นและสนุกสนาน

แคชเชียร์ในซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะปัดเศษยอดทั้งหมดให้ใกล้ที่สุด 5 คูรูเมื่อคุณชำระเป็นเงินสด (แต่จะหักจำนวนเงินที่แน่นอนเมื่อคุณชำระด้วยบัตรเครดิต) นี่ไม่ใช่การให้ทิปโดยไม่สมัครใจ เนื่องจากครู 2-3-4 คุรุจะไม่เข้ากระเป๋า เป็นเพียงเพราะพวกเขาไม่มีเหรียญ 1 kuruş เพียงพอ เนื่องจากเหรียญเหล่านี้หายากมากในการหมุนเวียน ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าการเปลี่ยนแปลงที่คุณได้รับนั้นน้อยกว่าที่บอร์ดลงทะเบียนเงินสดอิเล็กทรอนิกส์บอกคุณเล็กน้อย เป็นเรื่องปกติอย่างยิ่งที่จะจ่ายเงินตามจำนวนที่แน่นอน หากคุณมีเหรียญ 1 คูรูชเพียงพอ

การต่อรองราคา

ในตุรกีการเจรจาเป็นสิ่งจำเป็น คุณสามารถเจรจาได้ทุกที่ที่ดูไม่หรูหราเกินไป เช่น ร้านค้า โรงแรม สำนักงานบริษัทรถโดยสาร ฯลฯ ในระหว่างการเจรจา อย่าแสดงตัวว่าประทับใจและสนใจ และอดทน เนื่องจากชาวต่างชาติ (โดยเฉพาะจากตะวันตก) ไม่ได้ถูกคาดหวังให้เป็นนักเจรจาที่ดี ผู้ขายจึงรีบปฏิเสธการพยายามเจรจาใดๆ (หรืออย่างน้อยก็ดูเหมือนเป็นเช่นนั้น) แต่จงอดทนรอ ราคาจะลดลง! (โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าการเจรจาจะประสบความสำเร็จ หากคุณนำบัตรเครดิตออกจากกระเป๋าเงินแทนเงินสด ราคาที่ตกลงกันไว้อาจเพิ่มขึ้นอีกครั้ง แต่อาจต่ำกว่าระดับเดิม)

การขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม – คุณสามารถขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่มได้ (ปัจจุบันคือ 18% หรือ 23% สำหรับสินค้าส่วนใหญ่) หากคุณไม่ใช่พลเมืองหรือผู้พำนักถาวรในตุรกี มองหาสติกเกอร์ "ปลอดภาษี" สีฟ้าที่หน้าต่างหรือทางเข้าร้านค้า ที่นั่นเท่านั้นที่คุณจะได้รับเงินคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม อย่าลืมนำเอกสารที่จำเป็นจากร้านค้าที่จะช่วยให้คุณได้รับภาษีมูลค่าเพิ่มคืนเมื่อคุณออกจากตุรกี

แม้ว่าตุรกีจะมีสหภาพศุลกากรกับสหภาพยุโรปสำหรับสินค้าบางประเภท ซึ่งแตกต่างจากสถานการณ์ในสหภาพยุโรป ในปัจจุบันยังไม่มีความคิดริเริ่มที่จะยกเลิกร้านค้าปลอดภาษีที่สนามบิน

จะซื้ออะไรดี

นอกจากของที่ระลึกคลาสสิกสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างโปสการ์ดและเครื่องประดับเล็กแล้ว ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของสิ่งที่คุณสามารถนำกลับมาได้จากตุรกี

  • หนังสัตว์ เสื้อผ้า – ตุรกีเป็นผู้ผลิตเครื่องหนังรายใหญ่ที่สุดของโลก ดังนั้นเสื้อผ้าเครื่องหนังจึงมีราคาถูกกว่าที่อื่น ร้านค้าหลายแห่งในย่าน Laleli, Beyazıt, Mahmutpaşa ของอิสตันบูล (รอบ ๆ รถรางที่วิ่งผ่านจัตุรัส Sultanahmet) เชี่ยวชาญด้านเครื่องหนัง
  • พรมและพรมปูพื้น – หลายภูมิภาคของตุรกีผลิต Kilims และพรมทำมือ แม้ว่าสัญลักษณ์และตัวเลขจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่ทำพรม แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นการแสดงออกเชิงสัญลักษณ์ตามศาสนาอนาโตเลียในสมัยโบราณและ/หรือชีวิตเร่ร่อนของชาวตุรกีที่พัฒนามาจากความเชื่อของชามานิกเมื่อกว่า 1000 ปีที่แล้ว ร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านพรมทอมือและกิลิมสามารถพบได้ในเมืองใหญ่ พื้นที่ท่องเที่ยว และภูมิภาคสุลต่านอาห์เมต

คุณไม่สามารถไปที่ใดก็ได้ในตุรกีโดยไม่มีใครพยายามขายพรมให้คุณ ผู้คนเดินเข้ามาหาคุณที่ถนน พูดคุยกับคุณในบทสนทนาสั้นๆ ที่เป็นมิตรว่าคุณมาจากไหน คุณชอบตุรกีอย่างไร และถามคุณว่า: “คุณอยากมาที่ร้านของลุงกับฉันไหม มันอยู่ตรงหัวมุมและมีกิลิมแท้ที่ดีที่สุด” การปล่อยวางอาจทำให้ระคายเคืองได้ แต่จำไว้ว่าเศรษฐกิจส่วนใหญ่ของคนเหล่านี้มาจากกระเป๋าสตางค์ของนักท่องเที่ยว ดังนั้นคุณจึงไม่โทษพวกเขาที่พยายาม

  • ไหม - ชุดและผ้าพันคอ แม้ว่าจะมีจำหน่ายในหลายพื้นที่ของประเทศ แต่ผู้รักผ้าไหมควรเดินทางไปที่ Bursa และเรียนรู้พื้นฐานของการต่อรองราคาล่วงหน้า
  • เครื่องเคลือบดินเผา – เครื่องปั้นดินเผาทำมือแบบคัปปาโดเชียน (โถ จานแบบโบราณ กระถางดอกไม้ ฯลฯ) ทำจากดินเหนียวเค็มในท้องถิ่น ความเค็มของดินเหนียวต้องขอบคุณสเปรย์เกลือที่ผลิตโดยซอลต์เลค - ทะเลสาบที่ใหญ่เป็นอันดับสองในตุรกี - ในใจกลางของอนาโตเลียตอนกลาง ทำให้เครื่องปั้นดินเผาในท้องถิ่นมีคุณภาพสูงสุด ในบางเมืองในคัปปาโดเกีย คุณสามารถชมหรือสัมผัสประสบการณ์การทำสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้ได้ในเวิร์กช็อปที่กำหนด กระเบื้องลายออตโตมันคลาสสิกที่ผลิตในKütahyaก็มีชื่อเสียงเช่นกัน
  • กาแฟตุรกี และ  โลกุมาตุรกี – ถ้าคุณชอบมันในระหว่างการเดินทางไปตุรกี อย่าลืมนำห่อกลับบ้าน พวกเขามีอยู่ทุกที่
  • ฮันนี่ – น้ำผึ้งสน (çam balı) จาก Marmaris มีชื่อเสียงและมีรสชาติที่โดดเด่นและสม่ำเสมอกว่าน้ำผึ้งดอกไม้ทั่วไป แม้ว่าจะไม่ได้มาโดยง่าย แต่ถ้าหาได้ ก็อย่าพลาดน้ำผึ้งจากหุบเขา Macahel Valley ซึ่งทำมาจากดอกไม้ของป่ากึ่งผลัดใบในเขตร้อนที่เกือบจะถึงมือมนุษย์แล้ว ทางตะวันออกเฉียงเหนือของภูมิภาคทะเลดำ
  • ขนมเกาลัด – ทำจากน้ำเชื่อมและเกาลัดที่ปลูกบริเวณเชิงเขาอูลูดาก ขนมเกาลัด (เกาลัด sekeri) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและอร่อยจาก Bursa มีหลายรูปแบบ เช่น เคลือบช็อกโกแลต ของหวานที่ทำจากเกาลัดก็มีขายที่อื่นเช่นกัน แต่ราคาค่อนข้างแพงกว่าและบรรจุในหีบห่อที่เล็กกว่า
  • ของชำร่วยจากขยะ – แม้ชื่อจะมีความหมายว่า “โฟมทะเล” ซึ่งมีลักษณะคล้ายกัน แต่ขยะ (lületaşı) ขุดได้เพียงแห่งเดียวในโลก: ในจังหวัดEskişehir ที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล ทางตะวันตกเฉียงเหนือสุดของภูมิภาคอนาโตเลียกลาง หินก้อนนี้ซึ่งดูเหมือนยิปซั่มในแวบแรก ถูกแกะสลักเป็นท่อสูบบุหรี่และที่ใส่บุหรี่ มีเนื้อครีมที่อ่อนนุ่มและทำให้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม มีจำหน่ายในร้านค้าบางแห่งในEskisehir
  • สบู่ Castilian (น้ำมันมะกอก) – เป็นธรรมชาติ ให้ความรู้สึกนุ่มนวลต่อผิว และบรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนอันอบอุ่นในห้องน้ำของคุณ ถูกกว่าในยุโรปเหนือและตะวันตกอย่างแน่นอน ตลาดริมถนนของภูมิภาค Aegean และภูมิภาค Marmara ทางตอนใต้นั้นเต็มไปด้วยสบู่น้ำมันมะกอก ซึ่งเกือบทั้งหมดเป็นงานฝีมือ แม้แต่ผู้สูงอายุในแถบทะเลอีเจียนบางคนก็ยังทำสบู่ Castilian ด้วยวิธีดั้งเดิม: ในระหว่างหรือหลังการเก็บเกี่ยวมะกอกไม่นาน เพื่อนบ้านจะรวมตัวกันเป็นหลารอบๆ หม้อขนาดใหญ่ที่ใช้ไฟเป็นเชื้อเพลิง จากนั้นจึงเติมน้ำยาล้างที่สกัดจากขี้เถ้าไม้ลงในหม้อร้อน น้ำผสมน้ำมันมะกอก อย่าลืมว่าซูเปอร์มาร์เก็ตในภูมิภาคอีเจียนมักจะขายเฉพาะสบู่อุตสาหกรรมที่ทำจากไขและเจือสารเคมีเท่านั้น ในเมืองต่างๆ ของภูมิภาคอีเจียน คุณจะพบสบู่ธรรมชาติที่มีน้ำมันมะกอกในร้านขายน้ำมันมะกอกและน้ำมันมะกอกเฉพาะทาง ร้านค้าเหล่านี้บางแห่งมีสบู่ออร์แกนิกด้วย ซึ่งทำจากน้ำมันมะกอกออร์แกนิกและบางครั้งก็เติมน้ำมันหอมระเหยออร์แกนิกด้วย
  • สบู่อื่นๆที่เป็น เอกลักษณ์ของตุรกีคือ: สบู่ลอเรล (ปกป้อง sabunu) ซึ่งส่วนใหญ่ผลิตใน Antakya (แอนติโอก) สบู่ Isparta ที่อุดมด้วยน้ำมันดอกกุหลาบและผลิตอย่างมากมายในภูมิภาค Isparta และ บิทติม ซาบูนู, สบู่ที่ทำขึ้นจากน้ำมันเมล็ดของต้นพิสตาชิโอหลากหลายชนิดในท้องถิ่น ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาทางตะวันออกเฉียงใต้ ใน Edirne สบู่ทำในรูปของผลไม้ต่างๆ พวกเขาไม่ได้ใช้สำหรับฟองของพวกเขา แต่เป็นการเลือกสรรที่ดีเมื่อวาง "ผลไม้" ที่แตกต่างกันลงในตะกร้าบนโต๊ะ พวกเขายังเติมอากาศด้วยกลิ่นหอมหวานของพวกเขา
  • ผลิตภัณฑ์จากมะกอก นอกเหนือจาก สบู่ – แชมพูที่ใช้น้ำมันมะกอก โคโลญจน์จากน้ำมันมะกอก และzeyse คำย่อของพยางค์แรกของ มะกอก şekeri ของหวานที่คล้ายกับขนมเกาลัดแต่ทำจากมะกอก เป็นผลิตภัณฑ์จากมะกอกอื่นๆ ที่ต้องลอง

คำเตือน: การนำโบราณวัตถุ (อายุมากกว่า 100 ปี) ออกจากตุรกีมีข้อจำกัดที่เข้มงวดหรือห้ามนำเข้าในหลายกรณี หากมีคนเสนอให้ขายของเก่าแก่คุณ พวกเขาอาจเป็นคนโกหกที่พยายามขายของเลียนแบบราคาถูก หรือพวกเขากำลังก่ออาชญากรรมซึ่งคุณเป็นผู้สมรู้ร่วมคิดหากคุณซื้อวัตถุนั้น

เทศกาลและวันหยุดในตุรกี

ผู้เดินทางที่ได้รับข้อมูลควรจำไว้ว่าเมื่อเดินทางไป ภายใน หรือรอบๆ ตุรกี จะต้องปฏิบัติตามวันหยุดหลายๆ วัน เนื่องจากอาจเกิดความล่าช้าในการเดินทาง ความแออัดของการจราจร การจองที่พัก และห้องประชุมที่มีผู้คนพลุกพล่าน ธนาคาร สำนักงาน และร้านค้าปิดให้บริการในวันหยุดราชการ และการจราจรจะเพิ่มขึ้นในวันหยุดถัดไปทั้งหมด ดังนั้นควรหาข้อมูลให้ดีก่อนที่จะไป อย่าท้อแท้กับวันหยุดเหล่านี้ มันไม่ยากและมักจะน่าสนใจมากที่จะเดินทางไปตุรกีในวันหยุด เพียงแค่วางแผนให้มากที่สุด

  • 1 มกราคม: วันขึ้นปีใหม่ (Yılbaşı)
  • 23 เมษายน: วันอธิปไตยและวันเด็กแห่งชาติ (Ulusal Egemenlik และ Çocuk Bayramı) – วันครบรอบการก่อตั้งสมัชชาใหญ่แห่งชาติของตุรกี
  • 1 พฤษภาคม: วันแรงงานและความสามัคคี (เอเม็ก เว ดายานิสมา กูนู อย่างไม่เป็นทางการด้วย อิชชี่ บีayramı เช่น วันแรงงาน) ถูกสั่งห้ามเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์มาเกือบ 40 ปี และถูกเรียกกลับคืนสู่สถานะเป็นวันหยุดธนาคารในปี 2009 เท่านั้น เนื่องจากปกติแล้วเหตุการณ์นี้กลับกลายเป็นความรุนแรงในปีก่อนๆ นักท่องเที่ยวควรระมัดระวังอย่าเดินเข้าไปในขบวนพาเหรดหรือการชุมนุมช่วง May Day
  • 19 พฤษภาคม: วันรำลึกอตาเติร์กและวันหยุดเยาวชนและกีฬา (อตาเติร์ก'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı) ของอตาเติร์ก มาถึงซัมซันและจุดเริ่มต้นของสงครามอิสรภาพ
  • 30 สิงหาคม: วันแห่งชัยชนะ (ชัยชนะ Bayramı) – การเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของสงครามเพื่อเอกราชของตุรกีเหนือกองกำลังที่บุกรุก วันที่ยิ่งใหญ่ของกองกำลังติดอาวุธและการแสดงความสามารถทางทหารผ่านขบวนพาเหรดทางทหารขนาดใหญ่
  • 29 ตุลาคม: วันสาธารณรัฐ (วันสาธารณรัฐ or เอคิม ยีร์มิโดกุซ) เป็นวันครบรอบการประกาศของสาธารณรัฐตุรกี ตัวอย่างเช่น หากตรงกับวันพฤหัสบดี คุณควรรวมวันศุกร์และวันหยุดสุดสัปดาห์ไว้ในแผนการเดินทางของคุณ 29 ตุลาคมเป็นช่วงสิ้นสุดฤดูกาลท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการในรีสอร์ทริมทะเลหลายแห่งในตุรกีเมดิเตอร์เรเนียน และมักจะมีงานเลี้ยงใหญ่ที่จัตุรัสกลางเมือง
  • 10 พฤศจิกายน 09:05 น. – ตั้งแต่ 09:05 น. ขณะที่ Atatürk ผู้ก่อตั้งสาธารณรัฐตุรกี เสียชีวิตในปี 1938 ที่พระราชวัง Dolmabahçe ในอิสตันบูล การจราจรปกติจะหยุดและเสียงไซเรนเป็นเวลาสองนาที ขณะนี้มีการสังเกตอย่างเป็นทางการทั่วประเทศ แต่ร้านค้าและสำนักงานอย่างเป็นทางการจะไม่ปิดในวันนี้ อย่างไรก็ตาม อย่าแปลกใจถ้าคุณอยู่บนถนน ได้ยินเสียงดัง ทันใดนั้นผู้คนและการจราจรบนทางเท้าและถนนหยุดนิ่งชั่วขณะเพื่อเป็นเกียรติแก่งานนี้

วันหยุดทางศาสนา

รอมฎอน (Ramazan ในภาษาตุรกี) เป็นช่วงเวลาหนึ่งเดือนของการถือศีลอด ละหมาด และการเฉลิมฉลอง ซึ่งชาวมุสลิมผู้เคร่งศาสนาจะไม่ดื่มหรือกินอะไรเลย แม้แต่น้ำ ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตก ร้านค้า ธนาคาร และสำนักงานราชการจะไม่ปิดในช่วงเวลานี้ ในบางส่วนของประเทศตุรกี เช่น ในพื้นที่ส่วนใหญ่ภายในและภาคตะวันออกของประเทศ เนื่องจากประชาชนมีความอนุรักษ์นิยมมากกว่าส่วนอื่นๆ ของประเทศ จึงถือว่าการกินขนมหรือดื่มน้ำมะนาวในที่สาธารณะหรือในการขนส่งต่อหน้าผู้อยู่อาศัยมีรสนิยมไม่ดี ด้านที่ปลอดภัย มองดูตัวเองว่าผู้คนมีพฤติกรรมอย่างไร – แต่ร้านอาหารมักจะเปิดและไม่มีปัญหาในการรับประทานอาหารตามปกติ แม้ว่าเจ้าของร้านอาหารบางรายจะถือโอกาสพักผ่อนในวันหยุดที่จำเป็นมาก (หรือปรับปรุงบางอย่าง) และปิด สถานประกอบการอย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 30 วัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่น่าจะเห็นผับปิดในเมืองใหญ่ ใจกลางเมือง และรีสอร์ทท่องเที่ยวในตุรกีตะวันตกและตอนใต้ เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน หลังจากสวดมนต์และยิงปืนใหญ่ ผู้สังเกตการณ์อดอาหารก็นั่งลงเพื่อ อิฟตาร์ มื้อแรกของวัน. ธนาคาร ร้านค้า และสถานที่ราชการจะไม่ปิดในช่วงเวลานี้

ในช่วงเดือนรอมฎอน ชุมชนหลายแห่งตั้งโครงสร้างคล้ายเต็นท์ในจัตุรัสหลักของเมืองโดยเฉพาะสำหรับคนยากไร้ ผู้ยากไร้ ผู้สูงอายุ หรือผู้ทุพพลภาพ และยังให้อาหารร้อนแก่ผู้สัญจรไปมาในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน (iftar) ฟรี (เหมือนครัวซุปที่เสิร์ฟอาหารแบบจัดเต็มแทน) ศีลอด เป็นรูปแบบหนึ่งของการกุศลที่คุ้มค่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงอาหารคนขัดสน ศาสดามูฮัมหมัดได้รับการฝึกฝนเพื่อจุดประสงค์นี้เป็นครั้งแรกเมื่ออิสลามได้รับการแนะนำ ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยว แต่ไม่ควรใช้ประโยชน์ตลอดช่วงถือศีลอดเพียงเพราะเป็นบริการฟรี

ทันทีหลัง Ramazan is วันอีดิ้ลฟิตรี หรือวันหยุดธนาคารสามวัน Ramazan Bayramı หรือที่รู้จักในชื่อ ขนมหวาน (เช่น “เทศกาลน้ำตาล” หรือ “เทศกาลขนม”) ซึ่งธนาคาร สำนักงาน และร้านค้าปิดทำการและมีการเดินทางเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์หลายแห่งจะเปิดให้บริการ

กูร์บาน บายรามี (ออกเสียง คูร์-บาห์น บาฮี-เรา-มูฮ์) ในภาษาตุรกี (วันอีดิ้ลอัฎฮา ในภาษาอาหรับ) หรือ Feast of Sacrifice เป็นวันหยุดทางศาสนาอิสลามที่สำคัญที่สุดของปี ใช้เวลาหลายวันและเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ในตุรกี ในช่วงเวลานี้ เกือบทุกอย่างจะปิด (แต่ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ และร้านค้าเล็กๆ บางแห่งจะเปิดให้บริการจำนวนมาก) กูร์บาน บายรามี ยังเป็นช่วงเวลาของ จาริกแสวงบุญประจำปี (ฮัจญ์) ไปเมกกะ จึงมี ท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศจำนวนมากในตุรกีในเวลานี้ หากคุณอยู่ในเมืองหรือหมู่บ้านเล็กๆ คุณสามารถชมการฆ่าสัตว์ ซึ่งปกติแล้วจะเป็นแพะ แต่บางครั้งก็เป็นวัว ในจัตุรัสสาธารณะ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลตุรกีได้ดำเนินมาตรการปราบปรามการเลือกอย่างไม่เป็นทางการเหล่านี้ ดังนั้นจึงไม่ธรรมดาอย่างที่เคยเป็นมา

วันหยุดทางศาสนาเหล่านี้เปลี่ยนแปลงตามปฏิทินจันทรคติของชาวมุสลิม ดังนั้นจึงเกิดขึ้น 10-11 วัน (ความแตกต่างที่แน่นอนระหว่างปฏิทินเกรกอเรียนและปฏิทินจันทรคติคือ 10 วัน 21 ชั่วโมง) ก่อนหน้าทุกปี ตามปฏิทินนี้

  • เชเกอร์/รามาซาน ไบรามิ
  • Eid al-Adha ต่อเนื่องสี่วัน

ในช่วงวันหยุดทางศาสนาสองครั้ง หลายเมือง (แต่ไม่ทั้งหมด) เสนอให้ ระบบขนส่งสาธารณะฟรี (อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับรถมินิบัสส่วนตัว dolmuşes แท็กซี่ หรือรถโดยสารระหว่างเมือง) ขึ้นอยู่กับสถานที่และเวลา ตัวอย่างเช่น การขนส่งสาธารณะในอิสตันบูลให้บริการขนส่งฟรีในวันอีดเอลฟิตรี 2008 แต่ไม่ใช่ในวันอีดเอลอัฎฮา 2008 ซึ่งผู้โดยสารต้องชำระค่าโดยสารที่ลดลง ในบางปีทุกอย่างฟรีในสองวันหยุด ส่วนช่วงอื่นๆ ไม่มีส่วนลด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้โดยสารคนอื่นกำลังใช้ตั๋วหรือโทเค็นอยู่หรือไม่

ประเพณีและประเพณีในตุรกี

สิ่งที่ต้องทำ

ชาวเติร์กเป็นคนที่เป็นมิตร สุภาพและมีอัธยาศัยดี บางครั้งก็มากเกินไป

  • หากคุณได้รับเชิญไปที่บ้านของตุรกี อย่าลืมนำของขวัญมาด้วย อะไรก็ได้ ตั้งแต่ดอกไม้ ช็อคโกแลต ไปจนถึงสิ่งที่เป็นตัวแทนของประเทศของคุณ (แต่ไม่มีไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ หากคุณเพิ่งรู้จักเจ้าของที่พักหรือถ้าคุณไม่รู้จักเขาหรือเธอดีพอ เนื่องจากชาวเติร์กจำนวนมากไม่ดื่มสุรา เครื่องดื่มด้วยเหตุผลทางศาสนาหรือเหตุผลอื่นๆ จึงถือเป็นของขวัญที่ไม่เหมาะสม) เมื่อคุณมาถึงบ้าน ให้ถอดรองเท้าที่ด้านหน้าหรือด้านในประตู เว้นแต่เจ้าของจะอนุญาตให้คุณปล่อยทิ้งไว้โดยเฉพาะ ถึงอย่างนั้น การถอดรองเท้าก็อาจสุภาพกว่า และถ้าคุณต้องการให้คนอื่นเคารพคุณจริงๆ ขอบคุณเจ้าของที่พักที่เชิญคุณและชมเชยเขาหรือเธอ เมื่อคุณเข้าไปในบ้านแล้ว อย่าขออะไรเลย เพราะมันจะให้สิ่งนั้นกับคุณอย่างแน่นอน เจ้าของที่พักจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ดังนั้นอย่าใช้ประโยชน์จากความใจดีของพวกเขา
  • ในตุรกีผู้คนเคารพผู้สูงอายุ ตัวอย่างเช่น บนรถโดยสาร รถราง รถไฟใต้ดิน และระบบขนส่งสาธารณะอื่น ๆ คนหนุ่มสาวจะเสนอที่นั่งให้คุณเสมอหากคุณเป็นผู้สูงอายุ ผู้พิการ สตรีมีครรภ์ หรือหากคุณมีบุตรร่วมกับคุณ
  • เป็นการให้เกียรติที่จะโค้งคำนับเล็กน้อย (ไม่สมบูรณ์) เมื่อทักทายผู้เฒ่าหรือผู้อยู่ในตำแหน่งที่มีอำนาจ
  • พยายามใช้บางวลีในภาษาตุรกี พวกเขาจะช่วยคุณถ้าคุณพยายามและไม่มีเหตุผลที่จะต้องละอาย พวกเขารู้ว่าตุรกีเป็นเรื่องยากสำหรับชาวต่างชาติและจะไม่ล้อเลียนความผิดพลาดของคุณเลย ตรงกันข้าม พวกเขายินดีที่จะลอง แม้ว่าพวกเขาจะไม่เข้าใจการออกเสียงของคุณเสมอไป!

สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง

ชาวเติร์กเข้าใจดีว่าผู้มาเยือนมักเพิกเฉยต่อวัฒนธรรมและประเพณีของตุรกี และมักจะยอมรับความผิดพลาดของชาวต่างชาติในเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม มีบางส่วนที่พบกับการไม่อนุมัติโดยทั่วไป และควรหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้โดยเสียค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

การเมือง:

  • โดยทั่วไปแล้ว ชาวเติร์กมีมุมมองชาตินิยมที่เข้มแข็งมาก และจะถือว่าการวิพากษ์วิจารณ์ประเทศของตน และคำกล่าวหรือทัศนคติที่ดูหมิ่นธงชาติตุรกี สาธารณรัฐ และอตาเติร์ก ซึ่งเป็นบิดาผู้ก่อตั้งสาธารณรัฐ ถือเป็นการล่วงเกินและเป็นปรปักษ์ไม่มากก็น้อย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เจ้าบ้านไม่เป็นที่โปรดปราน ขอแนะนำให้ชมแต่ประเทศและอย่าพูดถึงสิ่งที่เป็นลบเกี่ยวกับเรื่องนี้
  • อย่าพูดถึงการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์อาร์เมเนีย การแบ่งแยกดินแดนของชาวเคิร์ด และปัญหาของไซปรัส สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่งและควรหลีกเลี่ยงในทุกกรณี สังคมตุรกีมีแนวทางทางอารมณ์อย่างมากต่อประเด็นเหล่านี้

สัญลักษณ์

  • เคารพเพลงชาติตุรกี อย่าล้อเลียนหรือเลียนแบบเพลงชาติตุรกี เพราะชาวเติร์กภาคภูมิใจและอ่อนไหวต่อสัญลักษณ์ประจำชาติของพวกเขาอย่างมาก และจะโกรธเคืองมาก
  • เคารพธงชาติตุรกี ห้ามวางไว้ในที่ที่มีคนนั่งหรือยืน ห้ามดึง ห้ามย่น ห้ามทำให้เป็นมลทิน ห้ามใช้เป็นชุดหรือชุดเครื่องแบบ ไม่เพียงแต่พวกเติร์กจะขุ่นเคืองมาก แต่การดูหมิ่นธงชาติตุรกีถือเป็นความผิดที่มีโทษ ธงมีความสำคัญอย่างยิ่งในตุรกีและเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูง

ศาสนา:

  • ตุรกีเป็นประเทศที่มีมุสลิมเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าจะเป็นประเทศแบบฆราวาสก็ตาม และถึงแม้ว่าเราจะสามารถเห็นการปฏิบัติของอิสลามในระดับต่างๆ ในตุรกี โดยที่ชาวเติร์กส่วนใหญ่ชื่นชอบอิสลามแบบเสรี แต่ก็ไม่สุภาพอย่างยิ่งที่จะดูหมิ่นหรือเยาะเย้ยประเพณีบางอย่างและควรระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เป็นการดูหมิ่นศาสนาอิสลาม เกี่ยวกับการเรียกร้องให้ละหมาดซึ่งอ่านออก 5 ครั้งต่อวันโดยวิทยากรที่มัสยิดหลายแห่งในตุรกี อย่าเยาะเย้ยหรือเลียนแบบการเรียกร้องเหล่านี้ เพราะชาวเติร์กภาคภูมิใจและอ่อนไหวอย่างยิ่งต่อมรดกและวัฒนธรรมของพวกเขา และจะโกรธเคืองมาก

การละเมิดประเพณีและมารยาททางสังคม :

  • อย่าพยายามจับมือกับผู้หญิงมุสลิมที่เคร่งศาสนา (เช่น ปิดบัง) เว้นเสียแต่ว่าเธอจะยื่นมือให้ก่อน และจับมือกับชายมุสลิมผู้เคร่งศาสนา (มักจะรู้จักด้วยหมวกและเคราของเขา) เว้นแต่เขาจะยื่นมือให้ก่อน
  • อย่าเป่าจมูกระหว่างมื้ออาหาร แม้แต่อย่างสุขุม ถือว่าหยาบคายอย่างยิ่ง
  • อย่าเลือกฟันระหว่างมื้ออาหาร แม้แต่อย่างสุขุม ถือว่าหยาบคายอย่างยิ่ง
  • อย่ายกเท้าขึ้นเมื่อนั่งลงและพยายามอย่าแสดงฝ่าเท้าให้ใครเห็น นี่ถือว่าหยาบคาย
  • อย่าชี้นิ้วไปที่ใคร แม้แต่อย่างสุขุม นี่ถือว่าหยาบคาย
  • ห้ามเคี้ยวหมากฝรั่งระหว่างการสนทนาหรือในงานสาธารณะ ถือว่าหยาบคายอย่างยิ่ง
  • ห้ามแตะต้องใครโดยไม่ได้รับอนุญาต ถือว่าหยาบคายอย่างยิ่ง
  • อย่าตกลงที่จะจูบหรือตบใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์และโอกาสที่เป็นทางการ และกับคนที่คุณเพิ่งพบและ/หรือไม่รู้จักดีพอ ถือว่าหยาบคายมาก
  • อย่าใช้คำหยาบคายระหว่างการสนทนาหรือเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กันในที่สาธารณะหรือแม้แต่ในหมู่เพื่อนฝูง ถือว่าหยาบคายอย่างยิ่ง
  • ความมึนเมาในที่สาธารณะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายที่ดังและน่าขยะแขยง) ไม่ได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอนและถูกเพิกเฉยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่อนุรักษ์นิยมของประเทศ นักท่องเที่ยวที่เมาแล้วยังสามารถดึงดูดความสนใจของนักล้วงกระเป๋าได้ อย่างไรก็ตาม ความมึนเมาไม่เป็นที่ยอมรับโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากตำรวจ หากมีการล่วงละเมิดทางร่างกายร่วมกับผู้อื่น อาจส่งผลให้ต้องเสียค่าปรับ และหากเป็นซ้ำ ค่าปรับที่ร้ายแรงกว่า และ/หรือ การไปสถานีตำรวจอาจส่งผลให้ (หากเป็นนักท่องเที่ยว อาจถูกไล่ออกได้) จากประเทศ)
  • ท่าทางบางอย่างที่ใช้กันทั่วไปในโลกตะวันตกถือเป็นการแสดงออกที่เงอะงะในวัฒนธรรมนี้ ผู้คนมักจะอดทนเมื่อเห็นว่าคุณเป็นคนแปลกหน้า พวกเขารู้ว่าคุณอาจจะทำโดยไม่รู้ตัว แต่ถ้าคุณใช้เวลาสังเกตสิ่งนี้ คุณจะไม่มีทางเข้าใจผิด การทำตัว "O" ด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้ (ราวกับว่ากำลังพูดว่า "โอเค!") ถือเป็นการหยาบคายเพราะคุณกำลังทำท่าเพื่อเจาะรู ซึ่งในจิตใจของชาวตุรกีมีนัยยะที่เกี่ยวข้องกับการรักร่วมเพศ หลีกเลี่ยงการคลิกลิ้นของคุณ บางคนทำโดยไม่รู้ตัวที่จุดเริ่มต้นของประโยค เป็นการแสดงท่าทางปฏิเสธ ท่าทางของการ "จับจมูก" ซึ่งประกอบด้วยการชกและวางนิ้วหัวแม่มือระหว่างนิ้วชี้และนิ้วกลางนั้นถือว่าเทียบเท่ากับนิ้วกลางในตุรกี

ข้อควรพิจารณาอื่น ๆ

  • การแสดงความรักต่อสาธารณะในเมืองใหญ่และสถานที่ท่องเที่ยวนั้นเป็นที่ยอมรับได้ แต่อาจดึงดูดความสนใจของสาธารณชนได้ ในพื้นที่ชนบทมากขึ้น การปฏิบัตินี้ถูกมองข้ามและควรหลีกเลี่ยง นักเดินทางที่เป็นเกย์และเลสเบี้ยนควรหลีกเลี่ยงการแสดงความรักจากภายนอก เนื่องจากอาจนำไปสู่การจ้องมองสาธารณะโดยไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม การแสดงความรักแบบเปิดเผยโดยไม่คำนึงถึงรสนิยมทางเพศถือว่าไม่เหมาะสม
  • หลีกเลี่ยงการตะโกนหรือพูดเสียงดังในที่สาธารณะ การพูดเสียงดังโดยทั่วไปถือว่าไม่สุภาพ โดยเฉพาะในระบบขนส่งสาธารณะ คุยโทรศัพท์เคลื่อนที่บนรถสาธารณะไม่ถือว่าหยาบคาย แต่เป็นเรื่องปกติ เว้นแต่การสนทนาจะ "เป็นส่วนตัว" เกินไป
  • ไม่บ่อยนักที่ชาวเติร์กยิ้ม หลีกเลี่ยงการยิ้มให้คนแปลกหน้า เพราะหากคุณทำเช่นนั้น พวกเขามักจะไม่ตอบสนองต่อคุณในลักษณะเดียวกัน และอาจคิดว่าคุณเป็นคนแปลกหรือมีปัญหาทางจิต การยิ้มในตุรกีต่อคนแปลกหน้าในที่สาธารณะนั้นไม่เหมาะสมและถือว่าไม่เหมาะสม การยิ้มนั้นสงวนไว้สำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง การยิ้มให้คนแปลกหน้าถือเป็นการล่วงละเมิดเนื่องจากพวกเขาจะคิดว่าคุณกำลังล้อเลียนพวกเขาหรือมีสิ่งผิดปกติกับเสื้อผ้าหรือผมของพวกเขา นอกจากนี้ “รอยยิ้มแบบตะวันตก” อัตโนมัติมักถูกมองว่าไม่จริงใจ ในแง่ของ “คุณไม่ได้หมายความอย่างนั้นจริงๆ”
  • ผู้ขับขี่ชาวตุรกีส่วนใหญ่ไม่เคารพคนข้ามถนน ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อข้ามถนน

มัสยิด

เนื่องจากประเพณีทางศาสนา ผู้หญิงทุกคนต้องสวมผ้าคลุมศีรษะและไม่ได้รับอนุญาตให้ใส่กระโปรงสั้นหรือกางเกงขาสั้นเมื่อเข้าสู่มัสยิด (หรือโบสถ์และธรรมศาลา) เช่นเดียวกับสุสานของนักบุญชาวมุสลิม เว้นแต่จะเรียกว่า "พิพิธภัณฑ์" อย่างเป็นทางการ หากคุณไม่มีผ้าพันคอหรือผ้าคลุมไหล่ คุณสามารถยืมได้ที่ทางเข้า อย่างไรก็ตาม กฎเกี่ยวกับการสวมผ้าคลุมศีรษะได้ผ่อนคลายลงบ้างเมื่อเร็วๆ นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมัสยิดขนาดใหญ่ของอิสตันบูล ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นนักท่องเที่ยวหญิง ในมัสยิดเหล่านี้ ไม่มีใครถูกตักเตือนเรื่องการแต่งกายหรือผ้าโพกศีรษะ แม้ว่าจะต้องสวมผ้าคลุมศีรษะก็ไม่ต้องกังวลว่าจะสวมให้ถูกวิธี แค่สวมไว้บนกระหม่อม (จะใส่ไว้ใต้คางหรือหลังคอก็ได้จะได้ไม่ลื่น) ซึ่งค่อนข้างมาก เพียงพอ.

นอกจากนี้ ผู้ชายจะต้องสวมกางเกงขายาวและห้ามสวมกางเกงขาสั้นเมื่อเข้ามัสยิด (หรือโบสถ์และธรรมศาลา) แต่ทุกวันนี้ไม่มีใครได้รับคำเตือนเกี่ยวกับเสื้อผ้าของพวกเขา (อย่างน้อยก็ในเมืองใหญ่) ในพื้นที่ชนบทมากขึ้น คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนดั้งเดิมทั้งหมดในการเข้ามัสยิด

ในช่วงเวลาละหมาด ผู้ละหมาดจะเข้าแถวแถวหน้าของมัสยิด อยู่ด้านหลังและพยายามไม่ส่งเสียงดัง ในระหว่างการละหมาดวันศุกร์ ซึ่งเป็นช่วงที่คึกคักที่สุด คุณอาจถูกขอให้ออกจากมัสยิด อย่าถือสาเป็นการส่วนตัว เพราะมัสยิดจะแออัดมาก ไม่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับผู้มาสักการะและนักท่องเที่ยว คุณสามารถกลับไปได้เมื่อผู้มาสักการะอยู่ข้างนอก

แตกต่างจากวัฒนธรรมตะวันออกกลางอื่น ๆ ในวัฒนธรรมตุรกี วัฒนธรรมตุรกีมักจะขมวดคิ้วในการกิน ดื่ม สูบบุหรี่ (ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด) พูดหรือหัวเราะเสียงดัง นอนหรือนอนราบ หรือแม้แต่นั่งบนพื้นในมัสยิด การแสดงความรักในที่สาธารณะเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างแน่นอน

ต้องถอดรองเท้าทั้งหมดก่อนเข้ามัสยิด มีสำนักงานสำหรับรองเท้าภายในมัสยิด แต่คุณสามารถเก็บไว้ในมือของคุณในระหว่างการเยี่ยมชมของคุณ (ถุงพลาสติกที่ใช้เพื่อการนี้เท่านั้นจะเป็นประโยชน์) มัสยิดบางแห่งมีตู้เซฟแบบมีล็อคแทนตู้เก็บรองเท้า

ทางเข้ามัสยิดที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดมีเวลาทำการ "อย่างเป็นทางการ" ซึ่งมักจะสั้นกว่ามัสยิด แต่ก็ไม่ได้มีความหมายมากนัก คุณสามารถเยี่ยมชมมัสยิดได้ตราบใดที่ประตูเปิดอยู่

แม้จะมีนักท่องเที่ยวเพียงไม่กี่คนที่ไม่ปฏิบัติตามระเบียบการแต่งกาย แต่ก็ควรที่จะแต่งกายแบบอนุรักษ์นิยมและปฏิบัติตามขั้นตอนดั้งเดิมทั้งหมดเมื่อเข้าสู่มัสยิด สุสาน และสถานที่สักการะอื่นๆ ไม่เพียงเพราะเป็นข้อบังคับเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องหมายแสดงความเคารพอีกด้วย

นักเดินทางเกย์และเลสเบี้ยน

ตุรกีถือว่าค่อนข้างปลอดภัยสำหรับนักเดินทางที่เป็นเกย์และเลสเบี้ยน และความรุนแรงต่อกลุ่มรักร่วมเพศนั้นค่อนข้างหายาก ไม่มีกฎหมายห้ามการรักร่วมเพศในตุรกี แต่ความสัมพันธ์แบบรักร่วมเพศไม่ได้รับการยอมรับจากรัฐบาล และการเปิดเผยการปฐมนิเทศของคุณอย่างเปิดเผยมีแนวโน้มที่จะดึงดูดความสนใจและเสียงกระซิบ

วัฒนธรรมของตุรกี

ตุรกีมีวัฒนธรรมที่หลากหลายมาก ซึ่งเป็นส่วนผสมขององค์ประกอบต่าง ๆ ของตุรกี อนาโตเลีย ออตโตมัน (ซึ่งเป็นความต่อเนื่องของวัฒนธรรมกรีก-โรมันและอิสลาม) และวัฒนธรรมและประเพณีตะวันตกซึ่งเริ่มต้นด้วยการทำให้เป็นตะวันตกของจักรวรรดิออตโตมันและ ต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ การปะปนกันนี้เกิดขึ้นจากการประชุมของชาวเติร์กและวัฒนธรรมของพวกเขากับผู้คนที่กำลังเดินทางเมื่อพวกเขาอพยพไปทางตะวันตกจากเอเชียกลาง วัฒนธรรมตุรกีเป็นผลมาจากความพยายามที่จะกลายเป็นรัฐตะวันตกที่ "ทันสมัย" โดยที่ยังคงรักษาคุณค่าทางศาสนาและประวัติศาสตร์แบบดั้งเดิมไว้

ศิลปะ

ภาพวาดตุรกีในความหมายแบบตะวันตกพัฒนาอย่างแข็งขันตั้งแต่กลางศตวรรษที่สิบเก้า หลักสูตรการวาดภาพครั้งแรกก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1793 ณ ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยเทคนิคอิสตันบูล (สมัยนั้น โรงเรียนวิศวกรรมการทหารของจักรวรรดิ) เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคเป็นหลัก ในช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้า ร่างมนุษย์ในความหมายตะวันตกได้ก่อตัวขึ้นในภาพวาดของตุรกี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Osman Hamdi Bey ลัทธิอิมเพรสชันนิสม์ซึ่งถือเป็นหนึ่งในกระแสร่วมสมัย ปรากฏภายหลังร่วมกับ Halil Paşa

ศิลปินหนุ่มชาวตุรกีที่ส่งไปยังยุโรปในปี 1926 กลับได้รับแรงบันดาลใจจากกระแสร่วมสมัย เช่น Fauvism, Cubism และแม้แต่ Expressionism ซึ่งยังคงมีอิทธิพลอย่างมากในยุโรป กลุ่มศิลปินกลุ่ม D ที่ตามมา นำโดย Abidin Dino, Cemal Tollu, Fikret Mualla, Fahrünnisa Zeid, Bedri Rahmi Eyüboğlu, Adnan Çoker และ Burhan Doğançay ได้นำเสนอแนวโน้มบางอย่างที่คงอยู่ทางตะวันตกมานานกว่าสามทศวรรษ การเคลื่อนไหวที่สำคัญอื่น ๆ ในการวาดภาพตุรกีคือ "Yeniler Grubu" (กลุ่มผู้มาใหม่) ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1930 "On'lar Grubu" (กลุ่ม 1940 คน) แห่งทศวรรษ 1950 "Yeni Dal Grubu" (กลุ่มสาขาใหม่) ของ ทศวรรษ 1960 และ “Siyah Kalem Grubu” (Black Pencil Group) แห่งทศวรรษ 2016

ดนตรีและวรรณคดีตุรกีเป็นตัวอย่างของการผสมผสานของอิทธิพลทางวัฒนธรรม ปฏิสัมพันธ์ระหว่างจักรวรรดิออตโตมันกับโลกอิสลาม ตลอดจนยุโรป มีส่วนทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างประเพณีตุรกี อิสลาม และยุโรปในดนตรีและวรรณคดีตุรกีสมัยใหม่ วรรณคดีตุรกีได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวรรณคดีเปอร์เซียและอาหรับในช่วงยุคออตโตมันส่วนใหญ่ การปฏิรูป Tanzimat ได้แนะนำแนวเพลงตะวันตกที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้ โดยเฉพาะนวนิยายและเรื่องสั้น นักเขียนหลายคนในยุค Tanzimat เขียนในหลายประเภทพร้อมกัน: ตัวอย่างเช่นกวีNâmık Kemal ยังเขียนนวนิยายที่สำคัญ İntibâh(การตื่นขึ้น) ในปี 1876 ในขณะที่นักข่าว Şinasi มีชื่อเสียงในการเขียนบทละครตุรกีเรื่องแรกเรื่องตลกเรื่องเดียว “ชีแอร์ เอฟเลินเมซี” (งานแต่งงานของกวี) ในปี พ.ศ. 1860 รากเหง้าของวรรณคดีตุรกีสมัยใหม่ส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างปี พ.ศ. 1896 ถึง พ.ศ. 1923 พูดอย่างกว้าง ๆ มีขบวนการวรรณกรรมหลักสามขบวนในช่วงเวลานี้: Edebiyât-ı Cedide Movement (วรรณกรรมใหม่), the Fecr-i Âtî Movement (รุ่งอรุณแห่งอนาคต) และ ขบวนการ Milli Edebiyyât (วรรณคดีแห่งชาติ). ก้าวแรกของการสร้างสรรค์นวัตกรรมในกวีนิพนธ์ตุรกีในศตวรรษที่ 20 เป็นของ Nâzım Hikmet ผู้แนะนำรูปแบบของกลอนอิสระ การปฏิวัติอีกครั้งในกวีนิพนธ์ตุรกีเกิดขึ้นในปี 1941 กับขบวนการ Garip การผสมผสานของอิทธิพลทางวัฒนธรรมในตุรกีได้รับการแสดงขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ในรูปแบบของ "สัญลักษณ์ใหม่ของการปะทะกันและการผสมผสานของวัฒนธรรม" ในนวนิยายของ Orhan Pamuk ผู้ชนะรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรมปี 2006

ตุรกีมีวัฒนธรรมการเต้นรำพื้นบ้านที่หลากหลายมาก ดิ เวลา ดำเนินการในอีสเทิร์นเทรซ; ที่ zeybek ใน ภูมิภาค Aegean ทางใต้ของ Marmara และใน Central-Eastern Anatolia; ที่ teke ใน ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก ; คาชิค เกม และ  คาร์ซิลามาใน อนาโตเลียตะวันตก-กลาง ในภูมิภาคทะเลดำตะวันตก ทางใต้ของมาร์มารา และในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ฮอร์นในภาคกลางและตะวันออก ภูมิภาคทะเลดำ; halay ในอนาโตเลียตะวันออกและในภูมิภาคอานาโตเลียกลาง และ  บาร์ และ  lezginka ใน ตะวันออกเฉียงเหนือ อนาโตเลีย

สถาปัตยกรรม

สถาปัตยกรรม Seljuk ผสมผสานองค์ประกอบและคุณสมบัติของสถาปัตยกรรมตุรกีในเอเชียกลางเข้ากับสถาปัตยกรรมเปอร์เซีย อาหรับ อาร์เมเนีย และไบแซนไทน์ การเปลี่ยนแปลงจากสถาปัตยกรรม Seljuk เป็นสถาปัตยกรรมออตโตมันสามารถมองเห็นได้ชัดเจนที่สุดใน Bursa ซึ่งเป็นเมืองหลวงของรัฐออตโตมันระหว่างปี 1335 ถึง 1413 หลังจากการพิชิตกรุงคอนสแตนติโนเปิลของออตโตมันในปี ค.ศ. 1453 สถาปัตยกรรมออตโตมันได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสถาปัตยกรรมไบแซนไทน์ พระราชวังทอปกาปิอิสตันบูลเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่มีชื่อเสียงที่สุดของสถาปัตยกรรมออตโตมันคลาสสิก และเป็นที่อยู่อาศัยหลักของสุลต่านออตโตมันมาประมาณ 400 ปี Mimar Sinan (ค.ศ. 1489-1588) เป็นสถาปนิกที่สำคัญที่สุดในยุคคลาสสิกของสถาปัตยกรรมออตโตมัน เขาเป็นหัวหน้าสถาปนิกของอาคารอย่างน้อย 374 หลังที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 ในจังหวัดต่างๆ ของจักรวรรดิออตโตมัน

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เป็นต้นมา สถาปัตยกรรมตุรกีได้รับอิทธิพลมากขึ้นจากรูปแบบยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาคารสมัย Tanzimat ในอิสตันบูล เช่น Dolmabahçe, Çırağan, Feriye, Beylerbeyi, Küçüksu, Ihlamur และYıldız palaces ซึ่งทั้งหมดได้รับการออกแบบโดยสมาชิก ของตระกูลสถาปนิกศาลออตโตมัน Balyan บ้านชายทะเลออตโตมัน (yalı) บนบอสฟอรัสยังสะท้อนให้เห็นถึงการผสมผสานของรูปแบบสถาปัตยกรรมออตโตมันคลาสสิกและยุโรปในช่วงเวลาดังกล่าว ขบวนการสถาปัตยกรรมแห่งชาติครั้งแรก (บีรินชี่ อูลูซาล มิมาร์ลิก Akımı) ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 พยายามที่จะสร้างสถาปัตยกรรมใหม่โดยใช้ลวดลายจากสถาปัตยกรรม Seljuk และ Ottoman

การเคลื่อนไหวเรียกอีกอย่างว่า ตุรกีนีโอคลาสซิซิสซึ่ม or สถาปัตยกรรมแห่งชาติยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา สถาปนิกที่สำคัญที่สุดของขบวนการนี้คือ Vedat Tek (1873-1942), Mimar Kemaleddin Bey (1870-1927), Arif Hikmet Koyunoğlu (1888-1982) และ Giulio Mongeri (1873-1953) อาคารที่โดดเด่นที่สุดในยุคนี้คือที่ทำการไปรษณีย์อิสตันบูลแกรนด์ (1905-1909), Tayyare Apartments (1919-1922) ที่ 4 อิสตันบูล วากิฟ ฮาน (พ.ศ. 1911-1926) พิพิธภัณฑ์ศิลปะและประติมากรรม (พ.ศ. 1927-1930) พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาอังการา (พ.ศ. 1925-1928) สำนักงานใหญ่แห่งแรกของธนาคารซีราตในอังการา (พ.ศ. 1925-1929) สำนักงานใหญ่แห่งแรกของ Türkiye İş Bankası ในอังการา (1926-1929), ที่ Bมัสยิด ebek และมัสยิด Kamer Hatun

กีฬา

กีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตุรกีคือสโมสรฟุตบอล (ฟุตบอล) กาลาตาซารายได้รับรางวัลยูฟ่าคัพและยูฟ่าซูเปอร์คัพในปี 2000 ฟุตบอลทีมชาติตุรกีจบที่ 3 ในฟุตบอลโลก 2002 และฟีฟ่าคอนเฟเดอเรชันส์คัพ 2003 โดยได้รับรางวัลเหรียญทองแดง ที่ยูฟ่ายูโร 2008 ทีมเข้าถึงรอบรองชนะเลิศ (อันดับที่ 3 จากผลต่างประตู)

กีฬาทั่วไปอื่นๆ เช่น บาสเก็ตบอลและวอลเลย์บอลก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ทีมบาสเกตบอลชายทีมชาติตุรกีจบอันดับที่สองและคว้าเหรียญเงินจากการแข่งขัน FIBA ​​World Cup 2010 และ EuroBasket ปี 2001 ซึ่งทั้งสองเป็นเจ้าภาพโดยตุรกี พวกเขายังได้รับสองเหรียญทอง (1987 และ 2013), หนึ่งเหรียญเงิน (1971) และสามเหรียญทองแดง (1967, 1983 และ 2009) ที่เมดิเตอเรเนียนเกมส์ สโมสรบาสเกตบอลตุรกี Anadolu Efes SK ชนะการแข่งขัน Korać FIBA ​​Cup ในปี 1995-96 จบอันดับที่ 2 ใน Saporta FIBA ​​Cup ในปี 1992-93 และผ่านเข้ารอบ Euroleague และ Superleague Final Four ในปี 2000 และ 2001 โดยพวกเขาจบที่ 3 ตามลำดับ สโมสรบาสเกตบอลอีกแห่งหนึ่งของตุรกี Beşiktaş ได้รับรางวัล FIBA ​​EuroChallenge ในปี 2011-12 ขณะที่กาลาตาซารายชนะยูโรคัพในปี 2015-16 และเฟเนร์บาห์เชได้อันดับสองในยูโรลีกในปี 2015-16 ยูโรลีกหญิง รอบชิงชนะเลิศ ปี 2013-14 เล่นระหว่างสองทีมของตุรกี กาลาตาซาราย และเฟเนร์บาห์เช และชนะโดยกาลาตาซาราย

วอลเลย์บอลหญิงทีมชาติตุรกีได้รับรางวัลเหรียญเงินในการแข่งขันชิงแชมป์ยุโรป 2003 เหรียญทองแดงในการแข่งขันชิงแชมป์ยุโรป 2011 และเหรียญทองแดงในการแข่งขัน FIVB World Grand Prix 2012 เธอยังได้รับรางวัลหนึ่งเหรียญทอง (2005), หกเหรียญเงิน (1987, 1991, 1997, 2001, 2009, 2013) และหนึ่งเหรียญทองแดง (1993) ที่เมดิเตอเรเนียนเกมส์ สโมสรวอลเลย์บอลหญิงในตุรกี ได้แก่ Fenerbahçe, Eczacıbaşı และ Vakıfbank คว้าตำแหน่งและเหรียญรางวัลมากมายในการแข่งขัน European Championships Fenerbahçe ชนะ FIVB Women's World Club Championship ในปี 2010 และ CEV Women's Champions League ในปี 2012 Vakıfbank เป็นตัวแทนของยุโรปในฐานะผู้ชนะของ CEV Women's Champions League ในปี 2012-13 และยังกลายเป็นแชมป์โลกด้วยการชนะ FIVB Women's World Club Championship ในปี 2013

กีฬาประจำชาติตุรกีดั้งเดิมคือ yağlı güreş (มวยปล้ำน้ำมัน) ตั้งแต่สมัยออตโตมัน การแข่งขันมวยปล้ำน้ำมันKırkpınarประจำปีจัดขึ้นที่ Edirne ตั้งแต่ปี 1361 รูปแบบมวยปล้ำระดับนานาชาติที่ควบคุมโดย FILA เช่นฟรีสไตล์และมวยปล้ำ Greco-Roman ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน นักมวยปล้ำชาวตุรกีคว้าตำแหน่งแชมป์ยุโรป โลก และโอลิมปิก ได้ทั้งรายบุคคลและในทีมชาติ

อาหาร

อาหารตุรกีถือเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดในโลก ความนิยมส่วนใหญ่มาจากอิทธิพลทางวัฒนธรรมของจักรวรรดิออตโตมันและส่วนหนึ่งมาจากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่สำคัญ ส่วนใหญ่เป็นมรดกของอาหารออตโตมัน ซึ่งสามารถอธิบายได้ว่าเป็นอาหารฟิวชั่นและประณีตของอาหารเอเชียกลาง คอเคซัส ตะวันออกกลาง ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และบอลข่าน

ที่ตั้งของประเทศระหว่างตะวันออกกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทำให้พวกเติร์กสามารถควบคุมเส้นทางการค้าหลักได้อย่างสมบูรณ์ และสภาพแวดล้อมในอุดมคติทำให้พืชและสัตว์เจริญเติบโตได้ อาหารตุรกีก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในช่วงกลางทศวรรษที่ 400 ในตอนต้นของการปกครองหกร้อยปีของจักรวรรดิออตโตมัน สลัดโยเกิร์ต ปลาในน้ำมันมะกอก ผักยัดไส้และบรรจุหีบห่อกลายเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับชาวเติร์ก จักรวรรดิซึ่งขยายจากออสเตรียไปยังแอฟริกาเหนือในที่สุด ใช้เส้นทางทางบกและทางทะเลเพื่อนำเข้าส่วนผสมที่แปลกใหม่จากทั่วทุกมุมโลก ในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ศาลออตโตมันจ้างพ่อครัวในประเทศมากกว่า 1,400 คนและออกกฎหมายควบคุมความสดของอาหาร นับตั้งแต่การล่มสลายของจักรวรรดิในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง (พ.ศ. 1914-1918) และการก่อตั้งสาธารณรัฐตุรกีในปี พ.ศ. 1923 อาหารต่างประเทศ เช่น ซอสฝรั่งเศสแบบฮอลแลนเดสและฟาสต์ฟู้ดแบบตะวันตกได้เข้ามาสู่อาหารตุรกีสมัยใหม่

ภาพบรรยากาศ

ช่องโทรทัศน์หลายร้อยช่อง สถานีวิทยุท้องถิ่นและระดับประเทศหลายพันแห่ง หนังสือพิมพ์หลายสิบฉบับ โรงภาพยนตร์ระดับประเทศที่ทำกำไรและอุดมสมบูรณ์ และการเติบโตอย่างรวดเร็วของการใช้อินเทอร์เน็ตบรอดแบนด์ก่อให้เกิดอุตสาหกรรมสื่อที่มีพลวัตอย่างมากในตุรกี ในปี พ.ศ. 2003 ช่องโทรทัศน์ทั้งหมด 257 ช่องและสถานีวิทยุ 1,100 สถานีได้รับใบอนุญาต ในขณะที่ช่องอื่นๆ ดำเนินการโดยไม่มีใบอนุญาต จากใบอนุญาตเหล่านี้ ช่องโทรทัศน์ 16 ช่องและสถานีวิทยุ 36 สถานีเข้าถึงผู้ชมทั่วประเทศ ผู้ชมเหล่านี้ส่วนใหญ่แชร์โดยสถานีโทรทัศน์สาธารณะ TRT และช่องประเภทเครือข่าย เช่น Kanal D, Show TV, ATV และ Star TV

สื่อโสตทัศน์มีอัตราการเจาะที่สูงมากเนื่องจากมีการใช้จานดาวเทียมและระบบเคเบิลอย่างแพร่หลาย สภาวิทยุและโทรทัศน์สูงสุด (RTÜK) เป็นหน่วยงานของรัฐบาลที่รับผิดชอบดูแลสื่อกระจายเสียง ในแง่ของการหมุนเวียน หนังสือพิมพ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ อีเมลHürriyetโฆษกซาบาห์ และ  Haberturk. ละครโทรทัศน์ของตุรกีกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นอกพรมแดนของตุรกี และเป็นหนึ่งในการส่งออกที่สำคัญที่สุดของประเทศ ทั้งในแง่ของผลกำไรและการประชาสัมพันธ์ หลังจากพิชิตตลาดโทรทัศน์ในตะวันออกกลางในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา รายการของตุรกีได้ออกอากาศในมากกว่าหนึ่งโหลประเทศในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ในปี 2016 Freedom House เชื่อว่าสื่อของตุรกีเป็น ไม่ฟรี.

อยู่อย่างปลอดภัยและมีสุขภาพดีในตุรกี

อยู่อย่างปลอดภัยในตุรกี

หมุน 155 สำหรับตำรวจจากโทรศัพท์ฟรี อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ชนบทไม่มีความคุ้มครองของตำรวจ ดังนั้น ในพื้นที่ดังกล่าวให้กด ตำรวจภูธร (ตำรวจทหาร) หน่วยทหารเพื่อความมั่นคงในชนบท

เมืองใหญ่ของตุรกีโดยเฉพาะอิสตันบูลไม่มีภูมิคุ้มกัน อาชญากรรมเล็กๆ น้อยๆ. แม้ว่าอาชญากรรมเล็กน้อยไม่ได้มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ แต่ก็ไม่มีข้อยกเว้น การโจรกรรม ล้วงกระเป๋า และการลักลอบเป็นอาชญากรรมย่อยที่พบได้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณการพัฒนาล่าสุดของเครือข่ายกล้องที่ตรวจสอบถนนและสี่เหลี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถนนสายกลางและจัตุรัสที่พลุกพล่าน 24 ชั่วโมงต่อวันในอิสตันบูล จำนวนการลักพาตัวและการลักพาตัวลดลง เช่นเดียวกับทุกที่ สามัญสำนึกก็นำมาใช้ที่นี่ (โปรดทราบว่าคำแนะนำต่อไปนี้ใช้กับเมืองใหญ่และเมืองขนาดเล็กและขนาดกลางส่วนใหญ่โดยทั่วไปจะไม่มีปัญหากับอาชญากรรมย่อย) เก็บกระเป๋าเงินและเงินไว้ในกระเป๋าด้านหน้า ไม่ใช่ในกระเป๋าหลัง กระเป๋าเป้ หรือกระเป๋าสะพายไหล่

คุณต้องขับรถอย่างป้องกันตลอดเวลาและใช้ความระมัดระวังที่จำเป็นทั้งหมดเมื่อขับรถในตุรกี ผู้ขับขี่ชาวตุรกีมักเพิกเฉยต่อกฎจราจร รวมทั้งไฟแดงและป้ายหยุด และเลี้ยวซ้ายจากเลนขวา แนวทางปฏิบัติในการขับขี่เหล่านี้เป็นสาเหตุของอุบัติเหตุบนท้องถนนบ่อยครั้ง ผู้ขับขี่ควรตระหนักถึงแนวทางปฏิบัติในการขับขี่ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งแพร่หลายในตุรกี ผู้ขับขี่ที่มีปัญหากับรถของตนหรือประสบอุบัติเหตุจะจอดรถขวางถนนและเปิดไฟฉุกเฉินเพื่อเตือนผู้ขับขี่คนอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ผู้ขับขี่หลายคนวางก้อนหินขนาดใหญ่หรือกองหินไว้บนถนนหลังรถประมาณ 10-15 เมตร แทนที่จะเปิดไฟฉุกเฉิน คุณต้องไม่ใช้โทรศัพท์มือถือในขณะขับรถ เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดตามกฎหมาย

อย่าทิ้งกล้องหรือโทรศัพท์มือถือของคุณไว้นานเกินไปหากเป็นรุ่นใหม่และ/หรือราคาแพง (พวกเขารู้ว่าต้องทำอย่างไร ไม่มีใครจะขโมยโทรศัพท์มือถืออายุ 2016 ขวบไปได้ เพราะมันจะไม่เกิดประโยชน์มากนัก) เช่นเดียวกับกระเป๋าเงินของคุณหากมีเงินล้น หาที่นอนกว้างๆ และเคลื่อนตัวออกจากพื้นที่โดยเร็ว หากคุณเห็นคนสองคนหรือมากกว่าเริ่มโต้เถียงและทะเลาะกัน เพราะอาจเป็นอุบายเพื่อเรียกร้องความสนใจจากคุณ ในขณะที่อีกคนช่วยบรรเทาสิ่งของมีค่าของคุณ ระวังสิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นเร็วมาก ดูแลทรัพย์สินของคุณในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านและบนระบบขนส่งสาธารณะ โดยเฉพาะรถรางและรถประจำทางในเมือง

หลีกเลี่ยงตรอกซอกซอยที่มืดและรกร้างในตอนกลางคืน หากคุณรู้ว่าคุณจะต้องผ่านสถานที่ดังกล่าวในตอนกลางคืน อย่าพกเงินสดติดตัวไปด้วยมากเกินไป แต่ควรฝากเงินไว้ในตู้เซฟของโรงแรมแทน หลีกเลี่ยงฝูงชนจำนวนมากหากการชุมนุมดูเหมือนไม่สงบ แม้แต่ในรีสอร์ทริมทะเล หากคุณไปชายหาด อย่านำกล้องหรือโทรศัพท์มือถือติดตัวไปด้วยหากไม่มีใครดูแลขณะว่ายน้ำ หากคุณสังเกตเห็นว่ากระเป๋าเงินของคุณถูกขโมย ขอแนะนำให้ตรวจสอบถังขยะที่ใกล้ที่สุดก่อนที่จะรายงานการสูญหายให้ตำรวจทราบ โจรในตุรกีมักทิ้งกระเป๋าสตางค์ไว้ในถังขยะเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกจับได้ด้วยกระเป๋าสตางค์และเพื่อพิสูจน์ว่าพวกเขาเป็นขโมย แน่นอน เป็นไปได้มากที่เงินของคุณจะหายไป แต่บัตรเครดิตและเอกสารของคุณอาจยังอยู่ที่นั่น

ดูที่หัวข้อเกี่ยวกับการหลอกลวงในบทความเกี่ยวกับอิสตันบูลเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับประเภทของ หลอกลวง คุณอาจพบเห็นในส่วนอื่นๆ ของประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ท่องเที่ยว ไม่เพียงแต่ในอิสตันบูล

เมื่อเข้าไปในพิพิธภัณฑ์ โรงแรม สถานีรถไฟใต้ดิน และห้างสรรพสินค้าแทบทุกแห่ง โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ คุณจะสังเกตเห็น ตรวจสอบความปลอดภัย คล้ายกับที่สนามบิน ไม่ต้องกังวล นี่เป็นขั้นตอนมาตรฐานในตุรกี และไม่ได้บอกเป็นนัยถึงความเสี่ยงที่จะถูกโจมตีในทันที การตรวจสอบความปลอดภัยเหล่านี้ดำเนินการในลักษณะที่ผ่อนคลายมากกว่าที่สนามบิน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องถอดเข็มขัดนิรภัยเพื่อหลีกเลี่ยงการเตือนเมื่อคุณผ่านเครื่องตรวจจับโลหะ

ถึงแม้จะนอกเรื่องไปหน่อยก็แนะนำให้พก หนังสือเดินทาง หรือเอกสารแสดงตนอื่นๆ คุณอาจไม่ถูกขอให้แสดงเป็นเวลานานแล้วทันใดนั้นตำรวจจราจรก็ตรวจสอบรถสองแถว (หรือกองทัพโดยเฉพาะในตุรกีตะวันออก) หรือพบเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายที่มีเวลาอยู่ในมือและคุณ ต้องแสดงเอกสารของคุณ ในอาคารราชการบางแห่ง คุณอาจถูกขอให้มอบหนังสือเดินทางชั่วคราวเพื่อแลกกับอุปกรณ์ เช่น หูฟังสำหรับการแปลพร้อมกัน เป็นต้น และคุณอาจถูกขอให้เก็บหนังสือเดินทางของคุณในกล่องเปิดที่มีบัตรประจำตัวท้องถิ่น ซึ่งสามารถ บิตอึดอัด โรงแรมอาจขอให้คุณมอบหนังสือเดินทางของคุณจนกว่าคุณจะชำระเงิน ซึ่งทำให้คุณอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่สบายใจ เมื่อเข้าใกล้ พวกเขาจะขอให้คุณคืนหนังสือเดินทางเมื่อขั้นตอนการลงทะเบียนเสร็จสิ้น การแสดงนามบัตรส่วนตัว บัตรเครดิตหรือสองใบ หรือการรู้ที่อยู่ของโรงแรมที่มีชื่อเสียงสามารถแก้ไขสถานการณ์การไม่ชำระเงินได้ แต่เจ้าหน้าที่ที่ดีจะบอกคุณว่าคุณคิดผิดและจะเสียใจในครั้งต่อไป อย่างไรก็ตาม หากคุณได้รับการปฏิบัติอย่างสุภาพ ตำรวจและกองทัพก็เป็นมิตรและเสนอตัวจะพาคุณไปยังเมืองถัดไป (ไม่ตลก)

หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปเยือนอนาโตเลียตะวันออกหรือตะวันออกเฉียงใต้ ติดตามข่าวสารล่าสุดอยู่เสมอ แม้ว่าจะมีสถานที่สวยงามมากมาย แต่สถานการณ์ก็ยังห่างไกลจากความปลอดภัยเนื่องจาก ความขัดแย้งทางชาติพันธุ์ และการประท้วงที่บางครั้งนำไปสู่ความรุนแรง ภูมิภาคนี้อยู่ห่างไกลจากการเป็นเขตสงคราม แต่ควรระมัดระวังเมื่อไปเยือนสถานที่ที่ไม่มั่นคงแห่งนี้ อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงที่แท้จริงของภัยคุกคามนั้นไม่สูงมาก หากคุณอยู่บนถนนสายหลักและปฏิบัติตามสามัญสำนึก (เช่น หลีกเลี่ยงการสาธิต)

ระวังเมื่อ ข้ามถนนเช่น อธิบายไว้ในส่วน "การเดิน"

สัตว์

ในถิ่นทุรกันดารของตุรกีมีทั้งพิษและไม่เป็นพิษ งูสายพันธุ์ (อี๋หลาน). อันที่จริง ป่าฝนของภูมิภาคทะเลดำตะวันออกเฉียงเหนือเป็นบ้านของงูตัวเล็กที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลก ในภาคใต้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศ (รวมทั้งในเมือง) มีจำนวนมาก แมงป่อง (อะเครป). ดังนั้นควรระมัดระวังในการนอนบนหลังคาที่เปิดโล่ง ซึ่งพบได้ทั่วไปในภาคตะวันออกเฉียงใต้ในฤดูร้อน หากคุณถูกคนใดคนหนึ่งต่อยให้ไปพบแพทย์ทันที

ส่วนสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในป่านั้นอันตรายที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย หมาป่าหมี และ  หมูป่า. สัตว์เหล่านี้อาศัยอยู่เฉพาะในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น (ในเกือบทุกภูมิภาค) และโอกาสที่คุณจะเจอตัวนั้นมีน้อยมาก (ยกเว้นหมูป่าซึ่งหาได้ยากมาก) หมาป่าและหมีจะไม่โจมตีเว้นแต่คุณจะติดตามพวกมันหรือรบกวนพวกมัน (หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกของพวกมัน) แต่เป็นที่รู้กันว่าหมูป่าโจมตีด้วยการยั่วยุเพียงเล็กน้อย

ภัยคุกคามจากสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดคือจาก สุนัขจรจัด (หรือสุนัขเลี้ยงแกะในพื้นที่ชนบท) อย่าคิดว่าจะเจอแก๊งสุนัขจรจัดที่ดุร้ายใกล้ประตูเซนต์โซเฟียหรือบีชคลับ ส่วนใหญ่จะพบในพื้นที่ชนบทและในส่วนที่กระจายอำนาจของเมือง พวกเขามักจะสุขุมและมักจะกลัวคุณมากกว่าที่คุณเป็นพวกเขา พิษสุนัขบ้า (คุดุซ) เป็นโรคเฉพาะถิ่นในตุรกี (และส่วนต่างๆ ของโลก) [www]ดังนั้นใครก็ตามที่ถูกสุนัขหรือสัตว์กินเนื้อกัดควรไปพบแพทย์โดยด่วน แม้ว่าโรงแรมของคุณหรือชาวต่างชาติที่หมายปองจะบอกคุณก็ตาม

หลาย สุนัขจรจัด คุณเห็นในเมืองสวม "ต่างหู" พลาสติก ต่างหูเหล่านี้หมายความว่าสุนัขได้รับการทำความสะอาด ฉีดวัคซีน (ป้องกันโรคพิษสุนัขบ้าและโรคอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง) และทำหมันแล้วส่งกลับไปที่ถนน เนื่องจากเป็นการรักษาที่มีมนุษยธรรมมากที่สุด (เมื่อเทียบกับการเลี้ยงไว้ในกรงหรือเหมือนลัง) สิ่งแวดล้อมหรือวางไว้ในการนอนหลับ) กระบวนการนี้อยู่ในระหว่างดำเนินการ ดังนั้นเราจึงคาดว่าปัญหาสุนัขจรจัดในตุรกีจะหายไปเองตามธรรมชาติในอนาคต

ภัยพิบัติทางธรรมชาติ

ประเทศตุรกีส่วนใหญ่เสี่ยงต่อการเกิดแผ่นดินไหว

ตำรวจท่องเที่ยว

ในสถานีตำรวจของอังการา อันตัลยา อิสตันบูล (ในสุลต่านอาห์เมต) และอิซเมียร์ มีแผนก "ตำรวจท่องเที่ยว" สำหรับนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ ซึ่งผู้เดินทางสามารถรายงานการสูญหายและการโจรกรรมหนังสือเดินทางของตน หรือการกระทำทางอาญาอื่นๆ ที่อาจตกเป็นเหยื่อได้ พนักงานพูดได้หลายภาษาและพูดภาษาอังกฤษ เยอรมัน ฝรั่งเศส และอาหรับ

รักษาสุขภาพในตุรกี

หมุน 112 จากโทรศัพท์เครื่องใดก็ได้ ทุกที่ ฟรีสำหรับรถพยาบาล

ความปลอดภัยของอาหาร – อาหารมักจะปราศจากปรสิตหรือแบคทีเรียปนเปื้อน แต่ก็ยังต้องระวัง ดูว่าคนในท้องถิ่นชอบทานที่ไหน อย่ากินอย่างน้อยในฤดูร้อนผลิตผลขายนอกที่ชาวบ้านไม่กิน เน่าเสียได้เร็วโดยไม่ต้องแช่เย็น ล้างและ/หรือปอกเปลือกผักและผลไม้สดให้สะอาด พวกเขาอาจปราศจากสารปนเปื้อนอินทรีย์ แต่ผิวหนังของพวกมันมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนอย่างหนักด้วยยาฆ่าแมลง (เว้นแต่คุณจะเห็นฉลาก "ได้รับการรับรองอินทรีย์" ซึ่งแน่นอนว่าไม่ธรรมดา) อาหารทางฝั่งตะวันตกของประเทศส่วนใหญ่เป็นที่ยอมรับของนักท่องเที่ยว (ชาวตะวันตก) แต่ยิ่งคุณไปทางตะวันออก ใต้ และตะวันออกเฉียงเหนือ ยิ่งจะพบกับอาหารที่ผิดปกติ เช่น แพะ เนื้อห่าน หรือร้อน /เครื่องเทศเข้มข้น. เนื้อหาเหล่านี้อาจทำให้หรืออาจไม่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง แต่แนะนำให้มียาป้องกันอาการท้องร่วงอย่างน้อยในบริเวณใกล้เคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเดินทางไปในสถานที่ห่างไกลจากความพลุกพล่านเล็กน้อย

ความปลอดภัยของน้ำ – แม้ในวันที่อากาศร้อน ให้พยายามหลีกเลี่ยงน้ำจากอ่างเก็บน้ำและบ่อน้ำสาธารณะ (şadırvan) ซึ่งมักพบอยู่ใกล้มัสยิด แม้ว่าน้ำประปามักจะใช้คลอรีน แต่ควรดื่มน้ำขวดเท่านั้น ยกเว้นในหมู่บ้านบนภูเขาที่อยู่ห่างไกลซึ่งเชื่อมต่อกับน้ำพุในท้องถิ่น น้ำดื่มบรรจุขวดมีอยู่ทุกที่ ยกเว้นในพื้นที่ห่างไกลและไม่มีผู้คนอาศัยอยู่

ปริมาณน้ำบรรจุขวดที่พบมากที่สุดคือ 0.5 ลิตรและ 1.5 ลิตร นอกจากนี้ยังมีขวดขนาดใหญ่ขนาด 19 ลิตรหลายขนาด (ที่รู้จักกันในตะวันตกว่าเหยือกสำนัก ซึ่งเป็นประเภทที่ใช้กันทั่วไปในครัวเรือนและจัดส่งโดยพนักงานร้านขายน้ำถึงบ้านเพราะหนักเกินกว่าจะถือได้) ราคาน้ำขวดทั่วไปในขวดครึ่งลิตรและหนึ่งลิตรครึ่งคือ TRY0.50 และ TRY1.25 ตามลำดับที่ตู้/ร้านค้าในใจกลางเมือง (อาจสูงกว่ามากในสถานที่ท่องเที่ยวหรือผูกขาด เช่น เช่น ชายหาด, สนามบิน, ร้านกาแฟของพิพิธภัณฑ์ยอดนิยม, ร้านขายอุปกรณ์สันทนาการริมถนน) ในขณะที่ราคาอาจถูกกว่า TRY0.15 หรือ TRY0.35 ในซูเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาว (เมื่อจำนวนน้ำดื่มบรรจุขวดขายลดลง) และเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในฤดูร้อน (แต่ยังคงถูกกว่าตู้ขายของ) ในรถโดยสารระหว่างเมือง มีบริการน้ำดื่มฟรีในถ้วยพลาสติกขนาด 0.25 ลิตรตามคำขอของสจ๊วต ซุ้มขายน้ำเย็นทุกที่ บางครั้งเย็นจนคุณต้องรอให้น้ำแข็งละลายก่อนจึงจะดื่มได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตมีทั้งแบบแช่เย็นและที่อุณหภูมิห้อง

หากคุณไม่พบน้ำดื่มบรรจุขวด เช่น ในถิ่นทุรกันดาร บนที่ราบสูงทางทิศตะวันออก ให้ต้มน้ำเสมอ หากคุณไม่สามารถต้มน้ำได้ ให้ใช้คลอรีนแบบเม็ด – มีจำหน่ายตามร้านขายยาในเมืองใหญ่ – หรืออุปกรณ์ต่างๆ เช่น LifeStraw หลีกเลี่ยงการว่ายน้ำในน้ำจืดที่คุณไม่แน่ใจในความบริสุทธิ์ และในน้ำทะเลในเมืองใหญ่หรือใกล้เมือง เว้นแต่จะมีชายหาดที่ได้รับการประกาศว่าปลอดภัยสำหรับการว่ายน้ำ สุดท้ายนี้ ระวังน้ำ อย่าหวาดระแวง

โรงพยาบาล – โรงพยาบาลมี 2016 ประเภท (โรงพยาบาล) ในตุรกี: ส่วนตัวและสาธารณะ โรงพยาบาลเอกชนดำเนินการโดยสมาคม งานเลี้ยงส่วนตัว และมหาวิทยาลัยเอกชน โรงพยาบาลของรัฐบริหารจัดการโดยกระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัยของรัฐ และสถาบันประกันสังคม เมืองขนาดกลางถึงใหญ่ทั้งหมดรวมถึงรีสอร์ทใหญ่ๆ มีโรงพยาบาลเอกชน ในหลาย ๆ เมือง หรือแม้แต่หลายแห่ง แต่ในเมืองเล็ก ๆ คุณอาจพบโรงพยาบาลของรัฐเพียงแห่งเดียว โปรดทราบว่าโรงพยาบาลของรัฐมักจะแออัดเกินไป ดังนั้นควรรอสักครู่ก่อนที่คุณจะได้รับการรักษา อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ปัญหาสำหรับเหตุฉุกเฉิน แม้ว่าจะไม่ถูกกฎหมาย แต่คุณอาจถูกปฏิเสธไม่ให้เข้าโรงพยาบาลของรัฐสำหรับการผ่าตัดที่มีราคาแพง หากคุณไม่มีประกันของรัฐ (ตุรกี) (ตุรกี) หรือเงินสดที่จะจ่ายล่วงหน้าเพื่อทดแทน แม้ว่าการแสดงบัตรเครดิตที่อนุมัติแล้วอาจ แก้ปัญหานี้. สถานการณ์ฉุกเฉินเป็นข้อยกเว้น และคุณจะได้รับการรักษาโดยไม่ต้องชำระเงินล่วงหน้า ฯลฯ ขอแนะนำให้ทำประกันสุขภาพการเดินทาง เนื่องจากโรงพยาบาลเอกชนที่ดีที่สุดคือการจ่ายเงินเองและอัตราค่าบริการจะสูงกว่าโรงพยาบาลของรัฐมาก ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าประกันของคุณรวมถึงการขนส่งทางอากาศ (เช่น โดยเฮลิคอปเตอร์) หากคุณกำลังเดินทางไปยังพื้นที่ชนบท/ชนบทในทะเลดำหรือในภูมิภาคตะวันออก เพื่อให้คุณสามารถถูกนำตัวไปยังเมืองที่มีโรงพยาบาลชั้นนำได้ทันเวลา ในเขตชานเมืองมักมีคลินิกที่สามารถรักษาโรคหรือการบาดเจ็บที่ง่ายกว่า ในหมู่บ้านจะเจอแต่คลินิกเล็กๆ (สากลิก ocağı แปลว่า "สถานพยาบาล") ด้วยอุปกรณ์และเจ้าหน้าที่ที่จำกัด แต่สามารถรักษาโรคง่ายๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือให้แอนติบอดีต่องูกัด เป็นต้น บนป้ายบอกทาง โรงพยาบาล (และถนนที่นำไปสู่โรงพยาบาล) จะถูกทำเครื่องหมายด้วย "H" (บนพื้นหลังสีน้ำเงินเข้ม) ในขณะที่คลินิกในหมู่บ้านจะมีเครื่องหมายเสี้ยววงเดือนสีแดง ซึ่งเทียบเท่ากับกาชาดของตุรกี

ทุกโรงพยาบาลมีบริการฉุกเฉินตลอด 24 ชม. (acil เสิร์ฟ). คลินิกตำรวจชานเมืองไม่จำเป็นต้องจัดหาให้ แต่บางแห่งยังคงเปิดตลอด 24 ชั่วโมง คลินิกในหมู่บ้านมีเวลาทำการจำกัด (ปกติตั้งแต่ 8 น. ถึงพระอาทิตย์ตก)

ทันตแพทย์ – ในเมืองมีคลินิกทันตกรรมเอกชนหลายแห่ง โดยเฉพาะตามถนนสายหลัก มองออกไปสำหรับ diş hekimi ป้ายในพื้นที่มันจะไม่ นานก่อนที่คุณจะเห็น ทันตแพทย์ส่วนใหญ่ทำงานตามการนัดหมาย แม้ว่าจะสามารถเริ่มการรักษาได้ทันทีที่คุณมาถึงโดยไม่ได้นัดหมายหากตารางเวลาของพวกเขาถูกต้อง การรักษาช่องว่างในฟันแบบง่ายๆ มีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ย TRY 40

แปรงสีฟันและบะหมี่ธรรมดา (แบรนด์ในประเทศและต่างประเทศ) สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ถ้าคุณต้องการอะไรพิเศษ คุณสามารถไปที่ร้านขายยา คุณสามารถแปรงฟันด้วยน้ำประปา

ร้านขายยา – มีร้านขายยา (ร้านขายยา ในภาษาตุรกี) ในทุกเมืองและหลายเมือง ร้านขายยาเปิดตั้งแต่ 8:30 น. ถึง 7:00 น. แต่ทุกเมืองมีร้านขายยาที่เรียกหาได้อย่างน้อยหนึ่งแห่ง (โนเบตซี เอซซาเน). ร้านขายยาอื่นๆ ในเมืองมักจะมีชื่อ ที่อยู่ และหมายเลขโทรศัพท์ในหน้าต่างร้านค้า ยาพื้นฐานส่วนใหญ่รวมทั้งยาแก้ปวดเช่น แอสไพริน, มีจำหน่ายโดยไม่ต้องมีใบสั่งยา แต่มีเฉพาะในร้านขายยาเท่านั้น

ยุง - ควรมียากันยุงติดมือไว้ด้วย แม้ว่าความเสี่ยงจากโรคมาลาเรียได้หายไปทั่วประเทศเป็นเวลานาน (ยกเว้นในพื้นที่ใต้สุดใกล้ชายแดนซีเรียซึ่งมีความเสี่ยงต่ำมากจนถึงปี 1980) ยุงสามารถสร้างความรำคาญในตอนกลางคืนระหว่างมิถุนายนถึงกันยายนโดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเลนอก เมืองรวมทั้งรีสอร์ท ในบางเมือง โดยเฉพาะบริเวณใกล้สามเหลี่ยมปากแม่น้ำ ประชากรยุงมีจำนวนมากจนผู้คนออกจากถนนในช่วง "รอบยุง" ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างพระอาทิตย์ตกดินถึงหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น สารไล่ละอองลอยที่มี DEET (บางชนิดเหมาะสำหรับทากับผิวหนัง ในขณะที่ชนิดอื่นๆ ในปริมาณมาก สำหรับทำห้องปลอดยุงก่อนนอน ไม่ใช่สำหรับทาผิวหนัง ดังนั้นควรเลือกซื้ออย่างชาญฉลาด) มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และร้านขายยา นอกจากนี้ยังมีสารขับไล่ที่เป็นของแข็งในรูปแบบแท็บเล็ตที่สามารถใช้กับอุปกรณ์ในร่มแบบพิเศษที่มีปลั๊กไฟ พวกมันปล่อยสารเคมีที่ไม่มีกลิ่นออกสู่อากาศภายในอาคารที่รบกวนความรู้สึกของยุงและป้องกันไม่ให้พวกมัน "หา" คุณเจอ แท็บเล็ตและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยา คำเตือน. คุณต้องไม่สัมผัสแท็บเล็ตเหล่านี้ด้วยมือเปล่า

ไข้เลือดออกไครเมีย-คองโก (ตุรกี Kırım-คองโก kanamalı ateşi,หรือ  KKKA สำหรับ สั้น) เป็นโรคไวรัสร้ายแรงที่ส่งโดย ชนิดของเห็บ (เคน). สามารถฆ่าผู้ติดเชื้อได้ในเวลาอันสั้น โดยปกติภายในสามหรือสี่วัน โรคนี้ได้อ้างสิทธิ์เหยื่อมากกว่า 20 รายในตุรกีในช่วงสองปีที่ผ่านมา ความเสี่ยงสูงสุดอยู่ในพื้นที่ชนบท (ไม่ ใจกลางเมือง) ในจังหวัด Tokat, Corum, Yozgat, Amasya และ Sivas ซึ่งทั้งหมดอยู่ในพื้นที่ที่เห็บซึ่งเป็นพาหะนำโรคเจริญเติบโตได้เนื่องจากตั้งอยู่ระหว่างสภาพอากาศชื้นของภูมิภาคทะเลดำและสภาพอากาศแห้ง ของอนาโตเลียตอนกลาง เจ้าหน้าที่แนะนำให้สวมเสื้อผ้าสีอ่อน ซึ่งช่วยให้มองเห็นเห็บที่แขวนอยู่บนร่างกายได้ง่ายขึ้น ขอแนะนำให้สวมกางเกงขายาวแทนกางเกงขาสั้นหากคุณวางแผนที่จะเดินในพื้นที่ที่มีหญ้าหนาแน่นและ/หรือสูง (ที่อยู่อาศัยตามปกติของเห็บ) หากคุณเห็นเห็บบนร่างกายหรือเสื้อผ้าของคุณ อย่าพยายามลบออกไม่ว่าในกรณีใด ๆ ในขณะที่หัวของเห็บ (และปากที่มีไวรัส) สามารถเจาะเข้าไปในผิวหนังของคุณได้ ให้ไปโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดทันทีเพื่อรับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญอย่างเร่งด่วน การมาถึงโรงพยาบาลล่าช้า (และการวินิจฉัย) เป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตจากโรคนี้ อาการจะคล้ายกันมากกับอาการของโรคไข้หวัดใหญ่และโรคอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง ดังนั้นควรแจ้งให้แพทย์ทราบถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดการตกเลือดในไครเมีย-คองโก และให้แสดงเห็บหากเป็นไปได้

บริเวณชายฝั่งทะเลดำ, ภูมิภาคมาร์มารา, ชายฝั่งทะเลอีเจียนและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และอนาโตเลียตะวันออกโดยทั่วไปถือว่าปลอดจากโรค (และชนิดเห็บที่แพร่โรคด้วย) โดยไม่มีการเสียชีวิต อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังในการไปโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด หากคุณถูกเห็บ (ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะไม่มีอันตรายมากที่สุด) กัด โปรดจำไว้ว่าเห็บไม่ทำงานในฤดูหนาวเมื่อคุณอยู่ในเขตอันตรายที่อธิบายไว้ข้างต้น ช่วงเวลากิจกรรมของพวกเขาคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม เช่นเดียวกับช่วงอันตราย

ห้องน้ำสาธารณะ – แม้ว่าจตุรัสหลักและถนนหลายสายในเมืองจะมีห้องน้ำสาธารณะ แต่ถ้าคุณหาไม่ได้ ให้มองหามัสยิดที่ใกล้ที่สุด ซึ่งคุณจะพบห้องน้ำสาธารณะที่มุมลานภายในหรือด้านล่าง แม้ว่ากระดาษชำระราคาถูกจะไม่มีการขาดแคลนทั่วประเทศ แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเจอกระดาษชำระในห้องน้ำสาธารณะเกือบทั้งหมด (ยกเว้นห้องน้ำในร้านอาหาร ซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงร้านอาหารริมถนน โรงแรม และคาเฟ่และบาร์ส่วนใหญ่) . ในทางตรงกันข้าม คุณมักจะพบโถชำระล้างหรือก๊อก (อย่าสับสน การฝึกมุสลิมใช้น้ำแทนกระดาษในการทำความสะอาด และมักใช้กระดาษเช็ดให้แห้งหลังจากทำความสะอาด) ดังนั้นจึงควรพกกระดาษชำระม้วนไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณเมื่อคุณไปเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ทางที่ดีควรนำม้วนกระดาษทิชชู่กลับบ้านหรือไปที่ห้องน้ำของโรงแรมที่คุณเข้าพัก เนื่องจากขนาดที่เล็กที่สุดในตลาดตุรกีคือ 4 ม้วนต่อแพ็ค (ส่วนใหญ่ 8 ม้วนต่อแพ็ค) ซึ่งจะใช้เวลา เป็นเวลานานมาก (จริง ๆ แล้วนานกว่าการเดินทางของคุณ เว้นแต่คุณจะเดินทางมาอินเดียโดยทางบก) ไม่แพง แต่จะใช้พื้นที่ที่ไม่จำเป็นในกระเป๋าเป้ของคุณ หรือพื้นที่ที่ไม่จำเป็นในถังขยะ ถ้าคุณไม่ใช้มันอย่างเสรีและนำม้วนที่ไม่ได้ใช้กลับบ้านเป็นของที่ระลึกแปลก ๆ จากตุรกี ในพื้นที่ที่ดีที่สุดของประเทศ มีห้องสุขาริมถนนที่ได้รับการดูแลและผู้ดูแลเต็มใจที่จะรวบรวม TRY 0.50 ถึง TRY 1 จากนักท่องเที่ยวเพื่อรับสิทธิพิเศษในการใช้ห้องน้ำ ห้องน้ำคือ ห้องน้ำ ในภาษาตุรกีที่คุ้นเคย แต่คุณจะเห็นบ่อยขึ้น ป้ายห้องน้ำด้วย ไดอะแกรมและประตูทำเครื่องหมาย อ่าว or สุภาพสตรี (ด้วยการแปลที่ค่อนข้างเป็นพื้นฐาน: "ผู้ชาย", "ผู้หญิง")

ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับประจำเดือน – แผ่นอนามัยแบบใช้แล้วทิ้งมีหลายประเภทและหลายรุ่น มองหาพวกเขาในซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงตุรกีชอบผ้าอนามัยแบบสอดน้อยกว่าผู้หญิงยุโรป ดังนั้นจึงพบได้น้อยกว่า มีจำหน่ายเฉพาะในร้านขายยาบางแห่งเท่านั้น

Hamam – ถ้าคุณยังไม่เคยไป แสดงว่าคุณพลาดประสบการณ์ดีๆ ในชีวิตและคุณไม่เคยสะอาด ในอ่างน้ำ (ฮัมมัม) คุณจะพบความสงบภายในด้วยประวัติศาสตร์และน้ำ

อ่านต่อไป

ลาน

Alanya เดิมชื่อ Alaiye เป็นเมืองตากอากาศริมชายหาดและอำเภอของจังหวัด Antalya บนชายฝั่งทางใต้ของตุรกี ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของประเทศ 138...

อังการา

อังการาเป็นเมืองหลวงของตุรกีและตั้งอยู่ในอนาโตเลียตอนกลาง เป็นเมืองใหญ่อันดับสองของตุรกี รองจากอิสตันบูล มีประชากร 4,587,558 ใน...

อันตัลยา

อันตัลยาเป็นเมืองหลวงของจังหวัดที่มีชื่อเดียวกันและเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดเป็นอันดับแปดของตุรกี อันตัลยา ตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ที่เจริญรุ่งเรืองของอนาโตเลีย และล้อมรอบด้วย...

โบดรัม

โบดรัมเป็นเมืองบนชายฝั่งทะเลอีเจียนทางตอนใต้ของตุรกีที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก โบดรัม เป็นที่ตั้งของ Halikarnassus ที่มีชื่อเสียง...

Bursa

บูร์ซาเป็นเมืองตุรกีที่โดดเด่นในภาคเหนือของอนาโตเลียในภูมิภาคมาร์มารา เป็นเมืองที่มีประชากรมากเป็นอันดับ 2016 ของตุรกี และเป็นหนึ่งใน...

คีส

เชชเมเป็นเมืองชายทะเลและเป็นศูนย์กลางการบริหารของเขตที่มีชื่อเดียวกันทางตะวันตกของตุรกี ตั้งอยู่บนแหลมบนจุดที่...

เฟทิเย

Fethiye ตั้งอยู่ในภูมิภาค Lycia ของตุรกี บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เฟทิเยเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีกลิ่นอายของความหลากหลายทางวัฒนธรรม ประกอบไปด้วย...

Goreme

Göreme เป็นเมืองใน Cappadocia ซึ่งเป็นพื้นที่ประวัติศาสตร์ของตุรกี ตั้งอยู่ท่ามกลาง "ปล่องไฟนางฟ้า" ตั้งอยู่ในจังหวัด Nevsehir ทางตอนกลางของอนาโตเลีย...

อิสตันบูล

อิสตันบูลหรือที่รู้จักกันในอดีตว่าคอนสแตนติโนเปิลและไบแซนเทียมเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดของตุรกีและเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ของประเทศ อิสตันบูลเป็นเมือง...

อิชมีร์

อิซเมียร์เป็นเมืองมหานครทางตะวันตกของอนาโตเลีย และเมืองที่มีประชากรมากเป็นอันดับสามของตุรกี รองจากอิสตันบูลและอังการา เป็นหนึ่งในประเทศตุรกี...

เคเมอร์

Kemer เป็นเมืองในจังหวัด Lycia ของตุรกี Kemer เป็นเมืองชายฝั่งทะเลที่มีชายหาดหลายแห่งรวมถึงภูเขาที่อยู่ใกล้เคียง (สูงถึง...

คูซาดาซี

คูซาดาซีเป็นเมืองท่องเที่ยวชายหาดในอีเจียน จังหวัดไอดินของตุรกี ได้กลายเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมโดยเฉพาะสำหรับคนจากภาคเหนือและ...

มาร์มาริส

มาร์มารีสเป็นเมืองท่าและสถานที่ท่องเที่ยวบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในจังหวัดมูลา ทางตะวันตกเฉียงใต้ของตุรกี ใกล้กับริเวียร่าตุรกี การท่องเที่ยวเป็นหลัก...

ด้าน

ไซด์ (ออกเสียงว่า ซี-เดย์) เป็นเมืองพักผ่อนในปัมฟีเลีย ตุรกีเมดิเตอร์เรเนียน และโบราณสถานคลาสสิก เมื่อเปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวในปี 1950...

แทรบซอน

ทรับซอนเป็นเมืองหลวงของจังหวัดทรับซอนและเป็นเมืองบนชายฝั่งทะเลดำทางตะวันออกเฉียงเหนือของตุรกี เป็นเวลาหลายศตวรรษ Trabzon ตั้งอยู่บน...