U mnogim gradovima diljem svijeta organiziraju se festivali ulične hrane. Ovo je prilika da ih u to vrijeme posjete turisti koji su gurmani. Na uličnim štandovima tada možete probati autentična jela i deserte, koji su ujedno brzi i jeftini ručak.
Palačinke, Pariz
Palačinke se ovdje jedu tijekom cijele godine iu bilo koje doba dana. Mogu biti slani ili slatki obrok. Parižani za doručak jedu palačinke sa sirom, ali i sa šunkom i jajima. Jedu ih i za desert s voćem, vrhnjem i čokoladom. Kažu da su najukusniji na bulevaru Montparnasse.
Suppli, Rim
Ovaj specijalitet podsjeća na sicilijanske naranče, pržene rižine kuglice punjene mozzarellom, mesom ili povrćem. Supl jako podsjeća na krokete, a odličan su međuobrok. Prodaju se na kioscima. Sada postoje i moderne verzije s različitim okusima.
Kobasice, Berlin
Prvi “Karivurst” otvoren je 1949. godine. Od tada su važna ikona njemačke kulture. Kobasica s kečapom ili curryjem reže se na kolutiće, poslužuje u muffinu ili s krumpirom. To je najpopularnije ulično jelo u Njemačkoj. Nijemci pojedu više od 800 milijuna kobasica godišnje, posebno u Berlinu i Hamburgu.
Falafel, Jeruzalem
Podrijetlo falafela je kontroverzno, jer ga koriste mnogi, poput Egipćana, Palestinaca, Izraelaca... Reklo bi se da oni igraju najveću ulogu u Izraelu. Ove pileće kuglice jedu se u Tel Avivu ili Jeruzalemu u sendviču sa salatom. Jedu se i s povrćem, pikantnim ili tahini umakom.
