Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Spanakorizo, en typisk gresk rett, forankret i enkelhet og smak, legemliggjør selve ånden av…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Pizza Siciliana, kjent som Sfincione, er en anerkjent italiensk rett som stammer fra Sicilia. Denne pizzaen…
Minestronesuppe er en typisk italiensk rett som kjennetegnes av sin enkelhet, rike smak og substansielle…
Penne All'Arrabbiata er en elsket italiensk pastarett som eksemplifiserer de robuste og livlige smakene ...
Tiramisu er en velkjent italiensk kake, og navnet på den italienske kaken betyr «løft meg …»
Bruschetta, artikulert som «broo-SKET-ta» på italiensk, representerer en elsket antipasto som innkapsler essensen og…
Biancomangiare, som betyr «hvit rett» på italiensk, er en tradisjonell dessert som har vært en fast bestanddel av…
Osso Buco, som betyr «bein med hull» på italiensk, er en tradisjonell milanesisk rett som er symbolsk for…
Penne alla Carbonara er en italiensk pastarett som har blitt betydelig populær blant matgutt…
Zuppa alla Pavese er en tradisjonell italiensk suppe som stammer fra byen Pavia…
Zwiebelrostbraten, Østerrikes elskede versjon av roastbiff med løk, er en mettende og smakfull rett ...
Brettljause er et elsket måltid fra Østerrike, en rustikk og mettende snacksfat som er ideell for en…
Semmelknödel, en æret rett innen østerriksk gastronomi, legemliggjør nasjonens rike kulinariske tradisjon. Ofte ledsaget av…
Topfenstrudel er en tradisjonell østerriksk dessert laget av et smøraktig, flakete bakverk fylt med kremet…
Kjernen i østerriksk gastronomi er den myke gjærdeigsdumplingen som legemliggjør den komfortable…
Wienerschnitzel er selve essensen av østerriksk mat. Kjent for sitt myke kalvekjøtt inni og…
Schweinsbraten, en klassisk østerriksk rett, eksemplifiserer robuste smaker og rustikk appell.
Tiroler Gröstl, en solid og rustikk rett, serveres vanligvis med et stekt egg på toppen…
Steiermarksrotkjøtt, en robust og smakfull rett, kommer fra Steiermark i Østerrike. Denne klassiske middagen hedrer…
