Which Czech breweries are “must-visit”?

Top national icons are Pilsner Urquell (Plzeň) and Budějovický Budvar (České Budějovice), plus Prague’s Staropramen. Also don’t miss historic brewpubs like U Fleků (Prague, dark lager since 1499) and emerging craft brands (e.g. Matuška in the South, Chotěboř in the East). For trails, South Bohemia’s beer routes are a highlight.

Can I tour Pilsner Urquell and how long?

Yes – two ways. In Plzeň, the Pilsner Urquell brewery tour runs ~110 minutes and costs ~380 Kč. In Prague, the Pilsner Urquell Experience museum offers a 60–90 min tour (549 Kč). Both include tastings of the signature lager.

Budvar vs. American Budweiser

They are different beers. Budvar (Budějovický Budvar) is the Czech “Budweiser,” state-brewed in České Budějovice. The US Budweiser is an Anheuser-Busch product. Legal disputes mean Czech Budvar is sold as “Czechvar” in North America. Each uses its own recipe and ingredients.

Are tours offered in English?

Yes – major breweries run English-language tours. For example, Pilsner Urquell (Plzeň) tours are in Czech, German, English; Budvar tours offer English tours daily; Staropramen and others similarly. Smaller microbreweries may not always have an English guide, so check ahead.

Do I need to book tours in advance?

It’s wise. Pilsner Urquell and Budvar can sell out in summer, so online booking ensures your spot. Budvar does have specific “drop-in” tours (e.g. daily at 2 pm), but these may not be in English. Craft breweries often require a reservation; verify via the brewery’s site or email.

How much do tours cost?

Typically a brewery tour ranges €10–25 (150–600 Kč). Examples: Pilsner Urquell Prague tour 549 Kč, Plzeň brewery 380 Kč; Budvar 180–250 Kč. Brewpubs usually charge no tour fee, you just buy beer.

Transport: Getting from Prague to Pilsen/Č. Budějovice/Český Krumlov?

Trains run frequently. Prague→Plzeň ~1h30 (fast trains about 1h17). Prague→Budějovice ~2h (via Tábor). Budějovice→Krumlov ~40–50 min by bus. Car rental covers rural spots, but beware winter snow. CzechRail.cz and FlixBus schedules have all options.

Must be 18+ to drink or enter tasting rooms. Czech law does not require ID to buy beer if you look over 18, but prudent to carry a passport or EU ID card anyway (especially when traveling). Breweries often check ID at entrances.

Many tours welcome teenagers (no booze for under-18, of course). The Pilsner Experience explicitly says children enjoy it. Beer spas and alcohol tastings, however, are adults-only.

Yes. Prague’s tap water is drinkable, and breweries in Czechia have modern hygiene standards. Beer on tap (especially at a tankovna) is extremely fresh. No need to worry about “stale” drafts, as long as you’re not at a dodgy tourist bar.

Can I buy brewery souvenirs?

Certainly. Most brewery shops stock branded glasses, growlers (reusable 1–2L bottles), t-shirts and 0.5–1L bottles of beer (Czech bars often sell 1.5L growlers on the spot). You may even fill an official Budvar or Urquell growler at a taproom. Note that taking beer bottles out of EU is limited, but within Europe you can carry dozens of 0.5L bottles in checked luggage with no problem.

Which tours have English tastings and taprooms?

Major breweries (Urquell, Budvar, Staropramen) all offer English tours including some guided tasting. Modern taprooms (like Na Spilce in Pilsen) let you taste beers freely. If you want a full English-led tasting of multiple styles, consider booking a beer sommelier dinner or a private tasting class (Pilsner offers a Tapster Academy beer-education class).

What to expect on a Czech brewery tour?

Generally: (1) Welcome/introduction (history/story), (2) brew house visit (brewing stages, often multimedia), (3) cellar visit (where beer ages in 4–6°C stone vaults), and (4) tasting. Tours often end with two or more half-liter pours of the house lager. Some let you compare a modern tap beer vs. barrel beer. Photography is usually allowed except in sensitive areas.

What is a “tankovna” and where to find one?

A tankovna is a bar serving beer direct from an on-site cold tank (never pasteurized). It’s the closest you’ll get to farm-fresh Pilsner Urquell. Prague has many: U Rudolfina, U Pinkas, U Supa, Kolkovna and beer gardens like Letná’s. Outside Prague, any brewery taproom with “Tank” in the name (e.g. Plzeň’s Tankovna) qualifies. Ask any Czech for “tankové pivo” or just see if they have signs of pipes and “Tank” on the tap.

The two famous ones are Purkmistr (in a 17th-century building near Plzeň) and Svachovka (near Český Krumlov). Purkmistr’s hotel/pub offers beer baths year-round. Svachovka has a rural spa resort ambiance. Book weeks in advance, as they fill quickly for weekends.

Hop farms/Žatec hop region

Plan a day trip to Žatec (Saaz) in the Ústí nad Labem Region. Visit the Hop Museum (Zátkův Dům) and see the famous Hop Fountain. In August you can often tour real hop fields with local farmers. To get there, take a train from Prague (2–3h northbound, changing at Chomutov or Litoměřice). The town center is walkable and small, but worth a stop for local beer and hop souvenirs. (Žatec also has a local Žatecký pivovar where you can taste a “Žatec 12°” brew.)

Beer festivals & releases

Look at event calendars for: Prague’s Czech Beer Festival (mid-May), Pilsner Fest (Oct 4 celebration), Slunce ve Skle in Pilsen (Sep), and Christmas markets (craft beers). Some towns hold one-day beer fairs on patron saints’ days. Seasonal brews: spring and autumn lagers, and special Christmas vánoční beers with spices.

Several operators offer all-inclusive beer tours (e.g. TasteVacations 7-day Czech Beer & Walking Vacation). They include hotels, guides, and access to private breweries. These can be good for fully relaxing (they handle transport and translation), but are pricier. For budget DIY, use this guide’s itineraries, local transit and cheap hotels/pensions.

チェコのビール醸造所とビールトレイル

チェコ共和国は、世界初の黄金色のラガーと何世紀にもわたる誇り高き醸造の伝統を誇る、まさにビール愛好家の楽園です。プルゼニの伝説的なピルスナー・ウルケルから、チェスケー・ブジェヨヴィツェの国営醸造所ブドヴァルまで、象徴的な醸造所が、活気あふれるクラフトシーンや何世紀もの歴史を持つ修道院の醸造所と並んで存在しています。プラハの活気あふれるブルーパブを散策したり、南ボヘミアのビアスパでリラックスしたり、本場のパブで低温殺菌されていない「タンクビール」を味わったりと、旅の楽しみ方は様々です。詳細な旅程、文化的なヒント、そして地元の人からのアドバイスを満載したこのガイドでは、チェコの城、街、ホップ畑を巡りながら、心ゆくまでビールを味わい尽くす方法をご紹介します。「Na zdraví!」と心から叫びましょう！

チェコ共和国に足を踏み入れることは、ビールが歴史と日常生活に深く根付いている国に足を踏み入れることを意味します。黄金色のラガー発祥の地として知られるこのヨーロッパの片隅では、何世紀にもわたってビール醸造が続けられてきました。世界初のペールラガーであるピルスナーは、1842年にプルゼニ（ピルゼン）で醸造されました。そして今日でも、チェコ人は一人当たりのビール消費量が世界一です（2024年時点で約126リットル）。中世の修道院の醸造所から最先端のクラフトパブまで、チェコのビール醸造所は歴史ある巨大企業から小さな革命家まで、実に多岐にわたります。このガイドは、プラハの象徴的なビール醸造所ツアーや居心地の良いブルーパブ、ピルゼンのピルスナーウルケル巡礼路、南ボヘミアの城とビールの道（チェスケー・ブジェヨヴィツェからクルムロフまで）、ビールスパやタンコヴナパブなどの一風変わった体験など、すべてを味わうのに役立ちます。地図、旅程、移動に関する内部情報も掲載されています。

まずは、簡単にプランをご紹介します。日帰り旅行者なら、広大な古いセラーと歴史ある醸造所のあるプルゼニのピルスナー・ウルケル醸造所を午後に見学し、近くの城やチェコの温泉街を訪れるのがおすすめです。3～5日間の旅なら、プラハからプルゼニへ向かい、その後チェスキー・ブジェヨヴィツェ（ブドヴァル醸造所）またはチェスキー・クルムロフ（魅力的な旧市街、スヴァホフカのビアスパ）へ向かいます。1週間のビール旅なら、南ボヘミアのサイクリングビアトレイル（トシェボンなどの村やオルリークなどの城を巡る）と、伝統的なビアスパ（例えば、スヴァホフカでは温かい麦芽風呂に浸かりながら、できたてのラガーを味わうことができます）を満喫できます。

旅の途中では、実用的な情報（「子供はツアーに参加できますか？」「ツアーは事前に予約する必要がありますか？」「チェコビールのラベルの読み方」）に加え、文化的なヒント（「Na zdraví!」の乾杯、ビールの注文、典型的なパブ料理）もご紹介します。醸造所ツアーの地図と旅程表をこちらからダウンロードして、旅の計画を立てましょう。どんなペースでも、チェコのビールの国には誰もが楽しめる何かがあります。タップから最初のきれいな生ビールを一口飲むと、10世紀の修道院やそれ以前にまで遡る伝統に触れることができます。さあ、乾杯！Na zdraví!

チェコ共和国が世界的なビールの産地である理由

チェコのビール文化の根底には、卓越した原料と由緒ある職人技が息づいています。この地域の軟水で鉄分の少ない水、モラヴィア産大麦、そして世界的に有名なホップの品種が、1842年にプルゼニで世界初の黄金色のラガー、ピルスナーウルケルを生み出しました。これが世界中のピルスナーラガーの原型となりました。この上質なホップ、ザーツホップは、ジャテツ（ドイツ語：Saaz）の町にちなんで名付けられ、世界に4種類しかない「高貴な」ホップ品種の一つです。この繊細でスパイシーなザーツホップ（ボヘミア北西部で700年以上栽培）は、今もなおチェコビールに独特の香りと苦味を与えています。実際、ジャテツのホップ畑は現在、ユネスコ世界遺産の文化的景観に指定されています。

今日、チェコには、巨大な老舗醸造所から小さなブルーパブまで、約550の醸造所が点在しています。何世紀にもわたり、醸造は修道院や市営醸造所で行われてきましたが、現在ではクラフトブームによって数百もの地ビール醸造所が誕生しています。ピルスナー・ウルケル（プルゼニ）、ブジェヨヴィツキー・ブドヴァル（ブジェヨヴィツェ）、スタロプラメン（プラハ）といったチェコの伝説的な醸造所に加え、小規模醸造所やブルーパブが活気を見せる現代的なシーンも見られます。その結果、チェコビールは驚くほど多様化しています。軽やかなスヴェトリー・レジャーク（ペールラガー、プラトー度11～12度、アルコール度数4.8～5%）から、濃厚なトマヴェ・レジャーク（ダークラガー）、そして琥珀色のポロトマヴェまで、その多様性は計り知れません。チェコの典型的な「ビールの度数」ラベルには、プラトンスケールが使用されています。例：10° ≈ 4% ABV、12° ≈ 5% ABV、15～16° ≈ 6～6.5%。（8°から10°の間のビールは、法的に「výčepní」または「ドラフト」ビールと呼ばれます。）

ビールは常にチェコの生活の中心にあり、最近の1年間の消費量は1人あたり平均126リットルでした。地元の人々は最高の鮮度でビールを提供することに誇りを持っています。タンコヴナ・パブを探してみてください。これらのパブでは、ステンレス製のタンクから直接ビールを注ぎ、完全に低温殺菌されていないビールを提供しています。プラハにある約180の認可されたパブでは、ビールを冷たく静置しておけるタンコヴナと呼ばれる貯蔵タンクに接続された蛇口から直接グラスを注文できます。その結果、瓶詰めや樽詰めのビールよりも滑らかで発泡性が高く、香りが鮮明なビールが生まれます。（チェコの醸造所では、品質保持のため、タンクビールは14日以内に消費することを義務付けています。）ビール通にとって、U RudolfinaやU Pinkasuのようなよく訓練されたパブで、真に新鮮なピルスナー・ナ・タンクを味わうことは、古いプラジュスカ・ピヴァが最高の鮮度ではダメである理由を浮き彫りにする啓示となるでしょう。

必ず訪れるべき歴史あるビール醸造所（国の象徴）

ピルスナー・ウルケル、ピルゼン

ラガーの祖、ピルスナー・ウルケルは巡礼地です。プルゼニの醸造所は、訪れる人々を歓迎しています。 オリジナルツアー近代的な醸造所、瓶詰め工場、そして全長9キロメートルのオーク材の地下ラガーセラーを巡る110分のツアーです。古い貯蔵庫を見学し、ラガータンコフナセラーではオーク樽からビールを注ぐ作業も体験できます。ツアーには無濾過ピルスナー2杯が含まれており、チェコ語、英語、ドイツ語など複数の言語で案内されます。料金は1人あたり約380チェココルナ（約15ユーロ）です。（プラハには別の支部もあります。） ピルスナーウルケル体験（これについては後述の「ビールツアー」で取り上げますが、ビールの産地で味わうにはプルゼニツアーが最適です。）

予約とヒント: ツアーは午前9時から午後5時まで頻繁に（多くの場合30～60分間隔で）出発します。醸造所のウェブサイトではオンラインでの予約を推奨していますが、予約なしでも参加できる場合もあります。ピルスナーエクスペリエンスサイトまたは事前に電話でお問い合わせください。地下セラーの温度は約4℃ですので、暖かい服装でお越しください。地上階に戻られたら、タップスター・アカデミーのオプションプランにご参加ください。泡立ちの良いピルスナーの注ぎ方を学ぶ1時間のプライベートレッスン（990コルナ）です。
期待できること: どのツアーも、19世紀のプルゼニの醸造の歴史を網羅したオーディオビジュアル・ガイドから始まり、その後トラムで醸造所へ向かいます。醸造工程を見学し、エレベーターでマッシュタンまで上がります。しかし、ハイライトは、ビールが何ヶ月も貯蔵されていた迷路のような深い地下貯蔵庫です。ここで試飲できます。 タンクの上 （ラガータンクから直送の）生ビールを、薄暗いキャンドルライトの中でお楽しみいただけます。スタッフはチェコの伝統的な乾杯の「Na zdraví!」を、目を見ながら促します。18歳未満のお子様も教育的なセッションにご参加いただけますが、アルコールの提供はございません（代わりにソフトドリンクをご提供いたします）。
近く： プルゼニの中心部（徒歩15分）には、美味しいパブ料理やホテルが揃っています。時間に余裕があれば、プルゼニの歴史的な旧市街広場やプルゼニビール醸造博物館（Stará sladovna）を訪れて、街の雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。

バドワイザーブドヴァル (ブドヴァル)、チェスケブデヨヴィツェ

「チェコのバドヴァイザー」とも呼ばれるブドヴァルは、ブドヴァイスとして知られる街にある国営ビール醸造所です。ザーツホップを使った伝統的なチェコラガーを醸造しています。ブドヴァルでは、1時間のツアー（試飲付き）を提供しています。料金は11度のラガーの試飲と、大きめの12度の試飲グラスで約180～250チェココルナです。ツアーはチェコ語、英語、ドイツ語、その他複数の言語で行われます。ブドヴァルのビジターセンターは毎日営業しており、ハイシーズンには予約なしでも指定の時間（毎日午後2時など）にツアーを実施しています。

ブドヴァル vs. 「バドワイザー」： よく聞かれる質問は、これがアメリカのバドワイザーと同じものかどうかです。答えは「いいえ」です。これらは異なる会社による異なるビールです。ブジェヨヴィツェにあるブドヴァル醸造所は、バドヴァイス社が製造するオリジナルの「バドワイザー」であり、ヨーロッパでは地理的表示保護（PGI）を取得しています。商標争いのため、チェコのブドヴァルは北米では「チェコヴァル」として販売されています。チェコのブドヴァルは、スパイシーなザーツホップを使用した豊かなモルトのボディが特徴です。一方、アメリカのバドワイザーは全く別のブランドです。
期待できること: ブドヴァルツアーでは、発酵タンクを見学し、冷たい石造りの地下貯蔵庫（約2℃）に入ります。そのため、暖かいジャケットをご用意しております。スタッフガイドが醸造工程を説明し、その後、樽出しの新鮮なワインを2種類お試しいただけます。注：ブドヴァルのルートには階段があり、 車椅子対応ではありません （ビジターセンターでは車椅子の方向けの特別ツアーを手配できます。）ツアー時間外は、ショップでブドヴァルのお土産（グラス、グラウラー、スナックなど）をご購入いただけます。

プラハ、スタロプラメン

プラハで最も有名な醸造所（現在ではほとんどが工業用工場ですが）では、スミーホフ近郊にある醸造所の見学ツアーを提供しています。ツアーでは瓶詰めラインと発酵タンクを見学し、通常はタップルームで試飲を楽しめます。ブドヴァルやウルケルほど歴史に浸れる場所ではありませんが、プラハからのアクセスは便利です。

ストラホフ修道院醸造所 (ブレヴノフ)、プラハ

ストラホフ修道院（MALÝ Strahovský klošter）の敷地内にひっそりと佇む、この古いベネディクト会の醸造所は、チェコ史上初のビール醸造の記録がある西暦993年に遡ります。現在、修道士（と一般の醸造家）は、伝統的な黄金色のラガー「ベネディクト」と季節のスペシャルビールを醸造しています。敷地内と地下貯蔵庫の見学は予約制です。隣接するカフェ、またはデイヴィツェにある修道院醸造所併設のパブで、修道院特製のスヴェトリー（薄い色）ビールとチェルニー（濃い色）ビールをぜひお試しください。

ブレヴノフ、ストラホフ、その他のプラハのブルーパブ:

スタロプラメン以外にも、プラハのクラフトビールシーンは爆発的に成長しています。流行のエリアには、醸造所併設のレストランが点在しています。ヴィノフラディのヴィノフラツキー・ピヴォヴァル（聖ヴァーツラフ醸造所）、城近くのピヴォヴァルスキー・ドゥーム、ロカル・ウ・ビレ・クジェルキ（ロカル・チェーンのブルワリー）、ブルモヴィツェ / クラフトハウスのパブ、ジシュコフのマルメ醸造所、そしてバッド・フラッシュやビアギーク・バーといった地ビール醸造所などです。各醸造所では、季節のエールやIPAなど、生ビールを豊富に提供しています。最近オープンしたストラホフ修道院地ビール醸造所では、修道院スタイルのエールを製造しています。

ピルゼン (ピルゼン) – ピルスナーの本拠地

プラハから高速列車で西へわずか90分のプルゼニ（ピルゼン）は、ビール巡礼者にとって欠かせない街です。ピルスナーウルケル以外にも、ピルスナーの名所と地元のブルーパブを結ぶビアトレイルがあります。

ピルスナーウルケル体験: 醸造所まで行けない場合は、プラハのピルスナー・ウルケル・エクスペリエンス（住所：28. října 377/13）へどうぞ。近代的な博物館のようなテイスティングホールです。ここでは、マルチメディアでピルスナービールの歴史を巡り、歴史あるビアホールで2種類のフラッグシップラガーを試飲できます。オリジナルツアーは60～90分で、ビール2杯分が含まれており、料金は約549コルナです。（プルゼニ自体に行かない場合は、日帰り旅行に最適です。）
ピルゼンでは： 市内中心部（プンパ・ピヴォヴァルと大シナゴーグの近く）に着いたら、歴史あるレストラン兼ブリューパブ「ナ・スピルツェ」にぜひ足を運んでください。ここのビールは、隣接するウルケル醸造所のセラーから仕入れています。「スピルカ」は醸造所に併設されたフレッシュラガーハウスで、ぜひ一度お試しください。また、少し歩くと「プルクミストル」のようなクラフトビールパブもあり、ブリューバススパ（ビールサウナ／ビール浴場、下記参照）を併設しています。
アクセス方法: プラハとプルゼニ中央駅を結ぶ定期列車（チェコ鉄道またはレギオジェット）があります。所要時間は平均約1時間31分、最速で約1時間17分です。バス（FlixBus）は少し安価ですが、所要時間はほぼ同じです。プルゼニ駅からは、市電またはタクシーで市内中心部まで10分です。

南ボヘミアビールトレイルと城醸造所の旅程

南ボヘミア州 (イホチェスキー地方) には、チェコで最も豊かなビールの産地の 1 つがあり、曲がりくねった道、中世の街、家族経営のビール醸造所を巡る城とビール醸造所のロードトリップが楽しめます。

チェスケー・ブジェヨヴィツェ（ブドヴァル）: ブジェヨヴィツェから出発し、ブドヴァル（上記参照）を観光し、ユネスコ世界遺産の旧市街を散策しましょう。醸造所は中世の城壁のすぐ外にあります（徒歩20分、またはトラムですぐ）。
チェスキー・クルムロフ： ブジェヨヴィツェから南へ車またはバス（約40分）で、まるでおとぎ話のような城下町、チェスキー・クルムロフへ。街からわずか5kmの森の中、シュヴァルツェンベルク醸造所（町からわずか5km）を見学できます。この醸造所は温泉も併設されています。スヴァホフカのビールスパ（木製の浴槽でビールを楽しめる）では、温かい麦芽とホップに浸かりながら、特製ラガー「グロク」を味わうことができます。時間に余裕があれば、ヴルタヴァ川クルーズや城の塔への登頂もおすすめです。
トジェボンとトジェボンスキー・ブドヴァル: チェ・クルムロフから東へ松林を抜け、トシェボンへ向かいます（車で約1時間半）。この温泉街にはブドヴァル醸造所があります（トレボン・ブドヴァル）、さらに有名な養魚池文化（灰汁魚のスープは、Třeboň Budvar 12° ラガーと非常によく合います）。
オルリク城とロズムベルク城: プラハへ戻る途中、北へ下って貯水池に浮かぶオルリーク城（城内には醸造所のタップルームがあります）を訪れましょう。近くにはロジュンベルク城があり、丘の麓にある居心地の良いパブ「コカンダ」でビールを味わうことができます。その後は、川沿いに北へ森の中を進み、チェスキー・クルムロフ（または東へプラハへ）へ向かいます。
一日一日： いくつかのガイドブック（例：Bobo & ChiChiの「南ボヘミア・ビールトレイル」）では、3～4日間の周遊コースを推奨しています。ブジェヨヴィツェ、クルムロフ、トシェボンでは、キャンプ場やゲストハウスで旅程を分けて楽しめます。多くの醸造所（および城跡）は冬季（11月～2月）は休業または営業時間を短縮します。また、夏季には事前予約が必要な醸造所もありますのでご注意ください。
マッピング： VisitCzechiaは、南ボヘミアの6つのビールトレイルの詳細な地図を公開しています。ブドヴァルだけでなく、サムソン（ストラコニツェ）やドゥダーク（ストラコニツェ）といった小規模なビール醸造所も含まれています。トレイルでは、ビールの立ち寄りスポットと、自然景観（オルリーク湖）や文化遺産（ヴィシュシー・ブロド修道院）が組み合わされていることが多いです。サイクリングも人気で、特別なビールバイクツアーも開催されています。

ニッチな体験：ビールスパ、タンコヴニー、ホップ農園、フェスティバル

チェコのビール文化には、醸造所ツアー以外にも、ユニークな一風変わった魅力がいくつかあります。

ビールスパ： チェコのビールスパは伝説的です。プルクミストル（プルゼニ地方）やスヴァホフカ（チェ・クルムロフ地区）といった醸造所では、水、ビール酵母、ホップが入った温かい浴槽に浸かりながら、蛇口から出るビールを飲み放題です。この素朴な「麦芽風呂」は、筋肉と肌を落ち着かせると言われています（酵母がビタミンを放出するため）。例えば、スヴァホフカのスパでは、グロク・ラガーと地元産ホップエキスが使われています。琥珀色の液体が入った木製の桶で体を温め、12°のビールを好きなだけ飲み干します。他に類を見ない入浴体験です！（ドレスコード：水着。ロマンチックな休暇を過ごすカップルが多いので、予約を強くお勧めします。）
タンクパブ: 前述の通り、「タンコヴナ」とは、敷地内のタンクから汲み上げた新鮮なビールを提供するパブです。プラハのU・ルドルフィナ、U・ピンカス、コルコヴナなどがその代表例です。さりげない看板（タンクのアイコンだけの場合もあります）を探すか、地元の人に「Tady mají tankové pivo?（タンクビールはありますか？」）と尋ねてみてください。これらのパブでは、その日の仕込みのピルスナー・ウルケルや地元のクラフトビールを樽詰めで味わうことができます。ほとんどの都市には少なくとも数軒のタンコヴナがあり、プラハだけでも市内に約180軒の認定店があります。
ホップ農園とジャテツ（ザーツ） 北ボヘミアのホップの産地は、特に夏には観光客に開放されています。ジャテツの町には「ホップとビールの神殿」があり、ホップ農業について解説するホップ博物館（Zátkův Dům）もあります。近くの畑は、収穫期（8月）にはしばしば見学ツアーに開放されます。ユネスコ世界遺産の「ジャテツ・ザーツホップ景観」では、なだらかなホップ畑が広がっています。ビール愛好家なら、チェコのホップ品種のパイオニアであるジャテツのホップ研究所を訪れるのも良いでしょう。ホップのシーズン以外でも、町にはテイスティングパブやホップの記念碑があり、楽しめます。
フェスティバルと限定リリース: 主要なビールイベントは年間を通して開催されています。プルゼニで毎年開催されるピルスナー・フェスト（10月初旬）は、ピルスナーの初バッチの記念イベントです。プラハでは毎年9月、クラフトビール・フェスティバル「Slunce ve skle」（通常9月中旬）が開催され、数十の地ビール醸造所や自家醸造所が参加します。VisitCzechiaによると、「Slunce ve Skle」は9月にプルゼニで開催され、プラハでは春に数百種類のビールが集まるチェスキー・ピヴニー・フェスティバル（通常5月中旬）が開催されます。クリスマス時期には、多くの醸造所が特別な「ヴァニルカ」または「メドヴィノヴィー」（「蜂蜜」）ビールを発売し、ほぼすべての町で聖ニコラス・ビールや新年のスタウトが販売されます。タイミングが良ければ、城の中庭で開催される地元のビールをテーマにしたフェアや、晩夏にホップ摘みの「オープンデー」イベントに出会えるかもしれません。

ビール醸造所ツアーの仕組み：ステップバイステップの期待値

チェコのビール醸造所の典型的なツアーの内容は、最初のステップから最後の一口まで次のとおりです。

到着と紹介: ツアーは通常、ビジターセンターまたは醸造所から始まり、ガイドが醸造所の歴史とビールの種類について説明します。プルゼニやブドヴァルなどの大規模なツアーでは、短編映画やインタラクティブな展示が組み込まれることもあります。ガイドは、チェコの古い醸造の伝統を概説することが多く、例えば、1840年代のピルスナーウルケルの歴史や、その4つの原料（水、大麦麦芽、酵母、ザーツホップ）などについて説明します。
プロセスツアー: その後、醸造所の見学エリアを歩きます。大規模な醸造所では少人数のグループに分かれてオーディオヘッドセットを装着して見学できますが、クラフトビール醸造所では少人数のグループに分かれて見学できます。マッシュタン、ラウタータン、発酵タンクなどを見学できます。PrazdrojのPlzeňツアーには、油圧式エレベーターに乗って近代的な醸造所を上から見学できるツアーが含まれています。Budvarのツアーでは、背の高い発酵槽の真ん中に立つことができるかもしれません。
地下室と保管庫: チェコツアーのハイライトはセラー見学です。多くの醸造所には、砂岩や花崗岩を掘った深いセラーがあります。ピルスナー・ウルケルのセラーは街の地下数キロメートルにまで伸びており（トラムで移動できます）、丘の麓にはブドヴァル洞窟があります。伝統的なラガーの熟成方法を学び（オーク材のフォーダーやカラマツ樽を見学するツアーもあります）、地下の樽やタンクから直接注がれたビールを試飲できます。
テイスティング： ツアーの最後には、新鮮なラガーを試飲できます。例えば、ピルスナー・ウルケルとブドヴァルは、居酒屋のような部屋でそれぞれ0.3リットルの試飲を2回できます。ツアーによっては、蛇口から自分でビールを注ぐこともできます。 タップスターアカデミー さらに、完璧な3本指泡立ちの作り方も教えてくれます。大きな醸造所では、レストランのようなテーブルがあり、ガイドがフレーバーについて説明してくれることもあります。（注：18歳未満のお子様にはアルコールは提供されませんので、お子様には代わりに炭酸飲料かジュースが提供されます。）
間隔： 所要時間は合計1～2時間です。主なツアー（ブドヴァル、ウルケル、スタロプラメン）は、ウォーキングと試飲で約1時間かかります。 オリジナルツアー プラハのピルスナー・エクスペリエンスは60～90分です。ビアホールでゆっくり過ごしたり、お土産を買ったりしたい場合は、さらに時間を確保してください。
言語: ツアーはチェコ語と英語で提供されることが多く、大規模な醸造所ではドイツ語やその他の言語でも提供されています。到着時に英語の枠が空いていない場合は、お待ちいただくか、複数言語のグループツアーをご利用ください。小規模な地ビール醸造所の多くはチェコ語のみに対応しているため、ガイドを雇うか、バイリンガルの友人と一緒に行くことを検討してください。
事前予約： 大規模な醸造所の場合、夏季はオンラインまたは電話での事前予約を強くお勧めします。ピルスナーとブドヴァルはすぐに満席になるため、予約が取れれば通常は英語ツアーが保証されます。一部の醸造所（ブドヴァルなど）では、正午の時間帯に固定の「ウォークイン」ツアーを実施していますが、英語対応ではない場合があります。クラフトブルワリーの場合は、少なくとも前日までに予約が必要となる場合が多いです。

ヒント： 醸造所のウェブサイトまたは観光案内所で営業時間をご確認ください。例えば、プラハのピルスナー・ウルケル・エクスペリエンスは毎日11:00～20:30（最終入場19:00）まで営業しており、ビール2杯付きのスタンダードツアーは549コルナです。ブドヴァルのプラハ観光案内所（チェコの醸造所とは別物です）でも、チェ・ブジェヨヴィツェに行けない場合は定期的にツアーを実施しています。

実用情報：予約、費用、交通手段、営業時間

予約と費用: 前述の通り、公式ツアーの料金は1人あたり約350～600 Kč（15～25ドル）です。ピルスナー・ウルケルのプラハツアーは549 Kč、プルゼニツアーは380 Kčです。ブドヴァルツアーは180 Kč（割引あり）から250 Kčまでです。必ず醸造所のウェブサイトで最新の料金をご確認ください。料金が気になる場合は、多くの醸造所で現地で支払いが可能です（貸切グループをご希望の場合を除く）。

費用を抑えたいなら、プラハのビール醸造所を巡る「ビールウォーキングツアー」を検討してみてはいかがでしょうか。ガイド付きで約50～100ドルです（ただし、ツアー内容はツアーによって大きく異なります）。個人旅行者は、トラムを降りて地元のビール醸造所やパブに行くことが多いです。多くのマイクロブルワリーやブルーパブではツアー料金は無料ですが、タップルームでドリンクを購入する必要があります。

都市間の移動: チェコの鉄道とバスのネットワークは信頼できます。プラハからプルゼニまでは快速列車で約1時間15分、プラハからチェスケー・ブジェヨヴィツェまでは約2時間です（列車はターボルまたはチェ・クルムロフ経由）。地域バス（RegioJet、FlixBus）も同じルートを運行しており、所要時間もほぼ同じで、場合によってはチケットが安くなります。南ボヘミアなど遠隔地のビール醸造所巡りにはレンタカーも選択肢の一つですが、チェコの法律では飲酒運転は一切禁止されていることにご注意ください。鉄道はほとんどのビール醸造所のある町の近くまで行くことができ、そこから少し離れた町にある場合は、地元のバスかタクシーでビール醸造所まで行くことができます。
営業時間: ほとんどの醸造所は祝日（クリスマス、1月1日など）は休業しており、日曜日は営業時間が短い場合があります。工業醸造所では、見学は午前中のみのことが多いです。修道院や小規模醸造所は、午後のみ、または予約制で営業している場合があります。必ずオンラインでご確認ください。夏（5月～9月）はすべての醸造所が営業するメインシーズンですが、冬は非常に閑散としています（一部の小規模パブは1月は休業します）。
安全性とルール: チェコのビールは清潔で安全です。チェコ共和国の水道水は全国的に飲用可能で、生ビールは高い衛生基準に基づいて醸造されています。飲酒量は常に記録しておきましょう。公共の場での酩酊は好ましくありません（飲み過ぎた場合は、サービスの提供を拒否されたり、公共の場から退場させられることもあります）。公共の場での飲酒は一般的に法律で禁止されています（大きな歩行者通りではこの禁止令が適用されないことが多いですが、公園や静かな広場では公然と飲酒すべきではありません）。18歳未満に見える場合は、身分証明書の提示を求められます。タクシーや公共交通機関では飲酒が禁止されています（そのため、夜遊びを計画している場合は、事前に宿泊施設を手配してください）。
お金とチップ: チェコの通貨はコルナ（CZK）です。大手の醸造所やブルーパブではクレジットカードが使えますが、小規模なパブでは現金のみの取り扱いとなる場合が多くあります。小額紙幣を少なくとも500コルナ用意しておきましょう。チップは習慣ですが、控えめにしましょう。請求額の5～10%程度を残しておきましょう（カードで支払う場合は、店員に「Zaokrouhlím（お願いです）」と伝え、端数を切り上げてください）。注文の際は、リクエストの後に「prosím（お願いします）」と丁寧に言うと、より効果的です。
アクセシビリティ: 多くの新しいブルーパブや醸造所のビジターセンターには、車椅子用のスロープやエレベーターが設置されています。プラハ・ピルスナー・エクスペリエンスは完全にバリアフリーです。ブドヴァルのメインビルディングは平坦な入口ですが（ただし、長い地下室は階段があります）、ブドヴァルのような伝統的な醸造所では段差のないアクセスが限られているため、事前に計画を立てておきましょう（車椅子用の特別ツアーを手配できるとのことです）。サポートが必要な場合は、各醸造所にお知らせください。

チェコビールに合う料理と飲み物

チェコのビール醸造所を訪れたら、地元産のボリュームたっぷりの料理は欠かせません。パブでは、スヴィーチコヴァー（クリーミーなソースでマリネした牛肉）やヴェプロー・クネドロ・ゼロ（ローストポーク、ダンプリング、ザワークラウトの炒め物）といった定番料理が一般的で、これらは風味豊かなラガーと見事にマッチします。チーズフライ（スマジャーク）やシュニッツェルもパブの定番です。ビール自体は、料理と合わせる主要な食材の一つであり、チェコのガストロノミーでは、ビールは単なる食事の一部と捉えられています。

ローカルペアリング: ピルゼンでは、 ピルスナーソーセージ （ソーセージ）ウルケルと。ブジェヨヴィツェではブドヴァルと鴨のロースト。モラヴィアでは、 プラムケーキ (プラムケーキ) ジホヴェツまたはベルナルドのフルーツビール添え。
タップルームでの注文: 席に着いたらまずビールを注文しましょう。 「ビールをラージでお願いします」 0.5 Lの場合、または 「2デシ白 / 3デシ黒」 （ライトビール20clまたはダークビール30cl）小サイズがお好みなら、お好みのビールを注文してください。その後、フードメニューをご覧ください。ほとんどの醸造所では、チェコのパブ料理を1ページにまとめたメニューを用意しており、ベジタリアン向けのスープやサラダが含まれていることもよくあります。食事の料金は、通常150～300コルナ（6～12ドル）です。
エチケット： チェコ人はグラスを合わせることが多い後「Na zdraví!」とアイコンタクトをしながら言います（軽いアイコンタクトは地元の習慣です）。立ち去るときにはこう言います。 「ありがとう、また後でね」 （ありがとう、さようなら）とスタッフに挨拶します。テーブルで支払うのが礼儀です（「私たちが支払います。" または "カードで支払います。バーにお金を置いておくのではなく、カード（「カードホルダー」など）にお金を預けることをお勧めします。

安全、法律、アクセシビリティ

旅行をスムーズに進めるための最後の実用的な注意事項:

飲酒年齢と身分証明書: ビールの購入または試飲は18歳以上の方に限らせていただきます。ビールツアーでは、年齢が18歳未満に見える場合は身分証明書の提示をお願いしております。18歳未満の方もツアーに参加できますが、ソフトドリンクのみの提供となります。
公共の場での飲酒： 地元の人々が屋外のビアガーデンでビールを飲んでいるのを見かけることもありますが、チェコの法律では公共の場での飲酒は一般的に禁止されています（ただし、指定されたフェスティバル会場などを除く）。公園や交通機関の駅構内での飲酒は避けましょう。警察から罰金を科せられる可能性があります。
車椅子と家族連れに優しい: 多くの大規模醸造所は車椅子対応（メインホールへのエレベーターまたはスロープ）で、家族連れにも優しい施設です。例えば、ピルスナー・ウルケル・エクスペリエンスは子供連れ歓迎を明記しています（子供はビールを飲めません）。また、敷地内のレストランにはハイチェアも用意されています。歴史あるセラーの中には、段差のないものもあります（ブドヴァルのセラー、ピルゼンの9kmツアーなど）。移動に不安がある場合は、事前に確認しましょう。ピルスナー・ウルケルのプラハセンターとブドヴァルの日中ツアーでは、ほとんどのエリアが車椅子で利用できます。ブルーパブは様々で、大都市のブルーパブは通常、1階に席があるかエレベーターがありますが、古い居酒屋（U Flekůなど）は店内が狭い場合があります。
健康： チェコのビール醸造所は近代的な衛生設備が整っており、水道水はどこでも安全に飲めます。ただし、大量に飲むと脱水症状を起こす可能性があるため、特に暑い日やサイクリングツアーでは水を持参してください。

ビールオタクコーナー：度数、ラベル、特製ビール

科学に興味があり、ラベルを読む人のために、チェコのビール用語の解読方法をご紹介します。

度（°）チェコビールは、バリング度数でラベルに表示されることが多く、これはプラトー度数とほぼ同等で、麦芽の原酒濃度を示しています。目安として、10度のビールは約4%、12度は約5%、16度は約6.5%です。これらの表示はタップやラベルに記載されています（例：「ピルスナー 12度」、「コゼール 10度」）。度数が高いほど、麦芽の風味とボディが増します。一部の醸造所ではアルコール度数を直接表示していますが、プラトー度数が伝統的です。
ホップと穀物: チェコの醸造家は、ザーツ以外にも、様々な風味を出すために、他の国産ホップ品種（プレミアント、カズベクなど）を使用しています。大麦は通常、モラビア産の非輪換春大麦です。極めて伝統的なチェコのラガーは、トリプルデコクションマッシュを採用し、甘くパンのような麦芽の風味を生み出しています。
ラベルの読み取り: チェコのラベルには、「SVĚTLÝ LEŽÁK」、「TMAVÉ」、「POLŠER」などが記載されている場合があります。「Světlý」は淡いまたは明るいラガーを意味し、「tmavý」は濃いを意味し、「polotmavý」（明るい-暗い）は琥珀っぽいラガーを意味します。ラベルにある「výčepní」という言葉は、強度の低い生ビールであることを示しています。アルコールは単に「4.3% alc」と表記されることが多いです。（例えば）。醸造所の名前と都市 (ピルスナーウルケルプルゼニスキープラズドルイなど) に「Originál Exportní」などの文字が表示されていれば、それは瓶詰めされた輸出用ラガーです。
樽熟成＆希少品： チェコのビール醸造は、欧米の地ビール醸造所のようなウイスキー樽を使ったスタウトで知られていませんが、現代のチェコの醸造所の中には実験的な試みをしているところもあります。例えば、モラビア地方のマトゥシュカ醸造所は、樽熟成のストロングエールとインペリアルスタウトを限定生産しています。小規模なコルシュテイン醸造所は、毎年「クルショヴィツェ」と呼ばれる樽熟成エールを製造しています。プラハの専門店では、地ビール醸造所の瓶内熟成サワーエール（フィン、ランビックスタイル）を見つけることができるかもしれません。しかし、これらはニッチな存在であり、チェコのビール愛飲家のほとんどは、上記に挙げた伝統的なラガースタイルを好んでいます。
祭りと季節: 限定版を探しているなら、季節の日付に注目してください。3月/4月は スプリングラガー （春のラガー）のリリース、秋にはより濃厚なラガーとメルツェン、クリスマスには「ヴァニルカ」や「ボック」が楽しめます。多くのパブでは地元のビールフェスティバルのチラシを掲示しています（掲示板を確認するか、地元の観光案内所で尋ねてみてください）。

宿泊先（醸造所併設ホテル・旅館）

ビール愛好家なら、樽の中で眠ることもできます。注目の宿泊アイデアをいくつかご紹介します。

醸造所ホテル: いくつかの醸造所ではゲストを受け入れています。例えば、プルクミストル・ホテル（プルゼニ近郊）は、併設のブリューパブに客室を併設しています。チェスケー・ブジェヨヴィツェでは、ロカル・インが醸造所が見える客室を提供しています。地元の醸造所がゲストハウスを提供しているかどうか確認してみてください（提供しているところもあります）。
ビールに優しいペンション： 多くの家族経営のペンションは、CzechBeerInfo.czやTripAdvisorで「ビール愛好家のための宿泊施設」として宣伝しています。これらのペンションには、ビール用の冷蔵庫や客室内の蛇口が備え付けられていることが多いです。例えば、チェ・クルムロフには、階下にブリューパブを併設したペンション・レダがあります。
ビールのある城： オルリーク・ナド・ヴルタヴォウの城ホテルには、タップルームが併設されています。同様に、スヴァホヴァ・ロタ（スヴァホフカ・スパ）には宿泊施設があり、夜遅くまでビールを堪能できます。

予約時に、ビールの備品（冷蔵庫、注ぎ口など）がどうしても必要な場合は、その旨を伝えてください。また、ビール瓶を持ち帰る場合は、しっかりと梱包してください。ほとんどのホテルでは、冷えた6本パックを保管しており、安価に自宅に発送できます。

予約リソースとおすすめツアー

最後に、信頼できる情報源とパートナーをいくつか紹介します。

公式サイト: ツアーやチケットについては、必ず醸造所のウェブサイトをご覧ください。ピルスナー・ウルケルの公式サイトでは、ツアーチケット（プラハ・エクスペリエンスとプルゼニ醸造所）を販売しています。ブドヴァルのウェブサイトにはツアースケジュールが掲載されています。VisitCzechia.comには、地域のビールツアーやイベント（ピルスナー・フェストなど）が掲載されています。
現地ガイド: プラハのビール醸造所を巡るウォーキングツアー（Taste VacationsやPrague Beer Toursなど）は、街歩きの信頼できる業者です。少額の料金で手配してくれるので、移動の心配はありません。ただし、個人旅行を希望する場合はオプションとして参加できます。
注意事項: オンラインで「ビールツアー」を宣伝している業者には注意が必要です。必ずレビューを確認してください。資格を持ったガイドを雇い、連絡先を提供している会社を選びましょう。業界団体（報道機関や個人グループなど）向けのカスタマイズされたツアーをご希望の場合は、醸造所の広報部に直接メールでお問い合わせください。
信頼できる情報: 最新の醸造所の営業時間や休業日については、チェコビールフォーラムやFacebookグループ（例：「Beer in Prague」）をフォローしてください。チェコ観光局の公式サイト（visitczechia.com）とプラハ市の観光ページ（prague.eu）には、ビールトレイルの最新情報が掲載されることがあります。

疑問がある場合は、プラハ、プルゼニ、チェスケー・ブジェヨヴィツェの観光案内所にビール醸造所ツアーや地元のビールフェスティバルに関するパンフレットが置いてあることが多いです。

よくある質問

チェコで「必ず訪れるべき」ビール醸造所はどこですか？ 全国のトップアイコンは、ピルスナーウルケル (プルゼニ) とブジェヨヴィツキーブドヴァル (チェスケブジェヨヴィツェ)、さらにプラハのスタロプラメンです。また、U Fleků (プラハ、1499 年創業のダークラガー) のような歴史あるビールパブや、新興のクラフトブランド (南部の Matuška や東部の Chotěboř など) もお見逃しなく。トレイルでは、南ボヘミアのビール街道がハイライトです。
ピルスナーウルケルを観光できますか？どのくらいの期間ですか？ はい、2通りあります。プルゼニでは、ピルスナー・ウルケル醸造所のツアーが約110分で、料金は約380コルナです。プラハでは、ピルスナー・ウルケル・エクスペリエンス博物館が60～90分のツアー（549コルナ）を提供しています。どちらも特製ラガーの試飲が含まれています。
ブドヴァル対アメリカン・バドワイザー: 彼らです違うビール。ブドヴァル (Budějovický Budvar) は、チェコの「バドワイザー」で、チェスケブジェヨヴィツェの国営醸造です。米国のバドワイザーはアンハイザー・ブッシュ社の製品です。法的紛争により、チェコのブドヴァルは北米では「チェチヴァル」として販売されることになります。それぞれが独自のレシピと材料を使用します。
ツアーは英語で提供されますか? はい。大手醸造所では英語のツアーを実施しています。例えば、ピルスナー・ウルケル（プルゼニ）のツアーはチェコ語、ドイツ語、英語で行われています。ブドヴァルのツアーは毎日英語のツアーを実施しています。スタロプラメンなどの醸造所も同様です。小規模な地ビール醸造所では英語ガイドがいない場合もあるので、事前にご確認ください。
ツアーを事前に予約する必要がありますか? 賢明な選択です。ピルスナー・ウルケルとブドヴァルは夏場は売り切れることがあるので、オンライン予約が確実です。ブドヴァルでは、毎日午後2時など、特定の「ドロップイン」ツアーがありますが、英語対応ではない場合があります。クラフトビール醸造所は予約が必要なことが多いので、醸造所のウェブサイトまたはメールでご確認ください。
ツアーにはいくらかかりますか? 通常、醸造所ツアーの料金は10～25ユーロ（150～600チェココルナ）です。例：ピルスナーウルケル・プラハツアー 549チェココルナ、プルゼニ醸造所 380チェココルナ、ブドヴァル醸造所 180～250チェココルナ。ブルーパブでは通常ツアー料金はかかりません。ビールを購入するだけで結構です。
交通手段: プラハからプルゼニ/チェスキークルムロフ/チェスキークルムロフへの行き方? 列車は頻繁に運行しています。プラハ→プルゼニまでは約1時間30分（快速列車は約1時間17分）。プラハ→ブジェヨヴィツェまでは約2時間（ターボル経由）。ブジェヨヴィツェ→クルムロフまでバスで約40～50分。レンタカーは郊外まで運行していますが、冬の積雪にはご注意ください。CzechRail.czとFlixBusの時刻表では、すべてのオプションをご覧いただけます。
年齢とID: 飲酒やテイスティングルームへの入場は18歳以上である必要があります。チェコの法律では、18歳以上であればビールを購入する際に身分証明書の提示は求められませんが、 慎重に持ち運ぶ パスポートまたはEU IDカードを持参してください（特に旅行中）。醸造所では入口で身分証明書の提示を求めることがよくあります。
家族連れに適していますか? 多くのツアーは10代の若者を歓迎しています（もちろん18歳未満は飲酒禁止です）。ピルスナー・エクスペリエンスは、お子様でも楽しめると明記しています。ただし、ビールスパとアルコールテイスティングは大人限定です。
生ビールは安全ですか? はい。プラハの水道水は飲用可能で、チェコの醸造所は近代的な衛生基準を満たしています。生ビール（特にタンコヴナ）は非常に新鮮です。怪しい観光客向けのバーでない限り、「古くなった」生ビールの心配はありません。
醸造所のお土産は買えますか？ もちろんです。ほとんどのビール醸造所では、ブランドグラス、グラウラー（再利用可能な1～2リットルボトル）、Tシャツ、そして0.5～1リットルのビール瓶を取り扱っています（チェコのバーでは1.5リットルのグラウラーをその場で販売していることが多いです）。タップルームでは、ブドヴァルやウルケルの公式グラウラーにビールを注ぐこともできます。EU域外へのビール瓶の持ち出しは制限されていますが、ヨーロッパ内では0.5リットルボトルを数十本、預け荷物に入れて持ち込むことができます。
英語のテイスティングやタップルームがあるツアーはどれですか? 主要な醸造所（ウルケル、ブドヴァル、スタロプラメン）では、ガイド付き試飲を含む英語ツアーを提供しています。ピルゼンのナ・スピルツェのような近代的なタップルームでは、自由にビールを試飲できます。複数のスタイルのビールを英語ガイド付きで試飲したい場合は、予約を検討してください。 ビールソムリエディナー またはプライベートテイスティングクラス（ピルスナーでは、Tapster アカデミーのビール教育クラスを提供しています）。
チェコのビール醸造所ツアーでは何が期待できますか? 一般的には、(1) 歓迎／紹介（歴史／ストーリー）、(2) 醸造所見学（醸造段階、多くの場合マルチメディアによる解説）、(3) セラー見学（4～6℃の石造りの貯蔵庫でビールを熟成）、(4) 試飲が行われます。ツアーの最後には、自家製ラガーを500mlずつ2杯以上試飲することがよくあります。中には、現代の生ビールと樽詰めビールの飲み比べができるものもあります。写真撮影は、機密性の高いエリアを除き、通常は許可されています。
「タンコフナ」とは何ですか？どこで見つけることができますか？ あ タンク 店内の冷蔵タンク（低温殺菌なし）から直接注がれたビールを提供するバーです。農場直送のピルスナー・ウルケルに最も近いビールと言えるでしょう。プラハにはU・ルドルフィナ、U・ピンカス、U・スーパ、コルコヴナ、そしてレトナーのようなビアガーデンがたくさんあります。プラハ以外では、「タンク」を名に冠する醸造所のタップルーム（例えばプルゼニのタンコヴナ）ならどこでも該当します。チェコ人に尋ねてみてはどうでしょうか？ 「タンクビール」 または、蛇口にパイプや「Tank」の文字があるかどうかを確認してください。
ビールスパの場所： 有名なのは市長（プルゼニ近郊の17世紀の建物内） スヴァチョフカ （チェスキー・クルムロフ近郊）。プルクミストルのホテル兼パブでは、一年中ビール風呂を楽しめます。スヴァホフカは、田舎のスパリゾートのような雰囲気です。週末はすぐに満席になるので、数週間前に予約することをお勧めします。
ホップ農園/ジャテツホップ地域: 日帰り旅行を計画する ジャテツ ウースティ・ナド・ラベム地方のザーツ（Saaz）では、ホップ博物館（Zátkův Dům）を訪れ、有名なホップの噴水をご覧ください。8月には、地元の農家と一緒に本物のホップ畑を見学できることもあります。プラハから電車で（北行きで2～3時間、ホムトフまたはリトムニェジツェで乗り換え）。街の中心部は徒歩圏内でこぢんまりとしていますが、地ビールやホップのお土産を買うには立ち寄る価値があります。（ジャテツには地元のホップの店もあります。） ジャテツ醸造所 ここでは「Žatec 12°」ビールを味わうことができます。
ビールフェスティバルとリリース： 次のイベントカレンダーをご覧ください: プラハのチェコビールフェスティバル （5月中旬） ピルスナーパーティー （10月4日のお祝い） ガラスの中の太陽 ピルゼン（9月）、クリスマスマーケット（クラフトビール）など。守護聖人の日に1日限りのビールフェアを開催する町もあります。季節限定のビール：春と秋のラガー、そして特別なクリスマス クリスマス スパイス入りビール。
複数日間のビールツアー: いくつかのツアー会社がオールインクルーシブのビールツアーを提供しています（例：TasteVacations 7日間チェコビール＆ウォーキングバケーション）。ホテル、ガイド、そしてプライベートブルワリーへのアクセスが含まれています。これらのツアーは、移動と通訳を手配してくれるので、リラックスして過ごすのに最適ですが、料金は高めです。予算を抑えて自分で旅行したい場合は、このガイドの旅程表、現地の交通機関、そして格安ホテルやペンションをご利用ください。