O Ziferblat não é um café típico. Esta é uma ideia diferente, na qual você paga pelo tempo que passa lá em vez da comida ou bebida que consome. Originalmente apresentada em Moscou em 2011, esta nova abordagem já foi adotada em quatorze países europeus.
O Ziferblat foi criado para ser uma casa longe de casa. Você é livre para relaxar, jogar jogos de tabuleiro, agendar reuniões, trabalhar ou apenas aproveitar a companhia de outras pessoas. Assentos confortáveis, estantes de livros e até mesmo um piano ajudam a criar uma atmosfera amigável.
O café ostenta uma cozinha totalmente equipada onde você pode se servir de uma variedade de bebidas e lanches. Há algo para todos, de frutas e cereais a bolos e doces. Sempre há café e chá; você também pode tentar fazer bolos. A única exceção é que, como em casa, espera-se que você arrume tudo.
Além da cozinha, o Ziferblat oferece internet rápida, um terraço para fumantes e um ambiente que aceita cães. Além disso, há um espaço definido especialmente para eventos, incluindo seminários, apresentações e concertos de música ao vivo.
O empresário russo Ivan Meetin originou a ideia do Ziferblat. As pessoas podiam vir e se conectar em sua “casa na árvore para adultos”. Originalmente visitado por poetas e escritores, o primeiro Ziferblat em Moscou logo se tornou um local para todos os tipos de pessoas criativas.
A ideia foi polida para incluir uma estrutura mais formal conforme a popularidade do Ziferblat crescia. Os hóspedes que chegam pagam por seu tempo no café por minuto; agora eles são recebidos com chá ou café e biscoitos. Essa abordagem de pagamento conforme o uso garante que todos, independentemente de sua renda, possam aproveitar a experiência do Ziferblat.
Com locais em grandes cidades europeias, o ziferblat é agora um fenômeno global. Cada café reflete a cultura e a comunidade local e tem uma personalidade distinta. Você encontrará um Ziferblat que parece um lar em qualquer lugar — Moscou, Londres, Kiev.