ตุรกีได้กลายเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน โรงแรมหรูหลายแห่ง อาหารที่มีชื่อเสียงและยอดเยี่ยม และความเป็นมิตรของผู้จัดเลี้ยงชาวตุรกีได้รับการชื่นชมอย่างสูง
นักท่องเที่ยวในปัจจุบันไม่เพียงแต่ต้องนอนพักผ่อนบนชายหาดและรับประทานอาหารที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการวิจัยและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อย่างแม่นยำสำหรับนักท่องเที่ยวเช่นนี้ที่ตุรกีกำลังเปิดประตูสถานที่ท่องเที่ยวอย่างช้าๆ
หนึ่งในจุดหมายปลายทางที่คึกคักซึ่งเชิญชวนให้มาท่องเที่ยวในวันหยุดคือคัปปาโดเกีย Cappadocia หมายถึง: 'ดินแดนแห่งม้าที่สวยงาม' และเป็นภูมิภาคที่ตั้งอยู่ในใจกลางประเทศตุรกี พื้นที่ภูเขาไฟแห่งนี้ ซึ่งมีอายุมากกว่าสี่ล้านปี มีผู้คนอาศัยอยู่ตั้งแต่สมัยโบราณ ปล่องไฟ 'นางฟ้า' ลอยขึ้นไปในอากาศ และพวกเขาเองที่กลายเป็นบ้านของคนในท้องถิ่นที่ตัดสินใจสร้างบ้านในหิน
นอกจากปล่องไฟนางฟ้าแล้ว เชื่อกันว่าคัปปาโดเกียยังซ่อนที่อื่นด้วย ดังนั้น ในพื้นที่ของเจอโรม มีเมืองใต้ดินมากมายที่สร้างโดยคริสเตียน ซึ่งใช้เวลาหลายปีและหลายปีเพียงเพื่อซ่อนตัวจากอันตรายภายนอก
เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าเมืองเหล่านี้บางเมืองมีชั้นใต้ดินสูงถึง 6-7 ชั้น และแต่ละเมืองเหล่านี้มีโครงสร้างพื้นฐานที่อนุญาตให้ผู้คนหลายร้อยคนอาศัยอยู่ใต้ดินเป็นเวลาหลายเดือน เมืองใต้ดินที่มีชื่อเสียงและลึกที่สุดเหล่านี้คือ Derinkuyu เมืองใต้ดินนี้สามารถรองรับผู้คนได้มากถึง 20,000 คน และข้างหลังคือเมือง Kajmakli ซึ่งเป็นเมืองใต้ดินที่ใหญ่ที่สุด
พื้นที่ทั้งหมดของคัปปาโดเกียมีขนาดใหญ่ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 5,000 ตารางกิโลเมตร ความเข้มข้นของมรดกทางประวัติศาสตร์มีให้เห็นมากที่สุดในหลายๆ แห่ง สถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเมืองเนฟเสฮีร์ในปัจจุบัน
การเยี่ยมชม Cappadocia จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีทัวร์พิพิธภัณฑ์ Goreme ใกล้ Nevsehir คือ Gerome ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกตั้งแต่ปี 1985 พิพิธภัณฑ์ประกอบด้วยอาคารหลายหลังที่แกะสลักไว้ในหินที่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 มีจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงามที่นี่ที่ยืนยันถึงชีวิตในสมัยนั้น
นอกจากนี้ยังมีโบสถ์หลายแห่ง ซึ่งมีชื่อเสียงและสวยงามที่สุดคือโบสถ์เซนต์บาร์บารา (เป็นที่รู้จักจากจิตรกรรมฝาผนังที่ได้รับการอนุรักษ์) โบสถ์งู โบสถ์แอปเปิล และโบสถ์โตกาลี (หรือที่รู้จักกันในนาม จิตรกรรมฝาผนังที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี) นอกจากนี้ยังมีห้องสำหรับชีวิตประจำวันหลายห้อง และอาคารที่ใหญ่ที่สุดคืออารามหินแกะสลัก
Cappadocia ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บนดาวดวงอื่น การปะทุของภูเขาไฟหลายครั้ง ประกอบกับการกัดเซาะของธรรมชาติ ได้สร้างภูมิประเทศที่แปลกประหลาดและน่าอัศจรรย์นี้ของหลุมอุกกาบาต หุบเขา ปล่องไฟนางฟ้า หุบเขาสีแดง และภูเขาที่ราบเรียบ
คุณควรเห็น: หุบเขาแห่งหัวใจ หุบเขาแห่งจินตนาการ หุบเขาแห่งนกพิราบ หุบเขาแห่งอาราม และปล่องไฟนางฟ้า
ภูมิภาคนี้เต็มไปด้วยระบบเมืองและถ้ำใต้ดินอันน่าทึ่ง ซึ่งบางแห่งมีอายุย้อนไปถึง 1800 ปีก่อนคริสตกาล มีเมืองใต้ดินถึง 36 เมืองที่ชาวคริสต์เคยใช้เพื่อซ่อนจากการกดขี่ข่มเหงโดยกองทัพโรมัน เยี่ยมชม Kajmakli หรือ Derinkuyu และสำรวจทางเดินหลายร้อยทางที่สร้างขึ้นในหิน ซึ่งเป็นที่ตั้งของโบสถ์ โกดัง ห้องครัว โรงบ่มไวน์... นักโบราณคดีได้ค้นพบเมืองใต้ดินที่มีอุโมงค์ใต้ดินยาว 7 กิโลเมตร และมีอายุประมาณ 5,000 ปี
นอกจากเมืองใต้ดินแล้ว ยังควรค่าแก่การเยี่ยมชมเมืองที่สร้างขึ้นบนโขดหินเหนือพื้นดินอีกด้วย
สถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งในคัปปาโดเกียกำลังบินอยู่ในบอลลูน ทุกปีผู้คนเกือบครึ่งล้านบินขึ้นบอลลูนอากาศร้อนเหนือคัปปาโดเกีย พวกเขาทำให้สถานที่นี้เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการขึ้นบอลลูนที่สุดในโลก ไม่เพียงแต่ภาพจะมหัศจรรย์เท่านั้น แต่คัปปาโดเกียยังเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในโลกที่มีลูกโป่งหลายร้อยลูกลอยขึ้นพร้อมๆ กัน วาดภาพมหัศจรรย์ที่ไม่จริงบนท้องฟ้าสีคราม
Cappadocia เป็นที่ตั้งของโรงแรมที่มีเอกลักษณ์ โรงแรมส่วนใหญ่ในเมือง Goreme, Urgup และ Uchisar เป็นโรงแรมถ้ำขนาดเล็กและหอพัก ถ้ำโบราณที่ออกแบบอย่างสวยงามขณะนี้มีที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวหลายพันคน ที่นี่คุณสามารถอยู่ในถ้ำที่มีอ่างน้ำวน ทีวีดาวเทียม และสระว่ายน้ำ!
อาหารตุรกีได้รับอิทธิพลจากกระแสการทำอาหารจากเอเชียและยุโรป Lahmajun หรือพิซซ่าแบบตุรกีเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวัน อาหารเย็นควรเริ่มต้นด้วยสเปรดที่หลากหลาย และแนะนำเคบับเป็นอาหารจานหลัก คุณควรปรุงรสด้วยเบียร์ตุรกีที่ดี ชาแอปเปิ้ล หรือถ้าคุณชอบบรั่นดี บรั่นดีท้องถิ่นที่เรียกว่ารากิ!
คัปปาโดเกียเป็นสถานที่ที่น่าไปเยี่ยมชมเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นสถานที่ที่กระตุ้นประวัติศาสตร์อันยาวนานของตุรกีได้ดีที่สุด ซึ่งไม่เหมือนกับที่คุณเห็นในอิสตันบูลและบริเวณชายฝั่งของประเทศ
