Për ushqimin dhe mënyrat e të ngrënit (etiketa) ndryshon nga vendi në vend. Në Indi është e vrazhdë të hash me dorën e majtë, në Japoni shkopinj vertikalisht, në Meksikë hani taco me pirun, në Angli shtoni një pije në anën e djathtë dhe në Kinë ktheni peshkun. Në Japoni mund të bëni një rrëmujë të vërtetë në tavolinë nëse i varni shkopinj në drejtimin e gabuar, sepse do të bëni gjeste të papërshtatshme dhe ndoshta do t'i kujtoni japonezëve funeralin e gjyshes së tij, tha Dean Allen Foster, autor i manualit "Global rregullat e mirësjelljes”.
Ai shpjegon rregullat e mirësjelljes në tryezë në 15 vende të botës dhe si të shmangni telashet nëse nuk e njihni kulturën e dikujt.
So në Japoni mes kafshimeve shkopinj duhet të vendosen para atij që ha, paralelisht me buzën e tryezës dhe askund tjetër, shpjegon instruktori i gatimit Mineko Takane Moreno. Vendosja e shkopinjve drejt në oriz është gjëja më e keqe që mund të bëni, sepse në funeralet tradicionale japoneze tasi me oriz me shkopinj të drejtë vendos në fundin e arkivolit të të ndjerit.
Në Tailandë – pa pirun në gojë. Ndërsa hani një pjatë me oriz në vend që ta vendosni ushqimin në gojë me pirun, përdorni atë vetëm për ta futur ushqimin në lugë. Ka përjashtime për pjatat tradicionale nga Tajlanda veriore që hanë ekskluzivisht me duar. Gjithashtu, nëse në pjatë është vetëm një ushqim, mund të hahet me pirun, me kusht që të mos jetë oriz. Blogerja e famshme e kuzhinës Leela Punyaratabandhu thotë se të hash ushqime me oriz duke përdorur shkopinj gjëja më e keqe që mund të bësh në Tajlandë. Kultura e tyre e konsideronte të pasjellshme. Përdorni vetëm dorën tuaj të djathtë. Në Indinë jugore me dorën e majtë nuk duhet të prekni as pjatën. Arsyeja për këtë është besimi se dora e majtë është "e pistë" sepse është e lidhur me funksionet trupore. Nëse jeni mëngjarash, lirisht përdorni dorën e majtë, por pastaj gjatë vaktit nuk përdorni të djathtën. I njëjti rregull vlen për Lindjen e Mesme dhe në disa pjesë të Afrikës.
Në Gjeorgji është e vrazhdë të pish verë. Nga ajo që banorët e Gjeorgjisë e quajtën "supra", që do të thotë "festë tradicionale", rregulli është që kushdo që gjen në festë duhet të kullojë një gotë verë.
Në Meksikë, tacot nuk hahen me thikë dhe pirun. Meksikanët besojnë se të hash taco me thikë dhe pirun është qesharake dhe snob. Kjo përvojë konsiderohet si dikush që ha një hamburger me një takëm argjendi.
Ne Itali, kapuçino pihet vetëm në mëngjes. Disa italianë thonë se pasditja e kapuçinës prish funksionimin e stomakut, të tjerë e shohin atë si një zëvendësues të dobët për një vakt, kështu që nuk do të shihni kurrë italianin që e ka porositur pas 15 orësh ose pas një darke të bollshme. Nëse keni nevojë për një dozë kafeine, zgjidhja më e mirë është ekspresi.
Ne Britani, pija shtohet në anën e majtë. Në Angli, vera porto, sipas traditës, shtohet në anën e majtë, sepse marinarët e bënin këtë për lumturi. Prandaj, konsiderohet një gabim i madh nëse përcillni një shishe porti në anën e djathtë, por është gabim i madh të mos e shtoni fare.
Në Francë, per meze mos ha buke. Hani atë me ushqime të tjera, veçanërisht me djathë të servirur. Pothuajse në të gjitha traditat konsiderohet si e vrazhdë vendosja e fetave të bukës në tryezë, jo në pjatën tuaj, por është mjaft e pranueshme për francezët.
Në Kinë mos e ktheni peshkun, mund të jeni mësuar ta ktheni peshkun pasi të jetë pjekur njëra anë, nuk funksionon në Kinë dhe veçanërisht jo në Hong Kong. Kjo është për shkak se peshqit rrotullues konsiderohen si fat i keq në Kinë dhe supersticioz nuk prekin fundin e peshkut. Në Itali, mos kërkoni parmixhan. Futja e parmixhanit në pica në Itali është mëkat dhe shumë pjata të tjera tradicionale italiane me makarona nuk hahen me djathë parmixhano, disa prej tyre hahen me një lloj djathi tjetër ose plotësisht pa të. Prandaj, rregulli është që nëse nuk ju ofrojnë, mos e kërkoni.
Në Kili, hani pa përdorur duart tuaja. Tabela e mirësjelljes është pak më formale në Kili sesa në vendet e tjera të Amerikës Latine. Për shkak të kësaj, edhe patatet e skuqura nuk hahen me duar, hahen me takëm.
Në Kore, kupa e merr me të dyja duart. Nëse pini në Kore dhe dikush më i vjetër se ju jep një pije, duhet ta merrni filxhanin me të dyja duart. Gjithashtu, mos hani para se burri më i vjetër në shtëpi të mos ulet për të ngrënë dhe të mos dilni nga tavolina derisa të gjithë të kenë përfunduar vaktin.
Në Rusi, vodka nuk mund të refuzohet. Vodka në Rusi pihet gjithmonë e pastër, edhe pa akull. Shtimi i çdo përbërësi që konsiderohet se ndot alkoolin e pastërtisë. Nëse dikush ju ofron vodka, konsiderojeni këtë si një shenjë mirëseardhjeje që nuk mund ta refuzoni.
Ndërsa pini kafe me beduinin, tundni një filxhan në fund. Në mënyrë tipike, çdo beduin do t'ju derdhë filxhan kafe për aq kohë sa ju nuk e tundni dy ose tre herë filxhanin në dorë. Kjo është një shenjë që ju mjafton.
Në Brazil kujdes me monedhat. Churrascaria, një restorant brazilian bifteku, ushqimi porositet me patate të skuqura. Nëse kamerieri del nga kuzhina me diçka që ju pëlqen, sigurohuni që të jetë në tavolinën tuaj të punës me anën e gjelbër lart. Nëse nuk doni t'ju jepni më shumë kthime, kthejeni anën e kuqe lart.
