Стенд Зенабу Думбу
Величайшая уличная кухня Ниамея! Это стоит того. Возьмите такси до «Sonara Deux», большого 9-этажного здания, украшенного коричневыми крестами. Если таксист не узнает название, скажите «Maternité Issaka Gazoby», которое находится через дорогу. Кроме того, вы можете пройти от Petite Marché через Rip-off Row к Sonora Deux, второму высотному зданию справа от вас. Обойдите здание вперед (идите к мосту). Справа у нее желтая и красная вешалка Maggi. Сядьте на деревянные сиденья, и когда придет ваше время, она укажет на вас и спросит, чего вы хотите.
Поскольку она довольно популярна, ждите 15 минут. Получите дамбу со всем. Дамбу — популярное нигерское лакомство, приготовленное из кукурузного кускуса, дымящейся зелени моринги, черноглазого гороха, томатно-тыквенного соуса и специй. Женщины могут получить 150 франков (варанза на Джерме), а мужчины могут получить 200 франков (вей-тачи на Джерме). Мясо необязательно, но оно станет отличным дополнением к дамбу. Попробуйте толченую цесарку в сочетании с кунжутом и острым перцем за 100 франков (на Джерме говорят «ветчина, варанка», что означает «мясо за 100 франков»). Будьте осторожны, так как в толченой мякоти цесарки есть кости. Пн-пт, с 12:30-4:30 до 4:30 Мужчина с кулером рядом с ней продает имбирный напиток лему-хари за 50F (маленький) или 100F (большой), а также PureWater и йогурт. Если вы находитесь недалеко от Петит-Марше или Музея, это хорошее место для посещения.
Nigerian Hot Pockets с начинкой из картофельного пюре с карри и другими вкусностями
Чтобы добраться до Ронд-Пойнт-Либерте, воспользуйтесь такси. Идите на север примерно треть квартала, и она будет слева, с горячими карманами, выставленными в стеклянной витрине рядом с небольшим выкрашенным в синий цвет бизнесом. Она нигерийка и свободно говорит по-английски. Цены разумные. Если вы посещаете Гранд-Марше, это прекрасное место, чтобы перекусить. Отправляйтесь в Кот-Морей от Гранд-Марше и прогуляйтесь по дороге к стадиону. Через несколько кварталов вы увидите Pharmacie Liberté и круглую точку. Она также подает восхитительные пирожные из жареного теста, покрытые сваренными вкрутую яйцами.
Парень с мясными бутербродами
Продавец мясных сэндвичей находится на дороге Мали-Беро слева, немного западнее улицы Стаде. Такси до «Pharmacie Mali-Bero», затем пройдите полквартала до его красного стенда Nescafe прямо за техникумом, аптека будет слева от вас. Он доступен, чтобы совпасть со школьными каникулами. Он доступен для обслуживания с 10:16 до 750:2016. Большинство добровольцев Корпуса мира просто заходят за его превосходными мясными бутербродами с картофелем фри. Однако он больше, чем просто бутерброды с мясом. Его бутерброд с омлетом обязательно нужно попробовать вегетарианцам. С другой стороны, его картофель фри начо очень рекомендуется. Это гора картофеля фри с приправленным говяжьим фаршем или жареным яйцом, соусом, майонезом и другими начинками при температуре около 2016F. Сядьте, закажите картофель фри и возьмите с собой чашку кофе. Там действительно стоит провести некоторое время, а не просто взять еду на вынос.
Жареный сыр (Вагаси)
Это сезонный деликатес, пришедший к нам из Бенина и Того. Он продается в Petit Marché в виде красных кружочков в форме дисков, которые затем можно приготовить самостоятельно. Не рекомендуется употреблять его в сыром виде. Есть также две дамы, которые продают его жареным и готовым к употреблению. Один находится сразу за Скором, рядом с сенегальским рестораном с голубыми стенами. Спросите вокруг, так как она обычно не присутствует. Другой находится на заправочной станции «Станция Катако» на дороге, ведущей в город от Стаде, среди деревьев, которые образуют стоянку такси Тиллабери и Готхей на северной стороне проезжей части. Среди прочего, она предлагает разнообразные чичена (жареные лепешки с фасолью) и патата (жареный сладкий картофель), поэтому сыр иногда прячется в куче. Ищите его в маленьком пластиковом блюде среди ее товаров. Купите немного (по 25 франков за штуку) и соедините с рисом у рисовщицы чуть дальше на запад.
Отличная дама с уличной едой с фуфу и вагаси под большой палаткой
Вагаси (сыр друга) также иногда предлагают в очень популярной палатке с едой, которая работает с 9 утра до 1 дня на улице, ведущей на юг, напротив Большой мечети. Он расположен на перекрестке в юго-восточном углу комплекса большой мечети. Рой такси обычно припаркован там, пока водители завтракают/обедают. Превосходный толченый ямс (фуфу) с напитком лему-хари.
Хорошая колбаса на гриле ручной работы
Возьмите такси до Cinema Soni, сверните на Avenue Arewah. Начните свое путешествие на север с авеню Арева. Пройдите через один перекресток, а затем найдите его на полпути к глухой стене школы справа. Иногда его маскируют среди ганских полуприцепов, которые используют стену как остановку для отдыха.
Колбаса-гриль ручной работы «Пепперони»
Чтобы добраться до Rond Point Eglise, воспользуйтесь такси. Направляйтесь на юг к рынку Марина. Он в паре кварталов от гриль-бара "Магги" слева. 250°F/колбаса плюс приправы Днем и вечером он присутствует. Если он не жарит на гриле, может показаться, что у него нет колбасы, но он держит приготовленное мясо накрытым и теплым, так что спросите!
Мясо на гриле
Мясной гриль со станцией Maggi расположен вниз по дороге от паба La Toulousain/Ebenezers. Рядом постоянно стоят машины, готовые к хорошо приправленному мясу. Говорят, что президент Танджа предпочитает получать мясо отсюда. С другой стороны, баранину на гриле можно найти практически на каждом углу улицы в Ниамее, и она всегда вкусна. Укажите, хотите ли вы мясо или жир. Скромный обед на 1-2 человек стоит 500 франков.
Жареные бананы
В течение сезона их можно увидеть по обе стороны перекрестка, образованного авеню Арева и бульваром Независимости к северу от Гранд-Марше. Одна из этих дам готовит их в виде маленьких обжаренных шариков из бананового хлеба, которые хорошо сочетаются с сахаром или ее острой сальсой. Она из Ганы и говорит по-английски.
Вкусно Килиши (вяленая говядина)
Килиши — фирменное блюдо Нигера. На выбор предлагается три вкуса: базовый, острый перец и острый арахисовый соус. Никогда не покупайте его в Katako Marché, так как его сушат прямо над алюминиевыми плавильными заводами (стоит посмотреть как-нибудь). Вместо этого попробуйте один из небольших магазинов в городе, например сушилки к востоку от Раунд-Пойнт-Либерте или ночной рынок Янтала. Если вы покупаете его на улице, спросите у продавца, где он был создан, так как вы не хотите, чтобы он сушился в Катако.
Деге
Деге — это маленькие шарики проса, которые по вкусу напоминают пудинг из цельнозерновой тапиоки, если их смешать с йогуртом. Превосходное деге доступно в Nigelec siege на Плато, всего в нескольких минутах ходьбы от Centre Culturel Americain. Прилавок Мартины спрятан рядом с женщиной, продающей дамбу, но если вы спросите, кто-нибудь направит вас в правильном направлении. Обычно он предлагается в пакетиках с шагом 150, 200 и так далее, или вы можете сесть и насладиться деге из пластиковой миски и половника. Деге также продается у продавцов на Гранд-Марше, если вы настроены перекусить во время шоппинга. В качестве альтернативы, узнайте, где вы находитесь, чтобы увидеть, не продает ли кто-то свою концессию рядом с тем местом, где вы остановились.
Лучшее бисап и Аполлон в городе
Бисап — сладкий напиток из листьев гибискуса с добавлением мяты. Apollo — это замороженная каша с глубоким, насыщенным вкусом, созданная из плодов баобаба. Для 200F возьмите такси от Grand Marché или Petit Marché до Lamordé Ganda. Пройдите мимо большой мечети и выйдите через квадратный магазин с белыми стенами и сине-зеленым входом чуть дальше слева. Если он закрыт, идите во двор справа и спросите Рашиду.
Масаки
В определенные вечера в ресторане Masaki играет живая музыка. Возьмите такси до Mairie Commune 1, а затем идите на восток. Ищите их листовки или звоните, чтобы узнать, что происходит. Им управляют француз и его нигерийская жена. Он также функционирует как отель с красивыми номерами.