Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Grekos Moussaka is een Grieks gerecht dat wordt gekenmerkt door een complex smaakprofiel, bestaande uit gelaagde aubergine,…
Minestronesoep is een typisch Italiaans gerecht dat zich kenmerkt door eenvoud, rijke smaken en substantiële...
Bruschetta, in het Italiaans uitgesproken als "broo-SKET-ta", is een geliefd antipasto dat de essentie en...
Fegato alla Veneziana, wat 'lever op Venetiaanse wijze' betekent, is een traditioneel gerecht uit de regio Veneto.
Penne Alla Carbonara is een Italiaans pastagerecht dat enorm populair is geworden onder culinaire…
Pizza Margherita vertegenwoordigt een essentieel aspect van de Italiaanse keuken, gekenmerkt door zijn eenvoud en elegantie.
Pizza Quattro Stagioni, ook wel "Four Seasons Pizza" genoemd, is een Italiaanse culinaire creatie die...
Pizza Quattro Formaggi is een traditionele Italiaanse pizza die zich onderscheidt door zijn rijke textuur en robuuste…
Pizza Capricciosa weerspiegelt het creatieve en gevarieerde karakter van de Italiaanse culinaire tradities en is een van...
Pizzaiola, wat 'pizza-stijl' betekent, is een rustiek en hartig Italiaans gerecht dat de essentie van... belichaamt.
Appelstrudel, in het oorspronkelijke Duits bekend als Apfelstrudel, is meer dan alleen maar gebak en weerspiegelt...
Een van de meest geliefde culinaire lekkernijen van Oostenrijk is Sachertorte, een rijke chocoladetaart met een rijke geschiedenis.…
De beroemde Oostenrijkse soep Grießnockerlsuppe belichaamt eenvoud en zorgt voor een grote voldoening. In Oostenrijk en daarbuiten is de delicate,…
De Linzertorte, een bekend gebakje met wortels in de Oostenrijkse keuken, neemt een bijzondere plaats in…
Schweinsbraten, een klassiek Oostenrijks gerecht, staat symbool voor robuuste smaken en een rustieke uitstraling.
Liptauer is een geliefde en pittige kaassoort die inmiddels een vast onderdeel is geworden van de Centraal-Europese keuken.
Brettljause, een geliefd gerecht uit Oostenrijk, is een rustieke, vullende snackschotel, ideaal voor een...
Backhendl, het traditionele Oostenrijkse gerecht met gebakken kip, is een ware delicatesse die een ideale balans biedt…
Centraal in de Oostenrijkse gastronomie staat de kussende gistdeegknoedel, die het comfortabele gevoel belichaamt...
