Culture De La Guinée-Bissau

Musique

La musique de Bissau est le plus souvent liée au genre gumbe polyrythmique, qui est la principale exportation musicale du pays. L'instabilité civile et d'autres raisons, cependant, ont gardé le gumbe et d'autres genres hors du public populaire au fil des ans, même dans les pays africains typiquement syncrétistes.

La calebasse est l'instrument de musique principal de Bissau, et elle est utilisée pour créer une musique de danse très rapide et rythmiquement compliquée. Les paroles sont presque toujours en créole bissau-guinéen, une langue créole d'origine portugaise, et sont souvent amusantes et d'actualité, centrées sur des événements et des problèmes actuels.

Gube est un style unique qui combine environ dix des traditions musicales folkloriques du pays. Il est souvent utilisé de manière générale pour désigner n'importe quelle musique du pays, mais il fait plus spécifiquement référence à un style unique qui fusionne une dizaine de traditions musicales folkloriques du pays. D'autres genres importants incluent le tina et le tinga , ainsi que la musique de cérémonie utilisée lors des funérailles, des initiations et d'autres cérémonies, ainsi que le balantabrosca et le kussundé , le djambadon mandingue et le son kundere des îles Bissagos .

Cuisine

Les résidents vivant le long du rivage mangent du riz, tandis que ceux vivant à l'intérieur des terres mangent du mil. Les fruits et légumes sont souvent consommés en conjonction avec des céréales. Les Portugais ont promu la culture de l'arachide. Macrotyloma geocarpum (arachide Hausa) et Vigna subterranea (arachide Bambara) sont également cultivées. Le régime alimentaire comprend également des pois aux yeux noirs. L'huile de palme est en cours de récolte.

Les soupes et les ragoûts sont des plats populaires. Les ignames, la patate douce, le manioc, l'oignon, la tomate et le plantain sont tous des composants courants. Les graines d'Aframomum melegueta, ainsi que les épices, les piments et les piments, sont utilisées en cuisine (piment de Guinée).

Film

Flora Gomes est une réalisatrice bien connue dont l'œuvre la plus connue est Nha Fala (en anglais : My Voice). Mortu Nega (Death Denied) (1988), réalisé par Gomes, était le premier film de fiction et le deuxième long métrage de Guinée-Bissau. (N'tturudu, réalisé par Umban u'Kest en 1987, était le premier long métrage.) Mortu Nega a reçu le très convoité prix Oumarou Ganda au FESPACO 1989. Mortu Nega est un film créole sous-titré en anglais. Gomes a réalisé Udju Azul di Yonta en 1992, qui a été présenté en première au Festival de Cannes dans la section Un Certain Regard. Gomes a également siégé aux conseils d'administration de plusieurs festivals de films à thème africain.