イタリアでコーヒーを飲むことについての不文律があります。 これらのいくつかの簡単なルールを学ばなければ、イタリア中のカフェで非常に面白い外観を得るかもしれません。
–ミルク入りの飲み物は、朝のみ飲んでください。 イタリアでは、カプチーノ、ラテ、マキアートなど、世界中で人気のあるミルク入り飲料は、午前11時前の朝にのみ飲まれます。 また、食後にミルクを含む飲み物を注文しないでください。
–実験しないでください。 イタリア人は簡単なレシピを保持しているので、ミントフラペチーノや同様の狂気を求めないでください。 唯一の例外はナポリです。ここでは「caffèallanocciola」（ヘーゼルナッツクリーム入りのエスプレッソ）が提供され、ミラノでは「marocchino」を飲むことができます。一種の「逆」カプチーノです（カップの底にココアを振りかける必要があります。次に、グラデーションのスパークリングミルクと上部にコーヒーがあります）。
–「エスプレッソ」を探しないでください。 イタリアでは「エスプレッソ」という言葉は専門用語にすぎず、日常的に使用されている言葉ではないため、使用しないでください。 「uncaffè」を注文するだけです。 必要に応じて「カフェドッピオ」（またはダブルエスプレッソ）を注文できますが、イタリア人にはこのタイプのコーヒーを飲む習慣がないことに注意してください。 イタリア人がたくさんのコーヒーを飲むのは事実ですが、彼らは常に少量で強い量を作ります。
–はっきりと大声で。 イタリアのバーは混雑していて人員が不足していることが多いため、顧客は迅速なサービスを期待することができません。 バーに行って、あなたに面していない場合でもバーテンダーに電話してください。 イタリア人は立ち上がってバーですぐにコーヒーを飲む傾向があります。 テーブルで提供されるコーヒーは、数倍高価になる可能性があります。 コーヒーを温めたい場合は、「caffèbollente」を注文してください。 カプチーノ、ラテ、マキアートコーヒー/後期マキアートの他に、「カフェコレット」（ブランデーを加えたもの）、「カフェフレド」/「カプチーノフレド」（アイスエスプレッソまたはカプチーノアイス、一般的に使用される甘味料）、「エスプレッソの水分量に応じて、「uncaffèlungo」または「uncaffèristretto」。
-支払い。 ほとんどのカフェでは、最初に注文の支払いをし、次に飲み物を提供するバーテンダーに請求書を提示する必要があります。 レストランでどのようなルールが適用されるかわからない場合は、最初に横で数分間待って、状況を観察することをお勧めします。
