Kavala

A legtöbb útikönyvben alig említik Kavalát, annak ellenére, hogy Görögország egyik legvonzóbb kisvárosa, változatos turisztikai látványosságokkal. Rengeteg kirándulási lehetőség a környező régióban, valamint számos szép, zsúfolt strand, ősi helyszínek és természeti szépségek, így ez egy vidám nyaralóhely.

FESZTIVÁLOK ÉS ESEMÉNYEK

Kavala sokféle kulturális eseményt kínál, amelyek többsége a nyári hónapokban zajlik. A júliustól szeptemberig tartó, színházi előadásokat és zenei koncerteket magában foglaló Philippi Fesztivál a legnépszerűbb. 1957 óta ez a város legjelentősebb kulturális eseménye, és az egyik legfontosabb Görögországban.

A Cosmopolis egy nemzetközi fesztivál, amelynek Kavala óvárosában adnak otthont, és amely tánc- és zenei együtteseken, hagyományos nemzeti ételeken, filmeken és a résztvevő nemzetek kioszkjaiban rendezett kiállításokon keresztül mutatja be a látogatókat a világ minden tájáról érkező kultúrákkal.

Koncertek és zenei műhelyek Giannis Papaioannou fesztiváljának részét képezik.

Ilios ke Petra (Nap és Kő) (július): fesztivál Nea Karvali „Akontisma” című művében. A fesztivál folklór hangulatú, hagyományos tánccsoportok vesznek részt a világ minden tájáról.

Wood Water Wild esemény: A Wood Water Wild egy természeti ihletésű szabadtéri tevékenységek fesztivál. Élő zenekarok és DJ szettek, body&mind tevékenységek, könyvpiac, szabadtéri színház, ökológia, kempingezés és beszélgetések mind az ünnepség részét képezik.

Kavala AirSea Show: Éves repülőshow június utolsó napjaiban.

Ezen túlmenően a nyár folyamán számos kulturális eseményt szerveznek Kavala minden városában.

KONYHA

A Kavala fogások domináns alapanyagai a hal- és tengeri konyha, valamint a helyi állattenyésztés és mezőgazdaság termékei. A kavalai hagyományos helyi konyhát pontoszi, kis-ázsiai és kappadokiai menekültek ételei ihlették. Friss hal és tengeri konyha, sózott ételek, makréla „gouna” (grillezett napon szárított makréla), szardínia pantremeni, kagyló rizzsel, hering saganaki, szőlőlevélbe csomagolt szardella, töltött padlizsán: ezek a kavalai és a kavalai jól ismert ételek. a környező tengerparti közösségek. A régióban termelt szőlő, bor és tsipouro, valamint a Nea Karvaliból származó kourabiedes (cukorral bevont mandulás keksz) különösen ismertek.

Kavalában a nyár forró és száraz (június közepétől szeptember közepéig), míg a tél nyirkos és hideg (novembertől áprilisig). Nyáron nem olyan meleg, mint Dél-Görögországban, de télen hidegebb. Az úszásszezon május elejétől október közepéig tart. Június közepétől augusztus végéig kevés eső esik, így ez a legjobb alkalom a látogatásra (de a legmelegebb is). Ha nem bánja a nyári meleget, és nem bánja néhány csapadékos nap, az optimális látogatási időszak május közepétől június közepéig, valamint szeptembertől október közepéig.