Mendoza ialah ibu kota wilayah Mendoza Argentina. Ia terletak di bahagian utara-tengah wilayah itu, di sebelah timur Andes, di tengah-tengah kawasan kaki bukit dan dataran tinggi. Mendoza mempunyai populasi 115,041 penduduk dan penduduk metropolitan 1,055,679 penduduk setakat banci [INDEC] 2010, menjadikan Greater Mendoza sebagai kawasan metropolitan banci keempat terbesar di negara ini.
Mendoza terletak di Ruta Nacional 7, laluan utama antara Buenos Aires dan Santiago. Bandar ini sering dikunjungi oleh pendaki dalam perjalanan ke Aconcagua (puncak tertinggi di Hemisfera Barat dan Selatan) dan pelawat pengembaraan yang berminat untuk mendaki, trekking, menunggang kuda, berakit dan aktiviti lain. Pemain ski berduyun-duyun ke bandar pada musim sejuk untuk akses mudah ke Andes.
Dua perniagaan utama wilayah Mendoza ialah pengeluaran minyak zaitun dan pengeluaran wain Argentina. Wilayah sekitar Greater Mendoza ialah wilayah pengeluar wain terbesar di Amerika Latin. Sebagai salah satu daripada sembilan Ibu Kota Wain Hebat, Mendoza ialah destinasi enopelancongan yang semakin berkembang dan pangkalan untuk melawat ratusan kilang wain di rantau ini di sepanjang Laluan Wain Argentina.