Sobota, april 27, 2024
Pakistanski turistični vodnik - Travel S helper

Pakistan

vodnik

Pakistan, uradno znan kot Islamska republika Pakistan, je zvezna parlamentarna republika, ki se nahaja na stičišču južne in zahodne Azije. Je šesta najbolj naseljena država na svetu z več kot 200 milijoni prebivalcev. Je 36. največja država na svetu glede na površino, saj meri 881,913 km2 (340,509 kvadratnih milj). Pakistan ima 1,046 kilometrov (650 milj) dolgo obalo vzdolž Arabskega morja in Omanskega zaliva na jugu, na vzhodu pa meji na Indijo, na zahodu na Afganistan, na jugozahodu na Iran in na daleč severovzhodno s Kitajsko. Od Tadžikistana na severu ga loči ozek afganistanski koridor Wakhan, ima pa tudi morsko mejo z Omanom.

Ozemlje, ki je danes Pakistan, velja za zibelko civilizacije, saj je bilo prej dom več starodavnih kultur, vključno z neolitsko civilizacijo Mehrgarh in bronastodobno dolino Inda, kasneje pa je bilo dom kraljestvom, ki so jim vladali ljudje različnih ver in kultur, vključno s Hindujci, Indo-Grki, Muslimani, Turkomongoli, Afganistanci in Sikhi. Indijski imperij Maurijev, perzijsko cesarstvo Ahemenidov, Aleksander Makedonski, Arabski kalifat Omajadov, Delhijski sultanat, Mongolski imperij, Mogulski imperij, Duranski imperij, Sikhski imperij in Britanski imperij so vsi vladali regiji.

Pakistan je nenavaden med muslimanskimi narodi, saj je edini, ki je bil ustanovljen v imenu islama. Pakistan je bil ustanovljen leta 1947 kot neodvisna država za muslimane z vzhoda in zahoda podceline, kjer je bila muslimanska večina, kot posledica pakistanskega gibanja, ki ga je vodil Muhammad Ali Jinnah, in boja podceline za neodvisnost. Pakistan, ki je bil prej dominion, je leta 1956 sprejel novo ustavo in ustanovil islamsko republiko. Državljanska vojna leta 1971 je dosegla vrhunec z odcepitvijo vzhodnega Pakistana in ustanovitvijo nove države Bangladeš.

Pakistan je zvezna parlamentarna republika, ki je razdeljena na štiri province in štiri zvezna območja. Je narod s pestrim etničnim in jezikovnim prebivalstvom ter pestro pokrajino in živalstvom. Pakistan je regionalna in srednja sila s sedmo največjo stalno vojaško silo na svetu. Je tudi jedrska sila in razglašena država z jedrskim orožjem, edina v muslimanskem svetu in druga v Južni Aziji. Ima polindustrializirano gospodarstvo z dobro integriranim kmetijskim sektorjem; njeno gospodarstvo je 26. največje na svetu glede na kupno moč in 45. največje glede na nominalni BDP; prav tako je uvrščena med države v vzponu in rasti.

Pakistansko zgodovino po osamosvojitvi so zaznamovala obdobja vojaške diktature, politične nestabilnosti in vojne s sosednjo Indijo. Narod se še vedno spopada s težkimi vprašanji, kot so prenaseljenost, terorizem, revščina, nepismenost in korupcija. Kljub tem omejitvam ima Pakistan strateška sredstva in razvojni potencial ter je dosegel znaten napredek pri zmanjševanju revščine in se uvrstil na drugo mesto v južni Aziji glede števila revščine. Premožni srednji razred v državi, ki je zdaj 18. največji na svetu, se je v zadnjem času hitro razširil. Pakistanska borza je najuspešnejša azijska borza in je od leta 2016 vključena v indeks trgov v razvoju MSCI. Je članica Združenih narodov, Commonwealtha narodov, naslednjih enajst gospodarstev, Šanghajske organizacije za sodelovanje, ECO , UfC, D8, skupina Cairns, Kjotski protokol, ICCPR, RCD, UNCHR, Azijska infrastrukturna investicijska banka, Skupina enajstih, CPFTA, Skupina 24, države v razvoju G20, ECOSOC, SAARC in CERN.

Leti in hoteli
išči in primerjaj

Primerjamo cene sob med 120 različnimi hotelskimi rezervacijskimi storitvami (vključno z Booking.com, Agoda, Hotel.com in drugimi), kar vam omogoča, da izberete najugodnejše ponudbe, ki sploh niso navedene pri vsaki storitvi posebej.

100 % najboljša cena

Cena za eno in isto sobo se lahko razlikuje glede na spletno stran, ki jo uporabljate. Primerjava cen omogoča iskanje najboljše ponudbe. Poleg tega ima lahko ista soba včasih drugačen status razpoložljivosti v drugem sistemu.

Brez stroškov in brez provizij

Od naših strank ne zaračunavamo nobenih provizij in dodatnih stroškov ter sodelujemo le s preverjenimi in zanesljivimi podjetji.

Ocene in ocene

Uporabljamo TrustYou™, sistem pametne semantične analize, za zbiranje mnenj iz številnih rezervacijskih storitev (vključno z Booking.com, Agoda, Hotel.com in drugimi) in izračunavanje ocen na podlagi vseh mnenj, ki so na voljo na spletu.

Popusti in ponudbe

Destinacije iščemo prek velike podatkovne baze rezervacijskih storitev. Tako poiščemo najboljše popuste in vam jih ponudimo.

Pakistan - Informacijska kartica

Prebivalstvo

242,923,845

valuta

pakistanska rupija (₨) (PKR)

časovni pas

UTC+05:00 (PKT)

Območje

881,913 km2 (340,509 kvadratnih milj)

Klicna koda

+92

Uradni jezik

urdu – angleščina

Pakistan | Uvod

Turizem v Pakistanu

V letih 2011 in 2012 je Pakistan obiskalo 1.1 milijona mednarodnih obiskovalcev, ki so državi prispevali 351 milijonov dolarjev oziroma 369 milijonov dolarjev BDP države. Od sedemdesetih let 1970. stoletja, ko je država pritegnila rekordno število tujih obiskovalcev zaradi slavne Hipijevske poti, je prišlo do znatnega zmanjšanja. Na tisoče Evropejcev in Američanov se je v šestdesetih in sedemdesetih letih 1960. stoletja zgrnilo na to pot, ki je potovala po kopnem prek Turčije, Irana in Pakistana v Indijo. Prelaz Khyber, Peshawar, Karachi, Lahore, Swat in Rawalpindi so bili najbolj priljubljene turistične atrakcije. Po iranski revoluciji in sovjetsko-afganistanski vojni pa je pot zbledela.

Na drugi strani država še naprej privablja približno pol milijona tujih obiskovalcev. Zanimivosti Pakistana se razlikujejo od ruševin starodavne civilizacije, kot so Mohenjo-daro, Harappa in Taxila, do postaj v himalajskih hribih. Pakistan ima številne gorske vrhove, ki se dvigajo nad 7000 metrov. Dolini Hunza in Chitral, kjer domuje majhna predislamska animistična skupnost Kalasha, ki trdi, da izvira iz Aleksandra Velikega, se nahajata v severozahodni regiji Pakistana. Masjid Badshahi, vrtovi Shalimar, grobnica Jahangirja in utrdba Lahore so primeri mogulske arhitekture v pakistanski kulturni prestolnici Lahore.

Guardian je oktobra 2006, le eno leto po potresu v Kašmirju leta 2005, objavil "Pet najboljših turističnih znamenitosti v Pakistanu", da bi pomagal turističnemu sektorju v državi. Taxila, Lahore, avtocesta Karakoram, Karimabad in jezero Saiful Muluk so bili med petimi lokacijami. Ozaveščati o raznoliki kulturni dediščini Pakistana. Pakistan je bil leta 25 zaradi svojih območij svetovne dediščine uvrščen med 2009 % najboljših turističnih destinacij v poročilu o konkurenčnosti potovanj in turizma Svetovnega gospodarskega foruma. Od mangrov na jugu do 5,000 let starih mest civilizacije doline Inda, kot sta Mohenjo-daro in Harappa, je ogromno turističnih znamenitosti.

Geografija Pakistana

Pakistan na treh straneh meji na Arabsko morje: na severozahodu na Afganistan, na jugozahodu na Iran, na vzhodu na Indijo in na severovzhodu na Kitajsko. Pakistan ima svojo posebno osebnost, čeprav ima veliko značilnosti s svojimi sosedami, zlasti z Afganistanom in Indijo.

Pakistan je ena redkih držav na planetu z vsemi geološkimi formacijami, ki si jih lahko zamislite. Morje, puščava (Sindh & Punjab), zelene gore (Severozahodna provinca), suhe gore (Balochistan), zasnežene gore, reke, rodovitna zemlja (Punjab & Sindh), vodni viri, slapovi in ​​gozdovi so prisotni. Himalajsko gorovje, Karakorum in Hindukuš najdemo v Khyber Pakhtunkhwa in Gilgit-Baltistanu. Najvišja točka v Pakistanu je K2, ki je z 8,611 metri druga najvišja gora na svetu. Pandžab je ravna, aluvialna ravnica z rekami, ki se na koncu združijo z Indom in potujejo proti jugu do Arabskega morja. Sindh na vzhodu meji na puščavo Thar in Rann of Kutch, na zahodu pa na pogorje Kirthar. Beludžistanska planota je sušna, okoli nje pa se nahajajo suhe gore. Pakistan je nagnjen k potresom, ki so lahko občasno močni, zlasti na severu in zahodu.

Podnebje v Pakistanu

Puščavsko podnebje; na severozahodu zmerno; Arktika na severu. Poplave ob reki Ind zaradi močnih padavin (julij in avgust). Območje Pandžaba je rodovitno in ima subhumidno podnebje. Podnebje sega od tropskega do zmernega, s suhimi razmerami v najjužnejših predelih. Obstaja monsunska sezona, za katero so značilne obilice padavin in pogoste poplave, in sušna sezona, ki ima precej manj padavin ali pa jih sploh ni. Mrzla, suha zima traja od decembra do februarja; vroča, suha pomlad traja od marca do maja; poletna deževna doba ali jugozahodno monsunsko obdobje traja od junija do septembra; obdobje umikajočega se monsuna pa traja od oktobra do novembra. Količina padavin močno niha iz leta v leto, pogosti pa so izmenični cikli poplav in suše.

Demografija Pakistana

Po podatkih Urada za popis prebivalstva Združenih držav je leta 199,085,847 prebivalstvo države 199.1 (2015 milijona), kar predstavlja 2.57 odstotka svetovnega prebivalstva. Je šesta najbolj naseljena država na svetu z 2.03-odstotno stopnjo rasti, ki je najvišja med državami SAARC, letni prirast pa znaša 3.6 milijona ljudi. Do leta 2020 naj bi število prebivalcev doseglo 210.13 milijona, do leta 2045 pa naj bi se podvojilo.

Pakistan je imel ob razdelitvi leta 32.5 1947 milijona prebivalcev, med letoma 1990 in 2009 pa se je število prebivalcev povečalo za 57.2 odstotka. Predvideva se, da bo do leta 2030 prehitela Indonezijo kot največjo večinsko muslimansko državo na svetu. Pakistan je »mlada država« s povprečno starostjo okoli 22 let in 104 milijoni prebivalcev, mlajših od 30 let leta 2010. Pakistanska stopnja rodnosti je 3.07, kar je več kot Indija (2.57). Približno 35 % prebivalstva je mlajših od 15 let. Velika večina ljudi v južnem Pakistanu živi ob reki Ind, pri čemer je Karači najbolj naseljeno trgovsko središče v državi. Mesta Lahore, Faisalabad, Rawalpindi, Sargodha, Islamabad, Gujranwala, Sialkot, Gujrat, Jhelum, Sheikhupura, Nowshera, Mardan in Peshawar tvorijo lok v vzhodnem, zahodnem in severnem delu Pakistana. Med letoma 1990 in 2008 so mestni prebivalci predstavljali 36 % prebivalstva Pakistana, zaradi česar je najbolj urbanizirana država v Južni Aziji. Do leta 2013 je ta številka narasla na 38 %. Poleg tega polovica Pakistancev živi v mestih s 5,000 ali več prebivalci.

V letu 2013 so izdatki za zdravstvo znašali 2.8 odstotka BDP. Leta 2013 so imele ženske pričakovano življenjsko dobo 67 let, moški pa 65 let. Ambulantni pregledi v zasebnem sektorju predstavljajo približno 80 % vseh obiskov. Podhranjenost prizadene približno 19 % prebivalstva in 30 % otrok, mlajših od pet let. Leta 2012 je bila umrljivost otrok, mlajših od pet let, 86 na 1,000 živorojenih otrok.

Družbene skupine

Pandžabci, Paštuni (Patani), Sindi in Balohi sestavljajo večino prebivalstva. Po ocenah iz leta 2009 imajo Pandžabci 78.7 milijona prebivalcev (45 odstotkov), medtem ko imajo Paštuni 29.3 milijona prebivalcev (15.42 odstotka). Sindijcev naj bi bilo 24.8 milijona (14.1 %), Seraikijev, podskupine Pandžabijcev, pa 14.8 milijona (8.4 odstotka). Urdu govoreči Muhadžirji (indijski priseljenci) štejejo 13.3 milijona (7.57 %), medtem ko Balohi štejejo 6.3 milijona (3.57 %), zaradi česar so najnižja skupina glede na število prebivalcev. Preostalih 11.1 milijona (4.66 odstotka) so Hazari in druge etnične manjšine. Obstaja tudi precejšnja pakistanska diaspora, saj več kot sedem milijonov ljudi živi v drugih državah.

Vera

Za Indonezijo ima Pakistan drugo največje muslimansko prebivalstvo na svetu. Pakistanci so večinoma muslimani in predstavljajo 97.0 odstotka prebivalstva. Sunitski muslimani predstavljajo večino, šiitski muslimani pa predstavljajo 10–25 % prebivalstva. S šiitskim prebivalstvom, ki šteje približno 42.5 milijona, naj bi bil Pakistan po Iranu in Indiji tretji največji šiitski prebivalec na svetu. Vendar pa je glede na študijo PEW iz leta 2012 le 6 % pakistanskih muslimanov šiitov. Ahmadijci so manjšinska sekta v Pakistanu, čeprav z znatno manjšim številom prebivalcev, ki so pravno razvrščeni kot nemuslimani v skladu z ustavno spremembo. Obstajajo tudi številne skupnosti Quraniyoon. Sektaško nasilje med muslimanskimi veroizpovedmi se je po napadih 9. septembra v Združenih državah povečalo s sistematičnimi ciljnimi umori tako sunitov kot šiitov. Tako šiiti kot suniti so leta 11 protestirali po vsej državi in ​​zahtevali konec sektaškega nasilja, poostritev zakona in reda ter pozivali k združitvi šia in sunitov. Ahmadijci so bili zatirani zlasti od leta 2013, ko jim je bilo prepovedano imenovati se muslimani. Izraz "mošeja" je bil leta 1974 prepovedan za bogoslužne hiše Ahmadija. Nekonfesionalni muslimani od leta 1984 predstavljajo 12 odstotkov pakistanskih muslimanov.

Po popisu iz leta 1998 je hinduizem za islamom druga najbolj priljubljena vera v Pakistanu. Pakistan ima leta 2010 peto največje hindujsko prebivalstvo na svetu, PEW pa ocenjuje, da bo do leta 2050 Pakistan četrto največje hindujsko prebivalstvo. Hindujsko (jati) prebivalstvo je bilo v popisu leta 2,111,271 1998, medtem ko je bilo hindujsko (razporejene kaste) prebivalstvo 332.343. Hindujce lahko najdemo v vseh pakistanskih provincah, čeprav je največja koncentracija v Sindu. Sindhi, seraiki, aer, dhatki, gera, goaria, gurgula, jandavra, kabutra, koli, loarki, marwari, sansi in vaghri so nekateri jeziki, ki jih govorijo.

Po popisu prebivalstva leta 1998 so bili kristjani druga največja verska manjšina za hindujci z 2,092,902 prebivalci. Sledili so vera Bahá', ki je imela 30,000 privržencev, sikhizem, budizem in zoroastrizem, ki so vsi takrat imeli 20,000 privržencev, in majhna skupina džainistov. Ko so Britanci pod kolonialno oblastjo med prvo in drugo svetovno vojno gradili infrastrukturo Karačija, so goanski in tamilski migranti ustanovili rimskokatoliško skupnost. Ateizem ima majhen vpliv, leta 1.0 se je za ateiste opredelil samo 2005 odstotek prebivalstva. Po Gallupovih podatkih se je odstotek leta 2.0 povečal na 2012 odstotka.

Islam, primarna pakistanska religija, je do neke mere absorbiral predislamske elemente, kar je povzročilo religijo z nekaterimi tradicijami, ki se razlikujejo od tistih v arabskem svetu. Ali Hajweri v Lahoreju (približno 12. stoletje) in Shahbaz Qalander v Sehwanu, Sindh, sta dva sufija, katerih svetišča pritegnejo veliko nacionalne pozornosti (okoli 12. stoletje). Sufizem, mistična islamska disciplina, ima v Pakistanu dolgo zgodovino in precej privržencev. Četrtkova večerna srečanja v svetiščih in letni festivali s sufijsko glasbo in plesom so osrednjega pomena za popularno sufijsko kulturo. Sodobni islamski fundamentalisti kritizirajo njegovo popularno naravo, za katero menijo, da ne predstavlja pravilno naukov in praks preroka in njegovih tovarišev.

Jezik v Pakistanu

Urdu je materni in uradni jezik Pakistana in se pogosto uporablja kot lingua franca po vsej državi. Večina Pakistancev poleg urduja govori regionalne jezike ali narečja, vključno s pandžabi, pothohari, sindhi, paštu (puštun), baloči, saraiki, šina, burušaski, khowar, vakhi, hindko in drugimi.

Angleščina je tudi uradni jezik v državi (britanski nadzor se je začel v 1840-ih in se končal šele leta 1947). V velikih mestih se angleščina pogosto govori in razume in mnogi posamezniki po vsej državi jo govorijo z različnimi stopnjami znanja. Obširno se uporablja v vladi, izobraževalnih ustanovah ter komercialnem in podjetniškem sektorju, zlasti v bančništvu in trgovini.

Pakistanska angleščina je lokalno narečje angleščine.

Internet & Communications v Pakistan

Če kličete Pakistan izven države, je koda države +92. V večjih okrožjih so telefonske številke dolge sedem mest z dvomestno kodo mesta, v manjših okrožjih pa šestmestne s trimestno kodo mesta, kar je skupno devet mest (razen za Azad Kašmir). Po drugi strani pa so vse številke mobilnih telefonov sedemmestne in se začnejo s štirimestno omrežno kodo »03XX«, kjer XX označuje mobilnega operaterja. Posledično so pakistanske mobilne številke za razliko od Severne Amerike vezane na enega mobilnega operaterja in ne na določeno lokacijo. Zato klicanje predpone mesta poleg predpone mobilnega telefona ni priporočljivo. Ko kličete številko mesta ali mobilne telefonije izven Pakistana, odstranite prvo ničlo in vnesite predpono »92«, potem ko pokličete mednarodno dostopno kodo svoje države, kot v mnogih drugih državah. Tako bi klicanje mobilne številke TelenorTM 765 4321 iz Združenih držav ali Kanade povzročilo 011 92 345 765 4321, medtem ko bi klicanje stacionarne številke Peshawar 234-5678 iz Francije ali Združenega kraljestva povzročilo 00 92 91 234-5678.

00 je mednarodna dostopna koda za klice iz Pakistana.

PTCL nudi storitve fiksne in mobilne telefonije.

Uradi za javne pozive so po vsej državi. PCO je mogoče najti v skoraj polovici vseh splošnih trgovin, kjer je nekdo običajno pri roki, da sprejme telefon in faks. Stroški bodo izračunani glede na čas, ki ga porabite za telefoniranje, zaračunani pa vam bodo po opravljenem klicu.

Dejstvo, da vsi pakistanski mobilni operaterji uporabljajo platformo GSM, pomeni, da je mogoče mobilne telefone enostavno zamenjati med ponudniki po vsej državi.

Pred nekaj leti so mobilni telefoni veljali za statusni simbol, telekomunikacijski sektor pa je od leta 2002 doživljal pravi razcvet. Dandanes ni posameznika v državi, ki ne bi imel osebnega mobilnega telefona. Obstaja veliko ponudnikov storitev, ki ponujajo široko paleto načrtov. Med njimi so Mobilink, Warid Telecom, Telenor, Ufone in Zong (China Mobile). Nakup mobilnega telefona in uporaba predplačniškega paketa, da ostanete povezani, ko ste v državi, je dobra možnost. Mobilni telefoni in predplačniške pogodbe so poceni; nov mobilni telefon stane približno 2,000 Rs, predplačniška povezava pa približno 150-400 Rs.

Zaradi varnostnih razlogov boste morali za nakup kartice SIM predložiti uradno dokumentacijo, kot so vizumi, dovoljenja za prebivanje in pisno izjavo, da dane telefonske številke ne boste uporabljali za kakršne koli nezakonite dejavnosti. Posedovanje nepotrjene kartice SIM se bo od marca 2015 obravnavalo kot hudo in kaznivo dejanje.

Internet

Spletne kavarne je mogoče najti skoraj na vsakem uličnem vogalu, cene na uro pa znašajo le 15–20 Rs. Ne bodite preveč nestrpni, saj na splošno nimajo hitrega operacijskega sistema. Običajno uporabljajo 14-palčne monitorje z naloženim operacijskim sistemom Windows 2000, Windows 98 ali Windows XP. Večina kavarn ponuja ustrezno internetno povezavo.

Dostop do interneta na prenosnih računalnikih je preprost s pomočjo mobilnih povezav, ki podpirajo GPRS, ki jih podpira skoraj vseh pet mobilnih operaterjev. Mobilink ponuja storitev EDGE v nekaj delih Karačija, čeprav je Telenorjeva pokritost EDGE veliko širša. Uporaba GPRS/EDGE stane med 10 in 18 Rs za vsak MB prenesenih podatkov, medtem ko Zong zaračuna 15 Rs na uro. Če želite prenesti veliko več, se lahko odločite za neomejene pakete, ki so trenutno na voljo samo pri Waridu, Mobilinku in Telenorju. USB modem je na voljo tudi pri World Call in Ufone. Vsi ponudniki mobilnih storitev zagotavljajo povezave 3G in 4G po cenah, ki so skoraj enake cenam EDGE.

Na voljo so tudi paketi GPRS/EDGE, ki še dodatno znižajo ceno.

Ponudniki internetnih storitev WiMax vključujejo Wateen, Mobilink Infinity, WiTribe in Qubee. Pri PTCL, nacionalnem ponudniku telekomunikacij, je na voljo pripomoček USB EVo za zelo hitre internetne povezave.

V hotelih, nakupovalnih središčih in kavarnah/restavracijah po vsem Pakistanu so dostopne točke Wi-Fi.

Gospodarstvo Pakistana

Po mnenju ekonomistov je Pakistan že od prvega tisočletja našega štetja del najbogatejšega območja na svetu, z največjim gospodarstvom glede na BDP. V 18. stoletju je bila ta prednost izgubljena, ko so se uveljavila druga območja, kot sta Kitajska in Zahodna Evropa. Pakistan je država v razvoju in ena od naslednjih enajstih, skupine enajstih držav, ki imajo tako kot države BRIC velike možnosti, da postanejo največje gospodarstvo na svetu v enaindvajsetem stoletju. Vendar so se od leta 2013 po desetletjih družbene nestabilnosti pojavile znatne pomanjkljivosti v makroupravljanju in neuravnotežena makroekonomija v temeljnih storitvah, kot sta železniški promet in proizvodnja električne energije. Gospodarstvo je razvrščeno kot polindustrijsko, s središči rasti okoli reke Ind. Raznolika gospodarstva Karačija in Pandžaba sobivajo skupaj z manj razvitimi regijami v drugih delih države, zlasti v Beludžistanu. Glede na indeks ekonomske kompleksnosti ima Pakistan 70. največje izvozno gospodarstvo na svetu in 89. najbolj zapleteno gospodarstvo (ECI). Pakistan je leta 28.2 izvozil za 2013 milijarde dolarjev in uvozil za 44.8 milijarde dolarjev, kar je povzročilo 16.6 milijarde dolarjev trgovinskega primanjkljaja.

Nominalni BDP Pakistana naj bi leta 271 znašal 2016 milijard ameriških dolarjev, kar ga uvršča na 41. mesto na svetu in drugo mesto v Južni Aziji, kar predstavlja približno 15.0 odstotka regionalnega BDP. BDP PKM znaša 838,164 milijonov dolarjev. Nominalni BDP na prebivalca naj bi znašal 1,197 ameriških dolarjev, BDP (PKM)/prebivalca je 4,602 ameriških dolarjev (mednarodnih dolarjev), razmerje med dolgom in BDP pa je 55.5 odstotka. [282] [283] Pakistan ima po mnenju Svetovne banke pomembna strateška sredstva in potencial rasti. Rastoče mlado prebivalstvo Pakistana ponuja tako demografsko dividendo kot tudi težavo v smislu zagotavljanja zadostnih storitev in delovnih mest. 21.04 odstotka prebivalstva živi z manj kot 1.25 USD na dan, kar je mednarodna raven revščine. Stopnja brezposelnosti med starejšimi od 15 let je 5.5-odstotna. Pakistan ima 40 milijonov prebivalcev srednjega razreda, ki naj bi do leta 100 narasel na 2050 milijonov. Svetovna banka je v študiji iz leta 24 uvrstila pakistansko gospodarstvo na 45. mesto po pariteti kupne moči in na 2013. mesto v absolutnih dolarjih. Je drugo največje gospodarstvo v Južni Aziji, ki predstavlja približno 15.0 odstotka regionalnega BDP.

Gospodarski razvoj Pakistana je bil od samega začetka neenakomeren. Čeprav podlaga za trajnostni in pravičen razvoj v času demokratične tranzicije ni bila vzpostavljena, je bila dobra vsa tri leta vojne vladavine. Zgodnje do sredine 2000-ih je bil čas hitrih gospodarskih sprememb, ko je vlada povečala izdatke za razvoj, kar je povzročilo 10-odstotno zmanjšanje revščine in 3-odstotno rast BDP. Od leta 2007 se je gospodarstvo spet upočasnilo. Leta 2008 je inflacija v Pakistanu dosegla 25.0 odstotka, zaradi česar se je država morala zanesti na fiskalno strategijo, ki jo podpira Mednarodni denarni sklad, da bi se izognila bankrotu. Azijska razvojna banka je leto pozneje izjavila, da se pakistanska gospodarska kriza umirja. Za proračunsko leto 2010–11 je stopnja inflacije znašala 14.1 odstotka. Gospodarski razvoj Pakistana se je od leta 2013 pospešil po zaslugi programa, ki ga izvaja Mednarodni denarni sklad. Leta 2014 je Goldman Sachs predvidel, da se bo pakistansko gospodarstvo v naslednjih 15 letih povečalo za 35-krat in do leta 18 postalo 2050. največje na svetu. Ruchir Sharma je v svoji knjigi Vzpon in propad narodov iz leta 2016 pakistansko gospodarstvo opisal kot " po Sharminih besedah ​​se lahko Pakistan v naslednjih petih letih spremeni iz »države z nizkimi dohodki v državo s srednjimi dohodki«.

Pakistan je eden največjih proizvajalcev naravnih virov na svetu z desetim največjim trgom dela. V letih 2014–15 je pakistanska 7-milijonska diaspora h gospodarstvu prispevala približno 15 milijard ameriških dolarjev. ZAE, Združeni narodi, Savdska Arabija, zalivske države (Bahrajn, Kuvajt, Katar in Oman), Avstralija, Kanada, Japonska, Združeno kraljestvo, Norveška in Švica so glavni viri nakazil v Pakistan. Pakistanski delež v svetovnem izvozu se po podatkih Svetovne trgovinske organizacije zmanjšuje; leta 2007 je prispeval le 0.128 odstotka. V proračunskem letu 2010–11 je trgovinsko neravnovesje znašalo 11.217 milijarde USD.

Zahteve za vstop v Pakistan

Vizum in potni list

Vizumske omejitve:
Začetek bo zavrnjena državljanom Izraela z izraelskim potnim listom. Vendar drugi potni listi, ki vsebujejo izraelske žige ali vizume, niso problematični za vstop.

Državljani 24 »turistom prijaznih držav« (TFC) so upravičeni do enomesečnih vizumov ob prihodu, če potujejo z imenovanim/pooblaščenim organizatorjem potovanja, ki bo skrbel zanje, medtem ko so v državi. To vrsto vizuma je treba podaljšati tudi preko organizatorja potovanja. Avstrija, Belgija, Kanada, Kitajska, Danska, Finska, Francija, Nemčija, Grčija, Islandija, Italija, Japonska, Južna Koreja, Luksemburg, Malezija, Nizozemska, Norveška, Portugalska, Singapur, Španija, Švedska, Tajska, Združeno kraljestvo, in Združene države Amerike so med njimi.

Večina drugih državljanov (vključno s tistimi, ki ne želijo iti z organizatorjem potovanja in skupino) mora zaprositi za vizum vnaprej, ki se običajno odobri za 30–90 dni, odvisno od državljanstva in lokacije vloge. Dvojni vpisi so včasih odobreni, vendar morate ob prijavi jasno in vztrajno navesti, da to potrebujete. Vizume za Pakistan je na splošno preprosteje pridobiti v domači državi, saj so diplomatska predstavništva po vsem svetu dobila večja pooblastila za izdajo vizumov brez posvetovanja z Islamabadom, kar naj bi pospešilo obdelavo vlog.

Le nekaj držav izda vizume ob prihodu: Islandija in Maldivi za tri mesece, Hong Kong, Nepal in Samoa za en mesec, medtem ko lahko državljani Tonge in Trinidada & Tobaga ostanejo za nedoločen čas.

Ker Pakistan (in večina drugih muslimanskih držav) Izraela ne priznava kot državo, izraelskim državljanom ni dovoljen vstop, Judom s potnimi listi iz drugih držav pa ne. Kljub splošnemu prepričanju izraelski žigi in vizumi na splošno niso problem za vstop v Pakistan, vendar vas lahko uradniki za priseljence podrobneje zaslišijo. Medtem ko imetniki izraelskih potnih listov običajno ne morejo dobiti vizumov, so bili primeri, v katerih so izraelskim državljanom dovolili vstop v Pakistan, potem ko so od ministrstva za notranje zadeve v Islamabadu prejeli NOC, ki so ga nato predložili skupaj s svojo vlogo za pakistanski vizum.

Indijski državljani lahko zaprosijo za 30-dnevne turistične vizume, vendar morajo iti v skupini z licenciranim organizatorjem potovanj. Vizumi za obiskovalce, ki jih je lažje pridobiti in imajo določene omejitve, so pogostejši za obisk družine ali prijateljev. Verski vizumi se izdajo za 15 dni skupinam desetih ali več. Visoka pakistanska komisija v New Delhiju zagotavlja vizume različnih težavnostnih stopenj, ki trajajo vsaj en dan (in pogosto več). Prijave sprejemamo le v dopoldanskem času med 9 in 00 uro. Pričakujte, da bo postopek trajal nekaj ur in morda veliko obiskov, če pridete zgodaj. Tuje turistične in poslovne vize se urejajo preko okna 11. (pod velikim belim znakom).

Če njihovi potni listi ali vozovnice razkrijejo dokaz o tranzitu ali vkrcanju v Indiji, bodo afganistanskim državljanom zavrnili vstop.

Imetnikom tajvanskih potnih listov je zavrnjen vstop, razen za tranzit prek letališč.

Državljani nekaterih držav lahko pridobijo poslovne vizume ob prihodu na večja letališča v Pakistanu (Islamabad, Lahore, Peshawar, Quetta ali Karachi), pod pogojem, da njihovo lokalno gostiteljsko podjetje pridobi dovoljenje za priseljevanje ali uredi vabilno pismo, ki so ga ustrezno odobrila ustrezna trgovinska združenja. Sprejemljivo je tudi priporočilno pismo gospodarske zbornice.

Vizumov ne izda pakistanski konzulat v Istanbulu, razen če ste turški državljan, vendar je to morda izvedljivo v Ankari.

Vizumov ne izdaja več konzulat v Zahedanu v Iranu; namesto tega pojdite na veleposlaništvo v Teheranu.

Pakistanski državljani, ki prebivajo v tujini, prejmejo 5-letne vizume za večkratni vstop (skupaj z njihovimi zakonci), ki jim omogočajo bivanje do enega leta. Če imajo izkaznico pakistanskega porekla (POC) ali nacionalno osebno izkaznico za čezmorske Pakistance, vizumi niso potrebni (NICOP).

Kako potovati v Pakistan

Vstopite - Z letalom

Glavni letalski prehodi v Pakistan so Karači, Lahore in Islamabad. Quetta, Gawadar, Peshawar, Sialkot, Multan, Rahim Yar Khan, Faisalabad in Dera Ghazi Khan imajo mednarodna letališča. Številne mednarodne letalske družbe letijo v Karači, Lahore in Islamabad, ki so neposredno povezani z mesti v Evropi, Severni Ameriki, Bližnjem vzhodu in jugovzhodni Aziji.

Pakistan International Airlines, uradni letalski prevoznik v državi, ponuja odlično povezljivost znotraj Pakistana in s ključnimi centri po vsem svetu. PIA je bila nekoč ugledna in znana letalska družba v svetu, a je trenutno zaradi slabega upravljanja v finančnih težavah. Še vedno je največji letalski prevoznik v državi, ki leti na največ domačih in tujih destinacij.

Abu Dabi, Bahrajn, Birmingham, Barcelona, ​​Bangkok, Peking, Kopenhagen, Dubaj, Doha, Damam, Delhi, Daka, Istanbul, Džeda, Kabul, Istanbul, Kuvajt, Katmandu, Kuala Lumpur, London, Oslo, Pariz in Riad so vsi služi PIA. Sharjah, Singapur, Manchester, Medinah, Mumbai, Milano, Muscat, New York, Riad, Tokio, Toronto-Pearson in Zahedan so med mesti z mednarodnimi letališči.

Večina letov in letalskih družb izvira iz zalivskih držav, kjer prebiva večina Pakistancev, ki delajo v tujini, in so zato pogosto cenovno dostopni. Zasebne letalske družbe, kot sta Airblue in Shaheen Airlines, poleg državnega prevoznika PIA letijo na različne arabske lokacije.

Vstopite - Z vlakom

Pakistan ima železniške povezave z Indijo in Iranom, vendar nobeden od teh ni najhitrejši ali najbolj praktičen način vstopa v Pakistan. Če je hitrost glavna skrb, vzemite avtobus ali, če se vam res mudi, letite; kljub temu so vlaki sami po sebi lepi.

Iz Indije:

Samjhauta Express povezuje Delhi in Lahore ob torkih in petkih prek mejnega prehoda Attari/Wagah. To je najbolj priljubljena možnost med popotniki; turisti pa se morajo zavedati, da je glede na nedavne teroristične napade na vlake, ki so privedli do številnih žrtev in zaostrenih odnosov med sosedama, zelo priporočljivo, da se na mejo in nazaj odpravite s taksijem ali avtobusom.

Thar Express povezuje Bhagat ki Kothi v Rajasthanu v Indiji s Karačijem v pakistanski regiji Sindh. Po 40 letih mirovanja je bila ta pot ponovno odprta februarja 2006, čeprav je trenutno zaprta za mednarodne obiskovalce.

Iz Irana:

Od Zahedana do Quette je samo ena povezava.

Vstopite - Z avtom

Ljudje že od antičnih časov potujejo po Pakistanu po Veliki magistralni cesti in Svileni cesti, ki se raztezata skozi Pakistan in na indijsko podcelino. To je čudovita, a zamudna metoda za potovanje po tem delu sveta. Zgrajene so bile nove ceste, prometno omrežje v državi pa se bo povečalo. Mesta Peshawar, Islamabad, Lahore in Faisalabad so povezana z avtocesto svetovnega razreda, vendar je vedenje voznikov še vedno grozno in policija samovoljno.

Iz Kitajske: Pakistan je s Kitajsko povezan prek avtoceste Karakoram, sodobnega tehničnega čuda, ki potuje skozi Karakoram in himalajsko gorovje po osupljivo lepi poti. Zaradi povečanega komercialnega prometa, ki ga je povzročilo odprtje pristanišča Gwader, obstajajo načrti za razširitev te ceste s sedanje širine 10 metrov na 30 metrov.

Iz Afganistana:

Prelaz Khyber povezuje Pešavar z Džalalabadom in Kabulom, za prehod čez plemenska območja med Pešavarjem in mejo pa sta potrebna oboroženo spremstvo in dovoljenje. Potovanje naprej od meje do Kabula je tvegano; lokalno preverite trenutno stanje.

Prelaz Bolan, ki povezuje Quetto in Kandahar, je zelo nevaren. Ta pot je trenutno zaprta za mednarodne obiskovalce in jo lahko uporabljajo le domačini in humanitarni delavci.

Vstop - z avtobusom

Iz Indije: Čeprav obstaja mednarodni let iz Delhija v Lahore, je prav tako hiter, veliko bolj prilagodljiv in precej cenejši uporaba lokalnega prevoza in prečkanje meje peš. Oktobra 1,500 je avtobus stal 2009 Rs. Vozovnice ne boste mogli kupiti na kraju samem; namesto tega boste morali nekaj dni prej prispeti do Delhi Gatea s fotokopijama vaših pakistanskih in indijskih vizumov. Avtobus odpelje ob 6 zjutraj, vendar se morate prijaviti pri Delhi Gate do 00 zjutraj

iz Kitajske, vzemite avtobus v Pakistan po avtocesti Karakoram iz Kašgarja.

Čez mejo Mijva prehod v Iranu, ki je od Zahedana oddaljen približno pol ure vožnje. Taftan, pakistansko obmejno mesto, med drugim vključuje priseljevanje, carino in hotelske storitve.

Kako potovati po Pakistanu

Z izgradnjo nekaterih avtocest in porastom števila zasebnih letal je v zadnjih letih potovanje po Pakistanu postalo precej preprostejše. Medtem ko so mesta ustrezno pokrita, podeželske regije niso, saj manjka veliko manjših cest. Zlasti Google Zemljevidi so zaskrbljujoče nagnjeni k označevanju posušenih rečnih strug kot manjših cest, zato je dobro, če se potepate po gozdu, dvakrat preveriti svojo pot z Google Earth.

Potovanje - Z letalom

Pakistan International Airlines (PIA) je edina letalska družba, ki opravlja storitve na treh letališčih na severu, ki so pomembna za pohodnike in plezalce: Chitral, Gilgit in Skardu. Običajno sta vsak dan dva leta iz Islamabada na te lokacije, čeprav sta pogosto preložena zaradi slabega vremena in sta pogosto prezasedena – pridite zgodaj, da zagotovite sedež.

Shaheen Air International in Airblue sta še dva domača letalska prevoznika.

Potovanje - Z vlakom

Storitve potniškega vlaka zagotavljajo Pakistanske železnice. Čeprav večina postaj ne ponuja voznih redov v angleškem jeziku, vam lahko zaposleni v prodaji na splošno vse razložijo. Glede na objekte obstaja veliko različnih stopenj.

Najdražji je razred Air-Conditioned Sleeper, katerega cene so skoraj enake letalskim vozovnicam. Cena vključuje posteljnino, ta klimatizirani avtobus pa vozi le na glavnih poteh med Karačijem in Lahorom. Vagoni so prekriti s preprogami, ležišča za spanje pa so zelo široka in prostorna.

Potovanje - Z avtobusom

Avtobusi prevažajo znaten odstotek pakistanskih državljanov med mesti. Potovanje z avtobusom je pogosto najcenejša in najugodnejša možnost. Daewoo ima pogost avtobusni prevoz, ki povezuje številna večja mesta, vključno s klimatiziranimi avtobusi in sedeži, ki jih je mogoče rezervirati do en dan vnaprej. Čeprav so razmeroma dostopni, so skoraj petkrat dražji od poceni in preprostih voženj z minibusi ali večjimi avtobusi med glavnimi avtobusnimi postajami v mestu.

Na običajnih avtobusnih linijah se vozovnice pogosto (vendar ne vedno) plačajo neposredno na avtobusu, ni klimatske naprave in včasih je zelo malo prostora za kolena, a vseeno prideš, kamor moraš. Na številnih potovanjih vam bo verjetno koristila prijetna razprava in pristna radovednost. Avtobusi odhajajo skoraj neprekinjeno z vseh glavnih avtobusnih terminalov za vsa večja mesta, pa tudi za številna manjša mesta, zato vnaprejšnja rezervacija ni izvedljiva niti potrebna za osnovne avtobuse. Pri potovanju med večjimi mesti je treba dati prednost manjšim avtobusom pred večjimi, saj je večja verjetnost, da bodo večji avtobusi pobirali potnike ob poti in se zato premikali počasneje.

Lokalni promet je v podobnem položaju. Medtem ko se lokalni prevoz lahko razlikuje od mesta do mesta, na splošno obstaja aktiven avtobusni prevoz, ki deluje v vsakem mestu z različnimi stopnjami vladnega nadzora.

Destinacije v Pakistanu

Regije v Pakistanu

Pakistan je razdeljen na štiri province: Punjab, Sindh, Khyber Pakhtunkhwa in Balochistan ter zvezno regijo na severozahodu, znano kot plemenska območja pod zvezno upravo. Pakistanska vlada ima dejanski nadzor nad zahodnimi deli spornega območja Kašmirja, ki je razdeljen na dve politični entiteti: Azad Kašmir in Gilgit–Baltistan (prej severna območja).

  • Gilgit-Baltistan
    Ima nekaj najvišjih gora na svetu, pa tudi osupljivo lepo pokrajino in se zlahka kosa z Nepalom v smislu možnosti za pohodništvo.
  • Severozahodni Pakistan(Khyber Pakhtunkhwain Plemenska območja pod zvezno upravo (FATA))
    Za nekatere se gorata domovina Paštunov zdi zastrašujoča in skrivnostna ... a pod površjem se skrivajo nekateri najbolj gostoljubni ljudje v državi. Severna Pakhtunkhwa (vključno s Swatom, Abbottabadom in drugimi območji) velja za najlepšo regijo Pakistana.
  • Azad Kašmir
    Del spornega območja Kašmirja, ki je pod pakistansko upravo, zaradi svojega naravnega sijaja pogosto imenujejo »nebesa na zemlji«.
  • Punjab
    Najbolj naseljeno in kmetijsko produktivno območje v državi, vključno s številnimi starodavnimi kraji in mošejami.
  • Sindh
    Večina turistov pride, da bi si ogledala Karači ali zgodovinske ruševine Mohendžo-Daro, toda območje ponuja veliko več.
  • Balochistan
    Pomanjkanje infrastrukture v provinci, ki je največja in najbolj izolirana, lahko oteži potovanje. Večina mednarodnih turistov potuje prek Quette na poti v Iran ali iz njega.

Mesta v Pakistanu

  • Islamabad, zvezna prestolnica, je razmeroma nova načrtovana metropola z občutno bolj »umirjenim« vzdušjem kot druga mesta.
  • Faisalabad je veliko pandžabsko mesto, znano po tekstilni industriji.
  • Karači je finančna prestolnica države in največja metropola, pa tudi industrijsko pristaniško mesto in glavno mesto province Sindh.
  • Lahore, prestolnica Mughal, je živahno in zgodovinsko pomembno mesto v Pandžabu, ki ga ne smete spregledati.
  • Multan je znan po modri keramiki, okrasnem steklu in Khussa – neke vrste obutvi.
  • Muzaffarabad je glavno mesto Azad Kašmirja in lepo mesto.
  • Pešavar, glavno mesto pokrajine Khyber Pakhtunkhwa, ima vzdušje izobčencev in služi kot vhod na prelaz Khyber.
  • Quetta je veliko, privlačno in nekoliko turbulentno mesto v južni pakistanski provinci Balochistan, skozi katerega boste potovali na poti v Iran ali iz njega.
  • Sialkot, mesto športne opreme, je znano po svojem izvoznem sektorju in je eno najstarejših mest v regiji.

Druge destinacije v Pakistanu

  • Karakoramska avtocesta je odsek starodavne svilene ceste, ki poteka proti severu do Kitajske.
  • Murree je znana himalajska hribovska postaja, ki se nahaja eno uro severno od Islamabada.
  • Rudnik soli Khewra je drugi največji rudnik soli na svetu. Po avtocesti od Islamabada proti jugu potrebujete skoraj dve uri.
  • Mohenjo-daro je arheološko najdišče civilizacije doline Inda, ki sega približno v leto 2000 pr.
  • Taxila je arheološko najdišče iz gandharskega obdobja (1. tisočletje pr. n. št. in 1. n. št.)

Namestitev in hoteli v Pakistanu

Pakistan kot država s srednjim dohodkom in precejšnjim srednjim razredom ter cvetočim domačim turističnim sektorjem ponuja dober izbor hotelov za vse proračune. Mednarodni obiskovalci so pogosto razočarani nad čistočo pakistanskih hotelov; čeprav je perilo običajno čisto, so lahko stranišča nekoliko zanikrna. Pakistan zdaj opaža znaten upad števila tujih turistov; Še posebej v severnih regijah se lahko znajdete kot osamljeni obiskovalec.

Cenovno najugodnejši hoteli se običajno nahajajo v bližini večjih prometnih vozlišč, kot so avtobusni in železniški terminali. Naj vas lepo preddverje ne zavede; pred prijavo zahtevajte ogled sobe in pregled vzmetnic, kopalnic, razsvetljave in drugih dodatkov. V tem razredu bosta topla voda in klimatska naprava šteti kot doplačila.

Izraz »srednjega razreda« se nanaša na široko paleto hotelov, ki so pogosto predstavljeni v vodnikih ali na internetu. Vse namestitve srednjega razreda bodo imele klimatsko napravo in toplo vodo; vseeno preverite, ali imajo delujoč generator; klima je neuporabna brez elektrike! Pred plačilom vedno preglejte sobo – zahtevajte sobo za nekadilce stran od ulice, če je to mogoče – in se pogajajte za ugodnejšo ceno. Hoteli PTDC (vladni) so v kategoriji srednjega razreda in si zaslužijo posebno pozornost, saj so pogosto najstarejši hotel v mestu, na odličnem položaju, vendar bo oprema pokazala njihovo starost. Vendar so še vedno izvedljiva alternativa in možna so pogajanja o znižanjih. Cene srednjega razreda se gibljejo med 2,000 in 6,000 Rs vsako noč.

Serenas, Pearl Continentals in Marriotts so na vrhu lestvice. Hoteli Serena so skoraj vedno odlični, medtem ko so hoteli Pearl Continental bolj nedosledni (na primer, tisti v Rawalpindiju je malo grungy, medtem ko je tisti v Muzaffarabadu precej lep). Varnost je zelo očitna na lokacijah višjega cenovnega razreda, z majhnimi vojskami varnostnega osebja, nameščenega po obodu. Cena nočitve v vrhunskem hotelu v večjem mestu se giblje od 6,000 do 10,000 Rs.

Številne turistične knjige omenjajo vladna počivališča, ki se nahajajo v oddaljenih in hribovitih regijah in so bila zgrajena pred osamosvojitvijo ter izžarevajo očarljiv angleški šarm, ki ga lokalni javni uslužbenci uporabljajo na svojih potovanjih. Prej so drzni turisti lahko najeli te lokacije za noč za približno 1,000 Rs in se odlično zabavali. Vendar pa zaradi turističnega padca gozdarski oddelki, ki upravljajo s temi kraji, niso tako zaskrbljeni kot nekoč – telefoni bodo ostali neodgovorjeni, turistični informacijski uradi ne bodo imeli nobenih informacij in tako naprej, zato se imejte za srečnega, če lahko dobite rezervacijo v vladnem počivališču.

Ko gre za hotele, so solo popotnice v slabšem položaju. Zlasti v mestih bodo vsa poceni in številna prenočišča srednjega cenovnega razreda rezervirana izključno za moške, lastniki hotelov pa bodo morda zaskrbljeni zaradi ženske brez spremstva, ki biva v njihovi ustanovi. Posledično boste morda prisiljeni ostati na lokacijah višjega srednjega in višjega cenovnega razreda, kar lahko še hitreje požre vaš proračun.

Upoštevajte, da se na nekaterih območjih Pakistana beseda »hotel« nanaša na manjša podjetja, medtem ko se »gostišče« nanaša na srednje velike ustanove z boljšo kakovostjo. Restavracije se pogosto imenujejo tudi »hoteli«, kar lahko povzroči nekaj nesporazumov.

Stvari za ogled v Pakistanu

Zanimivosti Pakistana vključujejo ostanke starodavnih civilizacij, kot so Mohenjo-daro, Harappa in Taxila, pa tudi postaje v himalajskih hribih, ki privabljajo turiste z vsega sveta, ki jih zanimajo zimski športi in naravne lepote. Pakistan ima veliko gorskih vrhov nad 7,000 metrov, vključno s K2, in je priljubljena destinacija za alpiniste in raziskovalce. Poleg naravnega sijaja ima severni del države zgodovinske zgradbe, kot so utrdbe.

Majhne predislamske skupine animistov Kalasha trdijo, da izvirajo iz Aleksandra Velikega v dolinah Hunza in Chitral, medtem ko je romantika starodavne regije Khyber Pakhtunkhwa brezčasna in mitična. Starodavno mesto Lahore se nahaja v provinci Punjab, ki vključuje lokacijo Aleksandrovega boja na reki Jhelum. Masjid Badshahi, vrtovi Shalimar, grobnica Jahangirja in utrdba Lahore so primeri mogulske arhitekture v pakistanski kulturni prestolnici. Zaradi kulturne in fizične raznolikosti Pakistana bi moral postati priljubljena turistična destinacija za tujce, vendar se je zaradi varnostnih skrbi ter slabih standardov storitev in čistoče število obiskovalcev v tem stoletju zmanjšalo.

Po osamosvojitvi je Pakistan ohranil svojo zgodovino s postavitvijo številnih spomenikov za praznovanje svoje neodvisnosti, ki vključujejo različne sloge in vplive iz preteklosti.

Kraji svetovne dediščine

Šest pomembnih kulturnih znamenitosti v Pakistanu je bilo uvrščenih na Unescov seznam svetovne dediščine. To je nekaj izmed njih:

  • Moenjodaro ima arheološke ostanke iz civilizacije doline Inda.
  • Budistične ruševine iz prvega stoletja v Takht-i-Bahiju in ruševine bližnjega mesta v Sahr-i-Bahlolu.
  • Ostanki taksile iz civilizacije Gandhara.
  • Trdnjava Lahore v Lahoru in vrtovi Shalimar.
  • Starodavno mesto zgodovinskih spomenikov Thatta.
  • Utrdba Rohtas, stara utrdba.

Naravne znamenitosti

Pakistan ima raznoliko okolje z ravninami, puščavami, gozdovi, griči in planotami, ki segajo od obalnih območij Arabskega morja na jugu do gora pogorja Karakorum na severu. Dele Hindukuša, pogorja Karakorum in Himalaje je mogoče najti v severnih regijah Pakistana, zlasti v Gilgit-Baltistanu in na severni strani Khyber Pakhtunkhwa. V tej regiji je nekaj najvišjih gora na svetu, vključno s K2 in drugimi znanimi vrhovi (Mount Godwin Austen, 8,611 m, druga najvišja gora na svetu).

Pet vrhov nad 8,000 metrov, nekaj nad 7,000 metrov in največji ledeniki na svetu. Več kot polovica vrhov je višjih od 4,500 metrov, več kot petdeset vrhov pa je višjih od 6,500 metrov. Azad Kašmir, ki ga upravlja Pakistan, je bogat z naravnimi lepotami. Njeni zasneženi vrhovi, gozdovi, reke, potoki, doline, žametno zelene planote in temperatura, ki sega od arktične do tropske, jo naredijo fantastično turistično destinacijo. Khyber Pakhtunkhwa je priljubljena turistična destinacija za raziskovalce in pustolovce. Pokrajina pokrajine je raznolika, s strmimi gorami, dolinami, griči in gostimi kmetijskimi polji. V Pakistanu je 29 nacionalnih parkov.

Muzeji in galerije

Skoraj vsako večje mesto v Pakistanu ima muzej, vreden ogleda, od arheološkega in zgodovinskega do biografskega, dediščinskega do vojaškega, naravoslovnega do transportnega. Največja gostota teh muzejev je v največjih mestih, vendar se nobeno ne more primerjati z Lahorejem, kjer je muzej Lahore. Narodni muzej Pakistana, Muzej pakistanskih letalskih sil in Pakistanski pomorski muzej so med številnimi odličnimi muzeji v mestu. Muzej dediščine pakistanskih železnic v Islamabadu je obvezen ogled za vse, ki iščejo transportni muzej.

Stvari za početi v Pakistanu

Pakistan je destinacija svetovnega razreda za treking in pohodništvo. Planincem, pohodnikom in obiskovalcem bo Gilgit-Baltistan »gorski raj«. Območje je dom nekaterih najvišjih vrhov na svetu, vključno s petimi vrhovi nad 8,000 metrov, številnimi vrhovi nad 7,000 metrov in največjimi ledeniki na svetu zunaj polarnega območja.

Tudi jahanje je izjemno poceni. Možnosti za kolesarjenje je veliko.

Karači je edina lokacija v državi, kjer so priljubljene aktivnosti na vodi. Potapljanje z masko, potapljanje, čolnarjenje, ribolov in celo križarjenje je le nekaj razpoložljivih dejavnosti.

Prav tako lahko do mile volje nakupujete na številnih tržnicah in bazarjih, ne da bi skrbeli za svoj proračun, saj je bil Karači v študiji nedavno izbran za najcenejše mesto na svetu.

Hrana in pijača v Pakistanu

Hrana v Pakistanu

Pakistanska kuhinja je prefinjena fuzija južnoazijskih etničnih kulinaričnih tradicij. Pakistanska kuhinja je znana po svojem bogastvu, z dišečimi in občasno pikantnimi okusi, nekatere jedi pa uporabljajo veliko olja, kar prispeva k bogastvu in polnosti ustnega občutka in okusa. Je precej podobna indijski kuhinji, vendar ima nekaj afganistanskih, srednjeazijskih in perzijskih elementov; verjetno ste ga že imeli v svoji državi, saj indijske in pakistanske jedi pogosto ponujajo skupaj v restavracijah. Pakistanska kuhinja se med regijami močno razlikuje. Številne tako imenovane pakistanske ali indijske restavracije na zahodni polobli strežejo "pakistansko hrano", ki se zgleduje po muglajski kuhinji, slogu, ki so ga razvile kraljevske kuhinje zgodovinskega mogulskega cesarstva, in pandžabski regionalni kuhinji, čeprav je stopnja pristnosti v primerjavi s pristno muglajsko ali pandžabsko kuhanje je včasih v najboljšem primeru spremenljivo in v najslabšem dvomljivo.

Etnična in kulturna raznolikost Pakistana se odraža v kuhinji države, ki se od območja do območja močno razlikuje. Hrana iz vzhodnih regij Punjab in Sindh ter muglajska kuhinja so primerljive s severnoindijskimi kuhinjami in so lahko zelo začinjene in začinjene, kot je značilno za okuse južnoazijske regije. Na nekaterih območjih Pakistana, kot so Beludžistan, Azad Kašmir, Gilgit-Baltistan, Khyber Pakhtunkhwa in plemenska območja pod zvezno upravo, se uporabljajo blage aromatične začimbe in manj olja, kar kaže na podobnosti s kuhinjami Afganistana, Irana in Srednje Azije. Svinjina je v Pakistanu prepovedana zaradi muslimanskega prepričanja in je ne jedo niti ne tržijo.

Glavne jedi v Pakistanu Hrano postrežejo s somunskimi kruhki, pogosto znanimi kot pšenični kruh, ali rižem, v glavnem pa so sestavljene iz jedi s karijem. Solato običajno postrežemo kot prilogo k glavni jedi in ne kot predjed. Ob zaključku obroka postrežemo sveže sadje ali sladkarije. V primerjavi z drugimi južnoazijskimi kuhinjami ima meso v pakistanski kuhinji bistveno večjo vlogo. Po študiji iz leta 2003 je tipičen Pakistanec pojedel trikrat več mesa kot povprečen Indijec. Najpogostejše meso je kozje ali ovčje meso, govedina in piščanec, pri čemer sta kozje ali ovčje meso še posebej priljubljena za kebab in tradicionalno jed iz goveje krače nihari. Morski sadeži se redko uživajo v velikih količinah. Odvisno od tega, kje ste in kdo je vaš kuhar, se lahko hrana razlikuje od blage do začinjene. Torej, preden začnete jesti, izrazite svojo izbiro. Na splošno je večina hrane v vrhunskih hotelih dostopna tudi na tržnicah (vendar je hrana v evropskem slogu na splošno rezervirana za prvo).

Pakistanska nagnjenost k svobodni uporabi različnih začimb, pa tudi močnega surovega zelenega čilija ali rdečega čilija v prahu, ki bo privabila solze v oči nepoučenih, je pakistanski kuhinji prislužila zaslužen sloves pikantne. Raven začimb se po vsej državi zelo razlikuje: pandžabska kuhinja je znana po tem, da je začinjena, medtem ko je kuhinja severnih območij zmerna.

Začnite nežno, če želite ceniti domačo kuhinjo. Ne poskušajte vsega hkrati. Morda se boste v nekaj tednih navadili na začinjeno kuhinjo. Preprosto povejte, da ne želite, da je vaš obrok vroč. Večino turistov premami, da bi poskusili vsaj enega od pikantnih zvarkov, in vbod je običajno vreden truda.

Kuhinja

Pakistanska kuhinja se med regijami močno razlikuje. V Pakistanu je kulinarična umetnost kombinacija bližnjevzhodnih, iranskih, afganistanskih, indijskih in turških elementov, ki odražajo preteklost države ter regionalne razlike v kuharskih tehnikah. Hrana z edinstvenimi lokalnimi sestavinami in okusi je dostopna v podeželskih regijah in vaseh, medtem ko mestna središča zagotavljajo združitev jedi iz vse države. Poleg primarnih jedi salana, ki so lahko narejene z mesom ali brez njega ter kuhane z zelenjavo ali lečo, obstaja vrsta regionalnih specialitet, vključno s karahi, biryani in tikka, ki so v različnih oblikah in okusih ter jih postrežemo z naanom, čapatijem in rotijem.

Pakistanska kuhinja je spoj kulinaričnih tradicij z vsega indijskega podcelina, s koreninami v kraljevskih kuhinjah mogulskih vladarjev v šestnajstem stoletju. Ima nekaj vzporednic s severnoindijsko kuhinjo, vendar so pakistanske mesne jedi bolj raznolike. Pakistanska kuhinja v veliki meri uporablja začimbe, zelišča in začimbe. Večina obrokov vključuje česen, ingver, kurkumo, rdeči čili in garam masalo, kari pa se pogosto uporablja v domači kuhinji. Chapati, tanek ploščat pšenični kruh, ki ga jemo s karijem, mesom, zelenjavo in lečo, je glavni obrok. Široko se uporablja tudi riž; lahko ga jemo navadnega ali kuhanega z začimbami, najdemo pa ga tudi v sladkih receptih.

Sorte kruha

Pakistanski kruh (znan kot roti) vključuje chapatti (kruh brez kvasa), paratha (v ponvi ocvrt roti v plasteh), naan (pečen v glineni tandoori pečici), puri (globoko ocvrt in napihnjen kruh) in še veliko več. Tipičen obrok je sestavljen iz ene ali več jedi z omako in rotijev, ki jih pojemo skupaj tako, da odlomimo kos rotija, ga pomočimo v omako in pojemo. Večina osrčja Pakistana se preživlja z naanom, rotijem, rižem in lečo (dal), ki se kuha na različne načine in začini po okusu. Zraven običajno postrežejo začinjen jogurt (raita) in svež čatni ali majhen košček zelo ostre kisle kumarice (achar), kar je zelo priljubljen okus za večino turistov – poskusite ga kombinirati s curryjem, ne jejte ga naravnost.

Pakistanci uživajo kruh iz pšenične moke kot del svoje redne prehrane. Pakistan ponuja široko paleto kruhov, od katerih jih je veliko pečenih v tandoorju, tradicionalni glineni peči. Tehnika kuhanja tandoori je priljubljena tako v podeželskem kot urbanem Pakistanu, pomembno pa izvira tudi iz sosednjega Irana in Afganistana.

Somuni (znani tudi kot Naan) so na voljo v različnih oblikah in velikostih.

  • Naan – mehak in debel ploščat kruh, ki pogosto zahteva uporabo specializiranih glinenih peči (tandorjev) in ga ni mogoče ustrezno pripraviti na domačem štedilniku. Običajno pripravljeno iz bele moke in vzhajano s kvasom. Nekatere vrste, kot sta Roghani in Peshwari, se lahko potresejo s sezamom. Naans se le redko pripravljajo doma, če sploh kdaj, saj potrebujejo kuhanje in pripravo v tandoorju. V Pakistanu je na voljo veliko različnih vrst navadnih in polnjenih naansov in vsako območje ali mesto ima lahko svojo posebnost. Naan je vsestranski kruh, ki se poda prav vsemu. Na več območjih države na primer "saada naan" ali "navadni naan" za zajtrk pogosto postrežejo s Sri-Paya (kravja glava in totters) ali Nihari (počasi kuhana goveja enolončnica). Zaradi večje bele zunanjosti ga je enostavno opaziti.
  • Roti – Po vsem Pakistanu so zelo priljubljeni. Tandoori roti se kuhajo v tandoorju, glineni peči, in jedo s skoraj vsem. Številni domovi na podeželju Pakistana imajo lastne tandorje, tisti, ki ne uporabljajo skupnega. Trgovine s kruhom, znane tudi kot trgovine »nanbai«/»tandoor«, so precej razširjene v metropolitanskem Pakistanu in domačim potrošnikom ponujajo svež, tandoor pečen kruh. To je ročno izdelan kruh z manj okusa kot naan. To je poceni možnost, ki je na voljo v nekaj minutah.
  • Chapatti – ročno izdelan kruh, ki je precej tanjši od naana in pogosto pripravljen iz nepredelane pšenice ter pripravljen v nekaj minutah. Najpogostejši kruh, pripravljen v mestnih gospodinjstvih brez dostopa do tandoorja. Čapatije pripravljajo v "tavi", ki je ploščata ali rahlo izbočena temno obarvana ponva. Chapatiji so tanki nekvašeni kruhki, pripravljeni iz polnozrnate moke. Tortilje so verjetno najbližje čapatijem, vendar so čapatiji malo debelejši. Različica, znana kot „romali roti“ (dobesedno kruh iz robčkov), je zelo tanka in velika.
  • Paratha – Roti v tej različici je zelo masten. Če greste ven jest, je običajno dobro, vendar pazite na zdravstvene težave; pogosto kaplja z oljem, saj naj bi bil del težke večerje. Kuhanje parate s čistim oljem, kot je "desi ghee", naredi še boljši okus. Ploščat kruh v plasteh na osnovi gheeja, pečen na tavi. V podeželskih regijah pa je priljubljena tudi različica, ki temelji na "tandoorju". Testo za parate je precej podobno testu za pecivo. Parate naj bi izvirale iz Pandžaba, kjer so kmetje imeli obilen zajtrk parat s sveže stopljenim maslom in pinjencem, da bi bili pripravljeni na dolg delovni dan. Po drugi strani pa so parate postale priljubljena jutranja jed po vsej državi. Poleg osnovne večplastne oblike je priljubljenih več polnjenih variant, vključno z 'Aloo ka Paratha' (paratha, polnjena s krompirjem), 'Mooli ka Paratha' (paratha, polnjena z redkvicami) in 'Qeemah stuffed paratha' (paratha, polnjena z mletim mesom).
  • Sheer Mal – Ta kruh ima naluknjane kvadrate, podobne vaflju, in je nežno sladkan ter rahlo namaščen. Pogosto velja za najbolj zaželen kruh in za večino ljudi velja za poslastico. Pogosto se uporablja v povezavi z nihari. Druga jutranja varianta sheermala je podobna italijanskemu panettoneju (čeprav v ploščati obliki, podobni naanu), vendar z dodatkom suhega sadja in bonbonov. To je praznični kruh, narejen iz mleka („čistega“) in masla, za dobro mero pa je dodano kandirano sadje. Sheermal je skupaj s taftanom pogosta sestavina jedi, ki se dajejo med porokami. Pogosto ga sladkajo, še posebej priljubljeno pa je med otroki.
  • Taftan – podoben je 'prosojnemu malemu', vendar z napihnjenim obročem okoli njega. To je v tandoorju pečen kvašen pšenični kruh z žafranom in malo kardamoma v prahu. Taftan, proizveden v Pakistanu, je nekoliko slajši in bogatejši od tistega, proizvedenega v Iranu.
  • Kulcha – To je neke vrste naan, ki ga v metropolitanskih območjih Pandžaba pogosto postrežejo s čičeriko in krompirjem.
  • Roghani Naan – (dosl. Buttered Naan) To je priljubljena različica Naana, ki je prelit z belimi sezamovimi semeni in ocvrt v majhni količini olja.
  • Puri – To je ocvrt kruh za zajtrk, pripravljen iz bele moke. Postrežemo s sladko zdrobovo halvo in/ali omako po želji (iz čičerike in krompirja). Puri je v Pakistanu zelo urban pojem, puri pa ni v nobeni podeželski kuhinji. Vendar pa je v mestnem Pakistanu, kjer ga občasno postrežejo v menjalnih vozičkih ali specializiranih trgovinah z zajtrkom, Halwa Puri postal priljubljen obrok ob koncu tedna ali praznikih.

Morda ste opazili, da se 'Naan' pogosto uporablja za uživanje tekočih in mehkih živil, kot je shorba v kariju in fižolu. V Pakistanu se med obroki ne uporabljajo pogosto vilice in noži (razen če nekdo jé riž ali obeduje zunaj). Poskus sekljanja naana z nožem lahko povzroči nekaj zabave v vaši neposredni bližini. Opazovanje drugih je lahko koristno.

Šorbasov (omak in juh) je veliko preveč, da bi jih našteli.

Vegetarijanske jedi

Sledi nekaj najbolj priljubljenih in pogostih vegetarijanskih jedi:

Daal je "juha" iz rumene (ali rdeče) leče ali "juha" iz rjave (rahlo kisle) leče. Običajno ni preveč začinjeno. To lastnost imajo vsi družbenoekonomski razredi.

X + ki sabzi – vegetarijanska jed, ki uporablja črko 'X' kot glavno sestavino.

Aloo gobi, Baingan, Karela, Bhindi in Saag so nekatera druga živila, ki so na voljo.

Jedi iz stročnic / leče

Stročnice, pogosto znane kot stročnice, igrajo pomembno vlogo v pakistanski kuhinji. Medtem ko sta leča (daal) in čičerika (channa) običajni sestavini domače kuhinje, na splošno veljata za poceni vir hrane. Zato jih običajno ne ponudimo gostom na večerji ali ob pomembnih dogodkih. Kombinacija mesa z lečo in stročnicami, bodisi v osnovnih pripravkih ali kompleksnih obrokih, kot je haleem, je edinstven pakistanski pridih, ki ga v sosednji Indiji, kjer je velik del prebivalstva vegetarijanskega, ne opazimo pogosto.

Riževe jedi

Pakistan je pomemben porabnik riža. V Pakistanu je riž basmati najbolj priljubljena vrsta riža. Riževe jedi so v Pakistanu zelo priljubljene. Riževe jedi pogosto postrežemo poleg drugih jedi. Navaden kuhan riž (Chawal) z dalom je najosnovnejši obrok v pakistanski kuhinji (leča). Navaden kuhan riž, kuhan z dalom, je znan kot kichdi. Navaden kuhan riž, postrežen s karhijem, je znan kot karhi chawal.

Biryani, slavni pakistanski obrok, je narejen iz kosov govedine, jagnjetine, piščanca, rib ali kozic. Obstaja veliko različnih vrst biryani, kot sta Lahori in Sindhi biryani. Precej priljubljen je tudi tahiri, neke vrste vegetarijanski biryani. Razen jedi na osnovi riža se vse glavne jedi postrežejo s kruhom. Za uživanje se odtrga majhen kos kruha in z njim z desno roko zajema in drži majhne količine glavnega obroka. Kumarice, pripravljene iz manga, korenja, limone in drugega sadja in zelenjave, se prav tako pogosto uporabljajo za dodajanje okusa obroku. Uporaba žafrana in drugih začimb poveča aromo biryanija. Častnim gostom v Khyber-Pakhtunkhwa pogosto priredijo pojedine, sestavljene iz gora začinjenega riža, pomešanega s kosi nežno kuhane jagnjetine. Posušeno sadje, oreščki in cele začimbe, kot so nageljnove žbice, žafran in kardamom, so pogosto vključeni v te pulao. Korenine takšnih riževih obrokov najdemo v srednji Aziji in na Bližnjem vzhodu.

Mesne jedi

V primerjavi z drugimi južnoazijskimi kuhinjami ima meso bistveno večjo vlogo v pakistanski kuhinji in je ključna sestavina večine pakistanskih obrokov. Med mesne jedi, ki jih strežejo v Pakistanu, so jedi iz goveda, ovc, perutnine in školjk. Govedina je običajno narezana na 3 cm velike kose in dušena. Kebab, Qeema in druge mesne jedi so narejene iz mletega mesa. Najpogostejše meso je kozje ali ovčje meso, govedina in piščanec, pri čemer sta kozje ali ovčje meso še posebej priljubljena za kebab in tradicionalno jed iz goveje krače nihari. V mesnih receptih se uporabljajo tudi stročnice, leča in žita.

Piščanec tandoori, pečen v glineni peči, znani kot tandoor, je verjetno najbolj znana pakistanska kuhinja, ki izvira iz pakistanske province Punjab.

Seznam se lahko nadaljuje, a tukaj je nekaj primerov:

  • Pečen piščanec (cel) – cel pečen piščanec, ki se v regiji imenuje "charga".

Aloo Gosht (Krompir z mesom) – Krompirjevi koščki v omaki s kozjim mesom. Stopnje začimb so različne. En primer osnovnega obroka z različnimi sestavinami + Gosht (meso).

Nihari - govedina, ki se je dolgo kuhala. Postrežen z Nan, Sheer Mal ali Taftan, je to poslastica. Malokdo bo to lahko dobil v roke, če ne bo začinjeno. Postrezite z limono in praženo čebulo, pri čemer se zavedajte, da je to eden najbolj pikantnih curryjev. Gosta omaka pripravljena z začimbami iz okolice. Pripravljena je tako z govedino kot s piščancem. Je mastno in začinjeno. Skoraj povsod na voljo.

Paye (ali "Siri Paye") je enolončnica iz kostnega mozga, pripravljena iz kozjih/govejih/ovčjih kosti (običajno kopit in lobanje). Izjemno zdravo in običajno postreženo z naanom za zajtrk. Salan, ki ga običajno uživamo v skledi ali podobni posodi, je zelo vlažen. Vanjo pomočimo rezine naana in postrežemo z žlico na vrhu. Morda je težko jesti.

Korma je muglajski tradicionalni obrok, pripravljen s piščancem ali ovčetino in postrežen z nan ali kruhom. V Pakistanu je izjemno znan.

Žar in kebabi

Govedina in meso na žaru imata že stoletja pomembno vlogo v pakistanski kulturi. Sajji je baluška jed, sestavljena iz jagnjetine in začimb iz zahodnega Pakistana, ki je postala priljubljena po vsej državi. Zakurjenje velikega zunanjega ognja in počasno pečenje ptic je še ena beluška mesna jed. Ptice nataknejo na nabodala, ki jih zabodejo v tla blizu ognja, kar omogoča, da sevajoča toplota nežno speče piščance. Danes je kebab glavni steber pakistanske kuhinje s številnimi različicami, ki so na voljo po vsej državi. Vsako območje ima svoje edinstvene različice kebaba, čeprav jih je nekaj, kot so Seekh kebab, Chicken Tikka in Shami kebab, še posebej priljubljenih po vsej državi. Balochistanski in Khyber Pakhtunkhwa kebab sta na splošno podobna afganistanskemu kebabu, s soljo in koriandrom kot edini začimbi. Karači in širše območje Sinda sta znana po začinjenih kebabih, ki so običajno marinirani v kombinaciji začimb, limoninega soka in jogurta. Kuhinja z žara je zelo priljubljena tudi v pandžabskih mestih, kot so Lahore, Gujranwala in Sialkot.

V pakistanski kuhinji je veliko različnih kebabov. V kebabu se uporablja meso, kot so govedina, piščanec, jagnjetina in ribe. Sledi nekaj najbolj priljubljenih kebabov:

  • Piščanec na žaru s pikantnostjo na zunanji strani. Spominja na masivno rdečo piščančjo nogo in stegno. To bo všeč vsem mesojedcem. Dostopen skoraj povsod.
  • Dolgo nabodalo mlete govedine v kombinaciji z začimbami je znano kot Seekh Kebab.
  • Shami Kebabs je mehkejša različica seekh kebabov, s krožno polpeto iz začinjene govedine in leče.
  • Posebnost Peshawarja je Chapli Kebab, začinjen krožni kebab.
  • Piščančji kebab – priljubljen kebab s kostjo ali brez.
  • Jagnječji kebab – Ta kebab je v celoti narejen iz jagnječjega mesa in se običajno postreže v kockah.
  • Bihari kebab je goveja nabodala, začinjena z zelišči in začimbami.
  • Tikka kebab – goveji, jagnječji ali piščančji kebabi, narezani na kocke, marinirani v jogurtu, nato kuhani na oglju.
  • Boti kebab je kebab, sestavljen iz govejih filejev. Zeleno papajo pogosto mariniramo skupaj z mesom, da ga zmehčamo.
  • Shawarma je sestavljena iz kebaba ali jagnjetine, zavite v naan in postrežene s čatnijem in solato.
  • Šašlik – marinirani jagnječji kotleti na žaru (običajno iz krače).

Sladice

Priljubljene sladice so tudi sladoled Peshawari, Sheer Khurma, Kulfi, Falooda, Kheer, Rasmalai, Phirni, Zarda, Shahi Tukray in Rabri. V Pakistanu sladkarije jedo ob različnih praznovanjih. Gulab jamun, barfi, ras malai, kalakand, jalebi in panjiri so nekateri izmed najbolj priljubljenih. Multani, sohan halva in hubshee halvah so med številnimi različicami halve, ki so na voljo v pakistanskih slaščicah.

Med Eid ul-Fitrom je priljubljen kheer, pripravljen s praženim sevijanom (vermicelli) namesto riža. Gajraila je tradicionalna zimska sladica, pripravljena iz naribanega korenja, kuhanega v mleku, sladkorju in zelenem kardamomu, nato potresenega z mandlji in suhim sadjem.

  • Uživajte v široki paleti okusov; sladoled je na voljo v številnih okusih, vključno s klasičnim Kulfijem z okusom pistacije; Falooda je okusna poslastica iz rožne vode, ki je priljubljena poletna pijača po vsej državi. Kulfi je tradicionalni indijski sladoled, narejen iz vermikelov, pistacijevih oreščkov in rožne vode. Vsaka trgovina s sladoledom ima svojo različico.
  • V Pakistanu je Shirini ali Mithai splošni izraz za vrsto sladkih dobrot. Sladkarije so v Pakistanu zelo priljubljene in poznane pod več imeni, odvisno od tega, kam potujete. Majhni grižljaji naenkrat so boljši od velikih porcij, ki so lahko nevljudne in preveč sladke.
  • Kulfi je klasičen indijski sladoled, ki je pripravljen s smetano in drugimi oreščki.
  • Če želite obiskati sladoledarno, so »Polka Parlor«, »Jamin Java« in »Hot Spot« nekatere odlične zahodnjaške sladoledarne v Lahoreju. Sladoledarna 'Chaman' na drugi strani mesta slovi po klasičnih sladoledih.
  • Okusna poslastica, znana kot halwa. Halwa je pripravljena na različne načine, na primer z uporabo jajc, korenja, moke ali suhega sadja. Zdrob, ghee in sladkor se uporabljajo za izdelavo halwas, ki se nato prelijejo s suhim sadjem in oreščki. Priljubljeni so korenčkova halva (znana tudi kot gaajar ka halwa) in halva, pripravljena iz občutljivih bučk, pa tudi chanay ki daal. Karačijeva halva je posebna poslastica iz Karačija, medtem ko sta Firni ali Kheer podobna vaniljevi kremi, vendar narejena drugače. V Indiji je Sohan Halwa enako znana. Znana je tudi Habshi halwa, temno rjava halwa na osnovi mleka.
  • Jed na osnovi sira, znana kot gulab jamun. Pogosto ga postrežejo med festivali in velikimi praznovanji, kot so poroke, vesele priložnosti in muslimanski Eid ul-Fitr.

Mednarodne franšize hitre prehrane so se poleg lokalnih restavracij pojavile tudi po vsem Pakistanu. Med njimi so KFC, Pizza Hut, McDonalds, Subway, Nandos, Mr.Cod, Papa Johns, Dominoes in drugi. V Evropi je več verig kot v ZDA.

Pakistanska hitra hrana

Pakistanski prigrizki so hitro pripravljena, začinjena in tipično ocvrta hrana, postrežena s čajem ali kot priloga k kateremu koli obroku v Pakistanu. Določen prigrizek je lahko del lokalne kulture, njegova priprava in/ali priljubljenost pa se lahko razlikujeta od ene lokacije do druge. Kramarji izdelujejo in prodajajo te dobrote na pešpoteh, bazarjih, železniških postajah in drugih podobnih lokacijah, lahko pa jih ponudijo tudi v restavracijah. Dahi bhala, chaat, chana masala, Bun kebab, pakora in papar so drugi priljubljeni prigrizki. Katchauri, pakore (bodisi neem ali besan (čičerikine) pakore), gol gappay, samose (zelenjavne ali mesne), bhail puri ali daal seu in jajčne zvitke so med drugim. Pistacije in pinjole, na primer, pogosto uživamo doma. Ti prigrizki so običajno manjši od običajnega obroka in se zaužijejo med obroki.

Napitnina v Pakistanu

V Pakistanu je napitnina obvezna povsod, zlasti v restavracijah, in to vedno velja za dobro navado v državi, zato je napitnina v restavracijah za sedenje med 5 in 10 %.

Jesti z rokami (namesto s pripomočki, kot so vilice in žlice) je v Pakistanu izjemno priljubljeno. Obstaja eno temeljno vodilo bontona, ki ga morate upoštevati, zlasti v neurbanem Pakistanu: uporabljajte samo desno roko. Samoumevno je, da si morate pred in po jedi temeljito umiti roke. Osnovna metoda za vse vrste kruha je, da izdelek držite s prsti in iztrgate koščke s sredincem in palcem. Po tem lahko koščke pomočite v omako ali z njimi poberete porcije, preden jih stlačite v usta. V Pakistanu se za razliko od Indije za uživanje riževih obrokov pogosto uporablja žlica.

Pijače v Pakistanu

Pitje vode iz pipe je lahko nevarno. Nekatera podjetja pa imajo nameščene vodne filtre/čistilnike, v tem primeru je voda varna za pitje. Boljša možnost je ustekleničena pitna voda, v Pakistanu pogosto znana kot mineralna voda. Ko kupujete ustekleničeno vodo, preverite, ali je tesnilo na pokrovčku poškodovano; če je, je to znak nepooblaščenega posega ali da brezvestni prodajalci ponovno uporabijo stare steklenice in jih napolnijo z vodo iz pipe, ki je običajno nevarna za tuje obiskovalce, da bi jo zaužili, ne da bi jo prej prekuhali. Znamke ustekleničene vode, kot sta Aquafina (od PepsiCo) in Nestle, so na voljo, 1.5-litrska steklenica pa stane 80 Rs. V pol mestnih ali podeželskih regijah je dobro zahtevati vrelo vodo.

Voda pakistanskih severovzhodnih provinc, zlasti Swat, Kaghan in Gilgit, naj bi imela odličen okus. Zahtevajte ustekleničeno vodo, kadar koli je to izvedljivo, in se izogibajte vsemu mrzlemu, kar bi lahko vsebovalo vodo.

Poskusite avtohtono limca colo, ki ob odprtju proizvede "pop" zvok. Soda sladoled, liči, pomaranča, malina, Apple Sidra, Vino, Double cola in Bubble up so med okusi, ki jih ponuja Pakola, vodilna pakistanska znamka brezalkoholnih pijač. Poskusite Lassi, tradicionalno jogurtovo pijačo, ki jo lahko postrežejo navadno ali sladko, občasno pa je aromatizirana ali celo zmešana s svežim sadjem. Rooh-Afza je okusen, rdeče obarvan zeliščni napitek. Sok sladkornega trsa je najbolje postreči svež, saj ga pridobivajo mehansko. Morda vam bodo všeč tudi Falouda in Gola Ganda, ki sta narejena iz zdrobljenega ledu in različnih sirupov.

V toplejših južnih regijah so sladke pijače široko dostopne ves dan. Poiščite ulične prodajalce s pristnimi ali ponarejenimi sadeži, ki visijo s njihovih streh. Lassi je na voljo tudi v nekaterih trgovinah z mlekom/jogurtom. Če jeste »bhindi« ali drug bogat obrok, prosite za meethi lassi, sladek jogurtov napitek. Lahko si privoščite tudi slan lassi, ki je odličnega okusa in je primerljiv z arabskim Labanom. Obstaja tudi sladka pijača, imenovana Mango Lassi, ki je pripravljena z jogurtom, mangovo kašo in koščki manga ter je izjemno bogata in gosta.

Nemuslimanski turisti lahko kupijo alkohol (tako uvožen kot lokalni) v trgovinah brez dovoljenj in v barih v večini vrhunskih hotelov. Pivovarna Murree Brewery proizvaja alkoholno pivo na tem območju (ki proizvaja tudi brezalkoholne pijače, vključno s sokovi). V Pakistanu je muslimanom prepovedano kupovati, posedovati ali uporabljati alkohol. Po vsej državi je cvetoč nezakoniti trg, oblasti pa si pogosto zatiskajo oči pred tem, kaj se dogaja za zaprtimi vrati. Alholol je mogoče kupiti v pooblaščenih prodajalnah žganih pijač v Karačiju in drugih območjih Sinda. Če ste tujec, ki išče alkohol, lahko za pomoč pokličete oddelek za pomoč uporabnikom pivovarne Murree.

Sorte čaja

Pakistanci pijejo veliko čaja, ki je v večini pakistanskih narečij znan kot "chai". Skoraj povsod lahko kupite čaj različnih okusov. Zeleni in črni čaj, oba z mlekom, sta priljubljena v različnih regijah Pakistana. V pakistanski kuhinji je ena najbolj priljubljenih pijač. Različna področja Pakistana imajo svoje različne okuse in različice, kar ima za posledico pestro kulturo čaja v Pakistanu.

  • Zaradi velike razširjenosti muhadžirske kuhinje v Karačiju je različica čaja Masala postala izjemno priljubljena.
  • Doodh Pati Chai je kremast, gost čaj. Čajne liste kuhamo z mlekom in sladkorjem, občasno pa za okus dodamo kardamom. To je lokalna različica gradbenega čaja, ki je zelo sladek. V Pandžabu je zelo priljubljena.
  • »Sabz chai« in »kahwah« v tem vrstnem redu. V pokrajini Khyber Pakhtunkhwa in paštunski regiji Balochistan kahwah pogosto ponudijo po vsakem obroku, medtem ko jo v Kašmirju običajno postrežejo z žafranom in oreščki.
  • Črni čaj z limono je znan kot Sulaimani chai.
  • Kašmirski chai, znan tudi kot »opoldanski chai«, je rožnat, mlečni čaj s pistacijami in kardamomom, ki ga strežejo na porokah in prodajajo v številnih kioskih čez zimo.
  • Tibetanski čaj s slanim maslom je priljubljen v severnem Pakistanu (Chitral in Gilgit-Baltistan).

Pijače

Poleg čaja lahko v pakistanski kuhinji najdemo še vrsto drugih pijač. Vsi so nealkoholiki, saj je uporaba alkohola v islamu prepovedana. Pijače, kot so kava in brezalkoholne pijače, so bile v Pakistanu priljubljene skozi vse dvajseto stoletje. Brezalkoholne pijače so danes izjemno priljubljene pri pakistanskih večerjah.

  • Lassi je pijača iz mleka in jogurta sladkega ali slanega okusa. Na območju Pandžaba je lassi tradicionalna pijača.
  • Gola ganda – mešanica več okusov, postrežena na zdrobljenem ledu.
  • Sok sladkornega trsa (Ganney ka ras) — Poleti lahko na različnih lokacijah najdete svež sok sladkornega trsa, pa tudi različne sveže sadne sokove. Bodite previdni, saj lahko svež sok poleg nezdravega ledu vsebuje različne patogene. Prodajalci sokov ne očistijo vedno pravilno svoje opreme in ne operejo vedno svojega sadja.
  • Limonada je osvežilna pijača (Nimbu pani)
  • Šerbet je osvežilna sladica (sirup, zmešan v vodi)
  • Limonada Sikanjabeen (dodana je tudi meta)
  • Šerbet z mandlji
  • Sherbet-e-Sandal je pijača, pripravljena z esenco sandalovine.
  • Kashmiri chai/Gulabi chai je mlečni čaj sladkega ali slanega okusa in rožnate barve.
  • Sathu je priljubljena pandžabska pijača.
  • Sardai – Mešanica različnih oreščkov in kišmiša Thaadal – Sladka pijača iz Sindha Thaadal – Thaadal – Thaadal – Thaadal – Thaadal – Thaadal – Thaa

Alkohol

Uživanje alkohola je običajno nezadovoljno. Pivovarna Murree je edini priznani proizvajalec pakistanskega piva, ki se obsežno distribuira po vsej državi. Karači ima sproščen odnos do alkohola, v trgovinah z vinom prodajajo katero koli znamko pijače.

Denar in nakupovanje v Pakistanu

Pakistanska uradna valuta je rupija (Rs), ki se pogosto skrajša kot Rs, kovanci pa se proizvajajo v vrednostih 1, 2 in 5 rupij. Na voljo so bankovci Rs 10 (zeleni), Rs 20 (oranžno zeleni), Rs 50 (vijolični), Rs 100 (rdeči), Rs 500 (bogati temno zeleni), Rs 1000 (temno modri) in Rs 5000 (gorčica). Indijska vlada je rupijo razdelila na 100 pais (ednina: paisa). Običajno bi bilo 5 rupij 75 pais zapisano kot 5.75 Rs. Običajno je dobro imeti pri roki nekaj drobnih dolarjev, saj trgovci in vozniki nimajo vedno drobiža. Majhne bankovce (10–100) imejte v denarnici ali žepu, večje pa ločeno. Potem bo težko povedati, koliko denarja imate. Številne trgovine lahko rečejo, da nimajo drobiža za 500 ali 1,000 dolarjev. To je pogosto prevara, da bi se izognili velikemu računu. Če nimate natančnega drobiža, je bolje, da ne kupite.

V obtoku so trije kovanci: 1, 2 in 5. Kovanci se lahko uporabijo za nakup čaja, drobiž beračem in natančen drobiž za avtobusne ali avtomobilske rikše.

V Pakistanu se lakh in crore pogosto uporabljata za označevanje 100,000 oziroma 10,000,000. Kljub dejstvu, da so te besede sanskrtske, so se tako trdno usidrale v pakistansko angleščino, da se večina ljudi ne zaveda, da niso pogoste v drugih angleških narečjih. Pri pisanju številk boste morda videli tudi nestandardno, vendar standardno v Pakistanu, postavitev vejice. En milijon rupij je zapisan kot 1,00,00,000, zato uporabite vejico za prvimi tremi števkami, nato vsaki dve številki za tem. Ta oblika se morda sprva zdi nenavadna, a ko začnete razmišljati v smislu milijonov in kron, bo postala druga narava.

Večina lokacij ima bankomate, ki sprejemajo glavne kreditne kartice, kot so AmEx, MasterCard in VISA.

V anketah je Pakistan, zlasti Karači, ocenjen kot ena najcenejših nakupovalnih destinacij na svetu. Ponuja raznoliko izbiro tržnic in bazarjev, ki jih lahko raziščete, ter predmete, ki jih lahko kupite, ne da bi pri tem porabili svoj proračun.

Nakup pakistanske valute

Na splošno je bolje, da svoj tuji denar pretvorite v rupije, preden opravite nakupe (to velja le, če kupujete z gotovino in ne s kreditno kartico). Številna regulirana podjetja za menjavo valut morda potrebujejo potni list kot osebni dokument, čeprav se ta zahteva pogosto ne upošteva. V velikih trgovskih okrožjih so menjalnice lahko dostopne. Pazite, da določite znesek, ki ga želite zamenjati, in zahtevajte 'najboljšo ponudbo', saj so tečaji na tabli pogosto nastavljivi, zlasti za večje vsote.

Večje kreditne kartice, vključno z American Express, MasterCard in Visa, sprejemajo v večini velikih veleblagovnic in trgovin s spominki ter v vseh prestižnih restavracijah in hotelih. Nekatera mala podjetja vam lahko zaračunajo 2-3-odstotno provizijo trgovca. Kreditne kartice sprejemajo v trgovskih verigah in drugih restavracijah in trgovinah v številnih mestih. Ker majhne trgovine in družinske ustanove skoraj nikoli ne sprejemajo kreditnih kartic, je dobro imeti pri roki nekaj gotovine.

Menjava rupij v tujini je na splošno težavna, vendar lahko lokacije z velikim pakistanskim prebivalstvom (kot je Dubaj) zagotovijo razumne cene. Preden zapustite državo, se poskusite znebiti vseh dodatnih rupij.

Večina bankomatov lahko v eni transakciji sprosti do 50,000 USD. HBL, MCB Bank, National Bank of Pakistan in United Bank so štiri največje pakistanske banke z največ bankomati. Za majhno plačilo sprejemajo večino tujih kreditnih kartic. V večjih pakistanskih mestih so mednarodne banke, kot je Standard Chartered, precej prisotne. Običajno je dobro, da imate pri roki bančne kartice ali kreditne kartice vsaj dveh različnih podjetij, če banka eno od vaših kartic blokira ali preprosto ne deluje na določenem bankomatu.

Nakupovalna

V Pakistanu naj bi barantal z uličnimi trgovci, ne pa v veleblagovnicah. Če tega ne storite, tvegate večkratno preplačilo, kar je lahko sprejemljivo, če menite, da je ceneje kot jesti doma. V večini večjih mest nastajajo maloprodajne verige trgovin, ki ponujajo nakupovalno izkušnjo, ki je skoraj primerljiva z izkušnjo tovrstnih obratov na Zahodu. Čeprav boste v teh trgovinah morda porabili nekoliko več, ste lahko prepričani, da ne boste prejeli poceni ponaredka. Več ko se pogajate, več denarja prihranite. Po nekaj poskusih boste ugotovili, da je prijetno.

Dlje ko boste preživeli v trgovini, boljši bodo popusti. Vredno si je vzeti čas, da spoznate lastnika, postavite vprašanja in naj vam razkaže svoje drugo blago (če vas zanima). Ko lastnik ugotovi, da od vas zasluži znaten dobiček, vam lahko pogosto ponudi dodatne izdelke po ceni, ki je blizu njegovim stroškom, namesto standardne »stopnje za tujce«. Ko kupite več izdelkov v eni trgovini, boste deležni boljše cene in storitve, kot če bi barantali v različnih trgovinah posebej. Verjetno lahko dobite dejansko pakistansko ceno, če opazujete domačine, ki kupujejo v trgovini. "Koliko bi plačal za to?" nežno povprašajte nekoga v bližini.

Na splošno so trgovine v večjih mestih odprte od 9 do 00. V manjših mestih in na podeželju se odprejo in zaprejo prej.

stroški

Večina turistov bo ugotovila, da je Pakistan cenovno ugoden, vendar je veliko dražji od Afganistana. Na splošno je Karači dražji od preostalega Pakistana. Po drugi strani pa so luksuzni hoteli in letalske vozovnice precej poceni, saj celo najbolj razkošni hoteli s 5 zvezdicami stanejo manj kot 20,000 Rs na noč.

V Pakistanu velja dajanje napitnin za dobro navado. Če ste imeli odlično storitev, bi bili hotelski nosači, taksisti in dostavljavci veseli majhne napitnine.

Tradicije in običaji v Pakistanu

Pakistanski običaji so izjemno podobni navadam drugih muslimanskih in sosednjih narodov, še posebej Indije, s katero ima Pakistan veliko podobnosti. Tako kot druge kulture na Bližnjem vzhodu in v Srednji Aziji ima ta kultura močno zgodovino gostoljubja. Gostje so pogosto zelo lepo obravnavani. Pakistanci so ponosni na svojo zgodovino sprejemanja obiskovalcev (mehmanawazi v urdujščini). Medtem ko Pakistan v zadnjih letih ni videl veliko tujcev in trpi zaradi otoške lege, lahko na vsakega tujca gledajo z nezaupanjem in ga gledajo. Na splošno pa so Pakistanci prijazni, vljudni in prijazni ljudje, ki jih navdušujejo tujci in drugačne kulture.

Bonton

Naslednje smernice o bontonu in tradiciji so lahko v pomoč pri komuniciranju s Pakistanci:

  • Ko obiščete dom, vas bodo pogosto pričakali s čajem, sladkarijami in darili; njihovo zavrnitev velja za nehvaležno. Za dokončanje obroka je potrebno natančno ravnotežje. Čiščenje krožnika vas lahko spodbudi, da naročite več, preveč pa lahko pomeni, da vam ni bilo všeč. Prizadevajte si, da zgodaj pustite le drobec, s čimer izrazite svojo sitost in izdatno pohvalite obrok. Prinesti darilo s hrano, kot je torta ali škatla s sladkarijami, ko ste prvič sprejeti v hišo nekoga, velja za izjemno prijazno in bo zelo cenjeno.
  • Desno roko uporabljajte za prehranjevanje, rokovanje in dajanje ali prejemanje česar koli (vključno z denarjem), podobno kot v večini južne Azije ali muslimanskega sveta, levo roko pa prihranite za rokovanje s čevlji in pomoč pri opravilih v kopalnici.
  • Večina Pakistancev je vernih, čeprav so velika mesta bolj liberalna in odprta, sekularna stališča pa so razširjena. Pakistanski predpisi kljub močnemu islamskemu moralnemu kodeksu niso tako strogi kot tisti v drugih muslimanskih državah, kot je Savdska Arabija. Spoštovanje na stotine nenapisanih norm in predpisov, ki urejajo pakistansko družbo, je za obiskovalce morda zastrašujoče, vendar naj vas to ne odvrne. Kot tujec boste imeli več svobode in ne bo trajalo dolgo, da se boste prilagodili.
  • Večina pakistanskih žensk ne mara stikov s tujci, zato ne bodite presenečeni, če nočejo komunicirati z vami. Bolje je, da ne poskušate več komunicirati z njimi, če se ne odzovejo. Ko se pozdravljajo, se osebe nasprotnega spola ne rokujejo. Pri rokovanju je običajno, da moški položijo levo roko na prsi (srce). Ko se pozdravljajo v metropolitanskem Pakistanu in nekaterih drugih območjih države, moški in ženske spustijo glave in dvignejo roko na čelo v gesti "adab".
  • Posel poteka počasi, pred njim pa je pogosto veliko klepetanja, pitja čaja in družinskih srečanj. Prehitevanje bistva je lahko nevljudno in lahko poškoduje odnos.
  • Pakistan je konservativen narod in obiskovalce je treba opozoriti, da se pakistanske ženske oblačijo skromno, vendar je v mestnih območjih mogoče opaziti bolj liberalna oblačila. V javnosti je bolje, da ženske nosijo dolga krila ali hlače. Ženskam ni treba nositi hidžaba ali abaje. Tradicionalni shalwar kameez nosijo pakistanske dame. Ženske, ki nosijo kavbojke in kaki hlače, so priljubljene v velikih mestih, zlasti v neformalnih situacijah, nakupovalnih središčih in v bližini prostorov za piknike. Moški standardi oblačenja so bolj sproščeni, kratke hlače pa niso priljubljene. Ženske, ki se nosijo neskromno, lahko pritegnejo nezaželeno moško pozornost. Tudi v večjih mestih se izogibajte sprehajanju v takih oblačilih pozno zvečer, tudi podnevi pa se na ceste ne podajajte sami. Ponavadi je dobra ideja imeti družbo.
  • V pakistanski kulturi so pozdravi zelo pomembni. Moški se nikoli ne smejo dotikati ali rokovati z žensko, ki je ne poznajo dobro.
  • Izogibajte se fotografiranju moških in žensk brez njihovega dovoljenja, saj vas to lahko spravi v vročo vodo. Ko gre za fotografiranje tujcev, so Pakistanci zelo previdni. Poleg tega se lahko zaradi nedavnih terorističnih akcij v državi fotografiranje v neturističnih regijah šteje za občutljivo.
  • Ne pozabite, da se bodo Pakistanci počutili dolžne dati vse od sebe, da bi ugodili zahtevi gosta, in trdili, da to ne predstavlja neprijetnosti, tudi če temu ni tako. To seveda pomeni, da ste kot obiskovalec vzajemno odgovorni, da poskrbite, da ne boste moteči. Ko plačujete račune v restavracijah ali kupujete, je običajno, da se zapletete v prijetno debato z gostiteljem ali drugim članom družbe. Bonton za to je nekoliko zapleten.

Pri poslovnem kosilu ali večerji je praviloma jasno, kdo je odgovoren za plačilo vnaprej, zato se ni treba prepirati. Če pa ste pri nekom osebni gost in vas peljejo v restavracijo, se morate ponuditi plačilo in pri tem vztrajati. Te bitke lahko postanejo malce zabavne, ko ena stran poskuša zgrabiti račun drugi, medtem ko se vljudno smeje. Če nimate veliko strokovnega znanja s tovrstnimi situacijami, boste verjetno prvič izgubili, če pa se to zgodi, plačajte naslednjič. (In poskrbite, da bo naslednjič.) Razen če so stroški zelo visoki, ponudite, da jih razdelite le kot zadnjo možnost, potem ko vam ne dovolijo, da bi jih plačali v celoti.

Pri nakupu velja isto pravilo. Če kupujete nekaj zase, vam lahko gostitelji še vedno ponudijo plačilo, če cena ni predraga in tudi če je. V tem scenariju nikoli ne smete izgubiti bitke, razen če so vložki zelo majhni. (Če je vsota nesmiselno majhna, na primer manj kot deset dolarjev, ne zaničujte svojih gostiteljev s pretepanjem.) Tudi če izgubite bitko za plačilo trgovcu, je običajno, da virtualno potisnete denar v roke svojega gostitelja (v vljuden način, seveda).

Te omejitve ne veljajo, če je gostitelj izrecno rekel, da je to njegova poslastica, zlasti za posebno priložnost.

  • Predstavljati se tujcem velja za nevljudno; namesto tega bi morali k temu povabiti skupnega prijatelja. Neznanci se bodo pogovarjali v "formalnem" jeziku urdujščine, medtem ko se bo pogovarjanje v znanem jeziku štelo za nevljudno. Običajno je vstati, medtem ko se predstavite starejšim ali tujcem, ko sedite, kot znak spoštovanja, in priporočljivo je, da osebo vprašate, kako želi, da jo nagovorite.
  • Izogibajte se načrtovanju sestankov med ramadanom, če je to sploh izvedljivo. Ker se muslimani postijo, vam ne bodo mogli dati čaja, kar velja za gesto gostoljubja. V času namaza srečanja niso.
  • Ko vstopite v versko zgradbo, kot je mošeja ali svetišče, ne pozabite sezuti čevljev. V svetiščih so določena mesta, kjer lahko hranite svoje čevlje za simbolično ceno, medtem ko so v mošejah morda stojala za shranjevanje vaših čevljev, če pa niso dostopni, jih lahko pustite tam, kjer jih imajo drugi. Ženskam običajno ni dovoljeno obiskovati mošej v Pakistanu, zato jih ne bi smele obiskovati, razen če obstajajo posebne okoliščine. V nasprotnem primeru se morajo skromno obleči (dolga krila in šali, ki pokrijejo celotno telo, pa tudi roke in noge) in si na glavi pokriti ruto ali kaj podobnega. Tudi moški naj se oblečejo skromno, ne v kratke hlače, saj se to šteje za nevljudno. Mošeje so pogosto prepovedane za nemuslimane, zato je najbolje, da vprašate koga v mošeji, preden vstopite.
  • Ko vstopite v versko zgradbo, kot je mošeja ali svetišče, ne pozabite sezuti čevljev. V svetiščih so določena mesta, kjer lahko hranite svoje čevlje za simbolično ceno, medtem ko so v mošejah morda stojala za shranjevanje vaših čevljev, če pa niso dostopni, jih lahko pustite tam, kjer jih imajo drugi. Ženskam običajno ni dovoljeno obiskovati mošej v Pakistanu, zato jih ne bi smele obiskovati, razen če obstajajo posebne okoliščine. V nasprotnem primeru se morajo skromno obleči (dolga krila in šali, ki pokrijejo celotno telo, pa tudi roke in noge) in si na glavi pokriti ruto ali kaj podobnega. Tudi moški naj se oblečejo skromno, ne v kratke hlače, saj se to šteje za nevljudno. Mošeje so pogosto prepovedane za nemuslimane, zato je najbolje, da vprašate koga v mošeji, preden vstopite.

Kultura Pakistana

Pakistanska civilna družba je predvsem hierarhična, z lokalnim kulturnim bontonom in tradicionalnimi islamskimi normami, ki vodijo osebno in politično življenje. Razširjena družina je najosnovnejša družinska enota, vendar se zaradi socialno-ekonomskih razlogov vse bolj nagiba k jedrnim družinam. Shalwar kameez je tradicionalno oblačilo za moške in ženske; moški nosijo tudi hlače, kavbojke in srajce. V zadnjih desetletjih je srednji razred narasel na približno 35 milijonov ljudi, medtem ko sta višji in višji srednji razred narasla na približno 17 milijonov ljudi, moč pa se je premaknila s podeželskih lastnikov zemljišč na mestne elite. Eid-ul-Fitr, Eid-ul-Azha, Ramazan, božič, velika noč, Holi in Diwali so vsa verska praznovanja v Pakistanu. Pakistan je zaradi povečane globalizacije uvrščen na 56. mesto na indeksu globalizacije AT Kearney/FP.

Oblačila, umetnost in moda

Shalwar kameez je pakistansko narodno oblačilo, ki ga nosijo tako moški kot ženske v vseh štirih provincah: Punjab, Sindh, Balochistan in Khyber-Pakhtunkhwa ter FATA in Azad Kashmir. Shalwar Kameez se v vsaki regiji nosi drugače. Pakistanci se oblačijo v različnih stilih in barvah, pa tudi v različnih tkaninah (svila, šifon, bombaž itd.). Moški na podeželju poleg narodnih oblačil nosijo lokalno oblikovane obleke in kravate, kar je običajno na delovnih mestih, v šolah ter na drugih pomembnih prizoriščih in družabnih dogodkih.

V nenehno spreminjajočem se modnem svetu je modni posel zelo uspešen. Pakistanska moda se je od svojega začetka razvila skozi številne stopnje, kar ji daje poseben značaj, ki se razlikuje od indijske mode in kulture. Pakistanska moda je zdaj mešanica tradicionalnih in sodobnih oblačil in je vzpostavila kulturno identiteto države. Kljub sodobnim trendom so regionalna in tradicionalna oblačila pridobila svoj pomen kot predstavitev avtohtone kulture. Ta regionalni slog ne miruje; razvija se v bolj sodobne, čiste oblike. Teden mode organizira Pakistanski svet za modno oblikovanje v Lahoreju, medtem ko Fashion Pakistan v Karačiju gosti modne razstave. Novembra 2009 je v Pakistanu potekal prvi teden mode.

Vloga žensk v pakistanski družbi

Zaradi neenake družbenoekonomske rasti in vpliva družbenih tvorb na življenje žensk v Pakistanu se družbeni položaj žensk razlikuje in nanj močno vplivajo družbeni razred, vzgoja in regionalne razlike. Od svoje ustanovitve ima Pakistan dolgo zgodovino ženskega aktivizma. APWA in Aurat Foundation, dve močni feministični skupini, sta že od leta 1947 v ospredju ozaveščanja o pravicah žensk v državi. Begum Rana'a, Benazir Bhutto, Malala Yousafzai in Kalsoom Nawaz so imele pomemben vpliv na Pakistanska feministična kultura. Položaj žensk se je na splošno izboljšal zaradi povečanega verskega in izobraževalnega znanja. Glede na svetovno povprečje pa je stanje zelo zaskrbljujoče. Pakistan je bil leta 2014 na Svetovnem gospodarskem forumu ocenjen kot druga najslabša država na svetu glede enakosti spolov.

Odnosi žensk z moškimi in ženskami nasprotnega spola so kulturno spolno podrejeni. V nasprotju z moškimi, ki so hranilci družine in strokovnjaki, imajo ženske posebne domnevne in dodeljene odgovornosti v zvezi z domačimi opravili. Nasprotno pa vedno več žensk zaseda poklicne položaje in prispeva k družinskim financam v metropolitanskih regijah države, čeprav je razmerje med temi ženskami in tistimi v običajnih vlogah veliko nižje. Poučevanje in mentorstvo sta dva izmed najbolj priljubljenih poklicev žensk v družbi. Izobraževalne možnosti za pakistanske ženske so se sčasoma izboljšale zaradi večje ozaveščenosti javnosti. Provincialni parlament pakistanske province Punjab je 2015. februarja 24 odobril »Punjab Protection of Women Against Violence Bill 2016« 2016. februarja 2016, ki ščiti ženske pred različnimi kaznivimi dejanji, vključno s kibernetsko kriminaliteto, nasiljem v družini, čustveno, ekonomsko in psihološko zlorabo.

Mediji in zabava

Do enaindvajsetega stoletja so bili glavni medijski kanali zasebni tiskani mediji, državna Pakistan Television Corporation (PTV) in Pakistan Broadcasting Corporation (PBC) za radio. Pakistan ima trenutno veliko domačih zasebnih novičarskih medijev in mrežo televizijskih kanalov, ki deluje 24 ur na dan, sedem dni v tednu. Po študiji Novinarjev brez meja iz leta 2016 je Pakistan ocenjen na 147. mestu na indeksu svobode tiska, pri čemer so pakistanski mediji »med najbolj svobodnimi v Aziji, ko gre za poročanje o političnih prepirih«. Pakistanski mediji so po poročanju BBC "med najbolj glasnimi v Južni Aziji."

Karači, Lahore in Pešavar so dom Lollywooda, urdujske, pandžabske in paštunske filmske industrije. Medtem ko so bili bollywoodski filmi od leta 1965 do 2008 prepovedani v javnih kinematografih, so še naprej imeli pomemben kulturni vpliv. V nasprotju s filmsko industrijo v težavah so urdujske televizijske drame in gledališke predstave priljubljene, serije pa redno predvajajo različne razvedrilne hiše. Od devetdesetih let 1990. stoletja v televizijskem razvedrilnem poslu prevladujejo urdujske drame, ki predstavljajo zelo cenjene miniserije in v njih igrajo znani igralci in igralke. Pop glasba in disko (1970) sta prevladovala v državnem glasbenem poslu v 1960. in 1970. letih 1980. stoletja. Rock glasba z britanskim vplivom se je pojavila v osemdesetih in devetdesetih letih 1990. stoletja in pretresla zabavni sektor v državi. Heavy metal glasba je v 2000-ih pridobila popularnost in kritike.

Pakistanska glasba zajema široko paleto regionalne ljudske glasbe in tradicionalnih žanrov, kot sta Qawwali in Ghazal Gayaki, ter sodobne hibride, ki združujejo tradicionalne in zahodne elemente. Pakistan se ponaša z množico znanih ljudskih pevcev. Čeprav je bilo na nekaterih območjih nekaj zavračanja paštunske glasbe, je prisotnost afganistanskih beguncev v zahodnih regijah vzbudila zanimanje zanjo. Mediji v Pakistanu so prav tako odigrali pomembno vlogo pri razkrivanju korupcije.

Arhitektura

V pakistanski arhitekturi obstajajo štiri različna obdobja: predislamsko, islamsko, kolonialno in postkolonialno. Okoli sredine tretjega tisočletja pr. n. št. se je pojavila civilizacija Inda, ki je prvič na tem območju prinesla sofisticirano urbano civilizacijo, skupaj z ogromnimi zgradbami, od katerih so nekatere preživele do danes. Predislamske vasi, kot so Mohenjo Daro, Harappa in Kot Diji, so zdaj turistične destinacije. Začetek prvega stoletja našega štetja sta rast budizma in vpliv grške kulture pripeljala do oblikovanja grško-budističnega sloga. Na vrhuncu sloga Gandhara je to obdobje doseglo svoj vrhunec. Ostanki budističnega samostana Takht-i-Bahi v Khyber Pakhtunkhwa so primer budistične arhitekture.

Ko je islam prišel v današnji Pakistan, je prinesel nenaden konec budistične arhitekture v regiji in nemoten prehod na islamsko arhitekturo, ki je večinoma brez slike. Mavzolej Shah Rukn-i-Alam v Multanu je najpomembnejša zgradba v indo-islamskem slogu, ki je še ohranjena. Oblikovalski vidiki perzijsko-islamske arhitekture so se pogosto združevali s hindustansko umetnostjo skozi mogulsko obdobje, kar je povzročilo ustvarjalne oblike hindustanske umetnosti. Veliko pomembnih struktur iz mogulskega imperija je mogoče najti v Lahoreju, ki služi kot začasni dom mogulskih cesarjev. Med najbolj opaznimi so mošeja Badshahi, citadela Lahore z znamenitimi vrati Alamgiri, barvita mošeja Wazir Khan v mogulskem slogu, vrtovi Shalimar v Lahoreju in mošeja Shahjahan v Thatti. V britanski kolonialni dobi je kombinacija evropskih in indijsko-islamskih komponent povzročila večinoma utilitarne indoevropske reprezentativne slogovne strukture. Moderne zgradbe, kot so Faisalova mošeja, Minar-e-Pakistan in Mazar-e-Quaid, odražajo postkolonialno nacionalno identiteto. Več arhitekturnih infrastruktur v Pakistanu je navdihnila britanska arhitektura, primere pa je mogoče videti v Lahoreju, Pešavarju in Karačiju.

Šport

Večino športov, ki se izvajajo v Pakistanu, je uvedlo in znatno razvilo Združeno kraljestvo v obdobju Britanske Indije. Pakistanski nacionalni šport je hokej na travi, ki je osvojil tri zlate medalje na olimpijskih igrah v letih 1960, 1968 in 1984. Pakistan ima tudi štirikratni rekord v svetovnem prvenstvu v hokeju, v letih 1971, 1978, 1982 in 1994.

Po drugi strani pa je kriket najbolj priljubljen šport v državi. Moštvo za kriket (znano kot Shaheen) je leta 1992 zmagalo na svetovnem prvenstvu v kriketu; pred tem je končal na drugem mestu leta 1999 in ga soorganiziral v letih 1987 in 1996. Pakistan je končal na drugem mestu na prvem svetovnem tekmovanju Twenty20 v Južni Afriki leta 2007 in zmagal na svetovnem prvenstvu Twenty20 v Angliji leta 2009. Do maja 2015, ko je Zimbabvejec ekipa privolila v obisk, v Pakistanu se ni igral mednarodni kriket, odkar so teroristi marca 2009 napadli potujočo šrilanško ekipo za kriket.

Abdul Khaliq je tekmoval na azijskih igrah 1954 in 1958 v atletiki. Za Pakistan je osvojil 34 mednarodnih zlatih, 15 mednarodnih srebrnih in 12 mednarodnih bronastih medalj. Igralci squasha svetovnega razreda, kot sta Jahangir Khan in Jansher Khan, so v svoji karieri večkrat osvojili svetovno odprto prvenstvo v squashu. Jahangir Khan je postavil tudi rekord, saj je 10-krat zmagal na British Open. Pakistan je večkrat sodeloval na olimpijskih igrah v hokeju na travi, boksu, atletiki, plavanju in streljanju. Pakistan je osvojil deset olimpijskih medalj, od tega osem v hokeju. Skupno število medalj na igrah Commonwealtha in azijskih igrah je 65 oziroma 160. Polo je priljubljen na nacionalni ravni, nacionalni turnirji pa se redno odvijajo na različnih območjih države. Priljubljeni so tudi boks, biljard, snooker, veslanje, kajakaštvo, jamarstvo, tenis, pogodbeni bridž, golf in odbojka, s pakistanskimi prvaki na regionalni in mednarodni ravni. Košarka je zelo priljubljena v Pakistanu, zlasti v Lahoreju in Karačiju.

Ostanite varni in zdravi v Pakistanu

Ostanite varni v Pakistanu

Terorizem

V zadnjih nekaj letih je bil Pakistan priča številnim bombnim napadom na varnostne sile in domnevno zahodne institucije (kot je hotel Marriott v Islamabadu), pa tudi umoru nekdanje premierke Benazir Bhutto po njeni vrnitvi iz izgnanstva. Ti napadi so zdaj v porastu zaradi okrepljenih vojaških operacij proti talibanom. Pakistan ima zgodovino gostoljubja za redne popotnike, ki je bila v zadnjih letih omadeževana z obtožbami o "zahodnjaški" krivici. Socialni protesti se pogosto sprevržejo v nasilje, politični shodi pa so vedno polni nevarnosti. Pred potovanjem pri svojem veleposlaništvu preverite informacije o prepovedanih regijah, nedavnih političnih in vojaških dogodkih ter bodite na tekočem z aktualnimi dogodki prek neodvisnih virov novic.

Izogibati se je treba vojaškim konvojem, saj so lahko tarča samomorilskega napadalca. Tudi približevanje vojaškim ali obveščevalnim objektom je lahko tvegano.

Če ne dobite posebnega dovoljenja pristojnega organa, vas lahko zaradi nošenja orožja pridržijo policisti.

Občutljiva območja

Ko se pogovarjate s Pakistanci, uporabite zdrav razum in dober odmerek vljudnosti. Kašmir je zelo občutljiva tema, ki se je je treba za vsako ceno izogniti. O veri in islamu je treba razpravljati na vljuden in prijeten način; nekateri Pakistanci so netolerantni do drugih ver, in če se o njihovi slabo razpravlja, lahko to povzroči prelivanje krvi.

Za mednarodne obiskovalce je kontrolna črta med Azad Kašmirjem in Džamujem in Kašmirjem, ki sta pod indijsko upravo, zaprta, čeprav lahko lokalni turisti prosto vstopijo v Azad Kašmir (vendar morajo pri sebi imeti svoje osebne izkaznice).

Tuji obiskovalci se morajo kadar koli izogibati obisku plemenskih območij pod zvezno upravo in vseh krajev v bližini občutljive afganistanske meje, saj pakistanska vlada nima ali nima nobenega nadzora nad temi območji in vam v nujnih primerih ne more pomagati. Če imate razlog za potovanje, poiščite strokovni nasvet, na primer na svojem veleposlaništvu, ki vam lahko svetuje glede posebnih potrebnih dovoljenj.

Mir se je vrnil v dolino Swat, kjer ima vojska popolno oblast, veliko tujih državljanov pa dela za nevladne organizacije. Vojska si neumorno prizadeva za popravilo infrastrukture, ki je bila poškodovana zaradi poplav leta 2010, ki so se zgodile leta 2010. Zaradi porasta ugrabitev tujcev je Balochistan ocenjen kot nevaren in neprimeren za turizem.

Turist mora biti obveščen o stalno spreminjajočih se predpisih glede občutljivih območij, potrdilih o prepovedi ugovora (NOC), opombah in drugih dovoljenjih ter dokumentaciji, ki se nekaterim uradnikom zdi bistvena za vaše potovanje po vsej državi. Najbolj znan zakon NOC se nanaša na tujce, ki vstopajo v Kašmir, s ciljem dovoliti varnostnim silam, da nadzorujejo (tj. sledijo) tujcem, da zagotovijo, da ne obiščejo območij, ki jih ne bi smeli. Diplomati so glavni uporabniki NOC zunaj Kašmirja, turisti pa bi morali biti verjetno izključeni. Po drugi strani so lahko uradniki nezaupljivi do vseh tujcev in zahtevajo NOC, ko izstopite iz letala ali avtobusa. NOC je treba pridobiti prek Ministrstva za notranje zadeve; če pa potujete z nediplomatskim potnim listom, bi morali biti v redu – vendar je vedno dobro biti obveščen.

Bodite pozorni na občutljiva področja. Na poti v Kahuto blizu Islamabada, na primer, lahko opazite prometne znake v angleščini, ki pravijo, da tujcem ni dovoljeno več od te točke. Če naletite na enega od teh znakov in morate mimo njega, se ustavite na najbližji policijski postaji in vprašajte, ali vam bodo dovolili skozi (tu je v pomoč poznavanje urdujščine) ali pa se obrnite in poiščite drugo pot. Prepovedana območja so pogosto tista v bližini jedrskih ali vojaških objektov. Obiskovalci lahko naletijo na omejena območja, kot sta Kahuta, jugovzhodno od Islamabada, in Sakesar, blizu templjev Amb v Salt Range. Odkritje na prepovedanem območju lahko povzroči veliko izgubljenega časa, ponižanja in možnost, da je vpleteno vaše veleposlaništvo.

Nevarni vozniki

Afriške države so običajno na vrhu seznama smrtnih žrtev na 100,000 avtomobilov, le malo azijskih držav pa se lahko primerja s pakistanskim rezultatom 383, ki ga je dosegel leta 2010. Pakistan ima visoko stopnjo prometnih nesreč s smrtnim izidom, Svetovna zdravstvena organizacija ocenjuje, da je umrlo 30,131 ljudi na državnih cestah leta 2010.

Vozniki so nepremišljeni in zavračajo pravila in vljudnost, ki bi jih pričakovali v drugih državah. Njihov odnos "mogoče je prav" pogosto povzroči grozljive trke, v katere so vpleteni tovornjaki, tovornjaki in avtobusi.

Spolnost

V Pakistanu prostitucija ni zakonsko priznana. Poleg tega je homoseksualnost v državi še vedno nezakonita, ne glede na porast moških prostitutk.

Homoseksualci bi morali biti v Pakistanu izredno previdni, saj je homoseksualnost v Pakistanu še vedno kaznivo dejanje, tako kot v drugih muslimanskih državah, s strogimi kaznimi. V skladu z oddelkom 377 pakistanskega kazenskega zakonika se vsakomur, ki se prostovoljno vključi v »meseno občevanje proti redu narave s katerim koli moškim, žensko ali živaljo«, grozi zaporna kazen najmanj dveh let in ne več kot 10 let, kot tudi denarna kazen. Telesno občevanje ni potrebno za kaznivo dejanje, navedeno v tem razdelku. Penetracija zadostuje. Aretacije zaradi homoseksualnosti so neobičajne, kar dokazuje cvetoče gejevsko nočno življenje v številnih večjih mestih.

Ostanite zdravi v Pakistanu

Zelo priporočljivo je, da se obiskovalci izogibajo pitju vode iz pipe; veliko pakistanskih prebivalcev raje uživa vrelo ali filtrirano vodo. Zaužijte samo prekuhano, filtrirano ali ustekleničeno vodo. Znano je, da so v vodi iz pipe prisotna številna onesnaževala. Led je običajno proizveden iz navadne vode iz pipe, zato se mu je še težje upreti. Pred pitjem je treba sveže mleko iz nosilca skuhati in ohladiti. Tuberkuloza se lahko prenaša z nepasteriziranimi mlečnimi izdelki. Bodite pozorni na posameznike, ki imajo hud kašelj. Nestle Milk Pack, Haleeb Milk, Olpers in druge znane blagovne znamke lahko najdete v večini supermarketov.

Sprejmite ukrepe proti boleznim, ki jih prenašajo komarji, kot sta mrzlica denga in malarija. Prva in najuspešnejša metoda je, da se izognete ugrizu, če pa nameravate ostati na območju, ki je endemično za malarijo, boste morali jemati zdravila za preprečevanje malarije, kot so progvanil, doksiciklin ali meflokin. Z višjimi nadmorskimi višinami se nevarnost malarije zmanjša, nad 2500 m pa je skoraj ni več.
Mrzlica denga nima ne profilaktičnega ne zdravila. Pogosta je poleti, zlasti med monsunsko sezono (od julija do septembra), in je lahko smrtonosna. Mrzlico denga prenašajo komarji, ki pičijo podnevi, zvezna država Pandžab pa bo verjetno imela najobsežnejše izbruhe.

Poleti je zelo vroče. Pazite na svojo hidracijo. Junija in julija se temperature gibljejo od 40°C do 50°C! Vendar ko avgusta in septembra pride monsunsko deževje, temperatura pade na približno 30 °C, z visoko vlažnostjo.

Živila, ki je dolgo ležala, ne uživajte, saj visoke temperature pospešijo razgradnjo. Izogibati se je treba restavracijam, ki so modne, a redko obiskane.

Nekatere pakistanske jedi so zelo pekoče! Če ne morete jesti začinjene kuhinje, o tem vedno obvestite gostitelja, kuharja ali natakarja.

Asia

Afrika

Južna Amerika

Evropa

Severna Amerika

Preberite Naprej

Islamabad

Islamabad je glavno mesto Pakistana od leta 1960, ko so ga preselili iz Karačija. Čeprav je šele deveto največje mesto v Pakistanu,...

Karači

Karači je največje in najbolj naseljeno mesto v Pakistanu ter glavno mesto province Sindh. Je glavno pakistansko pristanišče in finančno središče.

Lahore

Lahore je glavno mesto pakistanske province Pandžab. Z ocenjenim prebivalstvom 10,052,000 je druga največja metropolitanska regija v Pakistanu in svetovna...