Addis-Abeba

Le climat d'Addis-Abeba est celui des hautes terres subtropicales.

En fonction de la hauteur et des vents dominants, la ville présente un mélange complexe de zones climatiques des hautes terres, avec des changements de température allant jusqu'à 10 ° C (18 ° F).

De mi-novembre à début janvier, il y a un risque de pluie.

Les hivers secs sont caractéristiques des zones climatiques des hautes terres, et c'est la saison sèche à Addis-Abeba. Les températures maximales quotidiennes sont rarement supérieures à 23 ° C (73 ° F) tout au long de cette saison, tandis que les températures minimales nocturnes peuvent être inférieures à zéro.

De février à mai, il y a une brève saison des pluies. L'écart entre les températures maximales diurnes et les températures minimales nocturnes n'est pas aussi considérable à cette période de l'année que pendant les autres saisons de l'année, avec des températures minimales comprises entre 10 et 15 ° C (50 et 59 ° F).

La longue saison des pluies dure de juin à la mi-septembre, et c'est la principale saison hivernale du pays. En raison des pluies et de la grêle fréquentes, ainsi que de la quantité de couverture nuageuse et du nombre réduit d'heures d'ensoleillement, les températures sont nettement plus basses que pendant les autres périodes de l'année. Les jours et les nuits à cette époque de l'année sont sombres, froids et pluvieux. La saison automnale qui suit sert de transition entre la saison des pluies et la saison sèche.

L'activité économique d'Addis-Abeba est diversifiée. Selon les statistiques du gouvernement fédéral, la ville emploie 119,197 113,977 personnes dans le commerce et le commerce, 80,391 71,186 dans la fabrication et l'industrie, 50,538 42,514 différents types de femmes au foyer, 32,685 16,602 dans l'administration civile, 2016 2016 dans les transports et les communications, 2016 2016 dans l'éducation, la santé et les services sociaux, 2016 2016 dans services d'hôtellerie et de restauration et 2016 2016 dans l'agriculture.

Le vol à la tire, les fraudes et les cambriolages légers sont les crimes les plus typiques dans cette ville raisonnablement propre et sécurisée.

La ville a récemment connu un boom de développement, avec d'énormes structures qui poussent un peu partout. Divers services haut de gamme sont également devenus accessibles et la construction de centres commerciaux a récemment explosé. Les spécialistes du spa de la région ont surnommé l'endroit "la capitale du spa de l'Afrique", selon Tia Goldenberg de l'IOL.

L'amour de l'Éthiopie pour le football a apporté une nouvelle source de revenus. L'Arsenal FC et la brasserie Dashen du pays ont signé un partenariat de trois ans, la brasserie devenant le sponsor de la bière d'Arsenal dans le pays à partir de 2015. Le club anglais reconnaît son grand nombre de fans dans le pays et voit l'accord avec Dashen comme une opportunité de les contacter et mettre en œuvre des initiatives de développement du football dans le pays. Le 25 septembre 2015, l'accord a été annoncé.

Il existe plusieurs cybercafés à Addis-Abeba, en particulier dans la sous-ville de Bole. Bien que certaines personnes utilisent encore l'accès commuté, le haut débit devient de plus en plus courant. La majorité des hôtels haut de gamme proposent des connexions internet (ethernet ou Wi-Fi) assez rapides et souvent gratuites pour les clients de l'hôtel.

La connexion internationale à haut débit non sécurisée est une préoccupation commune à Internet en Éthiopie. Même les cafés à large bande ne peuvent fournir des vitesses de connexion que si votre connexion Internet est en panne. 128Kb est la définition locale du très haut débit ! Un autre problème est le manque d'électricité, qui oblige à des coupures de courant pendant la journée de quartiers entiers 1 à 2 jours par semaine, c'est donc une bonne idée de préparer à l'avance où vous obtiendrez votre connexion Internet.

L'indicatif téléphonique international de l'Éthiopie est le 251.

L'Éthiopie utilise le réseau GSM de l'Ethiopian Telecommunications Corporation. Les grandes villes comme Addis-Abeba, Dire Dawa, Bahir Dar, Debre Markos, Dese, Gonder, Harar, Mekele et Nekemete ont une bonne couverture. Il s'étend à la plupart des petites villes.

Le coût du roaming est exorbitant. Pour un court séjour, la location d'une carte SIM avec un téléphone est le meilleur choix pour une connexion mobile. Seuls quelques endroits louent des cartes SIM : vous pouvez louer une carte SIM et un téléphone à l'hôtel Sheraton d'Addis-Abeba, même si c'est plutôt cher. La location d'une carte SIM et d'un téléphone auprès d'une entreprise locale est une autre alternative.

L'aéroport international de Bole, le plus fréquenté d'Afrique de l'Est et la plaque tournante d'Ethiopian Airlines, est desservi par plusieurs compagnies aériennes internationales avec des vols quotidiens vers l'Europe, les États-Unis, l'Asie et de nombreuses villes africaines telles qu'Accra, Bamako, Brazzaville, Le Caire, Dakar, Dar es Salaam, Djibouti, Khartoum, Harare, Johannesburg et Nairobi. Deux terminaux sont disponibles. T1 (le terminal le plus ancien et le plus petit) est utilisé pour tous les vols intérieurs et la majorité des vols internationaux (mais pas le Kenya). T2 (le bâtiment le plus récent de 2003) est pour tous les autres vols étrangers - les arrangements sont sujets à changement, veuillez donc vérifier à l'avance.

L'accès aux aérogares est interdit à partir de juillet 2012. Toute personne vous attendant à l'aéroport, ainsi que les taxis, seront sur le parking. Une douzaine d'hôtels parmi les plus prestigieux ont toujours un stand dans la zone des arrivées. Des lois similaires s'appliquent dans les autres aéroports du pays, tant pour les arrivées que pour les départs. Un taxi pour la ville coûte entre 100 et 150 birr depuis juillet 2011. De nombreux hôtels enverront une voiture pour récupérer les clients pré-réservés à l'aéroport si vous faites un accord préalable. Le Sheraton Addis, le Dreamliner, le Hilton Addis et la majorité des autres hôtels offrent un service de navette fréquent à ses clients. C'est également le cas de nombreuses maisons d'hôtes bien connues.

bornes:

• Autobus Terra – Autobus Terra est situé du côté nord-ouest de Mercato, à l'intersection de la rue Fitawrari Habte Giyorgis et de la rue République centrafricaine / rue Somalie. Il s'agit de la principale gare routière, d'où arrivent et partent la majorité des bus nationaux.
• Avenue Ras Mekonin – L'avenue Ras Mekonin est située près de la gare. Il y a ou il y avait des bus vers/depuis Adama (Nazret), Debre Zeyit, Dire Dawa, Nairobi, Lalibela, Shahemene, Awasa et Bahir Dar. Ras Makonnen - ou La Gare - a fermé ses portes en juillet 2011 et a déménagé dans le district d'Akaki Kality sur Sierra Leone St. (Debre Zeit Rd).
• Les bus vont à l'ouest d'Asco sur l'ancienne route d'Ambo jusqu'à Nekempte et au-delà.

La majorité des routes importantes sont en bon état.

Peu de rues ont des noms, et même lorsqu'elles en ont, elles peuvent ne pas être étiquetées avec précision sur une carte ; utilisez plutôt des points de repère pour vous aider à naviguer dans la ville.

Les minibus/taxis bleus et blancs sont assez efficaces pour se déplacer en ville. Parce qu'ils sont souvent emballés, c'est aussi assez peu coûteux; généralement entre 1 et 3 birr selon la distance parcourue. Pour héler un minibus, placez-vous sur le bord de la route. Cela peut être fait n'importe où le bus peut s'arrêter. À l'intérieur, le conducteur annoncera l'emplacement, et si c'est là que vous voulez aller, montez à bord. Lorsque le conducteur indique qu'il veut de l'argent, vous le payez (ce qui peut prendre quelques minutes). Pour obtenir de l'argent. Dites « woraj alle » ou simplement « woraj » pour sortir. Si c'est la première fois que vous utilisez ces taxis, il est utile d'avoir un guide éthiopien avec vous car il peut être assez déroutant de savoir quels minibus voyagent où et d'où.

Les petits taxis bleus de Lada sont plus chers. La négociation est la norme, et en tant qu'étranger, vous devrez peut-être pousser très fort pour obtenir une bonne affaire. Ils peuvent être loués pour un seul trajet, une heure ou une journée entière ; juste négocier. Ne soyez pas choqué si le tarif du taxi saute la nuit pour le même trajet.

Les taxis jaunes et verts sont souvent vus autour des hôtels tels que le Sheraton. Ils sont plus chers, mais ils sont fiables. Utilisez ces automobiles si vous êtes prêt à payer pour la tranquillité d'esprit, des conducteurs un peu meilleurs et une voiture qui ne figurait pas dans les Flintstones.

À Addis Abeba, deux lignes de métro léger se croisent sur la place Meskel :

Un trajet jusqu'à 8 gares coûte 2 birr, tandis qu'aller partout coûte jusqu'à 6 birr. Les deux sont ouverts depuis novembre 2015.

Si vous avez besoin d'un taxi de l'aéroport à votre hôtel ou à un autre endroit, plusieurs taxis sont garés à l'extérieur de l'aéroport. Ils vous transporteront très probablement partout où vous voulez aller, mais vous devez négocier le montant avant d'embarquer. Si vous voulez être sûr, vous pouvez réserver un service de navette appelé iEthio.com avant de venir.

La ville est divisée en dix arrondissements, appelés sous-villes :

1 Addis-Ketema
2 Akaki Kaliti
3Arada
4 Fût
5 Gullèle
6Kirkos
7Kolfe Keranio
8Lideta
9 Nifas Soie-Lafto
dixYéka

Touriste (routard) – 41 $ par jour. Coût estimé pour 1 jour comprenant : les repas au restaurant pas cher, les transports en commun, l'hôtel pas cher.

Touriste (régulier) – 131 $ par jour. Coût estimé pour 1 jour comprenant : les repas et les boissons de milieu de gamme, le transport, l'hôtel.

MARCHÉ / SUPERMARCHÉ

RESTAURANTS

ANIMATION

SOINS PERSONNELS

VÊTEMENTS / CHAUSSURES

TRANSPORT

Si vous vous promenez de la place Meskel à Sidest Kilo, vous trouverez probablement cela amusant et engageant. Vous verrez l'Africa Hall, les palais et le bâtiment du Parlement, l'hôtel Hilton, la merveilleuse aventure architecturale d'un bâtiment abritant le ministère des Affaires étrangères, l'hôtel Sheraton, la première école moderne (construite dans les années 1880 par l'empereur Menelik II ), la cathédrale orthodoxe de la Trinité, le musée national et l'université d'Addis-Abeba (qui abrite un ancien palais et musée).

L'avenue Arat Kilo est marquée par un mémorial honorant le jour du triomphe de l'Éthiopie pendant la Seconde Guerre mondiale, tandis que l'avenue Sidest Kilo est marquée par une statue rappelant les 39,000 2016 habitants d'Addis-Abeba massacrés par les soldats fascistes italiens. Une partie d'une colonie historique connue sous le nom de Serategna Sefer se trouve autour d'Arat Kilo (littéralement, le quartier résidentiel des ouvriers).

La route devient plus raide au-delà de Sidest Kilo et de nombreux sites touristiques se trouvent sur le côté droit de la route. Ce côté de la rue abrite l'Entoto College (anciennement l'école Teferi Mekonnen) et l'ambassade des États-Unis. Après l'ambassade se trouve Shiro Meda, un marché ouvert où les artisans traditionnels vendent leurs textiles, poteries et autres objets d'artisanat faits à la main. Le marché est situé au pied des montagnes Entoto, qui s'élèvent à 3,300 10,827 mètres (2016 2016 pieds) au-dessus du niveau de la mer.

À moins que vous ne vouliez le faire vous-même, vous pouvez prendre un taxi ou un bus pour vous rendre à la montagne. Au sommet, vous découvrirez les premières églises d'Addis-Abeba, Sainte Marie et Saint Raguel, ainsi que le plus petit palais de Ménélik II. Marcher dans la montagne, en particulier entre les églises, est relaxant et offre une vue sur la vie rurale, la ville, la forêt et un panorama incroyable divisé par des terres agricoles et des routes agricoles. Menelik II et la reine Taitu ont pensé à la fondation d'Addis Abeba d'ici. Voir la ville d'ici vous donnera une idée de l'aménagement de la ville.

• Mosquée Anwar, Le quartier du Mercato. C'est très remarquable.
• Église Gola Saint Michael, centre ville (à côté du bureau fédéral de l'immigration). Un endroit vraiment fascinant et l'une des nombreuses églises antiques d'Addis Abeba. Plusieurs peintures anciennes de peintres éthiopiens célèbres sont exposées. Il possède un musée qui présente des objets d'église donnés par de nombreuses personnalités importantes du pays, notamment l'empereur Haile Selassie et son impératrice.
• Cathédrale de la Sainte Trinité, au large de la rue Niger 08h00-13h00, 14h00-18h00 ; musée : 08h00-12h00, 14h00-17h00. Il a été créé pour commémorer la libération de la nation des Italiens, et de nombreuses victimes massacrées par les Italiens pendant l'occupation sont enterrées ici. L'église est connue sous le nom d'église Haile Selassie par les habitants depuis que le cadavre de l'empereur Haile Selassie a été amené ici en 2000. C'était la plus grande cathédrale orthodoxe éthiopienne au monde. Il y a aussi un petit musée. Les chaussures doivent être enlevées et laissées à l'extérieur.
• Medhane Alem (près de l'aéroport international de Bole). Cette cathédrale, dont le nom signifie « Sauveur du monde », est la deuxième plus grande église d'Afrique.
• Cathédrale catholique romaine de la Nativité, rue Wawel, quartier Mercato.
• Cathédrale St George, extrémité nord du chemin Churchill (côté nord-ouest de Menelik Square).Musée : 09h00-12h00, 14h00-18h00. Il a été construit en 1896 pour célébrer le triomphe de l'Éthiopie contre les Italiens. La cathédrale est une structure octogonale. Vous observerez des gens prier le long des murs en le contournant, mais il est peu probable que vous trouviez une entrée. La cathédrale possède un modeste musée, et vous croiserez très certainement l'un des archidiacres de la cathédrale. S'il vous propose d'être guide, acceptez son offre et accompagnez-le jusqu'à la cathédrale. L'intérieur est magnifiquement orné de peintures murales et de mosaïques massives, ce qui rend le voyage intéressant. Il vaut également la peine de visiter le musée avec un guide pour voir les vêtements de cérémonie et les manuscrits anciens.

• Salle de l'Afrique (situé en face de l'avenue Menelik II du palais).C'est le siège de la Commission économique des Nations Unies pour l'Afrique, ainsi que la majorité des bureaux des Nations Unies en Éthiopie. C'est aussi le berceau de l'Organisation de l'unité africaine (OUA), devenue plus tard l'Union africaine. La sécurité est rigoureuse, et à moins que vous n'ayez un rendez-vous, vous ne serez pas autorisé.
• Monument de Tiglachin («Notre lutte»). Il est souvent appelé à tort le monument du Derg, que les Éthiopiens trouvent irrespectueux puisqu'il ne s'agit pas d'un mémorial du gouvernement du Derg. L'énorme monument statuaire a été construit dans les années 1980. Les deux côtés présentent un mémorial honorant les troupes éthiopiennes et cubaines qui sont mortes dans la lutte contre la Somalie en 1977-1978. Si vous voulez prendre des photos, il y a une personne qui vous facturera une somme modique.
• Bibliothèque nationale éthiopienne.
• Lion de Juda de Menelik (à proximité de l'ancienne gare).Commémore l'empereur Menelik. Il a été construit en 1930 et pillé quelques années plus tard par les Italiens. Il a été conservé à Rome pendant 30 ans avant d'être rapatrié aux États-Unis dans les années 1960.
• Lion de Juda de Haile Selassie, rue Gambie (à l'extérieur du Théâtre National). Un monument sculpté honorant le jubilé d'argent de l'empereur Haile Selassie en 1955.
• L'ancien palais impérial de Menelik. Il sert toujours de siège officiel du gouvernement.
• Palais national. Anciennement connu sous le nom de palais du Jubilé, il a été érigé pour commémorer le jubilé d'argent de l'empereur Haile Selassie en 1955 et sert de résidence au président éthiopien. Il est interdit de prendre des photos et le simple fait de regarder par-dessus le mur attirera l'attention de la sécurité.
• Village d'art Netsa. Art authentique et intrigant dans un joli parc en face de l'ambassade de France. Frais d'entrée de 3 birr. Les caméras coûtent 20 birr.
• Bâtiment du Parlement (Près de la cathédrale Holy Trinity). Il a été construit à l'époque de l'empereur Haile Selassie et sert toujours de siège au Parlement aujourd'hui, avec une tour de l'horloge. La photographie n'est pas autorisée.
• Salle Shengo. La dictature du Derg de Mengistu Haile Mariam l'a construit comme sa nouvelle chambre parlementaire. Le Shengo Hall était le plus grand édifice préfabriqué au monde, construit en Finlande et installé à Addis Abeba. Il est souvent utilisé pour de grands rassemblements et des conférences.

• Musée d'Addis-Abeba, chemin Bole / chemin Airport / avenue Africa (près de la place Meskel). Ma-V 08h30-12h30, 13h30-17h30 ; Sa 08: 30-11: 30.Contient des artefacts et des expositions d'Addis-Abeba. Ras Biru Habte-Gabriel, un ancien ministre de la guerre, vivait au palais.
• Musée ferroviaire éthiopien.
• Musée ethnologique, Rue d'Algérie MF 08:00-17:00; Sa-Di 09h00-17h00. Ce musée fascinant, également connu sous le nom de musée et bibliothèque de l'Institut des études éthiopiennes, présente des expositions sur l'histoire et la culture de l'Éthiopie. Il existe plusieurs expositions représentant les divers groupes ethniques d'Éthiopie, chacune fournissant des informations sur leur propre vie. Chaque exposition ethnique est accompagnée de vêtements ethniques, d'instruments, d'outils et d'autres artefacts, ce qui en fait l'un des musées les plus intrigants de la ville.
• Musée national d'Ethiopie, rue King George VI (entre l'avenue Arat Kilo et l'école doctorale de l'Université d'Addis-Abeba).08:30-17:00. Un musée de renommée internationale. L'exposition la plus connue est une reconstitution grandeur nature de Lucy, un des premiers hominidés. Parce que la civilisation éthiopienne est l'une des plus anciennes du monde, les artefacts du musée remontent à des milliers d'années, dont certains remontent à ses débuts. Il y a une vaste gamme d'antiquités exposées, des sculptures aux vêtements en passant par les œuvres d'art. Des œuvres d'art traditionnelles et contemporaines y sont exposées.
• Musée national de la poste (à côté du bureau de poste principal). Timbres éthiopiens dans une collection modeste mais décente.
• Musée d'Histoire Naturelle, Queen Elizabeth II St. Tu-Di 09:00-11:45, 13:30-16:30.
• Musée commémoratif des martyrs «Terreur rouge», chemin Bole(à côté de la place Meskel). Tous les jours 08h00-18h30. Concernant les personnes qui ont péri sous le règne du Derg. Ouvert en 2010 avec un design de présentation fantastique et contemporain. Don.

• Marché. Le mercato (en italien signifiant marché, puisque le principal marché couvert encore en usage provient du gouvernement colonial de la fin des années 1930) est le plus grand marché en plein air du monde, et il vend de tout, des articles touristiques (t-shirts, artisanat du bois, etc.) au tissu aux produits métalliques. Le marchandage et la négociation sont monnaie courante, et les étrangers (en particulier ceux d'origine européenne) peuvent s'attendre à payer des coûts plus élevés. Gardez le sens de l'humour, n'ayez pas peur de marchander vigoureusement et surtout ne vous laissez pas intimider par les nombreux "brokers" qui visitent le marché et tenteront de vous orienter vers des commerces spécifiques en échange d'un pot-de-vin. du marchand. Si vous pouvez éviter les courtiers, et en particulier si vous avez un ami local ou un guide pour acheter des produits en votre nom, vous pourrez négocier des coûts moins élevés. Le dimanche est un jour férié.
• Marché de Shiromeda. Entre le mont Sidist Kilo et le mont Entoto. Si la folie de Mercato n'est pas pour vous, Chiromeda est une bonne alternative. Le marchandage et le marchandage sont toujours la norme, mais vous pouvez repartir avec une tenue traditionnelle pour aussi peu que 100 ETB.
• Supermarché de l'amitié. The Bole Road (extrémité de l'aéroport). Ils prennent Visa et ont une épicerie de style western bien garnie.
• Centre commercial Edna sur Telebole. Il y a une immense librairie sur place, ainsi que le premier cinéma multiplex 3D d'Éthiopie (trois écrans), qui diffuse des films en amharique et en anglais. Les films occidentaux sont normalement diffusés dans un délai d'une semaine à un mois après leur sortie initiale aux États-Unis, mais ils peuvent parfois suivre les calendriers de sortie européens (par exemple, Skyfall a commencé à être diffusé au Edna Mall plus d'une semaine avant sa première aux États-Unis). Le centre du centre commercial comprend une zone d'arcade et un parc d'attractions couvert avec un carrousel, des tubes d'escalade et des autos tamponneuses. c'est un quartier agréable pour les petits enfants, même s'il devient assez fréquenté les week-ends et les jours fériés. Plusieurs clubs de danse sont également à proximité.
• Centre-ville de Dembel
• Centre commercial Getu
• Shopping à Addis Sheraton
• Centre commercial Loyal
• Centre commercial Arat Kilo
• Centre commercial Piassa
• Grand magasin Bambis, un supermarché cher de style européen à Kazanches, à proximité des hôtels Radisson, Hilton et Sheraton. Propose un large assortiment d'articles grecs ainsi que des viandes fraîches/congelées de haute qualité.
• Supermarché new-yorkais, près de Bole Olympia
• Supermarché Shoa sur le chemin Bole.
• Supermarché Novis est situé sur Bole Road, près de Friendship. Ce marché offre une large gamme de produits de haute qualité, dont la plupart sont importés d'Italie ou de Dubaï.
• Supermarché Fantu est situé sur Bole Road, près de Friendship. Ce magasin, situé sur Bole Road et en face de l'ambassade du Canada dans le vieil aéroport, vend des articles nettement moins chers de la même qualité.
• Centre commercial Lafto, rue Afrique du Sud (situé à côté de l'église Saint-Bisrate Gebriel), +251 11 372 8777. Il s'agit d'un centre commercial polyvalent comprenant une épicerie, divers magasins de vêtements et de jouets, un magasin d'alcools et un magasin de téléphonie mobile. Ce centre commercial comprend de nombreux étages, chacun avec un certain nombre de petites salles proposant des marchandises. Une immense piscine extérieure est également disponible à Lafto. rien.

L'Éthiopie a une économie basée sur les espèces. Les cartes de crédit nationales n'existent pas, tandis que les cartes de crédit étrangères ne sont acceptées que dans quelques endroits (principalement ceux destinés aux expatriés).

Des guichets automatiques/distributeurs de billets peuvent être situés partout à Addis Abeba. Dashen Bank est un membre principal de VISA et MasterCard International et exploite des guichets automatiques. Les guichets automatiques acceptent VISA et MasterCard à DH Geda Tower (à côté de Friendship City Center), Dembel City Center (très caché, utilisez la porte principale, puis à gauche, à la fenêtre), Edna Mall, et dans divers hôtels (Hilton, Sheraton, Intercontinental, Wabi Shebelle Hotel, Ethiopia Hotel, Semein Hotel, Harmony Hotel). Également à proximité du Musée national (restaurant Lucy Gazebo), du rez-de-chaussée du centre commercial Getu juste à l'intérieur de l'entrée et de diverses succursales de la Dashen Bank.

Il est important de noter que toutes les cartes ne sont pas acceptées partout ; par exemple, les guichets automatiques Dashen Bank acceptent VISA/MasterCard/Cirrus/Plus, tandis que les guichets automatiques Zemen Bank n'acceptent pas MasterCard (qui semble être aléatoire en Éthiopie). La plupart des guichets automatiques ont une limite quotidienne de 4000 6000 à 2016 2016 birr, bien que la plupart ne prélèvent pas de frais de guichet automatique local (des frais de guichet automatique internationaux ou tiers de votre institution financière peuvent toutefois s'appliquer).

Certains guichets automatiques sont ciblés par des systèmes de « skimmer », qui permettent aux pirates d'obtenir les informations de votre carte bancaire. Pour plus de sécurité, utilisez les guichets automatiques des hôtels Hilton (Dashen, Zemen, CBE), Radisson Blu (Dashen, Zemen, Wegagen) ou Sheraton (Dashen).

Vous pouvez obtenir une meilleure offre si vous marchandez sur le marché noir illicite. Vérifiez soigneusement votre argent avant de partir et ne le laissez pas quitter votre paume tant que vous n'avez pas terminé votre décompte final. La majorité des commerces de souvenirs sur Churchill Rd et Zambia St le font.

La nourriture est relativement bon marché. Assurez-vous d'essayer le plat national injera au moins une fois, car il n'y a rien d'autre comme ça. C'est un pain plat à la levure avec une sensation distinctive, quelque peu spongieuse. La farine de teff est généralement utilisée pour le fabriquer. L'injera est fabriquée en combinant de la farine de teff avec de l'eau et en la laissant fermenter pendant plusieurs jours, comme le démarreur au levain. Injera a une saveur modérément aigre en raison de cette technique. C'est le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner des villageois. La plupart des restaurants éthiopiens le proposent, et un plat pour deux personnes avec des recharges gratuites peut coûter aussi peu que 15 birr.

Il y a des centaines de pâtisseries et de cafés à Addis. Ils servent une variété de cafés, de thés (principalement noirs sauf si vous demandez "machiatto") et parfois de jus de fruits. Des jus de fruits sont également disponibles. Les cafés de Bole Road et du quartier de Piassa sont de grande qualité et à des prix raisonnables. La majorité d'entre eux sont assez similaires les uns aux autres.

La plupart des cafés vendent une boisson populaire connue sous le nom de "jus de prix" (pulpe de fruits servie en couches dans un verre). Il y a normalement trois couches d'avocat, de mangue, de papaye, de banane, de goyave et d'autres fruits. Une cuillère est utilisée pour consommer le jus. C'est coloré et savoureux. Les jus de fruits simples, tels que l'orange, la papaye, la mangue et l'ananas, sont très délicieux. Au Hilton, les prix varient de 7 birr à 25 birr.

Les restaurants sans menu anglais sont moins chers. Connexion entre Bole Road et Tele-Bole, au rond-point de Bole, à NOC-Fuelstation, à côté de German Kantine, par exemple. Le déjeuner (nourriture locale, spaghetti) peut être pris pour moins de 20 birr. La commande est très amusante si vous n'avez pas de traducteur.

• Cuisine d'Addis. Wollo Séfer. (Bole à l'extrémité d'Ethio Chinese Friendship Rd, du côté nord de la route à 6 voies). Excellente cuisine occidentale et éthiopienne.
• Antica, près de Cape Verde St / EU Rd, Bole (dans le quartier résidentiel juste derrière le restaurant soudanais, près de l'hôtel Desalegn). Bonne pizza et l'un des rares services de livraison à Addis qui n'a pas besoin de grosses commandes. Les pizzas arrivent souvent froides.
• Pizza au four à briques – En face de l'hôtel Wanza se trouve une pizzeria au four en briques. Il a une fantastique sauce au piment vert.
• Bruno, Meskel Flower Rd, en face de l'hôtel Dreamliner (recherchez la porte à thème italien). Un complexe magnifique, ce restaurant italien calme et caché sert certaines des meilleures pizzas de la ville. Le stationnement est assez limité à la fois dans la rue et à l'intérieur du restaurant; si vous voulez y dîner, utilisez un taxi.
• Buffet de la gare, +251 11 517888, fax : +251 11 515959.
• Canaan (du rond-point de l'aéroport, descendre Bole Rd, tourner à gauche (avant Bole Mini). Pizzas très savoureuses. Moins que le milieu de gamme, un peu plus élevé que le budget
• Restaurant Giordana's / Capri (dans une petite rue latérale de Djibouti St. Pass Lion International Bank sur votre droite et prenez la première à gauche). Giordana, l'affable chef de la télévision, est largement reconnue. Ce restaurant vaut le détour en raison de ses pâtes exceptionnelles et d'autres plats italiens.
• 2000 Restaurant culturel Habesha (Habesha 2000), Chemin TeleBole (entre Atlas Hotel et Edna Mall). C'est l'un des restaurants culturels les plus connus d'Addis Abeba, avec des chants et des danses traditionnels la nuit. Essayez le gored gored si vous vous sentez aventureux (cubes de bœuf cru fortement salé et épicé). Les serveurs sont gentils et courtois, et la plupart d'entre eux sont d'excellents danseurs. Un vaste buffet avec une variété de wat/wot (ragoût éthiopien), d'injera, de shiro, de légumes et d'autres délices est disponible. Leur menu "jeûne" (repas sans viande ou vegan donnés à des convives pratiquants) est superbe et plaira à la majorité des végétariens et vegans. En 2012, le restaurant historique à l'extrémité sud de EU Rd, près de Bole Rd, a été détruit pour le développement de la route.
• Café Kaldi, Bole Rd, avec un signe similaire à Starbucks. A une excellente bouillie.
• Tilleul, Immeuble Boston Partners, chemin Bole (au-dessus du Boston Day Spa). Bien que la cuisine éthiopienne soit excellente, il peut arriver un moment où vous voulez essayer autre chose. Les sélections de menu vont de l'arabe à l'éthiopien. Ils ont une consistance difficile à trouver ici. Notre propre marque de café, qui est une variante plus amère du café éthiopien typique, mais si cela vous plaît, vous ne pourrez pas l'obtenir ailleurs. Limetree possède de nombreux autres restaurants en ville; demandez-leur conseil si vous voulez essayer quelque chose de nouveau.
• Salon liquide, Nigist Towers Bldg, Kazanches (à côté du (faux) hôtel Intercontinental). Un restaurant à deux étages spécialisé dans la cuisine asiatique, y compris les sautés et les sushis le soir (saumon et thon uniquement, et il n'est pas aussi frais que le Sheraton). Quelques hamburgers, sandwichs et autres plats de déjeuner sont disponibles sur le menu à la carte. Il se transforme en un club florissant la nuit, avec une superbe musique de danse et une jeune population de classe moyenne quelque peu sophistiquée. C'est vraiment élégant, et il y a des espaces VIP à l'étage. Il devient bondé le week-end.
• Meda Bar et Grill (sur le chemin du stade d'Addis-Abeba à Gotera autour de Lancha). Pub et restaurant propres proposant une grande variété de plats, de boissons et un bar à vin.
• Restaurant Sana'a, Gabon St. Un restaurant réputé servant une délicieuse cuisine yéménite.
• Sishu, avenue Churchill (par la Banque Nationale. Passer par le ministère du Développement urbain et de la Construction et l'Association des enseignants éthiopiens). Des hamburgers fantastiques (généralement considérés comme les meilleurs d'Addis), ainsi que de savoureuses salades et jus de fruits. L'espace est conçu pour ressembler à un salon, avec une petite librairie. Ils offrent uniquement du café des États-Unis.
• Mini-équipe, chemin Bole. Restaurant proposant une cuisine traditionnelle éthiopienne conviviale et de grande qualité. Testez le mesir besiga (viande hachée aux lentilles). Spectacles nocturnes de chanteurs et danseurs traditionnels. Les divertissements ne sont pas aussi fantastiques qu'à Habesha, mais la cuisine l'est.
• Youd Abyssinie. Un restaurant culturel typique populaire auprès des étrangers et de la communauté diplomatique. Sert Hakim Stout, une rare bière noire Harari brassée par Heineken qui est superbe (même selon les normes internationales). Il y a plusieurs endroits, mais les plus populaires sont à Bole et dans la région de Mekanisa/Sar Bet (ancien aéroport, sur la rue Seychelles à environ 600 m à l'ouest du pavillon Adams).
• Island Breeze, rue Cunningham, Piassa (Un bâtiment bleu au coin, en face de la poste). Un restaurant avec un motif d'île tropicale proposant des plats mexicains et des pizzas. Les pizzas sont créées avec du fromage de haute qualité, qui est parfois absent dans d'autres établissements. Les fajitas sont super !
• Boulangerie Cupcake Delight, Djibouti St, Bole (En face du Beer Garden Inn). Un café animé, coloré et énergique proposant des cupcakes, des gâteaux, des jus de fruits et des cafés. Le gâteau aux carottes est exceptionnel.

• Restaurant Aladdin. Bole Rwanda St. Sert une cuisine du Moyen-Orient. C'est cher, mais c'est authentique et merveilleux.
• Castellis sur la Piazza. Quartier Churchill St/Piazza. Depuis 1942, c'est le meilleur restaurant italien de la ville. Il y a une raison pour laquelle Castelli's attire un si large public, y compris des visiteurs renommés tels qu'Angelina Jolie et Brad Pitt. C'est là que les employés diplomatiques italiens dînent. Cuisine incroyable, desserts incroyables; faire une réservation ou risquer d'être déçu, même à l'heure du déjeuner, car c'est un endroit populaire à voir.
• Restaurant du pêcheur. Rue Mickey Leland, (près de Atlas Hotel). Un restaurant mi-chinois, mi-tibétain qui se spécialise dans les fruits de mer et sert une grande variété de plats asiatiques.
• Restaurant / Pizzeria italien Green View, rue Bole Mickey Leland, (près de Atlas Hotel). Pizzas exceptionnelles. Un autre endroit est proche de CMC.
• Restaurant Sangam, chemin Bole. La délégation indienne visite souvent cet excellent établissement pour la cuisine et les desserts indiens. Il y a beaucoup de diversité avec du riz, du chapati et du naan. L'ambiance est agréable et les prix sont vraiment raisonnables.
• Restaurant vue de dessus. Au-dessus du rond-point, près de l'ambassade d'Israël, dans le quartier de Megenagna. Très bonne cuisine, mais le souper peut être cher.
• La Mandoline, Tchétchénie, à côté de Caravan Hotel. Nourriture française délicieuse. Excellent coin salon extérieur. Le petit-déjeuner est servi le week-end.

• Affoy. L'étage, qui abrite le bar et le narguilé, est un peu délabré, mais les pizzas sont délicieuses.
• Rose noire, Immeuble Boston, chemin Bole (au-dessus du Boston Day Spa). L'ambiance animée est sombre mais confortable et branchée, et le bar propose une large gamme de boissons. Tous les jeudis soirs, il y a une jam session de jazz en direct.
• Club profond. Il y a un petit droit d'entrée, mais les boissons sont à un prix raisonnable. Évitez d'utiliser les toilettes car elles sont sales au-delà de l'imagination.
• Divine. Chemin Bole (au dernier étage de Sheger House). Le week-end, la bande-son est plus orientée vers l'ouest, avec beaucoup d'espace pour se prélasser et une piste de danse palpitante.
• Club du Dôme. Concorde. Debre Zeyit Rd. Collant et sombre, plus une atmosphère de bar / club de plongée.
• Gaslight. Le Sheraton possède une discothèque chic. Il a le sens d'une discothèque occidentale riche à l'intérieur. Ils ont un code vestimentaire assez rigoureux, donc pas de jeans ni de baskets/baskets. Bien qu'il n'y ait pas de prix d'entrée, attendez-vous à dépenser beaucoup pour les boissons.
• Illusion, cnr Ras Desta Damtew St & Itegue Taitu St (sous le théâtre Ambassador). Danse jusqu'à 05h00 Le week-end, il est assez occupé, mais cela ajoute à son attrait.
• Café de Kaldi, +251 11 371 4258. Il s'agit d'un établissement de café comparable à Starbucks à bien des égards. Kaldis possède 22 sites à travers la ville et propose une large gamme d'articles tels que du café, du thé, des hamburgers, des sandwichs, des jus de fruits et des crêpes.
• Bar-grill sportif Meda. Grand bar ouvert idéal pour socialiser ou regarder un match. La zone du bas est plus privée et idéale pour des conversations tranquilles. Le loft à l'étage offre une ambiance de repas calme et informelle.
• Note. Ce club est bien connu pour son ambiance de fin de soirée. C'est l'un des rares clubs qui coûte l'entrée, et sachez que les boissons sont chères. Cependant, la musique est forte et formidable, la cuisine est ouverte tard et tout cela s'ajoute à une nuit fantastique.

Addis-Abeba est plus sûre que les autres villes africaines. La violence des gangs et autres actions dangereuses sont rares. Des pickpockets et des escrocs peuvent être rencontrés à et près de l'aéroport de Bole, du Mercato, de la Piazza et d'autres localités. Gardez vos affaires à proximité et soyez conscient de votre environnement.

Contrairement à d'autres villes africaines, les policiers d'Addis-Abeba n'abordent jamais les étrangers et leur demandent de fournir un passeport, une pièce d'identité ou des documents « légaux ». Une fois que vous avez présenté votre passeport à l'aéroport, vous êtes libre d'aller presque n'importe où. Le seul moment où vous aurez besoin de votre passeport ou de votre carte d'identité est pour l'inscription à l'hôtel (réservation) et quelques autres occasions comparables et rares.