Jedlo a nápoje v Bahrajne

Jedlo-Nápoje-v-Bahrajne-Bahrajne-cestovanie-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Bahrajnska kuchyňa odráža jej históriu ako križovatky Perzského zálivu. Stáročia obchodu a imigrácie vytvorili z kuchyne ostrova zmes arabských, perzských, indických a globálnych chutí. Bahrajn, tradične arabsko-islamská krajina, bol vždy námorným a obchodným národom. Jeho staroveká civilizácia Dilmun priniesla datľové palmy a spojila kráľovstvo s Mezopotámiou a údolím Indu. Postupom času perzskí osadníci (Ajam), indickí obchodníci, beduínske kmene a ďalší zanechali svoju stopu v bahrajnskej kuchyni. S rozšírením islamu prišli arabské stravovacie zákony a silná kultúra pohostinnosti: jedlá sa stali spoločnými a hostitelia podávajú hosťom bohaté pohostenia. Dnes je Bahrajn známy ako pomerne kozmopolitný štát Perzského zálivu a jeho gastronomická scéna odráža túto otvorenosť.

Bahrajnskej ekonomike kedysi dominoval oceánsky obchod a lov perál, takže morské plody a konzervované potraviny boli základom. Rybári priniesli na breh hammour (kanicu), safi (králičiu rybu), chanad (makrelu) a sobaity (morskú pražmu). Aj dnes hrajú ryby dôležitú úlohu: grilované alebo dusené sa často podávajú s aromatickou ryžou. Ryža a pšenica sú preferovanými obilninami – dlhozrnná (basmati) alebo krátkozrnná ryža na slávnostné jedlá a placky na každodenné jedlá. Bahrajnčania sa v skutočnosti „zdajú byť posadnutí chlebom“. Tenké nekysnuté chleby (ako napríklad miškak alebo mahrouq) a bochníky khubúzu sa používajú na prípravu dusených pokrmov a dipov. Miestny šéfkuchár poznamenáva, že „dušou bahrajnskej kuchyne je skutočne jej chlieb“. Dokonca aj indicky ovplyvnené občerstvenie s názvom pau (roh plnený syrom) sa stalo obľúbeným v kaviarňach a špeciálne placky ako mihyawa – preložené cesto posypané fermentovanou rybacou omáčkou – ukazujú, ako sa regionálne chute miešajú s raňajkovým jedlom.

Bahrajnová paleta korenia je bohatá a teplá. Pravidelne sa v nej objavuje kardamóm, šafran, rasca, koriander, kurkuma, škorica, klinčeky a čierne korenie. V mnohých jedlách sa používa zmes baharat („sedemkoreniacia zmes“ z korenia, koriandra, rasce, škorice, klinčekov, muškátového orieška a kardamómu). Šafran je cenený – už len štipka zafarbí ryžu na zlatisto – a sušené čierne limetky (loomi) dodávajú vývarom a ryžovým hrncom pikantnú chuť. Sladké recepty často vyžadujú ružovú vodu alebo vodu z pomarančových kvetov. Orechy, ako sú mandle a pistácie, dodávajú textúru, najmä dezertom a ryžovým plnkám. Používajú sa aj mliečne výrobky a strukoviny: prepustené maslo (ghí) a jogurt vytvárajú bohatú chuť, zatiaľ čo cícer, bôby fava (foul), šošovica a ryža sa kombinujú do výdatných jedál.

Značkové jedlá a klasické chute

Stredobodom bahrajnských stolov sú jedlá z ryže a mäsa. Nespochybniteľným národným jedlom je machboos (tiež písaný majboos alebo makbūs), jedlo z voňavej ryže a mäsa alebo rýb v jednom hrnci. V machboose sa vrstvy ryže a kuracieho, jahňacieho alebo rybieho mäsa dusia spolu s cibuľou, paradajkami a korením (napríklad rasca, koriander, šafran a loomi), kým sa chute nespoja. Často sa podáva na hostinách a rodinných stretnutiach a hovorí sa, že „stelesňuje arabskú pohostinnosť“. Machboos je zvyčajne veľmi chutný – kuracie mäso alebo ryba sú zmesou škorice, kardamónu, kurkumy a sušenej limetky – a je jasným favoritom pri spoločných jedlách.

Ďalším obľúbeným jedlom sú harees (niekedy nazývané jareesh), pomaly varená kaša z drvenej pšenice (alebo jačmeňa) a mäsa (zvyčajne jahňacieho alebo kuracieho). Zrná a mäso sa varia, kým sa nerozpustia do hustej kaše, potom sa posypú škoricou a cukrom. Harees sa tradične pripravuje na Ramadán a pri zvláštnych príležitostiach a jeho výdatná textúra (a teplé korenie) je príkladom domáceho jedla. Podobne jireesh je príbuzný dusený pokrm z jahňacieho mäsa a pšenice, obľúbený najmä počas pôstnych jedál v svätom mesiaci.

Ďalším charakteristickým znakom sú pečené plnené mäsové výrobky. Goozi alebo ouzi (tiež hláskované qouzi) je ikonické slávnostné jedlo: celé jahňacie alebo kozľacie mäso pomaly pečené a potom podávané s korenenou ryžou posypanou orechmi. Ryža použitá vo vnútri jahňacieho mäsa je často ďalej obohatená karamelizovanou cibuľou, mandľami alebo pistáciami. Pri zvláštnych príležitostiach sa podáva aj celé vtáky alebo hydina plnená ryžou a niekedy aj vajíčkami; táto prax odráža spoločného ducha bahrajnských hostín.

Všadeprítomnou každodennou stálicou je saloona – jednoduchý, ale výrazný guláš. „Saloona“ v arabčine jednoducho znamená „dusené mäso“ a zvyčajne obsahuje paradajkový vývar, kúsky mäsa alebo rýb a zeleninu, ako je okra, baklažán, paradajky a zemiaky. Každá domácnosť ho môže trochu inak dochutiť, ale vždy sa varí pomaly, kým nezmäkne. S ryžou alebo chlebom je saloona útechou na jedálenskom stole.

Podobne korenené sú aj pokrmy z morských plodov. Grilovaná samak mashwi (marinovaná ryba) na špízoch sa objavuje na grilovaných jedlách a ryby sa často dusia v rybacom vývare s korením alebo varia v omáčkach na báze tahini (ako napríklad libanonský samak bil tahina). Ryba z Perzského zálivu nazývaná hamour (kanica) sa často griluje alebo vypráža vcelku. Typicky bahrajnské raňajky, muhammar, sú dusená sladká ryža (často sfarbená na hnedo datľovým sirupom alebo cukrom), ktorá sa bežne podáva s grilovanou rybou alebo mäsom.

Raňajky v Bahrajne môžu byť výdatné. Tradičné ranné jedlo často zahŕňa dusené pečivo a slané jedlá. Napríklad tenký balaleet, podobný palacinke, je jedinečne bahrajnský: sú to sladené ryžové rezance (varené so šafranom a cukrom) naukladané na tanier a navrchu so slanou vajíčkovou omeletou. Výsledkom je prekvapivý sladko-slaný kontrast, ktorý je obľúbený pri raňajkách. Bežnými rannými jedlami sú aj jemensky ovplyvnená šakšuka (vajíčka na mäkko v korenenej paradajkovej omáčke) a levantská základná špecialita foul medames (rozmačkané bôby s olivovým olejom a citrónom). K týmto jedlám sa takmer vždy podáva šálka silného koreneného čaju alebo kávy.

Občerstvenie, pouličné jedlo a sladkosti

Bahrajnské jedlo zahŕňa množstvo pouličných občerstvení a sladkostí. Šavarma (mäso pečené na zvislom ražni a podávané v pita chlebe) je tu rovnako obľúbené ako kdekoľvek v Levante. Stánky so šavarmou (ako napríklad Tarboush v Adliyi) ponúkajú kuracie, hovädzie alebo jahňacie wrapy po celom meste. Trojuholníkové sambusa (vyprážané alebo pečené pečivo plnené mäsom/zeleninou, podobné samosám) zapĺňajú ramadánové trhy a rohy ulíc, rovnako ako falafel (vyprážané cícerové guľôčky, často zastrčené v chlebe s tahini). Na trhoch a v kaviarňach nájdete aj hummus, baba ganoush, plnené hroznové listy a ďalšie známe blízkovýchodné občerstvenie.

Ako znak pohostinnosti a osláv sa bahrajnské stoly prekypujú sladkosťami. Jednou z trvalých obľúbených pochúťok je bahrajnský halwa – hustý, priesvitný želé zo škrobu a cukru napustený šafranom, ružovou vodou a kardamónom, posypaný mandľami a pistáciami. Halwa, ktorá sa často predáva po kúskoch v cukrárňach (rodina Halwa Showaiterovcov ju vyrába už viac ako 150 rokov), je jasne oranžovej alebo zelenej farby a bohato voňavá. Miestni obyvatelia aj návštevníci si ju naberajú na taniere; Bahrajnci často nechajú hostí ochutnať halwu pred kúpou.

Sezónne pečivo je všadeprítomné. Luqaimat (v Bahrajne nazývaný gaimat) sú malé chrumkavé guľôčky podobné šiškám, vyprážané a pokvapkané datľovým sirupom alebo medom. Sezamové semienka navrchu dodávajú chrumkavosť. Tieto knedle sú všadeprítomné počas Ramadánu a štátnych sviatkov. Na oslavách Eid sa objavujú aj sušienky Ma'amoul – jemné krehké sušienky plnené datľami alebo nasekanými orechmi. Medzi ďalšie sladkosti patrí baklava (vrstvy lístkového cesta s medom a orechmi), ktorá odráža osmansko-grécke vplyvy, a qatayef/khanfaroosh – teplé dezerty podobné palacinkám s kardamónom a šafranom, často podávané s medovou alebo cukrovou polevou. Bahrajnský veľký milovník sladkého si pochutnáva aj na medzinárodných dezertoch ponúkaných v kaviarňach: napríklad Umm Ali (puding z mlieka a pečiva v egyptskom štýle) sa objavuje v niektorých jedálnych lístkoch, rovnako ako zalabia (známa aj ako jalebi alebo lokma) – špirálovité alebo mriežkovité vyprážané cesto namočené v sirupe.

Dokonca aj jednoduché ovocie a orechy sa konzumujú ako desiata. Bacuľaté datle (často lokálne pestované odrody) sa konzumujú samotné alebo plnené mandľami ako popoludňajšie maškrtenie. Pouliční predavači predávajú čerstvo pražené orechy a medové cukríky. V tieni starých trhov Bab al Bahrain nájdete kopy sušeného ovocia (fígy, marhule) a vrecká orechov (lieskové oriešky, mandle) na chrumkanie medzi jedlami.

Kultúra nápojov a kávy

Káva a čaj sú stredobodom bahrajnskej pohostinnosti. V každej domácnosti a kaviarni sa hosťom tradične ponúka gahwa (arabská káva). Bahrajnský gahwa je svetlý, aromatický nápoj podávaný z charakteristického kovového hrnca (dallah) do malých šálok bez rúčky. Nikdy sa nesladí. Namiesto toho sa bahrajnský čaj ochucuje kardamónom a často niekoľkými kúskami šafranu alebo klinčekom pre výraznejšiu chuť. Ľudia zvyčajne varia gahwu z čerstvo pražených zŕn – niektorí uprednostňujú jemenské moka zrná, iní brazílske alebo nepálske – a prispôsobujú si úroveň korenia podľa chuti. Hosteska môže stráviť 10 – 15 minút opatrným varením zmesi, kým sa kávová usadenina neusadí. Pri podávaní je každá šálka naplnená iba do polovice; hostiteľ sa pohybuje po miestnosti a dopĺňa šálky, kým nie sú všetci hostia spokojní. K tomu sa vždy podávajú datle alebo sladké pečivo, pretože samotná káva je nesladená. Hovorí sa, že typický Bahrajnec dokáže vypiť desať alebo viac malých šálok tejto korenenej kávy za deň, čo slúži ako dôvod na zastavenie a spoločenské stretnutia. Aj keď sa otvorili nové kaviarne, rituál gahwa zostáva neoddeliteľnou súčasťou spoločenského života.

Čaj je rovnako obľúbený. Silný čierny čaj s mliekom – známy ako karak chai – je všadeprítomným povzbudzujúcim prostriedkom. Kardamóm a šafran často dochucujú čaj a mnohé kaviarne vystavujú malé tégliky so šafranovými niťami, sušenými lupeňmi ruží alebo orechmi, ktoré sa vmiešajú do nápoja. Typické ráno sa môže začať šálkou gahwy alebo karaku podávaného s balaleetom (sladkým jedlom z ryže). Laban na báze jogurtu je ďalším bežným nápojom na osvieženie v horúcich dňoch. V reštauráciách a kaviarňach dnes nájdete širokú škálu možností: mätový čaj, zázvorový čaj, ovocné šťavy, ľadovú kávu a dokonca aj lassis. Alkoholické nápoje sú regulované (Bahrajn je moslimská krajina), ale sú dostupné v licencovaných hoteloch a baroch pre nemoslimov. Napríklad bar Trader Vic's v hoteli Ritz-Carlton je známy svojím tropickým kokteilom Mai Tai. Pivo (často dánskej značky Carlsberg) a víno sa však konzumujú iba na určitých miestach – podľa miestnych zvykov väčšina obyvateľov Bahrajnu pije s mierou, ak vôbec.

Obľúbené reštaurácie a stravovacie štvrte

Hlavné mesto Manama je centrom bahrajnskej kulinárskej scény. Manama Souq (okolo Bab al Bahrain) je miestom, kde môžete vychutnať tradičné chute: úzke uličky lemujú obchody s korením, kávové stánky a pulty so sladkosťami. V jeho kľukatých uličkách je vzduch hustý od vône kardamónu a šafranu. Stánky vystavujú žiarivé kopy datlí a tácky s halwou. Malé miestne kaviarne (nazývané mahwa) nalievajú gahwu a podávajú obyčajné ryžové jedlá. Priľahlý Centrálny trh (trh s ovocím a zeleninou) je známy čerstvými produktmi a v zadnej časti datľami všetkých druhov – nevyhnutným bahrajnským občerstvením.

Naproti tomu štvrť Adliya (blízko centra Manamy) je trendovou bohémskou štvrťou mesta. Kedysi tichá obytná štvrť Adliya je teraz plná umeleckých galérií, butikov a ulíc lemovaných reštauráciami. Jej blok 338 je známa ulica s množstvom reštaurácií: enkláva priateľská k chodcom s luxusnými libanonskými salónikmi, medzinárodnými bistrami a fusion kaviarňami. V ktorúkoľvek noc sa stoly presúvajú na terasy chodníkov a počuť živý jazz alebo DJov, ktorí sa miešajú so cinkaním pohárov. Nájdete tu všetko od ázijsko-fusion sushi až po talianske tratórie, trendy burgerárne a vinárne. Možnosti stravovania sú skutočne medzinárodné – indické, talianske, thajské, mexické a ďalšie – čo odráža kozmopolitnú klientelu Bahrajnu.

Za hranicami hlavného mesta sa mnoho Bahrajnčanov a expatov vydáva do veľkých nákupných centier, ako napríklad City Centre (Seef) a nový Time Out Market v hotelovom komplexe Seef's. Tieto moderné food courty v sebe skrývajú desiatky pultov a mini reštaurácií pod jednou strechou. Napríklad novootvorený Time Out Market ponúka štrnásť kuchýň rôznych svetových kuchýň, od gurmánskych burgerov až po arabské mezze (oficiálna turistická stránka uvádza, že prezentuje „miestne a medzinárodné jedlá v stánkoch s občerstvením a pojazdných stánkoch“). Je to miesto, kde si rodiny a mladí ľudia radi vychutnajú množstvo chutí. Nákupné centrá, ako napríklad Mall of Dilmunia a novovybudované väčšie nákupné centrá, majú aj sekcie v štýle „pouličných predajcov“, kde šéfkuchári z celého sveta predávajú pouličné jedlo.

Na nábreží Seef a Bahrajnského zálivu ponúkajú hotelové reštaurácie vynikajúce jedlá s výhľadom na záliv. Zriadili si tu svoje sídlo medzinárodne známi šéfkuchári: Wolfgang Puck má tri reštaurácie v hoteli Four Seasons Bahrain Bay a Oliver Glowig (predtým hotel Ritz-Carlton Manama) podáva taliansku kuchyňu pripravenú z miestnych surovín. Skupiny priateľov sa môžu stretnúť v typických podnikoch, ako je Fusions by Tala (v hoteli Gulf) – ocenená moderná bahrajnová reštaurácia šéfkuchára Talu Bashmiho – kde sa tradičné chute reinterpretujú v elegantnej prezentácii.

V starom hlavnom meste Muharraq sa v úzkych uličkách nachádzajú historické domy prerobené na kaviarne (ako napríklad Naseef Cafe, známa svojou kunafeh a pudingom umm ali) a obchody s korením. Pozdĺž ulíc Sitra a Awali ponúkajú malé mestské reštaurácie domácu kuchyňu. V mestách Riffa a Isa Town nájdete tichšie miestne trhy a rodinné reštaurácie, kde Bahrajnci podávajú kebab, margoog (dusené cesto) a ďalšie vidiecke špeciality. Moderné štvrte ostrova, ako sú Juffair a Hamala, sa zameriavajú na cudzincov s medzinárodnými reštauráciami a pivnicami (napríklad v Maname bol otvorený pivovar C45 Artisan Brewery).

Uličky s pouličným jedlom sú skrytým klenotom. V bočných uličkách Manamy sa nachádzajú stánky s pouličnými predajňami a podniky s jednoduchým a lacným jedlom. Predajcovia shawarmy tam krájajú teplé mäso na pity a drevené vozíky smažia čerstvú samboosu. Jednou z tradícií sú sladkosti Tarboush (nezamieňať so shawarmou), kde sa rodiny stretávajú a namáčajú luqaimat do datľového sirupu. Miestne pekárne popoludní vystavujú tácky s chrumkavým jalebi/zalabia a sezamovými cukrovinkami.

Pre návštevníkov, ktorí majú záujem o sprievodcovský prístup, Bahrajn ponúka prehliadky s jedlom a kurzy. Hotel Gulf Bahrain organizuje workshopy varenia tradičných jedál a miestne spoločnosti vedú pešie prehliadky trhu Manama Souq, kde vysvetľujú koreniny a ochutnávajú jedlá. Tieto zážitky spájajú učenie s jedlom – turisti si môžu v stánku s korením vytlačiť čerstvé datle do kávy alebo sedieť na poschodí majlisu a popíjať karak, zatiaľ čo sprievodca im rozpráva o tradíciách hľadania perál.

Medzinárodné vplyvy

Bahrajská kuchyňa je dnes zmesou mnohých kultúr. Jej perzský vplyv (prostredníctvom dlhoročnej komunity Ajam) sa prejavuje v chutiach ako mehyawa – pikantná fermentovaná rybia omáčka používaná ako raňajková prísada. Použitie sušenej limetky (loomi) a ingrediencií ako šafran a mäta tiež odráža väzby s Perzským zálivom. Indický a juhoázijský vplyv prišiel prostredníctvom historického obchodu a veľkej populácie emigrantov. Kari, biryani a chleby ako paratha a chapati sú bežné. Indické vegetariánske jedlá (dals, chaat, dosas) sa prelínajú s bahrajnskou kuchyňou, najmä medzi veľkou juhoázijskou komunitou krajiny. Levantské chute sa objavili nedávno: hummus, baba ganoush, kibbeh, shawarma a falafel stoja popri stánkoch s qahwa v každej mestskej štvrti.

Prítomné sú aj európske a americké kuchyne. Luxusné stolovanie v päťhviezdičkových hoteloch ponúka talianske cestoviny, francúzske pečivo a medzinárodnú fúziu. Hlavné ulice a nákupné centrá lemujú reťazce rýchleho občerstvenia (burgery, pizza, rezance). Sieťové kaviarne z Blízkeho východu, ako napríklad Paul a Magnolia, ponúkajú raňajky v západnom štýle. Samotnú kávovú kultúru ovplyvnili osmanské a jemenské kávové tradície (samotný názov „mocha“ naznačuje Jemen), hoci Bahrajnčania si tento nápoj prispôsobili miestnym zvykom. Alkoholické nápoje, ktoré sú v susednej Saudskej Arábii zakázané, majú tu medzi emigrantmi svoje miesto: dovážané pivá a vína sú dostupné v licencovaných prevádzkach.

Dnes ovplyvňujú aj Bahrajn globálne stravovacie trendy. Rastie vegánske/vegetariánske hnutie, ktoré je poháňané zdravotnými, etickými a environmentálnymi obavami. Tradične v bahrajnských jedlách dominovalo mäso a ryby, ale v posledných rokoch mnoho reštaurácií pridalo rastlinné možnosti alebo dokonca špecializované vegánske menu. Sociálne médiá a influenceri v oblasti zdravia popularizovali smoothie misky, šaláty a náhrady mäsa. Obchody s potravinami a kaviarne teraz ponúkajú mandľové mlieko, tofu a bezlepkové výrobky pre uvedomelých jedákov. Začali sa objavovať každoročné podujatia, ako sú vegánske potravinové festivaly a farmárske trhy, ktoré odrážajú širší trend Blízkeho východu smerom k rastlinnému stravovaniu.

Vegetariánske a rastlinné možnosti

Hoci klasické bahrajnské jedlá nie sú vo svojej podstate vegetariánske, rozmanitosť kráľovstva znamená, že bezmäsité jedlá sú dobre podávané. Okrem rastúceho počtu reštaurácií v medzinárodnom štýle, ktoré ponúkajú bezmäsité hlavné jedlá, je Bahrajn domovom mnohých indických vegetariánskych reštaurácií. V Manáme sa môžete najesť v reštauráciách v štýle Udupi (napr. Shanti Sagar, Mysore Bhavan) a v cukrárňach Gujrati, kde je celé menu vegetariánske.

Kaviarne často ponúkajú falafel wrapy, grilovaný halloumi, šošovicové polievky a mezze taniere. Miestne varianty jedál ako saloona alebo firga sa dajú pripraviť bez mäsa alebo rýb, namiesto toho sa použije ďalšia zelenina alebo cícer. Trhy ponúkajú čerstvé produkty a bylinky po celý rok (vďaka modernému hydroponickému pestovaniu). Mnoho cudzincov, najmä z Indie a Západu, vyhľadáva vegánske podniky, ako je vegánska pekáreň Plant Cafe Bahrain alebo vegetariánske ázijské fusion reštaurácie. Trend smerom k rastlinnému stravovaniu podporujú špecializované obchody a predajne zdravej výživy, ktoré ponúkajú vegánske syry, rastlinné mlieka a mäsové náhrady.

Napriek tomu, srdcom Bahrajnu zostáva výdatná kuchyňa. Vegetariánsky návštevník sa pri rodinných stoloch a v miestnych podnikoch stále stretne s dusenými jedlami z šošovice a ryže, zapekanými baklažánmi a bohato korenenými zeleninovými jedlami – podobne ako v susedných krajinách Blízkeho východu. A tradičné sladké pochúťky (halwa, ma'amoul, luqaimat) sú prirodzene bez mäsa. Inými slovami, moderný život rozšíril možnosti, ale tradičné chute Bahrajnu sa naďalej miešajú s medzinárodnými stravovacími návykmi.

Moderné trendy a budúcnosť

V poslednom desaťročí sa bahrajnska gastronomická scéna zrýchlila a dostala sa na nové územia. Mladí kuchári a podnikatelia nanovo predstavujú bahrajnské klasiky. Napríklad oceňovaná šéfkuchárka Tala Bashmi z reštaurácie Fusions by Tala dostala Bahrajn na mapu sveta interpretáciou tradičných receptov modernými technikami – jej reštaurácia si vyslúžila uznanie ako jedna z najlepších v regióne. Mnohé reštaurácie teraz zahŕňajú do svojich jedálnych lístkov staromódne jedlá, aby prilákali turistov a oživili kultúrnu hrdosť: jedlá ako harees, jireesh, firga' (vrstvená ryža so zeleninou), gabout (knedle plnené mäsom) a gaimat (knedle namočené v šafrane), ktoré boli takmer zabudnuté, zažívajú oživenie.

Populárnymi sa stali festivaly pouličného jedla a vonkajšie trhy. Každú zimu priťahuje Bahrajnský festival jedla davy svojimi pojazdnými stánkami s jedlom a stánkami, ktoré ponúkajú bahrajnské aj medzinárodné špeciality. V živej karnevalovej atmosfére si návštevníci môžu vyskúšať shawarmu z jedného stánku, pizzu z druhého a z tretieho sa vyhýbať predavačom, ktorí predávajú čaj karak. Tieto podujatia zdôrazňujú, ako sa jedlo v Bahrajne stalo aj zábavným a kultúrnym skvostom.

Rozmach zaznamenala aj neformálna kultúra kaviarní. Keď bahrajská mládež práve nepopíja gahwu v tradičnom majlise, ráno sa môže zhromažďovať v moderných kaviarňach alebo bistrách na francúzsky toast a latte alebo večer v salónikoch s vodnou fajkou. Pôsobia tu globálne značky kávy, ale aj mnohé bahrajnské kaviarne teraz varia špeciálnu kávu a matcha latte spolu s koreneným karakom. Trendy zdravého životného štýlu podnietili açai.

Čítať ďalej...
Bahrain-travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Bahrajn

Bahrajn je sofistikované, moderné a kozmopolitné kráľovstvo s 33 ostrovmi v Arabskom zálive. Priťahuje čoraz viac medzinárodných turistov, ktorí...
Čítať ďalej →
Bahrain-International-Airport-Bahrain-travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Medzinárodné letisko Bahrajn

Medzinárodné letisko Bahrajn (IATA: BAH, ICAO: OBBI) je hlavné medzinárodné letisko v Bahrajne. Nachádza sa na ostrove Muharraq, vedľa hlavného mesta Manáma, a slúži...
Čítať ďalej →
Culture-Of-Bahrain-Bahrain-travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Kultúra Bahrajnu

Prevládajúcim náboženstvom je islam a Bahrajnčania sú známi svojou toleranciou k rôznym náboženským praktikám. Manželstvá medzi Bahrajnčanmi a expatmi sú pomerne zriedkavé; početné ...
Čítať ďalej →
Destinácie-In-Bahrain-Bahrain-Travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Destinácie v Bahrajne

Manáma, hlavné mesto krajiny, je domovom najvýznamnejších atrakcií krajiny. Turisti sa tu môžu vydať na výlet do starej portugalskej pevnosti, ktorej ...
Čítať ďalej →
Vstupné-požiadavky-pre-Bahrajn-Bahrajn-cestovanie-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Vstupné požiadavky pre Bahrajn

14-dňové vízum je k dispozícii pre občanov 66 krajín, zatiaľ čo 14-dňové online vízum je k dispozícii pre občanov 113 krajín vrátane všetkých tých...
Čítať ďalej →
Festivaly-Dovolenka-In-Bahrain-Bahrain-cestovanie-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Slávnostné tradície v Bahrajne: štátne sviatky, islamské sväté dni a kultúrne festivaly

Bahrajn je moslimská krajina. Preto je väčšina miestnych sviatkov náboženských. Okrem toho sa tu koná niekoľko festivalov. V moslimských krajinách Nový rok ...
Čítať ďalej →
Ako sa zorientovať v Bahrajne-Bahrajne-cestovný-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Ako sa pohybovať v Bahrajne

Do Bahrajnu sa dá dostať iba dvoma spôsobmi: lietadlom alebo autom cez hrádzu zo Saudskej Arábie. Lety sú do všetkých destinácií...
Čítať ďalej →
Ako-cestovať-do-Bahrajnu-Bahrajn-cestovný-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Ako cestovať do Bahrajnu

Medzinárodné letisko Bahrajn (IATA: BAH) je hlavným uzlom spoločnosti Gulf Air a nachádza sa v Muharraqu, východne od Manamy. Ponúka dobré spojenie naprieč ...
Čítať ďalej →
Money-Shopping-in-Bahrain-Bahrain-Travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Peniaze a nakupovanie v Bahrajne

Bahrajn je domovom moderných nákupných komplexov aj tradičných trhovísk, vďaka čomu ostrov dokáže uspokojiť všetky nákupné preferencie. V Bahrajne nakupovanie ...
Čítať ďalej →
Nightlife-In-Bahrain-Bahrain-travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Nočný život v Bahrajne

Nočný život v Bahrajne je pomerne dobre rozvinutý, čo je prekvapujúce. Je to predovšetkým vďaka tolerancii vlády a veľkému počtu cudzincov žijúcich v ...
Čítať ďalej →
Stay-Safe-Healthy-in-Bahrain-Bahrain-travel-Guide-By-Travel-S-Helper

Zostaňte v bezpečí a zdraví v Bahrajne

Bahrajn zažil v roku 2011 takmer občiansku vojnu so stovkami obetí, stovkami zranení a značným počtom uväznených aktivistov a zdravotníckych pracovníkov...
Čítať ďalej →
Čo robiť-v-Bahrajne-Bahrajne-cestovanie-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Veci na robenie v Bahrajne

Preteky Formuly 1 Veľkej ceny Bahrajnu, ktoré sa konajú v apríli na medzinárodnom okruhu v Bahrajne, sú najvýznamnejšou každoročnou udalosťou v Bahrajne. Naplánujte si to vopred...
Čítať ďalej →
Čo treba vidieť v Bahrajne-Bahrajne-cestovateľský-Sprievodca-cestovaním-S-Helper

Veci na pozretie v Bahrajne

Bahrajn je ostrovný štát s bohatou históriou, ktorá siaha tisíce rokov a ponúka jedinečnú zmes kultúrnych výletov, zábavy a ...
Čítať ďalej →
Tradície-Colníctvo-v-Bahrajne-Bahrajne-cestovanie-Sprievodca-cestovaním-S-pomocník

Tradície a zvyky v Bahrajne

Bahrajn je prívetivá hostiteľská krajina, vždy však musíte prejavovať úctu a zdvorilosť voči svojim kultúrnym tradíciám a náboženstvu. Pri návšteve oblastí ...
Čítať ďalej →
Najobľúbenejšie príbehy
Top 10 – Europe Party Cities

Objavte živé scény nočného života tých najfascinujúcejších miest Európy a cestujte do nezabudnuteľných destinácií! Od pulzujúcej krásy Londýna až po vzrušujúcu energiu…

TOP-10-EURÓPSKE-Hlavné mesto-zábavy-Cestovanie-S-Helper