Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…
Grécka musaka je grécke jedlo charakterizované komplexným chuťovým profilom, ktorý pozostáva z vrstvených baklažánov,…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Penne Alla Amatriciana s klasickými cestovinami zachytáva hlavnú časť talianskej gastronomickej…
Pizza Vegetariana predstavuje zaujímavú adaptáciu tradičnej talianskej pizze, špeciálne navrhnutú tak, aby spĺňala…
Bruschetta, v taliančine formulovaná ako „bru-SKET-ta“, predstavuje obľúbené antipasto, ktoré stelesňuje podstatu a…
Tiramisu je známy taliansky koláč, ktorého názov v taliančine znamená „zdvihni ma…“
Pizza Soppressata predstavuje premyslené prepojenie rozsiahlych talianskych kulinárskych tradícií s modernými chuťovými sklonmi.…
Osso Buco, čo v taliančine znamená „kosť s dierou“, je tradičné milánske jedlo, ktoré je symbolom…
Pizza Siciliana, známa ako Sfincione, je uznávané talianske jedlo pochádzajúce zo Sicílie. Táto pizza…
Zuppa Alla Pavese je tradičná talianska polievka, ktorá pochádza z mesta Pavia…
Pizza Funghi, bežne známa ako hubová pizza, predstavuje obľúbenú taliansku klasiku, ktorá sa vyznačuje…
Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…
Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…
Topfenstrudel je tradičný rakúsky dezert vyrobený z maslového, lístkového cesta plneného krémovou…
Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…
Brettljause, obľúbené jedlo z Rakúska, je rustikálny, sýty tanier s občerstvením ideálny na…
Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.
Rakúšania, najmä tí vo Viedni a Dolnom Rakúsku, milujú powidltascherl, čo sú sladké kúsky…
Jablkový štrúdl, v pôvodnej nemčine známy ako Apfelstrudel, ide nad rámec obyčajného cesta a odráža…
Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…
