Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Pizza Funghi, ook wel bekend als pizza met champignons, is een geliefde Italiaanse klassieker die wordt gekenmerkt door...
Zuppa Alla Pavese is een traditionele Italiaanse soep die oorspronkelijk uit de stad Pavia komt...
Caprese-salade, in het Italiaans "Insalata Caprese" genoemd, is een typisch gerecht dat…
Penne Alla Gricia is een klassieker, gekenmerkt door zijn eenvoud, hoogwaardige ingrediënten en sterke smaken.
Bruschetta, in het Italiaans uitgesproken als "broo-SKET-ta", is een geliefd antipasto dat de essentie en...
Panzanella, of panmolle, is een Toscaanse broodsalade die de belangrijkste kenmerken van de Italiaanse keuken belichaamt.
Pizza Capricciosa weerspiegelt het creatieve en gevarieerde karakter van de Italiaanse culinaire tradities en is een van...
Biancomangiare, wat "wit gerecht" betekent in het Italiaans, is een traditioneel dessert dat al jaren een hoofdbestanddeel is…
Pizzaiola, wat 'pizza-stijl' betekent, is een rustiek en hartig Italiaans gerecht dat de essentie van... belichaamt.
Kartoffelknödel, oftewel aardappelknoedels, zijn een vast onderdeel van de Oostenrijkse keuken. Presenteer deze zachte, luchtige knoedels...
De Linzertorte, een bekend gebakje met wortels in de Oostenrijkse keuken, neemt een bijzondere plaats in…
Appelstrudel, in het oorspronkelijke Duits bekend als Apfelstrudel, is meer dan alleen maar gebak en weerspiegelt...
Brettljause, een geliefd gerecht uit Oostenrijk, is een rustieke, vullende snackschotel, ideaal voor een...
Tiroler Gröstl, meestal geserveerd met een gebakken ei erop, is een stevig en rustiek gerecht...
Semmelknödel, een geliefd gerecht in de Oostenrijkse gastronomie, belichaamt de rijke culinaire traditie van het land. Vaak geserveerd met...
Schweinsbraten, een klassiek Oostenrijks gerecht, staat symbool voor robuuste smaken en een rustieke uitstraling.
Backhendl, het traditionele Oostenrijkse gerecht met gebakken kip, is een ware delicatesse die een ideale balans biedt…
Stiermarks wortelvlees, een robuust en hartig gerecht, is afkomstig uit Stiermarken, Oostenrijk. Dit klassieke diner eert…
