В Корке есть ряд архитектурно значимых построек, построенных от средневековья до современности. Красное аббатство — единственная значительная средневековая реликвия. В городе есть два собора: собор Святой Марии и собор Святого Фина Барре. Собор Святой Марии, часто известный как Северный собор, является городским католическим собором и был построен в 1808 году. Его выдающаяся башня была построена в 1860-х годах. Собор Святого Фина Барре, самый известный из двух, служит протестантской религии. Он стоит на руинах древнего собора. Под руководством архитектора Уильяма Берджеса строительство началось в 1862 году и было завершено в 1879 году.
Улица Святого Патрика, главный бульвар города, была отремонтирована в середине 2000-х годов и известна дизайном зданий вдоль пешеходной дорожки. В его северной части доминирует статуя отца Мэтью. Его изогнутая форма связана с тем, что когда-то он был каналом реки Ли, построенным на арках. Главпочтамт находится на улице Оливера Планкетта, на месте Королевского театра, построенного в 1760 году и сгоревшего в 1840 году. В 1850 году английский владелец цирка Пабло Фанке установил на этом месте амфитеатр, который затем был переоборудован в театр и, наконец, в нынешнее почтовое отделение в 1877 году. Гранд-Парад - это усаженный деревьями бульвар с офисами, бутиками и финансовыми организациями. Южный торговый центр - это старинный финансовый район с некоторыми банками, интерьеры которых датируются девятнадцатым веком, например Allied Irish Bank, который изначально был биржей.
Многие здания города построены в георгианском стиле, однако есть несколько более новых культовых построек, таких как башня County Hall, которая раньше была самым высоким зданием в Ирландии, пока ее не превзошел другой небоскреб Cork City, The Elysian. Выдающаяся скульптура двух мужчин, известных в местном масштабе как «Ча и Миа», стоит возле Каунти-холла. Через реку от Каунти-холла находится самое длинное строение в Ирландии; Психиатрическая больница Богоматери, построенная в викторианскую эпоху, была отремонтирована и преобразована в Аткинс-холл, названный в честь ее архитектора Уильяма Аткинса.
Самым известным строением Корка является башня церкви Шандон, возвышающаяся над северной частью города. Он обычно считается символом города. Северная и восточная стороны облицованы красным песчаником, а западная и южная стороны облицованы основным камнем региона — белым известняком. Флюгер в форме одиннадцатифутовой рыбы опирается на конструкцию.
Мэрия Корка, еще одна замечательная постройка из известняка, заменила старую, которая была сожжена во время Войны за независимость черно-подпалыми в ходе акции, известной как «Сожжение Корка». В качестве жеста мира правительство Великобритании оплатило строительство этого нового здания в 1930-х годах.
Форт Элизабет, Оперный театр Корка, Крайст-Черч на Саут-Мейн-стрит (ныне Центр искусств Трискел и первоначальное место ранней хиберно-скандинавской церкви), Доминиканская церковь Святой Марии на Поупс-Ки и парк Фицджеральда к западу от города. , в котором находится Общественный музей Корка, также заслуживают внимания. Территория Университетского колледжа Корка, через которую протекает река Ли, озеро для рыбалки, известное как Лох, женская тюрьма в Сандейс-Уэлл (ныне историческое место) и Английский рынок входят в число известных туристических направлений. Этот крытый рынок восходит к 1610 году, а нынешняя структура была построена в 1786 году.
До апреля 2009 года в городе также было две крупных коммерческих пивоварни. Пивоварня Beamish and Crawford на Саут-Мейн-стрит закрылась в апреле 2009 года, и производство было перенесено на пивоварню Murphy's в Леди-Уэлл. Эта пивоварня производит пиво Heineken и для ирландского рынка. Пивоварня Franciscan Well также обслуживает местный рынок, предлагая широкий выбор лагеров, элей и стаутов. В мае 2008 года журнал Food and Wine Magazine назвал пивоварню «Лучшей микропивоварней Ирландии».
КОРК ГОРОД ПАБ CRAWL
Если вы находитесь в Корк-Сити в пятницу вечером и хотите оценить культуру городских пабов, Cork City Pub Crawl — отличный способ сделать это. Это поход по пабам/тур/вечеринка, организованная активной местной молодежью с целью вызвать ажиотаж или немного сумасшествия среди посетителей и жителей Корк-Сити. Каждую пятницу он начинается в 20:00 у здания GPO на улице Оливер Планкетт и приводит группу в четыре паба и клуб в Корке. Плата составляет 10 евро, но это экономит ваши деньги, поскольку включает в себя как минимум одну порцию егермейстера, одну порцию виски/текилы, две порции яблочного сока и вход в клуб. Группа представляет собой динамичную смесь местных жителей и путешественников, которые хотят хорошо провести время.
