Пятница, Январь 13, 2023
Путеводитель по Японии - помощник Travel S

Япония

Путеводитель

Япония - островное государство в Восточной Азии. Он расположен в Тихом океане, к востоку от Японского моря, Восточно-Китайского моря, Китая, Кореи и России, и простирается от Охотского моря до Восточно-Китайского моря и Тайваня на юге. Название Японии состоит из букв, обозначающих «происхождение солнца», и ее часто называют «страной восходящего солнца».

Япония - стратовулканический архипелаг, состоящий из 6,852 островов. Хонсю, Хоккайдо, Кюсю и Сикоку входят в четверку крупнейших, и на их долю приходится около 97% географической территории Японии. Страна разделена на 47 префектур, каждая из которых разделена на восемь регионов. С населением 126 миллионов человек занимает девятое место в мире. Японцы составляют 98.5 процента от общей численности населения Японии. Около 9.1 миллиона человек проживают в основном городе Токио, столице страны, который является шестым по величине городом в ОЭСР и четвертым по величине мегаполисом мира. Регион Большой Токио, который включает Токио и многие соседние префектуры, является крупнейшим в мире мегаполисом с населением более 35 миллионов человек и крупнейшей в мире городской агломерацией.

Согласно археологическим данным, Япония была заселена еще в эпоху верхнего палеолита. Впервые Япония упоминается в письменной форме в китайских исторических книгах первого века нашей эры. История Японии определялась периодами влияния других регионов, в первую очередь Китая, за которыми следовали периоды изоляции, в первую очередь со стороны Западной Европы. Между XII и XVIII веками Японией правили последовательные феодальные военные сёгуны, правившие от имени Императора.

Япония начала длительную эру уединения в начале 17 века, которая закончилась в 1853 году, когда военно-морской флот США заставил Японию открыться для Запада. После почти двух десятилетий внутренних раздоров и восстаний Императорский двор восстановил политический контроль в 1868 году с помощью многочисленных кланов Чш и Сацума, тем самым установив Японскую империю. В конце девятнадцатого и начале двадцатого века Япония расширила свою империю за счет побед в Первой китайско-японской войне, Русско-японской войне и Первой мировой войне.

Вторая китайско-японская война в 1937 году переросла во Вторую мировую войну в 1941 году и закончилась в 1945 году в результате атомных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки. Япония сохранила унитарную конституционную монархию с императором и избранным законодательным органом, известным как национальный парламент, с момента принятия своей новой конституции в 1947 году.

Япония является членом Организации Объединенных Наций, Группы семи, Группы восьми и Группы двадцати и считается крупной державой. Страна занимает третье место в мире по величине номинального ВВП и четвертое место по паритету покупательной способности. Кроме того, это четвертый по величине экспортер и четвертый по величине импортер в мире. Страна извлекает выгоду из высококвалифицированной рабочей силы и является одной из самых образованных в мире, имея один из самых высоких показателей людей с высшим образованием.

Хотя Япония и отказалась от права объявлять войну, она сохраняет развитую армию с девятым по величине военным бюджетом в мире, который используется для самообороны и миротворческих миссий. Япония - развитая страна с высоким качеством жизни и высоким индексом человеческого развития, с самой высокой продолжительностью жизни и третьим по величине показателем младенческой смертности в мире.

Авиабилеты и отели
искать и сравнивать

Мы сравниваем цены на номера со 120 различных сервисов бронирования отелей (включая Booking.com, Agoda, Hotel.com и другие), что позволяет вам выбрать самые доступные предложения, которые даже не указаны в каждом сервисе отдельно.

100% лучшая цена

Цена за один и тот же номер может отличаться в зависимости от того, какой сайт вы используете. Сравнение цен позволяет найти лучшее предложение. Кроме того, иногда одна и та же комната может иметь другой статус доступности в другой системе.

Бесплатно и без комиссий

Мы не берем комиссий и дополнительных сборов с наших клиентов и сотрудничаем только с проверенными и надежными компаниями.

Рейтинги и обзоры

Мы используем TrustYou™, интеллектуальную систему семантического анализа, для сбора отзывов со многих служб бронирования (включая Booking.com, Agoda, Hotel.com и других) и рассчитываем рейтинги на основе всех отзывов, доступных в Интернете.

Скидки и предложения

Мы ищем направления через большую базу данных служб бронирования. Таким образом, мы находим лучшие скидки и предлагаем их вам.

Япония - Информационная карта

Население

125,927,902

Валюта

Японская иена (¥)

Часовой пояс

UTC + 09: 00 (JST)

Район

377,975 км2 (145,937 квадратных миль)

Телефонный код

+81

Официальный язык

Японский

Япония | Введение

Туризм в Японии

В 19.73 году Япония привлекла 2015 миллиона иностранных туристов. В Японии 19 объектов всемирного наследия, в том числе замок Химедзи, исторические памятники древнего Киото и Нара. Популярные зарубежные достопримечательности включают Токио и Хиросиму, Фудзи, горнолыжные курорты, такие как Нисеко на Хоккайдо, Окинаву, Синкансэн, а также японскую сеть отелей и горячих источников.

По въездному туризму Япония заняла 28-е место в мире в 2007 году. Современный список самых известных достопримечательностей Японии был опубликован Yomiuri Shimbun в 2009 году под названием Heisei Hyakkei (Сотня видов периода Хэйсэй). В отчете о конкурентоспособности путешествий и туризма за 2015 год Япония заняла 9-е место в мире из 141 страны. Это было лучшее в Азии. Практически во всех аспектах Япония показала относительно хорошие результаты, особенно в областях здоровья и гигиены, безопасности, а также культурных ресурсов и деловых поездок.

Внутренний туризм остается важной частью японской экономики и культуры. Для многих старшеклассников визит в токийский Диснейленд или, может быть, Токийскую башню подчеркивает их школьные годы, в то же время для многих старшеклассников Окинава или Хоккайдо являются обычным местом для посещения. Разветвленная сеть железных дорог и внутренние рейсы, иногда на самолетах с модификациями, позволяющими учесть относительно короткие расстояния до Японии, обеспечивают эффективную и быструю транспортировку.

В 2015 году Японию посетили 19,737,409 XNUMX XNUMX иностранных туристов.

Соседняя Южная Корея - основной источник иностранных туристов в Японию. В 2010 году 2.4 миллиона прибывших составили 27% туристов, посетивших Японию. Китайские путешественники являются крупнейшими прибылями в Японии по странам. В 2011 году китайские туристы потратили примерно 196.4 миллиарда иен (2.4 миллиарда долларов США).

Правительство Японии рассчитывает к 40 году принимать 2020 миллионов иностранных туристов ежегодно.

Люди в Японии

Япония очень однородна как островное государство, которое долгое время было отрезано от остального мира (за небольшими исключениями из Китая и Кореи). Почти 99% населения имеют японское происхождение. Население Японии в последнее время начало сокращаться из-за низкой рождаемости и отсутствия иммиграции. Наибольшее меньшинство составляют корейцы, около 1 миллиона человек, многие из которых принадлежат к третьему или четвертому поколению. Есть также значительное количество китайцев, филиппинцев и бразильцев, хотя многие из них имеют японское происхождение. Местное китайское население, хотя и в значительной степени ассимилировано, все еще присутствует в трех японских китайских кварталах в Кобе, Нагасаки и Иокогаме. К коренным этническим меньшинствам относятся айны на Хоккайдо, которых на протяжении веков постепенно вытесняли на север и в настоящее время их насчитывается около 3 4 (хотя число сильно варьируется в зависимости от точного определения), и народ рюкю с Окинавы.

Японцы известны своей учтивостью. Многие японцы любят приезжать в свою страну и невероятно помогают потерявшимся и сбитым с толку иностранцам. Молодые японцы часто очень заинтересованы во встречах и дружбе с иностранцами. Не удивляйтесь, если к вам в общественном месте подойдет японец (обычно противоположного пола) и попытается завязать с вами разговор на связном английском. С другой стороны, многие не привыкли иметь дело с иностранцами (外人 гайдзин или более политкорректный ik gaikokujin) и более неохотно и неохотно общаются.

Очевидно, что иностранные посетители остаются редкостью во многих частях Японии за пределами больших городов, и вы, вероятно, столкнетесь с моментами, когда вход в магазин заставляет персонал паниковать и уходить на второй план. Не воспринимайте это как расизм или другую ксенофобию: они только боятся, что вы попытаетесь обратиться к ним на английском, и им будет стыдно, потому что они не могут понять или ответить. Часто помогает улыбка и конничива («привет»).

Культура Японии

Япония прошла через этапы открытости и изоляции в своей истории, поэтому ее культура довольно уникальна. Проведя большую часть своей истории в китайской культурной сфере, в японской культуре есть значительные китайские влияния, которые легко интегрируются с исконными японскими обычаями, создавая культуру, которая является отчетливо японской.

Японская культура находилась под сильным влиянием конфуцианства в период Эдо. Сёгунат Токугава ввел жесткую классовую систему, где сёгун находился наверху, его последователи - внизу, а другие самураи - внизу, за которыми следовало большое количество граждан внизу. Ожидалось, что граждане будут проявлять уважение к самураям (рискуя быть убитым, если они этого не сделают), а женщины должны были покоряться мужчинам. Ожидалось, что самураи будут придерживаться позиции «смерть прежде бесчестия» и обычно совершают самоубийство путем самоуничижения (切腹 сэппуку), а не живут в позоре. Хотя период Эдо закончился реставрацией Мэйдзи в 1868 году, их наследие живет в японском обществе. В японском обществе концепция чести по-прежнему важна, от сотрудников ожидается, что они будут безоговорочно подчиняться своему начальству, в то время как женщины по-прежнему борются за равное отношение.

Японцы очень гордятся своим наследием и культурой и хранят многие старые традиции, уходящие корнями в прошлое. В то же время они, кажется, одержимы новейшими технологиями, а потребительские технологии в Японии часто на несколько лет опережают остальной мир. Этот парадокс традиционности и в то же время ультрасовременности часто очаровывает посетителей, и многие возвращаются в Японию снова и снова после своего первого визита, чтобы испытать это.

Погода и климат в Японии

В то время как японцы гордятся тем, что у них четыре сезона, для туриста с гибким маршрутом они должны сосредоточиться на весне или осени.

  • Весна является одним из лучших времен года в Японии. Температура теплая, но не жаркая, дождя не слишком много, а март-апрель приносит знаменитое цветение вишни (сакуры) и является временем фестивалей и праздников.
  • Лето начинается с печального сезона дождей (известного как Цую или Баю) в июне и превращается в паровую баню с чрезвычайной влажностью и температурой до 40°C с июля по август. Избегайте или направляйте его. Вы едете на север, к Хоккайдо, или в горы Тюбу и Тохоку, чтобы спастись. Преимуществом, однако, является серия шоу фейерверков (花火 大会 Hanabi Taikai), а также большие и маленькие фестивали.
  • Осень, который начинается в сентябре, также является прекрасным временем для посещения Японии. Температура и влажность становятся более терпимыми, солнечные дни становятся частыми, а осенние краски могут быть такими же захватывающими, как цветение сакуры. Однако в начале осени тайфуны часто обрушивались на юг Японии и останавливали все.
  • Зима Это прекрасное время, чтобы покататься на лыжах или попрыгать в горячих источниках, но в некоторых зданиях нет центрального отопления, и внутри часто бывает очень холодно. Путь на юг к Окинаве приносит облегчение. На Хоккайдо и северо-востоке Японии обычно много снега из-за холодных порывов ветра из Сибири. Имейте в виду, что на тихоокеанском побережье Хонсю (где расположено большинство крупных городов) зимы мягче, чем на побережье Японского моря: например, в Киото может идти снег, а в Осаке пасмурно или идет дождь. всего в часе езды.

География японии

Япония имеет в общей сложности 6,852 острова на тихоокеанском побережье Восточной Азии. Страна, включая все острова, находящиеся под ее контролем, расположена между 24 ° и 46 ° северной широты и 122 ° и 146 ° восточной долготы. Ее главными островами с севера на юг являются Хоккайдо, Хонсю, Сикоку и Кюсю. Острова Рюкю, к которым принадлежит Окинава, представляют собой цепь к югу от Кюсю. Вместе их часто называют Японским архипелагом.

Около 73% территории страны покрыто лесами, гористыми местами и непригодно для сельскохозяйственного, промышленного или жилищного использования. В результате населенные пункты, которые в основном расположены в прибрежных районах, имеют чрезвычайно высокую плотность населения. Япония - одна из самых густонаселенных стран мира.

Японские острова расположены в вулканической зоне Тихоокеанского огненного кольца. В первую очередь они являются результатом крупных океанических движений, имевших место на протяжении сотен миллионов лет от среднего силура до плейстоцена. Первоначально Япония была связана с восточным побережьем Евразийского континента. Плиты субдукции потянули Японию на восток и в конечном итоге создали Японское море примерно 15 миллионов лет назад.

В Японии 108 действующих вулканов. В 20 веке было создано несколько новых вулканов, в том числе Сёва-синдзан на Хоккайдо и Мёдзин-сё у скал Байонна в Тихом океане. Разрушительные землетрясения, часто приводящие к цунами, случаются несколько раз в столетие. Землетрясение 1923 года в Токио унесло жизни более 140,000 1995 человек. Самыми недавними крупными землетрясениями являются Великое землетрясение Хансин в 2011 году и землетрясение Тохоку в 9.0 году, землетрясение силой 11 баллов, которое произошло в Японии 2011 марта 15 года и вызвало сильное цунами. Япония очень уязвима для землетрясений, цунами и вулканов из-за своего расположения на Тихоокеанском огненном кольце. Он занимает 2013-е место по величине риска стихийных бедствий по данным World Risk Index XNUMX.

Демография Японии

Население Японии оценивается примерно в 127 миллионов человек, из которых 80% проживает в Хонсю. Японская нация лингвистически и культурно однородна: 98.5% составляют этнические японцы и лишь небольшое количество иностранных рабочих. Корейцы зайничи, китайцы, филиппинцы, бразильцы преимущественно японского происхождения, перуанцы преимущественно японского происхождения и американцы относятся к меньшинствам в Японии. В 134,700 году в стране проживало приблизительно 2003 33,000 иностранцев с Запада (не считая более 345,500 274,700 американских военнослужащих и членов их семей, дислоцированных по всей стране) и XNUMX XNUMX латиноамериканских экспатриантов, XNUMX XNUMX из которых были бразильцами (предположительно, в основном потомки японцев или никкейджин). вместе со своими супругами) самое большое сообщество жителей Запада.

Самая доминирующая коренная этническая группа - ямато; Основные меньшинства включают коренные народы айнов и рюкюань, а также такие социальные меньшинства, как буракуминцы. Среди ямато есть люди смешанного происхождения, например, с архипелага Огасавара. В 2014 году работники, родившиеся за границей, составляли лишь 1.5% от общей численности населения. Япония обычно считается этнически однородной и не собирает статистические данные об этнической или расовой принадлежности японских граждан. Однако по крайней мере один анализ описывает Японию как многонациональное общество. Большинство японцев по-прежнему считают Японию монокультурным обществом. Бывший премьер-министр Японии и нынешний министр финансов Таро Асо описал Японию как нацию «одной расы, одной цивилизации, одного языка и одной культуры», что подверглось критике со стороны представителей этнических меньшинств, таких как айны.

Япония занимает второе место по продолжительности жизни при рождении среди всех стран мира: 83.5 года для людей, родившихся в период 2010-2015 годов. Население Японии быстро стареет из-за бэби-бума после Второй мировой войны, за которым последовало снижение рождаемости. В 2012 году около 24.1 процента населения было старше 65 лет, и ожидается, что к 40 году этот показатель вырастет почти до 2050 процентов.

Религия в Японии

В Японии есть две доминирующие религиозные традиции: Синто (神道) - старая анимистическая религия традиционной Японии. Буддизм, просуществовавший в Японии чуть более XNUMX лет, является новой импортированной верой. Христианство, которое было введено европейскими миссионерами, широко преследовалось в феодальный период, но принято сегодня, и небольшой процент японцев являются христианами.

В целом в Японии люди не особо религиозны. Хотя они регулярно посещают святыни и храмы, чтобы приносить в жертву монеты и произносить безмолвные молитвы, их религиозные верования и верования играют второстепенную роль (если вообще играют) в жизни типичного японца. Поэтому было бы невозможно попытаться представить, какой процент населения является синтоистом, буддистом или даже христианином. Согласно известному исследованию, Япония состоит на 80% из синтоистов и на 80% из буддистов, и еще одно часто цитируемое утверждение заключается в том, что японцы являются синтоистами, когда они живут, потому что свадьбы и праздники обычно синтоистские, но буддисты становятся синтоистами, когда умирают, потому что на похоронах обычно используются буддийские обряды. Большинство японцев принимают каждую религию понемногу. Христианство почти всегда очевидно в коммерческом смысле. В течение сезона вариации Санта-Клауса, рождественских елок и других нерелигиозных рождественских символов отображаются в торговых центрах и торговых центрах во всех городских районах.

Синтоизм и буддизм также имеют огромное влияние на историю и культурную жизнь страны. Синтоистская религия сосредоточена на духе страны и отражается в изысканных садах и мирных святынях глубоко в древних лесах страны. Если вы посетите храм (дзиндзя 神社) с простыми воротами тории (鳥 居), вы увидите синтоистские обычаи и стили. Если вы видите пустой участок с белой бумагой на квадрате, это синтоистская церемония открытия земли под новое здание. На протяжении веков буддизм в Японии распространился по многим направлениям. Нитирэн (日 蓮) в настоящее время является крупнейшим ответвлением буддийской веры. Жители Запада, вероятно, лучше всего знают дзен (禅) буддизм, который был введен в Японии в 14-15 веках. Дзэн соответствовал эстетическим и моральным устоям средневековой Японии и оказал влияние на такие искусства, как композиция из цветов (生 け ke ikebana), чайная церемония (茶道 sadō), керамика, живопись, каллиграфия, поэзия и боевые искусства. С годами синтоизм и буддизм значительно переплелись. Вы можете найти их бок о бок в городах и в жизни людей. Нет ничего необычного в том, чтобы найти редкие синтоистские торы перед сложным буддийским храмом (o-tera お 寺).

Язык в Японии

Язык Японии — японский. Японский язык имеет несколько различных диалектов, хотя стандартный японский (hyōjungo 標準語), основанный на токийском диалекте, преподается в школах и известен большинству людей по всей стране. Сленговый диалект региона Кансай особенно хорошо известен в японской поп-культуре. На южных островах Окинавы говорят на многих диалектах близкородственных рюкюанских языков, в основном пожилые люди, в то время как на севере Хоккайдо некоторые все еще говорят на айну.

Японский язык написан запутанной смесью трех разных шрифтов: кандзи (漢字) или китайских иероглифов, а также «родных» слоговых шрифтов хирагана (ひらがな) и катакана (カタカナ), которые фактически были получены из китайских иероглифов более тысячи лет назад. тому назад. Однако хирагана и катакана не несут значения исходных китайских иероглифов, из которых они были получены, а являются просто фонетическими иероглифами. В повседневном использовании используются тысячи кандзи, и даже японцы тратят годы на их изучение, но каждая кана состоит всего из 46 символов, и их можно выучить, приложив разумные усилия. Из этих двух катакана, вероятно, более полезна для посетителей, так как они используются для написания заимствованных слов из языков, отличных от китайского, и могут использоваться для понимания таких слов, как басу (バ ス, автобус), камера (カ メ ラ, камера) или konpyūtā (コンピューター, компьютер). Однако некоторые слова, такие как тереби (テ レ ビ, телевидение), депато (デ パ ー ト, универмаги), вапуро (ワ ー プ ロ, текстовый процессор) и супа (ス ー パ ー, супермаркет) могут быть более трудными для расшифровки. Знание китайского также является хорошим началом для изучения иероглифов, но не все слова означают то, что кажутся: 大家 (мандаринское наречие: dàjiā, японский: ōya), «все» для китайцев, в Японии означает «арендодатель»!

Многие японцы изучают английский язык не менее 6 лет, но уроки, как правило, сосредоточены на формальной грамматике и письме, а не на реальном разговоре. За пределами основных туристических достопримечательностей и крупных международных отелей редко можно найти людей, говорящих по-английски. Чтение и письмо обычно работают намного лучше, и многие люди могут понимать письменный английский язык, не говоря на нем. Если вы заблудились, может быть удобно написать вопрос простыми словами на бумаге, и кто-то, вероятно, сможет указать вам правильное направление. Также может быть полезно иметь при себе визитную карточку отеля или коробок спичек, чтобы показать таксисту или кому-то еще, если вы заблудились. Утешайтесь тем фактом, что многие японцы пойдут на все, чтобы понять, чего вы хотите, и помочь вам, поэтому стоит выучить хотя бы базовые приветствия и слова благодарности, чтобы успокоить людей.

В некоторых основных туристических достопримечательностях и крупных международных отелях в Токио работает персонал, говорящий на мандаринском или корейском языках, а во многих крупных аэропортах и ​​на вокзалах есть указатели на китайском и корейском языках. На Хоккайдо некоторые люди, живущие недалеко от границы с Россией, могут говорить по-русски.

Экономика Японии

Япония является третьей по величине экономикой мира после США и Китая по номинальному ВВП и четвертой по величине экономикой мира после США, Китая и Индии по паритету покупательной способности. Начиная с 2014 года, госдолг Японии оценивался более чем в 200 процентов от годового валового внутреннего продукта, что является самым большим среди всех стран мира. В августе 2011 года агентство Moody's понизило долгосрочный суверенный кредитный рейтинг Японии на одну ступень с Aa3 до Aa2 в соответствии с уровнем дефицита и долга страны. Значительный бюджетный дефицит и уровень государственного долга, возникшие после глобальной рецессии 2009 года, а затем землетрясения и цунами в марте 2011 года, вызвали понижение рейтинга. На сектор услуг приходится три четверти валового внутреннего продукта.

Обладая большими промышленными мощностями, Япония имеет одни из крупнейших и наиболее технологически продвинутых производителей автомобилей, электроники, станков, стали и цветных металлов, судов, химикатов, текстиля и пищевых продуктов. Сельскохозяйственные предприятия в Японии управляют 13 процентами японских земель, а на Японию приходится почти 15 процентов мирового рыболовства после Китая. В 2010 году в Японии было занято около 65.9 миллиона человек. В Японии низкий уровень безработицы - около четырех процентов. Около 20 миллионов человек, около 17 процентов населения, в 2007 году находились за чертой бедности. Жилищное строительство в Японии характеризуется ограниченным земельным фондом в городских районах.

Экспорт Японии составил 4,210 долларов США на душу населения в 2005 году. По состоянию на 2012 год основными экспортными рынками Японии были Китай (18.1 процента), США (17.8 процента), Южная Корея (7.7 процента), Таиланд (5.5 процента) и Гонконг. (5.1 процента). Основными экспортными товарами являются транспортные средства, автомобили, изделия из чугуна и стали, полупроводники и автомобильные детали. Наиболее важными рынками импорта Японии в 2012 году были Китай (21.3 процента), США (8.8 процента), Австралия (6.4 процента), Саудовская Аравия (6.2 процента), Объединенные Арабские Эмираты (5.0 процента), Южная Корея (4.6 процента). и Катар (4.0 процента).

Основные статьи импорта Японии - машины и оборудование, ископаемое топливо, продукты питания (особенно говядина), химикаты, текстиль и сырье для ее промышленности. С точки зрения рыночной доли внутренние рынки являются наименее открытыми из всех стран ОЭСР. Правительство Дзюнъитиро Коидзуми провело ряд реформ, направленных на повышение конкуренции, и иностранные инвестиции в Японию увеличились.

Япония занимает 27-е место из 189 стран в Индексе легкости ведения бизнеса за 2014 год и имеет один из самых низких налоговых поступлений среди всех развитых стран. Японская версия капитализма имеет много особенностей: компании Кэйрэцу имеют влияние, а в японской рабочей среде относительно распространены пожизненная занятость и трудовой стаж. Японские корпорации известны своими методами управления, такими как «Путь Тойоты», в то время как акционерная активность - большая редкость.

Наука и технология

Япония - ведущая страна в области научных исследований, особенно в области естественных и инженерных наук. Страна входит в число самых инновационных стран в рейтинге инноваций Bloomberg Innovation Index. Почти 700,000 130 исследователей разделяют бюджет на исследования и разработки в размере 22 миллиардов долларов США. Объем исследований и разработок по отношению к валовому внутреннему продукту занимает третье место в мире. Страна является мировым лидером в области фундаментальных научных исследований, на ее счету XNUMX лауреата Нобелевской премии по физике, химии и медицине и три лауреата медали Филдса.

Ученые и инженеры из Японии внесли свой вклад в развитие сельскохозяйственного сектора, электроники, промышленной робототехники, оптики, химии, полупроводников, биологических наук и в различные области техники. Япония является мировым лидером в производстве и использовании роботов, и в 20 году на ее долю приходилось более 300,000% (1.3 2013 из 2000 миллиона) мировых промышленных роботов, хотя исторически ее доля была еще выше, составляя половину всех промышленных роботов в мире. в 10,000 году. Япония занимает третье место в мире по количеству ученых, техников и инженеров на 83 10,000 сотрудников в мире, с XNUMX учеными, техниками и инженерами на XNUMX XNUMX сотрудников.

Что нужно знать перед поездкой в ​​Японию

Дресс-код в Японии

Для большинства туристов одевание для ежедневного осмотра достопримечательностей Японии является недостатком: вы, скорее всего, будете выделяться независимо от того, как вы одеваетесь, среди множества людей. служащие (офисные работники-мужчины) и ученики начальных классов в форме. Япония известна своей модой, будь то кимоно, сшитый на заказ костюм или последние тенденции Харадзюку.

Прежде всего, носить обувь, которую можно легко надевать и снимать, и иметь при необходимости готовы пару носков. Допускается спортивная обувь, но держите ее свободно завязанной, чтобы вы могли ее снять и надеть. Допускается также костюмная обувь и хорошие прогулочные сандалии (не шлепанцы), хотя сандалии не являются обычным явлением для местных жителей. В японской культуре обувь считается грязной, и прежде чем войти в чей-то дом, определенные рестораны, раздевалки и храмы (и это лишь некоторые из них), вы должны сними обувь. Старшее поколение японцев склонно делить ступени на два типа: деревянные («чистые») и бетонные или каменные («грязные»). Когда вы ступаете на деревянную лестницу, снимите обувь и положите ее набок; там может быть даже небольшое отверстие, куда можно положить обувь.

И, не забудь носки, поскольку обычная практика - носить носки в храмах и дома, если у вас нет тапочек. Японцы известны своей любовью к носкам, и в большинстве городов есть магазины носков, в которых продаются качественные и красочные носки. Многие носки, продаваемые в Японии, производятся именно там. Так что возьмите в сумку пару носков, если вы не носите носки при осмотре достопримечательностей. Колготки приемлемы для женщин. Гусеницы и носки ниже щиколотки практичны, особенно если вы предпочитаете стиль «без носков».

Шорты необычны и обычно носят только дети и подростки. Хотя это обычная часть летней одежды для туристов, выбирайте стильные джинсы, брюки или капри, чтобы не замерзнуть в теплую погоду. Женщины носят сарафаны из модных магазинов и дышащие брюки из такой ткани, как лен летом. Держите его стильным и удобным.

В деловых ситуациях костюмы стандартные; компании сообщат вам, можно ли или нужно ли носить повседневную одежду. Костюмы надевают для напитков после работы и для развлечения.

Для клубов и прогулок одевайтесь как можно круто. Японские женщины обычно не носят обтягивающих, супер-коротких платьев, а декольте редко показывают, кроме как на пляже. Женщины в обтягивающих коротких платьях и с очень сексуальной внешностью часто воспринимаются как секс-работницы или эскорт. Например, если вы посетите Токио, вы увидите молодых женщин и мужчин, одетых в такие субкультурные стили, как Харадзюку, Лолита и Панк. Японцы избегают устраивать сцену с теми, кто так одевается, но случайных взглядов часто бывает достаточно, чтобы вы почувствовали, что за вами внимательно следят.

Если вы планируете посетить горячий источник или общественную баню, их почти всегда используют обнаженными (за исключением редких смешанных ванн). Хотя на вас могут появиться вопросительные взгляды, купальный костюм подойдет. Для мужчин - Speedos, плавки или шорты. Для женщин простой купальный костюм лучше, чем откровенное бикини, если вы собираетесь посетить горячий источник или ванну; для пляжа подходят бикини. В общественных или частных бассейнах может потребоваться купальная шапочка; они могут быть предоставлены, или вы можете привезти их с собой.

Комплектация

В Японии летом может быть очень жарко и влажно. Японцы не любят видимого пота и часто вытирают пот с лица красочной носовой платокиспользуйте вентилятор (складной или плоский), чтобы сохранять прохладу, или (для женщин) использовать зонтики затеняться в солнечную погоду. Приобретение одного или всех из этих предметов - не только умный способ сохранить хладнокровие, но также может стать памятным памятником о вашем визите. В исторических и туристических районах вы найдете магазины, в которых продаются красивые веера и зонтики. Оба варианта являются доступными инвестициями, хотя могут быть дорогими, если вы хотите настоящее произведение искусства. Однако большинство японцев используют в повседневной жизни дешевые, но красивые вентиляторы, многие из которых сделаны в Китае, только для того, чтобы заменить их, когда их становится трудно закрыть или они изношены. Недорогие бумажные вееры часто раздают бесплатно на фестивалях и мероприятиях.

Традиционные зонтики можно купить в сувенирных магазинах, а стильные зонтики от дождя и блеска можно приобрести в магазинах женских аксессуаров и одежды по всей стране. Платки популярны как у мужчин, так и у женщин. Некоторые выглядят как традиционные хлопковые носовые платки, которыми можно сморкаться, другие - это небольшие полотенца. Сказочная Япония Depāto (универмаги) продают товары первой необходимости всех цветов, марок и моделей. Это доступная роскошь - как для мужчин, так и для женщин, такие высококлассные дизайнеры, как Yves Saint Laurent и Burberry, делают носовые платки, и их можно найти за 1,500 иен или меньше. Вы также можете найти местные версии в сувенирных магазинах и магазинах по всей стране. Держите их в сумочке или в кармане и при необходимости вытирайте лоб.

Функциональные зонты - чтобы вы сохли и ничего больше - часто делают из дешевого пластика и продаются в любом супермаркете по цене около 500 иен. Поскольку все они выглядят одинаково, их иногда считают взаимозаменяемыми. Когда вы заходите в магазин, вы оставляете свою у дверей, а когда уходите, вы просто берете такую ​​же, независимо от того, принесли ли вы ее или нет.

Купание в Японии

Купание в Японии имеет большое значение, и будь то живописный горячий источник онсэн, ванна сэнто по соседству или обычная домашняя ванна, купание по-японски доставляет удовольствие. Японцы восторгаются удовольствиями от горячей воды (湯 yu), дублируя даже обычную ванну почетным слогом (お 風 呂 о-фуро), и посещение японского горячего источника.

В то время как западная «ванна» используется для мытья, в Японии «ванны» предназначены для замачивания и расслабления. (Думайте об этом больше как о гидромассажной ванне, чем о ванне.) Мытье сначала нужно вне ванны, обычно сидя на стуле перед краном, но есть и душ.

Разница, которая может вас поразить, заключается в том, что, в отличие от джакузи, ванны в Японии обычно используются в обнаженном виде. Сначала это звучит шокирующе для западных умов, но для Японии это просто норма; друзья, коллеги, родители и дети всех возрастов ничего об этом не думают. Японцы даже используют термин «Голое общение» (裸 の 付 き 合 い Хадака но цукиай), чтобы описать, как совместное купание разрушает социальные барьеры. Вам действительно стоит подумать о том, чтобы попробовать, но если вы откажетесь, есть другие варианты:

  • Ванночки для ног (足 湯 Ашию) - популярный способ расслабиться. В эти ванны можно ходить только босиком, а человек удобно сидит, одетый, у стены бассейна.
  • В смешанном (混 浴 Коньёку) ванны, купальные костюмы иногда разрешены (но не обязательны), а иногда разрешены только женщинам. Торговые заведения (т. Е. Общественные бани, не входящие в состав рёкана) с коньВанны йоку обычно требуют купальных костюмов для обоих полов.
  • В некоторых рёканах есть «семейные бани», которые вы можете зарезервировать только для себя и своей группы; они созданы для того, чтобы мама, папа и дети могли вместе купаться. В некоторых из них можно носить купальные костюмы, или вы можете использовать их, чтобы гарантировать, что ванна будет вам самому. Точно так же некоторые рёканы предлагают элитные номера с отдельными ванными комнатами; Купальные костюмы все еще могут быть запрещены, но даже если нет, по крайней мере, это означает, что вам не нужно делить ванную комнату с незнакомцами или вы можете по очереди купаться в одиночестве со своими друзьями.

онсэн

онсэн (温泉), буквально «горячие источники«, Являются изюминкой японского купания. Группы онсэнов появляются везде, где есть подходящий источник горячей воды - а в вулканической Японии они есть везде. Самый запоминающийся опыт онсэнов часто бывает rotenburo (露天 風 呂): ванны под открытым небом с видом на окружающий природный ландшафт. В то время как ванны обычно большие и общие, некоторые более роскошные номера предлагают, часто за дополнительную плату, ванны, зарезервированные для вас и ваших покорных, известные как семейные ванны, более пикантные «романтические ванны» или просто зарезервированные ванны (貸 切 風 呂 kashikiri-фуро). Ванны онсэн могут находиться в отдельно стоящих зданиях, доступных для всех (外 湯 sotoyu) или частные бани только для гостей в вашем доме (内 湯 uchiyu).

Хотя большинство онсенов являются коммерческими и взимают плату за вход (обычно 500–1000 йен), есть бесплатные общественные бани, особенно в отдаленных районах, которые предлагают минимальные удобства, но обычно с прекрасным видом. Многие из этих ванн смешанные (混 浴 Коньёку), но хотя мужчины по-прежнему любят входить в них голыми с полотенцем перед свисающими ногами, в наши дни женщина редко входит в них без купального костюма.

Чтобы найти поистине удаленные горячие источники, посетите Японская ассоциация защиты скрытых горячих источников (日本 秘 湯 を 守 る 会 Nihon hitō wo mamoru kai), который состоит из 185 независимых приютов по всей стране.

Многие онсэн запрещают посетителям с татуировки из вход. Это правило предназначено для того, чтобы не допустить гангстеры якудза (у которых часто есть татуировки на спине) и обычно применяется с учетом здравого смысла, но сильно татуированные посетители, по крайней мере, будут зарабатывать любопытные взгляды, и их могут попросить уйти.

SENTO и спа

SENTO (銭 湯) являются общественные бани, которые можно найти в каждый крупный город. Они предназначены для людей, у которых дома нет собственной ванны. Как правило, они довольно утилитарны и постепенно вымирают по мере того, как Япония продолжает свою головокружительную модернизацию. Некоторые, однако, превратились в курорты (ス パ Supa), что в Японии означает не балийские хижины, усеянные орхидеями, предлагающие аюрведический массаж, а общественные бани для утомленных служащих, часто с капсульным отелем на стороне. Как и следовало ожидать, эти ванны различаются по степени серьезности - особенно остерегайтесь мест, рекламирующих «эстетику», «здоровье» или «мыло», - но большинство из них на удивление прилично.

Этикет

Японцы с пониманием относятся к странным особенностям иностранцев, но есть одно правило, из которого не делаются исключения: Вы должны смыть и смыть всю пену перед входом в ванная комната. Следующий человек повторно использует воду в ванне, и японцы считают, что купаться в чужой грязи - это отвратительно! В общем, мойтесь так же хорошо, как вы надеетесь, что это сделал парень рядом с вами.

Будь фантазия онсэн или просто SENTO, хореография всего визита выглядит примерно так:

Общие места для купания обычно разделяются по полу. Поэтому ищите знаки «мужчина» (男) и «женщина» (女), чтобы найти правильный вход. В мужских ванных комнатах также обычно есть синие шторы, а в женских - красные. Войдите в раздевалку и оставьте обувь или тапочки у дверей; общественные бани могут иметь запирающиеся шкафчики.

В общественных банях (SENTO), вы либо платите спасателю напрямую (часто через вход в раздевалку, и почти всегда это женщина), либо используете торговый автомат на входе, чтобы купить билеты на вход и дополнительные предметы, такие как полотенца или мыло, которые вы затем отдаете спасателю. Найдите японские слова, означающие «взрослый» (大人 otona) и «ребенок» (子 供 Kodomo) в торговых автоматах выше. (Если торговый автомат слишком сложен для понимания, вы, вероятно, можете войти и сказать Сумимасэн («Извините») дежурному, а все остальное сделайте жестами).

В раздевалке ряды шкафчиков для одежды или корзин. Выбери шкафчик, разденься полностью и положи всю свою одежду в корзину. Обязательно положите ценные вещи в шкафчики, если они есть, и возьмите ключ с собой в ванную комнату.

Вы получаете крохотную фланель бесплатно, а иногда и за небольшую плату. Это не очень хорошо для прикрытия интимных частей тела (слишком мало), и не очень полезно для сушки. Мужчинам следует оставить их в раздевалке, за исключением тех случаев, когда они вытираются, и просто использовать фланель для уединения, а женщины могут использовать большое полотенце, чтобы обернуться вне ванной. Если хотите, попросите спасателя taoru.

Сняв одежду и войдя в зону для купания, возьмите небольшую табуретку и ведро, сядьте у крана и очень, очень хорошо помойтесь. Вымойте волосы шампунем, намылите все тело, повторите процесс. После того, как вы очиститесь, смойте всю пену. Старайтесь не позволять воде стекать и не брызгать водой других людей.

Шокирующая правда
В некоторых общественных банях Японии есть электрические ванны (電 気 風 呂 denki-buro). Это именно то, на что это похоже: металлические прокладки на стенке ванны пропускают через нее небольшой электрический ток, вызывая ощущение покалывания (на японском языке это называется пири-пири). Они особенно популярны у пожилых людей для расслабления жестких и ноющих мышц. Электрические ванны безопасны для большинства людей, но их следует избегать людям с кардиостимуляторами, проблемами с сердцем или некоторыми другими заболеваниями.

Только теперь вы можете войти в ванну. Делайте это медленно, так как вода часто может быть очень горячей; если это невыносимо, попробуйте другую ванну. После того, как вам удалось попасть внутрь, не допускайте контакта фланели с водой, так как она грязная (даже если вы не использовали ее, в ванне останется ворс); вы можете перевернуть его через голову или просто отложить в сторону. Когда вы достаточно приготовитесь, вы можете снова помыться и повторить процесс в обратном порядке; вы также можете отложить мытье головы после ванны, если хотите. (Однако в случае с природными горячими источниками вы не должны ополаскивать воду для ванны, потому что она полна минералов, что японцы считают здоровой народной медициной).

Учтите, что ванна предназначена только для замачивания и легкого разговора; не возитесь, не макайте голову и не шумите. Японцы могут немного настороженно относиться к иностранцам в ванной, в основном потому, что они боятся, что вы попытаетесь поговорить с ними по-английски, и их смущает, что они не могут с вами общаться. Просто кивни им, скажи Охайо ГозаймасуKonnichiwa or Конбанва в зависимости от времени суток, и подождите, чтобы узнать, хотят ли они с вами поговорить.

После ванны вы почти всегда найдете комнату отдыха (休憩 室 kyūkeishitsu), рядом с которым обязательно есть автомат по продаже пива. Вы можете растянуться в своем юката, выпить пива, поговорить с друзьями, вздремнуть.

Туалеты в Японии

Звуковая принцесса
В общественных женских туалетах часто есть коробка, которая издает звук электронного смыва при нажатии на кнопку. Для чего это нужно? Что ж, многим японкам не нравится, что их подслушивают в туалете. Чтобы заглушить собственный шум, женщины неоднократно спускали воду в туалете, тратя много воды. Для предотвращения этого был разработан электронный шумоподавитель.

Чаще всего используется торговая марка Otohime. Отохимэ - богиня из японской мифологии, но здесь название представляет собой игру слов, написанную кандзи и означающую «звуковая принцесса».

Стоит упомянуть некоторые особенности японских туалетов. Как и везде в Азии, вы найдете как фарфоровые троны в западном стиле для сидения, так и блоки на уровне пола для приседаний. (Если вы не знакомы с этим, это просто: спустите штаны до колен и присядьте лицом к изогнутому капоту унитаза. Подойдите ближе к капоту, чем вам нужно, иначе вы можете пропустить).

В частных домовладениях и жилых помещениях часто можно встретить туалетные тапочки, которые нужно носить в туалете и только в туалете.

Однако на большинство посетителей производит впечатление тот неоспоримый факт, что Япония является мировым лидером в области туалетных технологий. Более половины японских домохозяйств оснащены высокотехнологичными устройствами, известными как умывальники (ウォシュレット), которые включают в себя всевозможные удобные функции, такие как обогреватели сидений, сушилки горячим воздухом и крошечные роботизированные руки, распыляющие воду. Устройство управляется с помощью панели управления с более чем 30 кнопками (все они помечены на японском языке), которые на первый взгляд больше напоминают навигационную панель космического корабля, чем обычный туалет.

Не паникуйте – помощь рядом. Первый ключ к решению головоломки заключается в том, что фактический механизм промывки обычно не управляется с панели управления: вместо этого где-то есть обычный, знакомый в западном стиле рычаг, переключатель или ручка, и поэтому вполне возможно вести свой бизнес без когда-либо используя функции приемника. (В редких случаях, обычно на устройствах очень высокого класса, смыв встроен; если недостаточно поднять ягодицы с сиденья, найдите кнопки с маркировкой 大 или 小, что означает большой или малый смыв соответственно, на беспроводном пульте управления. панель на стене). Второй ключ для изучения заключается в том, что на панели управления всегда есть большая красная кнопка с надписью 止 — если вы нажмете ее, все сразу остановится. У более старых моделей рядом просто есть рычаг, который управляет потоком распылителя.

Вооружившись этими знаниями, вы можете начать копать глубже. Типичные элементы управления включают следующее:

  • Осири (お し り) - «ягодицы», для распыления ягодиц - обычно изображается синим цветом со стилизованным символом ягодиц; это действие может нервировать, но путешественникам не стоит бояться — со второй или третьей попытки все покажется нормальным
  • Биде (ビ デ) - для распыления спереди - обычно отображается розовым цветом с женским символом.
  • Кансо (乾燥) - «сушить», сушить после окончания - обычно желтый с волнистым символом воздуха.

С помощью дополнительных кнопок меньшего размера можно точно отрегулировать давление, угол, положение и пульсацию водяной струи. Иногда сиденье унитаза нагревается, и это тоже можно регулировать. Одно из объяснений этого состоит в том, что, поскольку дома обычно не имеют центрального отопления, обогрев сиденья может сделать туалет немного более приятным. В целях вежливости и экономии энергии закрывайте сиденья унитаза с подогревом крышкой.

Учиться в Японии

Многие программы молодежного обмена привлекают иностранных подростков в Японию, и в стране также есть ряд очень активных программ обмена между университетами. Чтобы получить студенческую визу, вы должны иметь финансовую поддержку в размере одного миллиона иен или эквивалентную сумму для покрытия ваших расходов на проживание. Со студенческой визой вы можете получить дополнительное разрешение от иммиграционной службы на легальную работу до 20 часов в неделю. Обратитесь в местное посольство Японии или в отдел программы обмена вашего домашнего университета для получения информации о дальнейших действиях.

Самый дешевый способ остаться в Японии на длительный период - это учиться в местной школе или университете с щедрой стипендией Монбушо (Министерство образования), чтобы заплатить за все это. Ряд японских университетов предлагают курсы, преподаваемые на английском языке; некоторые зарубежные университеты также реализуют независимые программы в Японии, крупнейшим из которых является межфакультетский кампус Темплского университета в Токио.

Лучшие университеты Японии также высоко ценятся во всем мире, но с тем недостатком, что курсы почти всегда преподаются исключительно на японском языке. Тем не менее, у многих из них есть соглашения об обмене с другими зарубежными университетами, и вы можете подать заявку на обмен на семестр или год. Самый престижный университет Японии - Токийский университет, который вместе с Университетом Гонконга считается одним из двух лучших университетов Азии. Другие всемирно известные университеты: Университет Васэда и Университет Кейо в Токио и Киотский университет в Киото.

Боевые искусства

  • Дзюдо (柔道 дзюдо, буквально «мягкий путь») фокусируется на борьбе и метании и было первым боевым искусством, которое стало современным олимпийским видом спорта. По всей стране есть много школ, в которых можно его изучать.
  • Каратэ (空手, буквально «пустая рука») - поразительное боевое искусство, включающее удары руками, ногами и приемами открытой руки, популярное во всем мире и оказавшее влияние на западную поп-культуру, как видно из голливудского фильма. Каратэ-пацан (1984). По всей стране есть школы, в которых можно изучать разные стили. Впервые он будет представлен на Олимпийских играх в 2020 году.
  • Кендо (剣 道 кендо) - соревновательный бой на бамбуковых или деревянных мечах, похожий на фехтование. Хотя дзюдо и карате более известны в большей части западного мира, в самой Японии кендо остается неотъемлемой частью современной японской культуры и преподается в японских школах.

Другие японские боевые искусства айкидо, другая форма борьбы, и Kyudo, Японская стрельба из лука.

Каникулы в Японии

Самый важный праздник в Японии - это Новый год (お 正月 Oshōgatsu), что в значительной степени парализует страну с 30 декабря по 3 января. Японцы идут домой к своим семьям (что означает большие пробки), едят праздничную еду и в полночь идут в соседний храм, чтобы встретить Новый год. Многие японцы также часто путешествуют по другим странам, и цены на авиабилеты очень высоки.

В марте или апреле японцы массово отправляются в ханами (花見, буквально «любование цветами»), фестиваль пикников на свежем воздухе и пьяного разврата в парках, искусно замаскированных под просмотр вишневого цвета (桜 сакура). Точное время знаменитого мимолетного цветения меняется из года в год, и японские телеканалы одержимо отслеживают продвижение фронта цветения сакуры с юга на север. Лучшие места с сакурой, такие как Киото, переполнены туристами. То пиковый период ханами часто совпадает с началом нового учебного и финансового года 1 апреля, а это означает, что многие люди разъезжаются, а отели в крупных городах переполнены.

Самый длинный праздник в Японии Золотая неделя (с 29 апреля по 5 мая), когда в течение одной недели четыре государственных праздника, и люди уходят в продолжительный отпуск. Поезда переполнены, а цены на авиабилеты и отели вырастают во много раз по сравнению с обычными показателями, так что это плохое время для путешествий по Японии, но недели непосредственно перед или после Золотой недели — отличный выбор.

Лето приносит поток фестивалей, чтобы отвлечь людей от невыносимой жары и влажности (сопоставимой со средним западом США). По всей стране проходят местные фестивали (祭 мацури) и впечатляющие конкурсы фейерверков (花火 Hanabi). Танабата (七夕) 7 июля (или в некоторых местах в начале августа) посвящен истории влюбленных, которые могли встретиться только в этот день.

Самый большой летний фестиваль Obon (お盆), который проходит в середине июля в восточной Японии (Канто) и в середине августа в западной Японии (Кансай) в честь умерших духов предков. Все едут домой, чтобы посетить деревенские кладбища, и транспорт забит.

Национальные праздники в Японии

  • 1 января - День нового года (ganjitsu 元日, gantan 元旦 или о-сёгацу お 正月)
  • 2 и 3 январь – Новогодние каникулы
  • Второй понедельник января – День совершеннолетия (Сейджин нет привет 成人 の 日)
  • Февраль 11 - День Национального фонда (Кенкоку Кинен Нет Привет 建国 記念 の 日)
  • Март 21 – День весеннего равноденствия (Shunbun нет привет 春分 の 日)
  • 29 апреля - День Сева (сева нет привет 昭和の日) — первый праздник Золотой недели.
  • 3 мая - День конституции (кенпо кинненби 憲法 記念 日)
  • 4 мая - День зелени (мидори нет привет み ど り の 日)
  • 5 мая - День детей (Кодомо нет привет こどもの日) — последний праздник Золотой недели.
  • Третий понедельник июля – День ВМФ (уми нет привет 海 の 日)
  • 11 августа - День гор (яма но привет 山 の 日)
  • Третий понедельник сентября – День уважения к старшим (keirō нет привет 敬老 の 日)
  • Сентябрь 23 – День осеннего равноденствия (Shuubun нет привет 秋分 の 日)
  • Второй понедельник октября - Спортивный день (тайку но привет 体育の日)
  • Ноябрь 3 - День культуры (bunka нет привет 文化 の 日)
  • Ноябрь 23 – Праздник урожая рабочих (кинро канша но хи 勤 労 感謝 の 日)
  • 23 декабря - День рождения Императора (Tennō Tanjōbi 天皇 誕生 日)
  • 31 декабря – новогодний праздник

Праздники, основанные на временах года, такие как равноденствие, могут отличаться на один или два дня. Дополнительные выходные, также называемые компенсационными выходными, обычно добавляются, когда государственный праздник приходится на воскресенье и в случаях, когда две даты государственных праздников близки друг к другу.

Помните, что большинство японцев берут дополнительные выходные перед Новым годом, во время Золотой недели и Обона. Главный праздник — Новый год, и многие магазины и рестораны закрываются в это время как минимум на 2 дня, так что это может быть не идеальное время для посещения. Однако магазины остаются открытыми, а во многих храмах проходят новогодние ярмарки, так что найти что-нибудь поесть не составит труда.

Интернет и связь в Японии

Телефон

Международные телефонные коды варьируются от компании к компании. Для получения более подробной информации обратитесь к вашему сетевому оператору. Для международных звонков в Японию код страны 81. Номера стационарных телефонов в Японии имеют формат +81 3 1234-5678, где «81» — код страны Японии, следующая цифра — код города, в котором расположен местный номер (может содержать от одной до трех цифр), а остальные цифры (обычно от четырех до восьми цифр) являются «местной» частью. Для звонков в пределах Японии используется префикс междугородной связи (код внешней линии). 0, и это обычно пишется в номере, например 03-1234-5678.

Экстренный вызов

Экстренные вызовы можно совершать бесплатно с любого телефона: Позвонить 110 для полиция или 119 для пожарной команды и скорой помощи.

Таксофоны

Таксофоны (公衆 電話 кошу денва) легко найти, особенно возле вокзалов, хотя из-за популярности мобильных телефонов таксофоны не так многочисленны, как раньше. Серые и зеленые таксофоны принимают монеты номиналом 10 и 100 иен и предоплаченные карты. Обратите внимание, что не во всех местах с общественными телефонами есть телефоны, которые принимают монеты, поэтому, возможно, стоит купить телефонную карточку на случай чрезвычайных ситуаций. Некоторые из серых телефонов, как показано на дисплее, могут совершать международные звонки. Карты предоплаты можно купить в продуктовых магазинах, киосках на вокзалах, а иногда и в торговых автоматах рядом с телефоном. Плата за международную телефонную связь с таксофонов может быть необычно высокой; сторонние телефонные карты - дешевая альтернатива. Промежуточным решением является покупка телефонных карточек в магазинах дисконтных билетов, которые обычно продают телефонные карты за 35-45% от номинальной стоимости (например, телефонная карта на 105 единиц, которая будет стоить 1000 йен при обычной продаже, стоит всего около 650 йен). Для некоторых это может быть настолько дешево, что они не хотят возиться со сторонней картой. Если вы используете телефонную карту для прямых звонков за границу, международный телефонный код NTT — 0033+010.

Мобильные телефоны

Галапагосский синдром
Япония имеет тенденцию разрабатывать технологии, которые изначально лучше, чем доступные в других частях мира, но либо не приживаются, либо несовместимы с мировыми стандартами. Это было названо Галапагосским синдромом в честь Галапагосских островов и их узкоспециализированной флоры и фауны, которые побудили Чарльза Дарвина разработать свою теорию эволюции.

Японские мобильные телефоны были первым примером галапагосского синдрома. С электронной почтой и просмотром веб-страниц с 1999 года и мобильными платежами с 2004 года они почти на десятилетие опередили мировых конкурентов. Однако когда были установлены глобальные стандарты для обмена сообщениями, просмотра веб-страниц и бесконтактной связи, они не были совместимы с существующими японскими технологиями. В результате японский рынок мобильных телефонов стал изолированным, и смартфоны поглощались сравнительно медленно, что изначально представляло собой шаг назад по сравнению с японскими телефонами с функциями гара-кей (от «галапагосских островов» и «кейтай»). В последнее время ситуация изменилась, и смартфоны, наконец, начали брать верх.

Мобильные телефоны — не единственная технология, страдающая от галапагосизации. Смарт-карты для общественного транспорта, кей-кары, цифровое телевидение и спутниковая навигация в автомобилях — все это примеры широко используемых в Японии технологий, которые либо так и не прижились где-либо еще, либо разработали несовместимые стандарты, которые изолировали Японию.

Современный японский мобильные телефоны (携 帯 電話 Keitai Denwa или просто кэйтай), как правило, работают с уникальными стандартами мобильных телефонов, которые не всегда совместимы с остальным миром. Например, японские мобильные телефоны 2G работали со стандартом персональной цифровой сотовой связи (PDC), который был разработан и использовался исключительно в Японии. К счастью, с 3G и 4G это уже не такая большая проблема. В двух словах:

  • Телефоны 2G (GSM) из остального мира не работать в Япония. Последняя сеть 2G в Японии была отключена в 2012 году.
  • Поскольку AU переключает свою сеть CDMA на «новую» сеть 800 МГц (используемую в остальном мире), иностранные телефоны 3G CDMA можно использовать для роуминга в Японии (но не только телефоны 2G). Однако вам НЕОБХОДИМО обновить PRL вашего телефона, иначе он не сможет зарегистрироваться в башнях AU.
  • телефоны 3G, использующие Стандарт UMTS/WCDMA2100 и оснащен 3G SIM-карта скорее всего будет работать.

Если ваш телефон соответствует требованиям, узнайте у своего провайдера, есть ли у него соглашение о роуминге с SoftBank или NTT DoCoMo. Покрытие сети, как правило, отличное, если только вы не путешествуете в отдаленные горные районы.

Обратите внимание, что клиенты Sprint с телефонами с поддержкой GSM/UMTS могут использовать сеть SoftBank в Японии для бесплатного обмена текстовыми сообщениями и данными со скоростью 64 кбит/с в связи с их принадлежностью к SoftBank или платить дополнительно 5 долларов США в месяц за неограниченное количество разговоров/текстовых сообщений/высокой скорости. скорость передачи данных, по сути рассматривая сеть SoftBank как вторую домашнюю сеть. Этот подход настоятельно рекомендуется тем, кто использует Sprint в качестве домашнего провайдера, если только не требуется японский номер.

Если у вас нет 3G-телефона, но есть 3G-совместимая SIM-карта, вы можете взять напрокат 3G-телефон в Японии и подключить карту, чтобы сохранить свой домашний номер телефона в Японии. Могут применяться ограничения оператора связи: например, O2-UK (через NTT DoCoMo в Японии) требует, чтобы вы набрали *111*#, дождались обратного вызова, а затем набрали фактический номер, к которому хотите подключиться. Перед поездкой проконсультируйтесь с вашим оператором сети.

Роуминг данных также работает (с учетом вышеуказанных ограничений), поэтому вы можете использовать беспроводной интернет на своем телефоне (хотя это может быть дорого!). Карты Google на вашем телефоне могут быть неоценимы (но учтите, что позиционирование вышек может не работать в зависимости от вашего провайдера).

Для краткосрочного визита удобнее всего арендовать телефон, чтобы быть досягаемость в движении. Ряд компаний предлагают эту услугу. Цены на аренду и стоимость звонков варьируются, лучший из них может зависеть от того, как долго вы арендуете и сколько вы будете звонить.

Остерегайтесь «бесплатной» аренды, потому что есть одна загвоздка: обычно взимается очень высокая плата за звонки. Входящие звонки в Японии бесплатны.

Японские телефоны имеют адрес электронной почты, связанный с номером телефона, и большинство из вышеперечисленных компаний позволяют отправлять и получать электронные письма. Ваш обычный провайдер электронной почты может предлагать перенаправление на другой адрес электронной почты (Gmail делает), чтобы вы получали все электронные письма на свой мобильный телефон. Имейте в виду, что компании взимают плату за входящие и исходящие электронные письма.

Для более длительного путешествия вы также можете купить телефон, но вам понадобится регистрационная карта иностранца (или услужливый друг-японец, готовый заплатить за вас), если вы хотите купить что-либо, кроме телефонов с предоплатой SoftBank, которые можно приобрести непосредственно в стойках Global Rental в крупных аэропортах.

  • Более простой способ - получить предоплаты (プリペイド) телефон. Телефоны с предоплатой продаются в большинстве магазинов SoftBank и au (NTT DoCoMo больше не предлагает телефонные услуги с предоплатой). В магазинах в ключевых районах крупных японских городов часто есть англоговорящие сотрудники, которые могут помочь иностранцам, но вы должны подтвердить это перед посещением магазина. Если у вас уже есть телефон 3G, вам следует обратиться в Softbank, так как они могут продавать SIM-карты, в отличие от au, чья услуга предоплаты предоставляется по телефону, как и у большинства провайдеров CDMA. Обратите внимание, что если вы въехали по туристической визе или безвизовому режиму, только SoftBank будет продавать вам услуги, и вы ДОЛЖНЫ купить свою SIM-карту в стойке обслуживания аэропорта. Другие магазины SoftBank пока не могут продавать предоплаченные SIM-карты иностранным туристам.
  • В телефонах с предоплатой используется «карта» с кнопкой доступа, чтобы «пополнить» телефон минутами. Эти предоплаченные карты, в отличие от самого телефона, доступны в большинстве продуктовых магазинов, а также в магазинах со скидками на 100–200 иен меньше номинальной стоимости.
  • Функциональный телефон с предоплатой доступен всего за 5000 йен плюс 3000 йен за пакет звонков на 60-90 дней (SoftBank теперь продает отдельные SIM-карты) по 100 йен за минуту (10 йен за 6 секунд для предоплаченной услуги AU).
  • И SoftBank, и au предлагают телефоны с предоплатой. Подробную информацию о ценах, моделях телефонов и процедуре их получения можно найти на их англоязычных веб-сайтах. Для пользователей, активно использующих электронную почту/текстовые сообщения, SoftBank является лучшим выбором из-за введения «Безлимитной почты», которая предлагает неограниченный обмен электронной почтой и текстовыми сообщениями за 300 йен в месяц для обычных телефонов. Для смартфонов SoftBank — единственный провайдер, предлагающий услуги предоплаты с данными; 900 иен за 2 дня безлимитных данных и электронной почты, 2,700 иен за неделю безлимитных данных и электронной почты и 5,400 иен за месяц безлимитных данных и электронной почты, все в их сети LTE.
  • См. также b-mobile для предоплаченной SIM-карты для передачи данных на 1 ГБ, доступной в версии для посетителей за 3,980 иен.
  • Более дешевый способ - это ежемесячный контракт, но для этого вам нужно подтверждение более длительного пребывания (= виза). Вы можете рассчитывать на оплату около 5,000 йен в месяц с крупными провайдерами, при условии, что звонки будут легкими, но цены начинают падать. При досрочном расторжении контракта также может взиматься плата за расторжение. Тем не менее, есть MVNO от крупных провайдеров, которые взимают более низкую ежемесячную плату (обычно менее 2,000 йен, а иногда чуть меньше 1,000 йен, если голосовая связь не требуется) и не требуют срока действия контракта, но ожидают, что вы принесете свой собственный телефон. Эти MVNO также страдают от более низкого приоритета в хост-сети (mineo, au MVNO, часто видит, что скорость LTE его пользователей снижается до нескольких процентов от того, что они обычно имеют в часы пик, в то время как пользователи au продолжают пользоваться высокоскоростными услугами) .

Почта

За 70 иен вы можете отправлять открытки по всему миру. Есть публичные почтовые ящики по всей Японии. У них есть два слота: один для обычной внутренней почты, а другой для заграничной и экспресс-почты.

курьерские услуги

Несколько компаний в Японии предлагают удобный и недорогой курьерская служба (宅急便 Таккьюбин или 宅配 便 Такухайбин). Это полезно для отправки посылок и документов от двери до двери, а также для доставки багажа в / из аэропортов, городов и отелей или даже для доставки клюшек для гольфа и лыж / сноубордов прямо к месту вашего спортивного назначения. Курьеры гарантируют доставку на следующий день практически в любую точку Японии, кроме Окинавы и других отдаленных островов, но включая отдаленные сельские районы, такие как горнолыжные курорты.

Самый крупный курьер - Yamato Transport, его часто называют Куро Неко (黒ねこ «черный кот») после их логотипа. Они часто являются синонимами «Таккьюбин", а на самом деле они называют свою службу ТА-Q-БИН на английском. Другие курьеры Сагава Экспресс и Нитцу (Ниппон Экспресс).

Вы можете отправлять и получать посылки во многих местах. Большинство продуктовые магазины есть службы доставки. Отели и аэропорты также предлагают курьерские услуги.

Интернет

Интернет кафе (インターネットカフェ) можно найти на многих вокзалах или рядом с ними. Здесь вы можете загрузить свои фотографии с цифровой камеры, а если вы забудете кабель, в некоторых кафе вам бесплатно предоставят устройство для чтения карт памяти. Манга-кафе (漫画喫茶 манга-поцелуй) обычно также имеют интернет-компьютеры. Когда вам надоест сидеть в Интернете, вы можете просмотреть комиксы, посмотреть телевизор или несколько фильмов по запросу или поиграть в видеоигры. Стоимость обычно составляет 400 йен в час с бесплатными (безалкогольными) напитками и, возможно, больше. Часто действуют специальные ночные тарифы: около 1,500 йен за 4-5 часов, когда нет поездов. Интернет-кафе могут быть безопасным и дешевым местом, где можно переночевать, если вы опоздали на последний поезд.

На некоторых крупных вокзалах и в аэропортах также есть арендованные компьютеры для серфинга и отправки электронных писем, обычно около 100 иен (монеты) за 10 минут.

Ряд бизнес-отелей предлагают доступ в Интернет при наличии собственного компьютера, иногда даже бесплатно. В большинстве случаев доступ предоставляется через модем VDSL, подключенный к телефонной системе отеля. В некоторых отелях, предлагающих бесплатный доступ в Интернет, аренда модема не входит в «бесплатную» часть услуги, поэтому проверьте ее перед использованием. Настройка сетевого интерфейса для DHCP — это, как правило, все, что требуется для доступа в Интернет в таких ситуациях. Во многих отелях также есть компьютеры, которые можно взять напрокат или бесплатно.

Компьютеры в Японии обычно имеют японскую клавиатуру. На ПК может быть несколько способов переключения между японским и латинским вводом: клавиша 漢字 или 半角/全角 (обычно вверху слева, прямо над клавишей табуляции); клавиша 英数 (для Caps Lock); левая клавиша Alt (или, возможно, CtrlShift или AltShift); или иногда Alt или CtrlShift и клавишу ローマ字 или ひらがな/カタカナ (внизу справа от пробела). На компьютерах Mac используйте клавишу 英数 (ниже, слева от пробела). Обратите внимание, что для электронных писем клавиша @ обычно находится с правой стороны клавиатуры, рядом с буквой P; некоторые другие знаки препинания также смещены.

Также можно найти «горячие точки» Wi-Fi во многих крупных городах Японии, особенно рядом с предприятиями, связанными с технологиями, и крупными корпоративными зданиями с незащищенными беспроводными сетями (магазин Apple Store в Гиндзе, Токио, имеет быстрое открытое соединение 802.11n). ).

Беспроводные данные 3G доступен, и если у вас есть международный роуминг данных, вы сможете без проблем перемещаться. GPRS не работает в Японии. Дополнительную информацию, в том числе о совместимости телефонов и карт данных, см. в разделе о мобильных телефонах. Помните, что те же ограничения для телефонов также применяются к данным 3G.

Наличие общественный Wi-Fi широко варьируется в Японии, но постепенно расширяется. Кафе, такие как Starbucks, могут потребовать, чтобы вы зарегистрировали свой адрес электронной почты и ответили на электронное письмо, прежде чем вы сможете использовать Wi-Fi (это означает, что вы должны пойти туда, зарегистрироваться, найти другое место с бесплатным Wi-Fi, а затем вернуться). Многие крупные вокзалы, аэропорты и магазины также предлагают Wi-Fi, но требуют регистрации каждый раз, когда вы им пользуетесь. Простой способ обойти это — использовать бесплатное приложение Wi-Fi в Японии, которое позволяет подключаться без необходимости каждый раз регистрироваться. Однако вы должны быть готовы к тому, что этот бесплатный общедоступный Wi-Fi обычно слабый и мучительно медленный.

Карманный Wi-Fi — еще один доступный вариант для людей, которые хотят использовать свои устройства с поддержкой Wi-Fi (смартфон, iPhone, iPad, ноутбуки и т. д.). Устройство Pocket Wi-Fi размером с зажигалку Zippo помещается в кармане или сумке. Он предоставляет мобильную точку доступа Wi-Fi, к которой вы можете подключать свои устройства.

Работа в Японии

Регион Токио обычно предлагает самый широкий спектр вакансий для иностранцев, включая должности юристов, бухгалтеров, инженеров и других специалистов. Чтобы работать в Японии, иностранец, который еще не является постоянным жителем, должен получить предложение о работе от спонсора в Японии, а затем подать заявление на рабочую визу в иммиграционном офисе (если он уже находится в Японии) или посольстве или консульстве (если за границей) . Иностранцам запрещено работать в Японии по туристической визе. Рабочие визы действительны на срок от одного до трех лет и могут использоваться для поиска работы у любого работодателя в рамках работы, указанной в визе (включая работодателей, кроме спонсора). В качестве альтернативы, если у вас есть значительные финансовые ресурсы, вы можете подать заявку на инвесторская виза. Для этого вам необходимо либо инвестировать крупную сумму денег в местный бизнес, либо начать свой собственный бизнес в Японии, внося большой стартовый капитал, и позволяет вам работать в этой конкретной компании в качестве управленца. Ожидайте серьезных штрафов, если вы задержитесь на визе. Супруги граждан Японии могут получить супружескую визу, которая не имеет ограничений при приеме на работу.

Компания Рабочие выходные Программа открыта для молодых граждан (от 18 до 30 лет) из Австралии, Новой Зеландии, Канады, Южной Кореи, Франции, Германии, Ирландии и Великобритании. Те, кто имеет на это право, могут подать заявление на получение визы для работы в отпуск без предварительного предложения о работе.

Иностранцы, которые прожили в Японии непрерывно в течение 10 лет, имеют право подать заявку на получение постоянный вид на жительство. Вы должны доказать, что вы финансово независимы и не имеете судимости. Если вам предоставлен вид на жительство, вы можете жить и работать в Японии на неопределенный срок.

Популярной формой трудоустройства среди иностранцев из англоязычных стран является преподавание английского языка, особенно в вечерних школах разговорного английского, известных как eikaiwa (英 会話). Заработок молодых людей довольно хороший, но довольно низкий по сравнению с квалифицированным педагогом, уже работающим в большинстве западных стран. Условия труда также могут быть довольно суровыми по сравнению с западными стандартами, а у некоторых компаний очень плохая репутация. Степень бакалавра или аккредитация ESL необходима для большинства востребованных должностей. Собеседования в английских школах, которые входят в одну из крупных сетей, обычно проходят в стране проживания заявителя. Изучение английского языка уже не так модно, как раньше, а годы бума давно прошли. В последнее время больше внимания уделяется образованию детей. Помимо английского, популярными иностранными языками являются также португальский, французский, корейский, мандаринский диалект и кантонский диалект. Если вам интересна такая работа, имейте в виду, что предпочтение отдается североамериканскому акценту, равно как и негласному предпочтению учителей с кавказской внешностью.

Компания JET (Японский обмен и преподавание) программы предлагает молодым выпускникам возможность преподавать в Японии. Программа реализуется правительством Японии, но вашим работодателем обычно является местный школьный совет, который направляет вас в одну или несколько государственных школ, часто расположенных в глубине сельской местности. Знание японского языка или формальная квалификация преподавателя не требуются, и вам предоставляется билет на самолет. Заработок немного лучше, чем в языковых школах, и, в отличие от такой школы, если у вас есть серьезные проблемы с работодателем, вы можете обратиться за помощью к сотрудникам программы JET. В программе JET также есть небольшое количество должностей для координаторов по международным отношениям или спорта, хотя они требуют некоторого знания японского языка.

Иностранцы, получившие послевузовское образование, могут найти работу, преподающую английский язык (или другие предметы) в японских университетах, которые предлагают лучшую оплату и условия труда, чем индустрия eikaiwa.

Довольно много молодых женщин предпочитают работать в индустрии хостесс, где они развлекают японских мужчин с напитками в крошечных барах, известных как Sunakku (ス ナ ッ ク) и получайте деньги за свое время. Хотя зарплата может быть хорошей, получить визу для этой работы сложно или невозможно, и большинство из них работают нелегально. Этот тип работы также несет в себе свои риски, в частности, плохие карьерные перспективы, алкоголизм, курение, потенциальные проблемы со стороны клиентов, такие как нащупывание и непристойные вопросы, и даже домогательства или что-то еще хуже, как продемонстрировало похищение и убийство хозяйки Люси Блэкман в 2000 году.

Требования к поступающим в Японию

Визовые ограничения
Все иностранные граждане (за исключением тех, кто путешествует по государственным делам, и некоторых постоянных жителей) в возрасте 16 лет и старше проходят электронные отпечатки пальцев и фотографируются в рамках процесса въезда. За этим может последовать краткое собеседование с сотрудником иммиграционной службы. Во въезде будет отказано, если какая-либо из этих процедур будет отклонена.
  • Безвизовый въезд: 15, 30 или 90 дней для граждан определенные страны
  • Транзитная виза: 15 дней
  • Временная гостевая виза: Макс. 90 дней (для краткосрочного пребывания, такого как туризм и бизнес)
  • Рабочая виза: Макс. 3 года
  • Генеральная виза: Макс. 3 года (для прохождения обучения)
  • Специальная виза: Макс. 3 года (для длительного пребывания)

Вы можете связаться с ближайшим Японский посольства и консульства чтобы получить больше информации.

Граждане наиболее развитых стран, в том числе все обычные подозреваемые (США, Канада, ЕС и т. д.) могут получить разрешение на въезд без визы по прибытии. Обычно это действительно для пребывания до 90 дней, хотя мексиканцы и граждане некоторых европейских стран могут оставаться на 180 дней, если они подают заявку на более длительное пребывание при въезде. Все остальные граждане должны подать заявление на получение «временной гостевой визы» перед въездом в страну, которая обычно действительна для пребывания в течение 90 дней. Министерство иностранных дел поддерживает онлайн руководство по Японский визы. Виза не требуется для однодневного транзита между международными рейсами в одном и том же аэропорту, если вы не покидаете охраняемую территорию.

Иностранцам обычно необходимо заполнить анкету. форма посадки/посадки для иммиграция и форма декларации для таможня. Тем, кто въезжает из определенных стран, может также потребоваться заполнить Карантинная форма.

Путешественники, въезжающие в Японию не по временной гостевой визе, должны получить «вид на жительство» (在留カード), в просторечии известный как вид на жительство. карта гайдзин, в течение 90 дней после прибытия и постоянно носить его с собой вместо паспорта. Те, кто остается на 90 дней или меньше, могут зарегистрировать это, но не обязаны это делать. Эту карту необходимо сдать при выезде из Японии, если у вас нет разрешения на повторный въезд.

Одна таможенная проблема, которая сбивает с толку некоторых неосторожных путешественников, заключается в том, что некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта, особенно псевдоэфедрин (Актифед, Судафед, ингаляторы Викс) и кодеин (некоторые средства от кашля). запрещен в Япония. Некоторые отпускаемые по рецепту лекарства (особенно сильнодействующие обезболивающие) также запрещены. даже если у вас есть рецепт, если только вы заранее подаете заявку на специальное разрешение. Вам также может потребоваться разрешение на ввоз шприцев с лекарствами, таких как EpiPens и т.п. Невежество не является оправданием, и вам грозит тюремное заключение и депортация, если вас поймают. Для получения дополнительной информации посетите Япония Таможня веб-сайт Честного ЗНАКа или обратитесь в ближайшее посольство или консульство Японии.

Оказавшись в Японии, вы должны всегда носить с собой паспорт. Если вас поймают без него во время выборочной проверки (а рейды в ночных клубах не редкость), вас задержат до тех пор, пока кто-нибудь не добудет его для вас. Нарушители, впервые приносящие извинения, обычно получают предупреждение, хотя теоретически вас могут оштрафовать на сумму до 200,000 XNUMX иен.

Как поехать в Японию

Получить - на самолете

Большинство межконтинентальных рейсов используют либо аэропорт Нарита (NRT) недалеко от Токио, либо аэропорт Кансай (KIX) недалеко от Осаки, и меньшее количество рейсов прибывает в международный аэропорт Тюбу (NGO) недалеко от Нагои. Все три аэропорта находятся далеко от центра своих городов, но они связаны с региональной сетью железных дорог, а также предлагают многочисленные автобусные рейсы в близлежащие пункты назначения. Другой аэропорт Токио, аэропорт Ханэда (IATA: HND), по-прежнему в основном используется для внутренних рейсов, но начал привлекать все больше международных рейсов из Нариты.

Почти в каждом крупном городе есть аэропорт, хотя большинство из них предлагает только внутренние рейсы и несколько рейсов в Китай и Южную Корею. Транзит через Сеул авиакомпаниями Korean Air или Asiana Airlines иногда может быть дешевле, чем пересадка в Японии.

Как правило, до аэропортов Нарита и Кансай можно легко добраться, и они не особенно переполнены, если вы избегаете пиковых периодов праздников, в частности, Нового года (конец декабря – начало января), Пасхальной недели (конец апреля – начало мая), а также как Обон (в середине августа), когда народу больше и дороже.

Двумя крупнейшими авиакомпаниями Японии являются Япония Авиакомпания (ДЖАЛ) (日本航空) и All Nippon Airways (ANA) (全日本空輸, или просто 全日空). Delta Air Lines, United Airlines и American Airlines также управляют крупными хабами в Нарите, предлагая рейсы по многим направлениям в США, а также в Азии. Бюджетные перевозчики (LCC) становятся все более популярными с недорогими внутренними и международными рейсами, при этом такие компании, как Jetstar (Австралия), Skymark, Peach (Осака), составляют конкуренцию JAL и ANA.

Получить - на лодке

В Японию курсирует ряд международных паромов из Южной Кореи, Китая, Тайваня и России. Они не особенно конкурентоспособны по цене с авиабилетами, а также часто имеют длительное время в пути.

Южная Корея

Паромы из второго по величине города Южной Кореи Пусана предлагают альтернативу авиаперелетам, а рейс Фукуока является особенно быстрым и удобным способом путешествовать между двумя странами.

  • Пусан-Фукуока: Паром JR Кюсю, +81 92 281-2315 (Япония) или +82 51 469-0778 (Корея), несколько раз в день курсирует паром на подводных крыльях, который занимает около 3.5 часов и стоит 13,000 XNUMX иен в одну сторону. Камелия Лайн, +81 92 262-2323 (Япония) или +82 51 466-7799 (Корея), работает паром, который занимает около 8 часов и стоит от 9,000 иен; если он отправляется ночью, он может остановиться утром у порта Пусан и дождаться открытия корейской иммиграционной службы. (По сравнению с большинством аэропортов, на этом маршруте должно быть относительно мало проблем с безопасностью).
  • Пусан-Симоносеки: паром Канбу, +81 83 224-3000 (Япония) или +82 51 464-2700 (Корея), ежедневное сообщение. 13.5 часов; 9,000 иен+.
  • Пусан-Осака: линия Barnstar, +81 66 271-8830 (Япония) или +82 51 469-6131 (Корея), предлагает услуги три раза в неделю. 18 часов; 13,700 XNUMX иен+.
  • Пусан — остров Цусима: Цусима — ближайшая часть Японии к Южной Корее, и однодневные поездки из Пусана удобны.
  • Донхэ — Сакаи Минато: Круизный паром DBS, 1600-5646 (Япония) или +82 33 531-5611 (Корея). Эконом 15,000 195,000 йен, 180 XNUMX йен, XNUMX долларов США.

Китай

  • Шанхай-Осака/Кобе: паром Япония-Китай, +81 78 321-5791 (Япония) или +86 21 6326 4357 (Китай), три раза в неделю. 45 часов; 17,000 20,000 юаней из Китая, XNUMX XNUMX иен+ из Японии.
  • Тяньцзинь-Кобе: China Express Line, +81 3 3537-3107 (Япония) или +86 22 2420 5777 (Китай), еженедельное обслуживание. 50 часов; 22,000 XNUMX иен+.
  • Сучжоу-Симоносеки: паром Шанхай-Симоносеки, +81 83 232-6615 (Япония) или +86 512 53186686 (Китай), три раза в неделю. 15,000 XNUMX иен+.

Тайвань

  • Килунг (Тайвань) – Исигаки/Наха: Звездные Круизы+886-2-27819968 (Тайвань) или +81 3 6403-5188 (Япония), нерегулярные круизы только в разгар летнего сезона (май-сентябрь), не каждый год. Тарифы в одну сторону обычно недоступны.

Русский

  • Сахалин-Вакканай: паром Хартленд. 5.5 часов; 21,000 XNUMX иен+. Обслуживание приостановлено с октября по апрель из-за морского льда. увидеть нашу Россию в Японию через Сахалин маршрут.
  • Владивосток-Сакаи Минато: Круизный паром DBS, +81 1600 5646 (Япония) или +7 4232 302 704 (Россия). Виа Донхэ, Южная Корея. 265 долларов из Владивостока.

Как путешествовать по Японии

В Японии одна из лучших транспортных систем в мире, и передвигаться по ней, как правило, несложно, причем поезда, безусловно, являются самым популярным вариантом. Поезда редко или никогда не опаздывают, и это одна из самых чистых транспортных систем в Азии. Хотя путешествие по Японии стоит дорого по сравнению с другими азиатскими странами, существует множество пропусков, которые можно использовать для ограничения ущерба.

Для сортировки расписаний и тарифов, HitachiHyperdia бесценный компаньон; он вычисляет самые последние направления, включая стыковочные поезда, а также автобусы и самолеты. Иорудан — аналогичный сервис, но с меньшим количеством возможностей для изучения альтернативных маршрутов. Печатная версия — «Дайдзикокухё» (大時刻表) — том размером с телефонную книгу, который можно пролистать на каждой железнодорожной станции, а также в большинстве отелей, хотя его немного сложно использовать, потому что содержание полностью в микроскопический японец. Более легкая версия, которая включает в себя только ограниченное количество экспрессов, спальных и высокоскоростных поездов (синкансэн), доступна в зарубежных офисах Японии. Национальная туристическая организация. Расписания на английском языке доступны на JR Хоккайдо, младший восток, младший Центральный и JR Кюсю сайты. Расписание поездов Токайдо, Санъё и Кюсю Синкансэн также может быть просматриваемые на английском в Макото Таби-о-джиИ Hyperdia, и Tabi-o-ji предоставляют поиск по расписанию, исключая услуги Nozomi и Mizuho, ​​что выгодно для владельцев проездного билета Japan Rail Pass.

В японских городах адрес места полезен для почты, но почти бесполезен для того, чтобы туда добраться. Большинство улиц не имеют названия; вместо этого кварталы улиц нумеруются, а затем группируются в районы. Типичные адреса записываются как «上目黒2丁目3-4» или «上目黒 2-3-4», что может быть районом Камимэгуро, район (丁目 темэ) 2, Блок 3, Дом 4. (Адреса обычно записываются по-английски как «Kamimeguro 2-3-4» или «2-3-4 Kamimeguro»; номера, соединенные дефисом, остаются в том же порядке, что и в японском языке). То нумерация районов, кварталов и домов часто не последовательный; номера обычно присваиваются при строительстве зданий, в хронологическом порядке или в зависимости от удаленности от центра города. Маленькие таблички на углах улиц обозначают приход и район на японском языке (например, 上目黒2丁目, Камимэгуро 2-темэ); они часто включают номер квартала, но иногда нет, и в этом случае знаки очень бесполезны, поскольку район может состоять из дюжины или более кварталов.

Большинство мест описывается с точки зрения пешей доступности от ближайшей станции и с точки зрения местных достопримечательностей. Очень часто на обратной стороне визитных карточек есть небольшие карты, которые помогут вам ориентироваться (по крайней мере, если вы умеете читать по-японски). На многих станциях также есть карты окрестностей, которые могут помочь вам найти пункт назначения, если он находится достаточно близко к станции. Полицейские ящики (交 番 kōban) включают более подробные карты местности; Идти к кобану, спрашивая дорогу, совершенно нормально (именно поэтому они там), несмотря на то, что полицейские обычно не очень хорошо знают английский.

Get Around — смарт-карты

Первое, что должен сделать каждый посетитель Японии, это получить смарт-карта для общественный транспорт. Основными брендами являются PASMO и Suica в регионе Канто вокруг Токио и ICOCA/PiTaPa в регионе Кансай вокруг Осаки, но с 2013 года все основные бренды полностью взаимозаменяемый, что означает, что вы можете получить карту в Токио и использовать ее практически в любой точке страны.

Тарифы рассчитываются полностью автоматически, независимо от того, насколько сложно ваше путешествие или сколько раз вы пересаживаетесь на другой поезд, вам просто нужно нажать на оба конца. Помимо покупки билетов, смарт-карты все чаще используются для всех видов электронных платежей, поэтому их можно использовать в торговых автоматах, магазинах шаговой доступности, ресторанах быстрого питания и так далее. Однако они не действительны для высокоскоростных поездов Синкансэн.

Эти карты можно приобрести на любой стойке станции, в том числе в аэропортах, а также во многих торговых автоматах за базовый депозит в размере 500 иен плюс сумма, которую вы хотите пополнить. Карты можно перезагружать в тех же местах. Депозит и оставшаяся стоимость могут быть возвращены при выезде из Японии, или вы можете сохранить карту до следующего визита, так как она действительна в течение 10 лет.

Обойти - с рельсом

Благодаря одной из самых эффективных железнодорожных систем в мире, главным достижением Японии является Синкансэн (新幹線), широко известная как сверхскоростной поезд, первая в мире высокоскоростная железнодорожная линия. Японские железные дороги также могут быть одними из самых сложных для навигации — в Токио, например, есть тринадцать линий метро, ​​несколько частных железных дорог, ведущих в пригороды, и круговая линия Яманотэ, по которой все держится на месте.

Туристу, планирующему много путешествовать по стране, следует подумать об инвестировании в Японскую железную дорогу. Передайте,  который предлагает неограниченные поездки на всех услугах Японских железных дорог (JR), включая сверхскоростные поезда, ограниченные экспрессы и обычные пригородные поезда, за некоторыми исключениями. Забронировать места также можно бесплатно в кассах JR, где работает персонал. Цены начинаются от 29,110 7 иен за обычный проездной билет для взрослых на 14 дней подряд, при этом стоимость увеличивается на 21-дневный, 27,240-дневный проездной и Green Car (первый класс). Для сравнения, поездка туда и обратно между Токио и Осакой стоит 6 11 йен, а дети в возрасте от XNUMX до XNUMX лет могут получить проездной вдвое дешевле. Нет закрытых дат, но пропуска должны быть куплены за границей до прибытия в Японию. В ближайшем будущем планируется начать продажу Japan Rail Pass внутри страны на пробной основе.

Существуют также региональные и местные железнодорожные проездные, предлагаемые различными компаниями JR (например, JR East Rail Pass), а также метро и частные железнодорожные компании. Также продаются многие билеты со скидкой, например, билет Seishun 18.

На короткие расстояния вы можете купить билет в билетном автомате. На станциях вы обычно найдете карту над автоматом по продаже билетов, показывающую другие станции по маршруту или поблизости, а также стоимость проезда до каждой из них. Если вы не уверены, вы можете купить самый дешевый билет на станции отправления и воспользоваться автоматом корректировки тарифа на станции назначения, чтобы оплатить разницу. В крупных городах или регионах вы также можете оплатить поездку с помощью карты с чипом и беспокоиться о пополнении кредита только в том случае, если у вас мало денег.

Часть эффективности японских железных дорог заключается в пунктуальности, а средняя задержка поездов JR составляет всего 10 секунд! Все поезда стремятся ходить вовремя в соответствии с опубликованным расписанием, поэтому приезжайте заранее, если вы знаете время отправления вашего поезда. Если ты хоть на минуту опоздаешь, Вы будете пропустить свой поезд. Если вы планируете отсутствовать дольше, узнайте, когда последний поезд отходит от ближайшей станции. Поезда обычно не ходят поздно ночью, так как в это время в системе часто проводятся ремонтные работы. Также будьте осторожны, так как последний поезд может не дойти до конца линии.

Багаж

За исключением линий в аэропорту, в японских поездах обычно не так много места для багажа, а это значит, что вы вряд ли сможете найти место для чего-то большего, чем небольшой чемодан. К счастью, в Японии есть очень удобные и недорогие курьерские службы, с помощью которых вы можете отправить свой багаж в ближайший отель, где вы остановитесь. Недостатком является то, что ваш багаж обычно занимает не менее суток, чтобы добраться до пункта назначения. Поэтому стоит взять небольшую дневную сумку, чтобы взять с собой хотя бы одежду на первую ночь в поезде. Консьерж вашего отеля обычно может организовать это для вас, поэтому спросите их перед выездом.

Передвигаться на самолете

Превосходная сеть Синкансэн в Японии означает, что полеты обычно являются роскошью, а не необходимостью. Тем не менее, авиаперелеты остаются наиболее практичным способом добраться до отдаленных островов Японии, особенно для пересадок с материка на Хоккайдо и/или Окинаву. Полеты также полезны для достижения малонаселенного Хоккайдо, где сеть Синкансэн ограничена.

Аэропорт Нарита в Токио обслуживает некоторые внутренние рейсы, но большинство внутренних рейсов отправляются из Ханэда (ИАТА: HND) на юге города. Аналогичным образом, несмотря на то, что из международного аэропорта Кансай выполняются некоторые внутренние рейсы, большинство Itami (ИАТА: ITM) на севере Осаки, и в аэропорту Кобе также есть несколько рейсов. Нарита-Ханэда или Кансай-Итами — это довольно пешая прогулка, а значит, вы должны запланировать на пересадку не менее трех, а в идеале — четырех часов. С другой стороны, у Chubu много внутренних рейсов, и он создан с нуля для удобной пересадки.

Прейскурантные тарифы на внутренние рейсы очень дорогие, но есть значительные скидки, если покупать их заранее. Две крупнейшие авиакомпании Японии, Япония Авиакомпании (JAL, 日本 航空 Нихон Коку) и All Nippon Airways (ANA, 全日空 Зенниккū) предлагают тарифы «Посетите Японию», по которым покупатель международного билета туда и обратно в Японию сможет летать различными внутренними сегментами в любую точку страны всего за 10,000 XNUMX йен за каждый (плюс налоги). Они особенно выгодны для поездок на Хоккайдо или на отдаленные южные острова Окинавы. Периоды затемнения или другие ограничения могут применяться в часы пик.

В последние годы бюджетные перевозчики начали завоевывать позиции на рынке внутренних авиаперевозок Японии. Новые стартапы включают Jetstar ЯпонияПерсик Авиация и VanillaAir (ранее Эйр Азия Япония). Давно зарекомендовавшие себя бюджетные перевозчики включают Авиакомпания SkymarkСтарфлаер и Воздух ДО. Все вышеперечисленные авиакомпании, кроме StarFlyer и Air DO, предлагают онлайн-бронирование на английском языке.

ANA, JAL и их дочерние компании предлагают молодым пассажирам (до 22 лет) специальную резервную карту, Карта Skymate. Карта позволяет пассажирам летать резервными рейсами за половину полного опубликованного тарифа, который обычно ниже, чем соответствующий ускоренный тариф. Карту можно приобрести в любой кассе JAL или ANA с фотографией на паспорт и одноразовой комиссией в размере 1000 йен.

Если вы хотите лететь внутренним рейсом по Японии (например, из Токио в Осаку), не удивляйтесь, если для короткого 747-минутного рейса, на который вы забронировали билет, будет использован Boeing 777 Jumbo или 50. Япония известна тем, что является единственной страной в мире, которая использует реактивные самолеты на коротких внутренних рейсах продолжительностью один час или меньше, в основном на участке Токио-Осака.

Передвигаться - на лодке

Учитывая, что Япония — островное государство, лодки — удивительно редкий вид транспорта, так как все крупные острова соединены мостами и туннелями. Есть несколько паромов дальнего следования, соединяющих Окинаву и Хоккайдо с материком, но цены обычно выше, чем билеты со скидкой, и практически единственным преимуществом является то, что вы можете взять с собой машину.

Однако для некоторых небольших островов лодки могут быть единственным практичным вариантом. Суда на воздушной подушке и реактивные паромы быстрые, но дорогие, их стоимость варьируется от 2000 до 5000 иен за часовую поездку. Медленные грузовые катера более доступны по цене, эмпирическое правило составляет 1000 йен в час во втором классе, но отправления нерегулярны. Есть также несколько дешевых и удобных паромов на короткие расстояния между городами, например, паром Аомори-Хакодате.

Эти лодки обычно делятся на классы, причем второй класс (2等 nэто) просто гигантский татами первого класса (1等 Itto) предоставляя вам удобное кресло в большой общей комнате, и только специальный класс (特等 токуто) дает вам частную каюту. Торговые автоматы и основная еда в ресторане обычно доступны на борту, но в более длительных поездках (особенно во втором классе) основным средством развлечения является алкоголь — это может быть весело, если вас пригласили, но не так, если вы пытаетесь уснуть. .

Передвигаться - на автобусе

Автобусов в Японии много, и в последние десятилетия они стали важным средством передвижения между городами, особенно для ночных поездок. Жесткая конкуренция между автобусами, поездами и самолетами привела к доступным тарифам. В то время как некоторые автобусы предлагают фиксированные тарифы между двумя остановками, в последние годы многие из них приняли модель динамического ценообразования, при которой стоимость проезда зависит от времени суток, будь то дневной или ночной автобус, типа мест в автобусе и того, насколько заранее. билет куплен.

Крупные операторы междугородней или междугородней связи автобусы (高速 バ ス Косоку басу; ハ イ ウ ェ イ バ ス Хайвэй басу) Включают Группа Дж.Р. и Виллер Экспресс. Междугородние автобусы также обслуживают региональные транспортные компании (Сейбу в Токио, Ханкю в Кансае и др.). Билеты на эти автобусы можно купить в пункте отправления или — при некотором знании японского языка — в магазинах или в Интернете. Недавно некоторые автобусные компании JR начали предлагать онлайн-бронирование своих маршрутов на английском языке.

Виллер Экспресс, которая путешествует по стране на своих характерных розовых автобусах, предлагает онлайн-бронирование для своих автобусов на английском, корейском и китайском языках. В последние годы они также начали продавать билеты других автобусных операторов. Большой силой Willer Express для иностранцев является Автобусный проездной в Японии, который предлагает скидки на автобусные поездки по всей сети Willer. Чем больше используется пропуск, тем он дешевле; например, проездной на автобус на 3 дня в будние дни стоит 10000 1100 иен, а если использовать все доступные поездки по этому проездному, каждая поездка будет стоить около XNUMX иен. Автобусный проездной раньше был ограничен иностранными туристами, но теперь его может использовать любой, у кого есть иностранный проездной.

Еще одно использование автомагистралей - это поездки в аэропорты и обратно. В больших городах такие автобусы называются автобусы-лимузины (リ ム ジ ン バ ス Римуджин басу) и поездки на крупные вокзалы и в отели. Автобусы также часто ездят к своим собственным терминалам в городе, которые имеют стратегическое расположение, чтобы ходить вовремя — одним из примеров является городской аэровокзал Токио, или T-CAT, в токийском районе Нихонбаси.

Местные автобусы (路線 バ ス Розен Басу) являются нормой в больших и малых городах. Стоимость проезда в автобусе либо фиксированная (вы платите один раз, когда садитесь в автобус или выходите из него), либо зависит от расстояния (вы садитесь в заднюю часть автобуса, берете пронумерованный билет и сопоставляете номер с тарифом, указанным на доске спереди). автобуса, когда пора выходить). Многие автобусы теперь также принимают смарт-карты, что еще больше упрощает оплату. Автобусы незаменимы в менее населенных районах, а также в таких городах, как Киото, где мало пригородных поездов. Электронное табло почти всегда включает в себя дисплей и записанные голосовые объявления о следующей остановке — обычно только на японском языке, хотя некоторые города (например, Киото) делают долгожданное исключение. Однако, если их спросят, большинство водителей будут рады сообщить вам, когда вы достигли пункта назначения.

Передвижение - на такси

Вы найдете такси в Японии повсюду, не только в городе, но и в сельской местности. Такси чистые и совершенно безопасные, хотя и немного дорогие: стартовые сборы обычно находятся в диапазоне 640-710 йен, а счетчик лихорадочно тикает после первых 2 км или около того. Но иногда это единственный способ добраться туда, куда вы хотите. Таксометры строго регламентированы и хорошо видны пассажиру. Если вы не уверены, достаточно ли у вас денег на поездку, ваш водитель может заранее угадать примерную стоимость поездки. Даже если деньги не имеют значения, если вы заранее получите смету, некоторые водители такси остановят счетчик по расчетной цене, независимо от того, как далеко может быть пункт назначения, что может сэкономить вам деньги. Хотя это довольно приятно, когда это происходит, не стоит ожидать такого отношения от каждого таксиста. Тарифы на такси также выше в ночное время. Чаевые не распространены и, скорее всего, в них откажут.

В городе вы можете поймать такси практически в любом месте, но вне станций и других пересадочных пунктов вам следует сесть на стоянку такси. (На стоянке такси обычно либо длинная очередь терпеливых пассажиров, либо длинная очередь неиспользованных такси). Если пункт назначения является хорошо известным местом, например гостиницей, вокзалом или общественным учреждением, одного названия должно быть достаточно. Обратите внимание, что даже в крупных городах очень маловероятно встретить водителя такси, который говорит по-английски, поэтому может быть очень полезно иметь при себе лист бумаги или карту с адресом вашего отеля или пункта назначения. Также попросите сотрудников вашего отеля записать названия и адреса мест, которые вы хотите посетить, на японском языке, чтобы показать их таксисту.

Интересной особенностью японских такси является то, что водитель управляет открытием и закрытием задней левой пассажирской двери. Старайтесь избегать привычки закрывать дверь, когда садитесь в такси. Водители такси также славятся слишком быстрой и агрессивной ездой, но аварий с участием плохих водителей очень мало.

Все лицензированные такси в Японии имеют зеленые номерные знаки. Такси без лицензии имеют стандартные белые или желтые номера, и их следует избегать.

Передвигаться - На машине

Аренда автомобиля и вождение автомобиля в Японии редко встречаются в крупных городах или их окрестностях, поскольку общественный транспорт, как правило, превосходен и доставит вас практически куда угодно. Кроме того, улицы больших городов, таких как Токио, страдают от огромных пробок, а парковка стоит дорого и ее трудно найти, поэтому вождение там больше мешает, чем что-либо еще. Тем не менее, многие сельские районы действительно можно исследовать только на личном транспорте, поэтому от вождения, конечно же, не следует отказываться, особенно на большом малонаселенном острове Хоккайдо. Летом Хоккайдо очень популярен из-за более прохладного климата. Поэтому, если вы планируете арендовать автомобиль в это время, сделайте это заблаговременно до запланированной даты поездки, поскольку в это время автомобили часто недоступны. Часто имеет смысл совместить оба варианта: поехать на поезде в сельскую местность, а затем взять напрокат автомобиль на вокзале. JR Экирен имеет филиалы на большинстве крупных станций и часто предлагает скидки на поезда и автомобили.

Международное водительское удостоверение (или японское водительское удостоверение) требуется при аренде автомобиля или вождении автомобиля в Японии, и его необходимо всегда иметь при себе. Стоимость аренды обычно начинается от 6000 йен в сутки за самый маленький автомобиль. Настоятельно рекомендуется оформить страховку в компании по аренде автомобилей, поскольку страховка при аренде автомобиля в вашей стране (особенно с использованием большинства кредитных карт) вряд ли будет действительна в Японии; проверьте свою политику, прежде чем отправиться в путь. КлубToCoo! предоставляет услуги онлайн-бронирования на английском языке для большинства крупных компаний по аренде автомобилей и часто предлагает специальные предложения и скидки на аренду.

Левостороннее движение распространено в Великобритании/Австралии/Новой Зеландии/Индии/Сингапуре, в отличие от континентальной Европы/США/Канады. В Японии нет правила «поворот направо на красный» (точнее, налево), но в редких случаях знак с синей стрелкой на белом фоне указывает, где разрешен поворот на красный (не путать с белой стрелкой на синий фон указывает на одностороннее движение). Водители должны полностью останавливаться на всех переездах. Вождение в состоянии алкогольного опьянения может привести к штрафу в размере до 500,000 0.25 иен и немедленной потере прав, если превышен официальный предел содержания алкоголя в крови в 300,000. Также правонарушением является «вождение в нетрезвом виде», для которого нет минимального предела и которое может быть наказано штрафом в размере до 50,000 XNUMX иен и лишением лицензии. Использование мобильного телефона во время вождения без устройства громкой связи может привести к штрафу до XNUMX XNUMX иен.

Компания сборы за автомагистрали (高速道路 косоку-доро) обычно намного выше, чем стоимость поездки на поезде, даже для сверхскоростного пассажирского экспресса. Так что для одного-двух человек это нерентабельно для прямых дальних поездок между городами. В крупных городах, таких как Токио и Осака, при въезде на автомагистрали взимается фиксированная плата. На автомагистралях между городами плата за проезд зависит от пройденного расстояния, билет выдается при въезде в систему, а плата за проезд взимается при выезде. Избегайте фиолетовых полос ETC в пунктах взимания платы (если у вас нет устройства ETC), поскольку они зарезервированы для электронного сбора платы за проезд, все остальные полосы принимают либо наличные в иенах (точная сдача не требуется), либо основные кредитные карты. Автомагистрали между городами хорошо развиты и предлагают чистые и удобные парковки через равные промежутки времени. Однако будьте осторожны при поездках в крупные города в воскресенье вечером или в конце курортного сезона, так как в это время пробки могут достигать 50 км. Использование местных дорог для междугородних поездок имеет то преимущество, что они бесплатны и предлагают больше возможностей для осмотра достопримечательностей по пути, но пробки и многочисленные светофоры значительно замедляют поездку. Преодолеть расстояние в 40 км за 1 час — хорошее практическое правило для планирования маршрута по местным дорогам, особенно на Хоккайдо.

И стоимость аренды, и топливо дороже, чем в США, но топливо обычно дешевле, чем в Европе. Большинство заправочных станций являются станциями с полным спектром услуг, например, для заправки вашего бака обычным топливом. Регула Мантан к дежурному. Агентства по аренде автомобилей обычно предлагают небольшие автомобили от 5,000 йен в день, полноценный седан стоит около 10,000 XNUMX йен в день. Большинство арендованных автомобилей имеют ту или иную форму спутниковой навигации («спутниковая навигация»), поэтому вы можете попросить компанию по аренде автомобилей указать пункт назначения перед первой поездкой. Некоторые модели (особенно новые Toyota) имеют режим английского языка, поэтому не помешает попросить персонал изменить его перед поездкой. Однако, если вы не умеете читать по-японски, вам может потребоваться помощь, чтобы в полной мере использовать навигационный компьютер. Японские манеры вождения, как правило, так же хороши, как и везде, и обычно лучше, чем в других азиатских странах. Японские дороги, как правило, хорошего качества, с ровным битумным покрытием. Гравийных дорог очень мало, в основном это лесные дороги, и вряд ли они будут в маршруте многих туристов. Однако дорожные работы проводятся часто и могут вызывать досадные задержки. Некоторые горные перевалы зимой закрыты, для других нужны либо цепи противоскольжения, либо комбинация нешипованной зимней резины и полного привода. Если вы арендуете автомобиль в горных/северных районах, это оборудование обычно уже включено.

Навигация в городах может быть запутанной, а парковка в них стоит 300-400 иен/час. Более крупные отели в городах и региональные отели обычно предлагают парковку, но было бы целесообразно узнать о вариантах парковки перед бронированием. Платная парковка доступна на некоторых автостоянках, примыкающих к крупным универмагам в крупных городах, но не рассчитывайте, что вы получите бесплатно более 2-3 часов. Лучшая машина в Токио — такси.

В Японии есть горизонтальные светофоры со стрелками, расположенными ниже основного светофора. Людям с цветовой слепотой следует обратить внимание, что красный (стоп) находится справа, а зеленый (вперед) — слева. Обычно на перекрестке есть только один или два светофора, указывающих в одном направлении, что может затруднить просмотр при смене сигналов. Однако в некоторых префектурах, таких как Тояма и Ниигата, есть вертикальные светофоры (предположительно, из-за количества выпадающего снега).

Японские знаки следуют смешению европейских и североамериканских условностей, но большинство из них не должно вызывать затруднений при понимании. «Стоп» обозначается направленным вниз красным треугольником, не путать с похожим знаком Yield в Северной Америке. Вывески на английском языке очень хороши на автомагистралях и вблизи крупных городов, но могут быть фрагментарными в более отдаленных районах. Электронные знаки можно найти повсюду на автомагистралях и крупных артериях, они предоставляют полезную информацию о дорожных условиях в режиме реального времени, к сожалению, они отображаются только на японском языке. Ниже приведен краткий список наиболее распространенных сообщений и их переводов:

  • 通行止 - Дорога закрыта
  • 渋滞 - Перегрузка (с указанием длины и/или задержки)
  • 事故 – Несчастный случай
  • 注意 — Осторожно
  • Управление цепью – требуются цепи

Предупреждающие знаки о ремонте, поломке и дорожных работах всегда хорошо освещены ночью и обычно появляются хотя бы один раз перед основным препятствием, даже на дорогах с более высокой скоростью, таких как автомагистрали. К другим дорожным опасностям относятся таксисты, которые думают, что у них есть данное Богом право останавливаться в любом месте и в любое время, водители-дальнобойщики (особенно поздно ночью), которые часто накачаны стимуляторами и склонны ударять бампером любой более медленной машины впереди. из них, и фермеры в своих вездесущих белых мини-грузовиках, которые, кажется, никогда не передвигаются дальше ползания и могут неожиданно появиться с сельских проселочных дорог.

Ограничения скорости на дорогах указаны в километрах в час. Они составляют 40 км/ч в городах (с разным диапазоном: у некоторых 30, на дорогах у школ обычно 20), от 50 до 60 в сельской местности (если не указано, ограничение 60) и 100 на автомагистралях. Обычно есть небольшая свобода действий с точки зрения превышения скорости — например, около 10 км/ч на обычных дорогах. Если вы плывете по течению, у вас не должно возникнуть проблем, так как японцы часто уделяют ограничениям скорости не больше, чем должны.

Передвигаться - на велосипеде

В Японии есть много отличных вариантов для велосипедистов. Прокат велосипедов доступен по всей стране, особенно вблизи популярных маршрутов. Некоторые маршруты (например, Симанами Кайдо, который проходит от материка (Ономичи) до Сикоку (Имабари)) были созданы специально для велосипедистов.

Если вы проводите длительное время в Японии, вам следует подумать о покупке велосипеда. Если вы решите это сделать, имейте в виду, что вам нужно будет зарегистрировать его. Если на вашем велосипеде нет соответствующей наклейки, его могут конфисковать. Важно, чтобы любой велосипед, не являющийся прокатным, был зарегистрирован на имя водителя. Если вас поймают на аренде велосипеда, зарегистрированного на чужое имя, в Японии он будет считаться украденным, и вас, скорее всего, доставят в полицейский участок. Полиция часто проверяет велосипеды, поэтому избегайте проблем, соблюдая закон.

Езда на велосипеде по тротуару даже в крупных городах с большим количеством пешеходов — это нормально, а шлемы не считаются обязательными для взрослых.

Передвигаться - большим пальцем

Япония — отличная страна для автостопа, хотя японских обычаев для этого нет, а некоторые знания японского языка практически обязательны.

Направления в Японии

Регионы в Японии

Япония условно разделена на девять регионов, перечисленных здесь с севера на юг:

  • Хоккайдо(Центральный контур, Восточный контур, Северный контур, Южный контур). Самый северный остров и заснеженная окраина. Знаменит своими обширными пейзажами и холодными зимами.
  • Тохоку(Аомори, Иватэ, Акита, Мияги, Ямагата, Фукусима) Преимущественно сельская северо-восточная часть главного острова Хонсю, наиболее известная морепродуктами, лыжным спортом и горячими источниками.
  • Канто (Ибараки, Тотиги, Гунма, Сайтама, Тиба, Токио, Канагава). Прибрежная равнина Хонсю включает города Токио и Иокогама.
  • Chubu (Ниигата, Тояма, Исикава, Фукуи, Яманаси, Нагано, Сидзуока, Аити, Гифу) Центральный горный регион Хонсю, в котором преобладают Японские Альпы и четвертый по величине город Японии Нагоя.
  • Kansai (Сига, Миэ, Киото, Осака, Нара, Вакаяма, Хёго). Западный регион Хонсю, древняя столица культуры и торговли, включая города Осака, Киото, Нара и Кобе.
  • Тюгоку (Тоттори, Симанэ, Окаяма, Хиросима, Ямагути) Самый юго-западный Хонсю, сельский район, наиболее известный городами Хиросима и Окаяма.
  • Сикоку (Кагава, Эхимэ, Токусима, Коти) Самый маленький из четырех основных островов, место назначения буддийских паломников и лучшее место для рафтинга в Японии.
  • Окинава Цепь полутропических островов на юге простирается до Тайваня; ранее независимое королевство Рюкю, до аннексии Японией в 1879 году. Традиционные обычаи и архитектура сильно отличаются от остальной части Японии.
  • Кюсю (Фукуока, Сага, Нагасаки, Оита, Кумамото, Миядзаки, Кагосима). Самый южный из четырех основных островов, родина японской цивилизации; Крупнейшие города Фукуока и Китакюсю

Города в Японии

В Японии тысячи городов; это девять самых важных для путешественника.

  • Токио – столица и главный финансовый центр, современный и густонаселенный.
  • Хиросима — крупный портовый город, первый город, разрушенный атомной бомбой
  • Kanazawa – исторический город на западном побережье
  • Киото – древняя столица Японии, считающаяся культурным сердцем страны, с множеством старинных буддийских храмов и садов.
  • Нагасаки — старый портовый город на Кюсю, второй город, разрушенный атомной бомбой
  • Нара – первая столица объединенной Японии, с множеством буддийских святынь и исторических зданий.
  • Osaka — большой и динамичный город в регионе Кансай
  • Саппоро — крупнейший город Хоккайдо, известный своим снежным фестивалем
  • Сендай — крупнейший город в регионе Тохоку, известный как Город Лесов за его усаженные деревьями проспекты и покрытые лесом холмы.

Другие направления в Японии

  • Японские Альпы — гряда высоких заснеженных гор в центре Хонсю
  • Miyajima — недалеко от Хиросимы, место культового плавучего тории
  • Гора Фудзи – культовый заснеженный вулкан и самая высокая вершина Японии (3776 м)
  • Гора Койя – штаб-квартира буддийской секты Сингон
  • Остров Садо – остров у Ниигаты, когда-то приютивший изгнанников и заключенных, сегодня блестящий летний отдых
  • Национальный парк Ширетоко – нетронутая дикая местность на северо-восточной оконечности Хоккайдо
  • Яеяма острова — самая отдаленная часть Окинавы, с захватывающим дайвингом, пляжами и круизами по джунглям
  • Яку – объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с гигантскими кедрами и туманными первобытными лесами

Проживание и отели в Японии

Помимо обычных молодежных хостелов и бизнес-отелей, здесь есть различные типы уникального японского жилья, начиная от благородных рёкан-гостиниц и заканчивая строго функциональными. капсульные отели и совершенно сверх меры люблю отели.

При бронировании жилья в японском стиле имейте в виду, что многие небольшие заведения неохотно принимают иностранцев, опасаясь языковых трудностей или других культурных недоразумений. Это до некоторой степени институционализировано: в больших базах данных туристических агентств отмечается несколько отелей, готовых принять иностранцев, и они могут сказать вам, что все жилье забронировано только тогда, когда они заполнены. Вместо того, чтобы звонить по-английски, лучше попросить знакомого японца или местный туристический офис сделать для вас бронирование.

При регистрации в любом типе размещения отель по закону обязан сделать копию вашего паспорта, если вы не являетесь резидентом Японии. Это хорошая идея, особенно если вы путешествуете группами, показать служащему ксерокопия паспорта на ускорить регистрацию. Кроме того, имейте в виду, что наличные в основном единственная валюта, принятая в Японии и кредитные карты обычно не принимаются в небольших номерах, особенно в небольших бизнес-отелях. Принесите достаточно наличных денег, чтобы заплатить заранее.

Одна вещь, которую следует отметить зимой: традиционные японские дома спроектированы таким образом, чтобы летом в них было прохладно, что слишком часто означает, что они мороз внутри зима. Соберите много одежды и воспользуйтесь удобствами для купания, чтобы согреться. К счастью, матрасы-футоны обычно довольно теплые, и хороший ночной сон редко бывает проблемой.

Хотя проживание в Японии дорогое, вы можете обнаружить, что можете с комфортом использовать отель более низкого уровня, чем в других странах. Общие ванные комнаты обычно безупречны, а кражи в Японии очень редки. Только не рассчитывайте, что сможете долго спать: время выезда всегда на 10: 00 и любое дополнительное время должно быть оплачено.

В самые загруженные праздничные периоды, такие как «Золотая неделя» в начале мая, может быть трудно найти номера. Однако многие японские отели и сторонние сайты бронирования не принимают онлайн-бронирования более От 3 до 6 месяцев вперед. Поэтому, если ничего не будет доступно более чем за 3 месяца до поездки, либо свяжитесь с отелем напрямую, либо повторите попытку позже.

Отели в Японии

В то время как отели западных брендов можно найти по всей Японии, именно японские бренды задают тон. Некоторые из японских гостиничных сетей:

  • Отели ANA IHG – совместное предприятие All-Nippon Airlines (вторая по величине авиакомпания Японии и член Star Alliance) и Intercontinental Hotel Group, которая управляет рядом отелей Intercontinental, Crowne Plaza и Holiday Inn по всей Японии. Некоторые отели под торговой маркой «ANA Hotels» можно забронировать через систему бронирования IHG. Это единственная сеть отелей под западным брендом, широко доступная в Японии.
  • Okura Hotels & Resorts — это бренд высококлассных и роскошных отелей с недвижимостью в Японии и за рубежом. Они также владеют средним диапазоном Отель Никко и Отели JAL сети, которые работают как совместное предприятие с Japan Airlines, национальным авиаперевозчиком Японии и членом альянса oneworld.
  • Рихга Роял

Пятизвездочные отели с полным спектром услуг могут превратить баловство в форму искусства, но, как правило, выглядят довольно пресно и стандартно, несмотря на высокие цены, начинающиеся с 20,000 XNUMX иен. на человека (не за номер). С другой стороны, трех- и четырехзвездочные бизнес-отели (см. ниже) относительно недороги по сравнению с ценами в крупных городах Европы или Северной Америки, и даже двухзвездочные отели предлагают безупречную чистоту и удобства, редко встречающиеся на Западе по такой цене. .

Однако есть несколько типов исключительно японских и гораздо менее дорогих отелей:

Капсула Отели

Капсульные отели — это идеальное место для компактного сна: за небольшую плату (обычно от 3000 до 4000 иен) гости арендуют капсулы, около 2 х 1 х 1 м, сложенных в два ряда в зале, содержащем десятки, если не сотни капсул. Капсульные отели разделены по половому признаку, и лишь немногие предлагают размещение женщинам.

При входе в капсульный отель снимите обувь, положите ее в шкафчик и наденьте тапочки. Вам часто приходится сдавать ключ от шкафчика при регистрации, чтобы убедиться, что вы не уйдете, не заплатив! При регистрации вам будет предоставлен второй шкафчик для хранения ваших вещей, так как в капсуле нет места для них, а безопасность плохая, так как в большинстве капсул есть только занавеска и нет двери. Однако будьте осторожны, если есть занавеска, так как в нее могут попасть нащупывающие руки.

Многие, если не большинство, капсульных отелей примыкают к спа-салонам различной роскоши и/или легитимности, часто так, что вход в спа-салон может стоить 2000 иен, но капсула стоит всего дополнительно 1000 иен. В самых дешевых капсульных отелях вам даже придется вставить монеты по 100 иен, чтобы заставить душ работать. В Японии всегда есть автоматы по продаже зубной пасты, нижнего белья и прочего.

После того, как вы отправитесь в свою капсулу, вы, как правило, найдете простую панель управления для управления освещением, будильником и неизбежным встроенным телевизором. Если вы проспите, вас могут попросить оплатить еще один день.

В токийских районах Синдзюку и Сибуя капсульные отели стоят не менее 3500 йен, но в них есть отличные бесплатные массажные кресла, сауны, общественные бани, одноразовые бритвы и шампунь, журналы и кофе по утрам. Несмотря на все это, помните, что «дверь» вашей капсулы — это всего лишь занавеска, защищающая от света. Вы, вероятно, услышите непрерывный поток пьяных и сонных бизнесменов, заползающих в свои капсулы сверху и напротив вас, прежде чем захрапеть.

Отели любви

Люблю отель немного эвфемизм; более точным будет термин секс-отель. Их можно найти в кварталах красных фонарей и рядом с ними, но большинство из них не в этих районах. Многие из них часто расположены рядом с развязками автомагистралей или центральными железнодорожными станциями, ведущими из города в пригороды. Вход обычно незаметен, а выход отделен от входа (чтобы не столкнуться с теми, кого вы знаете). По сути, вы снимаете комнату на ночь (в прайс-листе она указана как «Проживание» или 宿泊). шукухаку, обычно 6000-10,000 XNUMX йен), на несколько часов («Отдых» или 休憩 кюкей, около 3000 йен) или в нерабочее время («No Time Service»), которые обычно приходятся на вторую половину дня в будние дни. Следите за платой за обслуживание, надбавками в часы пик и налогами, которые могут увеличить ваш счет на 25%. Некоторые принимают одиноких гостей, но большинство не допускают однополых пар или явно несовершеннолетних гостей.

Обычно они чистые, безопасные и очень приватные. Некоторые имеют экзотические темы: водные виды спорта, спорт или Hello Kitty. Как путешественник, а не типичный клиент, вы не можете (обычно) зарегистрироваться, оставить свой багаж и отправиться исследовать. Как только вы уедете, все, поэтому они не так удобны, как настоящие отели. Тарифы на «пребывание» также, как правило, не начинают действовать до 10:XNUMX, и за просрочку могут взиматься огромные дополнительные сборы за «отдых». Во многих номерах есть основные продукты питания и напитки в холодильнике, и часто плата за них немного высока. Перед входом в лав-отель желательно взять с собой немного еды и напитков. В номерах часто есть такие удобства, как джакузи, дикие тематические украшения, костюмы, караоке-машины, вибрирующие кровати, секс-машины и, в некоторых случаях, видеоигры. Обычно все туалетные принадлежности (включая презервативы) включены. Иногда в комнатах есть книга, служащая бортовым журналом, куда гости записывают свои истории и приключения для потомков. Популярные отели для свиданий в городах на выходных могут быть полностью забронированы.

Почему они повсюду? Подумайте о нехватке жилья, от которой многие годы страдала послевоенная Япония, и о том, как люди до сих пор живут большими семьями. Если вам 28 лет и вы все еще живете дома, вы действительно хотите вернуть своего партнера в дом ваших родителей? Если вы супружеская пара, живущая в квартире площадью 40 м² с двумя детьми младшего школьного возраста, вы действительно хотите начать встречаться дома? Итак, отель любви. Они могут быть потертыми, но в основном они просто практичны и выполняют социальную потребность.

Предостережение: все чаще скрытые камеры размещаются в общественных и частных помещениях, в том числе в отелях для свиданий, либо другими гостями, либо даже администрацией отеля. Видео этих предполагаемых тоусацу (скрытая камера) популярны в магазинах эротического видео, хотя на самом деле многие такие видео являются постановочными.

Бизнес-отели

Обычно они стоят около 10,000 XNUMX йен за ночь и имеют удобное расположение (часто рядом с крупными железнодорожными вокзалами) в качестве основного преимущества, но комнаты, как правило, невероятно тесные. Взамен вы получаете (крошечную) отдельную ванную комнату и часто бесплатный доступ в Интернет. Крупные сети дешевых бизнес-отелей включают Токью Инн, известен своими просторными номерами, Sunroute Hotelsand Тойоко Инн. Последние предлагают клубную карту, по которой можно заплатить 1500 йен за одну воскресную ночь.

Местные бизнес-отели, расположенные дальше от крупных вокзалов, могут быть намного дешевле (двухместные номера от 5000 иен за ночь) и их можно найти в телефонной книге (где также указаны цены), но вам нужен помощник, говорящий по-японски, или, что еще лучше, , предварительное бронирование онлайн. Для двух или более человек цена часто может конкурировать с молодежными общежитиями, если вы живете в двухместном номере. Обратите внимание, что полная оплата часто ожидается при регистрации заезда, а время выезда раннее (обычно в 10:1500) и не подлежит обсуждению, если вы не готовы платить дополнительно. В нижней части шкалы находятся грязные отели в рабочих районах крупных городов, таких как Камагасаки в Осаке или Сенджу в Токио, где цены начинаются от XNUMX йен за крошечную комнату с тремя матрацами, в которой буквально просто можно поспать. . Стены и футоны также могут быть тонкими.

Мини-гостиницы Японии

Рёкан

Рёкан (旅館) являются традиционные японские гостиницы, и посещение одного из них является изюминкой поездки в Японию. Есть два типа: маленькие, в традиционном стиле, с деревянными постройками, длинными верандами и садами, и более современные высотные, похожие на роскошные отели с причудливыми общественными банями.

Поскольку для посещения рёкана требуется некоторое знание японских обычаев и этикета, многие неохотно принимают неяпонских гостей (особенно тех, кто не говорит по-японски), но некоторые специально ориентированы на эту группу; веб-сайты, такие как Японские гостевые дома перечислите такие рёканы и помогите вам забронировать. Ночь в рёкане для одного человека с двухразовым питанием начинается примерно с 8000 иен и уходит в стратосферу. 50,000 XNUMX иен за ночь на человека не редкость для некоторых из более причудливых, таких как знаменитый Кагая Вакура Онсэн недалеко от Канадзавы.

Рекан обычно работает по довольно строгому графику, и вы должны прибыть к 5:XNUMX. Когда вы войдете, снимите обувь и наденьте тапочки, которые вы будете носить в доме. После регистрации вас проводят в вашу комнату, которая просто, но элегантно обставлена ​​и покрыта коврики татами. Обязательно снимите тапочки перед входом на татами. На этом этапе персонал спросит вас о ваших предпочтениях относительно времени ужина и завтрака, а также о вашем выборе еды (например, выбор между японским или западным завтраком) и напитков.

Перед ужином вас попросят принять ванну. Вы, вероятно, захотите надеть халат юката перед баней. Это очень простой предмет одежды: просто наденьте левый лацкан на правый, когда будете его застегивать. (Другой способ, справа налево, является оплошностью, поскольку юката закрывается только для похорон!) Если предоставленные юката недостаточно велики, просто попросите горничную или на стойке регистрации дать вам Токудай (特大 «большой размер»). Во многих рёканах также есть юката с цветовой кодировкой в ​​зависимости от пола: например, розовые оттенки для женщин и синие для мужчин.

После того, как вы искупаетесь, ужин подается либо в вашей комнате, либо в столовой. В рёканах обычно подают блюда кухни кайсэки, традиционные блюда из нескольких блюд, которые могут состоять из 9–18 небольших блюд. Кайсэки очень тщательно готовят и подают из тщательно отобранных сезонных ингредиентов. Обычно есть одно вареное блюдо и одно блюдо на гриле, которые вы готовите отдельно, а также малоизвестные блюда, незнакомые большинству жителей Запада; обязательно спросите, если вы не уверены, как есть то или иное блюдо. Также демонстрируются местные ингредиенты и блюда, иногда заменяя опыт кайсэки такими странностями, как basashi (конина) или блюдо, приготовленное в печи ирори. Ужин в хорошем рёкане — неотъемлемая часть опыта (и счета) и отличный способ попробовать высококлассную японскую кухню.

После того, как вы закончите, вы можете идти в город. В городах с горячими источниками совершенно нормально выходить на улицу только в одежде. юката и туфли гэта, хотя для иностранца это может привлечь даже больше внимания, чем обычно. (Совет: носите под ним нижнее белье.) гета обычно доступны возле входа или по запросу на стойке регистрации. У этих деревянных башмаков есть две опоры, чтобы поднять их с земли (необходимость в древней Японии с грязными улицами), что придает им характерный стук. К ходьбе в них привыкаешь за минуту, но они мало чем отличаются от западных шлепанцев. Во многих рёканах действует комендантский час, поэтому убедитесь, что вы вернулись вовремя.

Когда вы вернетесь, вы обнаружите, что на татами для вас расстелили футон (настоящий японский футон — это просто матрас, а не низкая плоская кровать, которую часто продают под этим названием на Западе). Хотя это немного жестче, чем западная кровать, большинству людей спать на футоне очень удобно. Подушки могут быть удивительно жесткими, наполненными гречневой мякиной.

Утренний завтрак, как правило, подается в столовой в определенное время, хотя в более престижных номерах он подается обратно в номер после того, как горничная убрала постельное белье. Хотя некоторые рёканы предлагают на выбор западный завтрак, японский завтрак обычно является нормой, то есть рис, суп мисо и холодная рыба. Если вы любите приключения, вы можете попробовать популярную тамаго кейк гохан (卵かけご飯 «яйцо на рисе», сырое яйцо и специи, которые вы кладете в миску с горячим рисом) или непопулярное — даже у некоторых японцев — натто (納豆 ферментированные соевые бобы, которые вы энергично перемешиваете палочками для еды в течение минуты или двух, пока они не станут чрезвычайно волокнистыми и липкими, а затем едите с рисом).

Высококлассные рёканы — одно из немногих мест в Японии, где принимают чаевые. система кокородзукэ противоположность обычному: около 3000 йен кладут в конверт и отдают горничной, которая проводит вас в номер в самом начале вашего пребывания, а не в конце. Денег никогда не ждут (вы в любом случае получите отличный сервис), но они служат и знаком признательности, и своего рода извинением за трудности, вызванные особыми пожеланиями (например, пищевая аллергия) или неспособностью говорить по-японски.

Последнее предупреждение: некоторые номера со словом «рёкан» в названии вовсе не являются роскошными версиями, а всего лишь Миншуку в маскировка (см. ниже). Цена скажет вам, какое это жилье.

Миншуку

Миншуку (民宿) являются бюджетная версия рёкана: общий опыт похож, но еда проще, столовая общая, ванные комнаты общие, и гости должны расстилать свой собственный футон (хотя для иностранцев часто делается исключение). Следовательно, цены миншуку ниже, около 5000 иен с двухразовым питанием (一泊二食). иппаку-нишоку). Еще дешевле проживание без питания (素泊まり судомари), которая может достигать 3000 иен.

Миншуку чаще встречаются в сельской местности, где он есть практически в каждой деревне или на острове, каким бы маленьким или незначительным он ни был. Сложнее всего их найти, так как они редко рекламируются или появляются в системах онлайн-бронирования, поэтому часто лучше всего обратиться в местный туристический офис.

Кокуминшукуша

Кокуминшукуша (国民宿舎), ругательство, которое буквально означает «домики людей», являются государственные гостевые дома. В первую очередь они предлагают субсидированный отдых для государственных служащих в живописно отдаленных районах, но обычно с удовольствием принимают платных гостей. И удобства, и цены обычно более сопоставимы со стандартами рёканов, чем со стандартами миншуку; однако они почти всегда велики и могут быть совершенно безличными. Популярное жилье нужно бронировать заблаговременно в высокий сезон: иногда почти за год до Нового года и тому подобного.

Шукубо

Шукубо (宿 坊) являются размещение для паломников, обычно (но не всегда) внутри буддийского храма или синтоистского святилища. Опять же, опыт в целом похож на рёкан, но еда вегетарианская, и у вас может быть возможность участвовать в храмовых мероприятиях. Некоторые храмы дзен предлагают занятия и уроки медитации. Шукубо может неохотно принимать иностранных гостей, но есть одно место, где это не будет проблемой, — это большой буддийский центр на горе Коя недалеко от Осаки.

Хостелы и кемпинги в Японии

Молодежные общежития

Молодежные общежития (ユ ー ス ホ ス テ ル Юсу Хосутэручасто просто называется Юсу или сокращенно «YH») — еще один дешевый вариант в Японии. Хостелы есть по всей стране, поэтому они популярны у путешественников с ограниченным бюджетом, особенно у студентов. Хостелы обычно стоят от 2,000 до 4,000 иен и могут быть дороже, если вы выбираете ужин и завтрак и не являетесь членом Hostelling International (HI). В этом случае цена за одну ночь может превышать 5000 иен. Для участников HI однократное пребывание может стоить всего 1500 йен, в зависимости от местоположения и сезона. Как и везде, некоторые жилые помещения представляют собой бетонные клетки, функционирующие как исправительные школы, а другие представляют собой прекрасные коттеджи в живописных местах. Есть даже несколько храмов, в которых есть общежития. Проведите исследование, прежде чем выбрать общежитие, Япония Молодежный Хостел сайт является хорошим местом для начала. Во многих есть комендантский час и общежития, а некоторые разделены по половому признаку.

Дома всадников

Кабинки (ラ イ ダ ー ハ ウ ス Raidā Hausu) — супербюджетные общежития в первую очередь для байкеров, как моторизованные, так и педальные. Хотя приветствуются все желающие, обычно они расположены в глубине сельской местности, и до них трудно или невозможно добраться на общественном транспорте. Обычно это хобби, такси очень дешевые (обычно 300 йен за ночь, нередко бесплатно), но удобства минимальны; ожидается, что вы привезете свой собственный спальный мешок, и может даже не быть кухни или ванной комнаты. Длительное пребывание также не рекомендуется, а некоторые запрещают пребывание более одной ночи. Они особенно распространены на Хоккайдо, но их можно найти то тут, то там по всей стране. Авторитетный каталог Хатиносу(Только на японском языке).

Кемпинг

Кемпинг (после Нодзюку, увидеть ниже) самый дешевый способ остаться в Японии. По всей стране существует разветвленная сеть кемпингов; большинство, конечно, далеко от больших городов. С транспортом до них тоже могут быть проблемы, так как туда ходит мало автобусов. Цены варьируются от небольшой платы (500 йен) до больших бунгало, которые стоят больше, чем многие гостиничные номера (13,000 XNUMX йен и более).

Дикий кемпинг запрещен в большинстве районов Японии, хотя вы всегда можете попытаться спросить разрешения или просто разбить палатку поздно и уйти пораньше. На самом деле, во многих крупных городских парках может быть большое количество «палаток» из синего пластика, где живут бездомные.

Кемпинги в Японии известны как кьянпу-дзё (キャンプ場), а места, предназначенные для автомобилей, известны как ōto-kyanpu-jo. Последние обычно намного дороже первых (около 5,000 йен), и туристам следует избегать их, если только у них нет более дешевого жилья. Кемпинги часто располагаются вблизи онсэн, что может быть довольно удобно.

Компания Национальная ассоциация кемпингов Япония помогает поддерживать Campjo.com, общеяпонская база данных почти всех кемпингов в Японии. На веб-сайте JNTO есть довольно обширный список (в формате PDF) кемпингов на английском языке, и местные туристические офисы часто хорошо информированы.

Нодзюку

Для настоящих путешественников с ограниченным бюджетом, которые хотят дешево обойтись в Японии, есть вариант Нодзюку (野宿). Это по-японски «спать на улице“, и хотя жителям Запада это может показаться довольно странным, многие молодые японцы делают это, когда путешествуют. Благодаря низкому уровню преступности и относительно стабильному климату, Нодзюку is действительно жизнеспособный вариант, если вы путешествуете в группе или чувствуете себя в безопасности, делая это в одиночку. Обычными местами нодзюку являются вокзалы, Мичи-но Эки (придорожные остановки) или вообще любое место, где поблизости есть какое-то убежище и общественные туалеты.

Те, кто беспокоится о возможности принять душ, будут рады узнать, что в Японии почти везде есть недорогие общественные удобства: особенно онсэн или горячие источники. Даже если вы не можете найти онсэн, Sento (общественная баня) или сауна.

Имейте в виду, что нодзюку действительно возможен только в летние месяцы, хотя на северном острове Хоккайдо температура ночью может опускаться даже летом. С другой стороны, на Окинаве гораздо больше возможностей для нодзюку (хотя на небольших островах не хватает общественных сооружений).

Нодзюку на самом деле не рекомендуется для тех, кто впервые приезжает в Японию, но для тех, у кого есть некоторый опыт, это может быть отличным способом погрузиться в культуру «онсэн», познакомиться с другими путешественниками Нодзюку и, самое главное, путешествовать очень дешево, если вы сочетайте это с автостопом.

Долгосрочное пребывание в Японии

Гайдзин дома

Если вы остаетесь в течение длительного периода, скажем, на месяц или более, вы можете резко снизить стоимость жизни, остановившись в «доме гайдзин». Эти заведения ориентированы специально на иностранцев и предлагают, по крайней мере, минимально меблированные и обычно общие квартиры по разумным ценам и без огромных залогов и комиссий за квартиры (часто до 8 месяцев аренды), которые необходимо заплатить до заселения. Это, безусловно, дешевле, чем пребывание в отеле в течение месяца, и для тех, кто приезжает в Японию впервые, они также отлично подходят для общения и знакомства с местными жителями. Недостатком является то, что объекты часто используются совместно, а временное население может означать плохое обслуживание и изворотливых соседей.

Гайдзинские дома в основном находятся в Токио, но есть несколько и в любом другом крупном городе. Это может быть что угодно: от уродливых тесных многоквартирных домов с новыми жильцами каждую неделю до красивых семейных частных домов, так что постарайтесь присмотреться, прежде чем решите въехать. Два крупнейших агентства по аренде гайдзин-домов в Токио: Дом Сакуры и Дубовый дом, в то время как Гайдзин Хаус Япония имеет списки и объявления для всей страны.

Квартиры

Традиционно аренда квартиры в Японии — это смехотворно сложный и дорогой процесс, который требует, чтобы вы заставили жителя Японии выступать в качестве поручителя (буквально — если вы разгромите квартиру и сбежите, они застрянут со счетом) и заплатите сдается на пол года и более вперед. Так что это в принципе невозможно для тех, кто не знаком с культурой и не хочет жить и работать там хотя бы несколько лет.

В последние годы, однако, еженедельные виллы (краткосрочные квартиры) стали популярными среди жителей (как правило, деловых людей, работающих на долгосрочной основе, или молодых одиноких людей), а также открыты для посетителей. Большинство из них рассчитаны на 1 или 2 человек, хотя иногда доступны и более просторные номера на 3 или 4 человека. Стоимость квартиры составляет около 5000 иен за одноместную комнату, около 6000-7000 иен за двухместную в сутки. Большинство этих агентств по аренде квартир предлагают квартиры с душем, туалетом и ванной. Обычно в них есть кондиционер, микроволновая печь и кухонные принадлежности. Бронирование можно сделать через веб-сайт на английском языке, и на их веб-сайте есть различные специальные предложения. WMT имеет более 50 многоквартирных домов в Токио и Иокогаме, а также в Осаке. Для некоторых квартир требуется залог. От этого депозита обычно можно отказаться, если вы останавливались у них несколько раз без каких-либо проблем. Квартиры всегда содержатся в чистоте и часто имеют гораздо больше места и гибкости, чем гостиница, а цены соответствуют уровню молодежного общежития.

Последние курорты в Японии

Даже в Токио поезда перестают ходить в 01:00. Так что, если вы путешествуете после этого времени и не хотите платить за такси или даже за капсульный отель, есть несколько способов сократить часы до первого утреннего поезда. Если вам нужно быстро найти один из них, сотрудники станции обычно могут указать вам правильное направление. Удобно, что многие из этих заведений расположены недалеко от вокзалов и привыкли принимать людей, опоздавших на последний поезд домой.

Интернет и манга-кафе

В крупных городах, особенно возле крупных вокзалов, вы найдете интернет-кафе или манга-кафе. Членство стоит около 300 иен один раз. Здесь вы также можете смотреть телевизор, играть в видеоигры, читать комиксы и наслаждаться бесплатными напитками в баре. Цены разные, но обычно около 400 йен/час. Часто существует специальный ночной тариф (примерно с полуночи до 05:00 за 1,500 иен) на время, когда нет поездов. Клиенты обычно могут выбрать кабину, оборудованную компьютером или телевизором, в то время как другие предлагают такие удобства, как массажное кресло, коврик для сна или даже душ.

Это не особенно удобный вариант, но он идеально подходит для проверки расписания поездов на следующий день, загрузки фотографий с цифровой камеры, письма домой и отдыха. Вас часто будут окружать храпящие местные жители, опоздавшие на последний поезд домой.

Караоке бар

Это только экстренный вариант, если вы не можете найти ничего другого и мерзнете на улице. Караоке-бары предлагают развлекательные комнаты до 05:00 («свободное время») за 1,500–2,500 иен. Работает не менее чем с 3-мя людьми.

Общественные бани

Некоторые онсены и сэнто остаются открытыми всю ночь. Они обычно известны как «супер» сэнто. Обычно это «зона отдыха» с татами, телевизором, торговыми автоматами и т. д. Однако иногда это также многоэтажные купальни и игровые домики. За умеренную плату (помимо платы за купание) часто разрешают переночевать на татами или в комнате с большими шезлонгами.

За пределами

В теплое время года люди спят или дремлют на обочине дороги перед крупными станциями. Многие из них только что опоздали на последний поезд и скорее готовы провести три-четыре часа в ожидании первого поезда на взлетной полосе, чем потратить три-четыре тысячи иен на краткосрочное пребывание в гостинице или общественной бане.

Хотя это, безусловно, самый неудобный способ спать всю ночь, он особенно популярен среди студентов (у которых нет денег) и абсолютно терпимо относится к полиции и сотрудникам участка; даже пьяницы, спящие рядом с собственной блевотиной, не тревожатся в алкогольном сне.

В поездах

Точно так же вам не нужно потеть, когда вы засыпаете в пригородном поезде после долгой ночной вечеринки. По сравнению со сном на улице, сон в поезде больше похож на гайдзин. Нет ограничений по времени на то, как долго вы можете оставаться в поезде, пока у вас есть билет; многие постоянные жители имели удовольствие ездить туда и обратно на одном и том же поезде в течение двух или трех циклов, прежде чем проснуться и выйти в первоначальном пункте назначения с билетом, который они купили три часа назад. Если в поезде немноголюдно, то можно даже растянуться на скамейке: правда, не забудьте снять обувь.

Конечно, вы должны подчиняться указаниям проводников поезда, которые обычно осторожно будят людей на конечной остановке, особенно если поезд не возвращается. Иногда оказывается, что эта станция находится в двух часах езды от города.

Что посмотреть в Японии

Замки в Японии

Когда большинство жителей Запада думают о замках, они, естественно, думают о своих замках в таких местах, как Англия и Франция, но Япония также была нацией строителей замков. В его феодальные времена вы могли найти несколько замков почти в каждой префектуре.

Оригинальные замки

Из-за бомбардировок, пожаров, указов о сносе замков во время Второй мировой войны и т. д. только двенадцать японских замков считаются сохранившимися до наших дней. подземелья (天守閣 теншукаку), которые восходят к тому времени, когда они все еще использовались. Четыре из них находятся на острове Сикоку, два севернее в районе Тюгоку, два в Кансае, три в районе Тюбу и один в северном районе Тохоку. На Кюсю, Канто, Хоккайдо или Окинаве нет оригинальных замков.

  • Замок Уваджима
  • Замок Мацуяма
  • Замок Кочи
  • Замок Маругаме
  • Замок Мацуэ
  • Замок Битчу Мацуяма
  • Замок Химедзи
  • Замок Хиконэ
  • Замок Инуяма
  • Замок Маруока
  • Замок Мацумото
  • Замок Хиросаки

Реконструкции и руины

В Японии много реконструированных замков, многие из которых посещают больше, чем оригинальные. Реконструированный замок означает, что держать имеет были перестроены в наше время, но многие из них до сих пор имеют другие оригинальные постройки на территории замка. Например, три башни замка Нагоя являются подлинными. Строения замка Нидзё также аутентичны, но это дворцовые постройки, а донжон сгорел и не восстанавливался, поэтому он не причислен к оригинальным.

Реконструкции, тем не менее, позволяют заглянуть в прошлое, и многие из них, такие как Осакский замок, также являются музеями, в которых хранятся важные артефакты. Замок Кумамото считается одной из лучших реконструкций, потому что было реконструировано большинство сооружений, а не только держать. Единственный реконструированный замок на Хоккайдо — замок Мацумаэ. Замок Сюри на Окинаве уникален среди японских замков тем, что это не «японский» замок; это был королевский дворец королевства Рюкюань, построенный в характерном рюкюанском архитектурном стиле с гораздо более сильным китайским влиянием, чем замки в японском стиле.

В руинах обычно видны только стены замка или части первоначального комплекса. Хотя в них нет структур реконструированных замков, руины часто кажутся более аутентичными без бетонных реконструкций, которые иногда кажутся слишком коммерческими и туристическими. Многие руины сохраняют свое историческое значение, например, замок Цуяма, который был настолько большим и впечатляющим, что считался лучшим в стране. Сегодня остались только стены замка, но территория усеяна тысячами цветущих сакур. Это характерно для многих руин, но также и для реконструкций. Замок Такэда славится великолепным видом на окрестности из руин, за что получил прозвище «замок в небе».

Сады в Японии

Япония славится своими садами, известными своей уникальной эстетикой как в ландшафтных садах, так и в дзенских каменно-песчаных садах. Страна официально назвала «Три лучших сада» на основании их красоты, размера, подлинности (сады, которые не претерпели радикальных изменений) и исторического значения. Эти сады Кайраку-эн в Мито, Кенрокуэн в Канадзаве и Коракуэн в Окаяме. Самый большой сад и любимый многими путешественниками Рицурин Парк в Такамацу.

Сады камней и песка обычно находятся в храмах, особенно в дзен-буддийских. Самым известным из них является Храм Рёандзи в Киото, но такие храмы можно найти по всей Японии. Моховые сады также популярны в Японии. Коке-дера, также в Киото, имеет один из лучших в стране. Для посещения требуется бронирование, чтобы мох всегда цвел и не был вытоптан.

Духовные места в Японии

Какими бы ни были ваши туристические интересы, сложно посетить Японию, не увидев хотя бы несколько святынь и храмов. Наиболее распространены буддийские и синтоистские памятники, хотя есть и некоторые известные духовные памятники других религий.

Буддист

Буддизм оказал глубокое влияние на Японию с момента его появления в 6 веке. Как и святыни, храмы можно найти в каждом городе и существует множество различных сект.

Некоторые из самых святых мест состоят из больших комплексов на горных вершинах и включают гору Коя (самое престижное место захоронения в Японии и главный храм буддизма Сингон), гору Хиэй (построенную здесь, когда Киото стал столицей, чтобы держать буддизм вне политики, главу буддийской секты Тэндай) и гору Осоре (считающуюся «воротами в ад» с множеством памятников и гробниц в вулканической пустоши).

Многие из главных храмов страны расположены в Киото, например, храмы Хонгандзи и храм Тион-ин. В Киото также есть пять лучших дзенских храмов, называемых «Системой пяти гор» (Тэнрюдзи, Сёкокудзи, Кэнниндзи, Тофукудзи и Мандзюдзи), а также Храм Нандзендзи, который возвышается над всеми храмами за пределами горной системы. Хотя храмов «пять», в Киото и Камакуре их пять. Храмы Камакура - это храмы Кенчодзи, Энгакудзи, Дзюфукудзи, Дзётидзи и Джомёдзи. Храм Эйхэйдзи также является выдающимся храмом дзэн, хотя он никогда не был частью горной системы.

Компания Храм Тодайдзи в Наре и Храм Котокуин в Камакуре славятся своими большими буддийскими статуями. Тот из Тодайдзи является самым большим в стране, а Камакура Дайбуцу является вторым по величине и медитирует на открытом воздухе.

Компания Храм Хорюдзи в Хорюдзи, к югу от Нары, находится старейшее деревянное строение в мире. Красивый Феникс Холл в Удзи - это то, что большинство посетителей Японии видят на оборотной стороне монеты номиналом 10 иен, хотя и не в реальной жизни.

Синто

Синтоизм — «родная» религия Японии. Поэтому, если вы хотите испытать вещи, которые являются «типично японскими», вам следует особенно наслаждаться ими, поскольку они действительно воплощают японскую эстетику. Самая святая синтоистская святыня — Великая святыня Исэ, а вторая по святыне — святилище Идзумо, где боги собираются на ежегодное собрание. Другие известные священные святыни включают Храм Ицукусима в Миядзиме, Святилище Тосёгу в Никко, Кумано Санзан и Дэва Санзан, Храм Мэйдзи в Токио и Храм СимогамоХрам Камигамо и Храм Фусими Инари в Киото.

Кристиан

Приобщение Японии к христианству произошло в 1549 году через португальцев и Святой Франциск Ксавье. Он основал первую христианскую церковь в Ямагути при храме Дайдодзи, руины которого сейчас являются частью храма. Мемориальный парк Ксавьера и в честь которого была построена Мемориальная церковь Ксавьера.

Когда к власти пришел Тоётоми Хидэёси, христианство было запрещено, а христиане подвергались гонениям. Нагасаки — самое известное место гонений, где были распяты 26 японских христиан. Теперь они святые, и вы можете посетить мемориал этим мученикам в городе. То Симабарское восстание является самым известным христианским восстанием в Японии, и именно это восстание привело к вытеснению из Японии португальских и католических обрядов (хотя к этому времени христианство уже было запрещено), а также к обезглавливанию около 37,000 XNUMX христиан и крестьян. В Симабаре можно посетить руины замка Хара, где собирались и подверглись нападению христиане, увидеть старые португальские надгробия и самурайские дома, в некоторых из которых жили самураи-христиане. То Мемориальный зал Амакуса Сиро в Ояно содержит видеоролики о восстании Симабара и великолепные показы о преследовании христиан. Менее известные сайты могут быть в стороне от проторенных дорог, например, Музей мучеников и мемориальный парк в Фудзисаве. Когда нация снова открылась, некоторые христиане решили, что это означает, что они могут исповедовать христианство свободно и открыто, поэтому они вышли после 200 лет тайной практики. К сожалению, это все еще было незаконным, и этих христиан сгоняли и пытали в разных частях страны. Вы можете увидеть один из этих сайтов в Собор Марии в Цувано, который был построен на перевале Отомэ, в районе, где христиан помещали в крошечные клетки и пытали.

Помимо места мученичества, Нагасаки также является домом для Церковь Оура, старейшая сохранившаяся церковь страны, построенная в 1864 году. Поскольку Нагасаки в течение многих лет был одним из единственных портов въезда в страну для иностранцев, город настолько богат христианской историей Японии, что даже здешние музеи демонстрируют артефакты и информацию о христианская община.

Как ни странно, христианские предметы часто встречаются в храмах и святынях по всей стране. Это потому, что многие из этих предметов были спрятаны в храмах и святилищах, когда христианство еще было запрещено.

Другое

В Японии есть несколько известных конфуцианских храмов. Будучи воротами Японии в мир на протяжении многих веков, конфуцианский храм в Нагасаки является единственным конфуцианским храмом в мире, построенным китайцами за пределами Китая. Юшима Сейдо в Токио была конфуцианская школа и одно из первых в стране высших учебных заведений. Первая в стране интегрированная школа, Школа Шизутани в Бидзэн, также преподается на основе конфуцианских учений и принципов. Само школьное здание было даже построено по образцу китайских архитектурных стилей. Первой государственной школой на Окинаве была конфуцианская школа, которая была передана королевству Рюкюань вместе с Конфуцианский храм Сисейбё.

Окинавская религия также имеет свои собственные духовные объекты. Сета Утаки, объект Всемирного наследия, является одним из самых известных. Здесь проводились многие окинавские духовные церемонии. Асумуи в парке Конго Секиринзан находится большое скальное образование, которое считается старейшим в этом районе. Как религиозное место, сюда приходили шаманы, чтобы поговорить с богами.

Места Второй мировой войны в Японии

Три места, которые обязательно нужно посетить поклонникам Второй мировой войны, — это Хиросима, Нагасаки и главный остров Окинава. Окинава — это место, где произошли одни из самых жестоких сражений между Японией и Соединенными Штатами, и этот район полон остатков темного прошлого. Парк мира, Префектурный музей мира, Музей мира Химеюри и Мемориальный зал мира — одни из лучших мест, где можно узнать больше, увидеть артефакты и услышать рассказы о битвах, которые здесь происходили.

Хиросима и Нагасаки — важные места во многих отношениях. Хиросима — первый город, подвергшийся атомной бомбардировке, а также самый смертоносный. После того, как Хиросима была опустошена, несколько дней спустя бомбардировка Нагасаки привела к капитуляции японцев и положила конец Второй мировой войне. Даже те, кто не особенно интересуется Второй мировой войной, могут заинтересоваться местами размещения атомных бомб, поскольку вопросы, связанные с ядерным оружием и угрозой ядерной войны, по-прежнему актуальны. Эти места показывают, насколько мощными, разрушительными и разрушительными могут быть атомные бомбы не только для страны и тех, кто умирает, но и для выживших.

Многих интересует возможность посетить Иводзиму. В настоящее время компания «Военно-исторические туры» обладает эксклюзивными правами на проведение экскурсий по острову.

Паломнические маршруты в Японии

  • 88 Храмовое паломничество – напряженная прогулка на 1,647 км вокруг острова Сикоку.
  • Паломничество в храм Чугоку 33 Каннон
  • Узкая дорога на дальний север — маршрут через северную Японию, увековеченный самым известным японским поэтом-хайку.

Промышленное наследие Японии

Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО «Места промышленной революции Мэйдзи в Японии: металлургия и сталь, судостроение и добыча угля» состоит из 23 отдельных объектов по всей стране, большинство из них в Тюгоку и Кюсю. Это такие объекты, как шахты, железные дороги, металлургические заводы и порты эпохи Мэйдзи, которые являются одними из самых примечательных из первых промышленных объектов Японии в западном стиле. Отдельно указана Шелковая фабрика Томиока.

Чем заняться в Японии

Природа в Японии

Неудивительно, что в стране, где более 70% территории составляют леса и горы, занятия на улице имеются в большом количестве.

Восхождение на один из многих японских горы по средствам любого путешественника. Вы можете добраться до вершины некоторых гор почти полностью на машине или совершить короткую и легкую прогулку. Гора Асо является одной из крупнейших вулканических кальдер в мире, а асфальтированная дорога ведет автомобили и пешеходы прямо на вершину. Или возьмем канатную дорогу, рекламируемую как первую в мире канатную дорогу над действующим вулканом.

Около 300,000 XNUMX человек поднимаются Гора Фудзи каждый год гора, настолько известная как икона Японии, что вряд ли нуждается в представлении. На самом популярном маршруте вам нужно использовать руки для поддержки, но никакого реального лазания не требуется; вы можете легко подняться на гору Фудзи с соответствующей одеждой, базовым снаряжением (солнцезащитный крем, налобный фонарь и т. д.) и 1-2 днями в вашем маршруте. Это не прогулка в парке, но это легко выполнимо, если вы не слишком не в форме.

  • Посетите одно из 100 лучших мест цветения сакуры в Японии или прогуляйтесь среди тысяч цветущих сакур в Ёсино.
  • Поднимитесь на гору Фудзи высотой 3776 м, символ Японии.
  • Поднимитесь на гору Асо, чтобы увидеть одну из крупнейших вулканических кальдер в мире.
  • Посетите заснеженные вершины крупнейшего в стране национального парка Дайсэцудзан.
  • Поднимитесь по 2446 каменным ступеням священной горы Хагуро через удивительные джунгли.
  • Совершите рафтинг-тур по некоторым из последних диких рек Японии в долине Ия.

Развлекательный спорт в Японии

Гольф популярен среди японцев, хотя, как правило, довольно дорогой и, следовательно, эксклюзивный. Земля рядом с городом слишком ценна, поэтому поля для гольфа должны платить большие деньги за землю и обычно находятся в 1-2 часах езды от города. (Шаттлы от ближайшей железнодорожной станции часто доступны по предварительному заказу). Цены в середине недели можно найти от 6,000 иен и выше. Ожидайте, что это займет весь день, включая время на дорогу, партию в гольф и последующее расслабление в горячей ванне. Поскольку большинство игроков являются местными бизнесменами, одиночные игры не допускаются на большинство полей (поэтому убедитесь, что с вами есть как минимум два игрока), а выбор арендованного снаряжения ограничен (лучше принести свои собственные клюшки и обувь, которые вы можете отправить на диапазон дешево.

Благодаря своей заснеженной гористой местности Япония является отличным местом для катание на лыжах и сноуборде, даже если это в основном местные посетители. Климат Японии означает, что многие горнолыжные курорты отлично рыхлый снег и его много: в среднем горнолыжные курорты в Японские Альпы получают 10 метров, а склоны Хоккайдо достигают целых 14 и более метров! Катание на лыжах в Японии может быть дешевым по сравнению с другими странами, с более дешевыми билетами на подъемники, дешевым жильем и дешевым питанием. Аренда снаряжения стоит дешево, но, поскольку у японцев в среднем ступни меньше, подумайте о том, чтобы взять с собой собственные ботинки. Самый простой способ добраться до многих склонов — это воспользоваться общественным транспортом (поезда и автобусы) и взять с собой лыжное снаряжение или снаряжение для сноуборда.

Хотя Япония является островным государством, она не очень известна своим пляжи. Здесь просто не так много пляжей, так как японские города (многие из которых находятся на побережье) простираются прямо до береговой линии. Там, где есть пляжи, их посещают только летом; с наступлением 1 сентября спасатели перестают патрулировать пляжи, и в результате японские пляжники исчезают. Серфинг довольно популярен, так как серфинг может быть очень хорошим на обоих побережьях (во время сезона тайфунов [август-октябрь] на побережье Тихого океана и зимой на побережье Японского моря).

Зрелищные виды спорта в Японии

Бейсбол (野球 якобыū) есть очень популярен в Япония и популярность имеют историческое значение (бейсбол был впервые представлен в Японии около 1870 года американским профессором). Для любителей бейсбола, путешествующих по всему миру, Япония является одним из ярких примеров популярности бейсбола за пределами Соединенных Штатов. В бейсбол играют не только во многих средних школах и профессионалы, но и во многих частях японской поп-культуры. Кроме того, многие японские игроки стали лучшими игроками Высшей бейсбольной лиги. Официальная японская бейсбольная лига известна как Профессиональный бейсбол Nippon или просто Пуро Якю (プロ野球), что означает профессиональный бейсбол, и многие считают его самой сильной профессиональной бейсбольной лигой за пределами США. Японская национальная бейсбольная команда также считается одной из сильнейших в мире и выиграла первый World Baseball Classic в 2006 году и второй турнир в 2009 году.

Билеты на бейсбольные матчи обычно легко достать даже в день игры, хотя популярные игры, конечно, следует бронировать заранее. Билеты начинаются от 2,000 йен, поэтому, если вам интересно, оставьте 4-5 часов свободными. Обычно вы можете принести еду и напитки извне, что является хорошим способом сэкономить деньги вместо того, чтобы платить по ценам стадиона (800 иен за пинту пива); просто проверьте свою сумку и налейте напитки в одноразовые стаканчики. Особенно в Осаке также популярно посещать местные рестораны или бары, где все место занято фанатами, которые громко поют, скандируют и аплодируют на протяжении всей игры. Правила японского бейсбола не сильно отличаются от правил бейсбола в США, хотя есть некоторые незначительные отличия. Самое большое соперничество происходит между Yomiuri Giants из Токио (национальный фаворит, хотя и не любящий многих) и Hanshin Tigers из Осаки (широко известные своими самыми фанатичными и преданными фанатами, а также множеством аплодисментов, песен и традиций).

Стоит также отметить, что ежегодно в Японии проводятся два национальных школьных турнира, которые могут привлечь больше внимания, чем профессиональная игра. Оба проходят на стадионе Kōshien, стадионе в городе Нисиномия недалеко от Кобэ, который вмещает более 50,000 XNUMX зрителей, а также является домом для Hanshin Tigers из NPB.

  • Компания Пригласительный турнир по бейсболу, Широко известный как Весна Кошиен (春 の 甲子 園 haru no kshien, или セ ン バ ツ Сенбацу) – Проходит в марте, приглашаются 32 команды со всей страны.
  • Компания Чемпионат Национальной школы по бейсболу, Широко известный как Саммер Кошиен (夏 の 甲子 園 нацу но кошиен) – Двухнедельное мероприятие в августе, это завершающий этап общенациональной турнирной структуры. Всего в финальном этапе принимают участие 49 команд — по одной от каждой префектуры Японии, а вторые — с Хоккайдо и Токио.

футбол (サ ッ カ ー сакка; «[клубный] футбол» для некоторых англоязычных) также популярен в Японии. Официальной лигой является Японская профессиональная футбольная лига (日本プロサッカーリーグ). ниппон пуро сакка ригу), известный как J.League (J リ ー グ Й Ригу), чей высший дивизион это лига J1. Япония является одной из самых успешных азиатских футбольных лиг и десятилетиями занимала первое место в рейтинге Азиатской футбольной конфедерации.

борьба сумо (相撲 сумо) — популярный японский вид спорта. Самыми крупными событиями являются шесть топ-турниров (本場所 honbasho) в год, каждый продолжительностью 15 дней. Сумо сохраняет многие традиции своего синтоистского происхождения, и один бой обычно состоит из многих минут ритуальной и умственной подготовки, за которыми следует всего 10-30 секунд борьбы. Борцы сумо ведут размеренный образ жизни в тренировочных конюшнях и посвящают себя только наращиванию мышечной массы и соревнованиям. Некоторые иностранные борцы весьма успешны в высших эшелонах, хотя новые правила наложили ограничение на количество иностранных борцов, которое может тренировать каждая конюшня.

Профессиональная борьба (プ ロ レ ス Пуроресу) также очень популярен. Хотя это похоже на профессиональную борьбу в других частях мира в том, что результаты предопределены, ее психология и представление исключительно японские. Поединки пуроресу рассматриваются как законные бои, а истории сильно подчеркивают боевой дух и настойчивость борцов. Поскольку многие японские профессиональные борцы имеют законный опыт боевых искусств, удары в полный контакт и реалистичные болевые приемы являются обычным явлением. В стране есть множество рекламных акций (компаний, организующих шоу), самыми крупными из которых являются New Japan Pro Wrestling, All Japan Pro Wrestling и Pro Wrestling NOAH. Крупнейшим событием в пуроресу является шоу New Japan 4 января (в настоящее время продвигаемое как Королевство Рестл) в Tokyo Dome, что примерно сопоставимо с WrestleMania в США.

Игры и развлечения в Японии

Караоке (カラオケ) был изобретен в Японии, и его можно найти практически в каждом японском городе. Произносится ка-ра-о-ке, это аббревиатура от слов «пустой оркестр» на японском языке; многие местные жители не поймут, о чем вы говорите, когда будете использовать английский ке-ри-о-ки. Большинство караоке-залов занимают несколько этажей здания. У вас и ваших друзей есть комната для себя — никаких посторонних — и стандартная почасовая ставка часто включает в себя алкоголь в неограниченном количестве, с добавками, заказанными по телефону на стене или в самой караоке-машине. Все крупные сети имеют отличный выбор песен на английском языке. Старики предпочитают петь баллады энка в маленьких барах по соседству.

Вы сами управляете караоке-машиной. Вы можете поставить в очередь песни, которые будут воспроизводиться одна за другой. (Помните, что по 4 минуты на песню вы можете петь 15 песен в течение часа). В наши дни многие машины используют планшет или сенсорный экран, что позволяет искать песни по различным критериям; если вы можете установить один из них на английский язык, отлично. Вы также можете искать песни в каталогах размером с телефонную книгу, что вам нужно сделать, если вы не можете получить англоязычный планшет или на старых машинах, у которых есть только большой пульт. Как только вы найдете 4-6-значный номер песни, направьте пульт на караоке-машину, как пульт от телевизора, введите номер (он появится на экране, чтобы вы могли проверить, правильно ли он введен; если нет, нажмите 戻る, чтобы вернуться назад) и нажмите 転送 или «Отправить», чтобы подтвердить и добавить песню в очередь.

Также повсеместно распространены машины для пачинко. Пачинко (パチンコ) — это форма азартных игр, при которой в машину бросают маленькие стальные шарики; больше шаров присуждается в зависимости от того, где они приземляются. Воздух в большинстве салонов пачинко довольно грубый из-за табачного дыма, пота и горячих машин, не говоря уже об оглушающем шуме. (По закону мячи можно обменивать только на призы, но игроки всегда выбирают жетоны «специального приза», которые они обменивают на наличные в отдельной будке в другом месте здания или в соседнем переулке. Поскольку киоск находится за пределами помещения, это отдельная транзакция и, следовательно, не является незаконной).

Видео аркады (ゲ ー ム セ ン タ ー гему сента, или ビ デ オ ・ ア ー ケ ー ド бидео ākēdo; не путать с обычным акедо, что означает «торговая галерея/улица»), хотя иногда их трудно отличить от салонов патинко снаружи, в них есть аркадные игры, а не азартные игры, и часто они имеют высоту в несколько этажей. Видеоигры здесь являются нормой, хотя разнообразие игр может вас удивить. Помимо обычных экшенов и файтингов, есть такие ритм-игры, как Танцевальная танцевальная революция или гораздо проще для начинающих Тайко барабанщик (太 鼓 の 達 人 Taiko no Tatsujin), трудно поддающиеся определению странности, такие как Клуб владельцев Дерби (который можно описать только как «многопользовательский онлайн-симулятор ролевых скачек по сбору карт»), а также причудливые изобретения, такие как Чо Чабудай-Гаеши! (超・ちゃぶ台返し! “Супер переворот стола! “), где вы буквально стучите по столу и яростно переворачиваете его, чтобы снять стресс, набирая очки. В игровых центрах также обычно есть не видеоигры, которые почти всегда включают в себя коготь лотереи (обычно НЛОキャッチャー юфо кьячча или просто Юфо [примечание: НЛО произносится как «ты-враг», а не «ты-эфф-о», как в английском] от популярного бренда Sega), где можно выиграть что угодно, от мягких игрушек и украшений до дорогих смартфонов и безделушек, а также сложный фото наклейки (プ リ ク ラ Пури-кура, сокращенно от торговой марки Print Club).

национальная игра Японии Go (囲碁 иго, или просто 碁 go), стратегическая настольная игра, придуманная в Китае. Игроки размещают свои фигуры так, чтобы они закрывали на доске как можно больше территории; фигуры не могут быть перемещены, но могут быть захвачены, если они заключены во всех четырех направлениях. Несмотря на свое китайское происхождение, игра обычно известна за пределами Восточной Азии под своим японским, а не китайским названием, поскольку изначально она была представлена ​​и продвигалась японцами на Западе. Не все играют в Го с большой вероятностью, но есть газетные колонки, телевидение и профессиональные игроки. В солнечный день район Тэннодзи в Осаке — хорошее место, чтобы понаблюдать за игрой двух мастеров го.

Помимо го, еще одна популярная настольная игра в Японии - это Сеги (将棋) или японские шахматы. Общая механика похожа на западные шахматы, с несколькими дополнительными фигурами, которые двигаются уникальным образом, но главное отличие состоит в том, что после взятия фигуры вы можете позже «бросить» ее обратно в игру как одну из своих фигур. Использование сброса делает сёги гораздо более сложной и динамичной игрой, чем западные шахматы.

маджонг (麻雀 Majan) также относительно популярен в Японии, и в него часто играют в японских видео- и аркадных играх, хотя он связан с незаконными азартными играми, а салоны маджонга могут быть довольно захудалыми. В маджонге используются плитки с различными китайскими символами (такими как бамбук и цветы) и иероглифами. Игроки тянут и размещают плитки и пытаются завершить раздачу с определенными наборами костей (четыре набора из 3 одинаковых костей или 3 в стрит-флеше плюс идентичная пара). Хотя игровой процесс похож, подсчет очков резко отличается от различных китайских версий.

Музыка в Японии

Японский любят Музыка (音 楽 онгаку) во всех стилях.

Японская традиционная музыка (邦 楽 Хогаку) использует различные инструменты, многие из которых возникли в Китае, но превратились в уникальные формы после того, как были завезены в Японию. Наиболее часто используемыми инструментами являются

  • что собой представляет сямисэн (三味線) - 3-струнный щипковый инструмент, в некоторых отношениях похожий на банджо.
  • что собой представляет сякухати (尺八) — бамбуковая флейта
  • что собой представляет кото (箏) - 13-струнная щипковая цитра (как цимбалы)

Тайко (太鼓) являются Японские барабаны. (На японском, Тайко просто означает «барабан». Wadaiko (和太鼓, «японские барабаны») является более конкретным, но тайко обычно понимается как «японские барабаны», как и в остальном мире. Западный барабан набор будет называться дораму сеттодораму китто or дорамусу). Барабаны тайко уникальны для Японии и варьируются по размеру от небольших ручных барабанов до огромных стационарных барабанов высотой 1.8 метра (72 дюйма). Тайко также относится к самому исполнению; на этих физически требовательных инструментах можно играть соло или в ансамбле куми дайко, и они очень распространены на фестивалях.

Традиционную японскую музыку можно разделить на несколько категорий. Гагаку инструментальная или вокальная музыка и танцы, исполняемые для императорского двора. Несколько форм японского театра используют музыку. дзёрури (浄瑠璃) — повествовательная музыка с сямисэни минъё (民謡) - это народная музыка, такая как рабочие песни, религиозные песни и детские песни.

За пределами традиционной японской музыки эти инструменты не используются широко, а малоизвестные инструменты постепенно вымирают. Однако некоторые популярные исполнители, такие как Yoshida Brothers и Rin', объединили традиционные инструменты с современными западными музыкальными стилями.

Западная классическая музыка (ク ラ シ ッ ク [音 楽] курашикку [онгаку]) популярен в Японии среди людей всех возрастов; хотя его не слышно каждый день, он, безусловно, более популярен, чем во многих западных странах. В Японии насчитывается 1,600 профессиональных и любительских оркестров. Почти половина из них базируется в Токио, в том числе восемь штатных профессиональных оркестров со сходными до степени смешения названиями, такими как Симфонический оркестр NHKСимфонический оркестр Йомиури Ниппон и Токийский столичный симфонический оркестр. Концертный костюм повседневный, за исключением деловых людей, приходящих прямо с работы.

С появлением западной поп-музыки Япония создала свои собственные уникальные формы поп-музыки. Они в основном вымерли, за исключением энка (演歌), сентиментальные баллады в стиле западной поп-музыки, сочиненные так, чтобы напоминать традиционную японскую музыку и обычно исполняемые в чрезмерно эмоциональном стиле. Enka также находится на спаде; ее часто поют пожилые люди в караоке, но редко можно найти молодого человека, которому она нравится.

Джаз (ジ ャ ズ джазу) был очень популярен в Японии с 1930-х годов, за исключением короткого перерыва во время Второй мировой войны. Часто есть записи только в Японии, которых нет в других странах. Джаз-кафе — распространенный способ послушать джаз. Десятилетия назад в большинстве джаз-кафе было запрещено разговаривать, так как ожидалось только серьезное наслаждение музыкой, но сегодня большинство джаз-кафе более расслаблены и менее капризны.

Конечно, самый популярный вид музыки сегодня – это поп-музыка. J-поп и Джей-рок наводняют эфир и иногда даже пользуются международной популярностью: L'Arc~en~Ciel и X Japan отыграли аншлаговые концерты в Madison Square Garden, а кавер The 5.6.7.8 на песню «Woo Hoo» попал в Чарт UK Singles Chart после использования в Убить Билла: Том 1 и несколько телевизионных рекламных роликов. Панк, хэви-метал, хип-хоп, электроника и многие другие жанры также находят ниши в Японии, где получают свою собственную японскую интерпретацию.

J-pop часто ассоциируется с идолов (ア イ ド ル Aidoru), музыкальные звезды, созданные агентствами талантов. Обычно позиционируемые как «подающие надежды» артисты, большинство айдолов добиваются лишь кратковременной славы с помощью одной-единственной хитовой песни, которая обычно повторяется, запоминается и не требует особых навыков для пения; тем не менее, публика с нетерпением приветствует каждого нового айдола, как это было в прошлом месяце и будет снова в следующем месяце. Тем не менее, несколько айдол-групп становятся постоянными исполнителями: SMAP и Morning Musume были популярны на протяжении десятилетий, и их более 50 синглов попали в топ-10. каждый в то время как AKB48 стала самой продаваемой женской группой в Японии.

концерты (ラ イ ブ Райбу, «живой») легко найти. В зависимости от мероприятия вы можете купить их в магазинах (с числовым кодом для определения правильного концерта), в Интернете, в музыкальных магазинах или в различных предварительных лотереях. (Некоторые продавцы требуют японскую кредитную карту с японским платежным адресом, поэтому вам, возможно, придется попробовать несколько способов, чтобы найти тот, который вы можете использовать). Вы можете купить дневные билеты на месте, при условии, что билеты на концерт не распроданы, но крупные площадки могут не продавать билеты даже на входе. Вместо общего допуска билеты могут быть пронумерованы, чтобы разделить аудиторию на более мелкие группы, которые допускаются по одной. Музыкальные фестивали (ロ ッ ク ・ フ ェ ス テ ィ バ ル Rokku Fesutibaru, сокращенно ロックフェス Rokku Fesu или просто フェス фэсу) также популярны и привлекают десятки тысяч человек. То Фудзи Рок Фестиваль является крупнейшим фестивалем в Японии и на самом деле охватывает множество жанров. То RockInJapan Фестиваль крупнейший фестиваль, на котором разрешено выступать только японским артистам.

Японские фанаты могут быть такими же фанатиками, как и любители музыки в других местах. Они следуют за своими любимыми группами в турне и работают вместе, чтобы получить билеты в первый ряд; они могли потратить больше, чем вы, чтобы посетить тот же концерт, так что не думайте, что вы «заслуживаете» хорошего места только потому, что вы заплатили за то, чтобы приехать из-за границы! Если в программе несколько групп, и вам не нравится играющая одна из них, японские фанаты считают естественным покинуть свое место, чтобы другие могли насладиться ею поближе; оставаться на своем месте только для того, чтобы оставить его на потом, — неразумно. Во многих песнях есть фурицукэ, ритуальные жесты рук, которые толпа исполняет под музыку, в наши дни часто с переносным светом. Группа может создавать некоторые движения, но большинство из них органично создаются фанатами (обычно теми, кто находится в первых рядах). Движения уникальны для каждой песни, что создает впечатляющее зрелище, когда вы понимаете, что вся аудитория их запомнила; Вы можете попробовать выучить несколько движений, внимательно наблюдая за происходящим, или просто расслабиться и наслаждаться представлением.

Исполнительское искусство в Японии

Кабуки (歌舞伎) — разновидность танцевальной драмы. Он известен тщательно продуманными костюмами и гримом исполнителей.

Нох (能 номер) — разновидность музыкальной драмы. Хотя костюмы внешне напоминают кабуки, Noh полагается на маски, чтобы передать эмоции, и рассказывает свою историю через тексты песен, которые написаны на более старой форме японского языка (сложной для понимания даже носителями языка).

Традиционно используется как комическая пауза между действиями в пьесе но. Кёгэн (狂言) состоит из коротких (10-минутных) пьес, в которых часто используются стандартные персонажи. Они гораздо более доступны, чем noh, так как они используют более разговорный голос и, как правило, написаны на раннем современном японском языке, который легче понять современной аудитории (во многом как шекспировский английский).

Бунраку (文楽) — разновидность кукольного театра.

комедия в Японии сильно отличается от западного стиля. Японцы очень щепетильно относятся к шуткам за счет других, поэтому стендап-комедии в западном стиле не очень распространены. Большинство японских комедий основаны на абсурде и нелогичности. Большинство японцев также любят каламбуры (駄洒落). dajare), хотя они могут переходить черту в вызывающие стоны Ояджи Гьягу (親父ギャグ «приколы/шутки старика», или, другими словами, «шутки папы»). Даже не пытайся сарказмить; он почти никогда не используется японцами, и вместо этого они, вероятно, примут ваше утверждение за чистую монету.

Самый распространенный и известный вид стендап-комедии в Японии - это мандзай (漫才). Исполнителей обычно двое, «натурал» (цуккоми) и «смешной человек» (Боке). Шутки основаны на том, что забавный человек неправильно истолковывает реплики натурала или находит их забавными, и доносятся с головокружительной скоростью. Манзай обычно ассоциируется с Осакой, и многие исполнители манзай используют осакский акцент, но выступления манзай популярны по всей стране.

Другой традиционный вид японской комедии - это ракуго (落語), комедийное повествование. Одинокий исполнитель сидит на сцене и рассказывает длинную и обычно запутанную забавную историю. Он никогда не встает с сидящий, положение на коленях, но использует приемы для передачи таких действий, как вставание или ходьба. История всегда включает в себя диалог между двумя или более персонажами, который рассказчик изображает с помощью голоса и языка тела. Ракуго очень хорошо переводится; несколько исполнителей сделали карьеру, выступая на английском языке, но в основном они выступают на специальных мероприятиях в качестве формы культурного образования и в видеороликах в Интернете. Тем не менее, вы можете найти спектакль на английском языке для посещения.

Несколько трупп исполняют комедии в западном стиле и импровизации на английском языке. Они привлекают международную аудиторию: иностранных посетителей, эмигрантов и даже много англоговорящих японцев. В Токио основными группами являются «Пираты Токийского залива», Stand-Up Tokyo и давно работающий Tokyo Comedy Store. Другие группы включают ROR Comedy и Pirates of the Dotombori в Осаке, Comedy Fukuoka, NagoyaComedy и Sendai Comedy Club.

японская культура

Япония славится гейша, хотя на Западе их часто неправильно понимают. В буквальном переводе слово 芸者 (гейша) означает «художник» или «ремесленник». Гейши конферансье, ищете ли вы пение и танцы, игры для вечеринок или просто приятную компанию и беседу. Хотя некоторые (но не все) гейши могли быть проститутками более века назад, сейчас больше не часть их профессии. (Чтобы добавить путаницы, некоторые проститутки называли себя «девушками-гейшами» во время Второй мировой войны, чтобы привлечь американские войска.) Гейши с юных лет учатся быть изысканными артистками высокого класса. Ученики майко пусть это будет самым трудным; они носят красочные, многослойные кимоно и экстравагантные пояса-оби, и всегда используют трудоемкий полностью белый макияж лица. По мере взросления, за исключением особых случаев, гейши носят более сдержанную одежду и макияж, позволяя вместо этого сиять своей естественной красоте и очарованию. Сейчас гейш часто нанимают компании для вечеринок и банкетов. Традиционно для найма гейши требуется знакомство и связи, но в настоящее время многие гейши прилагают больше усилий, чтобы продемонстрировать свои таланты на публичных выступлениях. В крупнейших городах Японии легко заметить гейшу, если посмотреть в нужную часть города. Киото здесь проживает старейшее и самое известное сообщество гейш в мире; В Токио и Осаке, конечно, есть свои. Ямагата и Ниигата известны своими исторически престижными связями с гейшами, хотя в наши дни эта сцена менее активна. Вы также можете найти гейшу в некоторых городах, таких как Атами и Канадзава, где они, как правило, менее эксклюзивны и их дешевле бронировать.

Компания чайная церемония (茶道 садо or Чадо) не является уникальным для Японии или даже Азии, но японская версия выделяется своей глубокой связью с японской эстетикой. Действительно, основное внимание японской чайной церемонии уделяется не столько чаю, сколько тому, чтобы гости чувствовали себя желанными гостями и ценили сезон. Из-за влияния дзен-буддизма японская чайная церемония подчеркивает уникальную японскую эстетику, называемую ваби-саби (侘 寂). Очень грубый перевод может быть таким ваби означает «деревенская простота» и саби означает «красота, которая приходит с возрастом и износом». Деревенские чаши, используемые в чайной церемонии, обычно ручной работы, не совсем симметричные. ваби; износ глазури чаши от использования и зазубрины на керамике, часто сделанные намеренно, саби. Сезонность также чрезвычайно важна; Место проведения чайной церемонии, как правило, небольшое и простое, с скудным декором, выбранным в соответствии с сезоном, и обычно с живописным видом на сад или на природу.

Чай, используемый в чайной церемонии, Матча (抹茶). Во время церемонии хозяин добавляет этот чайный порошок в воду и энергично размешивает, чтобы получить пенистую консистенцию. Ярко-зеленый Матча довольно горький, поэтому чайная церемония также включает в себя одну или две маленькие конфеты (菓子 Каши); их сладость уравновешивает горечь чая, а закуски также выбираются в соответствии с сезонами. И чай, и еда представлены на сезонных блюдах, которые являются такой же частью опыта, как и еда.

Существуют чайных домиков по всей Японии, где можно стать гостем чайной церемонии. Самый распространенный тип «неформальной» церемонии обычно длится от 30 минут до часа; «формальная» церемония может длиться до 4 часов, хотя она включает в себя гораздо более обширное меню кайсэки. Возможно, стоит поискать церемонию, которая хотя бы частично проводится на английском языке, или нанять местного гида, иначе вы можете обнаружить, что более тонкие детали церемонии довольно неясны. В то время как повседневная одежда может быть приемлема на неформальных церемониях сегодня, вам следует проверить, существует ли дресс-код, и, возможно, все же попытаться немного принарядиться. Брюки или длинные юбки, безусловно, подойдут, но для более официальных церемоний потребуется костюм; лучше всего приглушенная одежда, чтобы не отвлекать от самой церемонии.

Удзи часто называют «чайной столицей Японии»; он известен матча, который производится здесь уже более тысячи лет. Сидзуока растет Здесь перерабатывается 45% урожая чая в Японии и более 70% японского чая (хотя они выращиваются в других местах). Кагосима является вторым по величине производителем, где теплый, солнечный климат и различные сорта чайного растения производят чаи, известные своим характерным, насыщенным вкусом.

Фестивали в Японии

В Японии около 200,000 тыс. фестивали (祭 мацури) в течение года. Фестивали проводятся по разным причинам, наиболее распространенной из которых является выражение благодарности (например, за успешный урожай риса) и принесение удачи. Хотя большинство фестивалей — это небольшие мероприятия, спонсируемые местными святынями или храмами, есть сотни крупных общегородских мероприятий, любое из которых будет хорошим дополнением к вашему маршруту, если они совпадают с вашим расписанием.

Главное событие на многих крупных фестивалях - это парад поплавков, обычно поднимаемый несколькими десятками мужчин и переносимый вручную. Часто ками (дух/божество) святыни ритуально помещается в переносную святыню (mikoshi) и пронесли по окрестностям в рамках парада. На некоторых фестивалях любой желающий может помочь нести колесницу на несколько минут. Фейерверк (花火 Hanabi) также являются обычным явлением на фестивалях, особенно летом; в Японии это наиболее распространенное использование фейерверков. Остальное время тратится на прилавки и развлечения. Предложение продуктовых лавок традиционные праздничные блюда такой как TAKOYAKI, колотый лед (か き 氷 Kakigori) и хот-доги на шпажках. Традиционная игра на фестивалях золотая рыбка (Kingyo Sukui): тот, кто сможет поймать золотую рыбку тонкой бумажной ложкой, получит ее. Другими распространенными играми являются бросок кольца и стрельба из пробки.

Фестивали — это время, когда соседи и сообщество собираются вместе и празднуют, будь то семья, молодые пары или просто группа друзей. Почти каждый носит красочный юката, в то время как многие люди, работающие на фестивале, носят пальто Happi. (Уличная одежда тоже подойдет).

Список известных фестивалей:

  • Саппоро Снежный Фестиваль (さ っ ぽ ろ 雪 ま つ り Саппоро Юки-мацури) в Саппоро (февраль, 7 дней со второй недели) – художественные снежные и ледовые скульптуры.
  • Хаката Донтаку в Фукуоке (3-4 мая) – крупнейший фестиваль Японии, собравший более 2 миллионов человек во время Золотой недели.
  • Канда в Токио (май, сб-вс, ближайший к 15 мая в нечетные годы)
  • Хаката Гион Ямакаса в Фукуоке (1-15 июля) – славится скоростными однотонными автомобилями
  • Гион в Киото (июль, весь месяц, но особенно 14-17 и 21-24)
  • Nebuta в Аомори (2-7 августа)
  • Ава-Одори в Токусиме (12-15 августа) – Фестиваль народного танца

Есть также несколько общенациональных фестивалей:

  • Новый год (正月 Shogatsu) (31 декабря - 3 января)
  • Хина мацури (3 марта) – во время «фестиваля кукол» семьи молятся за своих девочек и выставляют куклы императора и его двора.
  • Танабата (около 7 июля; в Сендае 5-8 августа; в некоторых местах по лунному календарю) — иногда называемый «праздником звезд», посвящен божествам Орихиме и Хикобоши (звезды Вега и Альтаир), которые могли встретиться только на этот день года
  • Obon or Bon (три дня, обычно около 15 августа, но дата зависит от региона) — когда духи умерших возвращаются в этот мир; семьи встречаются, посещают и очищают могилы предков
  • Шичи-Го-Сан («Семь-пять-три») (15 ноября) – для девочек от 3 до 7 лет и мальчиков от 3 до 5 лет.

Некоторые местные фестивали более эксцентричны. Хари Куйо По всей Японии проводятся фестивали («памяти игл») в знак благодарности за старые или сломанные иголки и булавки. Хадака («обнаженные») фестивали на самом деле распространены по всей Японии, но самым известным является Эйо Хадака мацури в Сайдай-дзи в Окаяме. Тысячи мужчин, одетых только в набедренные повязки, пытаются поймать благоприятные священные предметы, которые бросают в толпу, чтобы принести им год удачи. Наки Сумо На фестивалях («плачущее сумо») по всей Японии проводятся соревнования, на которых два борца сумо, держащие младенцев, видят, чей младенец плачет первым, а священники провоцируют их, корча рожи и надевая маски. И Канамарамацури в Кавасаки славится празднованием мужских гениталий.

Горячие источники в Японии

Поскольку страна состоит из вулканических островов, неудивительно, что горячие источники являются обычным явлением в Японии. Иностранные гости обычно посещают горячие источники, останавливаясь в Риокан, традиционная японская гостиница, в большинстве из которых горячие источники являются одной из главных достопримечательностей (другой главной достопримечательностью обычно являются изысканные блюда кайсэки). Это требует некоторых исследований и планирования, чтобы решить, куда вы хотите отправиться (большинство рёканов находится в небольших сельских городах) и вписать его в свой график (посещение рёкана обычно длится с 5:10 до XNUMX:XNUMX, плюс время в пути, которое часто бывает длительным). ), но является популярным праздничным развлечением как для иностранцев, так и для местных жителей.

Посещение горячих источников также возможно в течение дня. Многие горячие источники представляют собой независимые бани, открытые для публики, и рёканы обычно продают дневные абонементы для доступа в свои частные бани.

Японцы веками размышляли о том, какие горячие источники самые лучшие в стране, и придумали немало. Бэппу славится своей горячей весенние ады, серия горячих источников различных цветов от густого, скользкого серого (из взвешенной грязи) до сине-зеленого (из растворенного кобальта) до кроваво-красного (из растворенного железа и магния). Ады не подходят для купания (в них слишком жарко, хотя рядом с одной есть ножная ванна с бледно-красной и все еще очень горячей водой), но многие другие в Беппу-Онсэн подходят. Хаконе возможно, это не самые лучшие горячие источники в Японии, но они находятся примерно в часе езды от Токио и по дороге в Киото и Осаку, так что это популярное место. Онсэн Сибу в Яманучи недалеко от Нагано известен дикими обезьянами, которые спускаются с заснеженных гор, чтобы посидеть в горячих источниках. (Не волнуйтесь, для людей есть отдельные ванны).

Еда и напитки в Японии

Еда в Японии

Японская кухня, известная своим акцентом на свежие сезонные ингредиенты, покорила мир. Основным ингредиентом большинства блюд является белый рис, обычно подается на пару. На самом деле японское слово Гохан (ご飯) также означает «еда». Соевые бобы являются важным источником белка и представлены во многих формах, в первую очередь суп мисо (味噌), который подается со многими блюдами, а также в тофу (豆腐), соевый творог и вездесущий соевый соус (醤 油 Сею). Морепродукты играет важную роль в японской кухне, включая не только морских существ, но и многие виды водоросли, и полный обед всегда завершается некоторыми соленья (漬 物 цукэмоно).

Одна из радостей выезда из Токио и путешествия по Японии — знакомство с местными деликатесами. В каждом регионе страны есть множество вкусных блюд, приготовленных из местных растений и рыбы. На Хоккайдо попробуйте свежие сашими и крабов. В Осаке не пропустите окономияки (お好み焼き) с зеленым луком и шариками кальмара (たこ焼き TAKOYAKI).

Большинство японских блюд едят с палочки для еды (箸 хаси). Научиться есть палочками для еды на удивление легко, даже если на это уйдет некоторое время. Некоторые рекомендации по еде палочками, которым вы должны следовать:

  • Никогда кладите палочки для еды вертикально в миску с рисом и никогда не передавайте что-либо из своих палочек для еды в палочки для еды другого человека. Они связаны с погребальными обрядами. Если вы хотите дать кому-то кусок еды, позвольте ему взять его с вашей тарелки или положить прямо на свою тарелку.
  • Когда вы закончите использовать палочки для еды, вы можете положить их на край чаши или тарелки. В большинстве высококлассных ресторанов ставят небольшой деревянный или керамический поднос для палочек (хаси-оки) при каждой настройке места. Вы также можете сложить бумажную обертку, в которую входят палочки для еды, чтобы сделать свою собственную хаси-оки.
  • Облизывание кончиков палочек для еды считается недостойным. Вместо этого откусите от риса.
  • Использование палочек для еды для перемещения тарелок или мисок (на самом деле всего, что не является частью еды) является грубым.
  • Указывать на предметы палочками для еды неприлично. (Указывать на людей вообще неприлично, палочками тем более).
  • Протыкание еды палочками, как правило, невежливо и должно использоваться только в крайнем случае.

Одноразовые палочки (вари-баши) предоставляются во всех ресторанах, а также в бэнто и другие блюда на вынос. Вы не должны «рубить» свои палочки для еды после того, как сломали их. Во многих ресторанах вам дадут горячее полотенце (о-шибори) вытирать руки, как только садишься; используйте его для рук, а не для лица.

Многие японские блюда подаются с разными соусами и гарнирами. японский язык никогда на тарелку с рисом положить соевый соус; на самом деле это моветон и указывает на то, что рис плохо приготовлен! Миски с пропаренным рисом едят просто так, иногда с фурикакэ (смесь измельченных водорослей, рыбы и специй), или особенно в Bento с умебоши (очень кислые маринованные сливы умэ). Соевым соусом макают суши перед едой, им также поливают жареную рыбу и тофу. тонкацу (свиная отбивная) подается с более густым соусом, темпура с более легким и жидким соусом из соевого соуса и даси (суп из рыбы и водорослей), а Gyoza (картофельные палочки) обычно окунают в смесь соевого соуса, уксуса и масла чили.

Большинство супов и бульонов, особенно мисо, являются пьют прямо из миски после того, как вы отрезали более крупные куски, также нормально брать с собой миску с рисом, чтобы его было легче есть. Для супов-основных блюд, таких как рамен, вам вручают ложку. Рис карри и жареный рис также едят ложками.

Рестораны в Японии

Количество ресторанов в Японии огромно, и у вас никогда не останется мест, где можно поесть. По культурным и практическим причинам японцы почти никогда не приглашают гостей к себе домой, поэтому общение почти всегда связано с едой вне дома. В результате питание вне дома, как правило, дешевле, чем в западных странах (хотя по азиатским меркам все еще дорого), если вы придерживаетесь простого блюда из риса или лапши в местной забегаловке, хотя, с другой стороны, высококлассная кухня может быть очень дорогой. правда дорого.

Согласно гиду Мишлен, который оценивает рестораны в крупных городах мира, Токио является «самым вкусным» городом в мире: более 150 ресторанов получили как минимум одну звезду (из трех). Для сравнения, Париж и Лондон вместе получили в общей сложности 148.

Большинство японских ресторанов предлагают тейшоку (定食) или комплексное меню на обед. Обычно они состоят из мясного или рыбного блюда с тарелкой супа мисо, солеными огурцами и рисом (часто с бесплатными дополнительными порциями). Они могут стоить всего 600 йен, но их также достаточно для большого аппетита. Меню в большинстве мест только на японском языке; тем не менее, во многих ресторанах на витрине выставлены модели (многие с изысканными деталями) своих блюд, и если вы не можете прочитать меню, возможно, лучше попросить официанта или официантку снаружи и указать на то, что вы хотите. Вы также можете найти этот тип комплексного обеда на ужин. Если вы выберете меню, возможно, вам придется заплатить комиссию (обычно 1000 иен) за заказ à la carte.

Рестораны выставляют вам счет после еды, и вы должны заплатить на стойке, когда уходите — не оставляйте оплату на столе и уходите. Выражение для «счета» kanjō or Кайкей. Когда становится поздно, к вашему столику обычно подходит официант, чтобы сказать вам, что пришло время «последнего заказа». Когда действительно пора идти, в японских ресторанах есть универсальный сигнал – начинают играть «Auld Lang Syne». (Это верно по всей стране, кроме самых дорогих мест.) Это означает «заплати и уходи».

Многие сети дешевых ресторанов имеют торговые автоматы, где Вы покупаете билет и отдаете его официанту. Однако в большинстве этих ресторанов вам нужно уметь читать по-японски, чтобы ими пользоваться. Некоторые рестораны имеют удивительно реалистичные пластиковые образцы или фотографии еды с названиями и ценами. Часто можно сравнить цену вместе с некоторыми канами (персонажами) с выбором на автомате. Если вы открыты и гибки, вы можете получить Сею (соевый соус) рамен вместо мисо (ферментированные соевые бобы) рамен, или вы можете получить кацу (свиная отбивная) карри вместо карри из говядины. Вы всегда будете знать, сколько тратите, чтобы никогда не переплачивать. Если ваши знания японского языка ограничены или отсутствуют вовсе, эти рестораны с торговыми автоматами — действительно приятные места, где можно поесть, поскольку в этих местах практически не требуется разговоров. Большинство клиентов спешат, сотрудники обычно не заинтересованы в разговоре и просто читают ваш заказ, когда берут билет, а вода / чай, салфетки и столовые приборы доставляются либо автоматически, либо для самообслуживания. В некоторых других местах есть все, что вы можете съесть, под названием Tabehōdai (食べ放題) или «Викинг» (バイキング байкингу, потому что «Smorgasbord» было бы слишком сложно произнести по-японски).

Опрокидывающийся не распространен в Японии, хотя многие сидячие рестораны взимают 10% за обслуживание, а круглосуточные «семейные рестораны», такие как Denny's и Jonathan's, обычно взимают 24% штраф за опоздание.

Комплексное питание

Хотя большинство японских ресторанов специализируются на определенном типе блюд, в каждом районе обязательно найдется несколько таких блюд. шокудо (食堂) подают простые, популярные блюда и тейшокусец по доступным ценам (500-1000 иен). Попробуйте закусочные в правительственных зданиях: они часто также открыты для публики, субсидируются за счет налогов и могут быть очень дешевыми, если не вдохновляют. Если вы сомневаетесь, выберите ежедневное специальное предложение или кё но тейшоку (今日の定食), который почти всегда состоит из основного блюда, риса, супа и солений.

Близким вариантом является бенто-я (弁当屋), где подают коробки на вынос, известные как о-бентō (お弁当). Путешествуя с JR, не забудьте попробовать широкий выбор Экибен (駅弁) или «станция бенто», многие из которых уникальны для региона или даже станции.

Основной продукт шокудо это Donburi (丼), буквально «рисовая миска», т.е. миска риса с начинкой. К популярным блюдам относятся:

  • оякодон (親子丼) - букв. «блюдо для родителей и детей», обычно курица и яйцо (но иногда также лосось и икра).
  • katsudon (カツ丼) - жареная свиная котлета с яйцом
  • гюдон (牛丼) – говядина и лук
  • чукадон (中華丼) – буквально: «китайская миска», жареные овощи и мясо в густом соусе.

Вы также часто будете сталкиваться с самым популярным блюдом Японии, вездесущим рис карри (カレーライス Карэ Райсу) — густая, мягкая коричневая паста, которую большинство индийцев с трудом узнают. Часто самое дешевое блюдо в меню, большая порция (大盛り ōmori) гарантированно насытит вас. Еще примерно за 100 иен вы можете перейти на катсу каре то добавить жареную свиную котлету.

Еще одно прекрасное место, где можно найти дешевую и огромную еду: подвалы универмагов. Часто это огромные пространства, заполненные большим количеством свежих продуктов со всей страны и местных блюд. Здесь вы можете найти коробки для бэнто, еду на вынос на палочках, тарелки с супом и часто образцы лакомств, которые можно попробовать. Десерты также в изобилии, а универмаги — отличные места, где можно погулять с местными жителями. Вы также можете найти рестораны в каждом универмаге, часто на верхних этажах, где подают разнообразные блюда в приятной обстановке и по разным ценам.

Fine Dining

Япония, наряду с Францией, многими считается одним из мировых центров изысканной кухни, и в Японии есть множество высококлассных ресторанов. В Токио больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, чем в любом другом городе мира, а Япония занимает первое место вместе с Францией как страна с наибольшим количеством ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Есть ряд ресторанов, которые пытаются подавать блюда французско-японской кухни фьюжн, используя лучшие ингредиенты из обеих стран, часто с интересными и удивительно вкусными результатами. Конечно, есть также много вариантов японской кухни, а некоторые специализированные суши-рестораны берут более 20,000 XNUMX иен на человека.

Для тех, кто хочет попробовать лучшие блюда японской кухни, есть супер эксклюзивные рётей (料亭), трехзвездочные рестораны мира японской кухни, отмеченные Мишлен. изысканный кайсэки (会席 или 懐石) блюда, состоящие из дюжины или более небольших блюд, приготовленных из самых лучших и самых свежих сезонных продуктов. Для посещения обычно требуется знакомство, и вы можете рассчитывать на то, что заплатите более 30,000 XNUMX иен на человека за опыт.

лапша

Даже японцы время от времени хотят чего-то другого, кроме риса, и очевидной альтернативой является лапша (麺 люди). Практически в каждом городе и деревушке Японии есть свое «знаменитое» блюдо из лапши, и его часто стоит попробовать.

В Японии есть два основных типа лапши: тонкая гречневая лапша (そば) и удон из густой пшеницы (うどん). Обычно все нижеприведенные блюда можно заказать либо с соба или удон, в зависимости от того, что вы предпочитаете, а тарелка стоит всего несколько сотен иен, особенно в лапшичных ресторанах со стоячими местами на вокзалах и рядом с ними.

  • Каке Соба (かけそば) — простой бульон и, возможно, немного зеленого лука сверху.
  • цукими соба (月見そば) — суп с накапанным в него сырым яйцом, называемый «любованием луны» из-за сходства с луной за облаками
  • кицунэ соба (きつねそば) — суп с подслащенными тонкими листами жареного тофу.
  • Зару Соба (ざるそば) — охлажденная лапша, подаваемая с соусом для макания, зеленым луком и васаби; популярны летом.

Китайская яичная лапша или Ramen (ラ ー メ ン) также популярны, но более дороги (500 иен +) из-за больших усилий и специй, обычно содержащих ломтик свинины, приготовленной на гриле, и различные овощи. Рамен можно считать фирменным блюдом любого города, и практически в каждом крупном городе Японии есть свой уникальный стиль рамена. Четыре основных типа рамена:

  • шио рамен (塩ラーメン) — соленый бульон из свинины (или курицы).
  • сёю рамен (醤油ラーメン) — соевый бульон, популярный в Токио.
  • мисо рамен (味噌ラーメン) – мисо (соевая паста) бульон, родом с Хоккайдо.
  • тонкоцу рамен (豚骨ラーメン) — густой свиной бульон, специальность Кюсю.

Еще одно популярное блюдо - Yakisoba (焼きそば, «жареный соба“), который похож на китайский чау мейн и включает лапшу, обжаренную с овощами и свининой, украшенную порошком аонорисаве и маринованным имбирем. Несмотря на название «соба«На самом деле используется пшеничная лапша, похожая на рамен. Вариант под названием якисоба-пан (焼きそばパン, «якисо хлеб«) засовывает якисобу в булочку для хот-дога.

хлебать лапшу приемлемо и даже ожидаемо. По словам японцев, он охлаждает лапшу и делает ее вкуснее. Оставшийся отвар можно пить прямо из миски. В Японии блюда из лапши принято подавать ложкой. Просто возьмите лапшу палочками и положите ее в ложку, таким образом вы сможете выпить как можно больше бульона и смешать лапшу с другими вкусами в миске.

Суши и сашими

Возможно, самым известным кулинарным экспортом Японии являются суши (寿司 или 鮨), обычно сырая рыба на рисе с уксусом и сашими (刺身), просто сырая рыба. Эти кажущиеся очень простыми блюда на самом деле довольно сложны в приготовлении: рыба должна быть чрезвычайно свежей, и ученики тратят годы на то, чтобы научиться правильно готовить уксусный рис для суши, прежде чем перейти к тайному искусству выбора самой лучшей рыбы на рынке и удаления всех костей из филе.

Неясной терминологии суши достаточно, чтобы заполнить целые книги, но наиболее распространенными типами являются:

  • нигири (握り) - каноническая форма суши, состоящая из риса с напрессованной на него рыбой.
  • маки (巻き) - рыба и рис, завернутые в рулет. водоросли и нарезаем некрупными кусочками.
  • темаки (手巻き) – рыба и рис, завернутые в большой конус нори
  • Гункан (軍艦) — суши «линкор», похожие на нигири, но с нори, обернутыми по краю, чтобы удерживать содержимое на месте.
  • чираши (ち ら し) - большая миска пропитанного уксусом риса с разбросанными сверху морепродуктами.

Почти все, что плавает или прячется в море, может и было превращено в суши, и в большинстве суши-ресторанов под рукой или на стене висит удобный многоязычный ключ для расшифровки. Несколько видов, которые более или менее гарантированно можно найти в любом ресторане, это магуро (тунец), Сакэ (лосось), ика (кальмар), тако (осьминог) и тамаго (яйцо). Более экзотические варианты включают уни (икра морского ежа), бык (жирное брюшко тунца, очень дорого) и сирако (сперма рыб). Брюшко тунца бывает двух видов: о-торо (大とろ), очень жирное и очень дорогое, и чу-торо (中とろ), что немного дешевле и менее жирно. Еще один способ его приготовления неги-торо (葱 と ろ), нарезанная грудинка тунца, смешанная с нарезанным зеленым луком и васаби.

Если вы каким-то образом оказались в суши-ресторане, но не можете или не хотите есть сырую рыбу, обычно есть несколько альтернатив. Например, вышеупомянутый тамаго, различные овощи на рисе или очень вкусные инари (рис в сладкой глазури из жареного тофу). Или заказать Каппа Маки, который представляет собой не что иное, как нарезанный огурец, завернутый в рис и завернутый в нори.

Даже в Японии суши считаются деликатесом, а в самых дорогих ресторанах, где вы заказываете их по частям у шеф-повара, счета могут достигать десятков тысяч иен. Вы можете ограничить ущерб, заказав мориавасе с фиксированной ценой (盛り合わせ) или Omakase (お 任 せ) набор, в котором шеф-повар выбирает то, что он считает хорошим в этот день. Во многих лучших суши-ресторанах это единственный вариант, хотя вы можете быть более или менее уверены, что в ваши суши входят только самые свежие сезонные ингредиенты. Шеф-повар обычно добавляет васаби в суши и поливает рыбу соевым соусом для вас. Отдельного блюдца для соевого соуса и васаби обычно не предоставляют, а просить его было бы дурным тоном, так как это подразумевает, что повар не очень хорошо делает свою работу и не кладет на рыбу нужное количество соевого соуса. Хорошие суши всегда готовят так, что можно сразу положить в рот весь кусок. Вы должны съесть суши сразу же, как только шеф-повар положит их на вашу тарелку, а не ждать, пока все в вашей группе съедят свои, потому что часть опыта поедания хороших суши заключается в том, что рис и рыба имеют разную температуру. В отличие от других стран, в изысканных суши-ресторанах в самой Японии обычно подают только суши, а не закуски и десерты.

Еще дешевле вездесущие кайтен (回転, буквально «вращение») суши-магазинов, где вы сидите на конвейере и берете то, что вам нравится, по ценам, которые могут достигать 100 иен за тарелку. (Тарелки имеют цветовую маркировку по цене; когда вы закончите, вы зовете официанта, который пересчитывает ваши тарелки и говорит вам, сколько вы должны). Даже в этих более дешевых местах вполне приемлемо заказывать непосредственно у шеф-повара. В то время как в некоторых районах, таких как Хоккайдо, кайтэн-суши неизменно хорошего качества, в крупных городах (особенно в Токио и Киото) качество значительно варьируется от места к месту, а рестораны в нижней части шкалы предлагают не более чем нездоровую пищу.

С другой стороны, если вы предприимчивы, вы можете сказать шеф-повару:Омакасе онегайсимасу(«Я оставлю это на ваше усмотрение»), и он выберет самое свежее в этот день. Это может означать, что вы получаете одну полную тарелку или что вам подают по одной порции, пока вы не насытитесь. В любом случае имейте в виду, что вы, вероятно, не будете знать, сколько тратите, если не укажете сумму при заказе.

Когда вы едите суши, совершенно нормально пользоваться пальцами; просто окуните кусок в немного соевого соуса и бросьте все это в рот. В Японии в кусочках обычно уже есть капля огненной редьки васаби внутри, но вы всегда можете добавить больше по своему вкусу. Кусочки маринованного имбиря (станций) освежите вкус и бесконечный зеленый чай всегда доступен бесплатно.

Хотя рыбные сашими являются самыми известными, для любителей приключений нет недостатка в других видах сашими. Сашими из краба Хоккайдо и сашими из лобстера считаются деликатесами и их обязательно стоит попробовать. Кит также иногда предлагается, хотя это не очень распространено, а Кумамото славится сашими из конины.

фугу

фугу (ふぐ) или рыба фугу очень ядовита и считается деликатесом в Японии. Его приготовление требует высокой степени мастерства, так как приходится удалять внутренние органы, содержащие яд. Несмотря на потенциальную опасность, крайне маловероятно, что вы будете отравлены до смерти, так как лицензированные повара ежегодно очень тщательно проверяются, чтобы убедиться, что их кулинарные навыки находятся на должном уровне, а японское правительство требует, чтобы новые повара проходили многолетнее обучение под руководством опытных поваров. повара, прежде чем они получат лицензию на приготовление блюда. Настоящие смерти очень редки и почти всегда происходят от рыбаков, которые пытались приготовить пойманную фугу самостоятельно. Фугу обычно подают только в специализированных ресторанах, известных как фугу-я (ふぐ屋). Кстати, японскому императору это блюдо запрещено есть по понятным причинам.

Жареные и жареные блюда

До эпохи Мэйдзи японцы не ели много мяса, но с тех пор они переняли эту привычку и даже экспортировали несколько новых способов его употребления. Однако следите за ценой, так как мясо (особенно говядина) может быть очень дорогим, а роскошные варианты, такие как знаменитая мраморная Кобе говядина может стоить тысячи или даже десятки тысяч иен ​​за порцию. Некоторые варианты, которые обычно подают в специализированных ресторанах:

  • окономияки (お好み焼き) – дословно «приготовь, как тебе нравится», это японская блинная пицца на основе пшенично-капустного теста с начинкой из мяса, морепродуктов и овощей на ваш выбор, намазанная соусом, майонезом, хлопьями бонито, сушеными водорослями и маринованный имбирь; во многих местах вы готовите сами за своим столом
  • Теппаньяки (鉄板焼き) — мясо, приготовленное на гриле на раскаленной железной тарелке, известное в Америке как «хибачи».
  • темпура (天 ぷ ら) - слегка обжаренные креветки, рыба и овощи, которые очень быстро обжариваются во фритюре, подаются с бульоном для макания.
  • тонкацу (豚 カ ツ) - обжаренные во фритюре свиные котлеты в панировке, возведенные в ранг искусства.
  • якинику (焼肉) — «корейское барбекю» в японском стиле, приготовленное за самим столом.
  • Якитори (焼き鳥) – шашлык на гриле со всеми мыслимыми частями курицы, классический гарнир к алкоголю.

Японское фирменное блюдо, которое обязательно нужно попробовать. угорь (うなぎ унаги), который, как говорят, придает силу и жизненную силу в жаркие летние месяцы. Правильно приготовленный на гриле угорь просто тает во рту при употреблении в пищу, забирая из вашего кошелька более 3000 йен. (Вы можете найти его дешевле, но они обычно импортируются замороженными и не такие вкусные).

Довольно печально известным японским деликатесом является кит (鯨 Кудзира), который по вкусу напоминает рыбный стейк и подается как в сыром, так и в приготовленном виде. Однако большинство японцев не особенно ценят китов; это связано со школьными обедами и дефицитом во время войны и редко встречается за пределами специализированных ресторанов, таких как Куджирая в Сибуя, Токио. Консервы из кита также доступны в некоторых продуктовых магазинах по огромной цене за маленькую банку.

Тушеные блюда

Особенно в холодные зимние месяцы различные «горячие горшки» рагу (鍋 набэ) — популярный способ согреться. Общие типы, например:

  • тянконабэ (ちゃんこ鍋) — очень популярный пароход среди борцов сумо.
  • Оден (お で ん) - разнообразные рыбные котлеты на вертеле, редис дайкон, тофу и другие ингредиенты, приготовленные в ухе в течение нескольких дней. В основном зимнее блюдо, часто продаваемое в бакалейных лавках и на улице в импровизированных ятайских палатках с голубыми брезентами.
  • сукияки (すき焼き) — тушеное мясо с говядиной, тофу, лапшой и многим другим, часто сладкое. Хорошо известен на Западе, но не так распространен в Японии.
  • сябу-сябу (しゃぶしゃぶ) – горячая кастрюля с чистой водой или очень светлым бульоном; очень тонкие ломтики мяса (традиционно говядина, но есть также морепродукты, свинина и другие вариации) ненадолго бросают в горячую воду для немедленного приготовления, а затем окунают в ароматный соус.

Псевдо-западные блюда

По всей Японии вы найдете кафе и рестораны, где подают блюда западной кухни (洋食 Ёсоку), начиная от молекулярных копий знаменитой французской выпечки и заканчивая едва узнаваемыми японскими блюдами, такими как пицца с кукурузой и картофелем и омлет из спагетти. Популярные блюда только в Японии включают:

  • хамбагу (ハンバーグ) - не путать с McDonald's. хамбага, эта версия стейка для гамбургера представляет собой отдельную котлету для гамбургера с соусом и начинкой.
  • омурайсу (オムライス) — рис, завернутый в омлет с каплей кетчупа.
  • вафу сутеки (和風ステーキ) — стейк в японском стиле, подается с соевым соусом.
  • Корокке (コロッケ) - крокеты, обычно фаршированные картофелем, мясом и луком.
  • Карэ Райсу (カレーライス) - карри в японском стиле, мягкое коричневое карри, подаваемое с рисом; также доступен как катсу каре с жареной свиной отбивной.

Пивные сады

В летние месяцы, когда не идет дождь, во многих зданиях и отелях есть рестораны на крышах, где подают такие блюда, как жареный цыпленок и картофель фри, а также легкие закуски. Специальность, конечно, бочковое пиво (生 ビ ー ル нама-бииру). Вы можете заказать большие кувшины пива или заплатить фиксированную цену за курс «все, что вы можете пить» (飲み放題 Nomihōdai), который длится определенное количество времени (обычно до 2 часов). Коктейли и другие напитки также часто доступны в составе наборов «все, что вы можете выпить».

Фаст-фуд в Японии

Японские рестораны быстрого питания предлагают достойное качество по умеренным ценам. Многие сети предлагают интересный сезонный выбор, очень вкусный. Некоторые цепи, на которые стоит обратить внимание:

  • Yoshinoya (吉野家), Мацуя (松屋) и Sukiya (すき家) специалисты по гюдон (говяжья тарелка). Хотя говядина какое-то время была исключена из меню из-за коровьего бешенства, теперь она вернулась.
  • цепень (てんや) подают лучшую темпуру, которую вы когда-либо ели, менее чем за 500 иен.
  • МОС Бургер Кажется, это просто очередная сеть фаст-фуда, но на самом деле у нее довольно интересное меню — для гамбургеров с изюминкой, как насчет жареного угря между двумя рисовыми булочками? Также обратите внимание на список поставщиков местных продуктов, отображаемый в каждом магазине. Сделанные на заказ, поэтому гарантированно свежие, и в отличие от некоторых заведений быстрого питания, продукты MOS Burger обычно выглядят так, как на рекламных фотографиях. Немного дороже, чем в Макдональдсе, но стоит доплаты. Кстати, МОС расшифровывается как «Гора, Океан, Солнце».
  • Бургер свежести старается быть не столько фаст-фудом, сколько «всеамериканским» местом. Еда приличная, но будьте готовы к самым маленьким гамбургерам, которые вы когда-либо видели.
  • Беккерс, рестораны быстрого питания с бургерами, управляемые JR, часто находятся на станциях JR и рядом с ними в районе Токио и Йокогамы. Beckers предлагает гамбургеры на заказ и менчи-бургеры (фарш из черной свинины). В отличие от большинства магазинов, булочки свежие и выпекаются в магазине. Неиспользованные булочки выбрасывают, если они не используются в течение 1.5 часов после выпечки. Их бургер со свининой терияки просто фантастический. Они также предлагают путин, французско-канадскую закуску, состоящую из картофеля фри, соуса и сыра. Посыпку чили обязательно нужно попробовать. В большинстве случаев вы можете расплачиваться железнодорожной картой JR Suica.
  • Оотоя (大戸屋) действительно слишком хорош, чтобы называться фаст-фудом, с меню и атмосферой, достойными любого «домашнего» японского ресторана. На вывесках есть иллюстрированные меню, но заказ может сбивать с толку: в некоторых местах вы делаете заказ у стойки, прежде чем сесть, а в других официантка подходит к столу.
  • Суп Сток Токио — это модная сеть суповых кухонь, где круглый год подают вкусные супы, а летом предлагается выбор холодных супов. Это немного дороже, чем в большинстве других сетей быстрого питания, но вы можете считать его более здоровой альтернативой гамбургерам.
  • лотерея это стандартная бургерная.
  • Первая кухня предлагает несколько блюд, выходящих за рамки стандартных блюд быстрого питания, включая пасту, пиццу и картофель фри с широким выбором вкусов.
  • Коко Ичибанья подают рис карри в японском стиле с самыми разнообразными ингредиентами. Доступно английское меню.

Американские сети быстрого питания также распространены повсеместно, включая McDonald's, Wendy's и Kentucky Fried Chicken. Рестораны McDonald’s почти так же распространены, как и торговые автоматы.

Есть также ряд японских «семейных ресторанов», в которых подают самые разнообразные блюда, в том числе стейки, лапшу, блюда в китайском стиле, бутерброды и другие блюда. Хотя еда относительно неинтересна, в этих ресторанах обычно есть иллюстрированные меню, чтобы путешественники, не умеющие читать по-японски, могли использовать фотографии для выбора и передачи своих заказов. Некоторые сети по стране:

  • Джонатана вероятно, самая широко доступная местная сеть. Жаворонок является частью той же компании и предлагает аналогичную еду, в том числе дешевый и неограниченный «бар напитков», что делает эти рестораны хорошими местами для чтения или отдыха в течение длительного времени. Денни также имеет много филиалов в Японии.
  • Королевский хозяин пытается позиционировать себя как нечто более престижное.
  • Воскресенье солнце разумно, с приличной едой и меню.
  • Volks специализируется на стейках и предлагает большой салат-бар.

Кофейни в Японии

Хотя Starbucks установила свой флаг в Японии почти так же хорошо, как и в Соединенных Штатах, японская Киссатен (喫茶店) имеет долгую историю. Если вы действительно ищете заряд кофеина, отправляйтесь в Starbucks или в один из его японских предшественников, таких как Doutor. Но если вы хотите ненадолго сбежать от дождя, жары или толпы, Киссатен оазис в городских джунглях. Большинство кофеен уникальны и отражают вкусы своих клиентов. В кофейне Ginza вы найдете мягкий «европейский» декор и сладкую выпечку для высококлассных клиентов, оправляющихся от своего Феррагамо. В кофейне в Отемачи бизнесмены в костюмах сидят за низкими столиками перед встречей с клиентами. В ночных кофейнях Роппонги гуляки отдыхают между клубами или вздремнут, пока поезда не начнут ходить утром.

Особым видом поцелуя является джазовая поцелуй (ジャズ喫茶) или джаз-кафе. Они еще более темные и дымные, чем обычные поцелуи, и их часто посещают чрезвычайно серьезные поклонники джаза, которые сидят неподвижно и в одиночестве, наслаждаясь бибопом, который играет на высокой громкости из огромных динамиков. Вы идете в джаз-кису послушать; разговор большой нет-нет.

Другим ответвлением является данвашицу (談話室, или гостиная). Внешний вид неотличим от дорогого кисатена, но назначение более конкретное: серьезные разговоры о таких делах, как бизнес или встречи с будущими супругами. Все столики в отдельных кабинках, обычно требуется предварительный заказ, а напитки очень дорогие. Так что не ходите в такое место, если вы просто хотите выпить чашечку кофе.

Круглосуточные магазины в Японии

Если у вас ограниченный бюджет, многие японские магазины шаговой доступности (コンビニ konbini) может быть отличным местом, чтобы перекусить, и они почти всегда открыты 24/7. Основные сети включают 7-ElevenLawson и Семейный Mart. У них есть лапша быстрого приготовления, сэндвичи, мясные рулетики и даже небольшие готовые блюда, которые можно разогреть в микроволновке прямо в магазине. Отличный вариант перекусить на ходу онигири (или омусуби), которые представляют собой большие рисовые шарики, наполненные (скажем) рыбой или маринованными сливами и завернутые в морские водоросли, обычно стоят около 100 иен каждый.

У большинства магазинов в Японии также есть туалет в задней части. В то время как большинство магазинов в пригородных и сельских районах разрешают своим покупателям пользоваться туалетами, во многих магазинах в больших городах, особенно во внутренних районах и развлекательных районах Токио и Осаки, это не так. Поэтому стоит сначала спросить на кассе, можно ли пользоваться туалетом, а потом уже покупать вещь, если хотите выразить свою признательность.

Супермаркеты в Японии

Для тех, кто действительно ограничен в средствах, большинство супермаркетов (Supa) есть широкий выбор готовых блюд, бенто, бутербродов, закусок и тому подобного, обычно дешевле, чем в магазинах шаговой доступности. Некоторые супермаркеты даже открыты 24 часа в сутки.

Одно японское заведение, которое стоит посетить, это Депачика (デパ地下) или фуд-корт в подвале универмага с десятками крошечных специализированных киосков, предлагающих местные деликатесы, от изысканно упакованных сладостей для чайной церемонии до свежих суши и китайских блюд на вынос. Цены часто немного завышены, но почти все предлагают бесплатные образцы и всегда есть несколько недорогих киосков. По вечерам многие снижают цены на нераспроданную еду, так что следите за наклейками вроде хангаку (半額, «половина цены») или сан-вари бикини (3割引, «30% скидка») по выгодной цене.割 означает «1/10», а 引 означает «выкл.».

Диетические ограничения в Японии

Есть вегетарианец

Несмотря на свой имидж легкой и здоровой кухни, повседневная японская еда может быть довольно соленой и жирной, с жареным мясом или морепродуктами на первом плане. У вегетарианцев (не говоря уже о веганах) могут возникнуть серьезные проблемы с поиском еды, которая в той или иной степени не содержит продуктов животного происхождения, особенно с учетом почти вездесущего японского супа-бульона. даси обычно делается из рыбы и часто появляется в неожиданных местах, таких как мисо, рисовые крекеры, карри, омлеты (включая тамаго-суши), лапшу быстрого приготовления и почти все, что соль используется в западной кухне. (Существует разновидность морских водорослей, называемая комбудаши, но это довольно необычно). В частности, в супах с лапшой соба и удон почти всегда используется бонито. кацуодаси, и единственное вегетарианское блюдо в меню магазина лапши, как правило, зарусоба, или простую холодную лапшу – но даже для этого соус для макания обычно содержит даси.

Отличный вариант - кайтен (конвейерная лента) магазин суши. Жители Запада склонны ассоциировать суши с рыбой, но в этих магазинах есть несколько видов роллов, которые не содержат рыбу или другие морепродукты: каппа маки (огуречные рулетики), натто маки (суши с начинкой из волокнистых ферментированных соевых бобов, привычный для многих вкус), канпё маки (маринованные тыквенные рулетики) и иногда юба суши (с нежной, вкусной «кожей» тофу). Эти виды суши, как правило, менее популярны, чем суши с морепродуктами животного происхождения, поэтому вы можете не увидеть, как они вращаются на конвейерной ленте прямо перед вашими глазами. Просто назовите название того типа суши, который вы хотите, и суши-шеф тут же приготовит его для вас. Когда будете готовы уйти, позовите официантку, и она пересчитает ваши тарелки. Вегетарианские варианты суши всегда по хорошей цене.

Для тех, кто живет в больших городах, особенно в Токио, отличным вариантом является органическая или макробиотическая пища, известная как сидзеншоку (自然食). В то время как «вегетарианская еда» может показаться скучной или даже неаппетитной для японских ушей, сидзеншоку в последнее время стало довольно модным, хотя стоимость еды составляет около 3000 йен, а в меню все еще могут быть морепродукты. Значительно сложнее найти, но стоит поискать ресторан (часто при храмах), где подают сёдзин рёри (精進料理), чисто вегетарианская кухня, разработанная буддийскими монахами. Эта кухня высоко ценится и поэтому часто очень дорогая, но часто доступна по разумным ценам при проживании в храмах.

К счастью, традиционная японская кухня содержит большое количество белка благодаря большому разнообразию соевых продуктов: тофу, мисонатто и Edamame (нежные зеленые соевые бобы в стручках), например. В отделах готовой еды супермаркетов и подвалов универмагов вы также найдете множество блюд с различными видами фасоли, как сладкими, так и солеными.

Аллергии

Путешествие по Японии с угрожающей жизни пищевой аллергией (アレルギー Arerugī) является очень сложно. Осведомленность о тяжелых аллергиях низка, и персонал ресторана редко знает о микроэлементах в своих блюдах. Согласно японскому законодательству, на упаковке продукта должно быть указано семь аллергенов: яйца (卵 тамаго), молоко (乳 nyū), пшеница (小麦 комуги), гречка (そば или 蕎麦 соба), арахис (落花生 раккасей или ピーナッツ пинатцу), креветка (えび эби) и краб (かに кани). Иногда они перечислены в удобной таблице, но чаще вам просто нужно прочитать мелкий шрифт на японском языке. Упаковка также часто бесполезна для чего-либо, кроме семи упомянутых, с такими ингредиентами, как «крахмал» (でんぷん Денпун) или «салатное масло» (サラダ油 Сарада-абура), который может содержать практически все что угодно.

Тяжелый соя (大豆 daizu) аллергия в принципе несовместима с японской едой. Фасоль используется везде, не только в соевом соусе и тофу, но и в таких вещах, как соевый порошок в крекерах и соевое масло для приготовления пищи.

строгий клейковины диета при питании вне дома также практически невозможна, так как глютеновая болезнь очень редко встречается в Японии. Наиболее распространенные марки соевого соуса и мирина содержат пшеницу, а мисо часто готовят из ячменя или пшеницы. В то время как суши традиционно готовят из 100% рисового уксуса и чистого корня васаби, коммерчески приготовленный уксус для суши и васаби могут содержать глютен. Однако, если у вас есть определенная терпимость, с Японией и ее широким разнообразием блюд из риса вполне можно справиться. В то время как лапша удон и рамен сделаны из пшеницы, а лапша соба обычно состоит из гречихи / пшеницы 80:20, товари or Джувари (十割り) соба представляет собой чистую гречку и, следовательно, не содержит глютена, хотя бульон, в котором она готовится или подается, обычно содержит ее следы.

Отказаться от молочных продуктов легко, так как они не используются в традиционной японской кухне. Масло (バター платье) появляется изредка, но обычно упоминается только по имени.

Арахис или другие орехи обычно не используются в японской кухне, за исключением нескольких закусок и десертов, где их присутствие должно быть очевидным (и указано в ингредиентах). Арахисовое масло используется редко.

Напитки в Японии

Японцы много пьют: не только зеленый чай в офисе, на встречах и во время еды, но и всевозможные спиртные напитки вечером в компании друзей и коллег. Многие социологи предполагают, что в строго конформистском обществе выпивка является столь необходимой отдушиной, позволяющей выплеснуть чувства и разочарование, не теряя при этом лица на следующее утро.

В Японии возраст употребления алкоголя 20 (а также возраст совершеннолетия и возраст курения). Это значительно выше, чем в большинстве стран Европы и Америки (за исключением США). Однако проверки документов почти никогда не требуются в ресторанах, барах, магазинах шаговой доступности или других продавцах алкоголя, если покупатель не является явно несовершеннолетним. Основным исключением являются большие клубы в Сибуя, Токио, которые очень популярны среди молодежи Токио и в часы пик идентифицируют всех, кто входит в клуб.

Питьевой на публике является законным в Япония, как общественное пьянство. Особенно принято пить на праздниках и ханами. Также нередко устраивают небольшие попойки в сверхскоростных поездах.

Где выпить в Японии

Если вы хотите провести вечер за едой и напитками в непринужденной традиционной атмосфере, отправляйтесь в изакая (居酒屋, паб в японском стиле), который легко узнать по красным фонарям, отмеченным знаком «酒» (алкоголь). Многие из них предлагают пить сколько угодно (飲み放題 Nomihōdai) стоит около 1,000 йен за 90 минут (в среднем), хотя вы ограничены определенными видами напитков. Изакая очень удобна и обычно имеет живую, дружескую атмосферу, часто служит своего рода гостиной для офисных работников, студентов и пожилых людей. Еда неизменно хорошая и по разумным ценам, и в целом это опыт, который нельзя пропустить.

Хотя здесь и там можно найти бары в западном стиле, в которых напитки обычно берут от 500 до 1,000 иен, более распространенным японским заведением является бар. буфет (ス ナ ッ ク Sunakku). Это немного сомнительные заведения, где платные официантки наливают напитки, поют караоке, массажируют эго (а иногда и немного больше) и берут за обслуживание более 3,000 йен в час. Туристы, скорее всего, будут чувствовать себя здесь не в своей тарелке, и многие даже не пускают неяпонских гостей.

Специализированные гей-бары относительно редки в Японии, но в районах Синдзюку ни-тёмэ в Токио и Дояма-тё в Осаке есть оживленная гей-сцена. Большинство баров для геев/лесбиянок обслуживают небольшую нишу (мускулистые мужчины и т. д.) и не пускают туда тех, кто не соответствует этим требованиям, включая представителей противоположного пола. Хотя некоторые бары предназначены только для японцев, в большинстве баров приветствуются иностранцы.

Обратите внимание, что в идзакая, барах и закусочных обычно взимается плата (カバーチャージ Каба Чаджи), обычно около 500 йен, но в редких случаях больше, поэтому спросите, действительно ли место выглядит модно. В идзакая вам часто подают небольшой перекус (お通し отоши) когда вы садитесь, и нет, вы не можете отказаться или заплатить за это. Некоторые бары также взимают плату за вход. и дополнительная плата за арахис, подаваемый вам к пиву.

Торговые автоматы (自動 販 売 機 Джидоханбайки) повсеместно распространены в Японии, где подают напитки круглосуточно по 120-150 иен за банку/бутылку, хотя в некоторых местах с постоянными клиентами, включая вершину горы Фудзи, берут больше. Помимо банок с безалкогольными напитками, чаем и кофе, здесь также есть автоматы по продаже пива, саке и даже крепких напитков. Зимой некоторые торговые автоматы также раздают горячие напитки — ищите красную этикетку со словами あたたかい (Ататакаи) вместо обычного синего つ め た い (цуметай). Торговые автоматы по продаже алкогольных напитков обычно закрываются в 11:00. Кроме того, все больше и больше таких торговых автоматов, особенно рядом со школой, требуют использования специального «пропуска на саке», который можно получить в мэрии города, где находится торговый автомат. Пропуск доступен для всех 20 лет и старше. Многие торговые автоматы на станциях в районе Токио принимают оплату картами JR Suica или PASMO.

Что пить в Японии

Саке/Нихонсю

Саке — алкогольный напиток брожения, сваренный из риса. Хотя его часто называют рисовым вином, процесс приготовления саке полностью отличается от производства вина или пива. В процессе ферментации используются как плесень для расщепления крахмала, так и дрожжи для производства спирта. Японское слово Сакэ (酒) на самом деле может означать любой алкогольный напиток, а в Японии слово нихонсю (日本酒) используется для обозначения того, что жители Запада называют «сакэ».

Саке содержит около 15% алкоголя и может подаваться при разной температуре, от горячего (熱燗 ацукан), до комнатной температуры (常温 j-on, или «круто» 冷や хия), к охлажденному (冷酒 Рейшу). Вопреки распространенному мнению, чаще всего сакэ подают не горячим, а часто охлажденным. Каждое саке варится при определенной температуре подачи, но в большинстве случаев безопасна стандартная комнатная температура. Если вы склонны пить саке горячим или охлажденным в ресторане, было бы неплохо посоветоваться с официантом или барменом. В ресторанах порция может начинаться примерно с 500 иен и выше.

Саке имеет свои размеры и посуду. Маленькие керамические чашки называются Choko (ちょこ) и небольшой керамический кувшин для наливания токкури (徳利). Иногда саке наливают в небольшой стакан, который стоит в деревянном ящике, чтобы не допустить перелива, пока официант наливает доверху и продолжает наливать. Просто пейте из стакана, а затем переливайте излишки из коробки обратно в стакан на ходу. Иногда, особенно если вы пьете его холодным, вы можете отхлебнуть саке из угла кедрового ящика, называемого симы (枡), иногда с каплей соли на краю. Саке обычно измеряется в идти (合, 180 мл), что примерно токкури, десять из которых составляют стандарт Иссёбин (一升瓶) Бутылка 1.8 л.

Изобразительное искусство дегустации сакэ не менее сложно, чем дегустация вина, но есть один показатель, на который следует обращать внимание. nihonshu-делать (日本酒度), номер, который часто печатают на бутылках и в меню. Проще говоря, этот «уровень саке» измеряет сладость напитка, причем положительные значения указывают на более сухое саке, а отрицательные значения — на более сладкие, среднее значение на сегодняшний день составляет +3 (слегка сухое).

Саке варят в разной степени и в разных стилях в зависимости от степени измельчения риса, чтобы избежать посторонних привкусов, от добавления воды или дополнительного алкоголя. Гиндзё (吟醸) и дайгиндзё (大吟醸) — это показатель степени измельчения риса. Дайгиндзё существо более сильно измельченный и, соответственно, более дорогой. В оба из них можно добавить спирт, в основном для улучшения вкуса и аромата. Хондзёдзо (本醸造) менее сильно измельчается, в него добавлен спирт и он может быть менее дорогим; считайте это повседневным видом саке. Джунмай (純米), что означает чистый рис, является дополнительным термином, указывающим на то, что использовался только рис. При покупке цена часто является хорошим показателем качества.

Если вы хотите поэкспериментировать, стоит попробовать несколько специальных напитков. Нигоризаке (濁り酒) слегка фильтруется и выглядит мутным, с белым осадком на дне бутылки. Аккуратно поверните бутылку один или два раза, чтобы смешать этот осадок с напитком. Хотя большинство саке плохо выдерживается, некоторые пивовары могут производить выдержанное саке с гораздо более сильным вкусом и глубоким цветом. Эти выдержанные саке или Koshu (古酒) может быть приобретенным вкусом, но стоит того, чтобы поесть после еды.

Отдельного упоминания заслуживает удивительный (甘酒), похожий на комковатый самогон Добуроку(どぶろく) вариант саке, который зимой пьют горячим (и часто раздают в храмах в канун Нового года). Амазаке содержит очень мало алкоголя и на вкус очень похож на ферментированную рисовую кашу (лучше, чем кажется), но, по крайней мере, это дешево. Как следует из названия, он сладкий.

Если вам интересно узнать о саке, у Японской ассоциации производителей саке есть онлайн-версия их английская брошюра. Вы также можете посетить Саке Плаза в Шинбаси, Токио, и попробовать разные виды саке всего за несколько сотен иен.

Shochu

сётю (焼酎) — старший брат саке, дистиллированный алкоголь с более сильным вкусом. Существует два основных типа шочу; традиционный сётю обычно изготавливаются из риса, сладкого картофеля или зерна, но также могут быть изготовлены из других материалов, таких как картофель. Другой более промышленно изготавливается из сахара посредством нескольких последовательных дистилляций и часто используется и служит своего рода охладителем, смешанным с соком или содовой, известным как чу-хай, Короче для "сётю хайбол». (Обратите внимание, однако, что консервированный чу-хай продается в магазинах не использует шочū, но еще более дешевый алкоголь).

сётю обычно содержит около 25% алкоголя (хотя некоторые сорта могут быть намного крепче), и его можно подавать в чистом виде, со льдом или в смеси с горячей или холодной водой. Когда-то исключительно напиток для рабочего класса и до сих пор самый дешевый напиток на рынке по цене менее 1000 йен за большую 1-литровую бутылку, традиционный сётю вновь обрел популярность в последние годы и стал лучшим сётю теперь цены выше, чем на лучшее саке.

Ликер

умэсю (梅酒), неправильно называемое «сливовым вином», готовится путем замачивания японских сливы (на самом деле разновидность абрикоса) в белом ликере, чтобы они впитывали аромат, а характерный, пронзительный аромат кислых темных слив и сладкого коричневого сахара пользуется успехом у многих посетителей. Обычно в нем содержится около 10-15% алкоголя, и его можно пить в чистом виде со льдом (rokku) или смешанный с содой (сода-вари).

Пиво

Существует несколько основных марок японского пива (ビール бииру), в том числе КиринAsahiСаппоро и Suntory. Немного сложнее найти окинавский бренд, Orion, что отлично. Ебису также популярное пиво, сваренное в Саппоро. Микропивоваренное пиво также начинает появляться в Японии, а некоторые рестораны предлагают свои собственные микросварки. дзи-бииру (地 ビ ー ル), но они все еще очень редки. Большинство сортов относятся к лагерам со средней крепостью 5%.

Вы можете купить пиво в банках любого размера, но в японских ресторанах пиво обычно подают в бутылках (瓶 бункер) или на разлив (生 нама, что означает «свежий»). Бутылки бывают трех размеров: 大瓶 ōbin (большие, 0.66 л), 中瓶 чубин (средний, 0.5 л) и 小瓶 Кобин (маленький, 0.33 л), из которых наиболее распространен средний. Бутылки большего размера дают вам возможность выработать привычку постоянно наполнять стаканы ваших компаньонов (а также наполнять свои собственные). Если заказывать разливное пиво, то каждый получает свою кружку (Jokki). Во многих пабах дай-йокки («большая кружка») вмещает целый литр пива.

У некоторых японских барменов есть раздражающая привычка наполнять половину вашей чашки пеной, оставляя вам только полстакана настоящего пива. Хотя японцы любят разливать таким образом разливное пиво, вас это может раздражать, особенно если вы платите 600 иен за стакан пива, как во многих ресторанах и барах. Если у вас хватит смелости попросить меньше пены, скажите ава ва сукоши дакэ ни ситэ кудасай («пожалуйста, немного пены»). Вы оглушите своего официанта, но можете получить полный стакан пива.

В последнее время по всей стране появляются пабы Гиннесса, что приятно для любителей ирландских напитков.

Для тех, у кого более юмористический вкус в пиве, попробуйте кодомо бииру (こどもビール, дословно детское пиво), продукт, который выглядит как настоящий, но на самом деле был изобретен для детей (в нем нет алкоголя).

Хаппосю и третье пиво

Благодаря запутанным законам Японии о лицензировании алкоголя на рынке также есть два почти пива: хаппосю (発泡酒), или пиво с низким содержанием солода, и так называемое третье пиво (第3のビール дай-сан но бииру), в котором вместо солода используются такие ингредиенты, как соевые пептиды или кукуруза. При цене от 120 иен оба сорта значительно дешевле «настоящего» пива, но легче и имеют более водянистый вкус. Как ни странно, такие бренды, как «Draft One» от Sapporo и «Hon-Nama» от Asahi, упакованы очень аналогично настоящему пиву, поэтому при покупке обращайте внимание на дно банки: по закону оно должно не говори ビール (пиво), но 発泡酒 (хаппошу) или, для третьего пива, громоздкое название その他の雑酒(2(соно та но засшу (2), буквально «другой смешанный спирт, тип 2»). Старайтесь пить умеренно, так как оба напитка могут привести к кошмарному похмелью.

Западное вино

Японский вино на самом деле неплохое, но стоит примерно в два раза дороже, чем сопоставимое вино из других стран. Есть несколько сортов, и импортное вино по разным ценам доступно по всей стране. Выбор может быть превосходным в больших городах, где специализированные магазины и крупные универмаги предлагают самый широкий ассортимент. Одним из крупнейших внутренних винодельческих районов Японии является префектура Яманаси, и один из крупнейших производителей Японии, Suntory, имеет там винодельню и предлагает экскурсии. Большинство вин, как красных, так и белых, подаются охлажденными, и может быть трудно получить вино комнатной температуры (常温). j-on) во время ужина вне дома.

Чай

На сегодняшний день самым популярным напитком является факел (お 茶 о-Ча), который предлагается бесплатно практически с каждым приемом пищи, горячим зимой и холодным летом. В холодильниках супермаркетов и торговых автоматах огромный выбор чая в бутылках и банках. Черный чай в западном стиле называется коча (紅茶); если вы специально не попросите об этом, вы, вероятно, получите японский коричневый или зеленый чай. Китайский чай улун также очень популярен.

Основные виды японского чая:

  • Сенча (煎茶), обычный зеленый чай
  • Матча (抹茶), порошкообразный церемониальный зеленый чай, похожий на суп. Более дешевые сорта горькие, а более дорогие слегка сладкие.
  • ходзича (ほうじ茶), жареный зеленый чай
  • Genmaicha (玄米茶), чай с жареным рисом, по вкусу напоминает попкорн.
  • Мугича (麦茶), напиток из жареного ячменя, который летом подают со льдом.

Так же, как и китайские чаи, японские чаи всегда пьют чистыми, без использования молока или сахара. Однако в большинстве американских сетей быстрого питания вы также можете найти чай с молоком в западном стиле.

Кофе

Кофе (コ ー ヒ ー Кохи) очень популярен в Японии, хотя и не является частью типичного японского завтрака. Обычно его заваривают той же крепости, что и европейский кофе; более слабый, разбавленный водой кофе называется Американец. Кофе в банках (горячий и холодный) представляет собой некоторую диковинку и, как и другие напитки, доступен в торговых автоматах по цене около 120 иен за банку. Большинство банок кофе сладкие, поэтому ищите бренды с английским словом «черный» или кандзи 無糖 («без сахара»), если вы хотите, чтобы он был несладким. Кофе без кофеина очень редко встречается в Японии, даже в Starbucks, но в некоторых местах его можно купить.

В Японии много кофеен, в том числе Starbucks. Основные местные сети включают Дутор (известный своими низкими ценами) и мягкая древесная стружка. Некоторые рестораны, такие как Mister Donut, Jonathan's и Skylark, предлагают кофе без ограничений для тех, кто особенно пристрастился к кофеину (или хочет поработать поздно ночью).

Безалкогольные напитки

Есть много уникальных японских безалкогольных напитков, и пробовать случайные напитки в торговых автоматах — одно из маленьких удовольствий Японии. Некоторые из них Кальпис (カルピス), своего рода безалкогольный напиток на основе йогурта, который на вкус лучше, чем кажется, и знаменитый Покари Пот (изотонический напиток в стиле Gatorade). Более традиционный японский безалкогольный напиток Ramune (ラムネ), почти то же, что и фея or 7-Up, но примечателен своей необычной бутылкой, в которой вы вставляете шарик в открытое пространство под носиком вместо открывашки для бутылок.

Большинство американских брендов безалкогольных напитков (Coca-Cola, Pepsi, Mountain Dew) широко доступны. Единственными вариантами диетической газировки являются Diet Coke, Coke Zero или Diet Pepsi. Root Beer почти невозможно найти за пределами специальных импортных магазинов или на Окинаве. Однако имбирный эль очень популярен и часто продается в торговых автоматах. Кофеин энергетические напитки доступны во многих местных брендах (обычно с добавлением женьшеня).

В Японии термин «сок» (ジュース дзюсу) — это собирательный термин для любого вида фруктового безалкогольного напитка — иногда даже Coca-Cola и тому подобного — и очень немногие из них являются 100% соками. Так что, если вы хотите напитки из фруктовых соков, попросите каджу (果汁). В Японии на этикетке напитков должно быть указано процентное содержание фруктов; это может быть очень полезно для того, чтобы убедиться, что вы получаете 100% апельсиновый сок, который вы хотели, а не гораздо более распространенные 20% сорта.

Деньги и покупки в Японии

Деньги в Японии

Валюта

Японской валютой является японская иена, сокращенно ¥ (или JPY в контексте обмена валюты). В апреле 2015 года иена торговалась на уровне около 120 за доллар США. В самом японском языке используется символ 円 (произносится: en).

  • Coins: 1 иена (серебро), 5 иен (золото с отверстием в центре), 10 иен (медь), 50 иен (серебро с отверстием в центре), 100 (серебро) и 500 иен. Есть две монеты номиналом 500 иен, отличающиеся своим цветом. (Новые сделаны из золота, старые из серебра).
  • Заметки: 1,000 иен (синий), 2,000 иен (зеленый), 5,000 иен (фиолетовый) и 10,000 иен (коричневый). Банкноты номиналом 2,000 йен встречаются редко. Новый дизайн для всех банкнот, кроме 2,000 йен, был представлен в ноябре 2004 года, поэтому в настоящее время в обращении находятся две версии. Большинство трейдеров не будут возражать против получения банкноты в 10,000 XNUMX иен даже за небольшую покупку.

Япония по сути является денежным обществом. Хотя большинство магазинов и гостиниц, обслуживающих иностранных клиентов, принимать кредитные карты, многие предприятия, такие как кафе, бары, продуктовые магазины и даже небольшие отели и гостиницы. не. Даже магазины, которые принимают карты, часто взимают минимальную комиссию и дополнительную плату, хотя эта практика сокращается. Самая популярная кредитная карта в Японии — JCB, и благодаря альянсу между Discover, JCB и American Express карты Discover и AmEx можно использовать везде, где принимается JCB. Это означает, что эти карты имеют более широкое признание, чем Visa/MasterCard/UnionPay. Большинство продавцов знакомы только с соглашением JCB/AmEx, но Discover тоже работает, если вы можете убедить их попробовать его!

Японцы обычно носят с собой большие суммы наличных денег — это достаточно безопасно и почти необходимо, особенно в небольших городах и более отдаленных районах. Во многих городах японцы также могут оплачивать покупки своими деньгами. мобильные телефоны, где телефон работает как кредитная карта, а стоимость списывается со счета мобильного телефона, или телефон может работать как предоплаченная карта независимо от учетной записи оператора. Однако для использования этой услуги требуется японский телефон и SIM-карта, поэтому она обычно недоступна для иностранцев во время коротких визитов.

Если у вас уже есть японский телефон, имейте в виду, что при инициализации предоплаченной карты с кредитной SIM-картой будет взиматься плата за передачу данных, которой можно избежать, используя Wi-Fi. Только для обычных телефонов требуется японская SIM-карта для запуска услуги. Смартфоны на японском рынке после разблокировки можно инициализировать через любую службу передачи данных, будь то Wi-Fi, собственная SIM-карта или SIM-карта, взятая в аренду. Это означает, что его можно настроить до вашего приезда. Mobile Suica и Edy, два основных приложения для карт предоплаты, встроенные в японские смартфоны, можно оплачивать кредитной картой вместо счета за телефон (и хотя Mobile Suica требует ежегодной платы в размере 1000 йен, это единственный способ пополнить счет). Suica с кредитной картой, выпущенной не JR). Однако единственными картами, выпущенными за границей, которые принимают эти приложения, являются JCB и American Express. Обратите внимание, что на более крупные покупки, оплаченные с помощью Suica или Edy, связанных таким образом, преимущества AmEx (защита покупки, расширенная гарантия и т. д.) не распространяются.

Практически каждый крупный банк Японии предлагает обмен иностранной валюты на Доллары США (наличные и дорожные чеки). Курсы в основном одинаковы независимо от того, какой банк вы выберете (курсы могут быть лучше или хуже в частных обменных пунктах). Время ожидания 15-30 минут, в зависимости от загруженности отделения, не редкость. Другие принимаемые валюты включают евро, швейцарские франки, канадские, австралийские и новозеландские доллары, а также британские фунты стерлингов. Из других азиатских валют наиболее широко приняты сингапурские доллары, за ними следуют корейская вона и китайский юань.

Курсы обмена долларов США и евро обычно очень хорошие (примерно на 2 % ниже официального курса). Курсы обмена на другие валюты очень плохие (до 15 % ниже официального курса). Другие азиатские валюты часто не принимаются (исключения составляют валюты соседних стран, такие как корейские воны, китайские юани и гонконгские доллары). Японские почтовые отделения также могут обналичить дорожные чеки или обменять наличные на иены по несколько лучшему курсу, чем в банках. Дорожные чеки также имеют более выгодный обменный курс, чем наличные деньги. При обмене сумм свыше 1,000 долларов США (будь то наличные деньги или дорожные чеки) вы должны предъявить удостоверение личности, в котором указаны ваше имя, адрес и дата рождения (во избежание отмывания денег и финансирования терроризма). Поскольку в паспортах обычно не указан адрес, вам следует взять с собой другое удостоверение личности, например, водительские права, в которых указан ваш адрес.

Банковское дело

Банковское дело в Японии — печально известный утомительный процесс, особенно для иностранцев. Вам потребуется карта иностранца-резидента (ARC) и подтверждение адреса проживания в Японии. Это означает, что хотя иностранцы, находящиеся в Японии в течение длительного периода времени (например, по студенческой, семейной или рабочей визе), могут открыть счет, эта возможность недоступна для тех, кто находится в короткой поездке в целях туризма или бизнеса. Многие банки также требуют японскую печать (印鑑 инкан) для печати ваших документов, и подписи часто не принимаются в качестве замены. Сотрудники банка часто не говорят на английском или других иностранных языках. В отличие от большинства других стран мира, в отделениях японских банков банкоматы часто доступны только в рабочее время, хотя ситуация меняется (например, в некоторых отделениях Mitsubishi UFJ банкоматы теперь доступны до 23:00).

Если вам нужна местная «кредитная» карта (например, для онлайн-продавца, выполняющего региональные чеки), существует множество виртуальных карт Visa, доступных только в Интернете, а карты лояльности некоторых магазинов также предлагают функцию предоплаченной карты Visa или JCB.

Растущее число японских банкоматов, известных на местном уровне как денежные уголки (キャッシュコーナー кьясшу крина), начинают принимать иностранные дебетовые карты, но доступность авансов по кредитным картам, известная как инкассирование (キャッシング кясшингу) остается пятнистым. Ниже перечислены основные банки и операторы банкоматов, которые принимают иностранные карты.

Карты с чипом Maestro EMV
Если у вас есть выпущенная Maestro карта EMV с чипом (также называемая IC или чип-и-пин), выпущенная за пределами Азиатско-Тихоокеанского региона, вы можете снимать наличные только в банкоматах 7-Eleven/Seven Bank, AEON и E-Net и Банкоматы Mizuho в Токио.
Другие банкоматы, например, в Japan Post, в настоящее время не принимают эти карты EMV.

Обратите внимание, что с июня 2016 года некоторые банкоматы снижены лимиты на снятие средств по зарубежным картам, частично из-за к недавним нарушениям безопасности банками. Предел в Семь банкоматов 50 иен, 000 за транзакцию и лимит в E-Net это ¥ 40, 000 за транзакцию.

Карты UnionPay
– 7-Bank и Yucho взимают дополнительную комиссию банкомата в размере 110 йен сверх комиссии эмитента. E-Net взимает 108 иен, а SMBC и Aeon — всего 75 иен. Lawson, Mizuho и MUFG вообще не взимают комиссию, поэтому лучше снимать в одном из их банкоматов в часы их работы.

– Номер карты UnionPay должен начинаться с 6. Если первая цифра другая и на ней нет логотипа другой сети, в Японии она вообще не будет работать. Замените его другим. Если первая цифра 3/4/5 и она имеет логотип другой сети (Visa/MasterCard/AmEx), она не будет работать в банкоматах AEON SMBC/MUFG/Mizuho/Lawson/UnionPay-only, а только в банкоматах другой сети (Yucho/7-Bank/Prestia/Shinsei/E-Net/международный AEON).

На рисунке банкомата SMBC/MUFG показано, что карта вставляется магнитной полосой вверх. Это относится только к японским картам; Карты UnionPay (и Discover/JCB для MUFG) вставляются обычным способом.

Обратите внимание на тенденцию «местных» японских банков платить с помощью UnionPay (и MUFG также принимает Discover). Хотя 7-Elevens есть везде, всегда желательно иметь больше вариантов. Поэтому постарайтесь получить дебетовую карту UnionPay или Discover до прибытия для удобства (в аэропорту Нарита, например, есть «обычные» банкоматы для иностранцев на первом этаже Терминала 2, которые переполнены, когда начинаются международные прибытия, в то время как Mitsubishi UFJ Банкоматы на втором этаже широко открыты в большинство часов).

Следует отметить одну вещь: многие японские банкоматы закрыто ночью и в выходные, так что лучше делать свои банковские операции в рабочее время! Исключениями являются мини-маркеты, такие как 7-Eleven, которые открыты круглосуточно и без выходных, FamilyMart (некоторые из них имеют банкоматы Yucho с бесплатным снятием наличных, большинство имеют банкоматы E-Net, которые взимают комиссию), Lawson (для пользователей UnionPay) и отделения с мини-стоп в крупных городах. где в банкоматах магазинов включен прием международных карт.

Примечание для тех, кто пользуется банкоматами SMBC/MUFG/Mizuho/Aeon: местные сотрудники в большинстве отделений до сих пор не знают, что их банкоматы теперь вообще принимают иностранные карты. Если у вас возникли проблемы, поднимите трубку рядом с банкоматом, чтобы поговорить с центральной службой поддержки банкоматов. Также обратите внимание, что более привлекательные функции предназначены только для внутренних пользователей карт банкомата; не рассчитывайте, что сможете покупать лотерейные билеты или совершать переводы из дома с помощью дебетовой карты.

Торговые автоматы в Японии известны своей повсеместностью и (пресловутым) разнообразием продуктов, которые они продают. Большинство из них принимают купюры по 1,000 иен, а некоторые типы, такие как автоматы по продаже билетов на поезд, принимают до 10,000 1 иен; никто не принимает монеты номиналом 5 или 2,000 иен, и только некоторые принимают банкноты номиналом XNUMX иен. И даже самые современные автоматы не принимают кредитные карты, за исключением некоторых автоматов на станциях (хотя есть ограничения — например, билетные автоматы JR East и West требуют четырехзначного PIN-кода или меньше; большинству клиентов кредитных карт лучше при покупке в кассе). Обратите внимание, что для сигаретных автоматов требуется карта Taspo (подтверждение возраста), которая, к сожалению, недоступна для нерезидентов, но местные курильщики обычно рады одолжить вам свою карту.

Электронные предоплаченные карты очень популярны в Японии для небольших покупок. Есть карты для билетов на поезд, покупок в магазинах и других общих целей, но они не взаимозаменяемы. Если вы планируете часто возвращаться и/или вам необходимо пополнять свои предоплаченные карты с помощью кредитной карты, возможно, стоит купить дешевый подержанный японский смартфон (~ 5000 йен) и использовать приложения для предоплаченных карт, доступные через Вай-фай. И Mobile Suica (которую можно использовать по всей стране после интеграции системы в 2014 году), и Mobile Edy принимают для пополнения иностранные кредитные карты JCB/American Express, хотя Mobile Suica взимает ежегодную плату в размере 1000 йен, а Mobile Edy требует двухдневного периода ожидания после данные кредитной карты предоставляются до того, как пополнение станет возможным.

An 8% акцизный налог is наложен на все продажи в Японии. Налог обычно, но не всегда, включены в отображаемые цены, так что будьте внимательны. Слово зейнуки (税抜) означает «без налога», зейкоми (税込) означает «с налогом». Если вы не найдете слово в карточке цен, большая часть из них «с учетом налогов». Ожидается, что этот налог увеличится до 10% в октябре 2019 года.

Всегда держите в Японии большую пачку свободных денег, потому что, если у вас по какой-либо причине закончатся деньги (украден кошелек, заблокирована кредитная карта и т. д.), может быть трудно что-либо перевести. Western Union имеет очень ограниченное присутствие даже в крупных мегаполисах (контракт с Suruga Bank закончился в 2009 г., а новый контракт с Daikokuya заключен с апреля 2011 г.), банки не разрешают открывать счета без местного удостоверения личности, несколько физических предоплаченных карт Visa, открытых для иностранцев, не могут принимать переводы, и даже международные почтовые денежные переводы требуют подтверждения адреса проживания в Японии.

Если это невозможно, вам следует иметь при себе хотя бы карту American Express. AmEx может распечатать сменные карты в своем офисе в Токио, которые можно забрать в тот же день в случае утери, и у них есть возможность отправить экстренные деньги в определенные места в Японии для сбора, если это необходимо.

Чаевые в Японии

В Японии чаевые не являются частью культуры. Японцам не нравится, когда им дают чаевые, и они, вероятно, будут смущены, удивлены или, возможно, даже оскорблены, если им дадут чаевые. Японцы гордятся сервисом, предоставляемым клиентам, и добавление еще одного финансового стимула не является необходимым. Если вы оставите чаевые в ресторане, персонал наверняка побежит за вами, чтобы вернуть деньги, которые вы «забыли». Обратите внимание, что многие отели и рестораны в западном стиле взимают плату за обслуживание в размере 10%, а семейные рестораны могут взимать плату в размере 10% после полуночи.

Иногда в отеле или гостинице оставляют небольшой конверт для чаевых, чтобы вы могли давать чаевые горничным. Никогда не оставляйте чаевые наличными на столе или кровати в отеле, потому что японцы считают невежливым, если они не спрятаны в конверт. Даже посыльные в высококлассных отелях обычно не принимают чаевых. Исключения составляют высококлассные рёканы и переводчики или гиды.

Цены в Японии

Япония имеет репутацию чрезвычайно дорогой страны, и это может быть так. Однако за последнее десятилетие многие вещи стали намного дешевле. Япония не должна быть возмутительно дорогой, если вы тщательно спланируете, и на самом деле она, вероятно, дешевле, чем Австралия и большинство стран Европейского Союза для основных расходов. Еда, в частности, может быть выгодной сделкой, и, хотя по азиатским меркам она все еще дорогая, питание вне дома в Японии, как правило, дешевле, чем в западных странах, с простой едой, состоящей из риса или лапши, от 300 иен за порцию. С другой стороны, изысканные блюда, конечно, могут быть очень дорогими, цены в районе 30,000 XNUMX иен на человека не редкость. Особенно при поездках на дальние расстояния вы можете сэкономить много денег с рейсами Japan Rail Pass, Japan Bus Pass и Visit Japan.

В качестве приблизительного ориентира, будет очень сложно путешествовать менее чем за 5,000 йен в день (но если вы тщательно спланируете, это, безусловно, возможно), и вы можете ожидать определенного уровня комфорта только от 10,000 5,000 йен. Если вы останавливаетесь в шикарных отелях, питаетесь изысканно или просто отправляетесь в дальнее путешествие, эта сумма снова легко удвоится. Типичные цены на поездку с умеренным бюджетом составляют 2,000 иен за отель, 2,000 иен за питание и еще XNUMX иен за входные билеты и местный транспорт.

Однако, если у вас немного не хватает денег, вы можете запастись предметами первой необходимости в одном из многочисленных магазинов за 100 иен (百円ショップ). хяку-эн шоппу) в большинстве городов. Дайсо является крупнейшей в Японии сетью магазинов стоимостью 100 иен, насчитывающей 2,680 магазинов по всей Японии. Другие крупные сети включают Сможет сделать (キャンドゥ), Серия (セリア) и Шелк (シルク). Есть также магазины на 100 йен, похожие на магазины шаговой доступности, такие как SHOP99 и Лоусон Магазин 100, где можно купить бутерброды, напитки и овощи, а также некоторые продукты на 100 иен.

Шоппинг в Японии

Во многих универмагах, таких как Isetan, Seibu и Matsuzakaya, вы обычно платите полную стоимость на кассе, а затем идете к стойке возврата налога (税金還付). Зейкин Канпу или 税金戻し зейкин модоши), обычно расположенных на одном из верхних этажей, и предъявите квитанцию ​​и паспорт, чтобы получить возмещение. В некоторых других магазинах реклама «дьюти фри» (免税 Мензей), Вы просто предъявляете свой паспорт при оплате, и налог будет вычтен на месте.

В Японии также растет число специализированных магазинов беспошлинной торговли. Недавно вступившие в силу новые правила для иностранных туристов позволяют возмещать 8-процентный акциз на товары народного потребления (продукты питания и напитки) в дополнение к непотребительским товарам (одежда, электроника и т. д.). Минимальная сумма покупки составляет 5,000 йен в каждом месте одним чеком. Чтобы получить право на участие, вы должны посетить магазин, на котором есть вывеска «Tax Free». Обратите внимание, что любые продукты питания или напитки, на которые возмещаются налоги, нельзя употреблять в Японии — вы должны забрать их домой в конце поездки.

Для необлагаемых налогом покупок или требований о возмещении налога сотрудники стойки прикрепят лист бумаги к вашему паспорту, который вы должны держать при себе, пока не покинете Японию. Этот лист бумаги следует сдать на таможенной стойке в пункте отправления непосредственно перед тем, как вы пройдете иммиграционный контроль, и могут быть проведены проверки, чтобы убедиться, что вы вывозите товары из Японии.

Несмотря на поговорку о том, что японские города никогда не спят, часы работы магазинов на удивление ограничены. Часы работы большинства магазинов обычно с 10:00 до 20:00, хотя большинство магазинов открыты в выходные и праздничные дни, кроме Нового года, и закрыты один день в неделю. Рестораны, как правило, открыты допоздна, хотя курение обычно не разрешается до 20:00, поэтому тем, кто не переносит сигаретный дым, следует поесть заранее.

Впрочем, вы всегда найдете, что купить в любое время суток. Япония изобилует магазинами, работающими круглосуточно и без выходных (コンビニ konbini), таких как 7-Eleven, Family Mart, Lawson, Circle K и Sunkus. Они часто предлагают гораздо больший выбор продуктов, чем круглосуточные магазины в США или Европе, иногда имеют небольшой банкомат и часто открыты весь день! Многие магазины также предлагают такие услуги, как факс, доставка багажа takkyubin, ограниченный набор почтовых услуг, услуги по оплате счетов (включая пополнение международных телефонных карт, таких как Brastel) и некоторые интернет-магазины (например, Amazon.jp), а также продажа билетов на мероприятия, концерты и в кино.

Конечно, заведения, связанные с ночной жизнью, вроде караоке-лаунжей и баров, работают допоздна: даже в небольших городах легко найти идзакая, работающую до 05:00. Салоны патинко обязаны закрываться в 23:00.

Аниме и Манга

Для многих жителей Запада аниме (мультики) и манга (комиксы) — самые популярные иконы современной Японии. Манга популярны как у детей, так и у взрослых и охватывают все жанры; Нередко можно увидеть бизнесменов, читающих мангу в метро или в оживленном обеденном ресторане. Большинство манги публикуется в таких журналах, как Weekly Shōnen Jump и Лента в в серийной форме, а затем переиздавались в томах. Несмотря на то что аниме раньше считалось ребячеством, многие взрослые японцы, а также дети, теперь находят это настолько захватывающим, что гордятся им как своей культурой. Большинство взрослых в Японии не смотрят аниме регулярно, за исключением отаку, ботаники, чей интерес часто граничит с одержимостью, но некоторые названия имеют массовую привлекательность. Многие из самых кассовых фильмов в Японии являются анимационными, в том числе 5 фильмов гиганта индустрии Хаяо Миядзаки.

Многие посетители приезжают в Японию в поисках товаров, связанных с их любимыми названиями аниме и манги. Одним из лучших мест для шоппинга является район Акихабара в Токио. Широко известный как Мекка отаку, магазины и киоски предлагают, конечно, аниме, мангу и товары, а также видеоигры, бытовую электронику, старые пленочные камеры и объективы и многие другие малоизвестные товары.

Для редких или старинных предметов в таких магазинах, как Mandarake, есть несколько этажей с предметами коллекционирования аниме / манги. Есть также магазины, заполненные витринами, на каждой из которых изображена фигурка из аниме или манги. Помимо этих магазинов, по всему Акихабаре вы найдете небольшие магазины, торгующие фигурками из различных аниме и манги. Другой вариант в Токио — Икебукуро. Оригинальный магазин Animate находится недалеко от восточного выхода из Икэбукуро, поблизости есть магазины косплея и еще один магазин Mandarake.

Очень известным местом для покупок среди местных жителей являются магазины Book-Off. Они специализируются на подержанных книгах, манге, аниме, видеоиграх и DVD. Качество продуктов может варьироваться от почти новых (прочитанных один раз) до более популярных. Обязательно загляните в раздел за 105 иен, где качество книг может быть немного лучше, но есть много замечательных находок. Существует небольшая подборка манги с английским переводом, но большинство из них на японском языке.

Аниме доступно на DVD и/или Blu-ray, в зависимости от названия. Если вы не найдете пиратские копии, все DVD-диски относятся к региону 2 NTSC. Это делает их невоспроизводимыми на большинстве проигрывателей DVD в США (регион 1) и Европе (PAL или SECAM). Blu-ray относится к региону A, который включает Северную и Южную Америку и Восточную Азию, за исключением материкового Китая. За исключением крупных студий (таких как Blu-ray Studio Ghibli), большинство выпусков не имеют английских субтитров.

К сожалению, аниме DVD и Blu-ray довольно дороги в Японии. Большинство релизов стоят где-то между 4000-8000 йен за штуку. диск, и обычно имеют только 2-4 эпизода на диск. Даже «дисконтные» издания, если они вообще существуют, редко стоят меньше 3000 йен за диск и по-прежнему редко содержат более 4 эпизодов на диске.

Видео и компьютерные игры

Видеоигры — огромный бизнес в Японии, но японцы NTSC-J, стандарт видео не совместим с телевизорами PAL и SECAM, используемыми в большей части мира. В странах, где используются другие стандарты NTSC (Северная Америка, Южная Корея, Тайвань, Гонконг, Макао и Юго-Восточная Азия), версии NTSC-J работают лишь с небольшой разницей в яркости. Конечно, язык по-прежнему японский (если только в игре нет многоязычных опций). Для портативных консолей телевизионные стандарты не применяются.

Многие консоли также регион заблокирован, что мешает вам играть в них на домашней консоли даже если видео совместимо. Это может быть обеспечено аппаратным обеспечением (например, физически несовместимыми картриджами) или прошивкой/программным обеспечением (например, регионами DVD и Blu-ray). Вот список современных консолей и их совместимость:

  • телевизионные приставки
    • Microsoft Xbox One — без региона
    • Microsoft Xbox 360 и оригинальная Xbox — заблокированы, но каждая игра сама решает, применяет ли она блокировку региона.
    • Nintendo Wii U, Wii и GameCube — заблокированы; даже корейские и японские системы относятся к разным регионам и несовместимы
    • Sony PlayStation 4 — без региона
    • Sony PlayStation 3 — все игры, кроме трех (Джойсаунд ДрайвПерсонажи 4 Arena и на тонких PS3 Путь самурая 3) не зависят от региона, хотя некоторые игры ограничивают загрузку контента или многопользовательскую игру по региону. Многие игры мультиязычные, с выбором языка в настройках консоли.
    • Sony PlayStation 2 и оригинальная PlayStation — заблокированы
  • Портативные консоли
    • Nintendo 3DS и DSi — заблокировано для игр и загружаемого контента для 3DS и DSi; без региона для игр DS.
    • Nintendo DS, Game Boy Advance и Game Boy — без региона
    • Sony PS Vita — без региона для физических игр; привязан к региону вашей учетной записи PSN для загрузки игр (вы можете создать учетную запись PSN в другом регионе, но можете связать только одну учетную запись с Vita и должны сбросить настройки учетной записи, чтобы изменить ее); Возможность подключения 3G также может быть привязана к конкретному провайдеру.
    • Sony PSP — без региона для игр; закрыто для фильмов

Компьютерные игры, с другой стороны, обычно работают нормально, если вы достаточно понимаете японский язык, чтобы установить и играть в них. Жанры «только в Японии» включают визуальные романы (ビジュアルノベル), интерактивные игры в стиле аниме, напоминающие симуляторы свиданий, и их подгруппа, эротические игры (エロゲー Эроге), что и следует из названия.

В целом, лучшие места для покупки видеоигр — это Акихабара в Токио и Ден-Таун в Осаке (что касается магазинов, то вы можете купить видеоигры практически в любой точке Японии).

Электроника и камеры

Мелкая электроника и фотокамеры на батарейках, которые продаются в Японии, будут работать в любой точке мира, но вам, возможно, придется иметь дело с инструкцией по эксплуатации на японском языке. (В некоторых крупных магазинах вам предоставят руководство на английском языке (英語の説明書). Эйго-но сэцумейсё) по требованию). По цене особых предложений нет, но выбор несравним. Однако, если вы хотите купить другую бытовую электронику, лучше делать покупки в магазинах, специализирующихся на «заморских» конфигурациях, многие из которых можно найти в токийском районе Акихабара. Например, вы можете купить там DVD-плееры без PAL/NTSC. Также помните, что японское напряжение переменного тока составляет 100 вольт, поэтому использование «отечественной» японской электроники за пределами Японии без понижающего трансформатора может быть опасным. Даже стандартное для США напряжение в 120 вольт для некоторого оборудования слишком много. Наоборот, некоторые блоки построены как блоки 100-120 В, чтобы учесть эту возможность. Всегда проверяйте перед покупкой. Вероятно, лучшее предложение — это не сама электроника, а чистый носитель. Оптические носители Blu-ray для видео и данных, в частности, намного дешевле, чем где-либо еще.

Цены самые низкие, а совершать покупки проще всего в крупных дисконтных магазинах, таких как Bic Camera, Yodobashi Camera, Sofmap и Yamada Denki. Обычно у них дежурит англоговорящий персонал, и они принимают иностранные кредитные карты. На обычные товары цены практически одинаковы во всех них, так что не тратьте время на сравнение покупок. Торговаться можно в небольших магазинах, и даже крупные сети обычно не уступают ценам своих конкурентов.

У большинства крупных сетей есть «карта баллов», которая дает вам баллы, которые вы можете использовать в качестве скидки при следующей покупке, даже через несколько минут. Покупки обычно стоят от 5% до 20% от стоимости покупки в баллах, а 1 балл стоит 1 иен. В некоторых магазинах (крупнейшим из них является Yodobashi Camera) вам придется ждать всю ночь, прежде чем вы сможете обменять баллы. Карты выдаются на месте, местный адрес не требуется. Однако в некоторых магазинах невозможно набрать баллы и получить возврат налога за ту же покупку.

Кроме того, крупные магазины, как правило, вычитают 2% из баллов, набранных при оплате кредитной картой (если вы используете кредитную карту UnionPay, Bic и Yodobashi вообще не позволят вам набирать баллы, хотя вы сразу же получите 5% скидка в качестве компенсации). Поскольку акцизный сбор теперь увеличен до 8%, это зависит от того, как вы платите и планируете ли вернуться. Если вы платите наличными или электронными деньгами и планируете вернуться, возможно, стоит набрать баллы. Если вы платите кредитной картой, выгода в любом случае одинакова и составляет 8%, а налоговая скидка может быть более полезной.

Мода

Хотя вам может быть лучше отправиться во Францию ​​​​или Италию за модой высокого класса, Японию трудно превзойти, когда речь идет о повседневной моде. В Токио и Осаке, в частности, есть много торговых районов и множество магазинов, торгующих последней модой, особенно ориентированных на молодежь. Вот лишь некоторые из них: Сибуя и Харадзюку в Токио и Синсайбаси в Осаке известны на всю Японию как центры молодежной моды. Основная проблема заключается в том, что японские магазины ориентированы на покупателей с японскими размерами, и найти размер большего или более пышного размера может быть настоящей проблемой.

Япония также славится своей косметикой, такой как крем для лица и маски, в том числе многие для мужчин. Хотя они доступны почти в каждом супермаркете, многие из самых дорогих брендов имеют свои собственные магазины в районе Гиндза в Токио.

Самым важным вкладом Японии в производство ювелирных изделий является культивированный жемчуг, изобретенный Микимото Кокити в 1893 году. Основное производство жемчуга по-прежнему находится в маленьком городке Тоба, недалеко от Исэ, но сам жемчуг широко доступен, хотя разница в цене незначительна или отсутствует по сравнению с покупкой его за пределами Японии. Для тех, кто настаивает на покупке «настоящего» жемчуга, флагманский магазин Mikimoto расположен в районе Гиндза в Токио.

Тогда, конечно, есть кимоно, классическая японская одежда. В то время как новое кимоно стоит очень дорого, вы можете купить подержанное кимоно за гораздо меньшую цену или выбрать гораздо более дешевый и простой в носке халат юката.

Сигареты

Курение сигарет по-прежнему популярно в Японии, особенно среди мужчин. В то время как сигареты продаются в некоторых из многочисленных торговых автоматов в Японии, посетители Японии, желающие купить их, должны сделать это в магазине или в зоне беспошлинной торговли. Поскольку японская табачная промышленность принимает жесткие меры в отношении несовершеннолетних (законный возраст составляет 20 лет), вам теперь нужна специальная карточка, подтверждающая возраст, называемая карта ТАСПО на купить сигареты в автомате. Карты TASPO выдаются только резидентам Японии.

Сигареты обычно продаются в жестких упаковках по 20 сигарет и стоят относительно дешево — около 300–400 иен. В Японии мало отечественных брендов: Seven Stars и Mild Seven — самые распространенные местные бренды. Популярны американские бренды, такие как Marlboro, Camel и Lucky Strike, хотя японские версии имеют гораздо более легкий вкус, чем их западные аналоги. Также обратите внимание на сигареты с необычным ароматом, легкие сигареты с фильтром, улучшающим вкус, хотя они имеют очень искусственный вкус и малоэффективны, которые особенно популярны среди курильщиц.

Советы для бюджетных покупок

Как было сказано выше, Япония может быть дорогой. Вы можете почувствовать, что каждый предмет или еда в Японии имеет высокую цену. Основная причина этого в том, что вы выбрали лучший торговый или ресторанный район в центре города. Если вы хотите делать покупки дешевле, вам следует тщательно обдумать, ищете ли вы обязательно высококлассные продукты или хотите покупать только товары повседневного спроса и продукты. Первым стоит попробовать универмаги премиум-класса в центре города, бутики и рестораны в известных торговых районах, таких как Исэтан в Синдзюку и Мацуя в Гиндзе, а вторым лучше обратиться в торговые центры или супермаркеты на окраинах. город, такой как Эон или Ито-Йокадо.

Традиции и обычаи Японии

Большинство, если не все, японцы очень понимают иностранца (гайдзин or гайкокудзин) которые не сразу адаптируются к своей культуре; действительно, японцы любят хвастаться (с сомнительным доверием), что их язык и культура являются одними из самых трудных для понимания в мире, поэтому они, как правило, очень рады помочь вам, если у вас возникнут трудности. Однако японцы оценят, если вы хотя бы будете следовать следующим правилам, многие из которых сводятся к социальным нормам строгой чистоты и избегания нападений на других (迷惑 Meiwaku).

  • Обувь (и ноги в целом) японцы считают очень грязными. Старайтесь не указывать ступнями ног на кого-либо (например, ставить ногу на противоположное колено, когда сидите) и старайтесь, чтобы дети не вставали на сиденья. Очень грубо стучать ногами по чужой одежде, даже если это просто несчастный случай.
  • Во многих зданиях от вас ожидают сними свою обувь при входе и кладите их в пониженную входную зону или шкафчик для обуви. Если есть возможность, вы можете одолжить тапочки (хотя, как правило, только в размерах для типично небольших японских ног), надеть носки или ходить босиком. Ношение обуви внутри такого здания считается неуважением, так как приносит внутрь грязь и/или злых духов. По тем же причинам желательно как можно меньше снимать обувь и надевать ее руками.
  • Японцы считают похлопывание по спине грубо, особенно если это исходит от кого-то, кого они только что встретили. Поскольку это не распространено в Японии, обниматься также следует избегать, если вы не находитесь в романтических отношениях с другим человеком. Обычно это очень неловко и неудобно для японцев.
  • Точка с вашим открытая ладонь, а не пальцем, и просить людей подойти, махнув рукой вниз, не вверх.
  • Избегайте криков или разговоров громко в общественный. Разговаривать по мобильному телефону в поезде считается грубым, и во многих поездах есть знаки, запрещающие их использование. (Однако отправка текстовых сообщений считается требуемый этикетом).
  • Вдохнув на публике считается грубым, похожим на метеоризм. Можно ходить и нюхать, пока не найдете уединенное место, чтобы высморкаться.
  • Как и в Германии, Вторая мировая война – это деликатный и сложный предмет, особенно среди пожилых людей, и его, как правило, лучше избегать. Более интеллектуальные и альтернативные круги склонны обсуждать это, особенно при посещении Хиросимы.
  • Как и в Индии, Китае и других странах, свастики являются буддийскими символами, которые олицетворяют счастье и никоим образом не представляют нацизм или антисемитизм, и вы обнаружите, что на самом деле этот символ указывает в противоположном направлении. Свастики часто используются на картах для обозначения расположения буддийских храмов и монастырей.
  • Курение - это запрещено на многих углах улиц и тротуарах в Токио. Хотя вы видите, что люди курят повсюду, большинство из них оказываются в специально отведенных местах для курения. Японцы настолько чистоплотны, что многие курильщики даже не оставляют пепла на земле.
  • Показывать открытый рот считается невежливым.
  • Как и в соседних Китае и Корее, спасая лицо очень важное понятие в японской культуре. Особенно в деловой среде японцы редко говорят «нет», если они не заинтересованы в сделке, и вместо этого говорят что-то более косвенное, например: «Я подумаю об этом». Если это не босс или кто-то из более высокого положения, ошибки обычно не устраняются, и если вы это сделаете, вы, вероятно, будете очень смущены.
  • Избегайте разговоров о политика, особенно территориальные споры Японии с Китаем, Южной Кореей и Россией, так как многие местные жители очень сильно относятся к этим вопросам.

Что следует избегать

Японцы понимают, что посетители не знают тонкостей японского этикета, и склонны терпеть ошибки иностранцев в этом отношении. Есть несколько серьезных нарушений этикета, которые вызывают всеобщее неодобрение (даже если они совершены иностранцами), и их следует по возможности избегать:

  • Никогда ступайте на татами в туфлях или даже тапочках.
  • Никогда оставьте палочки для еды вертикально в миске с рисом (так рис приносят в жертву мертвым).

Никогда войти в ванну без предварительного тщательного мытья.

Дела, которые необходимо сделать

  • Узнайте немного о язык и попробуй его использовать. Они сделают вам комплимент, если вы попробуете, и нет причин стыдиться. Они понимают, что японский язык очень сложен для иностранцев, и терпимо относятся к вашим ошибкам; наоборот, вы им больше понравитесь, если постараетесь.
  • Средний японец луки более 100 раз в сутки; этот вездесущий жест уважения используется для приветствия, прощания, благодарности, принятия благодарностей, извинений, принятия извинений и так далее. Мужчины кланяются руками по бокам. Женщины кланяются руками друг перед другом. Женские руки выглядят так, как будто они кладутся на колени при поклоне (не в молитвенной позе, как в вай в Тайланде). Точная степень поклона зависит от вашего положения в обществе по отношению к получателю поклона и от случая: в основном неписаные правила сложны, но для иностранцев «символический поклон» удобен и лучше, чем случайный глубокий формальный поклон ( как однажды сделал президент США Обама). Многие японцы с удовольствием предлагают рукопожатие вместо или в дополнение; просто будьте осторожны, чтобы не удариться головой, если вы попытаетесь сделать и то, и другое одновременно.
  • Когда вы передать что-либо кому-либо, особенно визитную карточку, считается вежливым держать ее обеими руками.
    • Визитки (名刺 Meishi) в частности, относятся очень уважительно и официально. То, как вы относитесь к чьей-то визитной карточке, рассматривается как показатель того, как вы будете относиться к этому человеку. Убедитесь, что упаковали больше, чем вам нужно, потому что отсутствие визитной карточки является серьезной оплошностью. Как и в случае с поклонами, здесь есть много нюансов этикета, но вот некоторые основы:

Вручая визитную карточку, сориентируйте ее так, чтобы ее мог прочитать человек, которому вы ее даете, и держите ее обеими руками за углы, чтобы все было видно. Принимая визитную карточку, возьмите ее обеими руками за углы и найдите время, чтобы прочитать карточку и убедиться, что вы знаете, как произносить имя человека (это больше проблема в японском языке, так как иероглифы для имени человека произносится по-разному). Невежливо писать на карточке, складывать ее или класть в задний карман (там, где вы на ней сидите!). Вместо этого разложите карты на столе (в порядке старшинства), чтобы вы могли запомнить, кто есть кто. Когда придет время уходить, вы можете положить карты в красивый футляр, чтобы они оставались нетронутыми; если у вас его нет, держите их, пока не исчезнете из поля зрения, прежде чем сунуть их в карман.

  • С другой стороны, наличные традиционно считается «грязным» и не передается из рук в руки. Кассовые аппараты часто имеют небольшой лоток, который используется для оплаты и получения сдачи.

Если вы даете деньги в качестве подарка (например, в качестве чаевых в рёкане), вы должны получить неиспользованные купюры в банке и вручить их в официальном конверте.

  • После появления пить саке или пиво в группе, считается вежливым не наполнять свой стакан самостоятельно, а позволить это сделать кому-то другому. Обычно стаканы наполняют до того, как они опустеют. Чтобы быть особенно вежливым, держите свой стакан обеими руками, пока один из ваших спутников наполняет его. (Отказываться можно, но делать это нужно часто, иначе пожилой человек за вашим столом может наполнить ваш стакан, пока вы не смотрите).
  • Подарков очень распространен в Японии. Вы можете обнаружить, что в качестве гостя вас осыпают подарками и обедами. Иностранные гости, конечно же, освобождаются