อาหารประจำชาติออสเตรีย

สำรวจมรดกทางอาหารอันล้ำค่าของออสเตรียด้วยอาหารจานเด็ดอย่าง Wiener Schnitzel, Apfelstrudel และ Sachertorte ดื่มด่ำไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารออสเตรียและประเพณีเหนือกาลเวลา

อ่านเพิ่มเติม

บลุนเซนโกรสเติล

Blunzngröstl หรือ Gröstl mit Blutwurst เป็นอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิมที่แสดงให้เห็นถึงความชื่นชอบของคนในประเทศที่มีต่ออาหารพื้นบ้าน รสชาติเข้มข้น และรสชาติที่แสนอร่อย ซึ่งหยั่งรากลึกอยู่ในอาหารออสเตรีย...

อาหารประจำชาติออสเตรีย

แคสเพรสส์นอเดล

คาสเพรสก์เนิเดล เป็นอาหารพื้นเมืองอันเป็นที่รัก ถือเป็นอาหารประจำชาติออสเตรียที่เหมาะอย่างยิ่งในการเติมความอบอุ่นให้กับร่างกายและจิตใจในวันที่อากาศหนาวเย็นบนภูเขา อาหารจานนี้...

อาหารประจำชาติออสเตรีย

ซุปฟริตตาเทน

ฟริทตาเทนซุปเป เป็นอาหารจานโปรดของออสเตรียที่แสดงให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของประเทศในยุโรปกลางที่ตั้งอยู่บนภูเขาแห่งนี้ ได้รับการยกย่องให้เป็นอาหารประจำชาติคลาสสิก...

อาหารประจำชาติออสเตรีย

วีเนอร์ชนิทเซิล

เวียนนานชนิทเซลเป็นตัวอย่างของอาหารออสเตรีย อาหารจานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อลูกวัวที่นุ่มละมุนและเปลือกกรอบสีเหลืองทอง ซึ่งสะท้อนถึงประวัติศาสตร์ด้านอาหารของออสเตรียได้เป็นอย่างดี

อาหารประจำชาติออสเตรีย

เพาวิดลทาเชอร์ล

ชาวออสเตรีย โดยเฉพาะในเวียนนาและออสเตรียตอนล่าง ชื่นชอบขนมโพวิดลทัสเชิร์ล ซึ่งเป็นแป้งหวานสอดไส้แยมพลัมรสผลไม้เข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารคาว…

อาหารประจำชาติออสเตรีย

กรีสท์ลทิโรเลียน

กรีสท์ลทิโรเลียน

วัตถุดิบ

ทิศทาง

หมายเหตุ

อาหารประจำชาติออสเตรีย