Prvý záznam o existencii ružového jazera na Strednom ostrove v Západnej Austrálii pochádza z roku 1802 od britského moreplavca a hydrografa Matthewa Flindersa, ktorý tam zakotvil na ceste do Sydney.
V 19. storočí ostrov obývali lovci tuleňov a veľrýb a začiatkom 20. storočia bola na ostrove postavená soľnica, ktorá však bola čoskoro opustená.
Dodnes nie je presne známe, prečo má jazero Hiliersee takú jedinečnú ružovú farbu, ktorá sa nemení.
V roku 1950 skupina vedcov skúmala príčiny farby jazera, ale vzorky morskej vody neobsahovali žiadne stopy rias, ktoré za normálnych okolností dávajú vode farbu.
Predpokladá sa, že farba pochádza z vysokého obsahu soli a prítomnosti organizmov milujúcich soľ, ako sú riasa Dunaliella salina a ružová baktéria Halobacteria.
Na rozdiel od iných ružových jazier, ktoré menia farbu v závislosti od zmien teploty, jazero Hiliersee je ružové po celý rok a voda si zachováva svoju špecifickú farbu aj po naliatí do nádoby.
Jazero je obklopené lesom s eukalyptom a čajovníkmi a od oceánu ho oddeľuje úzka oblasť piesočných dún. Je dlhá asi 600 metrov.
Ružové jazero Hilier je obrovskou turistickou atrakciou a vďaka vysokému obsahu soli by bolo určite zaujímavé sa v ňom kúpať.
Ostrov slúži len na výskumné účely, takže kúpanie nie je veľmi bežné.