Paraguay

Paraguayban általában meleg van az év nagy részében. A Bak trópusa Paraguay északi részén, Belén városán halad keresztül, északon trópusi zónára, délen mérsékelt égövre osztva az országot. Az év legmelegebb időszaka novembertől februárig tart, amikor a nappali hőmérséklet elérheti a 45°C körüli hőmérsékletet, és a magas légnyomás nehezíti a gyaloglást az úton. A tél (júniustól szeptemberig) napközben kellemesen meleg (20-25°C körüli), általában napos és száraz, de éjszaka gyakran hideg, időnként fagyokkal. A legmelegebb hónap a január 36°C-os átlag maximummal, a július pedig a leghidegebb 9°C-os átlaghőmérséklettel.

Kelet-Paraguay nagyon nedves lehet, míg Nyugat-Paraguay (a Chaco) száraz. Igazi esős évszak nincs, de szeptembertől novemberig egyre gyakoribbá válnak az elektromos viharok, és nehezebb lehet a terepjáró közlekedés. Az éghajlat általában az uralkodó szeleket követi, a viento sur (déli szél) hűvösebb hőmérsékletet hoz Patagóniából és a északi szél (északi szél) melegebb hőmérsékletet hoz a trópusokról.

A 406,752 2016 km² összterületű Paraguay-t a Paraguay folyó két jól elkülöníthető természeti régióra osztja: a keleti vagy keleti régióra és a nyugati vagy Chaco régióra, amelyek mindegyike saját állatvilággal, növényvilággal és különleges jellemzőkkel rendelkezik.

Bár Paraguay tengerparttal nem rendelkező ország, számos folyó, patak és tó öntözi, amelyek mindegyike a Rio de la Plata-medencéhez tartozik. A két legfontosabb folyó a Río Paraguay, amely kettéosztja az országot, és a Río Paraná, amely a brazíliai Paraná állammal és az argentin Corrientes és Misiones tartományokkal határos.

Összességében Paraguay meglehetősen lapos ország; míg nyugati szomszédai, Argentína és Bolívia 6,000 méter feletti hegyekkel rendelkeznek, Paraguay legmagasabb pontja a Cerro Tres Kandú, 842 méter magasan.

Paraguay lakossága egyenetlenül oszlik el az országban, a lakosság túlnyomó többsége a keleti régióban, a főváros és a legnagyobb város, Asunción közelében él, amely az ország lakosságának 10%-át teszi ki. A lakosság kevesebb mint 2%-a él a Gran Chaco régióban, amely magában foglalja Alto Paraguay, Boquerón és Presidente Hayes megyéket, és a terület mintegy 60%-át teszi ki. A paraguayiak körülbelül 56%-a városi területeken él, így Paraguay Dél-Amerika egyik legkevésbé urbanizált országa.

Paraguay történelmének nagy részében bevándorlókat fogadott alacsony népsűrűsége miatt, különösen a paraguayi háború következtében kialakult demográfiai összeomlás után. Kisebb csoportok olasz, német, orosz, japán, koreai, kínai, arab, ukrán, lengyel, zsidó, brazil és argentin származásúak is megtelepedtek Paraguayban. E közösségek közül sok megőrizte nyelvét és kultúráját, különösen a brazilok, akik a legnagyobb és legjelentősebb bevándorlócsoport, mintegy 400,000 63,000 fővel. Sok brazil paraguayi német, olasz és lengyel származású. A becslések szerint 1 2016 afro-paraguayi lakos él, ami a lakosság 2016%-át jelenti.

Nincsenek hivatalos adatok a paraguayi lakosság etnikai összetételéről, mivel a Paraguayi Statisztikai, Felmérési és Népszámlálási Hivatal nem tesz fel kérdéseket verseny és a etnikum a népszámlálások, de kérdéseket tesz fel az őslakos lakossággal kapcsolatban. A 2002-es népszámlálás szerint Paraguay teljes lakosságának 1.7%-át tették ki az őslakosok.

Hagyományosan a paraguayi lakosság többsége vegyesnek számít (mesztic férfi spanyolul). A HLA-DRB1 polimorfizmus vizsgálatai kimutatták, hogy a paraguayiak és a spanyol populációk közötti genetikai távolságok kisebbek, mint a paraguayiak és a guaranyok között. Összességében ezek az eredmények a spanyol genom túlsúlyára utalnak a paraguayi populációban. A CIA World Factbook szerint Paraguay lakossága 6,669,086 95 5 fő, amelynek 17%-a mesztic (vegyes európaiak és amerikaiak), 25,000%-a pedig „egyébként” van megjelölve, amelybe az őslakos törzsi csoportok tagjai tartoznak. 5 különböző etnolingvisztikai csoportra oszlanak, amelyek közül sok rosszul dokumentált. Paraguay Dél-Amerika egyik legnagyobb német közösségével rendelkezik, mintegy 7 150,000 németül beszélő mennonita él a paraguayi chacóban. A német telepesek számos várost alapítottak, mint például Hohenau, Filadelfia, Neuland, Obligado és Nueva Germania. Több paraguayi német bevándorlást hirdető weboldal azt állítja, hogy a lakosság 2016-2016%-a német származású, köztük 2016 ezer német-brazil származású.

Vallás

A kereszténység, különösen a római katolicizmus, a domináns vallás Paraguayban. A 2002-es népszámlálás szerint a lakosság 89.9%-a katolikus, 6.2%-a evangéliumi protestáns, 1.1%-a más keresztény szektákkal azonosul, 0.6%-a pedig őslakos vallást gyakorol. Az amerikai külügyminisztérium vallásszabadságról szóló jelentése fontos vallási csoportként említi a római katolicizmust, az evangélikus protestantizmust, a hagyományos protestantizmust, a judaizmust (ortodox, konzervatív és reform), a mormonizmust és a bahá'í hitet. Megemlít még egy nagyszámú muszlim közösséget Alto Paraná-ban (a Közel-Keletről, főleg Libanonból érkező bevándorlás miatt) és egy nagy mennonita közösséget Boquerónban.

A spanyol és a guarani is hivatalos nyelv. Paraguayban a legtöbb ember beszél spanyolul, és nagyon korlátozottan használják az angol nyelvet. Asunción és a nagyobb városokon kívül csak guaranit fog hallani. A guarani széleskörű használata miatt még azok sem beszélik túl jól, akiknek sikerült megtanulniuk spanyolul.

Paraguayban a guaranit szinte mindig a guarani és a spanyol keverékeként beszélik, amelyet Jopara néven ismernek, ami guarani nyelven „kevert”. A Guarani numerikus rendszert ritkán használják, és szinte mindig a spanyol numerikus rendszer váltja fel.

Paraguayban használjuk „vos” helyett „tu”. Van kis változás a ragozásban, de nem akkora, hogy ne értsék meg, ha használod tu. Ezt vos NEM ugyanaz, mint Ön. Az igető nem változik a vos használatakor, és a végződés mindig hangsúlyos. Például a „tienes” „tenés”, „puedes” „podés”, „vienes” „venís” stb.

Paraguay északi és keleti részén a portugál nyelvet széles körben beszélik. Egyes helyeken Nueva Esperanza (80% portugál beszélő), Katuetè (60%), a többség portugálul beszél, szinte mindig Paraguayban született paraguayiak vagy első generációs brazil bevándorlók eredménye. Sok olyan paraguayi eset van, akik a brazil bevándorlás időszakában születtek, és csak portugálul beszélnek otthon, bár folyékonyan beszélnek guarani nyelven is, de nagyon keveset vagy egyáltalán nem beszélnek spanyolul.

Paraguayban számos mennonita közösség is él, amelyek rendes alnémetet és felnémetül beszélnek.

Paraguay makrogazdaságának van néhány egyedi jellemzője. Historikusan alacsony – átlagosan 5 százalékos – infláció (2013-ban 3.7 százalék volt az infláció), a GDP 20 százalékát kitevő nemzetközi tartalékok és kétszer akkora államadósság jellemzi. Emellett az ország 8,700 MW tiszta, megújuló energiatermelésből profitál (jelenleg 2,300 MW a hazai igény).

1970 és 2013 között az ország gazdasági növekedése volt a legmagasabb Dél-Amerikában, átlagosan évi 7.2%-kal.

2010-ben és 2013-ban Paraguayban volt a legnagyobb gazdasági növekedés Dél-Amerikában, a GDP növekedési rátája 14.5%, illetve 13.6%.

Paraguay a világ negyedik legnagyobb szójabab-termelője, második legnagyobb stevia-termelője, második legnagyobb volfrámolaj-termelője, hatodik legnagyobb kukorica-, tizedik búza- és nyolcadik legnagyobb marhahús-exportőre.

A piacgazdaságot egy kiterjedt informális szektor jellemzi, amely magában foglalja az import fogyasztási cikkek reexportját a szomszédos országokba, valamint több ezer mikrovállalkozás és városi utcai árus tevékenységét. Mindazonáltal a paraguayi gazdaság az elmúlt évtizedben jelentősen diverzifikált, és az energia-, autóalkatrész- és ruházati ágazat a legdinamikusabb.

Az ország a világ harmadik legnagyobb szabadkereskedelmi övezetével is rendelkezik: Ciudad del Este, Miami és Hongkong mögött. A lakosság nagy része, különösen a vidéki területeken, mezőgazdasági tevékenységből él, gyakran megélhetési alapon. A nagy informális szektor megnehezíti a pontos gazdasági adatok beszerzését. A gazdaság gyorsan nőtt 2003 és 2013 között, mivel a nyersanyagok iránti megnövekedett globális kereslet a magas árakkal és a kedvező időjárási körülményekkel párosulva támogatta Paraguay nyersanyagexportjának bővülését.

2012-ben Paraguay kormánya bevezette a MERCOSUR (FOCEM) rendszert, hogy a Brazíliával és Argentínával kötött partnerség révén ösztönözze a gazdaságot és a foglalkoztatás növekedését.

Ipar és gyártás

Paraguay ásványipara az ország bruttó hazai termékének (GDP) mintegy 25%-át állítja elő, és a munkaerő mintegy 31%-át foglalkoztatja. Paraguay ipari szektorában széles körben elterjedt a cement-, vasérc- és acélgyártás. Az ipari növekedést a maquiladora ipar hajtotta, nagy ipari komplexumokkal az ország keleti részén. Paraguay számos ösztönzőt hozott létre, hogy iparágakat vonzzon az országba. Ezek egyike a „Maquila-törvény”, amely minimális adókulcs mellett lehetővé teszi a cégek létrehozását Paraguayban.

A gyógyszeriparban a paraguayi vállalatok mára a belföldi fogyasztás 70%-át fedezik, és megkezdték a gyógyszerek exportját. Paraguay gyorsan kiszorítja a külföldi beszállítókat, hogy kielégítse az ország gyógyszerszükségleteit. Erőteljes növekedés volt megfigyelhető az étkezési olajok, a ruházati cikkek, a biocukor, a húsfeldolgozás és az acélgyártás területén is.

2003-ban a feldolgozóipar a GDP 13.6%-át adta, és 11-ben az ágazat a dolgozó lakosság körülbelül 2000%-át foglalkoztatta. Paraguay fő feldolgozóipari ágazata az élelmiszer- és italipar. A fatermékek, papírtermékek, bőrök és szőrmék, valamint a nemfémes ásványok is hozzájárulnak a termelési adatokhoz. A feldolgozóipari GDP 1990-es évekbeli folyamatos növekedése (évi 1.2%) megalapozta a 2002-es és 2003-as éveket, amikor az éves növekedési ütem 2.5%-ra emelkedett.

Társadalmi kérdések

Különféle becslések szerint a lakosság 30-50%-a szegény. Vidéken az emberek 41.20%-ának nincs havi jövedelme az alapvető szükségletek kielégítésére, míg a városközpontokban ez az arány 27.6%. A lakosság leggazdagabb 10%-a rendelkezik a nemzeti jövedelem 43.8%-ával, míg a legszegényebb 10%-a 0.5%-kal. A gazdasági recesszió súlyosbította a jövedelmi egyenlőtlenségeket, különösen a vidéki területeken, ahol a Gini-együttható az 0.56-ös 1995-ról 0.66-re 1999-ra emelkedett.

A legújabb adatok (2009) azt mutatják, hogy a paraguayi lakosság 35%-a szegény, ebből 19%-uk mélyszegénységben él. Ráadásul 71%-uk az ország vidéki területein él.

Hasonlóképpen, Paraguayban a vidéki területek koncentrációja az egyik legmagasabb a világon: a lakosság 10%-a birtokolja a földek 66%-át, míg a vidéki lakosság 30%-a föld nélküli. Közvetlenül Stroessner 1989-es bukása után, 1990 közepére mintegy 19,000 2016 vidéki család foglalt el több százezer hektár kihasználatlan földet, amely korábban a diktátor és támogatóié volt, de a vidéki szegények közül sokan föld nélkül maradtak. Ez az egyenlőtlenség nagy feszültséghez vezetett a földnélküliek és a földbirtokosok között.

Mercosur-országok (Argentína, Brazília, Uruguay és Venezuela), valamint Chile, Peru, Ecuador és Kolumbia polgárai nem kell egy útlevél a belépni az országba, csak egy identitás kártya (cédula de identidad). Paraguay minden látogatójának érvényes útlevéllel kell rendelkeznie. A vízumok igen nem szükséges látogatók az Európai Unióból, a közép- és dél-amerikai országokból, Dél-Koreából, Japánból, Izraelből és Dél-Afrikából. Vízum szükséges Ausztrália, Új-Zéland, az Egyesült Államok és Kanada állampolgárai számára. Minden más állampolgárságú utazónak, mielőtt Paraguayba utazna, tájékozódjon az országukra vonatkozó vízumkötelezettségekről a legközelebbi paraguayi nagykövetségen.

A vízumot előre be kell szerezni a paraguayi nagykövetségen vagy konzulátuson, mivel érkezéskor nem állnak rendelkezésre. Az turista bélyeg -ig érvényes 90 nap.

Paraguaynak nincs nemzeti légitársasága, és annak ellenére, hogy központi elhelyezkedése Dél-Amerikában van, a légi járatok száma nem sok. Jelenleg az egyetlen interkontinentális járat a heti kétszeri Air Europa járat Madrid és Asuncion között. A legtöbb külföldi utazónak ezért át kell szállnia São Paulóban (a amelyek Észak-Amerikából, Európából, Afrikából, a Közel-Keletről és Ázsiából érkeznek), Buenos Airesben vagy Santiagóban (azoknak, akik Ausztráliából és a csendes-óceáni térségből érkeznek), Limában vagy Panamában (Közép-Amerikából és a Karib-térségből érkezőknek). A fő nemzetközi repülőtér a Silvio Pettirosi (ASU), 10 km-re a fővárostól, Asuncióntól.

Jelenleg a következő légitársaságok kínálnak közvetlen járatokat Paraguayba:

• AerolíneasArgentína (Buenos Airesből).
• Air Europa (Madridból).
• Jaj, Uruguay (Montevideóból).
• Amazonas (Santa Cruz de la Sierrából és Montevideóból).
• Avianca (Limából).
• Copa Airlines (Panamavárosból).
• GOL (Sao Paulótól).

TAM (Sao Paulo, Buenos Aires, Santiago, Lima és Santa Cruz de la Sierra).

Új vasúti transzfer közlekedik Encarnación (Paraguay) és Posadas (Argentína) között. A járat a San Roque González de Santa Cruz nemzetközi hídon a Paraná folyón átkelve 10 perc alatt köti össze a nemzetközi határ két oldalát.

Dél-Amerika különböző városaiba és onnan indulnak buszjáratok. A chilei Santiago-ból busszal utazhat; São Paulo, Brazília; Buenos Aires, Argentína; Cordoba, Argentína; Santa Cruz, Bolívia; Montevideo, Uruguay; Rio de Janeiro, Brazília. A buszok nagyon modernek, és némelyikük teljesen ággyá alakítható ülésekkel rendelkezik. Spanyolul cama-nak hívják. A félkamerák dőlése többnyire.

A Bolíviába tartó és onnan induló busz átkel a Chacón. Csak egy busztársaság teszi meg az utat Santa Cruzból Asunciónba, lehetséges megállókkal Villamontesben (Bolívia) vagy néhány kilométerre Filadelfiától (Paraguay), de általában azonos áron. Vegye figyelembe, hogy a turistáknak alkudniuk kell, az árak legalább 45 USD (helyi pénznemben vagy USD-ben fizetendő). Az utazás legalább egy teljes napot vesz igénybe, könnyen több. Felhívjuk figyelmét, hogy a Santa Cruzból induló busz 02:00 körül halad el Villamontes mellett.

A Brazília határán fekvő Ciudad Del Este (Paraguay) busszal általában olcsóbb eljutni Rióba vagy São Paulóba, mint a Foz do Iguaçuból (Brazília) induló busszal. Puerto Iguazúba (Argentína) sok autóbusz megy keresztül Brazílián (a brazil határellenőrzés nélkül), mindössze 10 ARS-ért vagy 10,000 2016 PYG-ért. A legjobb, ha előre kimegy a határra, hogy megkapja a Paraguay kilépési bélyegét, mivel nem minden busz áll meg, ellenkező esetben kérdezze meg, mielőtt buszra ugrik.

Az Aquidaban hajó rendszeresen hetente egyszer indul el Concepciónból, és a Paraguay folyón felfelé halad Bahía Negra felé, megállva a brazil határtól északra található összes paraguayi kikötőben. Ezeket a hajókat nem úgy tervezték, hogy nagyszámú utast fogadjanak, így fojtogató tömegre kell számítani, de a fedélzeten szinte bármit vásárolhat, még hideg sört is.

A taxi a leghatékonyabb és legmegbízhatóbb közlekedési eszköz, bár valószínűleg busszal, vagy ahogy a paraguayiak nevezik colectivóval is eljuthatunk oda. A taxik más paraguayi árakhoz képest drágák, Asunciónban pedig a viteldíjakat a taxaméter határozza meg. A helyiek körében nem jellemző a borravaló a taxiban (bár a sofőrök értékelik). Kis felárat számíthat fel a viteldíj, ha késő este vagy vasárnap taxizik.

Asunciónon kívül nincsenek mérőórák, ezért belépés előtt meg kell egyezni az árban. Az ár tárgyalása hasznos lehet, mivel a turistáknak legfeljebb 10 USD-t kell fizetniük egy ötperces útért. A viták elkerülése érdekében mindig kérdezze meg szállodája concierge-jét, hogy mi a tényleges viteldíj.

Az autópályák Paraguay összes főbb régióját összekötik, de a legtöbbnek csak egy sávja van mindkét irányban. Útközben fizetőkabinokkal találkozhat. A rendőrség bármilyen okból megállíthatja Önt, és kenőpénzre számíthat. A helyiek azt mondják, hogy a legáltalánosabb módja annak, hogy elkerüljék a túl sok pénzt a „policia caminera” (közlekedési rendőrség) által követelt kenőpénzre, ha kezet fognak velük, amikor leállítják az autót.

Továbbá, ha kérik, tanácsos hülyét játszani, amíg figyelmeztetéssel el nem engedik, és NEM ismerni, hogy ez az első alkalom, hogy áthalad Paraguayon. Kerülje a kenőpénz fizetését (Paraguayban coimas), mivel ez csak árthat az országnak. Mondd, hogy nincs pénzed, és nem tudtad, hogy ez nem megengedett. Ha valóban rosszat tett, ki kell fizetnie a bírságot, és mindig kérnie kell egy nyugtát.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a rendőrséggel csak a vidéki utakon lesznek ilyen problémák. Ezek a problémák a nagyvárosok tehetősebb területein nem szoktak előjönni, ahol kicsit „kellemesebb” a kapcsolat a rendőrséggel.

A tömegközlekedés leggyakoribb formája a busz. Számos cég működik különböző útvonalakon. Meg kell nézni, hogy melyik szolgálja ki a célállomást. Ha Asunciónból utazik, a buszpályaudvar honlapján található információk az összes úti cél és busztársaság viteldíjairól, valamint az indulási időpontokról. A weboldal csak spanyol nyelvű, és nincs információ az Asunción-i utazások menetrendjéről.

Néhány helyközi busztársaság a következő:

• Nagyboldogasszony
• La Encarnacena

• Gran Chaco
  Az ország északnyugati részének nagy vad és félszáraz síkságai.
• Paraná-fennsík
  Kelet-Paraguay erdős hegyvidéke, a Paraná folyó mentén, ahol a második legnagyobb város, Ciudad del Este található, közvetlenül az Iguaçu-vízeséssel szemben.
• Paraneña Észak
• Dél-Paraneña
  Ez az ország lakosságának központja Asunciónban és környékén.

• Asunción - főváros
• Aregua
• Ciudad del Este – ez a nyüzsgő határváros egyben Paraguay kapuja az Iguazu-vízeséshez.
• fogamzás
• A megtestesülés és jezsuita küldetése Parana Szentháromsága és Tavarangue-i ​​Jézus
• Filadelfia – Boquerón megyeszékhelye, mennonita településként alakult.
• Pillér
• Villette

• Új-Ausztrália – a 19. század végi ausztrál kolónia az ország déli részén.
• San Bernardino – Paraguay legforgalmasabb üdülőhelye, a fővárostól keletre.
• Trinidad – egy kis falu Encarnación közelében, híres a Santísima de Trinidad de Paraná jezsuita romjáról, amely Paraguay egyetlen UNESCO Világörökség része.

Természetesen nem nehéz jó szállást találni a nagyvárosokban, és meglehetősen olcsónak tűnik, ha a paraméter a dollár vagy az euró. A kivétel azonban Ciudad del Este. Ciudad del Este-ben a legolcsóbb szállás a buszpályaudvar közelében található, kétágyas szobákkal kevesebb mint 10 euróért, este is kellemes környéken. Könnyű olcsó szállást találni, de ha valami minőségibbre vágyik, és van rá pénze, nagyobb szerencséje lesz az argentin Puerto Iguazuban vagy a brazil Foz do Iguaçuban.

• A főváros, Asunción az ország számos látnivalójának ad otthont.
• Trinidadban meglátogathatja Paraguay egyetlen UNESCO Világörökségi részét: a La Santisima Trinidad de Paraná és a Jesus de Tavarangue jezsuita missziókat.
• Santani városában (San Pedro) van egy szökőkút, amely nem szárad ki. A városi múzeumban egy nagy kígyóbőr is található.
• A Ciudad del Este közelében található Itaipu gát, amely a megtermelt energia tekintetében a világ legnagyobb vízerőműve.

• Hajókázás a Paraguay folyón. Hajózás egy luxus fahajón Asunción kikötőiből Pantanal és Chaco régióba. MEGJEGYZÉS: A hajón végzett karbantartási munkák miatt a körutazásokat 2013 márciusa óta felfüggesztették.
• Vegyünk egy séta Asunción város történelmi központjában. Az egykor csodálatos épületek közül sok rossz állapotban van, de ha elnézünk a graffitik mellett, elképzelhetjük Asunción egykori dicsőségét. Éjszaka taxival élvezheti a várost teljesen kivilágítva. Ezen a területen számos bár és étterem található.
• Szafari Paraguayban. Szafari expedíciók Paraguayban azoknak, akik szeretnék megismerni és megtapasztalni a vadon élő állatokat. Biológia területén képzett idegenvezetők, akik ismerik az ország minden ökorégiójában található állat- és növényvilágot.

A paraguayi ételek az egyik legváltozatosabb Dél-Amerikában. A paraguayiak egész évben hetente többször szoktak tipikus ételeket fogyasztani. Sok a szokásos dél-amerikai konyha, valamint néhány brazil hatás. A paraguayi ételek nem kifejezetten csípősek, így aki nem bírja a fűszereket, annak nem lesz itt gondja.

Paraguayban hagyománya van a marhahúsnak, amely általában jó minőségű és olcsó. Grillezett húst (asado) érdemes enni. A tészta szintén népszerű, csakúgy, mint a panchot (hot dogot), hamburgert, empanadát és más gyorsételeket árusító utcai standok. A zöldségek, saláták és egyéb húsok nem olyan elterjedtek, de elérhetőek. Az éttermekben általában ingyenes maniókát kaphat köretként (mint más országokban a kenyeret).

Helyi specialitások

Meg kell próbálnia a hagyományos paraguayi konyhát, amely a következőket tartalmazza:

• Chipa – a szabadtéri kemencében vagy „tatacuában” sült, általában mandióka (manióka) lisztből készült kenyér. A mandiokát gyakran használják burgonya helyett. A mandioka vagy guaráni mandi'o úgy néz ki, mint egy burgonya, és általában főzve fogyasztják, de sütve is lehet. A paraguayiak szinte naponta eszik, és sokan termesztik a földjükön.
• Mbeju egy mandiókakeményítőből és paraguayi sajtból készült laposkenyér.
• Pasztell madi'o „so'o ku'í”-val vagy darált hússal töltött manióka paszta.
• Paraguayi leves és a kukoricakenyér egyik formája a két leghíresebb. A Sopa levest jelent, így szokatlan élmény szilárd levest enni, talán az egyetlent a világon.
• A paraguayi tortillák különböznek Latin-Amerika többi helyétől. Ez inkább sült tészta (paraguayi sajttal készült).
• Payagua mascada (Guarani kutya rágógumihoz, de semmi köze hozzá) egy szintén maniókából és marhahúsból készült tortilla (magas fehérje- és kalóriatartalmú).
• Megpróbál Sopa So'o ha megkapja a lehetőséget – ez egy paraguayi kukoricakenyér húsdarabokkal, gyakran fokhagymában és lime-ban pácolva.
• Pira caldo harcsával, paradicsommal, zsírral és fűszerekkel készült leves.
• A sült (barbecue) kiváló, és az árak meglehetősen ésszerűek – 20,000 4 PYG garanciáért (5,000 USD) sok szép helyen korlátlan fogyasztású büfét kapunk. 2016 PYG elég egy hamburgerre.
• empanadas (tésztába töltött és sült hús/tojás) ill rántott (panírozott és rántott csirke/hús/hal) szintén nagyon népszerűek. Ezek az ételek gyorsétteremnek számítanak, és a régió más országaiban is megtalálhatók. Ha hamburgert rendel egy étteremben, számítson rá, hogy tükörtojással kerül a tetejére.

A csapvíz Asunciónban és valószínűleg Ciudad del Este-ben is iható. Paraguay többi részén a csapvizet kezelni kell, hogy iható legyen. A PLAN International azon dolgozik, hogy tiszta vizet vigyen a vidéki közösségekbe (ha van, akkor biztonságosan iható). A vidéki területeken azonban mindenképpen kérdezzen rá, mielőtt vizet iszik – sok paraguayi azt állítja, hogy a vizük akkor is biztonságosan iható, ha nem tisztított.

Mate/Terrata

Paraguayban a leggyakoribb ital társ készült yerba mate (mate gyógynövények), amely stílusában hasonló a teához, de más az elkészítése. Paraguayban nem általános a cukor hozzáadása. Az infúziót úgy készítik el, hogy a száraz yerbát a csészébe öntik, majd vizet adnak hozzá: a melegvizes változatot mate-nek hívják (Argentínában és Uruguayban kedvelik), a hidegvizes változatot tereré-nek hívják, és a helyi kedvenc. Melegen inkább úgy fogyasztják tereré, guampákban szolgálják fel, amelyek fából vagy kivájt bikaszarvból készülhetnek, és egy bombillának nevezett fém szívószálon keresztül itatják.

A matét általában kora reggel és késő este fogyasztják, különösen hideg téli napokon. A Terere egész évben élvezhető, de nem ebédidőben vagy napnyugta után, ahogy azt sokan ajánlják. Ennek ellenére mindenféle paraguayi embert láthat (az építőmunkásoktól az üzletemberekig), akik mindig maguknál hordják a tererekészletüket. Mivel ez egy társasági tevékenység, a poharat körbeadják, minden alkalommal újratöltve. Ha mindkettőt felajánlják, el kell fogadnia legalább egy csészét. Ha meg lehet szokni az ízt és csatlakozni, a helyiek hálásak lesznek. A tereré vízhez gyakran adnak gyógynövényeket (helyi nevén „remedios” vagy „yuyos”, amelyek különféle betegségeket gyógyítanak). A kókuszdió párosítása például állítólag segít a fejfájás enyhítésében. Íze meglehetősen földes, mint egy keserű zöld tea, és némi megszokás kell, mire élvezni lehet.

A mate vagy tereré ivása minden bizonnyal Paraguay egyik társadalmi szokása. Az üzletek dél körül bezárnak egy szieszta és egy mate/terre játék miatt a barátokkal.

Elkészítésének másik módja az, hogy a yerbát a tűzön cukorral felforraljuk, majd tejjel tálalás előtt leszűrjük. Az íze olyan, mint egy kis füstölt tea. Ebben a formában úgy hívják Főtt, ami egyszerűen azt jelenti, hogy „főtt”.

Egyéb alkoholmentes italok

• A kávé főleg az olasz fajtából származik.
• Szóda mindenféle üdítőt jelent. Az összes szokásos márka elérhető. Próbáld ki a helyit guarana.
• Pép egy nagyon népszerű paraguayi üdítőital. Megvásárolhatja szupermarketekben, vagy megrendelheti különféle éttermekben és bárokban. Az eredeti a Pulp Naranja, valódi narancslével készült.
• Mosto helado cukornádból készül és nagyon édes. Néha lime levével keverve „aloja” készül. Utcai kocsikat árulnak a Centro környékén és vidéken.

Paraguayban a narancslé és más gyümölcslevek, hacsak nem frissen facsart, szinte mindig dehidratált koncentrátumból készülnek. Ez minden nem hűtött Tetra Pak gyümölcslevre vonatkozik. Vegye figyelembe, hogy a kiszáradási folyamat tönkreteszi a C-vitamint, és a nyugatitól eltérően az aszkorbinsavat nem lehet hozzáadni a feloldás után, így ezek a gyümölcslevek nem tartalmazhatnak számottevő mennyiségű C-vitamint. Ellenőrizze a csomagolást, vásároljon friss gyümölcslevet (frissen facsart egy utcai árus vagy a Purifru márka a hűtött részben), vagy használja ki a sokféle friss gyümölcsöt, amely számos utcasarkon kapható.

Alkoholos italok

• Sör széles körben elérhető, akárcsak sok szeszes ital. A helyi sör Brahma vagy Pilsen.
• paraguaybeli lé hasonló a rumhoz, és helyi nevén Caña. Cukornádból készül.

Paraguayban nagyon gazdag és változatos kézműves alkotások vannak, az ezüst filigrántól (luque) a finom pamutcsipkékig Ñanduti (itaugua) formájában, minden jelen van. Szintén bőráruk helyi díszítéssel „repujado” (Atyra) és hímzéssel ao poi, encaje yu. Az agyagcserép (Ita) és a szövés is nagyon népszerű, olcsó és szép. Quindy városában bőr focilabdákat árulnak és kézzel készítenek.

A pénznem a guarani (ISO kód 4217: PYG). 2015 novemberétől ez a legkevésbé értékes valuta Amerikában, 1 EUR = 5.997 PYG és 1 USD = 5.661 PYG.

2,000, 5,000, 10,000 20,000, 50,000 100,000, 2016 2016 és 2016 2016 PYG címletű bankjegyek vannak forgalomban.

A valuta előjele ₲. Pénzváltás előtt mindig ellenőrizze az árfolyam-jegyzéseket az interneten vagy több nagyobb újságban.

Paraguayt a közelmúltban több tanulmány is a világ legolcsóbb országának minősítette a vásárlóerő-paritás alapján. Az árak Paraguayban nagyon alacsonyak, és egy pénztárcabarát utazó mindössze napi 7-14 USD-t, vagy még kevesebbet kempingezés esetén meg tud boldogulni. Egy egyszerű, tiszta szállodai szoba Asunciónon kívül nem kerülhet többe 10 USD-nál.

A számla tartalmazza a szolgáltatási díjakat, és a borravaló is ritka.

Még mindig udvariasnak számít, ha a férfiak találkozásukkor kezet fognak. Egy férfi és egy nő vagy két nő között szokás kezet fogni és puszit adni mindkét arcára. Hasonlóképpen, amikor emberekkel találkoznak, nem azt kérdezik, hogy vagy, hanem azt, hogy minden rendben van-e („¿todo bien?”). Erre mindig az a válasz, hogy igen, minden, és te („si estoy bien y vos?”) Még akkor is, ha borzalmas napod van, ha valaki megkérdezi, mint egy ismerős az utcán, mindig igennel válaszolsz mindenre.

Még ha enni is adnak, köteles megenni, és azt mondani, hogy jó (gazdag spanyolul). Szemtelenségnek és durvanak tekinthető, ha valakinek az ellenkezőjét mondod, akit nem ismersz.

Paraguayban a turisták és a külföldiek kis száma miatt az emberek viccelődhetnek vagy gúnyolódhatnak, amikor először találkozik velük. Ez nem durvaság, hanem egyszerűen az Ön és köztük lévő különbségek elismerése, és nem szabad sértő módon értelmezni. A paraguayiak, mint az argentinok, nagyon harapós humorral rendelkeznek, különösen a városokban és a fiatalok körében.

Az ország nagy részén nagyon nehéz angolul beszélő embereket találni, de ha nagyon türelmes vagy, és megpróbálsz spanyolul vagy táblákkal kommunikálni, a legtöbb paraguayi megpróbál segíteni. Azok, akik tehetik, gyakran megkeresnek, és maguk is elkezdenek beszélgetni, szívesen kipróbálnák az angol nyelvtudásukat. Az emberek nagyon barátságosak és segítőkészek, és szívesen találkoznak egy külföldivel.

A paraguayiak kevéssé ismerik az idő értékét és fontosságát. Semmi sem fut időben, és a megbeszélésről néhány perc késés nem ritka, és durvaságnak számít. A járatok és buszok szinte mindig késni fognak.

Paraguay kulturális öröksége az első férfi spanyol telepesek és a bennszülött guarai nők közötti sok vegyes házasságra vezethető vissza. Kultúrájukat erősen befolyásolják különböző európai országok, köztük Spanyolország. Ezért a paraguayi kultúra két kultúra és hagyomány fúziója: egy európai kultúra és egy déli guarani kultúra. A paraguayiak több mint 93%-a kevert faj, így Paraguay Latin-Amerika egyik leghomogénebb országa. Ennek a kulturális fúziónak az egyik jellemzője a ma is elterjedt kétnyelvűség: a paraguayiak több mint 80%-a beszél spanyolul és az őslakos guaráni nyelven egyaránt. A joparát, a guaraní és a spanyol keverékét szintén széles körben beszélik.

Ez a kulturális fúzió olyan művészetekben fejeződik ki, mint a hímzés (ao po'í) és csipke (ñandutí). paraguayi zene, polkákból, galopas és bágyadt guarániák, bennszülött hárfán játsszák. Paraguay kulináris örökségét is erősen befolyásolja ez a kulturális fúzió. Sok népszerű étel tartalmaz maniókát, az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikóban található yuca gyökérhez hasonló helyi alapanyagot, valamint más őshonos összetevőket. Népszerű étel az paraguayi leves, hasonló a vastag kukoricakenyérhez. Egy másik figyelemre méltó étel az csipa, kukoricalisztből, maniókából és sajtból készült kenyérszerű zsemle. Sok más étel is készül különféle sajtokkal, hagymával, paprikával, túróval, kukoricadarával, tejjel, fűszerekkel, vajjal, tojással és friss kukoricaszemekkel.

Az 1950-es és 1960-as években a paraguayi regényírók és költők új generációja jelent meg, mint például José Ricardo Mazó, Roque Vallejos és a Nobel-díjra jelölt Augusto Roa Bastos. Több paraguayi film is készült.

A családon belül a konzervatív értékek érvényesülnek. Az alsóbb osztályokban a keresztszülők különleges kapcsolatban állnak a családdal, hiszen általában kedvező társadalmi helyzetük miatt választják őket, hogy a gyerekeknek további biztonságot adjanak. Külön tisztelet illeti őket, cserébe pedig a család védelmet és pártfogást várhat.

Nincs sok nagyváros, és ha józan észt és utcai okosságot használsz, nem valószínű, hogy bajba kerülsz. A rendőrség köztudottan korrupt, és ha bármilyen okból megállítanak, szinte biztos, hogy kenőpénzt kérnek tőled. Asunciónban a legtöbb rendőr nem korrupt. A bûnözés gyakori a városokban, bár nem olyan elterjedt, mint más városokban, például Rio de Janeiroban, São Paulóban és Buenos Airesben.

Ciudad del Este az illegális tevékenységek melegágya, mint például a pénzmosás és a pénzhamisítás, de ez nem befolyásolhatja utazásait. Azonban itt is mindig ügyeljen a zsebére és a pénztárcájára, mint bármely más nagyvárosban. Mindaddig, amíg Ön nem vesz részt kábítószer-kereskedelemben (véletlenül vagy más módon), és óvakodik a zsebtolvajoktól, az idő nagy részében biztonságban kell lennie.

• Paraguayban a kórházak a tisztességestől az egészségtelenig és a fel nem szereltig terjednek. Ha súlyosan megbetegszik, próbáljon a legjobb kórházba menni, még ha kicsit tovább is tart – előfordulhat, hogy a legrosszabb kórházakban nem talál sebészeti kesztyűt.
• Sok kóbor kutya rohangál az utcákon – kerülje őket. Általában nem fognak zavarni.
• A helyben ismert lábbolhát a ásó (Tunga penetrans), amely általában a lábujjak körül gyűlik össze. Tojást raknak a lábadba, ha felügyelet nélkül hagyják. A legjobb módja annak, hogy megszabaduljunk tőlük, ha átszúrjuk a területet egy varrótűvel, és hidrogén-peroxiddal öntjük a területet, majd kiássuk a hibát. Ha elkapta, viszketést vagy érzékenységet észlelhet a lábában.
• Paraguay a két leggyakoribb, szúnyogok által terjesztett trópusi láz, a dengue-láz és a sárgaláz kockázati zónájában található.