บาตูมี

เมืองบาตูมี เมืองใหญ่เป็นอันดับสองของจอร์เจียและเป็นศูนย์กลางการปกครองของสาธารณรัฐปกครองตนเองอัดจารา ตั้งอยู่บนเชิงเขาคอเคซัสตามแนวชายฝั่งทะเลดำ มีประชากรอาศัยอยู่ราว 153,000 คนในปี 2014 เมืองนี้ตั้งอยู่บนที่ราบชายฝั่งแคบๆ ห่างจากชายแดนตุรกีไปทางเหนือเพียง 20 กิโลเมตร และครอบคลุมพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความชื้นแบบกึ่งร้อนชื้นและพลังงานที่ไม่สงบนิ่งของเมืองท่าที่ทันสมัย ​​เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 บาตูมีเคยเป็นท่าเรือขนาดเล็กที่มีประชากรน้อยกว่า 5,000 คน ปัจจุบันได้กลายเป็นศูนย์กลางที่มีหลายแง่มุมที่ซึ่งการท่องเที่ยว การค้าทางทะเล อุตสาหกรรมต่อเรือ การแปรรูปอาหาร การผลิตแบบเบา และเศรษฐกิจความบันเทิงที่กำลังเติบโตอยู่ร่วมกัน การเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ปี 2010 ซึ่งโดดเด่นด้วยตึกสูงระฟ้าที่แวววาวและการบูรณะอย่างระมัดระวังของด้านหน้าอาคารสมัยศตวรรษที่ 19 ในเขตเมืองเก่า เน้นย้ำถึงการผสมผสานระหว่างมรดกและนวัตกรรมที่ชี้นำทั้งเส้นขอบฟ้าของเมืองและเอกลักษณ์ส่วนรวม

สภาพอากาศทำให้บาตูมีมีสีเขียวขจีตลอดเวลา บาตูมีเป็นเมืองที่มีฝนตกชุกที่สุดในจอร์เจียและทั่วทั้งภูมิภาคคอเคซัส โดยมีปริมาณน้ำฝนประจำปีเกือบ 2,435 มิลลิเมตร ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยเมฆทำให้มีฝนตกตลอดทั้งปีภายใต้อิทธิพลของแรงยกตัวของภูเขาในบริเวณใกล้เคียง ขณะที่ลมทะเลจากชายฝั่งทำให้มีอุณหภูมิที่รุนแรง อุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ประมาณ 14 องศาเซลเซียส โดยอุณหภูมิต่ำสุดในเดือนมกราคมอยู่ที่ประมาณ 5 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิสูงสุดในเดือนสิงหาคมอยู่ที่ประมาณ 22 องศาเซลเซียส น้ำค้างแข็งอาจลดลงถึง -6 องศาเซลเซียสเป็นครั้งคราว และคลื่นความร้อนที่เกิดขึ้นไม่บ่อยอาจทำให้ปรอทมีอุณหภูมิสูงถึง 40 องศาเซลเซียส แต่เมืองนี้กลับมีแสงแดดประมาณ 1,958 ชั่วโมงต่อปี แม้แต่ในฤดูหนาว หิมะก็ตกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยหิมะปกคลุมหนาเกือบ 30 เซนติเมตรถือเป็นเรื่องยาก และโดยเฉลี่ยแล้ว 12 วันต่อปีจะมีหิมะปกคลุมเป็นสีขาว ความชื้นสัมพัทธ์โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยยึดพื้นดินและท้องทะเลให้อยู่ในสภาวะชื้นที่เอื้อต่อสวนที่เขียวชอุ่มและถนนเลียบชายฝั่งที่มีต้นไม้เขียวขจี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเมืองบาตูมี

ประชากรของเมืองบาตูมีเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเมื่อเวลาผ่านไป ในปี 1872 ประชากร 4,970 คนประกอบด้วยชาวอัดจารา ชาวเติร์ก ชาวเซอร์คาสเซียน และชาวอับคาเซียนที่นับถือศาสนาอิสลามเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งมีจำนวนประมาณ 4,500 คน อย่างไรก็ตาม จากการสำรวจสำมะโนประชากรในปี 1897 พบว่าชุมชนคริสเตียนออร์โธดอกซ์ที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวสลาฟ มีจำนวน 15,495 คน ในขณะที่ชาวมุสลิมมีจำนวนเพียง 3,100 คนเศษเท่านั้น ปัจจุบัน ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวออร์โธดอกซ์จอร์เจีย โดยผู้นับถือออร์โธดอกซ์ตะวันออกคิดเป็นเกือบ 69 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมด และมีชาวมุสลิมเป็นชนกลุ่มน้อยจำนวนมากประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ ชุมชนคาทอลิก อาร์เมเนีย อัครสาวกพยานพระยะโฮวา เซเวนธ์เดย์แอ๊ดเวนติสต์ และชาวยิวจำนวนเล็กน้อยต่างร่วมกันสร้างโมเสกทางศาสนาของเมืองบาตูมี ซึ่งมีสถานที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาของพวกเขา เช่น มหาวิหาร โบสถ์ มัสยิด และโบสถ์ยิว ซึ่งตั้งเรียงรายอยู่ท่ามกลางท้องถนนในเมือง

เครือข่ายการขนส่งช่วยให้ทั้งผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยวเข้าถึงได้ง่ายทั้งภายในและภายนอกบาตูมี เมืองนี้ตั้งอยู่ที่ปลายทางด้านใต้ของเส้นทางเรือเฟอร์รีหลายเส้นทางในทะเลดำ และเป็นที่ตั้งของสนามบินนานาชาติ 1 ใน 3 แห่งของจอร์เจีย รถบัสไฟฟ้าสมัยใหม่วิ่งผ่านเส้นทางหลักในเมืองส่วนใหญ่ ค่าโดยสารชำระผ่านบัตรขนส่ง BATUMICARD หรือบัตรธนาคาร ในขณะที่รถมินิบัสและแท็กซี่ก็เข้ามาเติมเต็มช่องว่างที่เหลือ สำหรับผู้ที่กล้าเสี่ยงมากขึ้น ระบบแบ่งปันจักรยานสาธารณะ BatumVelo แจกจ่ายการสัญจรด้วยสองล้อผ่านตู้จำหน่ายริมถนนที่เปิดใช้งานด้วยเทคโนโลยีสมาร์ทการ์ดเดียวกัน กระเช้าลอยฟ้าจะขึ้นไปตามเชิงเขาที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อพาผู้โดยสารไปชมทิวทัศน์แบบพาโนรามาและร้านอาหารบนยอดเขา บนชายฝั่ง ชิงช้าสวรรค์แบบพาโนรามาจะหมุนสวนกับเส้นขอบฟ้า โดยให้บริการวงจร 7 นาทีในราคา 10 ลารี ทั้งสองอย่างนี้ช่วยเตือนใจว่าโครงสร้างพื้นฐานของบาตูมีเชื่อมโยงยูทิลิตี้ในชีวิตประจำวันเข้ากับการแสดงที่เน้นการพักผ่อน

ถนนเลียบชายหาดของเมืองทอดยาวหลายกิโลเมตรระหว่างหาดทรายและถนนเลียบชายหาด โดยเป็นเส้นทางที่คนเดินเท้าสามารถผ่านชายหาดยาวหลายกิโลเมตร ท่าเรือที่มีคลื่นเบาๆ และหอนาฬิกาสมัยออตโตมันของเมืองได้ ในตอนกลางวัน ครอบครัวและผู้ที่อาบแดดจะเดินเล่นบนหาดทราย ในขณะที่เมื่อพลบค่ำ บริเวณนี้จะกลายเป็นสถานที่โปรดของคู่รัก นักดื่มตามบาร์ และผู้ที่ตั้งใจจะสำรวจจังหวะชีวิตยามค่ำคืนของเมืองบาตูมี ชื่อเล่นที่เรียกกันว่า “ลาสเวกัสแห่งทะเลดำ” ไม่ได้หมายความถึงคาสิโนจำนวนมากที่กำหนดให้ต้องมีอายุขั้นต่ำ 21 ปีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านหน้าอาคารที่เป็นมันวาวของโต๊ะที่มีเงินเดิมพันสูงและสล็อตแมชชีนที่เรียงรายอยู่ตามถนนกลางเมืองอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม แหล่งท่องเที่ยวของเมืองนี้ยังมีมากกว่าแค่ห้องเล่นเกมเท่านั้น น้ำพุดนตรีจะสาดแสงระยิบระยับไปตามจังหวะดนตรีประกอบการแสดงทุกคืน น้ำพุจะร่ายรำไปตามจังหวะดนตรีคลาสสิกและโมเดิร์นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง และแสงไฟจะส่องประกายระยิบระยับในยามพลบค่ำ โลมาที่พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่อยู่ติดกันจะแสดงการแสดงทางน้ำตามกำหนดเวลา โดยโลมาจะกระโดดและเป่าปากในเวลา 16:00 น. 19:00 น. และ 21:00 น. ตั๋วมีราคาตั้งแต่ 20 ถึง 25 ลารี สวนพฤกษศาสตร์บาตูมีตั้งอยู่บนหน้าผาริมทะเล เป็นแหล่งรวมพันธุ์ไม้กึ่งเขตร้อนบนลานกว้าง นักท่องเที่ยวสามารถเดินไปตามทางเดินร่มรื่นได้ทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 21.00 น. โดยเสียค่าธรรมเนียม 20 ลารี เพื่อชมทั้งพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์ต่างถิ่นที่เติบโตได้ดีในสายหมอกเย็นสบาย

ในใจกลางเมืองมีรูปปั้นของ Medea ประคองขนแกะทองคำในตำนาน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ร่วมสมัยที่ระลึกถึงการเดินทางของเจสันและอาร์โกนอตของเขาผ่านโคลคิส รูปทรงสีบรอนซ์ของรูปปั้นตั้งอยู่ใกล้สถานกงสุลอิหร่านและอาเซอร์ไบจาน ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงประวัติศาสตร์อันซับซ้อนของภูมิภาคนี้ ใกล้ๆ กันมีอาสนวิหารพระมารดาของพระเจ้าซึ่งได้รับการถวายภายใต้การดูแลของนิกายออร์โธดอกซ์จอร์เจีย และโบสถ์โรมันคาธอลิกแห่งพระวิญญาณบริสุทธิ์ ซึ่งให้บริการชุมชนที่สังกัดอยู่ซึ่งขัดแย้งกับชื่อเสียงด้านความสนุกสนานของเมืองชายฝั่งแห่งนี้ ตรงข้ามกันมีมัสยิดเก่าซึ่งสร้างขึ้นในปี 1866 โดยสามารถมองเห็นโดมที่ทาสีได้จากชายฝั่ง ในขณะที่โบสถ์ยิวเล็กๆ แต่ยังคงคึกคักตอบสนองต่อเสียงเรียกร้องของชุมชนชาวยิวในเมืองบาตูมี

สถาบันทางวัฒนธรรมเป็นช่องทางให้มองทะลุเข้าไปในจิตวิญญาณของเมืองได้ พิพิธภัณฑ์โบราณคดีที่เรียบง่ายบนถนน Ilia Chavchavadze จัดแสดงสิ่งประดิษฐ์ในท้องถิ่น เช่น ภาชนะสำริด เหรียญโรมัน แจกันคลาสสิก ภายใต้แสงสลัว พนักงานสามารถพูดภาษาจอร์เจีย รัสเซีย และอังกฤษได้คล่อง ตรงข้ามถนน Gorgiladze พิพิธภัณฑ์ศิลปะ Adjara จัดแสดงภาพวาด ประติมากรรม และงานตกแต่งของจอร์เจียและต่างประเทศ สำหรับผู้ที่สนใจมรดกทางอุตสาหกรรม พิพิธภัณฑ์เทคโนโลยีพี่น้องตระกูลโนเบล บาตูมี เล่าถึงมรดกตกทอดของตระกูลโนเบล โรธส์ไชลด์ และมันตาเชฟในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 คาดหวังการจัดแสดงเครื่องจักรสกัดน้ำมันยุคแรกและรุ่นสิทธิบัตร พิพิธภัณฑ์ Khariton Akhvlediani ซึ่งเป็นอัญมณีที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก เก็บรักษาสิ่งประดิษฐ์ที่มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 11 ก่อนคริสตศักราช ห้องโถงเล็กๆ ของพิพิธภัณฑ์ให้ภาพแวบหนึ่งของอดีตก่อนประวัติศาสตร์ของจอร์เจีย

นอกเขตเมือง ยังมีเครือข่ายของโอกาสในการท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับที่ทอดยาวเข้าไปในเขตในของอัดจารา การนั่งรถบัสไปยังเมืองเคดาและการเดินป่าระยะสั้นจะพาคุณไปพบกับสะพานมัคนต์เซติ ซึ่งเป็นซุ้มหินที่ทอดข้ามแม่น้ำหยกเหนือน้ำตกที่ไหลเชี่ยวกราก ชาวบ้านจะกระโดดลงมาจากจุดสูงสุดของสะพานในวันฤดูร้อน ในขณะที่นักท่องเที่ยวที่ระมัดระวังมากขึ้นจะเดินตามเส้นทางภูเขาที่ใช้เวลา 4-6 ชั่วโมงขึ้นไปด้านหลังน้ำตกและกลับมาทางเนินเขาที่ปกคลุมด้วยป่าไม้ ซากปรักหักพังของป้อมปราการโกนิโอซึ่งเป็นป้อมปราการของโรมันไบแซนไทน์ที่ตั้งอยู่ริมชายฝั่งใกล้กับซิคิชซิติก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน โดยนักท่องเที่ยวสามารถเดินทางโดยรถบัสจากจัตุรัสทบิลิซีไปยังปราการที่ผุกร่อนได้ หากเสียค่าเข้าชมเพียงเล็กน้อย นักท่องเที่ยวสามารถเดินตามปราการและมองออกไปนอกขอบฟ้าของทะเลดำได้ ป้อมปราการเปตราซึ่งเป็นกลุ่มอาคารยุคกลางตอนต้นที่อยู่ห่างออกไปไม่กี่กิโลเมตรในแผ่นดินนั้นเชิญชวนให้สำรวจกำแพงที่พังทลายและสวนมะกอก อุทยานแห่งชาติ Chakvistavi ทางทิศเหนือเปิดเส้นทางเดินป่าบนที่สูงผ่านเขตกึ่งร้อน อบอุ่น และอัลไพน์ เส้นทางที่มีเครื่องหมายบอกทางมีน้ำพุและจุดกางเต็นท์ กระท่อมโบราณ และสัตว์ป่าเฉพาะถิ่นให้เห็นบ้าง เส้นทางเสริมที่เรียกกันในท้องถิ่นว่า Two Mountains Trail ข้ามสันเขาที่ห่างไกลจากเส้นทางหลัก โดยพิกัดสามารถดูได้ทางออนไลน์สำหรับนักเดินป่าที่เตรียมตัวมาเป็นอย่างดี

ชีวิตในเมืองบาตูมีก็คึกคักไปด้วยตลาดเช่นกัน ตลาดเปิดโล่งริมถนน Chavchavadze เต็มไปด้วยผัก ธัญพืช และสินค้าจิปาถะ โดยพ่อค้าแม่ค้าจะมัดผลผลิตไว้ใต้ร่มเมื่อฝนตก ส่วนตลาดในร่มก็มีให้เห็นอยู่ทั่วไปตามย่านต่างๆ ของเมือง โดยมักขายอาหารพิเศษของภูมิภาคในราคาที่สูงกว่าเล็กน้อย ซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น Goodwill บนถนนสายหลัก Carrefour ที่ Black Sea Mall Metro City Forum บนถนน Lech และ Maria Kaczynski และเครือร้าน Nikora ในท้องถิ่น ล้วนเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงการค้าระหว่างประเทศ โดยผลิตภัณฑ์บรรจุขวดจากเยอรมนีจะวางขายอยู่ข้างๆ ชีสท้องถิ่น และสินค้านำเข้าบรรจุหีบห่อจะมาพร้อมกับอาหารหลักแบบดั้งเดิม

ความผสมผสานระหว่างความเก่าและความใหม่นี้แผ่ขยายไปสู่ภูมิทัศน์ด้านอาหารของบาตูมี Ajarian khachapuri ขนมปังไส้ชีสอันเป็นสัญลักษณ์ของภูมิภาคนี้ซึ่งมีรูปร่างเหมือนเรือเปิดและประดับด้วยไข่แดง ปรากฏให้เห็นในร้านเบเกอรี่และคาเฟ่เกือบทุกแห่ง Lobiani ขนมปังไส้ถั่วแดงเป็นทางเลือกแบบมังสวิรัติ ขนมปังสามเหลี่ยมที่มีเปลือกเป็นแผ่นๆ ขายในราคาเพียงหนึ่งลารีเท่านั้น มีจำหน่ายในร้านเบเกอรี่ที่ซ่อนตัวอยู่ตามทางแยกสำคัญต่างๆ หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มอิ่มยิ่งขึ้น ตลาดปลาที่ตั้งอยู่ริมท่าเรือจะจำหน่ายปลาที่จับได้สดๆ ในราคา 20 ถึง 30 ลารีต่อกิโลกรัม ลูกค้าสามารถติดต่อขอเตรียมอาหารที่ร้านได้ในราคาเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมและราคาประหยัด

ความบันเทิงมีมากมายทั้งภายในและภายนอกร้านอาหาร ตลอดถนนเลียบชายหาด ทัวร์ทางเรือและเรือยอทช์เช่าเหมาลำออกเดินทางใกล้กับชิงช้าสวรรค์ โดยนำผู้โดยสารข้ามอ่าวด้วยราคา 15 ลารีขึ้นไป ครอบครัวต่างๆ มารวมตัวกันที่สวนสาธารณะ 6 พฤษภาคมรอบทะเลสาบ Nurigeli แม้ว่าผู้สังเกตการณ์จะสังเกตเห็นว่าสวนสัตว์ขนาดเล็กของที่นี่มักจะไม่ได้มาตรฐานสมัยใหม่ ชีวิตกีฬามาบรรจบกันที่สโมสรฟุตบอล Dinamo Batumi ซึ่งสนามกีฬา Adjarabet สามารถรองรับผู้ชมได้ 20,000 คนสำหรับการแข่งขันลีกและกิจกรรมในท้องถิ่น เมืองนี้จัดเทศกาลแจ๊สประจำปีทุกเดือนกรกฎาคม โดยนักดนตรีจากต่างประเทศและจากจอร์เจียจะมารวมตัวกันเพื่อเล่นคอนเสิร์ตกลางแจ้งเป็นเวลา 4 วัน

กิจกรรมนันทนาการทางน้ำมีสวนน้ำในเขต Khimshiashvili และสระว่ายน้ำขนาดโอลิมปิกภายใน Batumi Plaza Hotel ซึ่งทั้งสองแห่งช่วยคลายร้อนในฤดูร้อน โรงละคร เช่น Batumi Drama Theatre บนถนน Rustaveli และ Puppet and Youth State Theatre บนถนน Abashidze มีตารางการแสดงที่ผสมผสานงานคลาสสิกของจอร์เจียกับงานร่วมสมัย ชีวิตกลางคืนได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อดีเจต่างชาติเล่นเพลงบนเวทีริมชายหาด ซึ่งดึงดูดผู้ชมจากวัฒนธรรมต่าง ๆ เช่น ชาวรัสเซีย อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน อิหร่าน ตุรกี ดัตช์ ชาวเยอรมัน และชาวจอร์เจียเจ้าภาพ

ท่าเรือบาตูมีไม่เพียงแต่ให้บริการกองเรือประมงและเรือสำราญเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างสะพานเชื่อมระหว่างเมืองบาตูมีกับเมืองอาเซอร์ไบจานและทะเลแคสเปียนเพื่อเชื่อมต่อไปยังเส้นทางขนส่งสินค้าทางตะวันออก และเรือข้ามฟากทะเลดำไปยังยูเครนและต่อไปยังตลาดในยุโรปอีกด้วย มิติเชิงกลยุทธ์นี้เน้นย้ำถึงสถานะของบาตูมีที่เป็นจุดตัดระหว่างการค้าและวัฒนธรรม เมืองที่มรดกทางประวัติศาสตร์และความทะเยอทะยานระดับโลกอยู่ร่วมกันบนชายฝั่งแคบๆ

แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งความสนุกสนาน แต่เมืองบาตูมีก็ยังคงมีความปลอดภัยอยู่บ้าง การจราจรคับคั่งไม่เหมือนกับเมืองหลวงขนาดใหญ่ทั่วไป ขณะที่เจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายยังคงทำหน้าที่ดูแลนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ขอทานข้างถนนซึ่งมักพาเด็กเล็กมาด้วย อาจเข้ามาเป็นกลุ่มๆ ทางใต้ของ Batumi Piazza ทำให้ต้องระวังการล้วงกระเป๋า อย่างไรก็ตาม ความระมัดระวังดังกล่าวไม่ค่อยทำให้เสน่ห์ของเมืองลดน้อยลง เพราะบาตูมีมีทั้งความอยากรู้อยากเห็นและการสังเกตอย่างรอบคอบ เป็นสถานที่ที่พายุฝนเขตร้อนทำให้สวนที่ซ่อนอยู่ตื่นขึ้น มีโบสถ์ยิว มัสยิด และโบสถ์คริสต์อยู่ในระยะที่สามารถตะโกนได้ และที่ซึ่งคลื่นของตึกระฟ้าสมัยใหม่ลดลงที่ขอบเพื่อเผยให้เห็นซากปรักหักพังของป้อมปราการ เส้นทางในป่า และคลื่นทะเลดำที่ซัดสาดไม่สิ้นสุด

โดยสรุปแล้ว เมืองบาตูมีเป็นเมืองแห่งความแตกต่างและความต่อเนื่อง เป็นเสมือนจุดเชื่อมต่อระหว่างท้องทะเลและภูเขา ความเก่าแก่และความล้ำสมัย ประเพณีและการเปลี่ยนแปลง พื้นที่ของเมืองเชื้อเชิญให้ผู้เดินทางได้สังเกตแสงที่สาดส่องบนทางเท้าเปียก ลิ้มรสชีสที่ละลายด้วยไข่แดงและขึ้นรูปด้วยประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ และสำรวจเส้นทางผ่านลานพฤกษศาสตร์และปราการยุคกลาง ประสบการณ์ที่สลับซับซ้อนเหล่านี้ซึ่งต่างจากหนังสือคู่มือทั่วๆ ไป เผยให้เห็นถึงทั้งเอกลักษณ์และคำสัญญาของเมือง