Göreme é uma cidade na Capadócia, área histórica da Turquia, situada entre as formações rochosas da “chaminé de fadas”. Está localizado na província de Nevşehir, na Anatólia Central, e tem uma população de cerca de 2,000 pessoas.
Korama, Matiana, Maccan ou Machan e Avcilar eram nomes anteriores da cidade. Quando o vizinho Vale de Göreme foi reconhecido como uma grande atração turística, um “centro” para todo o turismo na Capadócia, o nome da cidade foi alterado para Göreme por razões práticas.
Em 1985, o Parque Nacional de Göreme (tr) (Parque Göreme Tarihî Millî em turco) foi incluído na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO.
Não se sabe quando o Göreme foi inicialmente colonizado, no entanto, pode ter sido durante o período hitita, entre 1800 e 1200 aC O local era estrategicamente importante entre os impérios em guerra, como os gregos e os persas, levando os moradores a cavar um túnel sob a rocha para escapar a convulsão política. Durante o Império Romano, a região tornou-se um refúgio para os cristãos que fugiam de Roma. O cristianismo era a religião dominante na área, como mostram as inúmeras igrejas de pedra que ainda hoje podem ser vistas.
As igrejas de Ortahane, Durmus Kadir, Yusuf Koc e Bezirhane, bem como a ricamente pintada Tokali Kilise, a Igreja da Maçã e uma variedade de residências e casas de pombos cortadas nas formações rochosas da cidade, estão entre os marcos historicamente significativos de Göreme.