Ziferblat – Café Pague por Minuto

Ziferblat é um anti-café – um híbrido de café, espaço de coworking e lounge comunitário – onde os clientes pagam por minuto, em vez de por comida ou bebida. Nas suas próprias palavras, é um lugar onde “tudo é grátis lá dentro, exceto o tempo que você passa lá”. Na prática, os clientes literalmente “registram a entrada” ao chegar e “registram a saída” ao sair. Todas as bebidas (café, chá, água, refrigerantes) e lanches (biscoitos, doces, frutas, etc.) são self-service e inclusos. A decoração imita propositalmente uma sala de estar aconchegante – completa com sofás, estantes de livros, jogos de tabuleiro, jornais, um piano e materiais de artesanato. De acordo com a Wikipédia, “Ziferblat é uma rede de anti-cafés onde os clientes pagam por minuto pelo tempo gasto no local, sendo a comida e a bebida gratuitas”. Os visitantes são incentivados a tratar o espaço como se fosse em casa: não há baristas ou garçons, apenas anfitriões Na recepção, e espera-se que todos os hóspedes se sirvam e até mesmo limpem após o uso.

Definição: Anticafé – Um modelo de café baseado no tempo, originário da Rússia. Os clientes pagam apenas pelo tempo que passam no local; todas as bebidas e comodidades são gratuitas. Ao contrário de um café tradicional, o Ziferblat não exige consumo mínimo – sua única conta é o tempo gasto no local.

Significado do nome: A palavra Ziferblat vem do russo/alemão discador, que significa “mostrador de relógio”. O nome reflete o conceito central: o próprio tempo é a mercadoria. Ao chegar, cada hóspede leva para sua mesa um pequeno cronômetro ou despertador, que marca os minutos restantes até o check-out.

Ziferblat em Contexto: Mais do que um café, o Ziferblat é frequentemente descrito como uma “sala de estar pública” ou um salão informal de coworking. A atmosfera comunitária encaixa-se no espírito moderno da economia de partilha. Os visitantes podem conviver com freelancers, artistas, estudantes e viajantes; um observador notou que os clientes são “livres para relaxar, trabalhar, estudar, realizar uma reunião ou workshop, ler um livro, tocar piano [ou] conhecer pessoas interessantes” neste espaço aberto. Pessoas de todas as idades e origens são bem-vindas, e a política sem álcool cria um ambiente relaxado e familiar. Em resumo, o Ziferblat não é nem um café típico nem um espaço de trabalho formal – é uma experiência de vida comunitária.

Como funciona o Ziferblat: um guia completo

Na sua primeira visita, você entrará em um espaço que se assemelha à sala de estar de alguém, encontrará sofás ou mesas e se dirigirá à recepção. Um anfitrião (um membro da equipe Ziferblat) o receberá e lhe entregará um pequeno cronômetro ou relógio. Você anota o horário de início com o anfitrião e leva o relógio para a sua mesa. O relógio faz tique-taque silenciosamente sobre a mesa – é assim que o Ziferblat registra a sua estadia. Não é necessário fazer nenhum pedido: você pode ir diretamente para a cozinha e se servir.

Visita passo a passo:
1. Check-in: Ao chegar à porta, diga seu nome ao anfitrião e pegue um despertador ou cronômetro. Isso marcará o horário de sua chegada. (Observação: não há tempo mínimo exigido – você pode entrar e sair quando quiser.)
2. Aproveitar: Sirva-se de chá ou café nas máquinas e aproveite os lanches à vontade. A despensa do Ziferblat é de livre acesso: escolha cereais, frutas, doces ou qualquer outra guloseima disponível. Use o Wi-Fi gratuito e as tomadas elétricas conforme necessário. Relaxe no sofá ou trabalhe no seu laptop – a escolha é sua.
3. Participar: Parte da cultura é ser atencioso. Se usar uma xícara ou prato, enxágue-o na pia antes de devolvê-lo à prateleira (muitos hóspedes fazem isso por cortesia). Sinta-se à vontade para socializar ou participar de qualquer atividade em andamento – muitos locais oferecem palestras, clubes de leitura ou música ao vivo, nos quais os hóspedes podem participar.
4. Saída: Quando estiver pronto para ir embora, devolva o relógio ao anfitrião. Ele contabilizará os minutos decorridos e calculará o valor a ser pago. Como toda a comida, bebida e até mesmo o Wi-Fi são gratuitos, você só pagará pelo tempo.

Diferentemente de uma cafeteria tradicional, não há barista para servir sua bebida – tudo é self-service. Como observou uma avaliação, “você pode se servir de café, preparar sua própria comida na cozinha do café ou fazer café com a máquina disponível”. Todos os “funcionários” são simplesmente anfitriões que mantêm o espaço funcionando. O efeito é igualitário: os títulos de anfitrião e convidado substituem garçom e cliente, e todos estão em pé de igualdade. A única regra básica é: trate os outros com consideração. Aliás, existe uma regra rígida: o fundador Ivan Mitin proibiu explicitamente a venda de álcool para que o ambiente permaneça alegre e colaborativo. (Nas palavras de Mitin, ele queria “uma rede social na vida real” – animada, mas não barulhenta.)

O que está incluído: Em cada Ziferblat, você encontrará uma variedade de bebidas e lanches gratuitos. Os itens mais comuns incluem café (frequentemente um blend especial da casa), uma seleção de chás, água mineral e refrigerantes. Os lanches gratuitos geralmente incluem cereais, pão, biscoitos, doces, frutas e, às vezes, sopa ou salada. Por exemplo, uma filial em Londres se gabava de que “chá, café, cereais, frutas e pães são abundantes”, e uma avaliação em Manchester observou que até bolos e biscoitos estão disponíveis gratuitamente. Você pode beber xícaras de café ilimitadas ou encher sua caneca de chá quantas vezes quiser. (No entanto, bebidas tradicionais de barista, como cappuccinos, podem exigir que você aperte um botão na máquina ou que as prepare você mesmo.) Tudo, desde açúcar e leite até potes de biscoitos e barras de cereais, é servido à vontade.

Além de comida e bebida, o Ziferblat oferece muitas comodidades. As áreas comuns estão bem abastecidas com jogos de tabuleiro, livros, jornais e um piano ou violãoSofás confortáveis ​​e mesas rígidas se misturam — algumas filiais até têm mesas de artesanato ou de Lego — para incentivar o trabalho ou o lazer. Wi-Fi de alta velocidade e tomadas para carregar dispositivos são onipresentes. Salas de reunião privativas também estão disponíveis mediante reserva (geralmente com um custo mais elevado ou consumo mínimo); esses espaços — decorados de forma criativa como uma sala de jantar vintage ou até mesmo uma sala de aula — incluem todas as mesmas comodidades gratuitas (Wi-Fi, tomadas e refrescos) da sala principal. Se você tem em mente uma oficina, sessão de tutoria ou reunião de negócios, o Ziferblat pode facilitar: muitas filiais convidam os clientes a organizarem seus próprios eventos, e os gerentes frequentemente apoiam ou divulgam aulas e palestras promovidas pela comunidade.

Comodidades em resumo: – Bebidas quentes ilimitadas de autoatendimento (café, chá, água) e lanches (cereais, frutas, doces). (O café da casa geralmente vem de um torrefador local – por exemplo, o Ziferblat de Manchester usava grãos da Ancoats Coffee.) – Espaço relaxante estilo “sala de estar”: sofás, cadeiras, jogos de tabuleiro, livros, instrumentos e materiais de artesanato. – Wi-Fi de alta velocidade gratuito e tomadas em todos os assentos. – Salas privadas para reuniões ou eventos (alugadas por hora ou dia) com toda a tecnologia e bebidas ilimitadas.

Explicação dos preços do Ziferblat: vale a pena?

Na Ziferblat, o preço é sempre calculado por tempo, mas a tarifa normalmente é a mesma. gotas Quanto mais tempo você ficar. Na versão mais recente de Londres (a partir de 2020), o programa é dividido em níveis: 8 centavos por minuto durante a primeira hora, depois 5 centavos/minuto durante as horas 2 a 3 e 4 centavos/minuto por 3 a 4 horas. Após quatro horas, o custo atinge o máximo: você pagaria Total de £12,60 para qualquer tempo além desse limite (efetivamente cerca de 3 centavos por minuto). Outras cidades e períodos tiveram tarifas diferentes; notavelmente, quando o primeiro Ziferblat de Londres foi inaugurado em 2014, cobrava apenas 3 centavos por minuto. (Sempre verifique as tarifas da filial local – elas podem ser atualizadas sazonalmente.) Fundamentalmente, não há custos adicionais ocultos: cada sachê de chá, cápsula de café ou bolo que você consumir está incluído na tarifa por tempo. Um guia resume bem: “quanto mais tempo você ficar, mais barato fica” – até o limite diário.

• Tarifas atuais em Londres: 0–60 min: 20h/min; 61–120 min: 5h/min; 121–180 min: 4p/min; 181+ min: fixo £ 12,60 (máximo diário).
• Exemplo: 30 minutos custam £2,40; 2 horas custam £7,20; 4 horas ou mais custam £12,60.
• Diária: Na prática, quatro horas costuma ser o passe diário padrão (após esse período, não há cobrança adicional).

Para contextualizar, a Ziferblat informou que a maioria dos clientes permanecia por cerca de uma hora. Uma filial em Manchester registrou uma visita média de aproximadamente 75 minutos, com uma conta em torno de £4,50. Se compararmos com um café, lembremos que provavelmente gastaríamos o mesmo valor em duas ou três bebidas em uma rede. Na verdade, o sistema "tudo incluído" da Ziferblat pode ser muito econômico para estadias longas – após quatro horas, você paga efetivamente apenas cerca de 3 centavos de libra por minuto.

Dica privilegiada: Planeje sua visita para aproveitar ao máximo o tempo: a tarifa por minuto diminui O custo por hora é proporcionalmente menor, portanto, estadias mais longas custam menos. Por exemplo, uma sessão de 3 horas em Londres custa cerca de £7,20 (8p + 5p + 4p), enquanto um dia de 4 horas tem um limite de £12,60 (apenas 3p/min). Se você precisa de muito tempo para trabalhar, muitas vezes vale a pena ficar mais de 3 ou 4 horas para atingir o limite diário.

Não há mensalidades nem contratos; você paga apenas por visita. (Algumas unidades experimentaram planos mensais ou passes diários, mas isso varia de acordo com a localização.) Atualmente, o Ziferblat não costuma oferecer descontos, embora estudantes ocasionalmente recebam tarifas especiais, caso sejam anunciadas localmente. Para avaliar o custo-benefício, compare a tarifa fixa diária (em torno de £12 a £13) com um dia inteiro de coworking, que geralmente custa mais de £20. Para muitos freelancers e estudantes, a troca do autosserviço pelo baixo custo torna o Ziferblat atraente.

O que está disponível no Ziferblat: Comida, Bebidas e Comodidades

Todo Ziferblat busca fazer jus ao seu nome oferecendo refrescos gratuitos aos seus clientes. Normalmente você encontrará café do dia (Frequentemente uma mistura da casa orgânica ou de comércio justo) de uma máquina de autosserviço, além de chaleiras ou torneiras de chá abastecidas com muitas variedades de chá. Não há cobrança para refil. Em todas as filiais, encontram-se pelo menos dezenas de opções de chá e um café exclusivo "Ziferblend" (uma mistura de grãos brasileiros e colombianos) – embora os detalhes do cardápio possam estar em russo ou inglês, dependendo da localização. Leite, açúcar, xaropes e condimentos (canela, cacau, etc.) estão disponíveis gratuitamente para que você possa preparar lattes, mochas ou bebidas com especiarias chai.

Lanches e comidas: A despensa costuma ser bem abastecida: pense em tigelas de biscoitos, bandejas de doces, pilhas de pão e caixas de cereais. Um visitante descreveu um sistema de "coma à vontade" com bolos, biscoitos e até doces como Nutella sempre à disposição. Alguns Ziferblats oferecem opções simples de comida quente – sopa ou mingau de aveia pela manhã, ou sanduíches prontos – enquanto outros deixam as refeições por conta do hóspede. Muitos locais permitem explicitamente que os hóspedes tragam suas próprias refeições. entregas de comida externas (pizza, comida para viagem) ou tenha micro-ondas e utensílios para aquecer seu próprio almoço. (Em termos de etiqueta, basta enxaguar os pratos e talheres após o uso.) Um relato menciona até mesmo itens de café da manhã como panquecas e ovos em Moscou. Resumindo: se você estiver com fome, não pagará nada a mais além do seu tempo. A principal restrição é que o álcool é nunca Incluído – em regra, não se vende cerveja nem vinho aqui.

Comodidades: O Ziferblat foi projetado como um espaço social multifuncional. Você encontrará:
– Jogos de tabuleiro e entretenimento: Jogos de xadrez, quebra-cabeças, jogos de cartas e de tabuleiro nas prateleiras (Scrabble, Jenga, etc. são comuns). Muitos hóspedes jogam juntos ou simplesmente usam os quebra-cabeças e Legos disponíveis.
– Livros e artesanato: Geralmente, há uma pequena biblioteca com livros e revistas, às vezes doados por frequentadores. Algumas filiais também fornecem materiais para artesanato (tintas, fios) ou materiais de arte para projetos espontâneos.
– Música e criatividade: Muitos cafés têm um piano ou violão que os clientes podem tocar – um microfone aberto para qualquer pessoa adicionar melodias de fundo. Em alguns lugares, você também verá obras de arte nas paredes criadas pela comunidade local.
– Wi-Fi e tomadas: Internet de alta velocidade é padrão. Todas as mesas têm tomadas. (Uma constatação comum: Ziferblat quer que você trabalhe exatamente como se estivesse em casa.)
– Salas de reunião/eventos: Como mencionado acima, a maioria dos Ziferblats possui pelo menos uma sala que pode ser reservada. Essas salas são equipadas "plug-and-play" – por exemplo, com projetor, tela e quadro branco, se necessário – e todos os refrescos gratuitos são transferidos para o espaço. É como alugar uma sala de conferências dentro de um café.

Informações práticas: As comodidades do Ziferblat permitem que você o utilize como um escritório ou clube. Tudo o que foi listado acima (bebidas, lanches, jogos, Wi-Fi, tomadas) está incluído na sua taxa de utilização – então, fique à vontade para se servir. As únicas despesas pessoais seriam itens como impressão, fotocópias ou encomendas especiais; até mesmo os lanches estão incluídos no modelo de uso compartilhado.

Localizações atuais do Ziferblat: Onde encontrá-los

O alcance de Ziferblat tem aumentado e diminuído. Hoje (em 2025) Apenas as filiais originais russas permanecem abertas.Na Rússia, a marca já teve filiais em Moscou, São Petersburgo, Kazan, Nizhny Novgorod e Rostov-on-Don. Atualmente, apenas Moscou, São Petersburgo e Rostov-on-Don constam como ativas. Esses cafés russos continuam operando sob o mesmo modelo. Turistas que visitam Moscou podem encontrar o Ziferblat na Rua Tverskaya (área de Pushkin) e outros em shoppings, embora seus sites e placas possam estar apenas em russo.

Outros locais fechados: No Reino Unido, todas as filiais fecharam. A Ziferblat foi inaugurada em Londres (Shoreditch) em 2014, e depois abriu filiais em Manchester, Liverpool e Coventry, mas todas acabaram fechando devido a problemas com o aluguel e à pandemia. Para referência, a filial de Londres ficava em 1 Vince Street, EC1V 9HB (perto da estação de metrô Old Street), e o de Manchester ficava em 23 Edge Street, M4 1HW(Nenhum dos dois está aberto no momento.) A Eslovênia e a Ucrânia já tiveram pontos de venda do Ziferblat em Ljubljana e Kiev, respectivamente, mas eles não estão funcionando atualmente. Resumindo, se você quiser vivenciar o Ziferblat pessoalmente hoje, planeje uma viagem à Rússia.

Dica: Se estiver viajando, verifique o status da filial. Guias do Reino Unido e resultados do Google podem ainda mostrar endereços antigos. Informações atualizadas podem ser encontradas no site oficial do Ziferblat ou em fóruns locais de expatriados em Moscou e São Petersburgo.

Ziferblat é uma boa opção para trabalho remoto?

Muitos visitantes vêm ao Ziferblat na esperança de encontrar um espaço de trabalho flexível. De certa forma, ele cumpre essa promessa: foi explicitamente projetado como um espaço de trabalho flexível. alternativa ao trabalho em casaO Ziferblat oferece um ambiente de "sala de estar pública" com pagamento por uso. O espaço conta com Wi-Fi e mesas como qualquer café de coworking, mas com uma atmosfera mais descontraída. De fato, o Ziferblat é frequentemente citado como um modelo de mudança nos hábitos de trabalho. Eles chegaram a experimentar passes de assinatura mensal e tarifas fixas para "dia inteiro", para que os frequentadores assíduos pudessem usar o espaço durante jornadas de trabalho completas.

As vantagens para quem trabalha remotamente são tangíveis: você obtém Café grátis e internet de alta velocidade Sem a sensação de cafeína excessiva dos lattes caros, e você pode ficar exatamente o tempo que precisar. Por exemplo, um artigo de viagem observa: “tudo, desde bebidas quentes e lanches até tomadas e Wi-Fi super-rápido, é gratuito; exceto o tempo que você passa lá”. Tomadas estão disponíveis em todas as mesas, e a variedade de assentos (sofás para brainstorming, estações de trabalho para concentração) atende a diferentes estilos de trabalho. Há também salas de reunião privativas, caso precise fazer uma ligação ou uma apresentação – Mitin destacou que as salas de reunião do Ziferblat oferecem o espaço “confidencial” que uma cafeteria como a Costa não consegue proporcionar.

No entanto, o Ziferblat não é uma biblioteca silenciosa. O ambiente é comunitário e frequentemente animado, especialmente durante eventos organizados. Você deve se sentir confortável com atividades de fundo e ruídos ocasionais (convidados tocando piano ou discutindo projetos). Dito isso, muitos usuários relatam que o ambiente é mais tranquilo e respeitoso do que um café movimentado; como observou o fundador, no Ziferblat “as pessoas se entendem… elas não se incomodam com risadas altas quando está tudo silencioso… e lavam muito mais louça depois”. Na prática, profissionais de tecnologia e estudantes que experimentaram o serviço gostaram de ter um espaço dedicado sem a obrigação de comprar repetidamente. Se o seu trabalho depende de foco prolongado e flexibilidade social, o Ziferblat pode funcionar como um passe diário de coworking – especialmente considerando o limite diário baixo.

Organização de eventos e reuniões no Ziferblat

Ziferblat incentiva eventos comunitários. Os calendários das filiais costumam listar esses eventos. palestras, workshops e aulas Organizado por convidados ou organizações parceiras. Por exemplo, um Ziferblat em Londres promoveu de tudo, desde palestras sobre tecnologia do jornal The Guardian até ioga, clubes de leitura, grupos de tricô, noites de cinema e shows acústicos. Os convidados podem organizar seus próprios encontros ou clubes; se você tem um hobby ou habilidade profissional para compartilhar, basta perguntar aos anfitriões – eles ajudarão a divulgar.

Para eventos mais formais, a maioria dos Ziferblats oferece salas para alugar. Estas podem servir como salas de reunião, pequenos auditórios ou espaços para festas privadas. Os preços de aluguel variam conforme a localização e o horário, mas geralmente seguem o mesmo modelo de pagamento por tempo ou uma taxa fixa por dia. A vantagem é que essas salas oferecem todas as mesmas comodidades da área principal: Wi-Fi, equipamentos audiovisuais, se necessário, e refrescos ilimitados como parte da reserva. Em outras palavras, você poderia realizar um workshop para 10 pessoas em um espaço com estilo de sala de jantar vintage, e os convidados poderiam petiscar à vontade enquanto permanecem no horário. É uma opção atraente para pequenos grupos: muito mais barata do que espaços para eventos em hotéis ou cafés, e com um toque peculiar para completar. (Para reservar um espaço privativo ou consultar os preços para eventos, entre em contato com o gerente local do Ziferblat com bastante antecedência.)

A Comunidade e Cultura Ziferblat

O que diferencia o Ziferblat é o seu espírito comunitário. Não há caixas, gorjetas ou julgamentos – todos, desde o trabalhador das 9h às 17h até o escritor aposentado, são simplesmente “convidados” cuja presença paga o aluguel. Isso cria uma atmosfera amigável e igualitária. Os visitantes costumam descrever a sensação de “estar em casa” em poucos minutos, iniciando conversas nas mesas comunitárias. Os anfitriões (guias na recepção) tratam os convidados como amigos, não como transações. Estranhos podem se tornar colaboradores: é comum alguém escrevendo código bater um papo com alguém desenhando.

O ambiente é geralmente acolhedor e colaborativo. Como observa um observador de longa data do Ziferblat, “os hóspedes se tornam microinquilinos do espaço, incentivados a tirar os sapatos e a tratá-lo como se estivesse em casa”. De fato, o termo microinquilino Reflete a ideia: cada visitante é um pequeno locatário do espaço. Há uma expectativa de reciprocidade – por exemplo, se alguém ajuda outro convidado com um prato ou oferece uma tomada, isso enriquece a experiência para todos. A única restrição importante é a já mencionada regra de não consumir álcool: isso mantém o ambiente animado, porém respeitoso. Segundo o fundador Mitin, a ausência de álcool e da pressão comercial permite que as pessoas “sejam abertas umas com as outras” e simplesmente se conectem tomando um café e compartilhando ideias.

Dica privilegiadaTrate o Ziferblat como se fosse seu próprio lounge. Comece uma partida de jogo de tabuleiro com a pessoa ao seu lado ou pergunte sobre a arte na parede. Muitos frequentadores assíduos rapidamente se tornam parte da "comunidade"; alguns até trazem suas próprias canecas sempre que vêm (só não se esqueça de lavá-las!). Lembre-se, este não é um espaço silencioso, mas um estúdio compartilhado, então conversas e atividades (jam sessions, workshops em grupo) acontecem naturalmente. Se precisar de silêncio, encontre um canto ou reserve uma sala de reuniões, mas, de resto, aproveite a espontaneidade e a serendipidade do grupo.

O Modelo de Negócios: Como a Ziferblat Ganha Dinheiro

Visto de fora, o modelo do Ziferblat parece contraintuitivo. Como um café pode revelar tanto? O segredo está na sua... baixo custo operacional e múltiplas fontes de renda. De acordo com uma análise, o Ziferblat não tem baristas ou chefs treinados e os custos com mão de obra são muito baixos. O anfitrião fica sentado em uma mesa e controla o ponto, mas a maioria das tarefas (preparar café, lavar a louça, repor os lanches) é feita pelos próprios clientes. O fundador Mitin explica que os sachês de chá e os grãos de café são baratos, então oferecê-los gratuitamente não representa uma grande despesa. Em essência, o Ziferblat monetiza espaço e tempo, não bens de consumo. Como resultado, mesmo uma taxa modesta por minuto pode cobrir o aluguel e as contas de luz e água quando a mão de obra é mínima.

Além das taxas de relógio, a Ziferblat ganha com extrasSe você ficar o dia todo com a tarifa fixa, isso representa uma fonte de receita constante por visitante. Clientes frequentes podem optar por passes diários ou mensais, caso sejam oferecidos. Empresas que alugam salas de reunião pagam tarifas mais altas ou exigem um consumo mínimo. Eventos ou workshops às vezes têm ingressos ou sugestões de doações (especialmente eventos culturais com parceiros externos). Produtos promocionais (canecas ou livros personalizados) também podem gerar uma pequena receita. No geral, essas iniciativas ajudam a subsidiar as atividades gratuitas.

Dito isso, o modelo tem limites. Os altos aluguéis urbanos têm apresentado problemas: em 2018, Ziferblat Londres O Ziferblat fechou sua unidade em Shoreditch depois que os proprietários exigiram aumentos de aluguel que a empresa não podia arcar com suas margens de lucro apertadas. Uma disputa contratual revelou que cobrar apenas pelo tempo de uso colocava o Ziferblat em uma zona cinzenta legal entre um espaço de coworking e um estabelecimento de alimentação. De modo geral, o Ziferblat exige um delicado equilíbrio entre ocupação e boa vontade da comunidade para se manter. Como aponta um repórter, talvez seja mais preciso pensar no Ziferblat como um espaço de trabalho cooperativo com benefícios. O fundador Mitin chega a admitir que o considera um projeto social, e não um negócio convencional com fins lucrativos. Na prática, a lucratividade vem de uma combinação de clientes de longa permanência e simplicidade que reduz custos.

Dica privilegiada: A Ziferblat sobrevive mantendo a simplicidade. Com Sem baristas ou atendentes pagosOs custos com mão de obra permanecem baixos. Sua taxa por tempo de uso cobre principalmente o aluguel e as contas de luz e água. Aliás, uma análise concluiu que a falta de funcionários treinados para o café é exatamente o motivo pelo qual a Ziferblat pode se dar ao luxo de oferecer café grátis. Se você estiver curioso, pense na sua taxa por tempo de uso como um "aluguel" pelo uso de um escritório aconchegante e aproveite as regalias gratuitas!

Outros cafés com pagamento por minuto em todo o mundo

O modelo de Ziferblat inspirou espaços semelhantes em todo o mundo. Exemplos notáveis ​​incluem:

• AntiCafé (Paris, França): Perto do Centro Pompidou, este café cobra €4 pela primeira hora, €3 por cada hora adicional ou €12 fixos para o dia inteiro.Assim como no Ziferblat, todos os chás, cafés e bolos são à vontade. Há até baristas disponíveis para preparar cafés especiais.
• Slow Time Café (Wiesbaden, Alemanha): Aqui os clientes pagam uma taxa base. €2 (abrange os primeiros 30 minutos) e depois €0,05 por minuto Em seguida (aproximadamente 3 euros por hora). Café, chá, água e biscoitos são oferecidos gratuitamente a todos os hóspedes.
• Hora do Vidro (Brooklyn, EUA): Um edifício de dois andares “anti-fé” no Brooklyn estabelece US$ 6 pela primeira hora e US$ 0,10 por minuto depois., com um limite diário de $24Um atrativo: “café, chá, barras de granola e biscoitos à vontade” estão incluídos.
• The Minute Bistro (Bangalore, Índia): Em Bangalore, o Minute Bistro cobra ₹5 (aproximadamente US$ 0,06) por minuto de permanência. Assim como no Ziferblat, lanches e bebidas são gratuitos para aumentar a produtividade.

Cada um desses espaços compartilha o mesmo espírito: pagar pelo tempo, não pela comida. (Existem muitos anticafés menores ou pontuais em cidades como Pequim, Moscou, Vancouver e outras.) Os visitantes costumam compará-los a espaços de coworking ou clubes sociais. O Ziferblat se destaca como um dos pioneiros desse conceito de pagamento por minuto, mas o movimento está se espalhando por onde freelancers e empreendedores buscam alternativas tanto a escritórios formais quanto a cafeterias caras.

Dicas para sua primeira visita ao Ziferblat

– O que levar: Um laptop, notebook ou tablet, caso pretenda trabalhar. Fones de ouvido para ouvir música ou fazer chamadas. Um cartão de crédito/débito (muitos Ziferblats não aceitam dinheiro em espécie). Lanches, caso ache que precisará de mais variedade (embora geralmente não precise). Itens pessoais como uma jaqueta ou sapatos para começar bem o dia – é um lugar descontraído.
– Na chegada: Apresente-se na recepção e pegue o relógio. Anote ou ajuste a hora. Depois, fique à vontade para se servir de café ou chá imediatamente – não há espera. Se tiver alguma dúvida (senha do Wi-Fi, localização de objetos), o anfitrião poderá ajudá-lo.
– Duração: Quem visita pela primeira vez costuma ficar de 1 a 2 horas. Você pode ir embora a qualquer momento. Se planeja ficar mais de 3 horas, lembre-se de que a tarifa diminui. Confira a tabela de preços perto da porta para saber quando as tarifas diminuem. Se quiser um lugar mais tranquilo, tente chegar no meio da manhã ou no meio da tarde; o início da noite e o horário do almoço costumam ser os mais movimentados.
– Etiqueta: Mantenha a conversa em um tom amigável. Você pode conversar ou interagir livremente, mas evite ligações telefônicas em voz alta; as salas de reunião são ideais para privacidade. Lave sua xícara/prato antes de devolvê-lo ao local – é uma questão de educação e é o esperado. Trate os móveis com cuidado (todos são doados ou mantidos por voluntários) e sinta-se à vontade para solicitar itens aos anfitriões (açúcar adicional, guardanapos ou um travesseiro).
– Erros comuns a evitar: Não saia sem fazer o check-out na recepção – você precisa devolver o relógio para pagar. Da mesma forma, nunca tente levar comida ou canecas para fora sem pedir permissão. Não é necessário dar gorjeta (pague pelo tempo, não dê dinheiro aos funcionários). E é estritamente proibido consumir álcool; se sentir sede de mais bebidas alcoólicas, terá que sair.
– Consumo de energia: Há muitas tomadas disponíveis, mas considere que outras pessoas também podem precisar delas. Se a bateria do seu celular estiver acabando e as tomadas forem escassas, use a tomada do secador de mãos no banheiro – é um truque bem conhecido em Ziferblat. Se for ficar por um período prolongado, carregue o celular com antecedência.
– Salas de reunião: Se você deseja reservar uma sala para uma sessão privada ou fazer uma ligação, pergunte ao chegar ou entre em contato com antecedência. Alguns sites permitem reservar espaços por e-mail ou telefone.

Nota de planejamento: Não há "doação sugerida" ou taxa de entrada além do valor estipulado, mas os assentos são ocupados por ordem de chegada. Se você precisar de um lugar específico (mesa perto da janela, canto tranquilo, sala de reuniões), tente chegar cedo. Além disso, muitas filiais fecham aos domingos ou têm horário reduzido às segundas-feiras – sempre verifique os horários de funcionamento no site ou nas redes sociais antes de fazer uma visita.

Perguntas frequentes

• O que é Ziferblat e como funciona? O Ziferblat é um "anti-café" onde o pagamento é feito por minuto, ou seja, os clientes pagam apenas pelo tempo que passam no local. Ao chegar, você recebe um despertador ou cronômetro para registrar seus minutos. Todas as comidas, bebidas e comodidades dentro do estabelecimento (café, chá, lanches, Wi-Fi, jogos, etc.) são gratuitas. Ao sair, você devolve o cronômetro e paga pelo total de minutos utilizados.
• Qual o preço por minuto do Ziferblat? As tarifas variam conforme a localização e o horário, mas geralmente a primeira hora é a mais cara e depois o preço diminui. Na filial de Londres (tarifas de 2020), o valor era de 8 pence/minuto na primeira hora, 5 pence/minuto na segunda hora, 4 pence/minuto na terceira, com um limite diário de £12,60. Tarifas mais antigas (de 2014) começavam em 3 pence/minuto. Sempre verifique os preços afixados em cada Ziferblat que você visitar. Muitas vezes também há tarifas fixas para uso durante todo o dia.
• Será que tudo é realmente gratuito no Ziferblat? Sim, além da taxa de utilização, todas as bebidas e instalações são gratuitas. Isso inclui chá, café, refrigerantes, lanches (doces, cereais, frutas, biscoitos, etc.) à vontade, além do uso de Wi-Fi, tomadas, jogos de tabuleiro e assim por diante. As únicas exceções notáveis ​​são bebidas alcoólicas e quaisquer extras pagos (por exemplo, ingressos para eventos especiais, se oferecidos separadamente).
• Quem fundou o Ziferblat? Foi fundada por Ivan MitinMitin é um escritor e ativista cultural radicado em Moscou. Ele lançou o primeiro Ziferblat em setembro de 2011, em Moscou, inspirado pelo desejo de criar um espaço de encontro cultural acessível. O conceito surgiu de projetos de arte comunitária e de um protótipo de espaço chamado "Casa na Árvore", o que lhe rendeu a reputação de inovador no design de espaços comunitários. Mitin chegou a declarar que o Ziferblat era mais um projeto social do que um negócio, chamando-o de "casa na árvore para adultos".
• Onde se localizam as agências Ziferblat? A Ziferblat operava internacionalmente, mas, a partir de 2025, seus únicos cafés restantes estão na Rússia. As filiais ativas estão localizadas em Moscou, São Petersburgo e Rostov-on-DonTodas as filiais no Reino Unido (Londres, Manchester, Coventry, Liverpool) fecharam. Havia filiais na Eslovênia (Ljubljana) e na Ucrânia (Kiev), mas elas não constam como abertas no momento. Sempre verifique o site oficial ou os anúncios locais para obter os endereços e horários mais recentes, já que a maioria dos Ziferblats não reabrirá fora da Rússia em um futuro próximo. (Para referência, o antigo café em Londres ficava na 1 Vince Street, EC1V.)
• O Ziferblat ainda estará aberto em 2025? Sim, mas apenas na Rússia. O experimento no Reino Unido terminou em 2022, e outros pontos de venda internacionais já foram fechados. Visitantes em 2025 encontrarão o Ziferblat apenas em cidades russas. Cada filial tem seu próprio horário de funcionamento (frequentemente fechando um dia por semana), então consulte o site do Ziferblat da cidade escolhida. Na Rússia, eles geralmente ficam abertos todos os dias da semana.
• Posso trabalhar na Ziferblat? Com certeza. Na verdade, o Ziferblat foi projetado especificamente como uma alternativa flexível de espaço de trabalho. Muitos freelancers, estudantes e trabalhadores remotos o utilizam como um escritório tranquilo. Você pode sentar com seu laptop, usar o Wi-Fi, conectar seus dispositivos às tomadas e fazer café ou chá à vontade. O ambiente é como o de um escritório informal, e há até salas privativas para reuniões ou ligações. Apenas fique atento à cobrança: você paga por cada minuto de conexão à internet. Se precisar trabalhar o dia todo, planeje-se para o limite de 4 horas para aproveitar ao máximo o espaço. No geral, o Ziferblat pode funcionar como um espaço de coworking sob demanda, e muitos o consideram mais acessível do que um escritório com plano de assinatura.
• Preciso reservar um lugar no Ziferblat? Normalmente, não é necessário agendar com antecedência para visitas casuais. Basta entrar e registrar sua entrada. No entanto, durante os horários de pico (almoço ou início da noite), uma filial pode ficar cheia, então chegar cedo é aconselhável se você precisar de um lugar. Se desejar reservar uma sala de reuniões privativa ou realizar um evento, entre em contato com a equipe com antecedência. Algumas filiais da Ziferblat permitem reservas online ou por telefone para grupos. Mas, para uso diário, o atendimento é por ordem de chegada. Basta chegar, registrar sua entrada no relógio e iniciar o cronômetro!