Kavala

Useimmat opaskirjat tuskin mainitsevat Kavalaa ohimennen huolimatta siitä, että se on yksi Kreikan viehättävimmistä pienistä kaupungeista, jossa on monipuoliset nähtävyydet. Ympäröivällä alueella on lukuisia matkamahdollisuuksia sekä useita ihania, ruuhkattomia rantoja, muinaisia ​​kohteita ja luonnonkauneuspaikkoja, mikä tekee siitä hauskan lomakohteen.

FESTIVAALIT JA TAPAHTUMAT

Kavala tarjoaa monipuolisen valikoiman kulttuuritapahtumia, joista suurin osa järjestetään kesäkuukausina. Suosituin on Filippin festivaali, joka kestää heinäkuusta syyskuuhun ja sisältää teatteriesityksiä ja musiikkikonsertteja. Se on ollut kaupungin suurin kulttuuritapahtuma ja yksi Kreikan tärkeimmistä vuodesta 1957.

Cosmopolis on Kavalan vanhassakaupungissa isännöivä kansainvälinen festivaali, joka esittelee vierailijat kulttuureihin eri puolilta maailmaa tanssi- ja musiikkiyhtyeiden, perinteisten kansallisruokien, elokuvien ja osallistujamaiden kioskeissa järjestettävien näyttelyiden kautta.

Konsertit ja musiikkityöpajat ovat osa Giannis Papaioannoun festivaalia.

Ilios ke Petra (Aurinko ja kivi) (heinäkuu): festivaali, jota johdetaan Nea Karvalin Akontismassa. Festivaaleilla on kansanmusiikkia, ja siihen osallistuu perinteisiä tanssiryhmiä eri puolilta maailmaa.

Wood Water Wild -tapahtuma: Wood Water Wild on luonnon inspiroima ulkoilufestivaali. Livebändit ja DJ-setit, body&mind-aktiviteetit, kirjatori, ulkoteatteri, ekologia, retkeily ja keskustelut ovat kaikki osa juhlia.

Kavala AirSea Show: Vuotuinen lentonäytös, joka järjestetään kesäkuun viimeisinä päivinä.

Lisäksi kesän aikana järjestetään monia kulttuuritapahtumia kaikissa Kavalan kaupungeissa.

KEITTIÖ

Kavala-kurssien pääraaka-aineina ovat kala- ja meriruoat sekä paikallisen karjankasvatuksen ja maatalousteollisuuden tuotteet. Kavalan perinteiset paikalliset keittiöt ovat saaneet vaikutteita Pontoksesta, Vähä-Aasiasta ja Kappadokiasta kotoisin olevien pakolaisten ruoasta. Tuoretta kalaa ja meriruokia, suolattua ruokaa, makrilli "gounaa" (grillattua aurinkokuivattu makrilli), sardiini pantremeni, simpukoita riisin kera, silli saganaki, sardellit rypäleen lehtiin käärittyinä, täytetyt munakoisot: nämä ovat joitain Kavalassa ja munakoisoissa tunnettuja ruokia. ympäröivät rannikkoyhteisöt. Alueella tuotetut rypäleet, viini ja tsipouro sekä Nea Karvalin kourabiedes (sokeripäällysteiset mantelikeksejä) ovat erityisen tunnettuja.

Kesät Kavalassa ovat kuumia ja kuivia (kesäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin), kun taas talvet ovat kosteita ja kylmiä (marraskuusta huhtikuuhun). Kesällä ei ole niin kuuma kuin Etelä-Kreikassa, mutta talvella se on kylmempää. Uintikausi kestää toukokuun alusta lokakuun puoliväliin. Kesäkuun puolivälistä elokuun lopulle sataa vähän, joten tämä on paras aika vierailla (mutta myös kuumin). Jos et välitä kesän kuumuudesta etkä välitä muutamasta sateisesta päivästä, paras aika vierailla on toukokuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin ja syyskuusta lokakuun puoliväliin.