Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…
Panna cotta, pôvodom z talianskeho regiónu Piemont, je obľúbený dezert vyrábaný…
Penne Alla Gricia, charakterizovaná svojou jednoduchosťou, prvotriednymi ingredienciami a silnými chuťami, je klasikou…
Pizza Quattro Formaggi je tradičná talianska pizza, ktorá sa vyznačuje bohatou textúrou a robustnosťou…
Pizza Partenopea, známa ako neapolská pizza, slúži ako základný prvok talianskej kulinárskej tradície.…
Šalát Caprese, v taliančine označovaný ako „Insalata Caprese“, je typické jedlo, ktoré zachytáva…
Pizzaiola, čo znamená „v štýle pizze“, je rustikálne a slané talianske jedlo, ktoré stelesňuje podstatu…
Pizza Siciliana, známa ako Sfincione, je uznávané talianske jedlo pochádzajúce zo Sicílie. Táto pizza…
Polievka minestrone predstavuje typické talianske jedlo, ktoré sa vyznačuje svojou jednoduchosťou, bohatou chuťou a výraznou…
Zwiebelrostbraten, obľúbená rakúska verzia pečeného hovädzieho mäsa s cibuľou, je výdatné a chutné jedlo…
Tiroler Gröstl, výdatné a rustikálne jedlo, sa zvyčajne podáva s vyprážaným vajíčkom navrchu…
Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…
Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…
Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…
Käsespätzle, výdatné rezance vyrobené z mäkkých domácich vaječných rezancov (Spätzle) a posypané roztaveným syrom…
Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...
Štajerské koreňové mäso, výrazné a slané jedlo, pochádza zo Štajerska v Rakúsku. Táto klasická večera je poctou…
Rakúšania, najmä tí vo Viedni a Dolnom Rakúsku, milujú powidltascherl, čo sú sladké kúsky…
