Port of Spain, une ville dynamique et accueillante, est une excellente destination pour passer quelques jours et sert de centre au célèbre carnaval de Trinidad. Depuis 1757, elle a servi de capitale et est le principal centre administratif, même si ce n'est pas la plus grande ville.
Entre Frederick Street et Charlotte Street s'étend le principal quartier commerçant, qui s'étend au sud jusqu'à Independence Square (Brian Lara Promenade). Outre les commerces de briques et de mortier, la rue est bordée de vendeurs proposant de tout, des bananes aux CD.
Le soir, la place de l'Indépendance grouille de résidents qui flânent, discutent avec des amis et savourent la cuisine des nombreux kiosques. Se promener ici est un excellent moyen de se faire une idée de ce qu'est Trinidad.
CHOSES À VOIR
Le carnaval de Trinidad est l'un des plus grands au monde, et les hôtels peuvent être certains de faire le plein et d'augmenter leurs prix tout au long de son parcours ! C'est une combinaison de défilés, de musique et de concours de calypso qui a lieu dans les jours précédant le carême. Les participants s'habillent de manière extravagante et défilent dans les rues en dansant au rythme d'un groupe de steel band ou d'un groupe de soca. Chaque année, le dimanche du carnaval, un tournoi est organisé pour choisir le roi et la reine du carnaval. Le lundi de carnaval et le mardi des Cendres sont les moments où les groupes se battent pour le titre de "Groupe de l'année". Tout le monde est le bienvenu, des jeunes aux personnes âgées, des riches aux pauvres. Les Steel Bands s'entraînent tous les soirs dans leurs Pan Yards dans les semaines précédant les événements. Il peut y en avoir de nombreux le long d'une certaine longueur de route, comme Western Main, où vous pouvez acheter une boisson et voir les répétitions.
Chemin Wrightson. Centre international du front de mer Une construction de grande tour centrée sur le Hyatt Regency Trinidad qui vise à revitaliser le front de mer de la ville. Il s'agit de la seule zone publique du front de mer de Port of Spain.
National Academy of Performing Arts (du côté de la ville de Savannah. Impossible de le manquer.). Ce gratte-ciel, inauguré fin 2009, fait l'objet de multiples accusations de corruption. La conception est destinée à symboliser la fleur nationale de Trinidad, mais a reçu de nombreuses critiques pour être en décalage avec l'environnement environnant. "Limaces de charbon" était peut-être l'une des descriptions les plus acceptables.
Jardins botaniques royaux de Cotton Hill Ces jardins, établis en 1818, sont l'un des plus anciens des Caraïbes. 700 arbres dont 13% sont originaires de Trinidad et Tobago.
VIE NOCTURNE ET RESTAURANTS
Port of Spain abrite une variété de discothèques et de complexes de divertissement; parmi les plus grands et les plus chers figurent sans aucun doute Zen, 51 degrés, Coco Lounge, El Morocco et Shakers ; cependant, la liste change toujours à mesure que les préférences des fêtards évoluent. Des artistes internationaux et régionaux comme Beyoncé, Chris Brown, Sean Paul, Rihanna, Cascada, Akon, Usher, Maroon 5, Kumar Sanu et la super star internationale née à Trinidad Nicki Minaj ont tous rendu visite à Port of Spain.
Port of Spain abrite un large éventail de restaurants, notamment italiens, mexicains, libanais, thaïlandais, vénézuéliens-panyol, français, japonais, chinois, créoles, américains et indiens, la majorité étant concentrée sur l'avenue Ariapita, une bande de divertissement populaire. qui dispose également d'un Jazz Lounge et d'un restaurant Wine Tasting. Sur le front de mer de la ville, le Fiesta Plaza de MovieTowne, un hommage à Bourbon Street New Orleans, compte plusieurs nouveaux restaurants, des restaurants en plein air et un kiosque à musique avec des spectacles. Les restaurants primés de Port of Spain proposent une sélection variée de cuisines locales et étrangères, ainsi que des entreprises de restauration rapide. De nombreux restaurants de la ville peuvent être expérimentés lors du festival gastronomique Taste T&T, qui a lieu chaque année en mai au Complexe sportif Jean Pierre.