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スイスのヴァレー州フィスプ地区にあるザース渓谷の主要集落であるサースフェーは、海抜1,800メートルの高山台地の頂点に位置し、約40.6平方キロメートルの面積を誇り、2020年12月現在、1,559人の住民が暮らしています。また、自動車乗り入れ禁止の中心部を維持しており、アルプスで最も自然のままの自然が残された、人口の多いリゾート地の一つとしての評判を裏付けています。
ドム(4,545メートル)、アラリンホルン、ヴァイスミース、ナーデルホルン、レンツシュピッツェなど、標高4,000メートルを超える13の山々に囲まれたザースフェーは、古くから「アルペンの真珠」の異名をとっています。コンパクトな村の中心部は、保存状態の良いスイス木造建築のギャラリーのような佇まいで、飾り気のない優雅な雰囲気を醸し出しています。一方、ザース・アルマゲル、ザース・グルント、ザース・バーレンといった近隣の集落は、谷底に点在し、一年を通して活気に満ちたザース・フェーに静かな魅力を添えています。
1951年、村は従来の自動車の乗り入れを禁止し、ホテルとスキー場の間を小型電気シャトルバスで結ぶことを決定しました。これにより、空気の質と街路の静けさが保たれています。ブリークとフィスプから曲がりくねった道を郵便バスが30分間隔で走っており、日中はほぼ毎日運行しています。しかし、そのバスは村外の駐車場で止まります。そこから先は、観光客は徒歩、または歴史的な建物のファサードの下を滑るように走る静かな電気バスで移動します。
22基のリフト網が、標高1,800メートルの村から標高3,600メートルの山頂プラットフォームまで、垂直距離1,800メートルの雪に覆われた地形へとウィンタースポーツ愛好家を運びます。このシステムは、3基のケーブルカー、1基のケーブルカー(世界最高地点の地下鉄道「メトロ・アルピン」)、5基のゴンドラ(うち1基は歩行者専用)、2基のチェアリフト、そして複数の地上リフトで構成され、総距離150キロメートルのゲレンデを滑走できます。ゲレンデは初心者向け80キロメートル、中級者向け45キロメートル、上級者向け25キロメートルで構成されています。アラリンホルンとドムに隣接するフィー氷河に近いため、スキーとスノーボードは夏の終わりまで楽しめます。5月と6月はレクリエーションではなくメンテナンスに充てられます。
暖かい季節には、冬のスカイラインを形作るそびえ立つ峰々に登山家たちが惹きつけられます。ヴァイスミース、ナーデルホルン、レンツシュピッツェは、誰もが憧れる登頂ルートの一つです。これらの急峻な斜面や尾根は、オーベレ・ドルフシュトラーセ53番地に本部を置くザースフェー・ガイドや、ザース=グルントにあるアクティブ・ドリームス・ヴァイスミースといった地元協会のプロガイドによって案内されます。パラグライダーやハンググライダーといった空中スポーツは、夏の谷の空をさらに活気づけ、ミシャベル山塊とヴァイスミース山塊を見渡す爽快な体験を提供し、高山のパノラマを間近に感じさせます。
サースフェーの文化的な魅力はスポーツだけにとどまりません。冬の間はクラシックコンサートの充実したプログラムが催され、近代的なスポーツ・レジャー複合施設では屋内で様々なアクティビティを楽しめます。家族経営のレストランも多く、ヴァレー州の特産品や世界各国の料理が楽しめます。厳選されたナイトクラブでは、スキー後の余韻を夜遅くまでお楽しみいただけます。標高3,500メートル、メトロ・アルペン駅の真上にある回転レストランは、世界で最も高い円形のダイニング施設として知られています。パノラマの窓が回転し、氷の礼拝堂や遠くの地平線をあらゆる角度から眺めることができます。この活気あふれる環境の中には、ヨーロッパ大学院のキャンパスがあり、周囲の氷河の静寂の中で、哲学からメディア研究まで、幅広い分野の学生が集います。
この集落は1304年に「vee」という名称で初めて記録に残り、後にフランス語の「Fée」(現在は廃止)という呼称で呼ばれるようになりました。その後、ヴァルザードイツ語という呼称が採用されました。現在、住民の85.5%がドイツ語を母語としていますが、ヴァルザー方言は標準ドイツ語から大きく逸脱しており、理解に困難を伴います。セルビア・クロアチア語とポルトガル語がそれぞれ6.7%と3.2%で続いており、フランス語、イタリア語、ロマンシュ語を話す少数民族はごくわずかです。
サースフェーの市域内の土地利用は、農地が 5.7 パーセント、森林が 9.5 パーセント、居住地が 1.3 パーセント、そして驚くべきことに 83.6 パーセントが非生産的と分類されており、主に氷河、岩だらけの尾根、アルプスの荒地が、村の美観とレクリエーションの存在意義の両方を支えている。
人口動態的には、サースフェーは2000年から2010年の間に3.4%の増加と、緩やかな成長を遂げています。これは主に自然増減(6.3%)によるもので、わずかな移住者不足(0.5%)によって相殺されています。住民の23.6%は20歳未満、64.6%は20歳から64歳です。64歳以上の高齢者は全体の11.8%を占めています。世帯構成は伝統と観光の両方を反映しており、2000年には625世帯あり、1世帯あたり平均2.2人が居住していました。243世帯は単身世帯、34世帯は5人以上が居住していました。
地元の住宅事情は、サースフェーが住居と休暇の目的地という二面性を持つことを如実に物語っています。2000年には、1,532戸のアパートのうち、常住住宅は39.4%、季節限定住宅は56.4%、残りの4.2%が空室でした。堅調な建設率(2009年には住民1,000人あたり12.2戸)により、空室率は2010年には3.83%まで低下しました。これは、アルプスのリゾートと住宅の両方に対する需要が持続していることを示しています。
経済的には、村の失業率は 3.3 % (2010 年) と低く抑えられています。第一次産業では、高山農業で少数の雇用が創出されています。第二次産業では、合計 19 の製造業と建設業が支えられています。しかし、第三次産業では、接客業、小売業、物流業、サービス業全体で 1,071 の雇用が創出され、雇用の大部分を占めています。ある自治体全体の国勢調査では、これらの第 3 次産業の 57.4 % がホテルとレストランで占められており、残りは卸売業、運輸業、技術職、教育、医療業でした。約 883 人の住民が労働力に参加しており、そのうち女性が 43.8 % を占めています。通勤パターンを見ると、サースフェーは労働力の純輸入国となっており、227 人が流入し、65 人が流出しています。また、日常の移動には公共交通機関 (6.8 %) と自家用車 (4.3 %) にやや依存しています。
ヴァレー州の宗教的背景は、州全体の文化的傾向を反映しています。ローマ・カトリック教徒が人口の80.9%を占め、スイス改革派教会の信者は7%弱、東方正教会は約5.6%です。少数派の宗教としては、ユダヤ教、イスラム教、仏教などが挙げられますが、無宗教または不可知論者と自認する人は約1.5%です。
サースフェーの透明な環境は、大衆文化にも浸透しています。村とケーブルカーは、1984 年のワム!の「ラスト・クリスマス」のミュージック ビデオに登場し、フェルスキンに向かって登るゴンドラには、今では象徴的なサースフェーの文字が描かれています。アンドレ・ジッドの小説『偽金持ち』では、この地が極めて重要な場面として設定され、この地を 20 世紀文学の中に織り込んでいます。
ザースフェーは、直通の鉄道が通っておらず、ツェルマットとそのマッターホルンの名声に影を潜めていますが、より静かな選択肢として独自の地位を築いています。ツェルマットと同等のスキーやハイキングのインフラを備えながら、大規模な山岳都市のような混雑はありません。ザース渓谷自体は、シュタルデンでフィスプ渓谷(そしてローヌ渓谷)から分岐し、ザース=グルントを越えてザース=アルマゲルとザース=バーレンを囲み、マットマルク貯水池で終わります。
冬のアクティビティは、アルペンスキーやスノーボードにとどまらず、スノーシュー・トレッキング、キャニオンクライミング、アイスクライミングなど、渓谷の結晶のように美しい氷河や氷壁を滑走するアクティビティが数多くあります。4つのスキー場はそれぞれに特徴があり、それぞれに段階的な地形が広がっています。ザースフェー・ドメイン(冬季100キロメートル、夏季8キロメートル、リフト21基)、ザース・グルント麓のホーザース(35キロメートル、リフト6基)、ザース・アルマゲルのフルッグシュタルデン(14キロメートル、リフト7基)、そして小規模なザース・バーレン初心者用ゲレンデです。特別なパスやリフト専用のチケットが用意されているので、様々なコースに対応できます。また、冬季のモレニア、夏季のアラリン氷河などのテレインパークは、フリースタイルスキー愛好家に最適です。
ソリコースは谷間を縫うように曲がりくねって続いています。サースフェーの高台にあるハンニグから6kmの下りコース、ザース=グルントのクロイツボーデンから11kmのコース、そしてフルッグシュタルデンでは3kmのコースがあります。ハイシーズンには夜間のソリイベントが盛んに開催され、用具のレンタルも充実しています。ただし、地元のショップでは駅の料金よりも安くレンタルできることが多いです。
クロスカントリースキーヤーは、ザースフェーの北端にある6キロメートルの周回コースを滑ったり、ヴィスパ川に沿って渓谷の村々を縫うように26キロメートルのザースタール・ロイペを走ったりできます。アイススケートは、ザースフェー、ザース・バーレン、ザース・アルマゲルにある天然のスケートリンクで行われ、ザース・グルントには渓谷で唯一の人工スケートリンクがあります。
夏には、高山の風景の中に、広大なハイキングコースが広がります。ほとんどのコースには黄色の標識が設置されています。ザース・グルントからザース・フェーまでの1.3キロメートルのチャペル・トレイルは、15の聖地を巡る短い遊歩道です。森林に覆われたボドメン・トレイルは、ザース・フェーからザース・アルマゲルまで3.2キロメートル下ります。7.8キロメートルの周回コースはマットマルク貯水池を迂回します。アルパイン・フラワー・トレイルは、クロイツボーデンからザース・グルントまでの10.6キロメートルにわたり、植物学的に説明された景色を楽しめます。渓谷のハイキング・インフラは、観光案内所で配布される地図やガイド付きツアーによって強化されており、初心者からベテランまで、氷河の麓や亜高山帯の森林を安心して散策できます。
屋外でのアクティビティを補完するものとして、アルパイン エクスプレス ケーブルカー駅の横に専用に建設されたトラックを駆け抜けるフィーブリッツ アルペン スライド、フィーブリッツ近くの渓谷の上に設置されたキャノピー ロープ パーク、家族連れやアスリートに水遊びを提供するパノラマ通り 1 のアクア アラリン屋内スイミング プールなどがあります。
サースフェーは、氷河、森林、木工品の村々が織りなすエコシステムの中で、高山スポーツの厳しい要求と、洗練された文化プログラムや学術研究を融合させています。伝統と革新、環境保護とレクリエーションへの情熱が絶妙に調和し、卓越したアルプスリゾートの模範としての地位を確立しています。
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