เซเกด

เมืองเซเกดมีประชากร 158,797 คน ณ วันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2565 และอยู่อันดับที่ 3 ในบรรดาเมืองต่างๆ ของฮังการี ครอบคลุมพื้นที่ 280.84 ตร.กม. ทั้งสองฝั่งของแม่น้ำทิสซาใกล้กับจุดบรรจบกับแม่น้ำมาโรส ทางใต้ของชายแดนฮังการีกับเซอร์เบียในบริเวณที่ราบใหญ่ตอนใต้

ในหนองน้ำตื้นและเกาะต่างๆ ของที่ราบลุ่มน้ำท่วมถึงทิสซา มนุษย์อาศัยอยู่มาตั้งแต่ยุคหินใหม่ และในคริสตศตวรรษที่ 2 ชาวโรมันได้ก่อตั้งปาร์ติสคัมขึ้นบนพื้นที่ที่ต่อมากลายเป็นเซเกด หลังจากที่ชาวมาไจาร์มาถึงในศตวรรษที่ 10 นิคมแห่งนี้ก็มีความสำคัญเชิงยุทธศาสตร์มากขึ้น ในปี 1183 ที่นี่ก็กลายเป็นศูนย์กลางการขนส่งเกลือ และในปี 1498 กษัตริย์แมทธิวสทรงมอบสถานะเมืองอิสระและราชวงศ์ให้กับผู้อยู่อาศัย การปกครองตนเองของออตโตมันตั้งแต่ปี 1526 ถึง 1686 ได้ขัดขวางการปกครองตนเองในท้องถิ่น แต่ด้วยพระราชกฤษฎีกาในปี 1719 เซเกดจึงได้รับสิทธิพลเมืองคืนมาและเริ่มฟื้นตัวขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในวันที่ 12 มีนาคม 1879 การขยายตัวของแม่น้ำทิสซาในฤดูใบไม้ผลิได้ครอบงำแนวป้องกันของเมือง ทำให้ถนนจมอยู่ใต้น้ำและทำลายโครงสร้างยุคกลางไปมาก ความช่วยเหลือจากนานาชาติหลั่งไหลเข้ามา และในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แผนการสร้างเมืองได้วางรากฐานบนถนนสายกว้าง ถนนวงแหวนที่สวยงาม และอาคารสาธารณะขนาดใหญ่ที่ร่วมกันกำหนดโครงข่ายถนนในปัจจุบัน คำปฏิญาณของชาวบ้านหลังน้ำท่วมได้นำไปสู่การสร้างอาสนวิหารพระแม่แห่งฮังการี ซึ่งได้รับการถวายในปี 1930 เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งการฟื้นฟู

ตลอดศตวรรษที่ 20 บทบาทของเซเกดในฐานะศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจของที่ราบใหญ่ทางตอนใต้ขยายตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง มหาวิทยาลัยเซเกดซึ่งมีรากฐานมาตั้งแต่ต้นทศวรรษปี 1800 และมีการก่อตั้งกฎบัตรสมัยใหม่ในปี 1919 ได้เติบโตจนกลายเป็นสถาบันการศึกษาระดับสูงชั้นนำของฮังการีแห่งหนึ่ง โดยมีนักศึกษาลงทะเบียนเรียนประมาณ 25,000 คน และมอบปริญญาเกือบ 6,000 ใบต่อปีภายในต้นทศวรรษปี 2020 ควบคู่ไปกับความโดดเด่นทางวิชาการนี้ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารก็เติบโตอย่างรวดเร็ว พื้นที่ไร่พริกปาปริกาหลายเอเคอร์ให้ผลผลิตเป็น "ทองคำสีแดง" ซึ่งทำให้ Pick Szeged เป็นที่รู้จักในครัวเรือน ในขณะที่บริษัทผลิตนม เนื้อสัตว์ และธัญพืช เช่น Sole-Mizo, Bonafarm, Agroplanta, Europe Match และอื่นๆ ก็ได้ยึดหลักเศรษฐกิจท้องถิ่นที่หลากหลาย ภายในปี 2565 การท่องเที่ยวได้ช่วยสร้างความมีชีวิตชีวาให้กับทัศนียภาพของเมือง ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เกือบ 200,000 คน และคิดเป็นการเข้าพักกว่า 410,000 คืนต่อปี

จากการสำรวจทางภูมิศาสตร์ เมืองเซเกดตั้งอยู่ในระดับความสูงที่ต่ำที่สุดในบรรดาเมืองต่างๆ ในฮังการี คือ อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 76 เมตร และมีภูมิอากาศแบบกึ่งร้อนชื้นสลับทวีป ฤดูหนาวมีอากาศเย็นสบายและมีน้ำค้างแข็งบ้างเป็นครั้งคราว ในขณะที่ฤดูร้อนมีอากาศร้อนอบอ้าวและมีแสงแดดส่องถึงเป็นพิเศษ ทำให้เมืองนี้ได้รับฉายาว่า "เมืองแห่งแสงแดด" ในเดือนกรกฎาคม 2022 อุณหภูมิในอากาศสูงถึง 40.1 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นสถิติสูงสุดในท้องถิ่น ปริมาณน้ำฝนประจำปีอยู่ในระดับปานกลาง และจำนวนวันที่อากาศแจ่มใสสูงทำให้ทั้งผลผลิตทางการเกษตรและชีวิตทางวัฒนธรรมกลางแจ้งมีมากขึ้น

จังหวะวัฒนธรรมในเมืองเซเกดมีจุดเน้นที่เทศกาลละครกลางแจ้งซึ่งเปิดตัวในปี 1931 ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เวทีและโรงละครลอยน้ำของเทศกาลจะจัดแสดงโอเปร่า ละคร และคอนเสิร์ต ในขณะที่วันที่ 21 พฤษภาคมได้รับการกำหนดให้เป็นวันแห่งเมืองอย่างเป็นทางการ ในเวลาเดียวกัน วันเยาวชนเซเกดจะจัดแสดงดนตรีร่วมสมัย การเต้นรำ และศิลปะในเมือง ซึ่งช่วยเสริมสร้างเสน่ห์ของเมืองต่อคนรุ่นใหม่ พิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับนิทานพื้นบ้านท้องถิ่น ศิลปะสมัยใหม่ และประวัติศาสตร์ภูมิภาคเป็นส่วนเสริมของกิจกรรมเหล่านี้ และศูนย์การประชุมและนิทรรศการ Hangár ทำหน้าที่เป็นสถานที่สำหรับนิทรรศการระดับนานาชาติ งานแสดงสินค้า และการรวมตัวทางวิชาการ

เครือข่ายการขนส่งของเมืองเซเกดเน้นย้ำสถานะของเมืองในฐานะศูนย์กลางระดับภูมิภาค ทางด่วน M5 โค้งไปทางเหนือสู่บูดาเปสต์และทางใต้ข้ามพรมแดนเซอร์เบียไปยังซูโบติกาและเบลเกรด ส่วนทางแยก M43 เชื่อมเมืองไปทางตะวันออกสู่มาโกและต่อไปยังอารัดและติมิโชอาราในโรมาเนีย ถนนหลวงแผ่ขยายไปทางบาจา เบเคสคาบา และโฮดเมซวาซาร์เฮลี ในขณะที่ทางรถไฟบูดาเปสต์–เซเกดเป็นเส้นทางหลักที่เชื่อมทางรถไฟสายหลัก โดยมีทางแยกไปยังมาโก โฮดเมซวาซาร์เฮลี รอสเก และคิสคุนเฟเลกีฮาซาเสริม ในเดือนพฤศจิกายน 2021 การเปิดตัวเส้นทางรถรางไปยังโฮดเมซวาซาร์เฮลีได้หล่อหลอมให้กลายเป็นเมืองใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศนอกเมืองหลวง และมีการเสนอแผนงานเพื่อขยายบริการข้ามพรมแดนไปยังซูโบติกา ภายในประเทศ มีเส้นทางรถราง 5 เส้นทาง เส้นทางรถรางไฟฟ้า 6 เส้นทาง และเส้นทางรถประจำทาง 38 เส้นทาง ซึ่งดำเนินการโดยบริษัทขนส่งเทศบาล Szeged Transport Ltd. และบริษัท Volánbusz แห่งชาติ ประกอบเป็นเครือข่ายที่ครอบคลุม ในขณะที่รถโดยสารระยะไกลและรถไฟระหว่างประเทศยังคงรักษาการเชื่อมต่อระหว่าง Szeged กับเมืองหลวงต่างๆ ของยุโรป

จากข้อมูลประชากร ความหนาแน่นของประชากรของเมืองเซเกดอยู่ที่ 565 คนต่อตารางกิโลเมตรในปี 2022 ซึ่งลดลงกว่า 9,000 คนนับตั้งแต่การสำรวจสำมะโนประชากรในปี 2011 โดยเยาวชนอายุต่ำกว่า 14 ปีคิดเป็นร้อยละ 12 และผู้สูงอายุอายุมากกว่า 65 ปีคิดเป็นร้อยละ 21 ของประชากรทั้งหมด ส่งผลให้ภาพรวมอายุมีความสมดุล โดยผู้ชายมีอายุขัย 73 ปี และผู้หญิงมีอายุ 79.8 ปี ขณะที่ประชากรที่มีอายุมากกว่า 6 ปีร้อยละ 87 เข้าถึงอินเทอร์เน็ตได้ การศึกษามีแนวโน้มไปทางมัธยมศึกษาตอนปลาย โดยมีผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย 52,347 คน และสำเร็จการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย 44,502 คน ชุมชนชนกลุ่มน้อย เช่น ชาวเซอร์เบีย เยอรมัน โรมานี โรมาเนีย และสโลวัก คิดเป็นร้อยละ 9.3 ของประชากรทั้งหมด ซึ่งช่วยสร้างความหลากหลายในสังคม

เรื่องราวของเซเกดจะไม่มีวันสมบูรณ์หากขาดการกล่าวถึงมรดกทางอาหารของเมือง ซุปของชาวประมงหรือที่เรียกว่า halászlé ซึ่งเคี่ยวบนถ่านไม้กกและปรุงรสด้วยพริกปาปริกา มีชื่อเสียงโด่งดังในระดับภูมิภาคจนโด่งดังไปทั่วประเทศ และมีการฉลองกันในเดือนกันยายนของทุกปีในงานเทศกาลประจำเมือง ไส้กรอกและซาลามิ โดยเฉพาะแบรนด์ Pick อันเป็นเอกลักษณ์ สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการทำชาร์กูเตอรีแบบดั้งเดิม ในขณะที่ร้านอาหารในท้องถิ่นซึ่งหลายแห่งตั้งอยู่ในสวนอันเขียวชอุ่ม เสิร์ฟเนื้อชุบเกล็ดขนมปัง ชีส และผลผลิตตามฤดูกาลในปริมาณมาก สำหรับผู้ที่มองหาอาหารหลักจากต่างประเทศ ร้านขายของชำมีสินค้าทุกอย่างตั้งแต่ครีมชีสไปจนถึงเนยถั่ว ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความเปิดกว้างของเมืองต่อรสชาติอาหารจากทั่วโลก นักเที่ยวกลางคืนมักจะมารวมตัวกันที่ร้านพิซซ่าที่เปิดจนถึงรุ่งสาง และแม้ว่าเครือร้านฟาสต์ฟู้ดนานาชาติจะเปิดให้บริการในเมืองเซเกด แต่เมนูมาตรฐานของพวกเขามักจะทำให้ร้านเหล่านี้กลายเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มีความภาคภูมิใจ

ตลอดหลายพันปีและหลายยุคหลายสมัย เมืองเซเกดได้เปลี่ยนแปลงตัวเองอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการเอาตัวรอดจากอุทกภัย ประสบความสำเร็จในด้านการศึกษา เจริญรุ่งเรืองในด้านการค้า พัฒนาศิลปะ และโอบรับแสงแดดที่ส่องลงมาตามท้องถนน ปัจจุบัน เมืองเซเกดเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความยืดหยุ่นและการสร้างสรรค์ใหม่ โดยที่ถนนสายหลักแต่ละสาย เทศกาลแต่ละงาน และชามฮาลาสเลที่ร้อนระอุแต่ละชามล้วนเป็นพยานถึงสถานที่ที่ได้เรียนรู้ที่จะเจริญรุ่งเรืองในจุดที่แม่น้ำ พรมแดน และประวัติศาสตร์มาบรรจบกัน