Top 10 miest, ktoré musíte vidieť vo Francúzsku
Francúzsko je známe pre svoje významné kultúrne dedičstvo, výnimočnú kuchyňu a atraktívnu krajinu, vďaka čomu je najnavštevovanejšou krajinou sveta. Od návštevy starých…
Pri pohľade na juh z hradieb benátskej citadely sa Staré Mesto Korfu rozprestiera v panoráme hrdzavočervených striech a nebesky modrého mora. Iónske slnko odráža dlaždice a štuku a nad ním sa týčia hradby pevnosti Kerkyra (mesto Korfu). Žiadne iné grécke hlavné mesto nie je obklopené dvoma citadelami – preto jeho prezývka Kastropolis („hradné mesto“). Z tejto výšky je už v kameni zrejmá vrstvená história ostrova: byzantské hradby podopreté Benátčanmi a neskôr neoklasicistické mestské domy lemujúce úzke uličky. V tomto rannom svetle vzduch slabo vonia morskou soľou a borovicou a lev svätého Marka (symbol Benátok) stále týči bránu cez prístav, pripomínajúc štyri storočia pod benátskou nadvládou.
Korfu, obklopený smaragdovozelenými kopcami a kobaltovozeleným Iónskym morom, leží na dĺžku približne 64 kilometrov a v najširšom mieste má šírku 32 kilometrov. Jeho grécky názov Kerkyra (Korkyra) nesie mýtickú váhu: legenda hovorí, že boh mora Poseidón sa zamiloval do nymfy Korkyry a uniesol ju na nemenovaný ostrov, ktorému odkázal svoje meno. Dnes je krajina bohato zelená na stredomorský ostrov. Staroveké olivové háje pokrývajú mnohé svahy – Korfu vyrába olivový olej už od staroveku – spolu s cyprusmi, borovicami a oleandrami. Zimy sú mierne a vlhké, letá dlhé a slnkom zaliate vlhkou žiarou. Na 217 km dlhom pobreží sa striedajú zlaté pláže a skalnaté zátoky. Niekoľko desiatok má status Modrej vlajky, ale aj odľahlé kamienkové zátoky sa trblietajú tyrkysovo, keď je slnko vysoko. Na jar kopce prekypujú divými kvetmi, zatiaľ čo letné večery nesú vôňu jazmínu a pečeného jahňacieho mäsa.
Stredoveké dejiny Korfu sú charakterizované jeho dlhým pôsobením pod Benátkami. V roku 1386 (alebo do roku 1401) sa ostrov stal benátskou terrafirmou a zostal prakticky benátskym územím až do roku 1797. Takmer 400 rokov investovala republika do masívnych opevnení. Benátski inžinieri vytesali tri veľké pevnosti do mysov lemujúcich prístav, čím premenili mesto Korfu na takmer nedobytnú pevnosť. Ako uvádza UNESCO, tieto pevnosti bránili benátske obchodné cesty pred Osmanmi po „štyri storočia“ a dokonca aj pod britskou nadvládou v 19. storočí boli hradby udržiavané. Odolnosť Korfu bola legendárna: na rozdiel od väčšiny Grécka ho nikdy nedobylo osmanské Turecko. Historik Will Durant poznamenal, že Korfu „vďačí za svoje zachovanie“ benátskej starostlivosti a nikdy nepadol pri opakovaných osmanských obliehaniach.
Toto obranné dedičstvo vynieslo Korfu prezývku „hradné mesto“. Stredovekí kronikári žasli nad tým, že to bolo jediné grécke mesto obklopené zo všetkých strán vlastnými hradmi. V skutočnosti Stará pevnosť (na skalnatom ostrovčeku Palaio Frourio) a Nová pevnosť (na polostrove Kanoni) tvoria dvojicu strážiacich mesto Korfu. Stará pevnosť pôvodne slúžila ako byzantská strážna veža a Benátčania ju výrazne rozšírili, zatiaľ čo Nová pevnosť bola benátskou prístavbou s výhľadom na more. Obe teraz ponúkajú úchvatné výhľady na mesto a vzdialené Albánsko. Vo vnútri Starej pevnosti stojí obielený kostol sv. Juraja, pôvodne anglikánsky za britského protektorátu; jeho fasáda s dórskymi stĺpmi sa zachovala, hoci je dnes pravoslávnym kostolom.
Dokonca aj prosperita stredovekého Korfu sa prejavuje v archeológii. V starobylom meste Palaiopolis (dnešná Garitsa) ležia ruiny dvoch chrámov: jeden zasvätený Artemide a druhý Apolónovi a Artemide, ktoré pochádzajú zo 6. storočia pred Kristom. Ich sochárske metopy a stĺpy svedčia o tom, že v staroveku bol Korfu bohatou korintskou kolóniou s jednou z najväčších gréckych flotíl. Thucydides zaznamenáva veľkú námornú bitku pri Korfu v roku 433 pred Kristom medzi Korintom a Korkýrou. O stáročia neskôr si benátska moc zabezpečila miestnu stabilitu. Počet obyvateľov ostrova rástol a vidiek prekvital, bez toho, aby ho prerušovala osmanská vláda – túto jedinečnosť si všimli aj benátski veľvyslanci. Po storočiach mieru a západného vplyvu Korfu prijali mnohé západné zvyky: v 19. storočí tu bola založená prvá moderná univerzita na ostrove (Iónska akadémia) a prvá opera.
Pokojné benátske storočie sa skončilo pádom republiky. V roku 1797 Napoleonove armády prevalcovali benátsky svet a na základe zmluvy bol Korfu postúpený Francúzsku ako departement Corcyre. Francúzska vláda bola krátka, ale mala veľký vplyv: dva roky (1797 – 1799) ostrov zažil moderné napoleonské reformy a v rokoch 1807 – 1814 ďalšia francúzska administratíva pod vedením guvernéra Donzelota urobila z Korfu základňu francúzskych záujmov. Medzi týmito francúzskymi pôsobeniami však rusko-osmanská flotila v roku 1799 vyhnala Francúzov a na krátky čas vytvorila Septinsulárnu republiku (federáciu Iónskych ostrovov pod osmanskou nadvládou). Napoleonova porážka nakoniec spečatila osud Korfu.
V roku 1815 Viedenský kongres udelil Iónske ostrovy britskej ochrane (tzv. Spojené štáty Iónske ostrovy), pričom mesto Korfu bolo sídlom lorda vysokého komisára. Briti investovali do infraštruktúry: vybudovali cesty do kopcov a modernizovali zásobovanie vodou. Iónska akadémia sa rozšírila na plnohodnotnú univerzitu (s využitím mnohých miestnych aristokratov, ktorí študovali v západnej Európe). Angličtina sa rýchlo stala úradným jazykom. V paláci sv. Michala a sv. Juraja na Spianade (Grand Esplanade) vládli britskí vládcovia a zároveň zavádzali svoju vlastnú kultúru. Nad benátskym mestom bol položený korzet kriketu, záhrad a anglického klubového života. Kriket, prekvapivo, na Korfu žije dodnes vďaka tejto britskej ére.
Zmena však visela vo vzduchu. V roku 1864 Británia odovzdala Korfu novozískanému nezávislému Grécku ako gesto dobrej vôle pri korunovácii kráľa Juraja I. Iónska akadémia sa zatvorila a gréčtina sa pripojila k taliančine a benátčine ako dominantný jazyk. Miestne filharmonické súbory (pôvodne ovplyvnené talianskou hudbou) prekvitali, ale teraz si grécke vlastenecké piesne získali popredné miesto. Významní korfskí patrioti ako Ioannis Kapodistrias, prvý guvernér moderného Grécka, pôsobili počas britského obdobia a boli v únii vítaní. Koncom 19. storočia svet vnímal Korfu ako malý klenot Grécka: cisár Viliam II. a cisárovná Alžbeta Rakúska tu trávili letá, pričom tá druhá v roku 1890 postavila palác Achilleion ako klasické útočisko pre svoj smútok.
Mesto Korfu dnes odráža svoju eklektickú minulosť v kameni. UNESCO opisuje Staré Mesto ako vzácny zachovaný opevnený prístav s „vysokou integritou a autenticitou“. Pri prechádzke jeho labyrintovými uličkami míňame stredoveké bašty, benátske zvonice a elegantné neoklasicistické vily. Pozdĺž Spianady – rozsiahleho centrálneho námestia Korfu – lemovaného arkádami Listonu v iónskom štýle, pulzuje život pod kolonádami z 19. storočia. Liston navrhol francúzsky architekt po napoleonskej prestávke podľa vzoru benátskeho Piazza San Marco. Dnes jeho oblúky uzatvárajú kaviarne, kde miestni obyvatelia posedávajú pri silnej káve a loukoumii (turecký med).
Neďaleko stojí bývalý Palác svätých Michala a Juraja, biela majestátna budova postavená Britmi ako rezidencia vysokého komisára. V súčasnosti v ňom sídli jediné Múzeum ázijského umenia v Grécku. Jeho honosný interiér kráľovskej nádhery je plný tisícok exponátov – budhistických sôch, samurajských brnení, indických malieb – čo je prekvapujúci odkaz na široký vkus Korfu. (Rodiny, ktoré sa tadiaľto prechádzajú, sa často zastavia pri pamätníku lorda Byrona, ktorý žil a zomrel na Korfu a zaplatil za svoju účasť v gréckej revolúcii.) Na každom rohu sú múzeá oslavujúce mozaiku korfských príbehov: Casa Parlante „Hovoriaci dom“ znovu vytvára aristokratický dom z 19. storočia s automatmi; dielňa na fúkanie skla pripomína benátske remeslá; a dokonca aj malé Múzeum bankoviek mapuje peniaze v priebehu vekov.
Nad mestom stále bdie dva hradby pevnosti. Stará pevnosť (južne od mesta) obklopuje olivové záhrady a malý kostol, zatiaľ čo Nová pevnosť (polostrov Kanoni) kotví v juhovýchodnom prístave. Obe boli postavené alebo rozšírené Benátčanmi, aby odrazili Turkov. Návštevník sa môže prechádzať po skalnatých chodníkoch k ich vežiam, kde kanóny kedysi strážili prístupy a teraz hľadia na more. Britskí a neskôr grécki inžinieri pridali kasárne a batérie, ale veľa zostalo pôvodných. V roku 1840 bola v Starej pevnosti vysvätená neogotická kaplnka svätého Juraja – spočiatku anglikánska, teraz ortodoxná – ktorá s dórskymi stĺpmi nezvyčajne pripomína grécky chrám.
Keď sa vydáte na krátku vzdialenosť od pobrežia, objavia sa dva ikonické ostrovčeky. S Kanoni je úzkou hrádzou spojený kláštor Vlacherna, malý obielený kostol obklopený pokojnou vodou a orámovaný cyprusmi. Pochádza zo 17. storočia a ukrýva uctievanú ikonu Panny Márie. Hneď za ním sa nachádza Pontikonisi („Myší ostrov“), ktorého zalesnené svahy korunuje byzantský kláštor Pantokrator postavený v 13. storočí. Podľa legendy boli tieto ostrovčeky – vynárajúce sa zo zafírových vôd ako smaragd – loďkou nymfy Korkyry (premenenou na kameň) a trusom dvoch hrdličiek prekliatych Aténou. Pri západe slnka žiaria zlatom a sú viditeľné z priblíženia sa k letisku aj na nespočetných pohľadniciach.
Pozdĺž úzkych pasáží Listonu z 19. storočia (v popredí hore) sa v každodennom živote spája benátska elegancia so stredomorským teplom. Miestni muži v ľanových nohaviciach si tu popíjajú frappé na drevených stoličkách a sledujú deti, ako naháňajú holuby na námestí. Dievčatá v letných šatách prechádzajú cez kamennú dlažbu do umeleckých múzeí alebo hudobnej školy, ktorá sídli v inej budove z britskej éry. Každý večer sa tu rodiny prechádzajú na svoju passeggiata – tradičnú večernú promenádu – pod zdobenými plynovými lampami a v tieni zvonice svätého Spyridona. Svätý Spyridón je milovaným patrónom Korfu: malý kostol zo 16. storočia s kužeľovitou červenou kupolou je na jeho sviatok (27. októbra) preplnený, keď vystupujú ľudoví speváci. bol lemovaný (serenády) na námestí. V zime sú tie isté pasáže osvetlené sviatočnými dekoráciami a malými vianočnými trhmi, čím sa Liston premení na scénu z Dickensovho románu.
Za hlavným mestom je krajina Korfu prepletená smaragdovými kopcami a zafírovými zátokami. Na západe sa týčia strmé, olivovníkmi porastené kopce Pantokratoru (906 m), najvyššieho vrchu Korfu. Svahy sú pokryté borovicovými lesmi, posiatymi pastierskymi chatrčami a divým tymianom. Z týchto výšin sa dá zostúpiť do tichých dedín, ako je Stará Perithia – kedysi opustená horská osada, ktorá je teraz obnovená ako ľudové múzeum a penzión – kde vzduch vonia po drevenom dyme a oregane.
Na severozápadnom pobreží sa k vode rozprestiera dedina Paleokastritsa, oblasť dlho známa svojou krásou. V zátokách Paleokastritsy má more klenotovo zelený odtieň, v lete jemné a teplé. Okrové skaly sa ponárajú do vody a vytvárajú prirodzené zátoky, kde sa deti čľapkajú a lode sa hojdajú na kotve. Nad hladinou sa tienisté útesy pokrývajú ihličím a slabý hukot skútrov na kľukatej pobrežnej ceste sa mieša s krikom čajok. Rough Guides opisuje podnebie Korfu ako teplé, no vlhké s „vysokými, prosperujúcimi hruškami, granátovými jablkami, jablkami, figami a bohatými olivami“, ktoré obklopujú návštevníkov. V skutočnosti takmer každý vidiecky kúsok prevonia olivovými hájmi. Dnes sa na Korfu darí viac ako štyrom miliónom olivovníkov (starých mnoho storočí), ktorých strieborné listy sa vlnia vo vánku. Na jeseň sady prinášajú tmavé olivy Kalamata marinované v slanom náleve a ostrý zelený olej Koroneiki, ktorý sa používa takmer v každom jedle.
Na juhovýchode leží jazero Korission s jeho pohyblivými piesočnými dunami a cédrovým lesom – chránená rezervácia pre sťahovavé vtáky a korytnačky karety. V každom ročnom období tu nájdete turistické chodníky cez citrusové háje alebo výstup na benátske strážne veže s panoramatickým výhľadom na západ slnka. Na východnom pobreží sa nachádzajú veselé dedinky ako Gouvia a Acharavi, ktoré sú obľúbené u aktívnych turistov (windsurfing a potápanie), zatiaľ čo odľahlé zátoky zostávajú nedotknuté. Kombinácia slnkom vyblednutých štukových dedín a horskej kulisy vytvára živý pocit miesta: noci sú tu pokojné, len spev cikád a vôňa jazmínu sa vznáša v teplom vzduchu.
Kultúru Korfu definujú rovnako festivaly a hudba ako kostoly a kuchyňa. Je pozoruhodné, že na Korfu pôsobí šestnásť filharmonických skupín na plný úväzok – takmer v každej dedine jedna – čo je odkazom benátskeho a talianskeho vplyvu. Tieto skupiny sú ústredným bodom počas Svätého týždňa. Na Kvetnú nedeľu sa relikvie svätého Spyridona nesú vo veľkolepom sprievode mestom, sprevádzané Filharmonickým orchestrom mesta Korfu a miestnou kapelou. Veľký piatok večer je najslávnostnejším predstavením na Korfu: zdobené sprievody s pivnými pivmi ( Epitafios) sa vinú ulicami osvetlenými sviečkami, vedené tisíckami veriacich s kadidlom a strašidelnými dychovými orchestrami filharmonickej spoločnosti. O 22:00 zvonia katedrálne zvony, keď každý kostol začína svoj sprievod, vytvárajúc rieku nárekov a mihotavých plameňov.
Biela sobota na Korfu sa v Grécku nepodobá nikomu inému. O 11:00 hodine jediná trúba oznamuje „prvé zmŕtvychvstanie“ a okamžite nasleduje slávny Botides Prepukne obrad. Pozdĺž celej ulice Liston a Spianada obyvatelia hádžu veľké hlinené hrnce s vodou z horných balkónov do ulice pod nimi – radostný rituál symbolizujúci nový život Veľkej noci. Vzduchom sa šíri zvuk rozbíjajúcej sa keramiky a jasot detí. S prichádzajúcou nocou sa o 23:00 začína záverečná bohoslužba, ktorá končí polnočným zmŕtvychvstaním. Zapaľujú sa sviečky, spieva sa Hymna raja a mesto exploduje potleskom a nad Starou pevnosťou tancuje ohňostroj. Samotná Veľkonočná nedeľa je rodinnou hostinou: jahňacie mäso pečené na ražni, vajíčka farbené na červeno, ktoré sa veselo klopú, a špeciálne sladkosti ako bohaté... pastitsáda a sofrito sa delia okolo dlhých stolov.
Ďalšou farebnou tradíciou s benátskym nádychom je korfský karneval (koná sa pred pôstom). Týždne pred Veľkou nocou zapĺňajú prepracované plesy v maskách a prehliadky pod holým nebom. Po uliciach mesta Korfu sa v sprievode dychovej hudby prechádzajú vozy so satirou a folklórom, zatiaľ čo veselí tancujú v operených kostýmoch pripomínajúcich benátsky karneval. Tieto živé oslavy – jedny z najznámejších v Grécku – ukazujú, že aj svetská zábava je tu zafarbená históriou ostrova.
Aj v každodennom živote sú hudba a umenie všadeprítomné. V každej štvrti je kostol (známy kostol svätého Spyridona má lesklú červenú kupolu) a pekáreň, z ktorej sa šíri vôňa tepla. viazať chlieb a mandoláto nugát. Za teplých nocí môžete naraziť na krčmu, kde osemdesiatnik spieva baladu v korfskom dialekte, sprevádzaný miestnou koukounou alebo husľami. Deti v malých rybárskych dedinkách sa učia hrať na mandolíne a buzuki ako súčasť školských osnov a každá dedina má svoj vlastný sviatok (panigiri) s ľudovými tanečníkmi vo vzdušných sukniach a vyšívaných vestách. Tieto textúry – melodické melódie, chuť medu pastely mandle, ľahký úsmev rybára – dodávajú Korfu emocionálne teplo, na ktoré si návštevníci spomínajú ešte dlho po odchode.
Korfská kuchyňa je oslavou jej križovatky geografických ciest. Benátčania, Francúzi a Briti zanechali gastronomické stopy popri miestnych gréckych jedlách. Prechádzka po korfskom trhu láka na pikantné syry, olivy a koreniny. Cibuľa opražená na olivovom oleji, cesnak a petržlenová vňať dochutia všetko od mäsových guliek až po dusené chobotnice. Špeciálne jedlá spájajú stredomorské špeciality s exotickým korením. Najznámejšie je pastitsáda: kúsky teľacieho (alebo kohúteho) mäsa pomaly varené v pikantnej omáčke z červeného vína a paradajok so škoricou, muškátovým orieškom, klinčekmi a korením. Tento guláš sa podáva na nedeľný obed s cestovinami bucatini a jeho teplá vôňa evokuje koreninové cesty benátskych obchodníkov (starý miestny názov korenené pečivo doslovne znamená „korenená pastitsáda“).
Ďalšou ostrovnou klasikou je sofrito: tenké plátky teľacieho mäsa dusené v bielom víne s cesnakom a octom, ozdobené petržlenovou vňaťou a kaparami. Jeho korene sú tiež benátske, možno pochádzajú z lombardského receptu upraveného s korfským olivovým olejom a miestnym vínom. Pre milovníkov morských plodov, bourdéto je cenený – ohnivý rybí guláš pripravený z červenej papriky a slivkových paradajok, o ktorom sa hovorí, že pochádza z kontaktu ostrovanov s rybármi z Jadranského mora. Prílohy zahŕňajú chrumkavé riganáda (opečený chlieb potretý paradajkami a oreganom), krémová graviéra syr z miestnych kráv a oviec a intenzívne ochutený Korfské maslo (vyrobené z ovčieho mlieka) používané pri pečení. V pekárňach nájdete mandoláto (mandľový nugát s medom a vanilkou), koláče z karobového sirupu a pastely sezamové tyčinky s medom – jednoduché sladkosti obľúbené na Veľkú noc a Vianoce.
Talianske dedičstvo Korfu siaha aj do sladkostí. Ostrov vyniká v citrusových dezertoch vďaka svojej klíme. Špecialitou je drobný kumquat (miestni ho nazývajú „kunifas“) – pikantné oranžové ovocie, ktoré priniesli Briti v 19. storočí. Kumquaty rastú v nížinách okolo letiska a prakticky každý z nich vyrába cukríky na lyžičky, sušienky alebo lepkavý likér. Kumquat v skutočnosti predstavuje „zlatý pomaranč“ Korfu: jeho príchod pod britskú nadvládu symbolizoval úzke väzby tej doby. Dnes môžete navštíviť rodinné liehovary alebo farmárske obchody a ochutnať kumquatový likér – číry, aromatický destilát, ktorý sa popíja po večeri – alebo horký... citrón lyžičkovo sladká, ďalšia pamiatka pestovania citrusov na Iónskom polostrove.
Posledným britským dedičstvom je zázvorové pivo, lokálne známe ako cicibíraTento pikantný nealkoholický nápoj zo zázvoru a citrónu, ktorý vynašli britskí obyvatelia ostrova, sa v lete dodnes podáva ako domáca kola. sofrito a pastierska rovnako ako by sa pivo podávalo popri nedeľnej pečeni, čo je vtipný odkaz na hybridné kulinárske dedičstvo Korfu. V luxusných reštauráciách dnes šéfkuchári tieto tradície spracovávajú s čerstvými bylinkami, kaparami zo záhrad a korfským olivovým olejom – výsledkom je regionálna kuchyňa, ktorá je zároveň domácka a sofistikovaná, bohatá na históriu na každom tanieri.
V 20. storočí Korfu prijal turizmus a teraz víta návštevníkov po celý rok. Bohatí Európania si už dlho obľúbili mierne podnebie a scenériu ostrova – cisár Viliam a cisárovná Sisi patrili medzi jeho prvých cestovateľov – ale po druhej svetovej vojne sa Korfu otvoril masovému turizmu. Dovolenkové balíčky v 50. a 60. rokoch 20. storočia urobili z Korfu jedno z prvých plážových letovísk v Grécku. Dnes je profil návštevníkov rozmanitý: v lete sú bežné britské, nemecké a škandinávske rodiny, ale mnoho odľahlých víl a luxusných rezortov uspokojuje svadobných cestovateľov a bohatých cestovateľov hľadajúcich súkromie. Severovýchodné pobrežie v skutočnosti stále hostí niekoľko slávne bohatých majiteľov víl (dedičov Rothschildovcov a obchodních magnátov), čo svedčí o trvalej príťažlivosti Korfu pre tých, ktorí oceňujú prírodné krásy aj kultivovanosť.
Infraštruktúra ostrova odráža jeho rovnováhu medzi moderným komfortom a šarmom starého sveta. Hlavné letisko na Korfu – pomenované po Ioannisovi Kapodistriasovi, rodákovi z ostrova a prvom guvernérovi Grécka – leží južne od hlavného mesta. Lety prilietajú z Európy a spoza jej hranice, často pri konečnom priblížení nízko prelietavajúc popri ostrovčeku Vlacherna. Výhľad z okna je ako z pohľadnice: malý kláštor a jeho malý most, za ktorým sa týčia olivové háje Kanoni a modrá lagúna Myšieho ostrova. Mestský prístav ponúka trajekty a vysokorýchlostné krídlové lode do pevninských prístavov (Igoumenitsa, Patras) a dokonca aj do neďalekej albánskej Sarandë. Nová hrádza v Lefkimmi na juhu skrátila cestu na grécku pevninu, vďaka čomu je Korfu vhodný pre cestovateľov, ktorí kombinujú čas na pláži s inými destináciami.
Samotné mesto Korfu zostáva pracujúcim mestom s približne 35 000 obyvateľmi. Ráno počuť lode trúbiace sirény a vidieť rybárov, ako vykladajú chobotnice a kanice na rybom trhu pod kostolom Spyridon. Na jar sa z balkónov vlajú bugenvílie a v prístave sa vlajú národné farby z výletných lodí kĺzajúcich sa okolo starej pevnosti. V popoludňajšej premávke sa na dláždených uliciach pohybujú BMW a skútre Vespa. Miestny život má moderné vybavenie: nákupné centrá, medzinárodné reštaurácie a univerzitný kampus so študentmi. Ale dole pri zálive Garitsa, taverny pri vode stále podávajú grilované kalamáre pri drevených stoloch priamo na kamienkovom brehu, kde rodičia namáčajú detské palce do plytkej vody. Pri západe slnka sa rodiny zhromažďujú na Spianade, aby sa prechádzali alebo hrali kriket – nezvyčajný anglo-americký nádych.
Umenie zostáva životne dôležité. Korfská filharmonická spoločnosť (stará viac ako 170 rokov) organizuje v lete opernú sezónu, často v Mestskom divadle San Giacomo alebo vonku v záhradách na promenáde. V miestnych galériách visia obrazy iónskych krajín a dokonca aj reštaurácie s haute cuisine niekedy usporadúvajú malé koncerty klasickej hudby. Korfčania sú hrdí na kultúrny prínos svojho ostrova – básnici, skladatelia a učenci tu už dlho nachádzajú inšpiráciu. Môžete stretnúť priateľského osemdesiatnika záhradníka, ktorý sprevádzal kráľovnine grécke zájazdy, alebo básnika recitujúceho verše v benátskom dialekte. Práve tieto ľudské väzby – privítanie a vrúcnosť ľudí – dávajú Korfu jeho najhlbší charakter.
Návšteva Korfu zapojí všetky zmysly a emócie. Vzduch je prevoňaný vyprážaním na olivovom oleji a citrusovými kvetmi; chuť soumbalá (marinovanej divej zeleniny) alebo čerstvých sardiniek grilovaných na drevenom uhlí je na jazyku živá. Za súmraku sa volanie muezzína z iónskej mešity (v starej tureckej štvrti sa jedna stále nachádza) mieša s posledným zvonením katolíckeho katedrálneho zvona. Hudobníci sa vynárajú z orchestra na Spianade a ich posledné tóny sa vznášajú medzi platanmi. Večerný vánok môže priniesť závan divého oregana z kopcov alebo vzdialený smiech talianskych turistov sediacich v kaviarni na nábreží.
Z historického hľadiska každý návštevník vníma aj šepot minulosti. Staré Mesto, ktoré je na zozname chránených pamiatok UNESCO, pôsobí ako živé múzeum: kroky sa môžu ozývať na starobylom kameni, kadiaľ kedysi pochodovali benátski vojaci. Samotné rozloženie úzkych uličiek vyžarujúcich z hradu sv. Juraja (citadely v Novej pevnosti) rozpráva o stredovekej stratégii obliehania. Zároveň sa však týmito ulicami preháňajú deti v moderných teniskách a nad dverami storočných domov visia značky Wi-Fi. Rytmus života je tu pokojný, ale podčiarknutý hrdosťou na dedičstvo. Jednu noc môže miestny sprievodca ukázať na vyrezávaný záverový kameň a vysvetliť, ako pochádza zo zrúcaniny byzantskej baziliky; na druhý deň môže odporučiť plážový klub s DJ-om.
Pre luxusných cestovateľov ponúka Korfu sofistikovaný komfort bez straty autenticity. Historické vily sa premenili na elegantné butikové hotely s nekonečnými bazénmi s výhľadom na more. Kúpeľné pobyty využívajú miestne produkty – telové peelingy s olivovým olejom alebo pleťové masky s kumquatom. Gurmánske reštaurácie spájajú iónske tradície s modernou stredomorskou kuchyňou a podávajú korfské vína (biele Robola a červené ako Cabernet-Kakotrygis pestované vo vinohradoch na ostrove) spolu s ustricami alebo hľuzovkami z neďalekej Ithaky. Napriek týmto detailom ostrov nikdy nepôsobí okázalo; päťhviezdičkové služby sa miešajú s skutočnou jednoduchosťou a formálne jedálne majú často otvorené okná s výhľadom na skalnaté mysy.
Kúzlo Korfu v konečnom dôsledku spočíva v rovnováhe. Je to ostrov, kde sa Východ stretáva so Západom – nie je to skôr zmes kultúr, ale skôr harmonické vrstvenie. Pastelové paláce inšpirované benátskou kultúrou stoja vedľa pravoslávnych kostolov a katolíckych kaplniek. Cestovateľ môže za úsvitu počuť gregoriánsky chorál a za súmraku pravoslávne hymny. V letnú noc sa môže zatúlať do vinárne, kde si zahrá tango (ktoré tu v 20. rokoch 20. storočia zanechali ruskí exulanti), zatiaľ čo sa pozerá na hviezdy a vdychuje borovicovú živicu. História sa tu neobmedzuje len na múzeá; je prepletená s každodenným životom. A prírodné krásy ostrova – štíhly cyprus, divá koza na útese, spôsob, akým mesačný svit tancuje na čiernych olivách – dodávajú emócie každému príbehu.
Pri vstupe na brehy Korfu cítite miesto hlboko hrdé na svoju minulosť, no zároveň plné súčasnosti. Od mýtických počiatkov v Poseidonových snoch až po slnečné kaviarne súčasnosti, Korfu pretrváva ako smaragdový klenot: bohatý na históriu, kultúru a malebné krásy a prívetivý ku všetkým, ktorí hľadajú jeho čaro.
Francúzsko je známe pre svoje významné kultúrne dedičstvo, výnimočnú kuchyňu a atraktívnu krajinu, vďaka čomu je najnavštevovanejšou krajinou sveta. Od návštevy starých…
Benátky, pôvabné mesto na pobreží Jadranského mora, fascinujú návštevníkov romantickými kanálmi, úžasnou architektúrou a veľkým historickým významom. Hlavné centrum tohto…
Lisabon je mesto na portugalskom pobreží, ktoré šikovne spája moderné myšlienky s pôvabom starého sveta. Lisabon je svetovým centrom pouličného umenia, hoci…
Od samby v Riu po maskovanú eleganciu Benátok, preskúmajte 10 jedinečných festivalov, ktoré predvádzajú ľudskú kreativitu, kultúrnu rozmanitosť a univerzálneho ducha osláv. Odkryť…
Článok skúma najuznávanejšie duchovné miesta na svete, skúma ich historický význam, kultúrny vplyv a neodolateľnú príťažlivosť. Od starobylých budov až po úžasné…
