Quebec City Quebec, egy kanadai tartomány fővárosa. Quebec város óvárosa, amely a Szent Lőrinc-tengerre néző sziklákon fekszik, az UNESCO Világörökség része, és egyike annak a két városnak Észak-Amerikában (a másik a mexikói Campeche), amelyek megőrizték történelmi városfalait. Quebec város lakossága körülbelül 700,000 2016 ember.
Quebec City Quebec tartományi fővárosa (bár a tartomány nemzeti fővárosaként emlegetik). Az itteni tevékenység nagy része adminisztratív és bürokratikus jellegű, ami általában unalmassá tenné a várost. Szerencsére a város nagy múltra tekint vissza, hiszen a 16. század óta Új-Franciaország fellegvára volt. Bár a város mindennapi élete időnként egy kicsit borzasztó lehet, a nyüzsgő történelmi központot érdemes meglátogatni.
Quebecet először 1608-ban gyarmatosították az európaiak a Samuel de Champlain által irányított „abitáció” során, és 400-ban ünnepelte fennállásának 2008. évfordulóját. Champlain városba érkezésének időpontja általában július 3-a és 4-e. nagy ünnepséggel tisztelték meg őket. Az európaiak érkezése előtt őshonos népek is éltek a térségben sok éven át, jelenlétük azóta is érezhető.
Quebecet a franciák alapították, hogy az Újvilággal szembeni igényt felvegyenek, és a kifejezés kezdetben csak a városra vonatkozott. Őslakos név, jelentése „ahol a folyó szűkül”, utalva a várostól közvetlenül keletre lévő Szent Lőrinc folyó jelentős szűkületére. 200 méter magas sziklákon fekszik, ahonnan panorámás kilátás nyílik a Laurentian Alpokra és a Szent Lőrinc-folyóra. A francia uralom alatt (1608-1759) a szőrme- és fakereskedelem volt a fő üzletág. Az 1759-es Ábrahám síksági csatában a franciák elvesztették a várost és Új-Franciaország egész gyarmatát a briteknek. Mivel a francia nemesek közül sokan visszatértek Franciaországba, a britek uralkodtak a megmaradt francia népen. Szerencsére a gyarmati hatóságok megengedték a franciáknak, hogy megtartsák nyelvüket és vallásukat, megőrizve a kultúra nagy részét. Az 1840-es évek burgonyaéhsége idején ír bevándorlók özönlöttek be. A hajókat a l'Ile d'Orleans-on túli várostól keletre lévő Grosse Ile-be zárták be a kolera- és tífuszjárványok miatt. Ott temették el az utazás során és a karanténban elhunytak holttestét. A város 1867-ig brit ellenőrzés alatt állt, amikor is Alsó-Kanada (Quebec) egyesült Felső-Kanadával (Ontario), New Brunswick-kel és Nova Scotiával, így Kanada uralma lett.
Bár a francia a hivatalos nyelv Québec tartományban, az angolt általában második nyelvként beszélik Quebec város turisztikai negyedeiben. Szintén nem ritka, hogy számos Vieux Quebec étteremben spanyolul, németül és japánul beszélnek. A turisztikai régiókon kívül némi francia nyelvtudás ajánlott, és ez szükséges is lehet attól függően, hogy milyen távoli területre látogat. Meg kell jegyezni, hogy bár az idős lakosok nehezen tudnak angolul beszélni, a legtöbb 35 év alatti személynek tudnia kell angolul. A lakosság kevesebb mint egyharmada beszél többnyelvű franciául és angolul.
A várost és a tartományt is „Québecnek” nevezik franciául. A szövegkörnyezet és az a szokás, hogy a tartományra a hímnemű szócikkel („le Québec vagy au Québec”), illetve a városra minden cikk nélkül („à Québec”) hivatkozunk, meghatározza, hogy melyikre vonatkozik. Ez zavart okozhat a tartományi útjelző táblák követése során, mivel Québec városát (Ville de Québec) kizárólag Québecként említik a hivatalos táblákon.
