Кавала

В большинстве путеводителей Кавала едва упоминается вскользь, несмотря на то, что это один из самых привлекательных малых городов Греции с разнообразными туристическими достопримечательностями. Множество возможностей для путешествий по окрестностям, а также несколько прекрасных малолюдных пляжей, древних памятников и природных красот делают его местом для веселого отдыха.

ФЕСТИВАЛИ И МЕРОПРИЯТИЯ

Кавала предлагает разнообразные культурные мероприятия, большинство из которых проходят в летние месяцы. Фестиваль в Филиппах, который проходит с июля по сентябрь и включает в себя театральные представления и музыкальные концерты, является самым популярным. Это самое крупное культурное событие в городе и одно из самых важных в Греции с 1957 года.

Cosmopolis — это международный фестиваль, который проводится в Старом городе Кавалы и знакомит посетителей с культурами со всего мира через танцевальные и музыкальные ансамбли, традиционные национальные блюда, фильмы и выставки в киосках стран-участниц.

Концерты и музыкальные мастер-классы являются частью фестиваля Янниса Папайоанну.

Илиос ке Петра (Солнце и камень) (июль): фестиваль, проводимый в «Аконтисме» Неа Карвали. Фестиваль имеет фольклорный оттенок, в нем принимают участие традиционные танцевальные коллективы со всего мира.

Wood Water Wild Event: Wood Water Wild — это вдохновленный природой фестиваль активного отдыха. Живые группы и диджейские сеты, занятия для тела и разума, книжный рынок, театр под открытым небом, экология, кемпинг и дискуссии — все это часть праздника.

Kavala AirSea Show: ежегодное авиашоу, которое проводится в конце июня.

Кроме того, летом во всех городах Кавалы проводится множество культурных мероприятий.

КУХНЯ

Преобладающими ингредиентами блюд в Кавале являются рыба и морская кухня, а также продукты местного животноводства и сельского хозяйства. Традиционная местная кухня в Кавале была вдохновлена ​​едой беженцев из Понта, Малой Азии и Каппадокии. Свежая рыба и морепродукты, соленые блюда, скумбрия «гуна» (вяленая скумбрия на гриле), пантремени из сардины, мидии с рисом, саганаки из сельди, анчоусы, завернутые в виноградные листья, фаршированные баклажаны: вот некоторые известные блюда Кавалы и окружающие прибрежные сообщества. Виноград, вино и ципуро, производимые в этом регионе, а также курабьедес (миндальное печенье в сахаре) из Неа Карвали особенно известны.

Лето в Кавале жаркое и сухое (с середины июня до середины сентября), а зима влажная и холодная (с ноября по апрель). Летом здесь не так жарко, как на юге Греции, но зимой холоднее. Купальный сезон длится с начала мая до середины октября. С середины июня до конца августа мало дождей, что делает это время лучшим для посещения (но также и самым жарким). Если вы не возражаете против летней жары и не возражаете против нескольких дождливых дней, оптимальное время для посещения — с середины мая до середины июня и с сентября до середины октября.