คาบูลตั้งอยู่ท่ามกลางพื้นที่ทางตะวันออกของอัฟกานิสถาน โดยมีหุบเขาที่ต่ำและล้อมรอบด้วยเทือกเขาฮินดูกูช เมืองนี้ตั้งอยู่บนระดับความสูงเหนือน้ำทะเล 1,790 เมตร ทอดยาวไปตามแม่น้ำคาบูล โดยเส้นทางคดเคี้ยวของแม่น้ำนี้กำหนดทั้งย่านเก่าแก่และย่านสมัยใหม่ ย่านเก่าแก่กระจุกตัวอยู่ใกล้ริมฝั่งแม่น้ำ ได้แก่ สะพานคาชติ ชอร์บาซาร์ และเดห์-อัฟกานัน ซึ่งตรอกซอกซอยแคบๆ ยังคงชวนให้นึกถึงช่วงเวลาที่ยังไม่มีถนนลาดยาง ไกลออกไป เมืองที่ขยายตัวขึ้นเป็นเนินเขาและที่ราบสูง ซึ่งปัจจุบันแบ่งย่อยออกเป็นเขตเทศบาล 22 เขต ซึ่งรวมกันเป็นเขตเทศบาลที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดของอัฟกานิสถาน
หลักฐานทางโบราณคดีชี้ให้เห็นถึงการมีอยู่ของมนุษย์ใกล้กับสถานที่ปัจจุบันของกรุงคาบูลเมื่อกว่า 3,500 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อถึงศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสตกาล บันทึกของอาคีเมนิดกล่าวถึงการตั้งถิ่นฐานบนเส้นทางการค้าสำคัญระหว่างเปอร์เซีย อนุทวีปอินเดีย และทุ่งหญ้าสเตปป์ในเอเชียกลาง ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา คุณค่าเชิงยุทธศาสตร์ของกรุงคาบูลดึงดูดอาณาจักรต่างๆ เข้ามาอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นผู้ปกครองในสมัยเซลูซิดและเฮลเลนิสติกแบกเตรียน ทูตของราชวงศ์โมริยะ ผู้อุปถัมภ์ศิลปะพุทธของชาวคุชาน และต่อมาคือราชวงศ์มุสลิม ตั้งแต่ราชวงศ์ชาฮีของเติร์กไปจนถึงราชวงศ์ตีมูริด ราชวงศ์แต่ละแห่งทิ้งร่องรอยทางสถาปัตยกรรมไว้และปรับเปลี่ยนอัตลักษณ์ของเมือง
ในศตวรรษที่ 16 จักรพรรดิโมกุลได้แต่งตั้งให้กรุงคาบูลเป็นเมืองหลวงฤดูร้อน ภายใต้การปกครองของจักรพรรดิหุมายุนและจักรพรรดิอักบาร์ สวนและพระราชวังได้ถูกสร้างขึ้น ทำให้เมืองนี้กลายเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม การพิชิตดินแดนอันสั้นของนาเดอร์ชาห์ในปี 1738 นำมาซึ่งความวุ่นวาย แต่ในปี 1747 อาหมัดชาห์ ดูรานี หัวหน้าเผ่าอัฟกานิสถานได้รวบรวมอำนาจและสถาปนาอาณาจักรดูรานี ติมูร์ชาห์ ดูรานี ผู้สืบทอดตำแหน่งย้ายเมืองหลวงจากคันดาฮาร์ไปยังกรุงคาบูลในปี 1776 ซึ่งต่อมาผู้ปกครองอัฟกานิสถานรุ่นต่อๆ มาได้ให้สัตยาบันต่อ
ระหว่างสงครามแองโกล-อัฟกานิสถานครั้งที่สอง (ค.ศ. 1878–1880) กองกำลังอังกฤษได้ยึดครองกรุงคาบูล สนธิสัญญาได้รักษาความสัมพันธ์ทางการทูตไว้ แต่ได้ยกการควบคุมกิจการต่างประเทศของอัฟกานิสถานให้กับอังกฤษ หลังจากนั้นหนึ่งทศวรรษ อังกฤษก็ถอนทัพออกไป เหลือเพียงอาณาจักรที่อ่อนแอแต่มีอำนาจอธิปไตย ถนนแคบๆ ของกรุงคาบูลและสุสานบนเนินเขา—ชูฮาดายี ซาลิฮิน—ประสบกับทั้งการปะทะกันและการฟื้นฟูการปกครองในท้องถิ่นอย่างระมัดระวัง
ต้นศตวรรษที่ 20 มีการวางแผนสร้างถนนหนทาง อาคารรัฐบาลใหม่ และข้อเสนอเกี่ยวกับทางรถไฟที่ไม่เคยเกิดขึ้นจริง ในช่วงทศวรรษ 1960 คาบูลได้รับการยกย่องอย่างไม่เป็นทางการว่าเป็น “ปารีสแห่งเอเชียกลาง” โดยมีร้านกาแฟและโรงภาพยนตร์ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวยุโรปให้เดินทางโดยทางบกไปยังอินเดีย สวนบากเอ บาบูร์ (สวนของบาบูร์) และพระราชวังดารุล อามานกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสากลที่กำลังเติบโต
ยุคนั้นสิ้นสุดลงด้วยการรัฐประหารในปี 1978 ที่เรียกว่าการปฏิวัติซาอูร์ ภายในหนึ่งปี กองทหารโซเวียตเข้าแทรกแซง และสงครามที่กินเวลาร่วมทศวรรษทำให้ถนนหนทางในกรุงคาบูลแตกเป็นเสี่ยงๆ ในปี 1992 กลุ่มมูจาฮิดีนแย่งชิงอำนาจ ทำให้ใจกลางเมืองส่วนใหญ่กลายเป็นซากปรักหักพัง การเพิ่มขึ้นของกลุ่มตาลีบันในปี 1996 ได้กำหนดกฎเกณฑ์ทางสังคมที่เข้มงวด ปิดโรงภาพยนตร์ และปรับเปลี่ยนอาคาร หลังจากปี 2001 กองกำลังที่นำโดยนาโต้ได้ขับไล่กลุ่มตาลีบันออกไป กระตุ้นให้มีการฟื้นฟูและมีผู้ลี้ภัยจำนวนมากที่กลับมาจากการลี้ภัย ในเดือนสิงหาคม 2021 คาบูลตกอยู่ภายใต้การปกครองของกลุ่มตาลีบันอีกครั้ง เนื่องจากกองกำลังต่างชาติถอนกำลังออกไป
หุบเขาของกรุงคาบูลถูกล้อมรอบด้วยสันเขาสูงชันที่คนในท้องถิ่นเรียกว่าโคน ซึ่งก็คือ คายร์ คานา-เอ ชามาลี ทางทิศเหนือ และเชอร์ ดาร์วาซา ทางทิศใต้ ในขณะที่เนินเขาหรือทาปาเป็นจุดเด่นของโครงสร้างเมือง โคเอ อาซาไม หรือ “เนินเขาแห่งโทรทัศน์” ตั้งอยู่ใกล้ชานเมืองทางทิศตะวันตก อาลี อาบาดเป็นจุดยึดของชุมชนที่อยู่อาศัยอีกแห่ง ทางทิศใต้ แม่น้ำโลการ์มาบรรจบกับแม่น้ำคาบูล ในช่วงเดือนที่มีฝนตก แม่น้ำจะไหลอย่างสม่ำเสมอ และเมื่อถึงฤดูร้อน การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศมักจะทำให้น้ำลดลงจนเป็นหยด
จนกระทั่งถึงทศวรรษที่ผ่านมา พื้นที่ลุ่มน้ำ Kol-e Hashmat Khan อยู่ติดกับเมืองเก่า พื้นที่ลุ่มน้ำแห่งนี้เป็นแหล่งอาศัยของนกน้ำที่อพยพระหว่างไซบีเรียและเอเชียใต้ ทะเลสาบตื้นแห่งนี้ได้รับการกำหนดให้เป็นพื้นที่คุ้มครองในปี 2017 และยังคงดึงดูดสัตว์สายพันธุ์หายาก เช่น นกอินทรีจักรพรรดิตะวันออก เขื่อนเทียม Qargha ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของแม่น้ำได้สร้างอ่างเก็บน้ำเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจที่อยู่ห่างจากตัวเมืองไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ 9 กิโลเมตร
กรุงคาบูลมีภูมิอากาศแบบกึ่งแห้งแล้งและหนาวเย็น ในฤดูหนาวจะมีหิมะตก อุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนมกราคมอยู่ที่ประมาณ -2.3 °C ฤดูใบไม้ผลิจะมีฝนตกมากที่สุด โดยมักจะเป็นช่วงหิมะตกในช่วงปลายฤดู ฤดูร้อนจะแห้งแล้ง แต่เมื่อเทียบกับมาตรฐานของภูมิภาคแล้ว อากาศจะค่อนข้างอบอุ่น ความชื้นต่ำจะทำให้ความร้อนในตอนกลางวันลดลง ฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนจากช่วงบ่ายที่อบอุ่นเป็นช่วงกลางคืนที่เย็นสบายอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิเฉลี่ยประจำปีอยู่ที่ประมาณ 12 °C ซึ่งต่ำกว่าเมืองอื่นๆ ในอัฟกานิสถานส่วนใหญ่
ในช่วงศตวรรษที่ 21 ประชากรของกรุงคาบูลขยายตัวอย่างรวดเร็ว จากไม่ถึงครึ่งล้านคนในปี 2001 เป็นมากกว่า 7 ล้านคนในปี 2025 การอพยพระหว่างชนบทและเมือง ผู้ที่กลับมาจากปากีสถานและอิหร่าน และการอพยพจากความขัดแย้งเป็นแรงผลักดันให้เกิดการตั้งถิ่นฐานที่ไม่เป็นทางการบนเนินเขา เจ้าหน้าที่ยอมให้มีการสร้างบ้านดินเหนียวที่ไม่มีสาธารณูปโภค เริ่มตั้งแต่ปี 2017 เจ้าหน้าที่เทศบาลได้ทาสีบ้านเหล่านี้ด้วยสีสันสดใสเพื่อเพิ่มขวัญกำลังใจ
ในทางปกครอง เขตคาบูลครอบคลุมตัวเมืองภายในจังหวัดคาบูล เขตเทศบาล 18 แห่ง ตั้งแต่หมายเลข 1 ถึง 18 ขยายตัวเป็น 22 แห่งภายในปี 2010 เมื่อพื้นที่ชนบท 4 แห่งถูกดูดซับเข้าไป เขตที่ 1 ครอบคลุมเมืองเก่าส่วนใหญ่ เขตที่ 2 4 และ 10 ก่อตัวเป็นใจกลางเมืองสมัยใหม่ ข้อพิพาทเรื่องการปกครองบางครั้งทำให้เขตรอบนอกอยู่ภายใต้การควบคุมของจังหวัดแทนที่จะเป็นเทศบาล
คาบูลเป็นศูนย์กลางทางการเงินและการค้าของอัฟกานิสถาน งานหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น การตากผลไม้ การแปรรูปถั่ว การทอพรม งานเครื่องหนัง ยังคงดำเนินไปควบคู่ไปกับกิจการใหม่ๆ เช่น ศูนย์การค้าในร่ม เช่น ศูนย์การค้า Kabul City Center (เปิดในปี 2548) ศูนย์การค้า Gulbahar Center และศูนย์การค้า Majid Mall ตลาดขายส่งจะกระจุกตัวอยู่ตามถนน Mandawi และตลาดแลกเปลี่ยนเงินตรา Sarai Shahzada ส่วนถนน Chicken Street ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มองหาของเก่าและสิ่งทอ
เขตอุตสาหกรรมกระจุกตัวอยู่ทางเหนือของแม่น้ำในเขต 9 และที่ Bagrami-Kariz ซึ่งเป็นพื้นที่ให้บริการ 9 เฮกตาร์ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงงาน Coca-Cola และโรงงานน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตาม การทุจริตที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจัดอยู่ในอันดับสูงสุดของโลกในปี 2010 ยังคงขัดขวางการลงทุนจากต่างประเทศจำนวนมาก ความช่วยเหลือจากต่างประเทศ รวมถึงโครงการบูรณะธนาคารโลกมูลค่า 25 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (2002–2011) และเงินทุนโครงสร้างพื้นฐานมูลค่า 9,100 ล้านดอลลาร์สหรัฐที่ตามมา ถือเป็นการสนับสนุนการปรับปรุงถนนและบริการสาธารณะ
เมืองนี้ยังคงรักษาร่องรอยของยุคสมัยต่างๆ เอาไว้ ป้อมปราการ Arg และป้อมปราการ Bala Hissar ชวนให้นึกถึงป้อมปราการของ Durrani และ Mughal มัสยิด Id Gah (1893) และมัสยิด Abdul Rahman คอยให้บริการผู้มาชุมนุมในปัจจุบัน พระราชวัง Bagh-e Bala มองเห็นทิวทัศน์จากยอดเขา พิพิธภัณฑ์ต่างๆ จัดแสดงโบราณวัตถุจากสมัยพุทธกาลและกรีก-แบกเตรีย ได้แก่ เหรียญ รูปปั้น ประติมากรรม Surya ที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ สวน Paghman และซุ้มประตู Taq-e Zafar อยู่ทางทิศตะวันตกของเมือง ในขณะที่หุบเขา Tang-e Gharu บนถนน Jalalabad เป็นแหล่งที่พักพิงของนักเดินทาง
พื้นที่บันเทิงก่อนยุคอุตสาหกรรมส่วนใหญ่หายไป ครั้งหนึ่งเคยมีโรงภาพยนตร์ 23 แห่งที่เปิดดำเนินการ ปัจจุบันเหลืออยู่เพียง 4 แห่ง โรงละครแห่งชาตินันทารี ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงละครที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย ถูกทำลายจากสงครามกลางเมืองและไม่ได้รับการบูรณะ โรงภาพยนตร์ Park Cinema ถูกรื้อถอนเมื่อไม่นานมานี้ในปี 2020 สุสานราชวงศ์อัฟกานิสถาน สวนสัตว์คาบูล และพิพิธภัณฑ์เหมืองแร่โอมาร์ ยังคงเป็นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้น้อยลง
ไม่มีเส้นทางรถไฟไปถึงกรุงคาบูล ทางหลวงกระจายตัวออกไปในทุกทิศทาง ได้แก่ ทางหลวง AH76 ทางเหนือไปยังเมืองชาริการ์และเมืองมาซาร์อีชารีฟ ทางหลวง AH77 ทางตะวันตกไปยังเมืองบามิยัน เส้นทางกาซนี–กันดาฮาร์ทางตะวันตกเฉียงใต้ ทางเดินรถจาลาลาบาดทางตะวันออกไปยังปากีสถาน ภายในเมือง วงเวียนที่จัตุรัสปาชตุนิสถานและวงเวียนมาซูดเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญ ครั้งหนึ่ง Sar-e Chawk เคยเป็นจุดศูนย์กลางของถนน Maiwand
ปัญหาการจราจรคับคั่งทำให้ต้องวางแผนสร้างถนนวงแหวนยาว 95 กม. ที่ได้รับอนุมัติในปี 2017 แม้ว่าการก่อสร้างจะยังไม่แล้วเสร็จก็ตาม โครงการขนส่งด่วนด้วยรถบัสที่วางแผนไว้ในปี 2018 ต้องเผชิญกับความล่าช้า ในเดือนมีนาคม 2021 รถ IC Bus ได้เปิดตัวบริการใหม่ในเขตเมือง เครือข่าย Milli Bus ของกรุงคาบูลซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 ยังคงให้บริการรถบัสดีเซลประมาณ 800 คันควบคู่ไปกับรถแท็กซี่ที่ไม่เป็นทางการ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นรถโตโยต้าโคโรลล่าเก่าที่ทาสีขาวและสีเหลือง ความพยายามที่จะสร้างระบบขนส่งด้วยไฟฟ้า เช่น ระบบรถรางŠkoda (1979–1992) สิ้นสุดลงในช่วงสงคราม โดยยังคงมีเสาเหล็กเหลืออยู่บ้างเป็นครั้งคราวเพื่อเป็นเครื่องเตือนใจ
ตั้งแต่ปี 2019 หน่วยงานเทศบาลได้ใช้ D-Agree ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มออนไลน์สำหรับการหารือเพื่อขอความคิดเห็นจากประชาชนเกี่ยวกับโครงการในเขตเมือง จนถึงเดือนสิงหาคม 2021 ประชาชนกว่า 15,000 คนได้ร่วมหารือเกี่ยวกับการวางแผน และสร้างความคิดเห็นมากกว่า 71,000 รายการ แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงการควบคุมทางการเมือง แต่แพลตฟอร์มดังกล่าวยังคงอยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของสหประชาชาติในฐานะแบบจำลองของการมีส่วนร่วมทางดิจิทัล
คาบูลมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ตั้งแต่การอ้างถึงอาคีเมนิดไปจนถึงความทันสมัยในศตวรรษที่ 20 แต่ยังคงเผชิญกับความท้าทายอย่างต่อเนื่อง มลพิษทางอากาศแย่ลงทุกฤดูหนาวเนื่องจากเชื้อเพลิงคุณภาพต่ำถูกเผาในเตาเผาชั่วคราว ภาวะขาดแคลนน้ำและพื้นแม่น้ำแห้งเหือดเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลงด้านสิ่งแวดล้อมในวงกว้าง การตั้งถิ่นฐานที่ไม่เป็นทางการทำให้บริการของเทศบาลตึงตัว ในขณะที่การทุจริตทำให้การลงทุนมีข้อจำกัด ถึงกระนั้น คาบูลยังคงเป็นแกนหลักของอัฟกานิสถาน ถนนหนทางเป็นหลักฐานของความพยายามของมนุษย์มาหลายศตวรรษ และสถาปัตยกรรมเป็นคลังเอกสารแห่งความผสมผสานทางวัฒนธรรม
สกุลเงิน
ก่อตั้ง
รหัสโทรออก
ประชากร
พื้นที่
ภาษาทางการ
ระดับความสูง
เขตเวลา
คาบูลตั้งอยู่บนหุบเขาสูงชันใจกลางเทือกเขาฮินดูกุช เมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและพลังชีวิตที่เหนือความคาดหมาย ด้วยระดับความสูงประมาณ 1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล สภาพอากาศแห้งแล้งและแสงแดดจากภูเขาที่ส่องสว่างสร้างบรรยากาศให้แก่เมืองที่ผสมผสานความเก่าแก่และความทันสมัยเข้าด้วยกัน ถนนกว้างและอาคารรัฐบาลสูงตระหง่านของคาบูลอยู่ร่วมกับตรอกแคบๆ ที่มีกำแพงดินและศาลเจ้าเก่าแก่หลายศตวรรษ คู่มือนี้เขียนขึ้นสำหรับนักท่องเที่ยวอิสระที่อยากรู้ถึงธรรมชาติที่แท้จริงของคาบูล ไม่ใช่การโฆษณาขายของหรือคำเตือน แต่เป็นรายงานอย่างละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่หมายถึงการเยี่ยมชม สัมผัส และสำรวจเมืองหลวงที่ซับซ้อนแห่งนี้ในช่วงปลายปี 2025
สารบัญ
เรื่องราวของคาบูลย้อนกลับไปนับพันปี: ตั้งอยู่บนเส้นทางการค้าสายไหม ผ่านสวนของราชวงศ์โมกุล ความขัดแย้งในยุคโซเวียต และสงครามกลางเมืองอัฟกานิสถานหลายทศวรรษ ปัจจุบันเมืองนี้ทำหน้าที่เป็นเมืองหลวงภายใต้รัฐบาลเอมิเรตอิสลาม โดยยังมีร่องรอยของอดีตให้เห็นอยู่บ้างในสถาปัตยกรรมและวิถีชีวิตบนท้องถนน เมืองนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางที่ราบโชมารีและขนาบข้างด้วยยอดเขาฮินดูกุชที่ส่องประกายระยิบระยับ แม่น้ำคาบูลไหลคดเคี้ยวผ่านหุบเขา แบ่งเมืองเก่าทางตะวันออกเฉียงใต้จากย่านที่ทันสมัยกว่าทางเหนือและตะวันตก
บรรยากาศที่นี่มีหลายชั้น ในชั่วขณะหนึ่ง คุณอาจเดินเล่นในสวนสไตล์โมกุลที่มีศาลาหินอ่อนแกะสลัก และในอีกชั่วขณะหนึ่งก็อาจเดินผ่านอาคารสำนักงานราชการสไตล์ฝรั่งเศสแบบบรูทัลลิสต์สีเหลืองมัสตาร์ดและหลังคาที่ปะชุน บรรยากาศแตกต่างกันไปตามย่านต่างๆ ย่านวาซีร์ อัคบาร์ ข่าน ซึ่งเป็นย่านการทูต ให้ความรู้สึกสงบและร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่และทิวทัศน์บนเนินเขา ในขณะที่เมืองเก่าคึกคักไปด้วยเสียงมอเตอร์ไซค์ เสียงนก และพ่อค้าแม่ค้า ในยามเย็น แสงแดดสีทองสาดส่องลงบนป้อมปราการที่พังทลายหรือร้านชิชาที่มีแสงไฟนีออนสว่างไสว ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหน
เสน่ห์ของคาบูลนั้นลึกซึ้ง ไม่ใช่สิ่งที่นักท่องเที่ยวทั่วไปมักทำกัน เช่น การถ่ายเซลฟี่กับธงชาติและสิงโต แต่เป็นความรู้สึกที่สัมผัสได้ใต้ฝ่าเท้า หินที่สึกกร่อนของมัสยิดชาห์-โด ชัมชีรา กลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ๆ เสียงกระทบกันของรถแท็กซี่กาซาลสีน้ำผึ้ง นี่คือสัมผัสต่างๆ ของคาบูล สำหรับนักท่องเที่ยวหลายคน ชั้นของสัมผัสเหล่านี้และความยั่งยืนของชีวิตประจำวันในเมืองที่ถูกศึกษาและตีความโดยคนภายนอกมาอย่างยาวนาน สามารถสร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งได้
อย่างไรก็ตาม คาบูลก็เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยความตึงเครียดและความระมัดระวัง คำแนะนำการเดินทางอย่างเป็นทางการยังคงเข้มงวดอย่างมาก โดยเตือนไม่ให้เดินทางทุกประเภทเนื่องจากความกังวลด้านความปลอดภัย (สหรัฐฯ และรัฐบาลอื่นๆ ต่างงดส่งทูตและแนะนำให้นักเดินทางอยู่บ้าน) แต่ในระดับท้องถนน คาบูลในช่วงปลายปี 2025 กลับดำเนินไปเหมือนเมืองปกติทั่วไป: ตลาดคึกคัก การจราจรคล่องตัว และผู้คนดำเนินชีวิตประจำวัน ความจริงอยู่ตรงกลางระหว่างสองสิ่งนี้: ผู้มาเยือนที่ซื่อสัตย์ต้องยอมรับทั้งคำเตือนอย่างเป็นทางการและความเป็นจริงที่พบเห็นในคาบูลในปัจจุบัน
คู่มือเล่มนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้อ่านที่ต้องการเดินทางอย่างรอบคอบแต่ก็เข้าใจจุดหมายปลายทางอย่างถ่องแท้ โดยผสมผสานคำแนะนำเชิงปฏิบัติ "วิธีการ" เข้ากับสีสันของท้องถิ่นอย่างชัดเจน คุณจะได้พบกับแผนการเดินทางโดยละเอียด ภาพบุคคลในแต่ละย่าน คู่มืออาหาร และเคล็ดลับด้านความปลอดภัยที่อ้างอิงจากข้อมูลล่าสุด ตลอดทั้งเล่มใช้โทนการเขียนที่สุขุมและละเอียดถี่ถ้วน: สายตาของนักข่าวที่มองเห็นโครงสร้างของเมือง และหูที่รับฟังชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างละเอียดอ่อนในฐานะนักเดินทาง
การเดินทางเข้าอัฟกานิสถานต้องมีการวางแผนล่วงหน้า วีซ่า: ชาวต่างชาติทุกคนต้องมีวีซ่า ไม่มีวีซ่าแบบขอรับที่สนามบิน การยื่นขอวีซ่าต้องดำเนินการผ่านสถานทูตอัฟกานิสถานซึ่งได้รับการรับรองจากรัฐบาลปัจจุบัน ในทางปฏิบัติ นักท่องเที่ยวอิสระส่วนใหญ่จะยื่นขอผ่านสถานกงสุลในอิสลามาบัด (ปากีสถาน) หรือเปชาวาร์ หรือผ่านตัวแทนที่ติดต่อกับสถานทูตและสถานทูตอัฟกานิสถาน ค่าธรรมเนียมวีซ่าท่องเที่ยวทั่วไปในอิสลามาบัด/เปชาวาร์อยู่ที่ประมาณ 80 ดอลลาร์สหรัฐ (แบบปกติ) หรือ 130 ดอลลาร์สหรัฐ (แบบเร่งด่วน) สำหรับวีซ่าเข้าประเทศครั้งเดียว 30 วัน ดูไบมักเป็นจุดแวะพัก แต่บริการวีซ่าโดยตรงที่นั่นมีจำกัด เตรียมเอกสารพื้นฐานให้พร้อม (รูปถ่ายหนังสือเดินทาง สำเนาหนังสือเดินทาง อาจรวมถึงจดหมายเชิญหรือแผนการเดินทาง) และควรดำเนินการแต่เนิ่นๆ เพราะกระบวนการอาจคาดเดาได้ยาก
นอกเหนือจากวีซ่าเข้าประเทศแล้ว อัฟกานิสถานยังต้องการใบอนุญาตการเดินทางสำหรับจังหวัดส่วนใหญ่ จังหวัดแต่ละแห่งที่คุณวางแผนจะไปเยือนจะต้องระบุไว้ในใบอนุญาตอย่างเป็นทางการ (اجازهنامه سفر) ที่ขอได้จากกระทรวงสารสนเทศและวัฒนธรรมในกรุงคาบูล ขั้นตอนค่อนข้างยุ่งยาก: เมื่อเดินทางถึงกรุงคาบูล นักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถไปที่ส่วน "คู่มือการท่องเที่ยว" ของกระทรวง กรอกแบบฟอร์มระบุชื่อจังหวัดที่คุณตั้งใจจะไป และชำระเงินประมาณ 1,000 AFN (ประมาณ 12 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อจังหวัด คาดว่าจะได้รับเอกสารใบอนุญาตในวันเดียวกันหรือวันถัดไป เมื่อถึงด่านตรวจของจังหวัดหรือสำนักงานท้องถิ่น โดยทั่วไปแล้วจะต้องแสดงใบอนุญาตนี้ (เพื่อให้เจ้าหน้าที่อัฟกานิสถานลงทะเบียนการเดินทางของคุณ) วางแผนเผื่อเวลาครึ่งวันในกรุงคาบูลเพื่อจัดการเรื่องใบอนุญาตเหล่านี้ก่อนออกเดินทางจากเมือง
ฤดูกาลทั้งสี่ของกรุงคาบูลนั้นแตกต่างกันอย่างชัดเจน
รายการสิ่งของที่ควรเตรียมอย่างรวดเร็ว: ควรเตรียมเสื้อผ้าที่บางเบา (เช่น เสื้อผ้าฝ้ายใส่ทับด้วยเสื้อฟลีซอุ่นๆ) รองเท้าเดินที่แข็งแรง เสื้อแจ็คเก็ตกันหนาว (แม้ในฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูใบไม้ร่วง) และอุปกรณ์กันฝนหรือร่มที่ใช้งานได้ดี (สำหรับพายุในฤดูหนาวและฤดูร้อน) สำหรับผู้หญิง ควรเตรียมกระโปรง/กางเกงขายาวที่สุภาพ และผ้าคลุมศีรษะแบบบางเบา (สำหรับการไปมัสยิดหรือพื้นที่ที่เคร่งครัดเรื่องมารยาท) อะแดปเตอร์แปลงไฟแบบสากลและแบตเตอรี่สำรองแบบพกพาเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากไฟฟ้าดับและจุดชาร์จไฟอาจหาได้ยาก
ทางอากาศ: ณ ปลายปี 2025 สนามบินนานาชาติคาบูล (สนามบินนานาชาติฮามิด คาร์ไซ) จะให้บริการเที่ยวบินเชิงพาณิชย์บางส่วน เที่ยวบินตรงเชื่อมต่อกับศูนย์กลางระดับภูมิภาคบางแห่ง ได้แก่ สายการบิน Ariana และ Kam Air บินจากดูไบ อิสตันบูล อิสลามาบัด เปชาวาร์ และอาบูดาบี (เส้นทางอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ) โปรดตรวจสอบกับสายการบินก่อนทำการจอง เนื่องจากตารางเวลาอาจเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว ระบบรักษาความปลอดภัยที่สนามบินเข้มงวด โปรดเผื่อเวลาไว้ด้วย
ทางบก: นักเดินทางจำนวนมากเดินทางมาทางบกจากปากีสถาน ด่านตอร์คัม (ใกล้เมืองเปชาวาร์) ค่อนข้างพลุกพล่าน มีรถแท็กซี่และรถโดยสารร่วมวิ่งระหว่างเปชาวาร์และคาบูลเป็นประจำผ่านจาลาลาบาด (ใช้เวลาขับรถประมาณ 5-6 ชั่วโมงจากเปชาวาร์ไปคาบูล ผ่านถนนบนภูเขา) หากเดินทางมาจากปากีสถาน คุณอาจต้องขอวีซ่าอัฟกานิสถานในอิสลามาบัดหรือเปชาวาร์ก่อนเข้าประเทศ จากนั้นจึงดำเนินการผ่านด่านตรวจคนเข้าเมือง จากเอเชียกลาง เส้นทางจากมาซาร์หรือคุนดุซก็เชื่อมต่อไปทางเหนือเช่นกัน ด่านซาลังไปยังมาซาร์-อิ-ชารีฟจะเปิดอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะในฤดูหนาว จากที่นั่นมีถนนไปยังอุซเบกิสถานและทาจิกิสถาน
เมื่อเดินทางเข้าสู่ประเทศอัฟกานิสถานแล้ว การเดินทางโดยรถยนต์มีราคาไม่แพงแต่ค่อนข้างช้า รถแท็กซี่ร่วมโดยสาร (รถตู้โดยสารท้องถิ่น) เป็นที่นิยมสำหรับการเดินทางระหว่างเมือง เช่น คาบูล–บามิยัน (~5 ชั่วโมง, ประมาณ 400 อัฟกันฟานา), คาบูล–มาซาร์ (~6–7 ชั่วโมง ผ่านซาลัง, ประมาณ 5 ดอลลาร์สหรัฐ), คาบูล–เฮรัต (~14–16 ชั่วโมง, ประมาณ 10 ดอลลาร์สหรัฐ) รถเหล่านี้จะออกเดินทางจากสถานีที่กำหนด (มักอยู่ชานเมือง) เฉพาะเมื่อมีผู้โดยสารเต็มเท่านั้น การเช่ารถส่วนตัวมีให้บริการแต่มีราคาแพงกว่า เที่ยวบินภายในประเทศ (Ariana, Kam Air) เชื่อมต่อคาบูลกับบามิยัน มาซาร์ และเฮรัต โดยใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อเที่ยวบิน ค่าโดยสารอาจอยู่ที่ 50–150 ดอลลาร์สหรัฐต่อเที่ยวหากจองล่วงหน้า
เมื่อมาถึงคาบูลแล้ว รถแท็กซี่และรถยนต์ส่วนตัวจะเป็นเรื่องปกติ มี... ไม่มีรถไฟใต้ดินหรือรถไฟฟ้าใต้ดิน.
เรียกแท็กซี่อย่างปลอดภัย: ในช่วงกลางวันหรือช่วงเย็น การโบกเรียกแท็กซี่มักจะปลอดภัย แต่ในเวลากลางคืน ควรพิจารณาจองล่วงหน้าผ่านโรงแรมหรือบริการเรียกรถหากทำได้ เพราะอาจเกิดความรุนแรงต่อชาวต่างชาติได้หลังมืดค่ำ ดังนั้นผู้ชายและโดยเฉพาะผู้หญิงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ
สกุลเงิน: เงินอัฟกานี (AFN) เป็นสกุลเงินท้องถิ่น (₳) ร้านค้าและโรงแรมบางแห่งรับเงินดอลลาร์สหรัฐ แต่ไม่ควรคาดหวังว่าจะสามารถชำระค่าใช้จ่ายทั้งหมดด้วยดอลลาร์ได้ ควรพกเงินสดติดตัวไปด้วย ตู้เอทีเอ็มมีให้บริการที่โรงแรมขนาดใหญ่และสนามบิน แต่บางครั้งอาจใช้งานไม่ได้หรืออาจใช้งานไม่ได้ หากบัตรของคุณเป็นวีซ่าหรือมาสเตอร์การ์ด คุณอาจสามารถถอนเงินอัฟกานีได้จากตู้เอทีเอ็มบางแห่งเท่านั้น ควรพกเงินสดสำรองไว้เผื่อกรณีฉุกเฉิน
ซิมการ์ดและอินเตอร์เน็ต: บริษัทผู้ให้บริการโทรศัพท์มือถือรายใหญ่ในอัฟกานิสถานทั้งหมด (Roshan, Afghan Wireless, Etisalat ฯลฯ) ให้บริการซิมการ์ด 4G คุณสามารถซื้อซิมการ์ดได้ที่สนามบินหรือร้านค้าในเมืองโดยแสดงหนังสือเดินทางของคุณ แพ็กเกจอินเทอร์เน็ตราคาไม่แพง แต่ความเร็วอาจค่อนข้างช้าและอาจมีปัญหาการใช้งานบ้างเป็นครั้งคราว (โครงสร้างพื้นฐานอินเทอร์เน็ตยังไม่แข็งแรง) แอปพลิเคชันส่งข้อความอย่าง WhatsApp และแอปอื่นๆ มักใช้งานได้ผ่าน VPN (เว็บไซต์หลายแห่ง เช่น Facebook หรือ YouTube อาจถูกบล็อก) Wi-Fi ในโรงแรมอาจไม่เสถียร หากคุณต้องพึ่งพาอินเทอร์เน็ต ควรซื้อปริมาณข้อมูลให้เพียงพอสำหรับแผนที่และการใช้งานในกรณีฉุกเฉิน
กฎการแต่งกาย: ความสุภาพเรียบร้อยเป็นสิ่งสำคัญ ผู้ชายควรสวมกางเกงขายาวและหลีกเลี่ยงเสื้อแขนกุด ส่วนผู้หญิง โดยเฉพาะในที่สาธารณะหรือในชนบท ควรใช้ผ้าพันคอหรือผ้าคลุมไหล่คลุมแขน ขา และผม ผู้หญิงชาวอัฟกันหลายคนยังคลุมศีรษะแม้ในขณะอยู่บนท้องถนน กางเกงขายาวหรือกระโปรงยาวกับเสื้อหลวมๆ และผ้าพันคอคลุมศีรษะก็เพียงพอแล้ว ห้ามสวมเสื้อผ้าที่รัดรูปหรือเปิดเผยมากเกินไป ในสถานที่ทางศาสนา (มัสยิดและศาลเจ้า) ทั้งชายและหญิงต้องถอดรองเท้าและ (สำหรับผู้หญิง) ต้องคลุมผม
สวัสดี: การพยักหน้าหรือการจับมือเป็นเรื่องปกติทั้งในหมู่ผู้ชายและผู้หญิง การจับมือระหว่างเพศเป็นเรื่องละเอียดอ่อน: อย่าเอื้อมมือไปจับมือกับผู้หญิงชาวอัฟกันเว้นแต่เธอจะเป็นฝ่ายยื่นมือมาก่อน การโค้งคำนับเล็กน้อยหรือการวางมือไว้บนหน้าอกเป็นการแสดงความเคารพ ควรใช้มือขวาในการจับมือและเมื่อให้หรือรับสิ่งของ (การใช้มือซ้ายถือว่าไม่สุภาพสำหรับการแลกเปลี่ยนดังกล่าว)
รูปภาพและการอนุญาต: การถ่ายภาพอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก อนุสาวรีย์สาธารณะ ทิวทัศน์เมือง และทิวทัศน์ธรรมชาติโดยทั่วไปแล้วไม่มีปัญหา ควรขออนุญาตก่อนถ่ายภาพผู้คน โดยเฉพาะผู้หญิง การยิ้มและพยักหน้าอย่างสุภาพมักเพียงพอแล้ว พ่อค้าแม่ค้าขายสัตว์ปีกหรือช่างฝีมือท้องถิ่นบางรายอาจอนุญาตให้ถ่ายภาพได้หากคุณยิ้มให้ก่อน ห้ามถ่ายภาพทหาร อาคารรัฐบาล หรือโปสเตอร์ในยุคตาลีบันโดยเด็ดขาด เว้นแต่จะได้รับอนุญาต การทำเช่นนั้นอาจก่อให้เกิดปัญหาอย่างร้ายแรง กล้องโดรนถูกห้ามอย่างเด็ดขาด
พฤติกรรม: การแสดงความรักในที่สาธารณะเสียงดังเป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสม ควรใช้เสียงที่พอเหมาะพอควร การนั่งขัดสมาธิหรือท่าทางใดๆ ที่แสดงให้เห็นฝ่าเท้าถือว่าไม่สุภาพ ควรนั่งโดยวางเท้าให้ราบกับพื้นหรือวางเท้าไว้ข้างลำตัว การดื่มสุราในที่สาธารณะไม่ได้รับอนุญาต (แม้แต่ชาวต่างชาติ) ควรหลีกเลี่ยงการพกพาสุราใดๆ ในช่วงเดือนรอมฎอน (หากคุณเดินทางในเดือนนั้น) ควรแสดงความเคารพ: อย่ากิน ดื่ม หรือสูบบุหรี่ในที่สาธารณะในเวลากลางวัน หากคุณไม่ใช่ชาวมุสลิม
มารยาทในมัสยิด: เมื่อไปเยี่ยมชมมัสยิด (เช่น มัสยิดซาคีอันงดงาม หรือมัสยิดชาห์-โด ชัมชีรา) ควรเดินอย่างเงียบๆ อย่ารบกวนการละหมาด และควรแต่งกายให้สุภาพเรียบร้อยยิ่งขึ้น ถอดรองเท้าที่ทางเข้า ผู้หญิงควรคลุมศีรษะให้มิดชิด ชื่นชมสถาปัตยกรรมและงานกระเบื้องจากด้านหลังหากมีการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาอยู่
การโต้ตอบ: ชาวอัฟกันขึ้นชื่อเรื่องความมีน้ำใจ หากได้รับเชิญไปดื่มชาหรือรับประทานอาหาร ควรตอบรับอย่างสุภาพ การสนทนามักจะวนเวียนอยู่กับคำถามเกี่ยวกับชีวิตในต่างแดน ครอบครัว และคำชมเชยอย่างสุภาพเกี่ยวกับประเทศ ควรใช้มือขวาในการรับประทานขนมปังหรือส่งอาหารเสมอ และเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารให้แขกก่อนในงานเลี้ยง
หมายเหตุทางวัฒนธรรม: ความวุ่นวายในกรุงคาบูลที่ยาวนานหลายทศวรรษได้ก่อให้เกิดความระมัดระวังในหมู่คนท้องถิ่น เป็นเรื่องปกติที่จะได้รับการทักทายอย่างอบอุ่นจากคนหนึ่ง แล้วถูกตักเตือนอย่างสุภาพจากอีกคนหนึ่งเกี่ยวกับมารยาทบางอย่าง (เช่น วิธีนั่ง หรือสิ่งที่ควรสอบถาม) อย่าถือสาการตักเตือนเหล่านั้น เพราะส่วนใหญ่มักเป็นการกระทำด้วยเจตนาดี
สถานการณ์ด้านความมั่นคงในกรุงคาบูลมีความไม่แน่นอน รัฐบาลตาลีบันประกาศว่าประเทศปลอดภัยและยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยว แต่ความเสี่ยงที่แท้จริงยังคงมีอยู่ ในตัวเมืองคาบูลเอง ความขัดแย้งทางอาวุธเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่เคยเกิดขึ้นเลย มีรายงานการวางระเบิดหรือการยิงปืนเป็นครั้งคราวแม้กระทั่งในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา
สำคัญ: คู่มือนี้ให้ข้อมูลพื้นฐานและคำแนะนำ แต่สถานการณ์อาจเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว โปรดติดตามข่าวสารท้องถิ่น ปฏิบัติตามกฎหมายทุกข้อ และเชื่อสัญชาตญาณของคุณเกี่ยวกับความปลอดภัยอยู่เสมอ
เริ่มต้นที่วาซีร์ อัคบาร์ ข่าน (มักเรียกสั้นๆ ว่า “วัก”) ซึ่งเป็นย่านถนนกว้างขวางเรียงรายไปด้วยต้นไม้และสถานทูต การเดินขึ้นเนินเขาด้านหลังพระราชวังเก่า (ซึ่งในแผนที่หลายฉบับระบุว่าเนินเขาวาซีร์ อัคบาร์ ข่าน) จะทำให้คุณได้เห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามา จากที่นี่คุณสามารถมองเห็นกรุงคาบูลที่แผ่กว้างออกไป: สวนสาธารณะริมแม่น้ำคาบูลที่เขียวขจีอยู่ด้านล่าง สวนบาบูร์ทางทิศใต้ (แผนการเดินทางวันที่ 2 ของคุณ) และเทือกเขาอาร์กันดาบและฮินดูกุชที่อยู่ไกลออกไป
ณ จุดสูงสุด มีธงของกลุ่มตาลีบันโบกสะบัดอยู่บนเสา สำหรับนักท่องเที่ยวแล้ว นี่คือสัญลักษณ์ที่โดดเด่น: ธงชาติและรูปแบบการปกครองใหม่ของกรุงคาบูลที่แสดงออกมาอย่างเต็มรูปแบบ ควรเข้าใกล้ด้วยความเคารพ แต่สามารถถ่ายภาพธงจากระยะไกลได้อย่างปลอดภัย — อันที่จริง ที่ด่านตรวจหลายแห่ง นักรบในท้องถิ่นจะยินดีถ่ายรูปกับธงของพวกเขา
บนเนินเขายังมีศาลเจ้าเล็กๆ ที่อุทิศให้กับชาห์-อี มุลลาห์ มูฮัมหมัด โอมาร์ ผู้ก่อตั้งกลุ่มตาลีบัน (มุลลาห์ โอมาร์) ลองสังเกตอาคารทรงโดมสี่เหลี่ยมที่ไม่โอ่อ่าแห่งนี้ และสุสานที่เรียบง่ายกว่าของเชค ซายิด ฮามิด ที่อยู่ด้านหลัง ซึ่งปัจจุบันใช้เป็นศาลเจ้าด้วย ทั้งสองแห่งเคยถูกปกคลุมด้วยซากปรักหักพังและได้รับการบูรณะโดยรัฐบาลปัจจุบัน หากอยากรู้ คุณสามารถเข้าไปในโดมหลักได้ (ถอดรองเท้า) เพื่อชมแถวของผู้ชายกำลังสวดมนต์ – โดยปกติแล้วไม่อนุญาตให้ถ่ายรูปภายใน ดังนั้นควรชมจากทางเข้า จุดนี้แสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ร่วมสมัยที่ซ้อนทับกันอยู่: สุสานที่เรียบง่ายของมุลลาห์ โอมาร์ อยู่ติดกับธงใหม่ที่เขาช่วยชักขึ้นในปี 1996
หลังอาหารกลางวัน (ลองชิมเคบับหรือสตูว์รสเข้มข้นที่ร้านอาหารเรียบง่ายในย่าน WAK) เดินทางข้ามเมืองไปยังพิพิธภัณฑ์แห่งชาติอัฟกานิสถาน (ปัจจุบันเปิดให้บริการอีกครั้งหลังจากปิดปรับปรุงมาหลายปี) การนั่งแท็กซี่จาก WAK ไปยังย่าน Shah-Do Shamshira หรือ Ranibagh จะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที (25-40 AFN ต่อรองราคาหรือยืนยันให้ใช้มิเตอร์ได้)
ภายในพิพิธภัณฑ์ (โดยปกติเปิดตั้งแต่สายถึงบ่ายแก่ๆ) คุณจะได้พบกับขุมทรัพย์อันน่าทึ่ง: โบราณวัตถุ ศิลปะ และสิ่งประดิษฐ์กว่า 35,000 ชิ้น ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์จนถึงยุคปัจจุบัน ไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ เครื่องประดับทองคำของชาวแบกเทรีย งานแกะสลักหินจากยุคกรีก-แบกเทรียและยุคกุชาน รูปปั้นพระพุทธรูป (ซึ่งครั้งหนึ่งเคยปรากฏให้เห็นบนภูเขาบามิยัน) และคอลเลกชันงานเขียนพู่กันและต้นฉบับที่น่าประทับใจ สิ่งของจำนวนมากถูกปล้นหรือทำลายไปในช่วงทศวรรษ 1990 แต่การดูแลของภัณฑารักษ์ในปัจจุบันได้กู้คืนและบูรณะสมบัติล้ำค่าหลายชิ้น อย่าลืมใช้เวลาชมหน้าคัมภีร์อัลกุรอานสมัยราชวงศ์กาซนาวิด เหรียญหายากจากอาณาจักรอัฟกันยุคแรก และเครื่องราชกกุธภัณฑ์ หากรัฐบาลปัจจุบันอนุญาต การเยี่ยมชม "พิพิธภัณฑ์สงคราม" เดิมของพระราชวังดารุลอามันที่อยู่ติดกัน จะช่วยเสริมประสบการณ์นี้ได้ เพราะที่นี่จัดแสดงอาวุธ ภาพถ่ายในยุคตาลีบัน และนิทรรศการเกี่ยวกับการเก็บกู้ระเบิดโดย PMAC (กระทรวงประชาชนด้านโครงการสัตว์ปีกและพลเรือน) ซึ่งได้ทำการเก็บกู้ระเบิดที่ยังไม่ระเบิด (ผลงานของ PMAC เป็นแรงบันดาลใจให้กับชาวอัฟกานิสถาน)
บรรยากาศที่นี่สงบแต่ก็เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจ: ประเทศชาติกำลังสร้างเรื่องราวของตนเองขึ้นมาใหม่ สังเกตว่าป้ายแสดงข้อมูลมักมีป้ายกำกับภาษาเปอร์เซียและภาษาปัชตูควบคู่ไปกับภาษาอังกฤษ หลังจากซึมซับประวัติศาสตร์แล้ว ลองเดินออกไปนั่งพักผ่อนที่น้ำพุในสวนด้านนอกเพื่อรวบรวมความคิดดู
เมื่อพลบค่ำมาเยือน ให้มุ่งหน้าไปยังย่านเมืองเก่า (บริเวณ Shah-Do Shamshira และ Ka Faroshi/Bazaar) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดนก Ka Faroshi เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด เดินเลียบแม่น้ำคาบูลไปจนถึงจัตุรัส Maiwand (วงเวียนท้องถิ่น) คุณจะพบตรอกแคบๆ ที่เรียงรายไปด้วยร้านค้าเล็กๆ และกรงนก
ตลาดนกคาฟาโรชิ: ที่นี่ดูเหมือนเวลาจะหยุดนิ่ง ลองเข้าไปช่วงบ่ายแก่ๆ เมื่อพ่อค้าขายสัตว์ปีกในท้องถิ่นนำนกนับพันตัวใส่กรงออกมาวางขาย ไม่ว่าจะเป็นนกกระทาชูการ์ นกฟินช์ นกพิราบ นกแก้ว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งนกโคคาบร (ชูการ์) อัฟกันที่มีชื่อเสียง คุณจะได้เห็นผู้ชายก้มตัวลงเหนือกรงเพื่อฟังเสียงนกร้อง พ่อค้าแม่ค้าพูดคุยและต่อรองราคากัน ขายอาหารนก กรง และลูกนกกระทา นกคานารีร้องเพลงและไก่ชนร้องเสียงดัง บรรยากาศเต็มไปด้วยเสียงร้องและเสียงสัตว์วิ่งไปมา เป็นภาพสะท้อนของกิจกรรมยามว่างเก่าแก่ของชาวอัฟกัน การถ่ายภาพนกนั้นทำได้ (โดยทั่วไปแล้วผู้คนจะไม่ว่าอะไรหากคุณขออนุญาตก่อน)
ตลาดแคบๆ แห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนถูกล้อมรอบด้วยกำแพงแม่น้ำคาบูลด้านหนึ่ง หากหิวขึ้นมาที่นี่ ก็มีแผงขายอาหารง่ายๆ ไม่กี่แห่งที่ขายแป้งนานและเคบับ ซึ่งเป็นอาหารพื้นฐานแต่ก็ชวนให้ลิ้มลองหากคุณเที่ยวชมมาทั้งวันแล้ว
หลังจากนั้น เดินไปทางทิศตะวันตกเล็กน้อยไปยังย่านถนนไก่ (Koch-e Murgha) ในเขต Shahr-e Naw แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นถนนไก่ แต่ที่นี่ไม่มีไก่เลย ที่นี่เป็นเพียงถนนสั้นๆ ที่เต็มไปด้วยร้านขายของที่ระลึกและร้านกาแฟ (ส่วนใหญ่ปิดไปแล้ว) ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นแหล่งรวมของพวกฮิปปี้และนักการทูต ปัจจุบันค่อนข้างเงียบสงบ แต่กำลังมีการปรับปรุงก่อนเปิดใหม่ในร้านบูติกหลายแห่ง คุณอาจพบเสื้อโค้ทอัฟกัน เครื่องประดับ และพรมทอเก่าๆ หากลองเดินสำรวจดู สำหรับมื้อเย็น ลองไปทานอาหารที่ร้านอาหารดีๆ สักแห่งในคาบูล ในย่าน Wazir Akbar Khan หรือ Shahr-e Naw ที่อยู่ใกล้เคียง เช่น Sufi Mahal ซึ่งเป็นศาลาไม้โปร่งๆ ที่เสิร์ฟเคบับและมันตูรสเลิศ, Khanagi เป็นร้านเบเกอรี่ที่เสิร์ฟนานโฮมเมดพร้อมสตูว์อัฟกันรสชาติเข้มข้น หรือร้านอาหาร Maiwand หรือ Shaam สำหรับการลิ้มลองรสชาติแบบดั้งเดิม (เคบับเนื้อแกะ ซับซี ข้าวผัด) ในบรรยากาศหรูหราบนลานบ้าน
ก่อนนอน จิบชาดำหวานๆ ที่ร้านชาใกล้ๆ สังเกตชีวิตยามค่ำคืนของคาบูลีที่เรียบง่าย: ครอบครัวมารวมตัวกันทานซาโมซ่า ผู้ชายนั่งสูบชิชา พักผ่อนด้วยความรู้สึกถึงบรรยากาศของเมือง — ตลาดเก่าแก่ที่คึกคักและถนนสายการทูตที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้ซึ่งอยู่บนเส้นขอบฟ้าเดียวกัน
ควรเริ่มต้นวันใหม่แต่เช้าเพื่อไปชมสวนบาบูร์ (Bagh-e Babur) สวนหลวงแบบขั้นบันไดที่สร้างโดยจักรพรรดิบาบูร์แห่งราชวงศ์โมกุลในปี 1504 (บันทึกความทรงจำของพระองค์ บาบูร์นามะ (Baburnama) ได้บรรยายรายละเอียดการออกแบบดั้งเดิมไว้) สวนสาธารณะขนาด 36 เฮกตาร์แห่งนี้ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของใจกลางเมือง บนเนินเขาเชอร์ดาร์วาซา (Sher Darwaza) ค่าแท็กซี่จากใจกลางกรุงคาบูล (ใกล้กับสวนชาร์-เอ-นาว (Shahr-e Naw Park)) อาจอยู่ที่ประมาณ 150-200 อัฟกันฟานา (AFN)
เมื่อเข้ามาถึงทางเข้า ให้เดินผ่านคาราวานเซไรที่ได้รับการบูรณะใหม่ในศตวรรษที่ 19 (ปัจจุบันเป็นพื้นที่พิพิธภัณฑ์จัดแสดงโบราณวัตถุ) เข้าสู่สวนแบบชาร์บากห์ที่มีคลองตัดกันและทางเดินปูด้วยหิน สวนแห่งนี้มีบันไดกว้าง 15 ขั้นทอดยาวขึ้นไปบนเนินเขา เดินเล่นท่ามกลางต้นไซเปรส ดอกทิวลิป (ในฤดูใบไม้ผลิ) และน้ำพุที่ได้รับการฟื้นฟูจากซากปรักหักพัง ระหว่างทาง แวะชมสุสานของบาบูร์ ซึ่งเป็นแท่นแปดเหลี่ยมที่มีหลุมฝังศพอยู่ตรงกลางโดยไม่มีหลังคาคลุม ความปรารถนาสุดท้ายของบาบูร์คือการถูกฝังเพื่อให้ดอกไม้ป่าขึ้นบนหลุมฝังศพของเขา ปัจจุบัน หลุมฝังศพของเขามีจารึกแกะสลักไว้ แต่ส่วนอื่นๆ เปิดโล่งสู่ท้องฟ้า
บนชานชาลาแห่งหนึ่งเป็นที่ตั้งของพระราชวังของพระราชินี (พระราชวังทาจเบก) ซึ่งเป็นศาลาทรงหอคอยที่สร้างขึ้นสำหรับพระมเหสีของบาบูร์ และได้รับการบูรณะโดยมูลนิธิอากา ข่าน เมื่อขึ้นไปถึงด้านบน คุณจะได้ชมทิวทัศน์อันกว้างไกลของเมืองและย่านที่อยู่อาศัยสมัยใหม่ของคาบูลที่อยู่เลยสวนสาธารณะชาร์-เอ-นาวไป ในวันที่อากาศดี แสงแดดจะส่องกระทบหลังคาสีแดงและยอดเขาสีขาวที่อยู่ไกลออกไป
เมื่อออกจากร้าน Babur's แล้ว ให้ออกทางประตูทิศตะวันตกไปยังเขต Shahr-e Naw คุณจะพบร้านเบเกอรี่ใต้ร่มเงาที่ขายขนมปังนานร้อนๆ และขนมอบ (ขนมหวานอัฟกันที่สอดไส้ถั่วหรือโชรัก ซึ่งเป็นน้ำพริกฟักทอง) นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะลองอาหารเช้าแบบอัฟกัน เช่น ขนมปังลาวาชหรือทาบัคห์กับไข่ต้มและชีสสีเหลืองสด หรือ เด็ก (แป้งแผ่นทอดสอดไส้ต้นหอมหรือมันฝรั่ง) จิบชาเขียวอีกสักกาก่อนไปศาลเจ้าช่วงบ่าย
เดินหรือนั่งแท็กซี่ไปทางทิศตะวันตกของสวนบาบูร์เพียงไม่นานก็จะถึงย่านการ์เต-เย-ซาคี ซึ่งเป็นย่านที่โดดเด่นด้วยศาลเจ้าโดมสีฟ้าอมเขียวอันสะดุดตา นี่คือศาลเจ้าซาคี ชาห์-เอ-มาร์ดัน (หรือที่รู้จักกันในชื่อ ซิอารัต-เอ ซาคี) หนึ่งในสถานที่แสวงบุญที่สำคัญที่สุดของคาบูล สร้างขึ้นเพื่อรำลึกถึงท่านฮาซรัต อาลี ลูกพี่ลูกน้องและลูกเขยของท่านศาสดามูฮัมหมัด ซึ่งเชื่อกันว่าเคยมาเยือนหรือทิ้งสิ่งศักดิ์สิทธิ์ไว้ที่นี่ ตำนานของศาลเจ้าเกี่ยวข้องกับเสื้อคลุมศักดิ์สิทธิ์ (ของท่านศาสดา) และความฝันอันลึกลับของอาลี ณ สถานที่แห่งนี้
สถาปัตยกรรมของศาลเจ้าแห่งนี้งดงามตระการตา: โดมสีฟ้าสดใส 6 โดม และหอคอยมินาเร็ตหลายแห่งที่ปกคลุมด้วยกระเบื้องเคลือบระยิบระยับ สร้างขึ้นครั้งแรกในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และได้รับการขยายเพิ่มเติมโดยพระมารดาของกษัตริย์อมานุลลาห์ในปี 1919 เดินขึ้นบันไดแคบๆ ไปยังลานหินอ่อน ภายในมัสยิดสำหรับผู้ชาย (ค่าเข้าชมเล็กน้อยหรือฟรี) ลวดลายและอักษรวิจิตรแบบเปอร์เซียสมัยนีโอ-ซาฟาวิดประดับประดาผนังอย่างวิจิตรงดงาม ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมสามารถยืนใกล้โถงทางเข้าเพื่อชมงานกระเบื้องที่ซับซ้อนได้ — ในห้องละหมาด ผู้หญิงจะหย่อนคำอธิษฐานลงในช่องที่แกะสลักไว้ ในขณะที่ถ้ำหินมืดใต้ดินเก็บรักษาภาพเขียนบูชาและวัตถุมงคลรูปนิ้วมือ (ที่เชื่อว่าเป็นรอยมือของอาลี)
โปรดปฏิบัติตามมารยาทของมัสยิด: ผู้หญิงต้องคลุมผมให้มิดชิดและพูดด้วยเสียงเบา (หากจำเป็นให้นำผ้าคลุมศีรษะมาเองหรือเช่าที่ทางเข้า) ต้องถอดรองเท้าที่ประตู ใช้เวลาสักครู่ในการทำสมาธิ — แม้ว่าคุณจะไม่ได้นับถือศาสนาใดศาสนาหนึ่ง แต่ความมีระเบียบวินัยและสีสันของสถานที่แห่งนี้ก็สร้างความประทับใจ
ใกล้ๆ กันนั้น แวะจิบชาที่ระเบียงเล็กๆ หรือร้านกาแฟที่อยู่ตรงข้ามศาลเจ้า ร้านเหล่านี้มีอาหารง่ายๆ หรือขนมหวานสำหรับผู้ชาย (ผู้หญิงมาทานอาหารที่นี่น้อยมาก) การได้เห็นผู้ศรัทธาสวดมนต์และผู้แสวงบุญที่เดินทางมาด้วยรถยนต์หรือลา เป็นบทเรียนเกี่ยวกับจิตวิญญาณของชาวอัฟกัน
เมื่อดวงอาทิตย์เริ่มคล้อยต่ำลง มุ่งหน้าไปยังพระราชวังดารุลอามัน อาคารทรงโดมอันงดงามที่ตั้งอยู่ทางชานเมืองด้านตะวันตก (ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 7 กิโลเมตร) พระราชวังแบบนีโอคลาสสิกแห่งนี้สร้างขึ้นในทศวรรษ 1920 โดยกษัตริย์อมานุลลาห์ ข่าน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของอัฟกานิสถานยุคใหม่ พระราชวังได้รับความเสียหายอย่างหนักในช่วงสงครามกลางเมือง แต่ได้รับการบูรณะอย่างระมัดระวังและเปิดให้ประชาชนเข้าชมอีกครั้งในไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ถ้าเป็นไปได้ ควรมาถึงก่อนพระอาทิตย์ตกดินสักหนึ่งชั่วโมง พื้นหินอ่อน ห้องโถงใหญ่ และสวนของพระราชวังจะดูสง่างามในแสงอ่อนๆ หากมีทัวร์ภายใน คุณอาจเข้าไปชมภาพเหมือนเก่าแก่และของที่ระลึกทางการเมืองได้ หรือหากไม่มีทัวร์ภายใน ก็สามารถชื่นชมเสาที่สง่างามและโดมขนาดใหญ่จากภายนอกได้ บริเวณรอบพระราชวังมีสนามหญ้าและแปลงดอกไม้ที่ได้รับการดูแลอย่างดี ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับซากปรักหักพังเมื่อหลายสิบปีก่อน
เมื่อท้องฟ้าเรืองรองเป็นสีส้มอยู่เบื้องหลังโดม ทิวทัศน์ทางทิศตะวันตกนั้นช่างน่าหลงใหล จากด้านหน้าของดารุล อามัน มองไปยังเทือกเขาปัญจ์ชีร์ที่ขอบฟ้า — เทือกเขามักจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนในยามพลบค่ำ ภายในหรือบนสนามหญ้าของพระราชวัง เพลิดเพลินกับอากาศเย็นสบายยามเย็น
สำหรับมื้อค่ำ ลองกลับไปที่ตลาดกลางคืนหรือร้านน้ำชาในใจกลางเมืองดู ในคาบูลมี “ตลาดกลางคืน” ที่เป็นทางการไม่มากนัก แต่ใกล้กับถนน Shahr-e Naw หรือแม้แต่ย่าน Chicken Street ก็จะมีพ่อค้าแม่ค้าขายเคบับหรือทำเกี๊ยวสดๆ ขายจนดึก ร้านอาหารหลายแห่งเปิดให้บริการนานขึ้น — เช่น ร้าน Khanagi และ Maiwand ที่เปิดถึงหลัง 21.00 น. — ดังนั้นคุณสามารถทานอาหารอัฟกันมื้อใหญ่ (อาจจะเป็นผักย่าง ไก่ย่างคาราฮี ข้าวสวย) ก่อนเข้านอนได้
วันที่ 3 สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความสนใจและแผนการเดินทางต่อของคุณ โดยมีสองเส้นทางให้เลือก:
อิสตาลิฟ (Istalif) เป็นหมู่บ้านงดงามที่ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องปั้นดินเผาและอากาศเย็นสบายบนภูเขา ห่างจากกรุงคาบูลไปทางเหนือประมาณ 40 กิโลเมตร หากคุณรู้สึกว่าชีวิตในเมืองคาบูลวุ่นวายเกินไป ลองพิจารณาเดินทางไปเที่ยวที่นี่สักครึ่งวัน มีรถตู้โดยสารร่วมออกเดินทางจากชาราฮี อันซารี (Charahi Ansari) ในใจกลางกรุงคาบูล (บอกคนขับแท็กซี่ให้ไปส่งที่ป้าย “Istalif taxi”) การเดินทางประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงจะผ่านเส้นทางบนเขาที่มีทิวทัศน์ของสวนแอปเปิลขั้นบันไดสวยงาม
ในหมู่บ้านอิสตาลีฟ หมู่บ้านตั้งอยู่บนเนินเขาเขียวขจีหลายแห่ง จุดเด่นของที่นี่คือโรงปั้นดินเผา ผู้หญิงแบกดินเหนียว ผู้ชายปั้นเหยือกและชามด้วยมือในเตาเผาแบบกลางแจ้ง คุณมักจะเห็นช่างฝีมือใช้ล้อหมุนกดดินเหนียวเปียกเพื่อทำโอลาขนาดใหญ่หรือแจกันดอกไม้ แล้วนำไปเผาในหลุม อากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นดินและต้นสน มีแม่น้ำสายเล็กๆ ไหลผ่านหมู่บ้าน เด็กๆ เล่นน้ำอยู่ริมแม่น้ำ
เดินขึ้นไปยังศาลเจ้าบนเนินเขา (Ziarat-e Pir Hajji Yousuf ใช้เวลาประมาณ 20 นาที) จากที่นี่คุณจะได้เห็นทัศนียภาพของบ้านเรือนสีขาวสะอาดตาของอิสตาลีฟและแอ่งคาบูล กลับเข้าเมืองให้ทันเวลาทานอาหารกลางวัน (ลองทานดู) อาซัก หรือ คุณสมบัติ (ที่ร้านกาแฟสไตล์บ้านๆ ในกรุงคาบูลริมถนน)
หากคุณต้องการอยู่ในคาบูลต่อไป ก็สำรวจเมืองเก่าต่อได้เลย เดินไปยังมัสยิดสีเหลือง (ชาห์โด ชัมชีรา) มัสยิดสีเหลืองสองชั้นแปลกตาที่สร้างขึ้นในสไตล์บาโรก-อิสตันบูล หอคอยคู่และงานตกแต่งปูนปั้นสีขาวที่งดงามทำให้มัสยิดแห่งนี้โดดเด่นริมฝั่งแม่น้ำ คุ้มค่าแก่การแวะเข้าไปชมห้องละหมาดที่ปูด้วยกระเบื้องอย่างสวยงาม ใกล้ๆ กันนั้นเป็นที่ตั้งของสุสานของชิน ติมูร์ ข่าน ลูกพี่ลูกน้องของจักรพรรดิมุกลองค์แรก ซึ่งชาวบ้านจะนำพวงหรีดไปวางบนหลุมฝังศพหินอ่อน
จากจุดนั้น เดินเล่นไปตามตรอกแคบๆ ทางทิศตะวันออกของแม่น้ำ ที่ซึ่งชีวิตประจำวันดำเนินไป: ผู้ชายเล่นแบ็กแกมมอนอยู่บนบันไดหน้าบ้าน ผู้หญิงต่อรองราคาที่ตลาดผลไม้ใต้ต้นป๊อปปี้ที่ห้อยระย้า เด็กๆ ในชุดนักเรียน เก็บกล้องของคุณไว้ให้ดี เพราะบริเวณนี้เหมาะสำหรับการเดินชมและสังเกตการณ์มากกว่า
แวะชมสวนอนุสรณ์สถานผู้เสียสละในสงคราม – มุมสงบที่มีธงชาติอัฟกานิสถานและชื่อของทหารที่เสียชีวิต ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ในช่วงไม่นานมานี้
หลังจากเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ในช่วงเช้าเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับการเดินทางต่อหรือการออกเดินทาง หากจะเดินทางต่อ โปรดตรวจสอบตารางเวลารถโดยสารหรือเที่ยวบิน (เที่ยวบินจำนวนมากออกเดินทางในช่วงเที่ยงหรือเย็นไปยังเมืองทางเหนือ) หากคุณมีเวลาเหลือในคาบูล แผนการเดินทางครึ่งวันที่เหมาะสมอาจเป็นดังนี้:
ถ้าคุณต้องเที่ยวคาบูลแค่ 1-2 วัน: ตามความเป็นจริงแล้ว วันแรกควรเน้นที่การชมวิว (ชมวิว + พิพิธภัณฑ์ + ตลาดนก) และวันที่สองไปสวนบาบูร์และศาลเจ้าซาคี (ข้ามอิสตาลีฟและดารุลอามันไป) แค่นี้ก็ครอบคลุมสถานที่สำคัญที่ห้ามพลาดแล้ว
การเลือกสถานที่เดินเที่ยวหรือพักในคาบูลสามารถส่งผลต่อประสบการณ์ของคุณได้อย่างมาก ต่อไปนี้คือ 5 พื้นที่ที่โดดเด่น:
ไม่มีละแวกบ้านใดปลอดภัยอย่างสมบูรณ์หลังจากมืดค่ำ และแม้แต่พื้นที่ที่ถือว่า "ดี" ก็อาจมีป้อมรักษาความปลอดภัย การสอบถามพนักงานโรงแรมหรือคนรู้จักในท้องถิ่นเกี่ยวกับความปลอดภัยในถนนที่คุณพักอยู่จึงเป็นเรื่องที่ฉลาด โดยทั่วไปแล้ว ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ทางตะวันตกสุด (บริเวณสนามกีฬา Ghazi) ในเวลากลางคืน และควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่ออยู่ใกล้พื้นที่ที่มีความขัดแย้ง
วัฒนธรรมอาหารของคาบูลเป็นหัวใจสำคัญของชีวิตประจำวัน อาหารอัฟกันนั้นอุดมสมบูรณ์ อิ่มท้อง และนิยมรับประทานร่วมกัน เนื้อสัตว์มักเคี่ยวเป็นเวลานาน และข้าวเป็นอาหารหลัก นี่คือจังหวะการรับประทานอาหารของคนท้องถิ่น:
อาหารริมทาง: ในพื้นที่ปลอดภัย ให้มองหาพ่อค้าแม่ค้าขายหมูแดง (Charah Charsoo) ใกล้กับทางเดินหลักของตลาด ซึ่งมักจะขายเนื้อย่างจากสัตว์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ หรือ เท่านั้น (ขนมปังทอดชนิดหนึ่ง) แต่ควรระมัดระวัง: ควรกินอาหารริมทางเฉพาะเมื่อร้านนั้นดูคึกคักไปด้วยคนท้องถิ่นและอาหารร้อนจัดเท่านั้น น้ำประปาในคาบูลอาจไม่ปลอดภัย: น้ำดื่มบรรจุขวดหาซื้อได้ง่าย หรือดื่มชาต้มแทนน้ำประปา
ตัวแปลเมนู: เมื่อสั่งอาหารอัฟกัน นี่คือชื่อสำคัญบางส่วน:
– ใน: ขนมปังแผ่นแบน (นาน) ที่พบได้ทั่วไปและเสิร์ฟพร้อมอาหารทุกมื้อ
– แครอท: ผักโขม (สตูว์สมุนไพรสีเขียว มักใส่เนื้อสัตว์ด้วย)
– ข้าวผัดที่ยอมรับได้/ข้าวผัดที่ยอมรับได้: อาหารประจำชาติอย่างข้าวราดเนื้อแกะ แครอท และลูกเกด
– คุณสมบัติ: เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อปรุงรส เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต
– ออช/ชอร์บา: ซุปหรือสตูว์รสเข้มข้น (มักเป็นเนื้อแกะหรือไก่กับผัก)
– เคบับ: เนื้อเสียบย่าง
– Shor Nakhod หรือ Masoor Daal: สตูว์ถั่วชิกพีหรือถั่วเลนทิลแดง (ปรุงรส)
– ซัมโบซา: ซาโมซ่าแบบอัฟกัน (ขนมแป้งรูปสามเหลี่ยมสอดไส้มันฝรั่ง/เนื้อสัตว์)
– ฮัลวา: เค้กเนื้อแน่นรสหวาน ขนมหวานยอดนิยม (เช่น เค้กอินทผลัม เค้กแครอท เป็นต้น)
– น้ำผลไม้: เครื่องดื่มผลไม้รสหวาน (ลองน้ำทับทิมหรือน้ำแครอทดู)
คาบูลไม่ใช่เมืองที่เหมาะกับทุกคน นักท่องเที่ยวแต่ละคนจะสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างกันออกไป:
เรามาแยกแยะความจริงและความเชื่อผิดๆ ในกรุงคาบูลกันเถอะ
เมื่อเดินเท้า ถนนมักไม่มีทางข้ามหรือทางเท้า ดังนั้นควรข้ามถนนเฉพาะทางแยกใหญ่ๆ หรือสังเกตพฤติกรรมของคนในพื้นที่ (พวกเขามีจังหวะการเดินที่แน่นอนเมื่อถึงทางแยก) โดยทั่วไปแล้วผู้คนมักให้ความเคารพซึ่งกันและกัน แต่ควรระมัดระวังในการเดินรอบๆ รถยนต์และทางเท้าที่ไม่เรียบเสมอ
ถามคนในพื้นที่: คนขับแท็กซี่และเจ้าของร้านค้ามักไม่สนใจคำเตือนอย่างเป็นทางการ โดยบอกว่าเป็น “คำเตือนจากสถานทูตต่างประเทศ” พวกเขาอาจชี้แจงว่าทุกวันพวกเขาก็เดินไปมาในตลาดได้อย่างอิสระ จงระมัดระวังด้วย เช่น หลีกเลี่ยงฝูงชนขนาดใหญ่หรือการประท้วง และปฏิบัติตามคำแนะนำของเพื่อนร่วมงานในท้องถิ่น อย่าให้เป็นที่สังเกตมากนัก: กล้องและกระเป๋าที่ฉูดฉาดอาจทำให้คุณโดดเด่นขึ้นมาได้
ข้อผิดพลาดทั่วไปของนักท่องเที่ยว:
คาบูลเป็นศูนย์กลางสำหรับการสำรวจอัฟกานิสถาน หากแผนการเดินทางของคุณเอื้ออำนวย ลองพิจารณาสถานที่ต่อไปนี้:
การเดินทางไปยังภูมิภาคเหล่านี้สะดวกที่สุดโดยการจองผ่านบริษัททัวร์ที่มีชื่อเสียงในคาบูล หรือใช้เที่ยวบินประจำวันจากคาบูล การเดินทางโดยรถยนต์ในอัฟกานิสถานค่อนข้างท้าทาย ดังนั้นการจองรถยนต์ที่สะดวกสบาย (พร้อมคนขับ) สำหรับการเดินทางค้างคืนจึงเป็นเรื่องที่ฉลาดหากคุณไม่มีประสบการณ์
อนุญาต: ภาพทิวทัศน์ สถาปัตยกรรม ภาพชีวิตบนท้องถนน (โดยได้รับอนุญาต) สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์
หลีกเลี่ยง: ภาพถ่ายบุคคลโดยไม่ได้รับความยินยอม (โดยเฉพาะผู้หญิง) เจ้าหน้าที่ในเครื่องแบบ อุปกรณ์ทางทหาร และป้ายทางการเมืองสมัยใหม่
ในทางปฏิบัติ: ชาวอัฟกันจำนวนมากชอบถูกถ่ายรูป เด็กๆ ในท้องถิ่นมักยิ้มให้กล้อง หากไม่แน่ใจ ให้ยิ้มและชี้ไปที่กล้อง หรือยกกล้องขึ้นให้พวกเขาดู ปฏิกิริยาของพวกเขาจะช่วยบอกคุณได้ พิพิธภัณฑ์และสถานที่ศักดิ์สิทธิ์หลายแห่งมีป้ายห้ามถ่ายภาพสิ่งจัดแสดง โปรดสอบถามก่อนถ่ายภาพในที่ร่มหรือในร้านค้าส่วนตัวเสมอ
เมื่อใดที่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ: อาคารของรัฐบาล (แม้แต่ที่สร้างโดยชาวอเมริกัน เช่น สถานทูต) มักจะมีป้ายห้ามถ่ายรูปหรือมีกล้องติดตั้งอยู่รอบๆ ไม่ พยายามถ่ายภาพสิ่งใดก็ตามที่มีอาวุธ (เช่น การจัดแสดงทุ่นระเบิด ยุทโธปกรณ์ ทหารยามติดอาวุธ)
หมายเหตุตลก: นักท่องเที่ยวบางส่วนรายงานว่านักรบตาลีบันบางคนขอถ่ายเซลฟี่ด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกฎหมายไม่เป็นไปในทิศทางเดียวกันและการบังคับใช้ไม่แน่นอน วิธีที่ดีที่สุดคือควรสุภาพและระมัดระวัง หากไม่แน่ใจควรเก็บกล้องไว้
โปรดเข้าใจว่าการคุ้มครองทางกฎหมายมีน้อยมาก “ความยุติธรรม” ของกลุ่มตาลีบันนั้นเป็นไปตามอำเภอใจ หากถูกจับกุมหรือถูกคุกคาม: จงสงบสติอารมณ์และแสดงความเคารพ การบอกว่าคุณเป็นนักท่องเที่ยวและไม่รู้เรื่องอาจช่วยได้ในบางครั้ง ไม่ อย่าพยายามถ่ายคลิปเหตุการณ์หรือยั่วยุด้วยการโต้เถียง เพราะจะยิ่งทำให้เกิดปัญหามากขึ้น หากมีชาวอัฟกันท้องถิ่นหรือคนขับรถที่เป็นมิตรอยู่กับคุณ ขอให้พวกเขาเข้ามาช่วย (ชาวอัฟกันมักมีสัญชาตญาณที่ดีในการรับมือกับเจ้าหน้าที่ตาลีบัน)
ความช่วยเหลือทางกงสุล: สถานทูตตะวันตกส่วนใหญ่ในคาบูลปิดทำการแล้ว ความช่วยเหลือจึงต้องผ่านสถานทูตของคาบูลในต่างแดน (อิสลามาบัด โดฮา) หรือผู้คุ้มครองในประเทศเพื่อนบ้าน สำนักงาน UNAMA ในคาบูลอาจให้ความช่วยเหลือชาวต่างชาติในสถานการณ์คับขันได้ ควรพกนามบัตรที่มีเบอร์ติดต่อที่น่าเชื่อถือไว้เสมอ (เช่น เบอร์ผู้จัดการโรงแรม)
การหลีกเลี่ยงปัญหา: ควรพกบัตรประจำตัวและเอกสารการเดินทางติดตัวเสมอ ห้ามวิพากษ์วิจารณ์รัฐบาลหรือแสดงสัญลักษณ์ทางการเมืองใดๆ ควรหลีกเลี่ยงการพูดคุยเรื่องศาสนาหรือการเมืองในที่สาธารณะ โดยเฉพาะกับคนแปลกหน้า
อินเทอร์เน็ต: กรุงคาบูลมีเครือข่าย 4G แต่ความเร็วแตกต่างกันไป ร้านกาแฟ นานๆ ครั้ง จัดให้มี Wi-Fi ที่เชื่อถือได้ โรงแรมมาตรฐานสากลและองค์กรพัฒนาเอกชนบางแห่งมีบริการฮอตสปอต ควรใช้ VPN เสมอ (จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการสื่อสารที่ปลอดภัย) หากไฟดับ ควรนำที่ชาร์จแล็ปท็อปและแบตเตอรี่สำรองไปด้วย
คาเฟ่และพื้นที่ทำงานร่วมกัน: ที่นี่ไม่มี "พื้นที่ทำงานร่วมกัน" อย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวบางคนทำงานในล็อบบี้โรงแรมที่ปลอดภัยหรือคาเฟ่เงียบๆ ใน WAK (ล็อบบี้โรงแรม Serena มี Wi-Fi สำหรับแขก แต่เครื่องดื่มราคาค่อนข้างสูง) หากคุณทำงานในที่สาธารณะ คุณอาจถูกรบกวนด้วยคำถามหรือสายตาจ้องมองบ้างเป็นครั้งคราว
ระยะเวลาของวีซ่า: วีซ่าท่องเที่ยวโดยทั่วไปมีอายุ 30 วัน ไม่สามารถต่ออายุได้ หรือต่ออายุได้เพียงครั้งเดียวในระยะสั้นผ่านกระบวนการทางราชการ กฎระเบียบเกี่ยวกับวีซ่าของอัฟกานิสถานคาดเดาได้ยาก อย่าวางแผนโครงการระยะยาวเว้นแต่คุณจะขอวีซ่าเพื่อการศึกษาหรือธุรกิจผ่านช่องทางที่เป็นทางการ (และโปรดทราบว่าวีซ่าเหล่านี้อาจถูกปฏิเสธได้)
เรื่องราวของคาบูลไม่ใช่เรื่องง่าย เมืองนี้เต็มไปด้วยความแตกต่าง ทั้งโรงเรียนสอนศาสนาอิสลามโบราณและกระทรวงสมัยใหม่ สายตาที่ระมัดระวังและรอยยิ้มกว้าง ความเสียหายและการฟื้นฟูควบคู่กันไป เมืองนี้ท้าทายผู้มาเยือนครั้งแรกด้วยการจราจรติดขัดและความระมัดระวังด้านความปลอดภัย แต่ก็ให้รางวัลแก่พวกเขาด้วยช่วงเวลาแห่งการต้อนรับอย่างอบอุ่นและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งของชาวอัฟกัน ในคาบูล เราจะได้เรียนรู้ที่จะยอมรับความขัดแย้ง: ชื่นชมสวนที่สร้างโดยผู้รุกราน (บาบูร์) ในตอนเช้า และในยามพลบค่ำก็ไตร่ตรองอย่างสงบสุขแม้จะมีประวัติศาสตร์แห่งความขัดแย้งที่ยังคงอยู่
คาบูลที่แท้จริงที่นักท่องเที่ยวจดจำได้นั้น ไม่ใช่แค่ข้อมูลจากพิพิธภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงเสียงนกร้องในตลาดตรอกแคบๆ รสชาติของข้าวผัดเครื่องเทศที่แบ่งปันกันใต้หลังคาร้านกาแฟ หรือทิวทัศน์อันสงบเงียบจากยอดเขาในยามพระอาทิตย์ตกดิน การผสมผสานรายละเอียดทางประสาทสัมผัสเหล่านี้เองที่เปลี่ยนการเดินทางตามรายการตรวจสอบให้กลายเป็นประสบการณ์ที่แท้จริง
สำหรับทุกคนที่วางแผนจะเดินทางครั้งนี้ สิ่งสำคัญคือความเคารพและความเปิดกว้าง เคารพในขนบธรรมเนียม ประเพณี กฎหมาย และเรื่องราวต่างๆ ของดินแดนแห่งนี้ เปิดใจรับสิ่งที่อาจดูแปลก และอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับชีวิตประจำวันที่ผู้คนดำรงอยู่ ณ ที่แห่งนี้ เมืองนี้จะไม่ทำให้คุณประหลาดใจด้วยความหรูหรา แต่จะค่อยๆ สอนคุณเกี่ยวกับความอดทน การต้อนรับ และความงดงามท่ามกลางความยากลำบาก
กรุงคาบูลอาจทำให้เหนื่อยล้าและหงุดหงิดได้ ทั้งการต่อรองราคาแท็กซี่ที่ไม่รู้จบ ไฟฟ้าดับตอนดึก และขั้นตอนการขออนุญาตที่ยุ่งยาก แต่ก็อาจทำให้หลงใหลได้เช่นกัน ทั้งกลิ่นหอมของกระวานและควันถ่านหิน ผลทับทิมสีเขียวมอสที่กองสูง และบทเพลงแห่งการฟื้นฟูในนิทรรศการพิพิธภัณฑ์
ท้ายที่สุดแล้ว คาบูลขอให้ผู้มาเยือนมีความอ่อนน้อมถ่อมตนในระดับหนึ่ง เพราะที่นี่ไม่ใช่สถานที่จัดแสดง แต่เป็นมหานครที่มีชีวิตชีวาและมีกฎเกณฑ์ของตัวเอง ผู้ที่เตรียมตัวมาอย่างดี—ด้วยความอดทน ความอ่อนไหวทางวัฒนธรรม และจิตวิญญาณแห่งการผจญภัย—มักจะกลับไปพร้อมกับบางสิ่งที่คาดไม่ถึง: ความเข้าใจในความเข้มแข็ง และความทรงจำที่ยังคงสดใสแม้หลังจากจากไปแล้ว
ประเทศกรีซเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่มองหาการพักผ่อนริมชายหาดที่เป็นอิสระมากขึ้น เนื่องจากมีสมบัติริมชายฝั่งและสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกมากมาย รวมทั้งสถานที่น่าสนใจ…
ฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักในด้านมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า อาหารรสเลิศ และทิวทัศน์อันสวยงาม ทำให้เป็นประเทศที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในโลก จากการได้เห็นสถานที่เก่าแก่…
แม้ว่าเมืองที่สวยงามหลายแห่งในยุโรปยังคงถูกบดบังด้วยเมืองที่มีชื่อเสียงมากกว่า แต่เมืองเหล่านี้ก็เป็นแหล่งรวมของมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหล จากเสน่ห์ทางศิลปะ…
การเดินทางทางเรือ โดยเฉพาะการล่องเรือ เป็นการพักผ่อนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและครอบคลุมทุกความต้องการ อย่างไรก็ตาม การเดินทางด้วยเรือมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ต้องคำนึงถึง เช่นเดียวกับการเดินทางด้วยเรือสำราญทุกประเภท
ลิสบอนเป็นเมืองบนชายฝั่งของโปรตุเกสที่ผสมผสานแนวคิดสมัยใหม่เข้ากับเสน่ห์ของโลกเก่าได้อย่างแนบเนียน ลิสบอนเป็นศูนย์กลางศิลปะบนท้องถนนระดับโลก แม้ว่า...
