Shiraz është kryeqyteti i rajonit Fars dhe një minierë thesari e kulturës persiane. Ishte kryeqyteti i Iranit gjatë mbretërimit të linjës Zand (1747–79) dhe konsiderohet si vendlindja e artistëve legjendar persianë Hafiz dhe Saadi. Qyteti ka një popullsi prej rreth 1,300,000 njerëz.
- Varret e Hafizit, Saadiut dhe Khaju e Kermanit (varri i të cilëve është i fshehur pas një mali jashtë Portës së lashtë të Kuranit të qytetit). Varre të tjera më pak të njohura përfshijnë ato të Shah Shoja' (emirit mozafarid të Persisë dhe sponsorit të Hafizit) dhe varri i Haft Tananit, i cili përmban hirin e shtatë spiritualistëve sufi. Varri i Baba Kuhit ndodhet në një mal mbi qytet, ndërsa varri i Karim Khan Zand ndodhet në Muzeun Pars të Shirazit.
- Xhamia Atigh Jame', një nga xhamitë më të vjetra të Iranit, është më me përvojë, e ndjekur nga Xhamia Vakil dhe Xhamia Nasir al-Mulk. Xhamia Vakil ndodhet në perëndim të Pazarit të famshëm Vakil. Është ndërtuar në vitin 1187 (AH) gjatë Dinastisë Zand dhe zë një sipërfaqe prej 8,660 metrash katrorë. Punime të mëdha pllakash dhe kthesa mund të shihen në të dy anët e hyrjes së tunelit. Dhoma kryesore lidhet me kalimet majtas dhe djathtas të hyrjes së tunelit.
- Kalaja Arg e Karim Khan ndodhet në lagjen qendrore të qytetit, pranë Pazarit Vakil dhe Banjës Vakil. Shtëpia Zinat-ol-Molook dhe Shtëpia e Gahavam, të dyja në lagjet historike të qytetit, janë më të njohurat.
- Porta e Kuranit është hyrja në Shiraz. Ndodhet pranë grykës së Allah-o-Akbar dhe rrethohet nga malet Baba Kuhi dhe Chehel Maqam. Porta është vendi ku njihen dy kopje të Kuranit
- Me një shumëllojshmëri flore dhe një shtëpi historike, Kopshti Eram i Shirazit (Bagh-e Eram) është një vend mahnitës për turistët. Edhe pse data e saktë e krijimit të kopshtit është e panjohur, dëshmitë historike tregojnë se ai u ndërtua sipas udhëzimeve të sundimtarit legjendar selxhuk Sanjar gjatë Dinastisë Seljuk. Kopshti Afifabad dhe Muzeu i Armëve, Kopshti Delgosha dhe Kopshti Jahan Nama janë disa nga kopshtet e tjera të lashta persiane.
Persepolis, Bishapur, Pasargadae dhe Firouzabad janë të gjitha në një distancë relativisht të shkurtër me makinë nga Shiraz. Varret e sundimtarëve Achaemenid mund të gjenden në Naqsh-e Rustam, si dhe Ka'ba-ye Zartosht, e cila mendohet të jetë një vend i shenjtë zjarri Zoroastrian ose ndoshta varrimi i vërtetë i Kirit të Madh. Liqeni Maharloo është një vend i njohur për mbarështimin e llojeve të ndryshme të shpendëve.
Periudhat elamite (mijë vjetët e dytë p.e.s.), akemenidët (550-330 p.e.s.) dhe sasanidët (226-651 e.s.) përfaqësohen të gjitha në vendin Naqsh-e Rostam. Arkeologët besojnë se Naqsh-e Rostam ishte një varrezë varrimi për Persepolis, ku pushteti Achaemenid, Parthian dhe Sasanid u hoq.
Shiraz konsiderohet për blerjet më të thjeshta në Iran dhe Lindjen e Mesme, me mbi 25 qendra tregtare dhe dhjetë pazare.
Kompleksi i Gjirit Persik, i vendosur pranë skajit verior të qytetit, është qendra tregtare më e madhe në botë për sa i përket numrit të dyqaneve.
Pazari Vakil, një nga pazaret më të vjetra në botë, ndodhet në lagjen e lashtë të qytetit të Shirazit. Dyqanet e saj njihen si një nga vendet më të mëdha në Shiraz për të blerë një përzgjedhje të gjerë të mbulesave të dyshemesë persiane, aromave, punimeve të përpikta të bakrit dhe antikeve, me oborr të bukur, karvansarai dhe dhoma dush.
Shirazi ka katër stinë të dallueshme dhe kategorizohet si një klimë e nxehtë gjysmë e thatë (Köppen: BSh), megjithatë është disi më pak se një klimë verore mesdhetare (CSA). Vera është e nxehtë, me një temperaturë mesatare prej 38.8 ° C (101.8 ° F) në korrik. Dimrat janë të ftohtë, me temperatura tipike të ulëta në dhjetor dhe janar që bien nën zero. Çdo vit bie rreth 300 mm (12 in.) shi, pothuajse ekskluzivisht në muajt e dimrit, megjithëse në raste të rralla sa në një muaj (si në janar 1965 dhe dhjetor 2004), ndërsa në vitin korrik, ai bie pothuajse tërësisht në muajt e verës. Vetëm 82.9 mm (3.3 inç) ka rënë nga viti 1965 në qershor 1966. Viti më i lagësht ishte 1955/1956, me 857.2 mm (33.75 inç), ndërsa më i larti pas vitit 1959 ka qenë rreth 590 mm (23.2 inç) në 1995 dhe 1996/2004.
Shiraz ndodhet në Iranin jugor, në veriperëndim të provincës Fars. Është ndërtuar në një fushë me bar në rrëzë të maleve të Zagrosit, 1,500 metra (4,900 këmbë) mbi nivelin e detit. Shiraz ndodhet 919 kilometra (571 milje) në jug të Teheranit.
Lumi i Thatë, një lumë sezonal, kalon nëpër pjesën veriore të qytetit dhe hyn në liqenin Maharloo. Rajoni ka një pyll të dendur me pemë lisi që nga viti 1920.
Shirazi është qendra ekonomike e Iranit jugor. Disa ndryshime ekonomike ndodhën në gjysmën e dytë të shekullit të nëntëmbëdhjetë që patën një ndikim të rëndësishëm në ekonominë e Shirazit. Ndërtimi i Kanalit të Suezit në 1869 mundësoi importimin e gjerë të produkteve evropiane me kosto të ulët të prodhuara nga fabrika në Iranin jugor, qoftë direkt nga Evropa ose përmes Indisë. Fermerët filluan të rritnin kultura të holla si lulekuqe opiumi, duhan dhe pambuk në sasi rekord. Në udhëtimin e tyre në Gjirin Persik, shumë nga këto kultura eksportuese udhëtuan përmes Shirazit. Tregtarët iranianë në distanca të gjata me bazë në Fars krijuan rrjete marketingu për këto mallra, duke krijuar shtëpi tregtare në Bombei, Kalkuta, Port Said, Stamboll dhe madje edhe Hong Kong.
Themeli ekonomik i Shirazit është ndërtuar mbi mallrat vendase si rrushi, agrumet, pambuku dhe orizi. Prodhimi i çimentos, sheqeri, plehrat, tekstilet, prodhimet e drurit, metalet dhe qilimat janë industritë më të rëndësishme. Shirz është gjithashtu shtëpia e një rafinerie të madhe të naftës dhe një vend kyç për industrinë elektrike të Iranit. Shiraz ka zënë 53% të investimit elektronik të Iranit. Bujqësia ka luajtur prej kohësh një rol të rëndësishëm në ekonominë e Shirazit dhe zonave përreth. Kjo është pjesërisht për shkak të sasisë relative të ujit në krahasim me shkretëtirat fqinje. Shirz është i njohur për prodhimin e qilimave si dhe për lulet e tij. Zona ka një histori të gjatë të vreshtarisë dhe më parë këtu prodhohej vera Shirazi. Shiraz është gjithashtu një qendër iraniane për teknologjinë e informacionit, komunikimin, elektronikën dhe transportin.
Zona e Posaçme Ekonomike e Shirazit, ose SEEZ, u formua në vitin 2000 me qëllimin e promovimit të prodhimit të elektronikës dhe komunikimit.