Granada je najstarším koloniálnym mestom Nikaraguy a Leonovým večným protivníkom. Nachádza sa na severozápadnom pobreží jazera Cocibolca. Jeho pulzujúca koloniálna architektúra, fascinujúca história a relatívna bezpečnosť z neho robia obľúbenú turistickú destináciu. Je to najľudnatejšie mesto Nikaraguy a jedna z „najrozvinutejších“ turistických destinácií, čo bude návštevníkom zrejmé, najmä v porovnaní s inými nikaragujskými mestami.
Noviny ako New York Times uznali reštaurácie v Granade medzinárodne. V Granade je niekoľko reštaurácií vrátane Café Espressonista, Ciudad Lounge, Pita Pita, Garden Café a Café de los Sueos. V posledných rokoch sa kulinársky priemysel v Granade rozvinul tak, aby zahŕňal miestne aj zahraničné jedlá a zároveň podporoval udržateľnosť miestnych farmárov a výrobcov z farmy až po stôl. Ekonomika Granady pokračuje vo veľkej miere v expanzii v dôsledku jej rýchleho rastu ako turistickej destinácie pre svoju koloniálnu architektúru, prírodné krásy a v poslednom čase aj ako destinácia pre kuchyňu.
Granada, prezývaná La Gran Sultana podľa svojho moslimského španielskeho prezývky, je jedným z najstarších miest Nikaraguy a jednou z prvých európskych kolónií v Amerike. Granada, ktorá bola prosperujúcim mestom počas väčšiny koloniálnej éry, vždy bola a je konzervatívnym mestom. Granada bola počas svojej ranej histórie niekoľkokrát napadnutá pirátmi ako (akýsi) „karibský prístav“ spojený s oceánom pri jazere a Rio San Juan. Útok, ktorý mal na mesto najničivejší účinok, však spáchal Američan.
Mesto sa však odrazilo a na nasledujúcich tridsať rokov sa stalo dominantnou kultúrnou a politickou silou v krajine, kým nadvládu neprevzal liberálny generál Jose Santos Zelaya. V jej koloniálnych sídlach a katedrálach môžete stále vidieť pozostatky bývalého bohatstva a moci Granady. A prakticky v každom kúte centra mesta je stále pamätník nejakého minulého prezidenta alebo iného, ktorý sa tu narodil.
Granada je konzervatívne mesto a vládnuci Sandinisti nie sú takí populárni – mierne povedané – ako v Leóne, čo prispieva k ich neustálej rivalite. Dnes je však Granada známa aj tým, že zbiera ceny z amerických publikácií ako jedno z miest, kde sa žije zrejme najviac, a mnohí Gringovia na dôchodku si založili Granadu ako druhý domov. Početné koloniálne domy a dokonca aj niektoré maličké ostrovy neďaleko mesta na jazere Nikaragua sú stále k dispozícii na predaj, takže sa informujte u miestnych obyvateľov, ak chcete zostať dlhodobo a máte po ruke príslušné finančné prostriedky.
Zatiaľ čo vplyv Gringa je v Granade väčší ako vo väčšine ostatných častí Nikaraguy, mesto si zachovalo svoju krásu a naďalej priťahuje návštevníkov, obyvateľov a prisťahovalcov.