Eilat je najjužnejšie mesto Izraela, rušný prístav a známa turistická destinácia na severnom bode Červeného mora, v zálive Aqaba.
Eilat so 48,946 2016 obyvateľmi sa nachádza v južnej Negevskej púšti, blízko južného konca Arava, vedľa egyptskej osady Taba na juhu, jordánskeho prístavného mesta Aqaba na východe a na dohľad od Saudskej Arábie. Arábia cez záliv na juhovýchod.
Drsné púštne prostredie a nízka vlhkosť Eilatu sú zmiernené blízkosťou mesta k teplému moru. Teploty sa často blížia k 40 °C (104 °F) v lete a 21 °C (70 °F) v zime, pričom teplota vody sa pohybuje od 20 do 26 °C (68 až 79 °F). Eilat má v priemere 360 slnečných dní v roku.
Mestské pláže, koralové útesy, nočný život a výhľady na púšť z neho robia obľúbenú miestnu a medzinárodnú turistickú destináciu.