카타르의 음식 / 음료

카타르 음식

카타르는 겉보기에 무제한의 음식을 제공하며 그 중 많은 음식이 훌륭합니다. 세련된 분위기에서 유럽 요리를 맛보고 싶다면 라마다나 메리어트와 같은 호텔로 가십시오. 둘 다 훌륭한 스시와 식사와 함께 알코올 음료를 제공하는 호텔입니다(이를 할 수 있는 도시의 유일한 레스토랑은 큰 호텔), 그러나 높은 가격. 정통하고 맛있는 인도 및 파키스탄 음식은 가족 친화적 장소에서 인도 및 파키스탄 노동자를 위한 아주 기본적인 레스토랑에 이르기까지 도시 전역에서 찾을 수 있습니다. 직원 식당에서 약간의 호기심을 보일 수 있지만 경영진은 거의 항상 매우 친절하고 음식은 매우 저렴합니다.

중동 요리는 케밥, 빵, 후무스 등 모든 곳에서 다양한 형태로 제공됩니다. 테이크아웃 레스토랑(대부분은 그다지 인상적이지는 않지만 훌륭한 음식을 제공함)이나 더 멋진 곳에서 저렴하게 구입할 수 있습니다. 훌륭한 Layali("Cholesterol Corner" 지역의 Chili's 근처)와 같이 맛있는 레바논 요리와 맛담배를 곁들인 물담배를 제공합니다. 세련된 페르시안 요리를 코르니쉬에 위치한 Ras Al-Nasa` 레스토랑에서 합리적인 가격에 만나보실 수 있습니다(성당 같은 라운지도 놓치지 마세요).

식사를 찾아 시장에 들어가는 것을 두려워하지 마십시오. 정통 환경에서 독특한 경험이 될 것이며, 일부 장소가 낡아 보일 수 있지만 일반적으로 지역일 뿐이며 음식은 꽤 좋을 것입니다. 시장(상점 포함)에 있는 많은 레스토랑은 오후에 문을 닫습니다. 기분이 나쁠 때는 이 지역에서만 맛볼 수 있는 중동 맥아라비아 맥도날드 샌드위치를 맛볼 수 있다.

카타르 요리

카타르 요리는 전통적인 아랍 요리를 기반으로 합니다. 쌀, 고기, 채소로 구성된 식사인 마흐브는 카타르의 국민 음식입니다. 양고기나 닭고기로 만드는 경우가 많으며 깊은 맛을 내기 위해 천천히 조리합니다. 해산물과 대추야자는 나라에서 인기있는 음식입니다. 많은 유사점이 있기 때문에 이러한 식사 중 일부는 해당 지역의 다른 국가에서도 인기가 있습니다. 일부 조리법은 이름이 다르거나 지역의 다른 섹션에서 약간 다른 재료를 사용합니다. 비건 및 글루텐 프리 대안을 포함하도록 전통적인 조리법을 변경하는 셰프 Noor Al Mazroei는 카타르 요리 역사의 한 후원자입니다.

카타르 향신료 블렌드

기괴한

향신료는 많은 요리법과 아랍 요리에 필수적입니다. 요리사는 신선도를 유지하기 위해 과도하게 구매하지 않고 고품질의 향신료를 신중하게 구입합니다. 이 카타르 향신료 혼합은 함께 혼합된 다양한 향신료로 구성됩니다. 후추, 고수 씨앗, 계피 스틱, 정향, 말린 생강, 전체 카다멈, 말린 붉은 고추 및 강황 스틱이 이 향신료 블렌드에 사용됩니다. 그런 다음 향신료를 씻어서 햇볕에 말린 다음 가루로 만들고 항아리에 함께 합칩니다.

Daqoos 블렌드

으깬 밀, 볶고 빻은 커민 씨, 볶고 빻은 참깨, 고수풀, 으깬 붉은 고추, 마늘 정향, 소금이 이 붉은 고추 블렌드를 완성합니다.

히소

말린 생강, 계피 스틱, 카다멈 씨, 통후추, 강황 스틱, 커민 씨가 이 향신료 블렌드에 포함되어 있습니다.

카타르의 메인 요리

카브사

Kabsa는 공동 접시에 제공되는 사우디 아라비아의 혼합 쌀 요리입니다. 아라비아 반도 국가(사우디아라비아, 쿠웨이트, 바레인, 카타르, 아랍에미리트, 오만, 예멘)에서 국민 요리로 널리 알려져 있습니다. 이란의 남쪽, 이스라엘의 네게브 사막, 인도의 말라바르 해안과 같은 국가에서도 제공됩니다.

이 요리는 일반적으로 makbs/machbs라고도 합니다. 요리는 밥과 돼지고기로 구성되어 있습니다.

이 요리는 일반적으로 쌀(주로 basmati), 고기, 채소 및 향신료 혼합으로 만들어집니다. 카브사에는 여러 유형이 있으며 각각이 다릅니다.

여러 브랜드의 미리 혼합된 캅사 향신료를 사용할 수 있습니다. 이들은 준비하는 데 시간이 덜 걸리지만 기존의 캅사와는 다른 풍미를 가질 수 있습니다. 캅사에 사용된 향신료는 맛에 크게 기여합니다. 여기에는 후추, 정향, 카다멈, 사프란, 계피, 블랙 라임, 월계수 잎, 육두구가 포함됩니다.

고기는 양념과 함께 하는 핵심 재료다. 일반적으로 사용되는 고기에는 닭고기, 염소, 양고기, 낙타, 쇠고기, 생선 및 새우가 포함됩니다. 닭고기는 통닭을 사용합니다.

아몬드, 잣, 땅콩, 양파, 술타나를 향신료, 쌀, 고기에 첨가할 수 있습니다. 접시에 재를 얹고 집에서 만든 아랍식 토마토 소스인 daqq와 함께 뜨겁게 제공할 수 있습니다.

캅사 고기는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. Mandi는 고기를 준비하는 일반적인 방법입니다. 이것은 고기가 요리되는 동안 덮인 땅의 깊은 구덩이에서 고기를 굽는 고대 예멘 기술입니다. Mathbi는 kabsa를 위해 고기를 준비하고 제공하는 또 다른 방법으로, 양념한 고기를 연기가 나는 불씨 위에 올려놓은 평평한 돌 위에 굽습니다. 세 번째 방법인 madght는 압력솥에서 고기를 요리하는 것입니다.

꾸지

종종 qoozi 또는 ghoozi로 철자되는 Quzi는 이라크의 국가 요리 중 하나로 간주되는 인기 있는 쌀 기반 식사입니다. 밥 위에 천천히 익힌 양고기, 구운 아몬드, 건포도와 함께 제공됩니다. 시리아 이민자들은 이 요리를 터키에 소개했습니다. 이 요리는 다양한 페르시아만 아랍 공화국에서도 인기가 있습니다.

그것은 일반적으로 양고기 전체에 쌀, 채소, 향신료 및 견과류를 채우고 닫히거나 잠긴 오븐에서 천천히 요리하여 이라크 요리로 요리됩니다. 스모키한 맛을 내기 위해 중동에서는 그을음이 나는 석탄이나 숯을 담는 구덩이에 묻기도 한다.

이 기술은 사우디아라비아와 예멘에서 매드펀(madfoon)이라고 알려져 있으며, 알루미늄 호일에 싸서 열린 열원에 그대로 두어 요리합니다. 오만과 UAE에서는 슈와(shuwaa)라고 하며 일반적으로 축제 때 소비됩니다. 절인 고기를 대추야자잎에 싸서 물에 잠긴 오븐에 넣어 만듭니다. 요르단과 시리아에서는 zarb라고 합니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 야채와 빵 반죽과 함께 저장하여 풍미를 더합니다. 또 다른 형태는 뜨거운 타분 내에서 요리되는 haneeth이며 대부분의 중동 국가와 아프리카의 뿔과 북아프리카에서 인기가 있습니다.

마드로바

Madrouba는 닭고기, 너무 익힌 쌀, 강황, 커민, 카다멈, 생강, 정향, 계피, 마늘, 후추를 포함한 다양한 향신료와 조미료로 만든 맵고 부드러운 카타르 죽입니다. 아직 뜨거울 때 마드로바를 제공하는 것이 가장 좋으며 이상적으로는 신선한 라임 껍질을 얹은 것이 좋습니다.

토끼

하리스는 밀씨를 으깨고 기름(기름)과 결합하여 만든 진미입니다. 소금과 물로 간을 하고 닭고기나 소고기로 만들 수 있습니다.

야레쉬

Jareesh는 분쇄 된 밀로 만들어지며 고기 나 가금류와 함께 제공됩니다.

카타르 막부스

쇠고기, 양파, 토마토를 곁들인 양념 밥. 이 식사는 kabsa의 지역 버전입니다.

홉스 rgag

Khobes rgag는 밀가루, 물, 소금으로 만든 얇은 납작한 빵으로 타리드와 같은 요리법에도 사용됩니다.

타레드

Thareed는 khobes rgag와 국물, 야채, 닭고기 또는 쇠고기로 만든 수프입니다.

카타르의 디저트

루가이마트

밀가루, 우유, 버터, 설탕, 사프란, 카다멈으로 만든 맛있는 튀김 페이스트리입니다. 꿀이나 달콤한 시럽은 요리되어 제공될 준비가 된 후 그 위에 이슬비로 뿌려집니다.

카비

Khabees는 물에 담그고 구운 밀가루와 섞은 다음 사프란, 카다멈, 로즈워터, 설탕, 오일 및 버터로 맛을 낸 씨 없는 대추야자를 지칭하는 용어입니다.

아시다

아시다라는 달콤한 요리는 밀가루, 기름, 설탕을 사용하여 준비됩니다.

발레리트

카다멈, 사프란, 설탕, 계피로 만든 국수. 맨 위에는 종종 오믈렛이 있습니다.

사고

사프란과 카다멈이 들어간 달콤한 젤라틴 푸딩. 이집트 과학자 Mohamed Fathi가 독창적인 레시피를 개발했습니다.

움 알리

빵과 쌀 푸딩.

카타르의 길거리 음식

사람들의 역사, 문화 및 요리에 대해 배우기 위해 길거리 음식을 맛보십시오. 길거리 음식은 쉽게 구할 수 있고 저렴하며 카트, 트럭, 길가의 판잣집이나 행사장에서 찾을 수 있습니다. 쇄빙선 역할을 하며 현지 관습에 대한 빠르고 캐주얼한 소개를 제공합니다.

카타르는 미슐랭 스타 레스토랑과 패스트 푸드를 제공하여 요리를 진지하게 받아들이고 매년 카타르 국제 푸드 페스티벌은 미식가의 천국입니다. QIFF는 전 세계의 거리 별미를 포함한 미식 경험을 제공하며 카타르의 아름다운 봄 동안 야외에서 개최됩니다. 카타르에서는 일반적으로 길거리 음식이 길가에 있는 키오스크나 카트에서 판매되지 않지만 "박스 파크"는 카락에서 가장 좋아하는 카락 차와 스페셜티 커피를 포함하여 좋아하는 다양한 음식과 음료를 판매하는 현지 버전입니다. 여기 모든 사람이 먹어야 하는 상위 6가지 카타르 요리가 있습니다.

카락을 곁들인 차파티 또는 푸리

겉은 바삭한 플랫브레드는 인도 파라타의 파생물입니다. 그들은 Poori 또는 chapati라고합니다. 간단하게 먹거나 꿀, 누텔라와 같은 다양한 짭짤하고 달콤한 재료를 말아서 치즈와 다진 고기와 함께 먹을 수 있습니다. 따끈따끈한 이 빵은 홍차, 우유, 설탕, 카다멈, 때로는 사프란과 생강을 섞은 카락차와 환상적으로 어울립니다.

이 음식 콤보가 얼마나 인기가 좋습니까? 동네 찻집에서 김이 모락모락 나는 뜨거운 컵의 카락과 롤업 차파티를 얻을 수 있습니다.

샤와 마

Shawarma는 회전 꼬챙이에 쌓여서 구운 뼈없는 닭고기 또는 쇠고기 조각으로 만들어집니다. 중동 국가에서 가장 인기 있는 길거리 음식일 것입니다. 소스, 피클, 자주 튀기는 튀김과 함께 고기의 바삭한 가장자리를 조각으로 자르고 요리하는 동안 빵에 싸서 먹습니다. 레바논, 터키, 시리아 또는 일반적인 "아랍" 종류에 따라 빵은 두꺼운 원형 빵에서 평평한 피타 빵, 아랍어 구부즈 또는 얇은 종이에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다.

Shawarma는 대부분의 중동 메뉴에서 인기 있는 요리이며 종종 한입 크기의 덩어리로 에피타이저로 제공되거나 접시에 분해됩니다.

Falafel

팔라펠은 잘게 부순 병아리콩, 파바 콩 또는 둘 다로 만든 인기 있는 완전 채식 음식입니다. 작고 바삭한 튀긴 볼이나 둥글고 납작한 커틀릿의 형태로 제공됩니다. 이 튀긴 만두는 단독으로 먹거나 샐러드와 피클과 함께 피타 주머니에 넣을 수 있습니다. 마늘, 파슬리, 고수풀, 타히니로 맛을 낸다.

팔라펠은 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 건강한 에너지원입니다. 애피타이저와 간식으로 인기 있는 아침 식사 음식입니다.

라가그(크레페)

이 조잡한 크레이프는 현지인이 가장 좋아하는 음식입니다. 라가그는 뜨겁게 차나 케밥과 함께 먹거나 치즈, 계란, 꿀, 미야와(진한 어묵)와 같은 토핑을 발라서 먹는 것이 가장 좋습니다. Ragag는 접히거나 원뿔 형태로 말았을 때 바삭바삭한 웨이퍼 같은 질감을 가지고 있습니다.

삼부사 또는 사모사

고대 페르시아에서 산보삭(sanbosag)으로 알려진 포장된 튀긴 만두와 같은 현대식을 사모사(samosa) 또는 삼부삭(sambusak)이라고 하며 중국에서 아프리카에 이르는 요리에서 찾아볼 수 있습니다. 아랍어 버전의 사모사는 더 작고 다진 고기, 시금치 또는 치즈로 속을 채운 얇은 빵 껍질을 가지고 있는 반면, 남아시아 버전은 더 크고 두꺼운 빵 껍질에 감자 속이 들어 있습니다. 이 작은 풍미 주머니는 전채로 제공되거나 저녁 차에 처트니와 함께 제공됩니다.

루카이마트

lokma 또는 luqaimat라고 하는 단 밀가루 만두는 도넛 구멍과 비슷합니다. 이 딱딱한 만두는 따뜻하고 끈적끈적한 중심을 가지고 있으며 카다멈과 사프란 향이 가미된 설탕 시럽에 흠뻑 젖어 있습니다. 현지인들은 이 디저트가 라마단 기간에 꼭 먹어야 하며 한 번 시작하면 끊기 어렵다고 말합니다.

카타르의 지역별 음식

아지야 스트리트

정교한 요리부터 빠르고 저렴한 요리까지 맛있는 요리를 즐겨보세요.

Salwa Road와 Al Waab Street 사이에는 Aziziya Street라는 번화한 비즈니스 지구가 있으며, 이곳에는 유명한 레스토랑과 식당이 많이 있습니다. 터키, 태국, 중국, 레바논, 카타르, 이집트 및 기타 서양 요리를 확인하십시오. 메뉴에는 건강한 라이프스타일을 영위하는 건강한 식도락가를 위한 옵션이 포함되어 있습니다.

수크 와키프

최고의 정통 아랍 요리를 보려면 시장을 방문하십시오.

최고의 정통 아랍 요리는 환상적인 위치에 있는 Souq Waqif에서 찾을 수 있습니다. 따라서 고향이 그립거나 완전히 다른 것을 시도하고 싶다면 이곳이 좋습니다. 카타르, 이라크, 시리아, 예멘, 이란 등의 전통 요리를 맛볼 수 있습니다. 모든 놀라움을 찾기 위해 골목길을 탐험하는 데 시간을 보내십시오.

브런치

호텔 브런치는 매우 저렴하며 음식을 무제한으로 제공합니다.

다양한 세계 각국의 요리를 선보이는 고급스러운 호텔에서 브런치를 즐겨보세요. 이것이 Doha의 국외 거주자들이 매주 금요일에 하는 일입니다. 일부는 그것이 기관(일명 주말)이라고 말하기도 합니다. 어린이 특별 할인 및 할인을 찾아보십시오.

나스르 스트리트

전 세계의 더 맛있고 저렴한 요리를 만나보세요.

Nasr Street는 카타르에서 가장 훌륭한 아랍, 필리핀, 터키 음식이 포함된 요리로 유명합니다. 또는 뜨거운 튀니지 음식은 어떻습니까? 한 입 먹고, 트렌디한 주스 바 중 한 곳에서 과일 스무디를 맛보세요.

두하일 야시장

푸드트럭이 당신을 설레게 한다면, 어두워진 후에 이곳에 잠시 들러보세요.

두하일 야시장은 푸드트럭 외에도 길거리 음식을 분위기의 일부로 제공합니다. 각각 독특한 모티브가 있는 세련된 American Airstream 트레일러와 사랑스러운 소형 밴을 고려하십시오. 맞춤형 버거, 핫도그, 감자 튀김, 인도 요리, 태국 과자 및 인기 있는 카타르 비스킷이 모두 메뉴에 있습니다. 차를 몰고 가십시오.

수크 알 와크라

해변에 레스토랑이 있는 매력적인 해안 시장.

정통 신선한 해산물을 맛보고 아랍 음식에 탐닉하거나 아는 것을 고수하고 바다에서 아이스크림을 드셔보세요! 좁은 골목을 탐험하고 2016성급 호텔로 이동하여 훌륭한 식사를 즐기십시오. 배를 채운 후에는 해안을 따라 걸어가십시오.

하이틴 스트리트, 문타자

맛있는 음식을 위해 하이틴 스트리트를 방문하세요.

Msheireb를 방문하는 것이 일정에 포함되어 있다면 수십 년 동안 많은 기반 시설이 변경되지 않은 도하의 작은 지역에 위치한 Muntazah의 Hiteen Street에 꼭 들르십시오. 도하의 중심지임에도 불구하고 이 지역의 레스토랑은 중국, 말레이시아, 인도네시아 및 일본 요리를 포함한 동남아 요리를 제공하는 경향이 있습니다.

알 자지라 거리, 빈 마흐무드

맛의 세계가 당신을 기다리고 있습니다.

FIFA 팬 페스티벌이 열리는 알 비다 공원을 지나면 미식 천국에 도착한다. 태국, 인도, 이집트, 튀니지, 파키스탄, 필리핀 요리를 포함한 전 세계의 레스토랑이 Al Jazeera Street를 돌아다니다 보면 찾을 수 있습니다.

알 마타르 알 카뎀

Al Matar는 카타르의 풍미를 제공합니다.

원래 공항인 도하 국제공항과의 근접성으로 인해 이 2km 길이의 도로는 구 공항 도로로도 알려져 있습니다. 현지, 아랍 및 남아시아 요리로 잘 알려진 곳입니다. 경제적인 Karak 차, 필리핀 음식, 바닥에 앉아 먹는 진정한 아프간 식사를 여기에서 찾을 수 있습니다. 요리 목록은 거의 도로 자체만큼이나 광범위합니다.

카타르 스포츠 클럽

수첩도 배도 기뻐할 것입니다.

도하 중심에 있는 카타르 스포츠 클럽은 예상치 못한 패스트푸드 및 디저트 매장 위치에도 불구하고 미식가들 사이에서 명성을 얻었습니다. 이 위치는 좌식 레스토랑과 드라이브 스루 카페를 포함한 다양한 레스토랑으로 잘 알려져 있습니다. 2016코스 아랍어 및 세계 각국의 저녁 식사, 주스 및 스무디를 포함한 모든 것이 제공됩니다.

펄 카타르

모든 예산에 대한 비싼 취향

이 고급스러운 섬에서는 유럽 디자인이 중동 감각과 결합되어 있습니다. 아름다운 해안가 전망과 정박해 있는 호화로운 요트가 있는 Porto Arabia에서 세계 각국의 요리를 즐겨보세요. Qanat Quartier의 베니스와 같은 거리를 거닐고 운하를 따라 늘어선 많은 최첨단 카페 중 한 곳에서 식사를 하십시오.

카타르 음식점

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허드슨 선술집

도하, 카타르

Hudson Tavern은 햄버거와 ...

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레스토랑

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전화 : +97440455999

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보스턴의 레스토랑

Level 1, 850 Conference Centre, 도하, 카타르

당신은 미국의 진정한 감각을 얻을 것입니다 ...

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디반 카타르

Mall of Qatar, Rawdat Al Jahhaniya, 카타르

Divan 레스토랑은 독특한 메뉴를 제공합니다...

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레스토랑

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전화 : +97450548888

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애플비

Waab Al Jaffara, 도하, 카타르

Applebee's Restaurant Qatar는 캐주얼한 ...

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전화 : +97444411214

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3.5

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알 리완 레스토랑

Ras Abu Abboud St, 도하, 카타르

Al Liwan 레스토랑에서 라이브 액션 요리 ...

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씨테이스트 도하

Al Jazeera St, 도하, 카타르

Centro 식사 경험은 ...

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카타르의 음료

도하에는 카타르 물류센터라는 주류 판매점이 있습니다. 그곳에서 쇼핑하려면 면허증이 필요하며 고용주의 서면 허가가 있어야만 얻을 수 있습니다. 거주 허가증을 취득한 후에만 면허를 취득할 수 있으며, 보증금 QR 1000을 지불하는 것 외에 고용주로부터 급여 확인 서신을 받아야 합니다. 선택이 좋고 대형 슈퍼마켓과 유사합니다. 서쪽. 가격은 합리적이지만 저렴하지는 않습니다. 알코올 음료는 대형 호텔의 레스토랑과 바에서 구입할 수 있지만 가격이 비쌉니다. 음주 운전 및 공공장소에서의 음주는 퇴학을 포함한 무거운 벌금에 처할 수 있으므로 책임을 져야 합니다. 청량 음료에 관해서는 인도와 중동의 일부 레스토랑과 주스 바를 방문하십시오. 그들은 정말 그 자리를 강타하는 맛있고 이국적인 주스 조합을 만듭니다.

관광객으로 술을 반입하는 것은 금지되어 있습니다. 도하 공항에서 세관을 검열하고 모든 주류 병을 압수합니다. 그들은 출국할 때 술을 회수할 수 있도록 2016주 동안 유효한 영수증을 발행합니다.

카타르의 커피

커피 한 잔을 바라보며 손에 쥐고 있는 역사를 생각해 보십시오. 커피는 도난당하고 밀매되고 금지되었습니다. 전 세계적으로 매일 약 2.25억 2016천만 잔이 소비되는 것으로 추정되는 커피는 초기 단계의 세계화를 나타냅니다.

아랍어 가화는 커피라는 말의 어원으로 음료와 마찬가지로 서쪽으로 전파되면서 단어가 바뀌었다. 전설에 따르면 칼디라는 이름의 염소 목동은 현대 에티오피아의 "춤추는 염소"에서 흥분제에 대해 처음 알게 되었습니다. 마법의 콩은 에티오피아에서 시작되어 예멘으로, 레반트를 거쳐 마침내 유럽과 아시아로 옮겨졌습니다.

아랍어 커피의 준비, 서빙 및 마시는 과정은 전통이 깃든 복잡한 의식으로 둘러싸여 있습니다. 특이한 모양의 냄비인 달라에서는 젊은 가족들이 커피를 준비하고 서빙하며, 가장 나이 많은 사람부터 시작하여 오른쪽에서 왼쪽으로 진행합니다. 중간 표시까지 채워진 전통적인 컵(핀잔)은 오른손으로만 통과됩니다(왼손이 아닌 경우). 손님이 배불리 먹고 나면 피잔을 좌우로 살살 흔들면서 커피와 함께 맛있는 음식을 먹거나 데이트를 즐깁니다.

대화와 아이디어 교환의 장소였던 커피숍의 발전과 함께 커피 문화 역시 아랍 세계에 뿌리를 두고 있습니다. 현대 카타르 생활의 중요한 부분을 구성하는 majlises는 이 유산을 이어갑니다. 베두인 시대로 거슬러 올라가는 majlis는 일반적으로 부족의 추장과 그의 남성 가족 구성원이 결혼, 정치, 재정에 대해 토론하고 충분한 양의 가화를 즐기면서 갈등을 해결하는 남성 전용 영역입니다. 아랍어 커피에 현대적인 감각을 더한 일부 전문 커피숍이 도하에서 늘어나고 있습니다. 젊은 카타르인들은 커피의 모든 변형을 받아들였습니다.

커피 애호가들은 카타르의 카페를 통해 세계를 여행하면서 가화에서 라떼, 코르타도에 이르기까지 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 인기 있는 관광지에는 환영하는 분위기, 독창적인 양조 및 믹스, 니블, 디저트를 제공하는 수많은 카페가 있습니다.

최신 "it" 위치를 찾으려면 Lusail을 찾으십시오. 새로 건설된 스마트시티에는 해안가 근처에 인기 있는 박스 파크와 새로운 식당과 카페가 있습니다. Breaking Bad의 팬이라면 아이스 티라미수와 레몬, 오렌지 양조로 유명한 Walter's Coffee Roastery를 방문할 수 있습니다.

펄 카타르는 자바 여행의 다음 정거장이며 그곳의 여행자들은 선택의 여지가 많습니다. 마리나 전망의 인기 커피숍, 테마 데코, Cue Café의 숯, 로즈라떼 등 독특한 메뉴는 카타르인이 설립한 Flat White, Artist Café, Halo Café, Volume Café 등이 있습니다.

Kava Koffee는 Katara Cultural Village에 위치하고 있으며 미술관, 상점 및 전시 공간을 여유롭게 산책하면서 이상적인 픽업을 만드는 전문 블렌드를 제공합니다. 더 호화로운 설정을 원하십니까? 지역 랜드마크인 쉐라톤에서 고풍스러운 우아함 속에서 풍부한 아랍어와 터키식 커피를 즐겨보세요.

도하의 문화 지역 중심에 있는 수크 와키프(Souq Waqif) 근처에서 최근 활성화된 음셰이렙 다운타운(Msheireb Downtown) 지역에는 Rusk Artisanal Bakery, 아라비카(Arabica), 아름다운 Barahat Msheireb 마을 광장에 있는 미니스트리 오브 커피(Ministry of Coffee) 등 수많은 훌륭한 카페가 있습니다. 선호하는 스페셜티 커피 한 잔을 들고 건축물을 감상하거나 2016개의 유서 깊은 주택에 자리한 Msheireb 박물관에 들러 산책을 즐겨보세요.

커피 감정가라면 전 세계의 원두를 제공하는 올드 도하의 Café 42를 방문하여 미각은 여행하지만 몸은 여행할 수 없습니다.

쇼핑 중독자는 Doha Festival City 또는 Al Hazm의 L'eto와 같은 도하의 호화로운 쇼핑몰 중 한 곳에서 카페인에 대한 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 그들의 전문 공예 음료인 chemex 또는 사프란 아이스 큐브 라떼를 맛보십시오. 몰 오브 카타르(Mall of Qatar)에 있는 일레븐-일레븐(Eleven-eleven)은 더 모험적인 맛을 찾고 있다면 땅콩 버터 라떼와 아이스 코코넛 라떼를 좋아합니다.

크라운 플라자(Crowne Plaza), 비즈니스 파크 도하(Business Park Doha)에 있는 Meesh Me-Time 카페에서 여유로운 오후를 보내거나, 다운타임을 원하신다면 Bin Omran 또는 DECC 지하철역에 있는 Bo's 커피를 방문해 보십시오. 카타르 대학교와 가까운 Duhail Sports Club을 비롯한 여러 시설에서 제공하는 아이스 카와를 맛보십시오. 클래식 카와를 현대적으로 재해석한 것입니다.

아랍어 커피

카타르의 한 커피숍에서 아랍어 커피를 달라고 하면 아랍어로 카와(가화로 발음)라고 하는 향긋한 금색 음료를 작은 컵에 얻을 수 있습니다.

아랍어 커피는 분말 형태로 제공되지만 주로 이동하는 젊은 세대가 소비합니다. 장로들은 인스턴트 커피를 모욕으로 여길 것입니다. 왜냐하면 커피를 만드는 과정은 카타르 가정에서 특히 중요하며 부족과 가족이 자주 고유한 조리법을 개발하기 때문입니다.

사프란, 카다멈, 정향, 말린 샤이바 잎(검은 돌 꽃)과 같은 다른 전통적인 구성 요소와 함께 대부분의 상점이 Souq Waqif에서 찾을 수 있는 도매 상점에서 최고 품질의 그린 커피 콩을 얻습니다. 가장 값비싼 성분인 사프란은 이란에서 세심하게 선택하거나 입수한다. 많은 소비자들이 직접 하는 것을 선호하지만 요청을 받으면 상점에서 원두를 로스팅하고 갈 수 있습니다. 추가 재료를 추가할 수 있으며 비율은 가족마다 다릅니다. 커피의 색상도 다양하여 어떤 사람들은 밝은 톤을 선호하고 다른 사람들은 깊은 톤을 선호합니다.