Sada otvoreno
Meni
Hrana i piće u Kataru
Hrana u Kataru
Katar ima naizgled neograničen izbor hrane, od kojih su mnoge izvrsne. Ako želite kušati europsku kuhinju u profinjenom ambijentu, otiđite u hotel poput Ramade ili Marriott, koji nude odličan sushi i mogućnost alkoholnih pića uz obrok (jedini restorani u gradu koji to mogu učiniti su veliki hoteli), ali po visokoj cijeni. Autentična i ukusna indijska i pakistanska hrana može se pronaći po cijelom gradu, od obiteljskih mjesta do vrlo osnovnih restorana koji služe indijskim i pakistanskim radnicima. Možda ćete dobiti nekoliko znatiželjnih pogleda u radničkim restoranima, ali uprava će gotovo uvijek biti izuzetno gostoljubiva, a hrana je vrlo jeftina.
Bliskoistočna kuhinja također je posvuda iu mnogim oblicima – ćevapi, kruh, humus, itd. Možete je kupiti jeftino u restoranu za poneti (od kojih mnogi ne izgledaju baš impresivno, ali poslužuju izvrsnu hranu) ili na nekom otmjenijem mjestu poput prekrasnog Layalija (u blizini Chili'sa u četvrti "Cholesterol Corner"), koji služi gurmanska libanonska jela i nargile s aromatiziranim duhanom. Profinjena perzijska kuhinja dostupna je po razumnim cijenama u restoranu Ras Al-Nasa`a na Cornicheu (ne propustite salone nalik katedrali).
Nemojte se bojati otići u soukove u potrazi za obrokom; bit će to jedinstveno iskustvo u autentičnom okruženju, i iako neka mjesta koja ćete vidjeti mogu izgledati oronulo, to je samo područje općenito, a hrana će vjerojatno biti prilično dobra. Imajte na umu da se mnogi restorani na tržnicama (kao i trgovine) zatvaraju poslijepodne. Ako ste loše volje, možete probati bliskoistočni McArabia McDonald's sendvič, koji je dostupan samo u ovom kraju.
katarska kuhinja
Katarska kuhinja temelji se na tradicionalnim arapskim jelima. Machbs, obrok od riže, mesa i povrća, nacionalna je hrana Katara. Često se radi s janjetinom ili piletinom i sporo se kuha kako bi dobio dubinu okusa. Plodovi mora i datulje popularna su hrana u zemlji. Budući da imaju brojne sličnosti, neka od ovih jela popularna su iu drugim zemljama u regiji. Neki od recepata imaju drugačije nazive ili koriste malo drugačije sastojke u drugim dijelovima regije. Kuhar Noor Al Mazroei, koji mijenja tradicionalne recepte kako bi uključio veganske i bezglutenske alternative, jedan je od pobornika kulinarske povijesti Katara.
Katarska mješavina začina
Bizarno
Začini su bitni u mnogim receptima iu arapskoj kuhinji. Kuhari će paziti da kupuju kvalitetne začine i da ne pretjeruju kako bi ostali svježi. Ova katarska mješavina začina sastoji se od niza začina koji su zajedno pomiješani. Crni papar, sjemenke korijandera, štapići cimeta, klinčić, sušeni đumbir, cijeli kardamom, sušeni crveni čili i štapići kurkume koriste se u ovoj mješavini začina. Začini se zatim operu i osuše na suncu prije nego što se samelju u prah i pomiješaju u staklenku.
Daqoos mješavina
Zdrobljena pšenica, pržene i zgnječene sjemenke kumina, pržene i zdrobljene sjemenke sezama, sjemenke korijandera, zgnječeni i suhi crveni čili, češanj češnjaka i sol zaokružuju ovu mješavinu crvenog čilija.
Hisso
Osušeni đumbir, štapići cimeta, sjemenke kardamoma, cijeli crni papar, štapići kurkume i sjemenke kumina uključeni su u ovu mješavinu začina.
Glavna jela u Kataru
Kabsa
Kabsa je jelo od miješane riže iz Saudijske Arabije koje se poslužuje na zajedničkom pladnju. Općenito se smatra nacionalnim jelom u zemljama Arapskog poluotoka (Saudijska Arabija, Kuvajt, Bahrein, Katar, Ujedinjeni Arapski Emirati, Oman i Jemen). Također se poslužuje u zemljama poput juga Irana, izraelske pustinje Negev i indijske obale Malabar.
Jelo se također obično naziva makbs/machbs. Jelo se sastoji od riže i svinjetine.
Ova se jela obično pripremaju s rižom (prvenstveno basmati), mesom, povrćem i mješavinom začina. Postoji mnogo različitih vrsta kabse, a svaka je posebna.
Sada je dostupno nekoliko marki prethodno miješanih začina kabsa. Za njihovu pripremu potrebno je manje vremena, ali mogu imati drugačiji okus od konvencionalne kabse. Začini koji se koriste u kabsi značajno doprinose njezinu okusu; to uključuje crni papar, klinčiće, kardamom, šafran, cimet, crnu limetu, lovorov list i muškatni oraščić.
Meso je ključni element koji ide uz začine. Meso koje se obično koristi uključuje piletinu, kozletinu, janjetinu, devu, govedinu, ribu i škampe. Za chicken machbs koristi se cijelo pile.
Začinima, riži i mesu mogu se dodati bademi, pinjoli, kikiriki, luk i sultanije. Jelo se može preliti pepelom i poslužiti vruće s daqqsom, domaćim arapskim umakom od rajčice.
Meso za kabsu može se pripremati na razne načine. Mandi je uobičajena metoda pripreme mesa. Ovo je drevna jemenska tehnika u kojoj se meso peče na roštilju u dubokoj jami u zemlji koja je pokrivena dok se meso kuha. Mathbi je još jedan način pripreme i posluživanja mesa za kabsu, u kojem se začinjeno meso peče na roštilju na ravnom kamenju stavljenom na žeravicu koja tinja. Treća metoda, madght, podrazumijeva kuhanje mesa u ekspres loncu.
Quzi
Quzi, često pisan kao qoozi ili ghoozi, popularan je obrok na bazi riže koji se smatra jednom od iračkih nacionalnih kuhinja. Poslužuje se uz sporo kuhanu janjetinu, pečene bademe i grožđice preko riže. Sirijski imigranti donijeli su ovo jelo u Tursku. Jelo je također popularno u raznim arapskim republikama Perzijskog zaljeva.
Obično se kuha u iračkoj kuhinji punjenjem cijelog janjeta rižom, povrćem, začinima i orašastim plodovima i polaganim kuhanjem u zatvorenoj ili potopljenoj pećnici. Da bi se postigao dimljeni okus, ponekad se zakopa u jamu u kojoj se nalazi tinjajući ugljen ili drveni ugljen na Bliskom istoku.
Ova tehnika je poznata kao madfoon u Saudijskoj Arabiji i Jemenu, gdje se kuha tako da se zamota u aluminijsku foliju i ostavi na otvorenom izvoru topline. U Omanu i UAE poznat je kao shuwaa i obično se konzumira u svečanim prilikama. Proizvodi se tako da se marinirano meso umota u listove palme datulje i stavi u potopljenu pećnicu. U Jordanu i Siriji je poznat kao zarb; meso se reže na manje komade i sprema s povrćem i tijestom za kruh kako bi se poboljšali okusi. Drugi oblik je haneeth, koji se kuha u vrućem tabunu i popularan je u većini zemalja Bliskog istoka, kao i na Rogu Afrike i Sjevernoj Africi.
Madrouba
Madrouba je pikantna i umirujuća katarska kaša napravljena od piletine, prekuhane riže i raznih začina uključujući kurkumu, kumin, kardamom, đumbir, klinčiće, cimet, češnjak i crni papar. Madroubu je najbolje poslužiti dok je još vruća, idealno prelivenu svježom koricom limete.
zečevi
Harees je delikatesa koja se dobiva drobljenjem sjemenki pšenice i njihovim spajanjem s masnoćom (ghee). Začini se solju i vodom, a može se raditi s piletinom ili govedinom.
Jareesh
Jareesh se pravi od zdrobljene pšenice i poslužuje se uz meso ili perad.
katarski machbous
Začinjena riža s govedinom, lukom i rajčicama. Ovo jelo je regionalna verzija kabse.
Khobes rgag
Khobes rgag je tanki plosnati kruh napravljen od brašna, vode i soli koji se također koristi u receptima kao što je thareed.
Thareed
Thareed je juha napravljena od khobes rgaga i juhe, povrća i piletine ili govedine.
Deserti u Kataru
Lugaimat
Ovo divno prženo pecivo napravljeno je od brašna, mlijeka, maslaca, šećera, šafrana i kardamoma. Med ili slatki sirup pokapa se na njega nakon što je kuhan i spreman je za posluživanje.
Khabees
Khabees je naziv za datulje bez sjemenki koje su namočene u vodi, pomiješane s prženim brašnom, a zatim aromatizirane šafranom, kardamomom, ružinom vodicom, šećerom, uljem i maslacem.
Asida
Slatko jelo asida priprema se od brašna, ulja i šećera.
Balalet
Rezanci pripremljeni s kardamomom, šafranom, šećerom i cimetom. Na vrhu je često omlet.
Sago
Slatki puding od želatine sa šafranom i kardamomom. Egipatski znanstvenik Mohamed Fathi razvio je originalni recept.
Um Ali
Puding od kruha i riže.
Ulična hrana u Kataru
Probajte uličnu hranu kako biste naučili nešto o povijesti, kulturi i kuhinji nekog naroda. Ulična hrana je dostupna i jeftina, a može se naći na kolicima, kamionima ili u kolibama uz cestu ili na događanjima. Služi kao prolomac leda i pruža brz, ležeran uvod u lokalne običaje.
Katar svoju kuhinju shvaća ozbiljno, nudeći restorane s Michelinovim zvjezdicama, kao i brzu hranu, a godišnji Qatar International Food Festival raj je za gurmane. QIFF nudi gastronomska iskustva, uključujući ulične delicije iz cijelog svijeta, a održava se na otvorenom tijekom lijepog proljeća u Kataru. Iako se ulična hrana obično ne prodaje na kioscima ili kolicima uz cestu u Kataru, "parkovi u kutijama" lokalne su verzije u kojima se prodaje niz omiljene hrane i pića, uključujući omiljeni karak čaj u zemlji i specijalne kave. Evo 6 najboljih katarskih jela koja bi svatko trebao jesti.
Chapati ili poori s karakom
Somuni hrskave vanjštine izdanak su indijske parathe. Zovu se poori ili chapati. Mogu se konzumirati jednostavno ili umotati u razne slane i slatke sastojke, poput meda i Nutelle, uz sir i mljeveno meso. Ova vruća peciva fantastično idu uz karak čaj, mješavinu crnog čaja, mlijeka, šećera, kardamoma i povremeno šafrana i đumbira.
Zbog toga koliko je ova kombinacija hrane omiljena, vruću šalicu karaka i smotani chapati možete dobiti u bilo kojoj čajari u susjedstvu.
Shawarma
Shawarma se pravi od pilećih ili goveđih trakica bez kostiju koji se naslažu i peku na roštilju na okretnom ražnju. To je možda najpopularniji ulični obrok u bilo kojoj naciji Bliskog istoka. Zajedno s umakom, kiselim krastavcima i često krumpirićima, hrskavi rubovi mesa režu se na kriške i zamotaju u kruh dok se kuha. Ovisno o tome radi li se o libanonskom, turskom, sirijskom ili generičkom "arapskom" tipu, kruh može biti bilo što, od debelih okruglih peciva do ravnih pita kruhova do arapskog ghubuz-a ili papirnato tankog saja.
Shawarma je popularno jelo na većini bliskoistočnih jelovnika i često se poslužuje kao predjelo u komadićima veličine zalogaja ili rastavljena na pladnju.
Falafel
Falafel je omiljena veganska hrana koja se pravi od zdrobljenog slanutka, fava graha ili oboje. Dolazi u obliku sitnih, hrskavih loptica prženih u dubokom ulju ili okruglih, plosnatih kotleta. Ove pržene okruglice možete jesti same ili u pita džepićima sa salatom i kiselim krastavcima. Začinjeni su češnjakom, peršinom, korijanderom i tahinijem.
Falafel je praktičan izvor zdrave energije koji možete piti kad god želite. To je popularna hrana za doručak, kao i predjelo i međuobrok.
Ragag (palačinke)
Ove lagane palačinke omiljena su lokalna poslastica. Ragag je najbolje jesti vruć uz čaj, uz kebab ili preliven dodacima kao što su sir, jaja, med i mhyawa (gusta riblja pasta), koja se može preliti na vrh dok se kruh kuha. Ragag ima hrskavu teksturu poput oblatni kada se presavije ili zarola u stožasti oblik.
Samboosa ili samosa
Moderni ekvivalent upakiranih, prženih knedli poznatih kao sanbosag u staroj Perziji zovu se samosa ili sambusak, a mogu se pronaći u kuhinjama od Kine do Afrike. Dok je arapska verzija samose manja i ima tanke kore punjene mljevenim mesom, špinatom ili sirom, južnoazijska verzija je veća i ima deblju koru s nadjevom od krumpira. Ovi maleni džepići okusa nude se kao predjelo ili kao dodatak uz ajvar uz večernji čaj.
Luqaimat
Slatke okruglice od brašna zvane lokma ili luqaimat podsjećaju na rupe od krafni. Ove okruglice s tvrdom koricom imaju toplu, gnjecavu sredinu i prelivene su šećernim sirupom s okusom kardamoma i šafrana. Mještani kažu da se ovaj desert mora imati tijekom ramazana i da kada jednom počnete, teško je odustati.
Hrana u Kataru prema području
Ulica Aziziya
Uživajte u ukusnim kulinarskim opcijama, od sofisticiranih do brzih i jeftinih.
Između ulice Salwa i ulice Al Waab nalazi se uspješna poslovna četvrt koja se zove ulica Aziziya, u kojoj se nalaze brojni poznati restorani i zalogajnice. Provjerite tursku, tajlandsku, kinesku, libanonsku, katarsku, egipatsku i druge zapadnjačke kuhinje. Jelovnik sadrži opcije za gurmane u dobroj formi koji vode zdrav način života.
Souk Waqif
Posjetite souk za najbolju autentičnu arapsku kuhinju.
Najbolje u autentičnoj arapskoj kuhinji možete pronaći na Souq Waqifu, fantastičnoj lokaciji. Stoga je ovo pravo mjesto ako vam nedostaje dom ili želite isprobati nešto sasvim drugačije. Dostupna su tradicionalna jela iz Katara, Iraka, Sirije, Jemena, Irana i još mnogo toga. Provedite neko vrijeme istražujući uličice kako biste pronašli sva iznenađenja.
marende
Hotelski užine vrlo su pristupačne i nude neograničenu količinu hrane.
Uživajte u doručku u luksuznom hotelu s raznolikom internacionalnom hranom. To je ono što iseljenici iz Dohe rade svakog petka; neki čak kažu da je to institucija (aka vikend). Potražite akcije i popuste za djecu.
Ulica Nasr
Otkrijte više ukusne, pristupačne kuhinje iz cijelog svijeta.
Ulica Nasr poznata je po svojoj kuhinji, koja uključuje neke od najboljih arapskih, filipinskih i turskih jela u Kataru. Ili nešto vruće tuniske hrane. Zagrizite, a zatim ga nadopunite voćnim smoothijem iz jednog od trendi juice barova.
Noćna tržnica Duhail
Ako vas oduševe kamioni s hranom, ovdje se zaustavite kad padne mrak.
Noćna tržnica Duhail nudi uličnu hranu kao dio atmosfere, uz kamione s hranom. Razmislite o elegantnim American Airstream prikolicama i preslatkim mikrovanovima, svaki s jedinstvenim motivom. Prilagođeni hamburgeri, hotdogovi, krumpirići, indijska kuhinja, tajlandski slatkiši i vrlo popularni katarski keksi dostupni su na jelovniku. Vozite i stanite.
Souq Al Wakrah
Šarmantna obalna tržnica s restoranima na plaži.
Probajte autentičnu svježu morsku hranu, prepustite se nekim arapskim poslasticama ili se držite onoga što znate i pojedite sladoled uz more! Istražite uske uličice i otputujte do hotela s pet zvjezdica kako biste sudjelovali u izvrsnim obrocima. Nakon što se zasitite, odšetajte niz obalu.
Ulica Hiteen, Muntazah
Posjetite ulicu Hiteen za ukusnu hranu.
Ako je na vašem planu putovanja posjet Msheirebu, svakako svratite u ulicu Muntazah's Hiteen, koja se nalazi u malom dijelu Dohe gdje se većina infrastrukture nije mijenjala desetljećima. Unatoč tome što je središnji dio Dohe, restorani ovog područja uglavnom poslužuju jela jugoistočne Azije, uključujući kineska, malezijska, indonezijska i japanska jela.
Ulica Al Jazeera, Bin Mahmoud
Svijet okusa čeka na vas.
Prošetate li dalje od Al Bidda Parka, gdje će se održati FIFA Fan Festival, doći ćete u gastronomski raj. Dok lutate ulicom Al Jazeera, možete pronaći restorane iz cijelog svijeta, uključujući tajlandsku, indijsku, egipatsku, tunisku, pakistansku i filipinsku kuhinju.
Al Matar Al Qadeem
Al Matar nudi okus Katara.
Zbog blizine izvorne zračne luke, Međunarodne zračne luke Doha, ova 2 km duga cesta poznata je i kao Old Airport Road. To je dobro poznato mjesto po lokalnoj, arapskoj i južnoazijskoj kuhinji. Ovdje možete pronaći ekonomičan karak čaj, filipinsku hranu i prava afganistanska jela koja sjednete na pod. Popis kuhinja širok je gotovo kao i sama cesta.
Katarski sportski klub
I vaš džep i želudac će biti zadovoljni.
Sportski klub Qatar u središtu Dohe stekao je ugled među gurmanima unatoč prilično neočekivanom smještaju za restorane brze hrane i slastica. Ovo je mjesto poznato po širokom izboru restorana, koji uključuju i restorane za sjedenje i kafiće s pristupom automobilu. Dostupno je sve, uključujući arapske i međunarodne večere u tri slijeda, kao i sokove i smoothije.
Biser-Katar
Skup ukus za svaki proračun
Na ovom luksuznom otoku europski dizajn kombiniran je s bliskoistočnim štihom. Uživajte u kuhinji iz cijelog svijeta u Porto Arabia, koji nudi zapanjujući pogled na obalu i luksuzne jahte koje su usidrene. Prošetajte ulicama četvrti Qanat Quartier nalik Veneciji i zaustavite se na obroku u jednom od brojnih vrhunskih kafića duž kanala.
Restorani u Kataru
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Piće u Kataru
U Dohi postoji trgovina s alkoholom, Qatar Distribution Centre. Da biste tamo kupovali, potrebna vam je licenca koju možete dobiti samo uz pismeno dopuštenje poslodavca. Dozvolu možete dobiti tek nakon što dobijete boravišnu dozvolu i morate dobiti pismo od poslodavca koji potvrđuje svoju plaću, uz plaćanje pologa od 1000 QR. Izbor je dobar i sličan onom u velikom supermarketu u Zapad. Cijene su razumne, ali nisu jeftine. Alkoholna pića su dostupna u restoranima i barovima većih hotela, ali su skupa. Pazite, vožnja pod utjecajem i pijanstvo u javnosti kažnjivi su visokim kaznama, pa sve do isključenja, stoga budite odgovorni. Što se tiče bezalkoholnih pića, svakako posjetite neke restorane i juice barove u Indiji i na Bliskom istoku. Prave ukusne i egzotične kombinacije sokova koje su stvarno pogodile.
Zabranjeno je unositi alkohol u zemlju kao turist; u zračnoj luci Doha, carina pregledava vrećice i zaplijeni sve boce alkoholnih pića. Oni izdaju potvrdu koja vrijedi petnaestak dana za preuzimanje alkohola pri odlasku iz zemlje.
Kava u Kataru
Razmislite o povijesti koju držite u rukama dok gledate u šalicu kave. Kava je ukradena, prodavana i zabranjena; s procijenjenih 2.25 milijardi šalica koje se svakodnevno konzumiraju diljem svijeta, kava predstavlja globalizaciju u njezinim najranijim fazama.
Arapska riječ gahwa je izvor pojma kava, a kao i napitak, riječ se promijenila kako se širila prema zapadu. Prema legendi, pastir koza po imenu Kaldi prvi je put saznao za stimulans od "plešućih koza" u današnjoj Etiopiji. Čarobni grah potječe iz Etiopije, a zatim se preselio u Jemen, preko Levanta i konačno u Europu i Aziju.
Priprema, posluživanje i ispijanje arapske kave okruženi su složenim ritualima koji su prožeti tradicijom. U dallahu, posebno oblikovanom loncu, mlađi članovi obitelji pripremaju i poslužuju kavu, počevši od najstarije prisutne osobe prije nego što krenu s desna na lijevo. Tradicionalna čaša (finjan), koja se napuni do pola, prolazi se samo desnom rukom (nikada lijevom). Kada se gosti zasitiju, lagano protresu finjan s jedne strane na drugu dok uživaju u datulji ili nečem ukusnom uz kavu.
Usporedo s razvojem kafića koji su služili kao okupljališta za razgovor i razmjenu ideja, kultura kave vuče korijene i iz arapskog svijeta. Medžlisi, koji čine važan dio suvremenog katarskog života, nastavljaju ovo nasljeđe. Majlis, koji datira iz beduinskog doba, obično je samo muško područje gdje poglavica plemena i njegovi muški članovi obitelji raspravljaju o braku, politici, financijama i rješavaju bilo kakve sukobe dok uživaju u obilnim količinama gahwe. U Dohi se može pronaći sve veći broj specijaliziranih kafića, od kojih neki nude suvremene obrade arapske kave. Mlađi Katarci prihvatili su kavu u svim njezinim varijantama.
Ljubitelji kave mogu kušati sve, od gahwe preko lattea do cortadosa dok putuju svijetom kroz katarske kafiće. Popularna turistička odredišta imaju velik broj kafića, svaki s ugodnom atmosferom, kreativnim napitcima i mješavinama, grickalicama i desertima.
Ne tražite dalje od Lusaila kako biste pronašli najnoviju "to" lokaciju. Omiljeni park u blizini rive i novi restorani i kafići mogu se pronaći u novoizgrađenom pametnom gradu. Ljubitelji Breaking Bada mogu posjetiti Walter's Coffee Roastery, poznatu po ledenom tiramisuu te napitcima od limuna i naranče.
Pearl-Qatar je sljedeća postaja na Javi Journey, a putnici tamo su razmaženi opcijama. Popularne kafiće s pogledom na marinu, tematskim uređenjem i jedinstvenim jelovnicima, uključujući kavu s kavom na ugljen i ružu u Cue Caféu, osnovali su Katarci i uključuju Flat White, Artist Café, Halo Café i Volume Café.
Kava Koffee nalazi se u Katara Cultural Villageu i nudi specijalizirane mješavine koje čine idealan odabir dok lagano šetate umjetničkim galerijama, trgovinama i izložbenim prostorima. Više volite raskošnije okruženje? Uzmite bogatu arapsku i tursku kavu u starinskoj eleganciji u Sheratonu, lokalnoj znamenitosti.
U blizini Souq Waqifa, u središtu kulturnog područja Dohe, nedavno revitalizirana četvrt Msheireb Downtown dom je brojnih izvrsnih kafića, uključujući Rusk Artisanal Bakery, Arabicu i The Ministry of Coffee na njegovom izvrsnom gradskom trgu Barahat Msheireb. Popijte šalicu željene specijalitete kave, a zatim prošećite uživajući u arhitekturi ili svratite do muzeja Msheireb, koji su smješteni u četiri povijesne kuće.
Poznavatelji kave mogu posjetiti Café 42 u Staroj Dohi, koji poslužuje zrna iz cijelog svijeta, dopuštajući nepcu da putuje, a tijelu ne.
Kupoholičari mogu zadovoljiti svoju želju za kofeinom u jednom od raskošnih trgovačkih centara u Dohi, kao što su Doha Festival City ili L'eto u Al Hazmu. Probajte njihov chemex ili šafran ice-cube latte, koji je njihov specijalitet zanatskog pića. Eleven-eleven u Mall of Qatar ima mnogo sljedbenika za svoju latte s maslacem od kikirikija i ledenu latte s kokosom ako tražite avanturističkije okuse.
Provedite opušteno poslijepodne u kafiću Meesh Me-Time u Crowne Plaza, Business Parku Doha ili posjetite Bo's coffee u Bin Omranu ili stanici podzemne željeznice DECC ako tražite malo odmora. Isprobajte ledenu qahwu, koja se nudi u brojnim ustanovama, uključujući Duhail Sports Club u blizini katarskog sveučilišta, za suvremeni pogled na klasičnu qahwu.
arapska kava
Ako zatražite arapsku kavu u kafiću u Kataru, dobit ćete malu šalicu mirisnog napitka zlatne boje poznatog kao qahwa na arapskom (izgovara se gahwa).
Iako je arapska kava dostupna u prahu, uglavnom je konzumiraju mlađe generacije u pokretu. Stariji će instant kavu smatrati uvredom, jer je proces kuhanja kave posebno važan u katarskim kućanstvima, gdje plemena i obitelji često razvijaju vlastite osebujne recepte.
Zrna zelene kave najviše kvalitete dobivaju se u veleprodajnim trgovinama, od kojih se mnoga mogu pronaći na Souq Waqifu, zajedno s drugim tradicionalnim sastojcima kao što su šafran, kardamom, klinčići i sušeno lišće shaiba (crni kameni cvijet). Šafran, najskuplja komponenta, pomno se bira ili nabavlja iz Irana. Ako se zatraži, trgovina može ispeći i samljeti grah, iako mnogi potrošači radije to rade sami. Mogu se dodati dodatni sastojci, a omjeri variraju za svaku obitelj. Čak i boja kave varira, pri čemu neki ljudi više vole svjetlije, a drugi dublje tonove.
Barovi i klubovi u Kataru
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Sada otvoreno
Champions Sports Bar jamči izvrstan pogled...
Sada otvoreno
Society Lounge nalazi se u hotelu Hilton, našem ...
Turistički vodič za Katar
Stvari koje treba znati o Kataru
Katar je razvijena nacija s gospodarstvom visokog dohotka i trećim najvećim svjetskim rezervama prirodnog plina i nafte. Nacija se može pohvaliti najvećim dohotkom po glavi stanovnika na svijetu.
Turistički vodič za Katar
Zahtjevi za ulazak u Katar
Katar je trenutno najpristupačnija zemlja na Bliskom istoku, zahvaljujući nizu inicijativa za ublažavanje viznog režima. Posjetitelji iz cijelog svijeta sada mogu posjetiti Katar bez viza…
Turistički vodič za Katar
Kako putovati u Katar
U posljednjih deset godina zračni promet u Katar znatno je porastao. Većina turista stići će u međunarodnu zračnu luku Hamad (DOH IATA), koja je blizu Dohe.
Turistički vodič za Katar
Kako putovati po Kataru
U Kataru postoje tri vrste javnog prijevoza: autobusi, taksiji i limuzine, a svi su u vlasništvu državne tvrtke Mowasalat (Karwa)…
Turistički vodič za Katar
FIFA Svjetsko prvenstvo u Kataru 2022
Za razliku od prošlih FIFA Svjetskih prvenstava, koja su se održavala u lipnju i srpnju, Svjetsko prvenstvo 2022. održat će se u studenom i prosincu kako bi se pobjeglo od ekstremnih ljetnih vrućina u Kataru.
Turistički vodič za Katar
Što vidjeti u Kataru
Za relativno mali poluotok na Bliskom istoku, u Kataru se ima što vidjeti. Ljubitelji povijesti neće biti razočarani izborom ruševina, umjetnina na stijenama i muzeja…
Turistički vodič za Katar
Što učiniti u Kataru
Posjetitelji imaju široku paletu mogućnosti, uključujući muzeje i umjetničke galerije, tržnice, sportove, safari u pustinji pored zadivljujućeg Unutarnjeg mora ili tvrđavu Al Zubarah koja je pod zaštitom UNESCO-a.
Turistički vodič za Katar
Novac i kupovina u Kataru
Iako je roba obično niže kvalitete od one u trgovačkim centrima, tržnice u srcu Dohe također imaju mnogo za ponuditi. Vježbajte svoje pregovaračke sposobnosti jer cijene...
Turistički vodič za Katar
Plaže u Kataru
Katar je savršeno odredište za nevjerojatan odmor na plaži, s otprilike 560 kilometara obale i prekrasnim vremenom na plaži tijekom većeg dijela godine.
Turistički vodič za Katar
Noćni život u Kataru
Noćni život u Kataru turistima možda neće izgledati tako uzbudljivo kao u zapadnom svijetu. U Kataru, kao iu drugim arapskim zemljama, postoje ograničenja i zabrane noću.
Turistički vodič za Katar
Festivali i događaji u Kataru
Katar nudi široku paletu zabavnih festivala i događaja. Dok neki događaji ističu bogato kulturno nasljeđe ove nacije, drugi ističu njegovu elegantnu modernost i globalnu perspektivu.
Turistički vodič za Katar
Tradicije i običaji u Kataru
Katarci su potomci beduina koji su zadržali kulturu ljubaznog gostoprimstva. Katarsko društvo općenito je konzervativno i pod velikim utjecajem islamskih normi.
Turistički vodič za Katar
Kultura Katara
Kultura Katara slična je kulturi drugih istočnoarapskih zemalja i pod snažnim je utjecajem islama. Istaknuti članovi obitelji Al Thani, koja vlada Katarom, glavni su…
Turistički vodič za Katar
Ostanite sigurni i zdravi u Kataru
Katar se jasno izdvaja od okolne regije, nema rata, nema sukoba i gotovo da nema kriminala. Vožnja po cestama vjerojatno je najveća opasnost za vaše dobro.