สารบัญ
คำว่า “บาซาร์” “ซุก” และ “ตลาด” ต่างหมายถึงศูนย์กลางการค้า แต่ความแตกต่างเล็กน้อยบ่งบอกถึงประวัติศาสตร์และภูมิภาค คำว่า “บาซาร์” มาจากภาษาเปอร์เซียว่า “บาซาร์” ซึ่งเดิมหมายถึงตลาดสาธารณะหรือย่านการค้า คำว่า “บาซาร์” เข้ามาในภาษายุโรปผ่านทางภาษาอิตาลีในศตวรรษที่ 16 ในอดีตหมายถึงตลาดหรือย่านร้านค้าที่มีหลังคา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตก ส่วน “ซุก” (อาหรับ: ซุก) ก็หมายถึงตลาดเช่นกัน มักเป็นพื้นที่เปิดโล่งและตั้งอยู่ใจกลางเมืองในตะวันออกกลาง ในภาษาสเปนหรือโปรตุเกส เมอร์กาโด (mercado) หมายถึงตลาดหรือห้องโถงที่เปิดโล่ง ทั่วเอเชีย คำศัพท์เช่น “ฮาต” (อินเดีย/บังกลาเทศ) หรือ “ปาซาร์” (มาเลเซีย/อินโดนีเซีย) ก็ให้ความหมายที่คล้ายคลึงกัน
ตลาดเหล่านี้มีอายุเก่าแก่กว่าการท่องเที่ยวสมัยใหม่มาก ตลาดหลายแห่งเติบโตจากคาราวานเซอรายหรือที่พักคาราวานที่เคยกระจายตัวอยู่ตามเส้นทางการค้า ตลอดเส้นทางสายไหมโบราณ ซึ่งเป็นเครือข่ายอันกว้างใหญ่ที่เชื่อมโยงจีนกับโรม พ่อค้าแม่ค้าได้แลกเปลี่ยนผ้าไหม เครื่องเทศ เครื่องเคลือบดินเผา และแนวคิดต่างๆ ระหว่างการเดินทางผ่านด่านต่างๆ แม้กระทั่งทุกวันนี้ ตลาดตามเส้นทางเหล่านี้ก็ยังคงเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรม ยกตัวอย่างเช่น ระบบตลาดเก่าแก่ของเปอร์เซียเจริญรุ่งเรืองในสมัยราชวงศ์ซาฟาวิด (ศตวรรษที่ 16-18) ขณะที่สุลต่านออตโตมันได้ก่อตั้งเบเดสเตน (ตลาดในร่ม) ขึ้นในอิสตันบูล ไคโร และที่อื่นๆ
ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ตลาดได้พัฒนาไป ตลาดยุคกลางและตลาดยุคใหม่ตอนต้นเป็นศูนย์กลางทางสังคมเช่นเดียวกับศูนย์การค้า ซึ่งเป็นสถานที่ที่สมาคมและกองคาราวานมารวมตัวกัน ในศตวรรษที่ 20 และ 21 ตลาดหลายแห่งได้พัฒนาไปบางส่วนแล้ว ปัจจุบันตลาดกลางแจ้งบางแห่งมีช่องทางชำระเงินอัตโนมัติ และตลาดในร่มอาจมีห้างสรรพสินค้าตั้งอยู่ด้วย อย่างไรก็ตาม สไตล์ดั้งเดิมก็ยังคงหลงเหลืออยู่ ยูเนสโกยกย่องให้จัตุรัสต่างๆ เช่น เจมาเอลฟนา ในเมืองมาร์ราเกช เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ และแกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูลยังคงถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งใน "ห้างสรรพสินค้า" แห่งแรกๆ ของโลก การเข้าใจวิวัฒนาการนี้ช่วยให้นักท่องเที่ยวมองตลาดว่าเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตแห่งการค้า ที่ซึ่งลวดลายบรรพบุรุษผสมผสานกับป้ายราคาดิจิทัล
ตลาดทุกแห่งไม่ได้มีลักษณะเหมือนกันหมด วิธีที่เป็นรูปธรรมในการกำหนดจักรวาลของตลาดคือการใช้รูปแบบทางกายภาพและความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ปลายด้านหนึ่งเป็นตลาดในร่ม ซึ่งเป็นเขาวงกตของถนนในร่มภายใต้หลังคาอิฐหรือไม้โค้ง ตัวอย่างเช่น ตลาดแกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูลและตลาดข่านเอลคาลิลีในไคโร ตลาดเหล่านี้มักเกิดขึ้นในเมืองหลวงหรือเมืองที่เป็นจุดตัด ในทางตรงกันข้าม ตลาดกลางแจ้ง (เช่น ตลาดอะโกราส์ ปิอาซซา หรือปาซาร์) จะขยายออกเป็นจัตุรัสหรือศาลาเปิด (เช่น ตลาดโบเกเรียในบาร์เซโลนา ตลาดจันนีโจคในเดลี) หลายเมืองมีตลาดกลางคืน (พบได้ทั่วไปในเอเชีย) ที่เปิดเฉพาะหลังพลบค่ำ เช่น ตลาดซื่อหลินในไทเป หรือตลาดรถไฟในกรุงเทพฯ ตลาดเหล่านี้คึกคักไปด้วยอาหารริมทางและการแสดงสด
อีกแกนหนึ่งคือการเชี่ยวชาญเฉพาะด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ในอดีต พ่อค้าแม่ค้าจะจัดตลาดตามสินค้าต่างๆ เช่น ตลาดเครื่องเทศ (อัดแน่นไปด้วยขมิ้น หญ้าฝรั่น และพริกไทย) ตลาดทอง (ทองคำแท่งและเครื่องประดับ) ตลาดผ้า (ผ้าไหมและขนสัตว์หลายชั้น) ตลาดอาหาร หรือแม้แต่ตลาดคาราวานเซไรที่เน้นตอบสนองความต้องการของนักเดินทาง ปัจจุบัน ตลาดหลายแห่งยังคงดำเนินตามแนวทางนี้ ในอิสตันบูล หนึ่งในสี่อาจเต็มไปด้วยพรมและผ้าคิลิม อีกแห่งหนึ่งเต็มไปด้วยเครื่องเงินและผ้าพันคอ ตลาดทองเดียราในดูไบมีชื่อเสียงด้านเครื่องประดับแวววาว ขณะที่ตลาดเครื่องเทศที่อยู่ใกล้เคียงเต็มไปด้วยธูปและชารสชาติแปลกใหม่ ในเดลี ตลาดเปิดโล่งที่คึกคักขายทุกอย่างตั้งแต่ผ้าคลุมไหล่ไหมไปจนถึงน้ำมันอายุรเวท
อนุกรมวิธานเชิงปฏิบัติตามภูมิภาค/สาขาเฉพาะ:
ตารางง่ายๆ (ภูมิภาค × สาขาพิเศษ) จะช่วยแนะนำนักเดินทาง:
ลักษณะของตลาดแต่ละแห่งมาจากการผสมผสานระหว่างฉากและสินค้า ส่วนถัดไปจะเปิดเผยตลาดสำคัญๆ หลายสิบแห่งตามภูมิภาค แต่ละโปรไฟล์ย่อยจะระบุว่า "ควรซื้ออะไร วิธีเดินทาง เวลาเปิด-ปิด และความปลอดภัย"
ด้านล่างนี้คือแบบสำรวจตลาดสำคัญตามภูมิภาค แต่ละรายการจะระบุตำแหน่งที่ตั้ง ประวัติศาสตร์ และเอกลักษณ์เฉพาะ
ใจกลางกรุงอิสตันบูลอันเก่าแก่ เป็นที่ตั้งของตลาดแกรนด์บาซาร์ ซึ่งเป็นผลงานสร้างสรรค์จากศตวรรษที่ 15 ที่มีถนนมีหลังคา 61 สาย เป็นศูนย์กลางการค้าของจักรวรรดิออตโตมัน เดิมทีตลาดแห่งนี้ได้รับพระราชทานจากสุลต่านเมห์เมตที่ 2 ในปี ค.ศ. 1461 ห้องโถงหินขนาดใหญ่ของตลาดแห่งนี้เคยเก็บรักษาอัญมณี เครื่องเทศ และผ้าไหมจากทั่วจักรวรรดิ ปัจจุบัน ตลาดแห่งนี้ยังคงเป็นดินแดนมหัศจรรย์ของนักเดินทาง มีร้านค้าราว 4,000 ร้านเรียงรายอยู่ตามทางเดิน โดยแต่ละร้านดูแลโดยครอบครัวที่ผสานความรู้ความเชี่ยวชาญจากหลากหลายรุ่นไว้ในทุกการขาย
ยามพระอาทิตย์ตกดิน จัตุรัสเจมา เอล ฟนา อันยิ่งใหญ่ในเมืองมาร์ราเกช กลายเป็นเสมือนพายุหมุนที่ชวนสัมผัส ครั้งหนึ่งเคยเป็นพื้นที่รวมพลคาราวาน ปัจจุบันแผงขายอาหารหลายร้อยแผงตั้งเรียงรายอยู่เต็มจัตุรัส และนักแสดงหลายสิบคนสร้างบรรยากาศแบบงานรื่นเริง ติดกับจัตุรัสแห่งนี้คือตรอกซอกซอยซุกที่สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ล้อมรอบด้วยกำแพงดินสีเหลืองอมน้ำตาล ช่างฝีมือจำนวนมากยังคงอาศัยอยู่เหนือร้านค้าของตน ทั้งช่างย้อมผ้า ช่างไม้ และช่างย้อมผ้า ฟองดูซ์ (หอพัก/เวิร์คช็อป) กระจายอยู่ทั่วเมือง
ตลาดแบบดั้งเดิมของดูไบเผยให้เห็นถึงการค้าขายของชาวเอมิเรตส์ที่มีมาตั้งแต่ก่อนยุคตึกระฟ้า ในตลาดทองคำอันเก่าแก่ (ย่านเดียรา) มีร้านค้ากว่า 300 ร้านเรียงรายอยู่บนถนนคนเดิน แต่ละหน้าต่างประดับประดาไปด้วยสร้อยคอ กำไลข้อมือ และแท่งทองคำ ผู้มาเยือนจะได้เห็นตราประทับกะรัตบนสินค้าทุกชิ้น กฎหมายของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์กำหนดให้ผลิตภัณฑ์ทองคำที่ได้รับอนุญาตต้องมีเครื่องหมายรับรองความบริสุทธิ์ (เช่น "916" สำหรับทองคำ 22 กะรัต) ความน่าเชื่อถือสร้างได้ด้วยการเขียน การซื้อทุกครั้งจะมีใบแจ้งหนี้ที่ได้รับการรับรอง
การต่อรองราคาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการตลาดในหลายภูมิภาค กระบวนการต่อรองราคาอาจดูเป็นมิตรหรือสนุกสนานก็ได้ โปรดจำไว้ว่านี่เป็นการแสดงทางวัฒนธรรมเช่นเดียวกับการเจรจาต่อรอง เพื่อความเป็นเลิศ:
นักเดินทางมักสงสัยว่าจะหาสินค้าที่ดีที่สุดได้จากที่ไหน นี่คือคำแนะนำสั้นๆ:
เหนือสิ่งอื่นใด หากไม่แน่ใจว่าผู้ขายในตลาดนั้นมีชื่อเสียงหรือไม่ ให้ตรวจสอบการเป็นสมาชิกสมาคมการค้า หรือขอโบรชัวร์จากร้านค้า (ร้านค้าหลายแห่งมีเอกสารข้อมูลเคลือบพลาสติกหลายภาษา) หากไม่แน่ใจ การตอบ "ไม่ ขอบคุณ" อย่างสุภาพและถอยออกมาจะดีกว่าการซื้อของตามอารมณ์
ตลาดส่วนใหญ่ใช้สกุลเงินท้องถิ่นเท่านั้น ในมาร์ราเกชหรืออิสตันบูล อาจรับเงินดอลลาร์สหรัฐหรือยูโรได้เฉพาะในร้านค้าหรูหราไม่กี่แห่งและอัตราแลกเปลี่ยนค่อนข้างต่ำ ควรเตรียมเงินสกุลท้องถิ่นติดตัวไปด้วย (เดอร์แฮมโมร็อกโก ลีราตุรกี เดอร์แฮมสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฯลฯ) ตู้เอทีเอ็มมักจะตั้งอยู่ใกล้กับตลาดใหญ่ๆ (เช่น นอกตลาดแกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูลหรือตลาดซุกในดูไบ) ควรนำธนบัตรใบใหม่ที่ไม่มีตราประทับมาด้วย เพราะธนบัตรเก่าหรือธนบัตรที่ฉีกขาดอาจถูกปฏิเสธ
เคล็ดลับ: พกธนบัตร (ธนบัตรขนาดเล็กและขนาดกลาง) และเหรียญไว้ด้วย ผู้ขายมักจะทอนเงินจำนวนเล็กน้อยหรือโยนเหรียญ และอาจปัดเศษลงหากคุณไม่สามารถจ่ายได้พอดี ข้อควรระวัง: ในบางประเทศ (เช่น โมร็อกโก) จะมีเหรียญสีเหลืองหรือสีทองสองแถวในมูลค่า 1, 2, 5 หรือ 10 ในสกุลเงินท้องถิ่น โปรดระบุชื่อเหรียญของคุณเมื่อชำระเงิน “3 เดอร์แฮม” แทนที่จะใช้ “3” เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน
พกเงินสดติดตัวไว้ด้วย ควรพกบัตรเครดิตสำรองไว้ในกระเป๋าที่ปลอดภัยด้วย ย่านตลาดสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีร้านค้าหรือแผงลอยที่รับบัตร (โดยเฉพาะตลาดทองและเครื่องเทศในดูไบ หรือตรอกซอกซอยหรูหราในอิสตันบูล) อย่างไรก็ตาม แผงลอยและรถเข็นขายอาหารขนาดเล็กอาจต้องใช้เงินสด หากต้องต่อรองราคาสินค้าชิ้นใหญ่ (เช่น พรมหรือเฟอร์นิเจอร์) การบอกว่า "ฉันมีเงินสด" จะช่วยกระตุ้นให้ได้ราคาที่ดีกว่า
การคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม ในยุโรปและบางเมืองในเอเชีย นักท่องเที่ยวสามารถขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับสินค้าที่มีมูลค่าสูงได้ โดยทั่วไปแล้ว ต้องมียอดใช้จ่ายเกินเกณฑ์ที่กำหนด (เช่น 50 ยูโรในร้านค้าในสหภาพยุโรป) และประทับตราภาษีที่สนามบิน ยกตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อกระเป๋าถือแบรนด์เนมในร้านสไตล์ซูกในบาร์เซโลนาในราคา 200 ยูโร คุณอาจได้รับเงินคืนประมาณ 30 ยูโรหลังจากแสดงใบเสร็จและหนังสือเดินทางเมื่อเดินทางออก ขั้นตอนอาจแตกต่างกันไป: ในตุรกีหรือสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เฉพาะวัตถุดิบหรือทองคำที่ส่งออก (พร้อมใบแจ้งหนี้) เท่านั้นที่อาจได้รับการยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่ม ควรสอบถามร้านค้าทุกครั้งว่า “นักท่องเที่ยวไม่ต้องเสียภาษีใช่ไหม”
การจัดส่งสินค้าที่มีขนาดใหญ่ ตลาดหลายแห่งขายสินค้าหนัก (พรม ของเก่า เฟอร์นิเจอร์) หากคุณวางแผนที่จะส่งสินค้าเหล่านี้: – สอบถามร้านค้าผู้ค้าพรมหรือของเก่าที่มีชื่อเสียงมักมีบริการจัดส่ง พวกเขาจะแพ็คและจัดตารางเวลาขนส่งทางทะเล (ราคาถูกกว่า) หรือทางอากาศ พวกเขาอาจมีประกันสินค้าให้ คาดว่าจะต้องจ่ายค่าขนส่งเต็มจำนวนล่วงหน้าบวกค่าคอมมิชชั่น
– การส่งจดหมายแบบ DIY:ในเมืองอย่างอิสตันบูลหรือไคโร คุณสามารถหาสำนักงานขนส่ง (DHL, Aramex) ที่ให้บริการบรรจุสินค้าลงลังไม้ได้เช่นกัน ลองขอใบเสนอราคาหลายๆ ใบ การขนส่งพรมขนาดใหญ่ (10 กก.) ทางอากาศอาจมีค่าใช้จ่ายประมาณ 50-100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ระหว่างประเทศ ส่วนทางทะเลอาจมีค่าใช้จ่าย 30-50 ดอลลาร์สหรัฐฯ แต่ใช้เวลาหลายเดือน ควรคำนวณภาษีศุลกากรที่บ้านเสมอ (ตัวแทนขนส่งควรแจ้งภาษีศุลกากรให้คุณทราบล่วงหน้า)
– ใบอนุญาตส่งออก: สำหรับของเก่า/งานศิลปะ โปรดตรวจสอบกฎหมาย หลายประเทศ (ตุรกี อินเดีย เนปาล) กำหนดให้ต้องมีใบอนุญาตสำหรับการส่งออกของเก่าหรืองานศิลปะที่มีอายุเกินกว่าที่กำหนด หากร้านค้าเป็นของแท้ พวกเขาจะไม่ขายของผิดกฎหมายให้คุณ (และจะแจ้งเตือนหากคุณขอของเก่าเกินไป) หากไม่แน่ใจ ให้ปฏิบัติตาม "ใหม่" หรือชิ้นงานที่เพิ่งผลิตใหม่ บางครั้งตัวแทนจำหน่ายจะออกใบรับรองการส่งออกให้หากจำเป็น (เช่น เอกสารกระทรวงวัฒนธรรมตุรกีสำหรับพรมที่มีอายุมากกว่า 50 ปี) ประกันภัย:พิจารณาทำประกันภัยการขนส่งสำหรับสินค้ามูลค่าสูง ร้านค้าบางแห่งมีประกันภัยให้ (เพิ่มมูลค่าเป็นเปอร์เซ็นต์) หรือบริษัทบัตรเครดิตของคุณอาจคุ้มครอง "สินค้าสูญหายหรือเสียหาย" หากชำระเงินด้วยบัตร
แผ่นโกงวลีท้องถิ่น ท่าทางเล็กๆ น้อยๆ สร้างความไว้วางใจ นอกจากการทักทาย (ดู การต่อรอง) แล้ว ควรเรียนรู้: – Somethings/kahtay khoob? ("นี่ราคาเท่าไร" ในภาษาอูรดู) เมื่ออยู่ในซุกของปากีสถาน
– Qemti daneh (ราคาต่อเมล็ดพืช) สำหรับ “ทองคำหนึ่งชิ้น” ในตลาดทองคำของเปอร์เซีย
– ในตลาดสเปน (เช่น La Boqueria) “มันมีมูลค่าเท่าไหร่?” สำหรับราคา “มันแพง!” เพราะ “มันแพง”
- แบบไทย: “เกิดอะไรขึ้น?” (ใช้ในตลาดว่า “คุณขายอะไร”)
ตลาดสินค้าเลียนแบบขึ้นชื่อเรื่องสินค้าเลียนแบบ นี่คือเคล็ดลับเฉพาะสินค้า:
เมื่อสินค้าดูราคาถูกจนน่าสงสัย วิธีที่ดีที่สุดคือการพยักหน้าอย่างสุภาพแล้วถอยห่าง ต้นทุนเล็กๆ น้อยๆ ของการยอมปล่อยของที่แย่ไปนั้นต่ำกว่าความเสียใจจากการซื้อของปลอมหรือกลโกงราคาแพงเกินจริงมาก
นักท่องเที่ยวยุคใหม่แสวงหาการช้อปปิ้งอย่างมีความรับผิดชอบมากขึ้น ตลาดเปิดมุมมองใหม่เกี่ยวกับงานฝีมือท้องถิ่น แต่การคำนึงถึงจริยธรรมก็ช่วยรักษาประเพณีให้คงอยู่และเป็นธรรม
การช้อปปิ้งอย่างมีจริยธรรมนั้นทั้งมีสติและมีประโยชน์ ดังที่ช่างฝีมือชาวภูฏานคนหนึ่งบอกกับนักท่องเที่ยวว่า “กระเป๋าใบนี้ที่ฉันทำใส่เหรียญได้ ถ้าคุณซื้อมัน มันก็จะใส่ความหวังของเราได้ด้วย”
ตลาดนัดที่คึกคักมักนำมาซึ่งความท้าทายทางกายภาพ แต่หากเตรียมตัวมาดี ทุกคนก็สามารถสัมผัสประสบการณ์อันน่าอัศจรรย์ได้
สรุปคือ วางแผน ถามคนท้องถิ่นว่าทางลัดหรือขอความช่วยเหลืออะไรได้บ้าง และค่อยๆ ปรับตัวตามจังหวะของตัวเอง เป้าหมายคือการสนุก ไม่ใช่การแข่งขัน แค่ใส่ใจเพิ่มขึ้นอีกนิด ทุกคนในกลุ่มของคุณก็สามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศของตลาดได้อย่างเต็มที่
อาหารมักเป็นประตูสู่ตลาดที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ไม่ว่าจะเป็นชามร้อนๆ โฟ ที่แผงขายอาหารเวียดนามริมถนนหรือหอยนางรมสดๆ ที่ La Boqueria ตลาดต่างๆ มักมีรสชาติแบบท้องถิ่น
เมนูแนะนำของตลาด:
ความสนุกสนานคือเป้าหมาย: ดังที่ไกด์อาหารริมทางในกรุงเทพฯ คนหนึ่งกล่าวติดตลกว่า “คำที่ดีที่สุดคือคำร้อนๆ ที่คุณกินตอนเที่ยงคืนขณะท้องว่าง”
การนำตลาดมาไว้ในแผนการเดินทางของคุณอาจเป็นเรื่องสนุกได้จริง ๆ นี่คือตัวอย่างแผนการเดินทางบางส่วน (พร้อมเวลาโดยประมาณ):
การทำแผนที่และการกำหนดเวลา: ใช้ Google Maps เพื่อวางแผนตลาด (มักมีรายการแสดงไว้) และดูเส้นทางเดิน หมายเหตุ เวลาเปิดทำการ – เช่น ตลาดกลางคืนในกรุงเทพฯ จะเปิดประมาณ 18.00 น. ในภูมิภาคที่มีอากาศร้อน (ตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ เอเชียใต้) ช่วงบ่ายแก่ๆ เป็นสิ่งที่ทนไม่ได้ ควรวางแผนไปตลาดกลางแจ้งก่อน 11.00 น. หรือหลัง 16.00 น. นอกจากนี้ ควรคำนึงถึงเวลาละหมาดวันศุกร์ในประเทศมุสลิมด้วย (ตลาดหลายแห่งจะหยุดช่วงเที่ยงวันศุกร์)
เคล็ดลับการสัมภาระและการจัดกระเป๋า เผื่อพื้นที่ไว้สำหรับของที่หาเจอ! หากเดินทางโดยเครื่องบิน ให้พกกระเป๋าเดินทางเปล่าหรือถุงสูญญากาศติดตัวไว้สำหรับบีบอัดสิ่งทอ สำหรับการเดินทางเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ให้เตรียมกระเป๋าถือขึ้นเครื่องหรือกระเป๋าโหลดใต้เครื่องไว้อีกหนึ่งใบสำหรับซื้อของจากตลาด หากเดินทางทางบก คุณสามารถส่งของชิ้นใหญ่ล่วงหน้าผ่านบริการจัดส่งไปยังโรงแรมถัดไปได้ ใส่เซรามิกที่บอบบางไว้ในเสื้อผ้าหรือพลาสติกกันกระแทก (โรงแรมหลายแห่งมีผ้าปูที่นอนสำรองไว้สำหรับรองสิ่งของที่บอบบาง) เก็บใบเสร็จและสำแดงสินค้าขนาดใหญ่ที่ศุลกากรของประเทศต้นทางตามความจำเป็น
ขนาดเล็ก รายการตรวจสอบการบรรจุ สำหรับการเดินทางไปตลาด: รองเท้าเดินที่สวมสบาย โคมไฟ/ไฟฉายแบบใช้ในเวลากลางวัน (สำหรับการตรวจอัญมณีหรือตลาดกลางคืน) เจลแอลกอฮอล์ล้างมือ/ผ้าเช็ดปาก (สำหรับอาหารริมทาง) สกุลเงินท้องถิ่น (บางตลาดต้องการเงินสด) สายวัด (เพื่อวัดว่าพรมพอดีกับพื้นที่ของคุณหรือไม่) กล้องพร้อมเลนส์ซูม (สำหรับบันทึกข้อเสนอพิเศษ) และบันทึกวลีฉุกเฉิน (เช่น "ขอความช่วยเหลือ ตำรวจ นักแปล")
ใช้ไฟล์ PDF แผนการเดินทางที่ดาวน์โหลดได้ซึ่งให้ไว้ (ดูทรัพยากร) เพื่อปรับให้เข้ากับกำหนดการของคุณเอง
เวลาที่ดีที่สุดจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและวัฒนธรรม:
สรุปคือ ลองศึกษาปฏิทินสภาพอากาศท้องถิ่นให้ละเอียด แล้วสอบถามโรงแรมหรือสำนักงานการท่องเที่ยวของคุณดู ช่วงเวลาที่เหมาะสมอาจสร้างความแตกต่างระหว่างตลาดที่คึกคักและน่าอึดอัดใจกับตลาดที่แออัด
คุณควรจ้างไกด์หรือไปคนเดียว? ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ข้อดีของไกด์:
– ภาษาและการเจรจา: ไกด์ที่พูดภาษาท้องถิ่นได้คล่องสามารถเชื่อมช่องว่างนี้ได้ ในตลาดที่การต่อรองราคาค่อนข้างซับซ้อน (เช่น ไคโรหรือกรุงเทพฯ) ไกด์จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าจะไม่สับสนกับการแปล ตัวอย่างเช่น ไกด์ในมาร์ราเกชอาจใช้ภาษาที่ถูกต้อง “เมเซียน” (ดี) และระบุส่วนพรมชั้นดี
– ข้อมูลเชิงลึกทางวัฒนธรรม: ไกด์นำเที่ยว (มักได้รับอนุญาตจากคณะกรรมการการท่องเที่ยว) จะแบ่งปันประวัติศาสตร์และเรื่องราวเบื้องหลังการค้าขายในตลาด พวกเขาสามารถชี้ให้เห็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ เช่น ช่างเงินที่ครอบครัวเป็นเจ้าของในไคโร หรือร้านกระเบื้องหลังคาลับในอิสตันบูล ซึ่งนักท่องเที่ยวอาจมองข้ามไป
– ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ: ในตลาดที่วุ่นวาย ไกด์จะทำหน้าที่เป็นทั้งเข็มทิศและผ้าห่มอุ่นใจให้คุณ ไกด์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักเดินทางที่ไม่คุ้นเคยกับประเพณีท้องถิ่นหรือกังวลว่าจะถูกหลอก บางทัวร์ยังมีช่วงพักดื่มชาหรืออาหารกลางวันที่ร้านอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการรับรองด้วย
– ประหยัดเวลา: หากคุณมีกำหนดการเดินทางที่กระชั้นชิด ไกด์จะจัดการเรื่องการช้อปปิ้งของคุณให้เหมาะสม โดยคุณสามารถบอกได้ว่าสนใจสินค้ารายการใด (เครื่องเทศ พรม) จากนั้นไกด์จะพาคุณไปยังแหล่งที่ดีที่สุดโดยตรง
เมื่อใดจึงจะเป็นอิสระ:
– การเรียกดูแบบสบาย ๆ : หากคุณชอบเดินเล่นไปเรื่อยเปื่อยและพูดคุยกับเจ้าของร้าน การไปคนเดียว (หรือกับเพื่อนร่วมเดินทางเท่านั้น) จะทำให้คุณใช้เวลากับสิ่งของที่ค้นพบได้อย่างเต็มที่
– การท่องเที่ยวแบบประหยัด: ไกด์นำเที่ยวมีค่าใช้จ่าย หากคุณคุ้นเคยกับแอปพลิเคชันภาษาและมีความรู้เรื่องถนน คุณสามารถสำรวจตลาดใหญ่ๆ ได้ด้วยตัวเอง ปัจจุบันตลาดหลายแห่งมีป้ายบอกทางเป็นภาษาอังกฤษหรือภาษาอื่นๆ
– ช่วงเย็นและนอกช่วงเวลาเร่งด่วน: ตลาดกลางคืนและตลาดนัดท้องถิ่นมักจะมีทัวร์นำเที่ยวน้อยกว่า หากคุณอยู่ในสถานที่ใดสถานที่หนึ่งเพียงช่วงสั้นๆ (เช่น แวะพักที่ท่าเรือสำราญ) ไกด์จะช่วยให้คุณใช้เวลาได้อย่างคุ้มค่าที่สุดภายในเวลาอันจำกัด แต่หากคุณมีเวลาหลายวัน การแบ่งเวลา (วันแรกมีไกด์นำเที่ยว และวันที่สองเป็นอิสระ) จะช่วยให้คุณได้เรียนรู้และเป็นอิสระมากขึ้น
การเลือกไกด์: หากคุณเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ให้มองหาทัวร์อย่างเป็นทางการหรือทัวร์ที่ได้รับการรีวิวดีเยี่ยม: – ตรวจสอบแพลตฟอร์มเช่น TripAdvisor หรือ Viator เพื่อหาผู้ขายที่มีรีวิวเชิงบวกจำนวนมาก
– ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไกด์มีใบอนุญาต (บางประเทศกำหนดให้ต้องมีตามกฎหมาย) ตัวอย่างเช่น ในรัฐมัธยประเทศของอินเดีย เฉพาะไกด์ที่มีใบอนุญาตจากรัฐบาลเท่านั้นที่สามารถจัดทัวร์อย่างเป็นทางการได้
– ตกลงเรื่องค่าธรรมเนียมกันล่วงหน้า และตกลงว่ารวมทิป อาหารกลางวัน หรือ “ค่าบริการ” ที่ร้านค้าหรือไม่ ไกด์ที่มีชื่อเสียงไม่ควรบังคับให้คุณซื้ออะไรทั้งสิ้น
– ทัวร์กลุ่มเล็ก (6–8 คน) มักจะเหมาะที่สุด: ใหญ่พอสำหรับบรรยากาศสังสรรค์ แต่ก็เล็กพอที่คุณสามารถออกจากกลุ่มได้หากจำเป็น
สรุปแล้ว ไกด์ก็ “เติมซอส” ได้เช่นกัน แต่ก็ไม่ได้จำเป็นเสมอไป นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวตลาดมากประสบการณ์หลายคนชอบที่จะแบ่งแผนการเดินทาง เช่น ออกทัวร์ตลาดพร้อมไกด์ตั้งแต่ช่วงต้นของทริป แล้วค่อยกลับมาเยี่ยมชมร้านโปรดทีหลังตามลำพัง
ความแตกต่างระหว่างบาซาร์กับซุกคืออะไร?
“Bazaar” และ “souk” แปลว่าตลาด แต่มาจากภาษาที่ต่างกัน บาซาร์ มีต้นกำเนิดมาจากภาษาเปอร์เซีย (ผ่านทางภาษาอิตาลี) และมักหมายถึงตลาดในร่มขนาดใหญ่หรือย่านการค้า (เช่น แกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูล) ซุก เป็นภาษาอาหรับ มักหมายถึงตลาดกลางแจ้งหรือตลาดริมถนน (เช่น ตลาดทองคำในดูไบ หรือตลาดซุกที่มีหลังคาในเมดินาของชาวอาหรับ) ในทางปฏิบัติในปัจจุบัน คำว่า "มาร์ราเกช" สามารถใช้แทนกันได้ ซุก, อิสตันบูลมี ตลาดนัดแต่ทั้งสองแห่งนี้ก็เป็นเพียงกลุ่มแผงขายของและร้านค้าเพื่อการค้าเท่านั้น
ตลาดนัดและซุกใดที่โด่งดังที่สุดในโลก?
ตลาดที่ “มีชื่อเสียงที่สุด” ได้แก่ แกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูล (ตุรกี), เจมาเอลฟนาและตลาด (โมร็อกโก), ข่านเอลคาลิลีในไคโร (อียิปต์), ดูไบโกลด์ซูคและตลาดเครื่องเทศ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์), จันนีโจวก์ในเดลี (อินเดีย), เตหะรานแกรนด์บาซาร์ (อิหร่าน), ตลาดสึกิจิ/โทโยสุในโตเกียว (ญี่ปุ่น) และถนนสายไหมในปักกิ่ง (จีน) นอกจากนี้ยังมีร้าน La Boqueria ในบาร์เซโลนา (สเปน) ที่ขายอาหาร, La Merced ในเม็กซิโกซิตี้ และ Rocks Markets ในซิดนีย์ (ออสเตรเลีย) ซึ่งเป็นร้านบูติก (ดู ตลาดไอคอนิค ส่วนด้านบนเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมดเหล่านี้และอื่นๆ อีกมากมาย)
ฉันควรซื้ออะไรใน ___ (ตลาดเฉพาะ)?
ตลาดแต่ละแห่งก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น แกรนด์บาซาร์ อิสตันบูล:พรม, Turkish Delight, เครื่องเทศ; เจมาเอลฟนา: สินค้าเครื่องหนัง, โคมไฟ, น้ำมันอาร์แกน; ข่านเอลคาลิลี: ศิลปะจากกระดาษปาปิรุส เครื่องเทศ เครื่องประดับทองคำ ลา โบเกเรีย:แฮมอิเบอริน่า, ส่วนผสมข้าวปาเอญญ่าหญ้าฝรั่น, มะกอก; ตลาดกลางคืนซื่อหลิน (ไทเป):เต้าหู้เหม็น, ไก่ทอดฮอตสตาร์, ชาไข่มุก; ซึกิจิ/โทโยสุ (โตเกียว): ซูชิ วาซาบิ มีดญี่ปุ่น (ดูรายละเอียดตามตลาดในแต่ละภูมิภาคได้ที่หัวข้อตลาดด้านบน)
ฉันจะต่อรองราคาในตลาดซุกได้อย่างไร? เคล็ดลับการต่อรองราคามีอะไรบ้าง?
กฎที่ดี: (1) สุภาพและเป็นมิตร รอยยิ้มหรือการทักทายจะทำให้ผู้ขายรู้สึกสบายใจ (2) เริ่มต้นด้วยราคาที่ต่ำ ซึ่งมักจะอยู่ที่ประมาณ 50% ของราคาที่ขอไว้ จากนั้นค่อยๆ เพิ่มราคาขึ้น (3) แสดงความเต็มใจที่จะเดินหนีหากราคาไม่เหมาะสม บางครั้งผู้ขายอาจโทรกลับพร้อมราคาที่ดีกว่าเมื่อเห็นคุณเดินออกไป (4) ใช้เงินสดสกุลเงินท้องถิ่นเพื่อให้ได้ราคาที่ดีที่สุด (5) ใช้วลีพื้นฐาน เช่น "เท่าไหร่?", "ไม่ ขอบคุณ", "แพงเกินไป" หรือภาษาถิ่น (6) ซื้อสินค้าหลายชิ้นจากร้านเดียวกันเพื่อรับส่วนลดจำนวนมาก (7) สังเกตภาษากาย ทั้งคุณและผู้ขายจะชอบท่าเต้นนี้หากเป็นมิตร (ดูบทพูดและตัวอย่างในหัวข้อ "วิธีการต่อรองราคา" ด้านบน)
โดยทั่วไปตลาดนัดและซุกเปิดกี่โมง?
เวลาเปิดทำการแตกต่างกันไป ตลาดตะวันออกกลางหลายแห่งเปิดประมาณ 9.00-10.00 น. และปิดช่วงบ่ายแก่ๆ เพื่อพักผ่อน (โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน) ตลาดเหล่านี้มักจะเปิดอีกครั้งในช่วงบ่ายแก่ๆ จนถึง 19.00-22.00 น. การละหมาดวันศุกร์ (วันศุกร์เที่ยงวัน) อาจทำให้ธุรกิจหยุดชะงักในประเทศมุสลิม (ตลาดมักจะปิดตั้งแต่เที่ยงวันถึง 14.00 น.) ตลาดอาหารตะวันตกมักจะเปิดแต่เช้า (7.00-9.00 น.) และปิดในช่วงบ่ายแก่ๆ ตลาดกลางคืนของไทยมักจะเริ่มหลัง 18.00 น. และเปิดถึงเที่ยงคืน ควรตรวจสอบตารางเวลาของตลาดนั้นๆ ทางออนไลน์หรือที่โรงแรมของคุณเสมอ เนื่องจากเวลาทำการอาจแตกต่างกันไปตามเมืองหรือฤดูกาล
การไปตลาดและซุกปลอดภัยหรือไม่? (เคล็ดลับความปลอดภัย การล้วงกระเป๋า)
โดยทั่วไปแล้ว ใช่ หากปฏิบัติตามข้อควรระวังในการเดินทางตามปกติ ตลาดอาจมีผู้คนพลุกพล่าน ดังนั้นควรระวังกระเป๋าเงิน (ใช้กระเป๋าซ่อนหรือเข็มขัดเงิน) หากเป็นไปได้ ให้พกเงินสดติดตัวให้น้อยที่สุด ระมัดระวังสภาพแวดล้อมขณะต่อราคา – ผู้ซื้อที่เป็นมิตรรอบๆ ตัวคุณก็โอเค แต่ถ้ามีคนเข้ามาใกล้เกินไป ให้ถอยห่าง แต่งกายสุภาพเรียบร้อยในพื้นที่ที่อนุรักษ์นิยมเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกมองในแง่ลบ ผู้ขายแผงลอยส่วนใหญ่มีความซื่อสัตย์ แต่ควรนับเงินทอนและเปรียบเทียบสินค้าอยู่เสมอ ปฏิบัติตามเคล็ดลับความปลอดภัยที่กล่าวถึงข้างต้นเพื่อป้องกันการหลอกลวง: ปฏิเสธข้อเสนอชาหรือความช่วยเหลือที่ไม่ได้ร้องขอ
ตลาดสามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่มีการเคลื่อนไหวจำกัดหรือไม่?
ตลาดแบบดั้งเดิมมักไม่เป็นเช่นนั้น หลายแห่งสร้างขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนโดยไม่สนใจทางลาด ผู้ใช้รถเข็นจะพบว่าตรอกซอกซอยแคบๆ บันได และประตูหนักๆ เป็นเรื่องปกติ ตลาดที่ทันสมัยบางแห่ง (เช่น โซนที่มีหลังคาของตลาดในดูไบ) มีทางเข้าสำหรับผู้พิการ โปรดตรวจสอบว่ามีทางเข้าตลาดที่มีทางลาดหรือไม่ สอบถามคนท้องถิ่นเกี่ยวกับเส้นทางที่ไม่ชันหรือลิฟต์ (ตลาดแกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูลมีลิฟต์ไปยังมัสยิดที่มองเห็นมัสยิด) สำหรับครอบครัว ควรนำรถเข็นเด็กที่แข็งแรงมาด้วย (รถเข็นจะถูกกระแทกบนพื้นหินกรวด) สำนักงานการท่องเที่ยวหรือไกด์นำเที่ยวอาจรู้จัก "เส้นทางที่เข้าถึงได้" สำหรับตลาดสำคัญๆ ในเมืองใหญ่ๆ มิฉะนั้น วางแผนเดินทางระยะสั้นๆ (แวะพักบ่อยๆ ในร้านกาแฟ) หรือจ้างลูกหาบในพื้นที่หากจำเป็น
ฉันสามารถถ่ายรูปในตลาดหรือซุกได้ไหม มีมารยาททางวัฒนธรรมอะไรบ้างไหม
กฎการถ่ายภาพแตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้ว พื้นที่ที่ไม่ไวต่อการสัมผัสจะอนุญาตให้ถ่ายภาพทั่วไปได้ ในตลาดตะวันออกกลาง หลีกเลี่ยงการถ่ายรูปผู้คน (โดยเฉพาะผู้หญิง) โดยไม่ได้รับอนุญาต – ควรขออนุญาตก่อนเสมอ ผู้ขายหลายรายอาจไม่รังเกียจที่จะถ่ายภาพสินค้าสีสันสดใสอย่างรวดเร็ว การถ่ายภาพด้วยแฟลชมักจะใช้ได้ เว้นแต่แผงขายของจะมีสินค้าที่แตกหักง่าย (เซรามิก) – หากไม่แน่ใจ ให้สอบถาม ในบางตลาด (เช่น ตลาดจันนีโจวก์ ในเดลี) กล้องถ่ายรูปไม่ได้ถูกห้ามอย่างเป็นทางการ แต่ควรตรวจสอบป้าย “ห้ามถ่ายภาพ” รอบๆ ศาลเจ้าหรือสถานที่ทางศาสนา หากมีช่างฝีมือทำงานอยู่ (เช่น ทอพรม ฟอกหนัง) หลายคนยินดีแสดงวิธีทำงานฝีมือให้คุณดู การให้ทิปเล็กน้อยหลังจากนั้นถือเป็นมารยาทที่ดี
วิธีการแยกแยะสินค้าปลอมกับงานฝีมือแท้?
การโกงเกิดขึ้นได้จริง สำหรับสินค้าแบรนด์เนม (นาฬิกา กระเป๋าถือ) กฎคือ หากราคาถูกกว่ามาก ให้ถือว่าสินค้าเป็นของปลอม งานฝีมือที่ถูกต้องตามกฎหมายมักจะมีข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ (ปมหรือลวดลายไม่สม่ำเสมอ) ในขณะที่สินค้านำเข้าจากเครื่องจักรจะดูสมบูรณ์แบบเกินไป สอบถามเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดสินค้า เช่น พรมเปอร์เซียแท้จะมีใบรับรองหรือป้ายของผู้ขาย สินค้าโลหะอาจมีตราประทับ (ทองคำ 916/750; เงิน 925) ตรวจสอบคุณภาพของสินค้า เครื่องเทศแท้ควรมีกลิ่นธรรมชาติที่เข้มข้น (หากยี่หร่ามีกลิ่นฝุ่น แสดงว่าของเก่าหรือเจือจาง) สำหรับของที่ระลึก ให้มองหาตราประทับอย่างเป็นทางการ เช่น บางเมืองออกฉลาก "ผลิตในโมร็อกโก" หรือมีใบรับรองจากคณะกรรมการการท่องเที่ยวสำหรับสินค้าของแท้ หากผู้ขายไม่ยอมแสดงรายละเอียด (เช่น ด้านหลังของพรมหรือด้านในของแหวน) ถือเป็นสัญญาณอันตราย
ฉันสามารถส่งสินค้าชิ้นใหญ่กลับบ้านได้ไหม มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง ศุลกากร หรือบริษัทขนส่งที่เชื่อถือได้?
ใช่ครับ ต้องเตรียมการก่อนครับ อย่างที่ทราบกันดีว่า ผู้ขายพรมรายใหญ่หรือผู้ค้าของเก่ามักเสนอบริการแพ็คและจัดส่งผ่านผู้ให้บริการขนส่งระหว่างประเทศ หรือจะใช้บริการไปรษณีย์หรือบริการจัดส่งพัสดุภัณฑ์ภายในประเทศก็ได้ การขนส่งทางอากาศรวดเร็วที่สุด (ใช้เวลาเป็นวัน) แต่มีราคาแพง ส่วนการขนส่งทางทะเลช้า (ใช้เวลาเป็นสัปดาห์) แต่ราคาถูกกว่าต่อกิโลกรัม ค่าใช้จ่าย: ค่าขนส่งพรมทางทะเลจากอิสตันบูลไปยุโรปอยู่ที่ประมาณ 3–5 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม หรืออาจสูงกว่า 3 เท่าหากเดินทางทางอากาศ ภาษีศุลกากรในประเทศแตกต่างกันไป พรมที่มีมูลค่าเกินกว่าที่กำหนดอาจต้องเสียภาษีนำเข้า (ตรวจสอบกฎระเบียบของประเทศของคุณ – สหรัฐอเมริกามีภาษีนำเข้าสำหรับพรมปูพื้นในอัตราต่ำ แต่อัตราภาษีจะมีผลบังคับใช้นอกเหนือจากข้อยกเว้น) สำหรับของเก่า ผู้ประเมินราคาศุลกากรอาจต้องการหลักฐานแหล่งกำเนิดสินค้า โปรดเก็บเอกสารการส่งออกไว้เสมอ บริษัทขนส่งที่เชื่อถือได้ ได้แก่ DHL, FedEx และบริษัทขนส่งพรมในท้องถิ่นที่แนะนำ (เช่น ในอิสตันบูล บริษัทขนส่งพรมชื่อดังบางแห่งมีบูธใกล้กับตลาด) ควรประกันสินค้าราคาแพงด้วย
ควรซื้อสินค้าอะไรในภูมิภาคใด? (เช่น พรม เครื่องเทศ ทองคำ)
เราได้ครอบคลุมเรื่องนี้บางส่วนแล้ว: – พรม/พรมเช็ดเท้า – ตุรกีและอิหร่านมีพรมคุณภาพสูงให้เลือกหลากหลายที่สุด (อิสฟาฮาน ทาบริซ ฟาร์สในอิหร่าน อูชัก ไกเซรีในตุรกี) และยังมีพรมเบอร์เบอร์ในโมร็อกโกอีกด้วย
– เครื่องเทศ – โมร็อกโก (ราสเอลฮานูต หญ้าฝรั่น) อินเดีย/ปากีสถาน (พริกไทยดำ ขมิ้น) เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ตะไคร้ ข่าในตลาดไทย พริกแห้ง ขิงในจีน/อินโดนีเซีย)
– ทอง/เครื่องประดับ – ตะวันออกกลาง (ตลาดทองคำสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, เมืองไคโร ข่าน เอล-คาลิลี) รวมถึงเมืองมุมไบหรือเดลีของอินเดียสำหรับทองคำ (18–22K) ที่มีการประทับตราอย่างเป็นทางการ
– สิ่งทอ – เอเชียกลาง (ผ้าอิคัทอุซเบก ผ้าสักหลาดคีร์กีซ) เปรูสำหรับผ้าขนแกะอัลปาก้าและงานปักแบบแอนเดียน เปรู/กัวเตมาลาสำหรับการทอผ้า อินเดียสำหรับผ้าพิมพ์ลายฝ้ายและผ้าพัชมีนา ไทยสำหรับผ้าพันคอไหม (เชียงใหม่) เม็กซิโกสำหรับเสื้อปักมือ
– อาหารและชา – สเปนสำหรับหญ้าฝรั่นและทาปาสหลัก ญี่ปุ่นหรือไต้หวันสำหรับชาเขียว ตุรกีหรืออินเดียสำหรับชาและขนมหวาน เป็นต้น แต่ละภูมิภาคจะมีรายการพิเศษ (ส่วน “สิ่งที่ควรซื้อ” ด้านบนมีรายการมากมาย)
ฉันควรจ่ายเท่าไหร่? ราคาที่เหมาะสมคือเท่าไร?
ขึ้นอยู่กับสินค้าและสถานที่เป็นหลัก โดยประมาณ: ของที่ระลึกราคาถูกมาก (โปสการ์ด เครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ) อาจมีราคาประมาณ 1-3 ดอลลาร์สหรัฐ สำหรับสินค้าทำมือ: ผ้าคลุมไหล่พัชมีนาผืนเล็กอาจมีราคา 15-30 ดอลลาร์สหรัฐในเอเชีย แต่ 50 ดอลลาร์สหรัฐในยุโรป พรมผืนใหญ่ (ขนาด 8x10 ฟุต แบบโบราณ หรือแบบมีปมจำนวนมาก) อาจมีราคาหลายพันดอลลาร์สหรัฐ วิธีที่ดีที่สุดคือการต่อรองราคา: หากราคาเริ่มต้นของผู้ขายทำให้คุณรู้สึกไม่มั่นใจ ลองเริ่มต้นที่ราคาครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของราคานั้น ความยุติธรรมจะเกิดขึ้นได้จากการพบปะกันในสถานที่ต่างๆ เว็บไซต์และฟอรัมท่องเที่ยวที่อ้างถึงข้างต้นระบุว่า ในตลาดนักท่องเที่ยวหลายแห่ง “ราคาที่ยุติธรรม” มักหมายถึง สูงกว่าที่คนท้องถิ่นจ่ายเล็กน้อยโดยคำนึงถึงค่าใช้จ่ายและกำไรขั้นต้นเล็กน้อย หากมีข้อสงสัย ควรขอความเห็นที่สองหรือที่สามจากร้านคู่แข่ง
ตลาดนัดรับบัตรไหมหรือต้องใช้เงินสด?
ส่วนใหญ่ใช้เงินสด ร้านค้าหลายแห่งในตลาดใหญ่ๆ ปัจจุบันมีเครื่องอ่านบัตรแบบพกพา (โดยเฉพาะที่ดูไบหรืออิสตันบูล) แต่ร้านค้ารายย่อยมักจะไม่มี ควรพกเงินสดท้องถิ่นติดตัวไว้เสมอสำหรับการซื้อของส่วนใหญ่และสำหรับทิป ในตลาดเล็กๆ ของประเทศกำลังพัฒนา ตู้เอทีเอ็มในเมดินาอาจหายาก ควรถอนเงินก่อน ระวังการแปลงสกุลเงินแบบไดนามิก - ยืนยันที่จะใช้สกุลเงินท้องถิ่นบนเครื่องรูดบัตรเพื่อหลีกเลี่ยงอัตราแลกเปลี่ยนที่ไม่ดี ควรเก็บเหรียญหรือธนบัตรใบเล็กๆ ไว้บ้างสำหรับทิปหรือของขวัญที่ต่อรองราคาได้ (เช่น ร้านค้าอาจรับเงิน 1 ดอลลาร์เป็นค่าอำลา)
เวลาใดในแต่ละวันหรือปีที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมตลาดเพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน?
ช่วงเช้าตรู่ (หลังจากเปิดตลาดไม่นาน) และช่วงบ่ายแก่ๆ มักจะเงียบกว่า วันอาทิตย์ (ประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวคริสต์) หรือวันศุกร์ (ประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิมหลังเที่ยง) อาจเงียบเหงา (หากธุรกิจปิดทำการ) หรือคึกคัก (หากเป็นวันตลาดประจำสัปดาห์) ตลาดหลายแห่งจะเงียบเหงาในช่วงพักกลางวัน ในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนจัด ช่วงบ่ายแก่ๆ ชาวบ้านจะงีบหลับพักผ่อน ฤดูกาลท่องเที่ยว (ฤดูร้อนในยุโรป วันหยุดฤดูหนาวทั่วโลก) มักจะคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวในตลาดใหญ่ๆ การมาเที่ยวนอกฤดูกาล (ช่วงไหล่ทาง) มักจะทำให้มีพื้นที่สำหรับเดินชมตลาดมากขึ้น หากโชคดี พนักงานของโรงแรมที่รับคุณเข้าพักจะแนะนำวัน/เวลาที่ตลาดมีนักท่องเที่ยวน้อย (บล็อกท่องเที่ยวหลายแห่งแนะนำวันอังคารเป็นวันที่ตลาดแกรนด์บาซาร์เปิดโล่ง เนื่องจากเรือสำราญหลายลำจอดเทียบท่าในวันจันทร์/พฤหัสบดี แต่ควรตรวจสอบสถานการณ์ปัจจุบัน)
การไปเยี่ยมชมตลาดต้องเตรียมตัวอย่างไร/ควรใส่เสื้อผ้าแบบไหน?
แต่งกายสบายๆ และสุภาพเรียบร้อย เนื้อผ้าระบายอากาศได้ดีสำหรับอากาศร้อน คลุมไหล่/ขาในพื้นที่อนุรักษ์นิยม รองเท้าเดินที่ดี (ห้ามสวมรองเท้าส้นสูง) – ตลาดซุกค่อนข้างซับซ้อน พกกระเป๋าเป้น้ำหนักเบาแทนกระเป๋าสะพายไหล่ใบเดียว (มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย) พกครีมกันแดดและหมวกไปด้วยเมื่อไปตลาดเปิด ควรมีประกันการเดินทางที่ครอบคลุมกรณีถูกขโมย/สูญหาย สำหรับผู้หญิง ผ้าพันคอผืนบาง (ไม่ใช่แค่เพื่อความสุภาพเรียบร้อย แต่สำหรับคลุมผมเมื่อเข้าไปในมัสยิด) สามารถนำมาใช้ได้หลากหลาย ขวดน้ำแบบใช้ซ้ำได้ก็มีประโยชน์เมื่อเดินเตร่ในตลาดซุกยาวๆ
การกินอาหารที่แผงลอยในตลาดมีความกังวลเรื่องความปลอดภัยทางอาหารบ้างไหม? ต้องลองอะไรบ้าง?
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ควรเลือกอาหารที่ปรุงสดใหม่และร้อนจัด อาหารพื้นเมืองมักจะปลอดภัย เพราะผู้ขายรู้ดีว่าชื่อเสียงของพวกเขากำลังตกอยู่ในความเสี่ยงในชุมชนของตนเอง อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังสลัดดิบหรืออาหารที่มีน้ำมันมาก หากไม่แน่ใจ ให้ถามคนท้องถิ่นว่าร้านไหนที่พวกเขาชอบ (โดยปกติแล้วพวกเขาจะรู้ว่าเมนูไหนที่ใช่) น้ำดื่มบรรจุขวดปลอดภัยที่สุด สำหรับน้ำผลไม้ ให้แน่ใจว่าเป็นน้ำผลไม้คั้นสด กฎที่ดีคือ หากร้านมีชามใส่อาหารสำหรับใช้ร่วมกันหรือจานเกลือที่ทุกคนสัมผัสได้ ให้หลีกเลี่ยง ลองชิมอาหารขึ้นชื่อ: ทาจีนโมร็อกโกที่เจมาเอลฟนา ตุรกี ซิมิท กับชาในอิสตันบูล แฮมสเปนและมันเชโกที่ร้าน Boqueria ผัดกะเพราแบบไทยที่ตลาดกลางคืนในกรุงเทพฯ อาหารเอธิโอเปีย อินเจรา และสตูว์ที่ร้านอาหาร Mercato ของแอดดิสอาบาบา พ่อค้าแม่ค้าริมถนนอาจไม่อยากให้คุณขอสูตร แต่ชื่นชมฝีมือของพวกเขา และนี่คืออาหารต้นตำรับที่คุณจะได้ลิ้มลองในหลายประเทศ
ฉันสามารถต่อรองราคาที่ร้านขายอาหารได้ไหม (เทียบกับร้านขายงานฝีมือ)
ไม่ค่อยมี ราคาอาหารในตลาดและแผงลอยริมถนนมักจะคงที่ (แม้ว่าผู้ขายผลไม้บางรายอาจให้ส่วนลดเล็กน้อยสำหรับการซื้อกล้วยหรืออินทผลัมจำนวนมาก) การพยายามต่อรองราคาก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามมักถูกมองว่าเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่การให้ทิปเป็นเรื่องปกติ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว ควรให้ทิปในระดับท้องถิ่น เช่น เหรียญเล็กๆ น้อยๆ สำหรับมื้ออาหารที่มีรายการใช้จ่ายต่ำ หรือ 10-15% ในร้านกาแฟเล็กๆ
มีกฎหมายหรือกฎเกณฑ์ท้องถิ่น (เช่น การห้ามซื้อขาย สินค้าที่ถูกจำกัด) หรือไม่
ใช่ ความรู้เกี่ยวกับกฎหมายการส่งออกสามารถช่วยลดปัญหาได้ หลายประเทศห้ามซื้อโบราณวัตถุ (เหรียญเก่า ต้นฉบับ และโบราณวัตถุ) งาช้างและกระดองเต่ามักผิดกฎหมายในทุกพื้นที่ ในโมร็อกโก พรมที่มีอายุมากกว่า ~100 ปีไม่สามารถนำออกนอกประเทศได้อย่างถูกกฎหมาย (สอบถามอายุในใบรับรอง) ในประเทศจีน ผลิตภัณฑ์อัญมณีและปะการังบางชนิดถูกควบคุม คิวบามีข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับการส่งออกงานศิลปะและซิการ์ (ตรวจสอบข้อมูลปัจจุบัน) ควรขอเอกสารการส่งออกของโบราณวัตถุจากผู้ขายเสมอ บางประเทศอนุญาตให้ซื้อสินค้าทางวัฒนธรรมส่วนบุคคลได้เฉพาะมูลค่าขั้นต่ำที่กำหนด (เช่น กฎหมายของสหภาพยุโรปอนุญาตให้นำเข้างานศิลปะที่ราคาต่ำกว่า 150,000 ยูโรโดยไม่ต้องเสียภาษีอากรหากต้องมีเอกสาร)
นอกจากนี้ ตลาดบางแห่งยังมีข้อจำกัดทางการค้า เช่น ตลาดเดลี ตลาดกุรตะ ขายเครื่องหนัง แต่ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ เรื่องนี้อาจรบกวนคุณได้ ตลาดในอินโดนีเซียเคยห้ามขายสินค้าที่ไม่ใช่ฮาลาลในช่วงรอมฎอน (แต่ตอนนี้ยกเลิกไปแล้ว) ในระดับเมือง เมดินาบางแห่ง (เช่น เยรูซาเล็มเก่า) แบ่งตามเขตศาสนา ดังนั้นควรแต่งกายให้สุภาพในย่านมุสลิม
ตลาดมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรตามการท่องเที่ยวและความทันสมัย?
ตลาดเก่าแก่หลายแห่งได้รับการยกระดับให้ทันสมัย แผงขายของที่ระลึกเรียงรายตามท้องถนน ซึ่งบางครั้งก็ต้องแลกมาด้วยร้านค้าแบบดั้งเดิม ร้านแฟรนไชส์หรือร้านฟาสต์ฟู้ดบางครั้งก็ค่อยๆ แพร่หลายเข้าสู่ตลาดนักท่องเที่ยว (เช่น ร้านกาแฟนานาชาติในจัตุรัสเบยาซิตของอิสตันบูล) ในทางกลับกัน ตลาดบางแห่งถูกทำให้เป็นถนนคนเดินหรือมีหลังคาเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ปัจจุบันมีเครื่องรูดบัตรเครดิตที่ทันสมัยและป้ายบอกทางหลายภาษาอยู่ทั่วไป การท่องเที่ยวยังนำไปสู่แนวคิดการตลาดแบบใหม่ เช่น “การเดินชิมอาหาร” ตลาดบูติกงานฝีมือภายในตลาดซุก (เช่น ธุรกิจเพื่อสังคมด้านหัตถกรรมของโมร็อกโกที่ขายสินค้าแฟร์เทรดภายในตลาดซุก) หรือตลาดพิพิธภัณฑ์ที่ช่างฝีมือนำสินค้ามาขายภายในคาราวานเซรายที่ได้รับการบูรณะ
อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มักสร้างความตึงเครียดให้กับประเพณี: คนท้องถิ่นบ่นเรื่องราคาที่สูงขึ้นและการสูญเสียความดั้งเดิม ซึ่งอาจเป็นผลดีต่อนักท่องเที่ยว (เช่น โครงสร้างพื้นฐานที่ดีขึ้น ป้ายภาษาอังกฤษ) แต่ข้อควรระวัง: พยายามหาตลาดที่ยังคง "ของจริง" ไว้เสมอ ถามคนท้องถิ่นหรือเดินออกจากถนนสายหลักเล็กน้อย
ตลาดใดบ้างที่เป็นแหล่งมรดกโลกของยูเนสโกหรือได้รับการคุ้มครองทางประวัติศาสตร์?
หลายแหล่ง: เจมาเอลฟนา (มาร์ราเกช) ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ขององค์การยูเนสโก ตลาดเมืองเก่าในเมืองเฟซและอาเลปโปได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก (จึงอยู่ระหว่างการอนุรักษ์) คานเอลคาลิลีของไคโรตั้งอยู่ในเขต “ไคโรประวัติศาสตร์” ขององค์การยูเนสโก บันทึก: การคุ้มครองของยูเนสโกส่วนใหญ่หมายถึงข้อจำกัดในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางประวัติศาสตร์ ไม่ได้ขัดขวางการค้าขาย อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใดๆ (เช่น การรื้อถอนบางส่วน) จำเป็นต้องได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล บ่อยครั้งที่ตลาดเหล่านี้มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยประจำพื้นที่เพื่อรักษาความปลอดภัยให้กับมรดก
ประวัติศาสตร์ของตลาดสดเป็นอย่างไร ที่มาและบทบาทในเส้นทางการค้า (เส้นทางสายไหม)?
ตลาดเติบโตจากจุดพักรถคาราวานและลานกว้างในเมือง คาราวานเซราย (โรงแรมริมทางสำหรับอูฐ) โบราณมีตลาดอยู่ติดกัน ตลอดเส้นทางสายไหม (ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาลเป็นต้นไป) สินค้าต่างๆ เช่น ผ้าไหม เครื่องเทศ และโลหะ ได้เคลื่อนย้ายจากเมืองหนึ่งไปอีกเมืองหนึ่ง และตลาดของแต่ละเมืองก็พัฒนาเพื่อรองรับคาราวานและประชากรในท้องถิ่นที่เดินทางมาถึง เมื่อเวลาผ่านไป จักรวรรดิต่างๆ เช่น จักรวรรดิออตโตมันได้ทำให้ตลาดเหล่านี้เป็นทางการขึ้น สุลต่านสุไลมานและผู้สืบทอดตำแหน่งได้สร้างและเก็บภาษี เบเดสเทน ในอิสตันบูล พ่อค้าชาวยุโรปยุคกลางบางครั้งจะเดินผ่านตลาดออตโตมันเพื่อขายขนสัตว์หรือเซรามิก ตลาดยังทำหน้าที่ทางสังคมและการเมืองด้วย โดยมักมีอาคารสมาคมอยู่ภายในหรือติดกับตลาด และมีการแลกเปลี่ยนข่าวสารท้องถิ่น นักประวัติศาสตร์บางคนกล่าวว่าตลาดเป็นศูนย์กลางของเมืองต่างๆ โดยรอบๆ ตลาดมีมัสยิดและอาคารรัฐบาลตั้งตระหง่านอยู่ (สำหรับประวัติศาสตร์ฉบับเต็ม โปรดดูแหล่งข้อมูลต่างๆ เช่น รายการ “เส้นทางสายไหม” ใน Britannica หรือผลงานวิชาการที่ระบุไว้ในเอกสารอ่านเพิ่มเติม)
จะอ่านและใช้ข้อกำหนดด้านการวัดและคุณภาพในท้องถิ่น (เช่น กะรัต ความหนาแน่นของปม จำนวนเส้นด้าย) ได้อย่างไร
– กะรัต สำหรับทองคำ: 24K คือทองคำบริสุทธิ์, 18K คือ 75%, 22K คือ 91.7% ใบแจ้งหนี้ของผู้ขายจะใช้ตัวเลขนี้ (เช่น 750 สำหรับ 18K, 916 สำหรับ 22K) ควรระบุให้ชัดเจนว่าหมายถึง "กะรัต" หรือ "กะรัต" – กะรัตเพชร (น้ำหนัก) กับกะรัตทองคำ (ความบริสุทธิ์) เป็นคนละบริบทกัน
– ปมพรม: มักระบุเป็นหน่วย KPSI (นอตต่อตารางนิ้ว) หรือ KPSM (ต่อตารางเมตร) พรมเปอร์เซียเนื้อดีอาจมีค่า 1,200 KPSM (ประมาณ 75 KPSI) การทอด้วยมือมีค่ามาก พรมทอด้วยเครื่องจักรมักมีจำนวนเส้นด้าย (ซึ่งไม่ใช่ตัวชี้วัดคุณภาพที่ดี) สอบถามเกี่ยวกับเส้นใยขนสัตว์เทียบกับเส้นใยฝ้าย
– จำนวนเส้นด้ายผ้า: หากซื้อผ้าปูที่นอน จำนวนเส้นด้าย (Gypsum) บ่งบอกถึงความเรียบของเนื้อผ้า โดยค่าที่มากกว่า 200 ถือว่าดี แต่ในท้องตลาด ผ้าปูที่นอนมักจะขายเป็นหน่วย GSM (กรัมต่อตารางเมตร) โดย 180–220 GSM เป็นผ้าฝ้ายเนื้อเบา ส่วน 400–500 GSM เป็นผ้าเปอร์เคลเนื้อหนา สังเกตน้ำหนักของผ้า
– โลหะผสมสำหรับทำเครื่องประดับ: นอกจากกะรัตแล้ว ควรสอบถามว่าเงินแท้เป็นเงินสเตอร์ลิง .925 (มาตรฐานในยุโรป/สหรัฐอเมริกา) หรือ 800/830 สำหรับเครื่องประดับจากทวีปยุโรป (ความบริสุทธิ์น้อยกว่า) เครื่องประดับแพลตตินัมจะมีเครื่องหมาย “Pt” ไข่มุก “น้ำเค็ม” กับ “น้ำจืด” มีความแตกต่างด้านคุณภาพอย่างมาก ควรสอบถามแหล่งที่มาหากมาจากเอเชีย
– การจัดระดับอัญมณีมีค่า: หากเสนอแซฟไฟร์ “AAA” ให้ขอชมด้วยกล้องขยาย เพราะบ่อยครั้งที่ AAA หมายถึงคุณภาพสูงในสายตาผู้ขาย เพชรที่ได้รับการรับรอง (มีใบรับรอง GIA หรือใบรับรองที่คล้ายกัน) มักหาได้ยากในตลาด ดังนั้นควรพิจารณาจากความสะอาดและสีแทน
– หน่วยเครื่องเทศ: ส่วนใหญ่ขายเป็นน้ำหนัก (กรัมหรือออนซ์) กะรัตที่นี่ไม่เกี่ยวข้อง
หากไม่แน่ใจ ตลาดหลายแห่งมีร้านอัญมณีหรือนักอัญมณีศาสตร์เล็กๆ ไว้สำหรับทดสอบ และพ่อค้าผ้าจะสาธิตวิธีการทอและการย้อม อภิธานศัพท์ (ทรัพยากร) มีคำศัพท์เพิ่มเติมหากคุณต้องการใช้ทันที
มีวิธีการซื้อจากตลาดนัดที่ถูกจริยธรรม/ยั่งยืนหรือไม่?
ใช่ ลองติดต่อสหกรณ์หัตถกรรมหรือแผงขายของที่เป็นธรรม (มักมีป้ายบอกทาง) หลีกเลี่ยงสินค้าที่จับจากธรรมชาติ (เช่น ปะการังหรือไม้หายาก) ที่อาจเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศ สนับสนุนสินค้าที่ใช้สีย้อมธรรมชาติหรือสิ่งทอออร์แกนิก สอบถามว่ามีส่วนใดของสินค้าที่นำเข้าหรือไม่ เช่น เสื้อผ้า แสวงหา ให้เป็น "สินค้าท้องถิ่นทั้งหมด" หากไม่ใช่ ก็ถือว่าดูไม่น่าเชื่อถือ จำไว้ว่าการจ่ายในราคาที่ยุติธรรม (ราคาที่ขอซื้อ / 2 เทียบกับ 10) เป็นส่วนหนึ่งของการช้อปปิ้งอย่างมีจริยธรรม เคล็ดลับ: หากองค์กรพัฒนาเอกชนในท้องถิ่นเปิดร้านในตลาด รายได้ทั้งหมด 100% อาจนำไปช่วยเหลือสังคม ตลาดบางแห่งถึงกับระบุประวัติความเป็นมาของช่างฝีมือ เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด
จะวางแผนเที่ยวแบบเน้นตลาดได้อย่างไร (ตัวอย่างแผนการเดินทาง: ครึ่งวัน, เต็มวัน, หลายวัน)
ดู ตัวอย่างแผนการเดินทาง ส่วนด้านบน สำหรับการเยี่ยมชมแบบรวดเร็ว (ครึ่งวัน) ให้เลือกตลาดชั้นนำหนึ่งแห่งและมาถึงทันทีที่ตลาดเปิด สำหรับวันเต็ม ให้รวมตลาดเช้าและตลาดวัฒนธรรมยามบ่าย สำหรับการเน้นหลายวัน (เช่น "48 ชั่วโมงในอิสตันบูล") ให้แบ่งตามย่านต่างๆ: วันที่ 1 – ตลาดแกรนด์บาซาร์และตลาดเครื่องเทศ (เช้า/บ่าย) พร้อมช่วงเย็นที่ห้องอาบน้ำสไตล์ตุรกีหรือมัสยิดสีน้ำเงินที่อยู่ใกล้เคียง วันที่ 2 – ตลาดคาดิคอยและตลาดฝั่งเอเชีย (เช้า) จากนั้นไปตลาดของเก่ากาลาตาในช่วงบ่าย ในเมืองมาร์ราเกช ให้จัดสรรเวลาครึ่งวันสองวัน: หนึ่งวันสำหรับตลาดซุกและจัตุรัส อีกวันสำหรับเมลลาห์ (ตลาดหัตถกรรมและเครื่องเทศของชาวยิว) หากเดินทางข้ามภูมิภาค คุณอาจ "ไล่ตาม" พระอาทิตย์ขึ้น เช่น เริ่มต้นในตอนเช้าที่ตลาดโกลด์ซูกในดูไบ จากนั้นขึ้นเครื่องบินระยะสั้นไปไคโรในตอนเที่ยงเพื่อไปเยี่ยมชมข่านเอลคาลิลีในช่วงบ่าย
ตลาดใดดีที่สุดสำหรับอาหาร ของเก่า สิ่งทอ เครื่องประดับ และเครื่องเทศ?
โปรดดูเอกสารสรุปสินค้าและรายการภูมิภาคด้านบน การจับคู่แบบรวดเร็ว: – ตลาดอาหาร:ตลาดสดในเอเชียและตลาดกลางแจ้งของยุโรป (เช่น แอนต์เวิร์ปหรือบาร์เซโลนา); ตลาดกลางคืนในไต้หวัน/ไทย
– ของเก่า:ตลาดนัดของเก่าในปารีส ปอร์โตเบลโลในลอนดอน และปานเจียหยวนในปักกิ่ง (ร้านขายของเก่าเอเชีย)
– สิ่งทอ:ตลาดซูซานีแห่งเอเชียกลาง ตลาดผ้าไหมแห่งอินเดีย ตลาดม้งแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
– เครื่องประดับ:ตลาดทองคำแห่งดูไบ, ตลาด Korukhan ของแกรนด์บาซาร์แห่งอิสตันบูล (ถนนทองคำ), ตลาด Bapu Bazaar ของชัยปุระ (ตลาดอัญมณี)
– เครื่องเทศ: Johari Bazaar ของชัยปุระ, Spice Bazaar ของอิสตันบูล, Mercado ของโออาซากา 20 พฤศจิกายน (ตลาดพริก)
ฉันควรสำรองพื้นที่เก็บสัมภาระไว้เท่าไหร่สำหรับการซื้อของในตลาด? เคล็ดลับในการจัดกระเป๋า
ขึ้นอยู่กับความสนใจของคุณ หากคุณวางแผนช้อปปิ้งอย่างจริงจัง ให้พกกระเป๋าเดินทางใบใหญ่ไปเพิ่มหรือชั่งน้ำหนักกระเป๋าเดินทาง คำแนะนำ: คาดว่าแต่ละคนจะซื้อของชิ้นเล็กๆ (เครื่องเทศ ผ้าพันคอ) ประมาณ 2-3 กิโลกรัม และอาจมีของชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น (เช่น พรมผืนเล็ก เซรามิก) หากเดินทางโดยเครื่องบิน ควรพิจารณาส่งของชิ้นใหญ่ล่วงหน้าทางไปรษณีย์ระหว่างประเทศเพื่อหลีกเลี่ยงค่าธรรมเนียมสัมภาระส่วนเกิน แพ็คเสื้อผ้าสูญญากาศที่บ้านเพื่อประหยัดพื้นที่ ใช้ถุงบีบอัดสำหรับผ้าปูที่นอนหรือเสื้อผ้าใหม่ ควรสำรองน้ำหนักไว้อย่างน้อย 5% ของน้ำหนักที่อนุญาตสำหรับสินค้านำเข้า หากทำได้ นักท่องเที่ยวบางคนส่งเสื้อผ้าที่ใส่ไม่พอดีตัวกลับบ้านในราคาถูกหลังจากซื้อของที่ระลึก
ฉันสามารถต่อรองราคาในตลาดท่องเที่ยวสมัยใหม่ (เทียบกับตลาดท้องถิ่น) ได้ไหม? ราคาคงที่หรือเปล่า?
ในตลาดสมัยใหม่อย่างเคร่งครัด (ห้างสรรพสินค้า ร้านปลอดภาษี ร้านค้าขนาดใหญ่) ราคาสินค้าจะคงที่ แต่หาก "ตลาดนักท่องเที่ยว" หมายถึงตลาดซุกที่ตั้งขึ้นสำหรับนักท่องเที่ยว (เช่น ตลาดงานฝีมือแคริบเบียน หรือตลาดธีมบอลลีวูดในอินเดีย) บางครั้งก็คาดว่าจะมีการต่อรองราคาเล็กน้อย แต่ส่วนลดอาจไม่มาก หลายประเทศอนุญาตให้ต่อรองราคาได้น้อยมากหรือไม่มีเลยในตลาดที่ควบคุมอย่างเป็นทางการ (เช่น ตลาดที่รัฐบาลดำเนินการ เช่น ตลาด อ.ต.ก. ในกรุงเทพฯ) หากผู้ขายอยู่ภายใต้บริษัทขนาดใหญ่อื่น (เช่น ร้านค้าที่มีใบอนุญาตแบรนด์ระดับชาติ) ให้ถือว่าผู้ขายเป็นผู้ขายถาวร หากเป็นแผงลอยริมถนนหรือร้านค้าอิสระขนาดเล็ก ให้ลองต่อรองราคาอย่างนุ่มนวลเสมอ เมื่อไม่แน่ใจ ให้ถามว่า "คุณช่วยทำอะไรพิเศษๆ ได้ไหม" อย่างสุภาพ
มีทัวร์นำชมตลาดหรือไม่ — คุ้มกับราคาหรือไม่?
ใช่ หลายเมืองมีทัวร์ตลาดพร้อมไกด์นำเที่ยว (เดินชมตลาดหรือรถตุ๊กตุ๊ก) ให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ทัวร์กลุ่มฟรี (มีทิปเสริม) ไปจนถึงทัวร์แบบเสียเงิน สำหรับผู้ที่มาเยือนตลาดที่ซับซ้อนเป็นครั้งแรก ทัวร์เดินชมตลาดพร้อมไกด์นำเที่ยวสามารถให้คำแนะนำคุณได้อย่างรวดเร็ว เช่น ทัวร์แนะนำฟรีที่เริ่มต้นจากศูนย์ข้อมูลของเมืองและเดินชมตลาด ทัวร์แบบเสียเงินสามารถให้ความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และหลีกเลี่ยงการต่อคิวในจุดที่คนพลุกพล่าน หากราคาสมเหตุสมผล (มักจะอยู่ที่ 20–50 ดอลลาร์) ก็อาจคุ้มค่าที่จะลงทุนเพื่อเรียนรู้ข้อมูลเชิงลึกและเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ (เช่น คุณจะได้รู้ว่าร้านไหนมีข้อเสนอที่ดีที่สุด) ลองอ่านรีวิวต่างๆ เช่น "ทัวร์ตลาดอาหารกรุงเทพฯ" หรือ "ทัวร์ทำอาหารและตลาดมาร์ราเกช"
จะหลีกเลี่ยงการหลอกลวง (หลอกลวง, เวิร์คช็อปปลอม, จอดรถแท็กซี่) ได้อย่างไร?
เราได้กล่าวถึงหลายข้อข้างต้นแล้ว สรุปคือ: – เสมอ ปฏิเสธข้อเสนอที่ไม่ได้ร้องขอถ้ามีคนชวนคุณไป “ร้านในเครือ” หรือ “คาเฟ่” ก็คงเป็นแค่กลอุบาย บอกอย่างสุภาพว่าคุณอยากตัดสินใจเองมากกว่า
– สำหรับแท็กซี่ในเมดินา ควรตกลงราคาค่าโดยสารแบบเหมาจ่ายก่อนขึ้นรถ หรือสอบถามทางโรงแรมให้เรียกแท็กซี่ก็ได้ ระวังแท็กซี่ที่ “นัดเพื่อน” หลังตลาด เพราะอาจขับออกนอกเส้นทางและคิดราคาเกินจริง
– จดเบอร์แท็กซี่หรือแอปเรียกรถที่ไว้ใจได้ไว้ล่วงหน้า หากจะนั่งรถตุ๊กตุ๊กหรือเรือเฟลุกกา ควรต่อรองราคาก่อน
– หากผู้ขายยืนยันว่าสินค้าชิ้นนั้น “ชิ้นสุดท้าย” หรือ “ราคาพิเศษเฉพาะวันนี้” ควรตั้งคำถามอย่างใจเย็น ผู้ค้าของเก่าของแท้จะรอผู้ซื้อจริง ดังนั้นกลยุทธ์การกดดันจึงเป็นสัญญาณของกับดักนักท่องเที่ยว
– และอีกครั้ง จงเดินออกไปเมื่อรู้สึกว่าอะไรๆ ไม่ดี – ในตลาดที่ดี พ่อค้าที่จริงใจจะยังคงเรียกคุณกลับมาด้วยราคาที่ยุติธรรมกว่า หากไม่เป็นเช่นนั้น จงเดินออกไปอย่างสุภาพและไปที่อื่น
วลีท้องถิ่นอะไรบ้างที่ควรรู้ (วลีต่อรองพื้นฐาน)?
ดูแผ่นวลีของเรา: แต่ตัวอย่างบางส่วนตามภูมิภาค: – ภาษาอาหรับ: "มา?" (เท่าไร?), "ขอบคุณ" (ขอบคุณ), "ต่อรอง" (naqs หรือเพียงแค่ต่อรองราคา) – ตุรกี: “นี่ราคาเท่าไหร่?” (อันนี้เท่าไหร่คะ?), “แพงมาก” (แพงเกินไป), "ตกลง" (ตกลง/ตกลง) “คุณช่วยลดราคาให้ฉันหน่อยได้ไหม?” (กรุณาลดราคาให้หน่อยได้ไหมครับ) – แบบไทย: "เต้าไร่?" (เท่าไร?), “คุณกำลังให้คำชมเรามากขึ้นหรือเปล่า?” (ลดต่ำลงมาอีกหน่อยได้ไหมครับ?), "พรุ่งนี้!" (ไม่มีราคา) – ฮินดี/อูรดู: “ราคาเท่าไหร่?” (ราคาเท่าไหร่คะ?) “ทำให้มันถูก” (ทำให้ถูก) “มันแพงมาก” (แพงเกินไป), “อารามเซ” (พูดแบบสบายๆ เป็นมิตรเวลาต่อรองราคา) ภาษาสเปน: "ราคาเท่าไรคะ?", “มันแพง”, “¿Me lo deja en [price]?” (will you take [price] for it?). Haggling in local language goes a long way. Even “high, high!” (raising hand) is universally understood to mean “Too expensive!”.
ตลาดนัดใดบ้างที่มีการจัดเวิร์คช็อป/การสาธิต?
ใช่ มีหลายร้านที่ทำเช่นนั้น แกรนด์บาซาร์ในอิสตันบูลมีการสาธิตการทอพรมในบางร้าน (ชมช่างทอกำลังถัก) ตลาดมาร์ราเกช: ริยาดและสหกรณ์บางแห่ง (เช่น ดาร์เบลลาร์จ) จัดแสดงงานกระเบื้องหรือการแกะสลักไม้แบบสดๆ เดลี: โชว์รูมเวิร์กช็อปผ้าคลุมไหล่หนึ่งหรือสองแห่งในจันนีโชวค์สาธิตการย้อมขนสัตว์ ปัจจุบันตลาดหลายแห่งมีร้าน "ทดลอง" เช่น ร้านผ้าตุรกีที่คุณสามารถลองทอผ้าสักสองสามแถว หากคุณเห็นช่างฝีมือที่มีพื้นที่ว่างสำหรับกี่ทอผ้า ลองขอชมสักนาทีอย่างสุภาพ พวกเขามักจะยินดีต้อนรับชาวต่างชาติ (ซึ่งอาจดึงดูดผู้ซื้อที่อยากรู้อยากเห็นด้วย)
จะตรวจสอบแหล่งที่มาของของเก่า/งานศิลปะก่อนซื้อได้อย่างไร?
ขั้นแรก ให้ขอเอกสาร ผู้ค้าที่มีชื่อเสียงมักออกใบรับรองการส่งออกจากกระทรวงวัฒนธรรมของประเทศสำหรับสินค้ามูลค่าสูงหรือของเก่า หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ถือว่าเป็นสัญญาณเตือนภัย มองหาเครื่องหมายหรือข้อความจารึกที่เป็นที่รู้จัก เช่น ดาบออตโตมันโบราณอาจมีรูปสลักรูปทักราของจักรพรรดิ สำหรับภาพวาด ให้สอบถามเกี่ยวกับศิลปินหรือวันที่ ผู้ขายที่ไร้ยางอายบางครั้งอาจระบุชื่อทั่วไปหรือชื่อที่ฟังดูมีชื่อเสียง (เช่น "School of Rembrandt") โดยมีหลักฐานเพียงเล็กน้อย ผู้ค้าที่เชื่อถือได้มักเป็นสมาชิกของสมาคมโบราณวัตถุหรือห้องขายของ หากอยู่ในประเทศใหญ่ ควรไปที่การประมูลหรือตลาดนัดที่ตรวจสอบแล้ว หากไม่แน่ใจ ให้ตั้งราคาให้ค่อนข้างต่ำหรือข้ามการซื้อ
ต้องมีใบอนุญาตพิเศษในการส่งออกของโบราณหรือสินค้าทางวัฒนธรรมหรือไม่?
ใช่ และแตกต่างกันไป ตุรกี อินเดีย เนปาล โมร็อกโก ฯลฯ มีข้อจำกัด โดยทั่วไป: โบราณวัตถุที่มีอายุมากกว่า 100 ปี often need export permits. Raw antiques (coins, manuscripts) typically require paperwork from a culture ministry. If the seller is honest, they’ll handle it: for instance, Turkish carpet dealers fill out a form for customs. If a vendor shrugs off any question about age or origin, doubt their knowledge. Many countries fine or even jail tourists who take out illegal antiques. Always get a written receipt stating “sold to customer, antique age <100 years” if applicable.
มีตัวเลือกประกันภัยอะไรบ้างสำหรับการซื้อของราคาแพง?
สินค้าสำคัญๆ (เช่น พรม เครื่องประดับ) สามารถทำประกันผ่านบริษัทขนส่งหรือบริษัทประกันภัยเฉพาะทางได้ บัตรเครดิตบางใบให้ความคุ้มครองการซื้อสินค้านาน 90 วันสำหรับสินค้าที่ซื้อด้วยบัตร (หากส่งทางไปรษณีย์กลับบ้าน) ตรวจสอบสิทธิประโยชน์ของบัตรของคุณ สำหรับของเก่าหรืองานศิลปะที่ซื้อจากต่างประเทศ ประกันภัยระหว่างประเทศ (เช่น Clements Worldwide) สามารถครอบคลุมค่าขนส่งได้ หากไม่มีประกันภัย ควรเก็บรูปถ่ายและเอกสารประกอบอย่างละเอียด ซึ่งจะช่วยได้หากมีของสูญหาย นอกจากนี้ ประเทศตลาดใหญ่หลายประเทศมีผู้ตรวจการแผ่นดินหรือศาลผู้บริโภค ซึ่งไม่ค่อยมีการใช้ แต่ในทางทฤษฎีแล้ว การที่ร้านค้าปฏิเสธที่จะปฏิบัติตามข้อตกลงการขาย (เช่น หากหน้าร้านขาย "แหวนทอง 18K" ที่ไม่บริสุทธิ์) อาจถูกโต้แย้งได้ในท้องถิ่น แม้ว่าในทางปฏิบัติแล้วนักท่องเที่ยวจะไม่ค่อยดำเนินการเรื่องนี้มากนัก
ไอเดียของที่ระลึกดีๆ จากตลาดนัดที่เดินทางสะดวกมีอะไรบ้าง?
– สินค้าที่ไม่เน่าเสียง่าย: ชากระป๋อง เครื่องเทศในขวดที่ปิดสนิท ช็อกโกแลตท้องถิ่น (บรรจุสูญญากาศ) จากตลาดบนภูเขา ดอกไม้แห้ง
– ผ้าปูที่นอนผืนเล็ก: ผ้าพันคอ ผ้าปูโต๊ะ ผ้าแขวนผนัง (ม้วนให้แน่น) ใช้เป็นเบาะรองของที่แตกหักง่ายก่อน
– สินค้าที่เป็นโลหะ: ชามทองเหลืองหรือเงินมีน้ำหนักเบาและทนทาน
– งานศิลปะแบบบรรจุภัณฑ์: ภาพวาดหรือภาพพิมพ์ขนาดเล็ก (แบบม้วนในหลอด)
– งานฝีมือ: ปริศนาไม้ เครื่องประดับลูกปัด หรือสร้อยข้อมือมิตรภาพแบบผูกปม
– ควรหลีกเลี่ยง: ของเหลว ผง (ควรระวังศุลกากร) หรือพืช หากคุณซื้อเซรามิกหรือแก้ว ควรสวมเสื้อผ้าห่อตัวสำหรับเที่ยวบิน
ความแตกต่างหลักระหว่างตลาดกลางคืนของเอเชียกับซุกของตะวันออกกลางคืออะไร?
ตลาดกลางคืนของเอเชีย (ไทเป ฮ่องกง กรุงเทพฯ) เน้นหนักไปที่ อาหารข้างทาง และมักเปิดทุกคืน จำหน่ายขนม เสื้อผ้า และสินค้าเบ็ดเตล็ดราคาประหยัด มักเป็นแผงขายของแบบไม่เป็นทางการ ไม่มีร้านค้าแบรนด์เนม และการต่อรองราคามักไม่มี (ติดสติกเกอร์บนเสื้อผ้า) หรือแบบเบาๆ ตลาดเปิดดึก (20.00 น. - เที่ยงคืน) และมักมีการแสดง (การแสดงริมถนน) ตลาดตะวันออกกลาง (เช่น ไคโร มาร์ราเกช) มักตั้งอยู่ในตลาดถาวรหรือย่านใจกลางเมืองที่มีอายุหลายศตวรรษ ขายสินค้าหลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหาร เครื่องประดับ ไปจนถึงผ้า การต่อรองราคาเป็นศิลปะที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ และ ตลาดเป็นทั้งเวทีสังคมและสถานที่ช้อปปิ้งตลาดอาจเปิดในช่วงกลางวันและ (ในย่านท่องเที่ยว) อีกครั้งหลังจากพักเที่ยง แต่โดยทั่วไปจะปิดในช่วงเย็น (แม้ว่าร้านกาแฟ/เลานจ์จะเปิดในช่วงเวลานั้น)
มารยาทสำหรับผู้หญิงในตลาดอนุรักษ์นิยม?
ผู้หญิงควรแต่งกายสุภาพเรียบร้อย (ปกปิดไหล่ ร่องอก และช่วงท้อง กระโปรงยาวถึงเข่า) ในเขตเมดินาที่อนุรักษ์นิยมมาก (เช่น ริยาด หรือบางส่วนของจาการ์ตา) อาจมีแม้กระทั่งการปกปิดผม หลีกเลี่ยงการแต่งกายที่รัดรูปหรือเปิดเผยมากเกินไป ในกลุ่มคนที่หลากหลาย ควรรักษามารยาทที่เป็นมิตรแต่สุภาพ การพยักหน้าหรือยิ้มแย้มถือเป็นเรื่องปกติ แต่ในบางวัฒนธรรม การสบตานานๆ อาจทำให้เข้าใจผิดได้ ผู้หญิงอาจได้รับความสนใจเป็นพิเศษในตลาดที่ผู้ชายครองตลาด การมีเพื่อนผู้ชาย (หากวัฒนธรรมเอื้ออำนวย) บางครั้งก็อาจช่วยเบี่ยงเบนความสนใจที่ไม่พึงประสงค์ได้ อย่างไรก็ตาม ในตลาดที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก บรรยากาศมักจะคุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวหญิง ดังนั้นควรเดินทางคนเดียวอย่างมั่นใจแต่ระมัดระวัง หากใช้การถ่ายภาพ ผู้หญิงไม่ควรถ่ายภาพผู้หญิงที่สวมผ้าคลุมศีรษะโดยไม่ได้รับอนุญาต
จะหลีกเลี่ยงสินค้าดีไซเนอร์ปลอมได้อย่างไร?
อีกครั้ง: ถ้าราคาถูกจนน่าตกใจ แสดงว่าของปลอม สำหรับบางแบรนด์ ให้เรียนรู้รายละเอียดหนึ่งอย่าง เช่น เข็มขัด Gucci ของแท้จะมีหมายเลขซีเรียลและฮาร์ดแวร์ที่ให้ความรู้สึกบางอย่าง หากเป็นไปได้ ให้ซื้อแบรนด์หรูในร้านบูติกของแบรนด์นั้นๆ (พร้อมคืนเงินภาษี) ไม่ใช่จากตลาดสด หากคุณมองหาสินค้าดีไซเนอร์เลียนแบบแบรนด์ระดับล่าง (ซึ่งนักช้อปหลายคนทำเพื่อความสนุก) ให้ตรวจสอบการเย็บและฮาร์ดแวร์ กระเป๋าถือหนังราคาแพงจริงๆ จะ มีกลิ่นเหมือนหนัง (ไม่ใช่ไวนิล) นักเดินทางที่ชาญฉลาดส่วนใหญ่มองว่า "กระเป๋าดีไซเนอร์ในตลาด" เป็นของใหม่ ไม่ใช่การลงทุน
จะหาแผงขายของช่างฝีมือร่วมสมัยหรือร้านขายของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยวได้ที่ไหน?
เดินลึกเข้าไปในเมดินาหรือออกจากแหล่งท่องเที่ยวหลัก ช่างฝีมือท้องถิ่นมักจะมีสหกรณ์หรือ "ฟาวน์ดูก" อยู่ลึกเข้าไป (เช่น พรมทอในย่านซิดิ กาเนม เมืองมาร์ราเกช) ซุกบางแห่งมีอาคารหรือแกลเลอรี "มุมศิลปะ" (ตัวอย่างเช่น บับ โลชิตา ในเมืองเฟซ ซึ่งจัดแสดงงานฝีมือในบรรยากาศคล้ายพิพิธภัณฑ์) ในทางกลับกัน แผงขายของใกล้แหล่งท่องเที่ยวหลัก (หันหน้าเข้าหาประตูทางเข้า) มักดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า บล็อกท่องเที่ยวบางครั้งจะระบุ "ตรอกซอกซอยของคนท้องถิ่น" เช่นนี้ หากไม่แน่ใจ ลองสอบถามเจ้าของร้านกาแฟหรือโรงแรมในท้องถิ่นเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับตลาดที่ "ไม่พลุกพล่านไปด้วยนักท่องเที่ยว"
จะวางแผนรับมือกับอุปสรรคทางภาษาอย่างไร? โปรแกรมแปล/แอปต่างๆ มีประโยชน์หรือไม่?
แอปแปลภาษาสำหรับสมาร์ทโฟน (Google Translate พร้อมอินพุตกล้อง) ทำงานได้ดีกับวลีสั้นๆ หรือการอ่านป้าย (แต่ไม่น่าเชื่อถือสำหรับบทสนทนาการต่อรองที่ซับซ้อน แต่เหมาะสำหรับคำศัพท์ที่รวดเร็ว) อีกทางเลือกหนึ่งคือจ้างไกด์ท้องถิ่นที่พูดภาษาของคุณได้ แม้ว่าจะเป็นเพียงวันแรกก็ตาม ในหลายตลาด ภาษาอังกฤษพื้นฐานเป็นเรื่องปกติในหมู่พ่อค้าแม่ค้า หากภาษาอังกฤษไม่ผ่าน การใช้ภาษามือและเครื่องคิดเลขสามารถช่วยได้มาก หนังสือวลีและแอปช่วยได้ การเรียนรู้ตัวเลข 1-10 ในภาษาท้องถิ่นจะช่วยให้คุณยืนยันราคาได้ ในประเทศอย่างจีนหรือญี่ปุ่นที่ภาษาอังกฤษมีจำกัด ตลาดบางแห่งในบริเวณสถานีรถไฟใต้ดินรองรับชาวต่างชาติ (จะมีเมนูหลายภาษา) Wi-Fi แบบพกพาหรือซิมท้องถิ่นมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณใช้แอปและแผนที่
บทความนี้จะสำรวจความสำคัญทางประวัติศาสตร์ ผลกระทบทางวัฒนธรรม และความดึงดูดใจที่ไม่อาจต้านทานได้ โดยจะสำรวจสถานที่ทางจิตวิญญาณที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดทั่วโลก ตั้งแต่อาคารโบราณไปจนถึงสถานที่น่าทึ่ง…
ลิสบอนเป็นเมืองบนชายฝั่งของโปรตุเกสที่ผสมผสานแนวคิดสมัยใหม่เข้ากับเสน่ห์ของโลกเก่าได้อย่างแนบเนียน ลิสบอนเป็นศูนย์กลางศิลปะบนท้องถนนระดับโลก แม้ว่า...
ตั้งแต่อเล็กซานเดอร์มหาราชถือกำเนิดขึ้นจนถึงยุคปัจจุบัน เมืองนี้ยังคงเป็นประภาคารแห่งความรู้ ความหลากหลาย และความงดงาม ความดึงดูดใจที่ไม่มีวันสิ้นสุดของเมืองนี้มาจาก...
แม้ว่าเมืองที่สวยงามหลายแห่งในยุโรปยังคงถูกบดบังด้วยเมืองที่มีชื่อเสียงมากกว่า แต่เมืองเหล่านี้ก็เป็นแหล่งรวมของมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหล จากเสน่ห์ทางศิลปะ…
กำแพงหินขนาดใหญ่ซึ่งสร้างขึ้นอย่างแม่นยำเพื่อเป็นแนวป้องกันสุดท้ายสำหรับเมืองประวัติศาสตร์และผู้คนในเมืองเหล่านี้ เป็นเหมือนป้อมปราการอันเงียบงันจากยุคที่ผ่านมา…
