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Grande Moschea di Santa Sofia a Istanbul, Turchia

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Turchia (Türkiye)

La Turchia (Türkiye) è un paese transcontinentale che unisce Europa e Asia, noto per la sua ricca storia come cuore degli imperi bizantino e ottomano.

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Bulgaria

La Bulgaria è una nazione balcanica nota per la sua ricca storia, i paesaggi diversificati che spaziano dalle montagne al Mar Nero e un mix unico di influenze culturali orientali e occidentali.

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Mondo di Cibo

Mondo del cibo

Tcharak - Dziriat (crostatine o crostatine ripiene di mandorle)

Tcharek el Aarian

Tcharek el Aarian (often shortened to tcharek) are traditional Algerian crescent cookies filled with spiced…

Feijoada angolana

Feijoada Angolana is Angola’s version of the famous Portuguese bean stew, adapted to local ingredients. This one-pot dish simmers beans with chicken, spicy sausage, and…

Feijoada Angolana – Stufato di fagioli neri solitamente arricchito con carni essiccate e affumicate, foglie di manioca e olio di palma.

Garanzia

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Karantika - Garantita (torta di ceci, mangiata nel pane)

Canederli al formaggio pressato

I canederli al formaggio (Kaspressknödel), un piatto tradizionale molto apprezzato, rappresentano il contributo austriaco al comfort food, ideali per riscaldare corpo e spirito nelle fredde giornate alpine. Questi saporiti...

Kaspressknödel - Cibo nazionale austriaco