Sábado, abril 27, 2024
Guía de viaje de Filipinas - Travel S helper

Filipinas

Guia de viaje

Filipinas, conocida formalmente como la República de Filipinas, es una nación insular soberana en el sudeste asiático ubicada en el Océano Pacífico occidental. Está formado por unas 7,641 islas que se dividen en tres grandes divisiones geográficas de norte a sur: Luzón, Visayas y Mindanao. Manila es la capital de Filipinas, mientras que Quezon City es la ciudad más poblada, ambas forman parte de Metro Manila. Filipinas tiene fronteras marítimas con Taiwán al norte, Palau al este y Malasia e Indonesia al sur, y limita con el Mar de China Meridional al oeste, el Mar de Filipinas al este y el Mar de Célebes al suroeste. .

Debido a su posición en el Cinturón de Fuego del Pacífico y cerca del ecuador, Filipinas es propensa a terremotos y tifones, pero también tiene ricos recursos naturales y una de las mayores biodiversidades del mundo. Filipinas tiene una superficie terrestre de 300,000 115,831 kilómetros cuadrados (100 12 millas cuadradas) con una población de alrededor de 10 millones de personas. Es la séptima nación más poblada de Asia y el duodécimo país más poblado del mundo. Otros 2016 millones de filipinos residen en otros países, lo que constituye una de las diásporas más grandes del mundo. Las islas son el hogar de una amplia gama de nacionalidades y civilizaciones. Los negritos estuvieron entre los primeros habitantes del archipiélago en la antigüedad. Después de ellos vinieron oleadas posteriores de pueblos austronesios. Hubo intercambios con naciones chinas, malayas, indias e islámicas. Luego, surgieron diferentes países bajo la autoridad de Datus, Rajahs, Sultans o Lakans.

El desembarco de Fernando de Magallanes en Homonhon, Samar Oriental en 1521 anunció el comienzo del colonialismo hispano. Ruy López de Villalobos, un aventurero español, llamó al archipiélago Las Islas Filipinas en honor a Felipe II de España en 1543. La primera colonia hispana en el archipiélago se fundó en 1565, con la llegada de Miguel López de Legazpi desde la Ciudad de México. Durante más de 300 años, Filipinas formó parte del Imperio español. Como consecuencia, el catolicismo romano se convirtió en la religión dominante. Durante este período, Manila sirvió como el centro occidental del comercio transpacífico, uniendo Asia con Acapulco en las Américas a través de los galeones de Manila.

Cuando el siglo XIX dio paso al siglo XX, la revolución filipina, que dio origen a la efímera Primera República Filipina, fue seguida rápidamente por la brutal guerra de conquista filipina-estadounidense por parte del poderío armado estadounidense. Aparte de la época de la ocupación japonesa, Estados Unidos mantuvo la autoridad sobre las islas hasta que Filipinas fue reconocida como país independiente después de la Segunda Guerra Mundial. Desde entonces, Filipinas ha tenido una relación turbulenta con la democracia, incluido el derrocamiento de una dictadura a través de una revolución no violenta.

Debido a su enorme población y potencial económico, el país está clasificado como una potencia media. Es miembro fundador de las Naciones Unidas, la Organización Mundial del Comercio, la ASEAN, la conferencia de Cooperación Económica Asia-Pacífico y la Cumbre de Asia Oriental. También sirve como sede del Banco Asiático de Desarrollo. Filipinas es vista como un mercado emergente y una nación recientemente industrializada, con una economía que pasa de ser agrícola a una basada en servicios y manufactura.

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Filipinas - Tarjeta de información

Población

109,991,095

Moneda

peso filipino (₱) (PHP)

Huso Horario

UTC+08:00 (hora del Pacífico)

Área

300,000 km2 (120,000 millas cuadradas)

Codigo de llamada

+63

Idioma oficial

filipino - inglés

Filipinas | Introducción

Turismo en Filipinas

El sector de los viajes y el turismo es el principal contribuyente a la economía, representando el 7.1 por ciento del PIB de Filipinas en 2013 y proporcionando 1,226,500 puestos de trabajo, o el 3.2 por ciento del empleo total. 2,433,428 visitantes internacionales llegaron entre enero y junio de 2014, un aumento del 2.22 % con respecto al mismo período de 2013. Corea del Sur, China y Japón representaron el 58.78 %, mientras que América representó el 19.28 % y Europa el 10.64 %. El Departamento de Turismo es el encargado de gestionar y promover el sector turístico.

La rica biodiversidad del país es uno de los principales atractivos turísticos con sus playas, montañas, selvas tropicales, islas y lugares para bucear entre los destinos turísticos más populares. Filipinas es un archipiélago con aproximadamente 7500 islas con numerosas playas, cuevas y varias otras formaciones rocosas. Boracay es famosa por sus magníficas playas de arena blanca y fue nombrada la mejor isla del mundo. Las terrazas de arroz de Banaue en Ifugao, la ciudad histórica de Vigan en Ilokos Sur, las Colinas de Chocolate en Bohol, la Cruz de Magallanes en Cebu y el Arrecife Tubbataha en Vysayah son otras atracciones.

Tiempo y clima de Filipinas

El clima se puede describir como tropical, donde de marzo a mayo (verano) son los meses más calurosos. La temporada de lluvias comienza en junio y dura hasta octubre con fuertes tifones. Los meses más frescos son de noviembre a febrero, siendo de mediados de enero a finales de febrero los mejores para un clima más fresco y seco. Los lugares expuestos directamente al Océano Pacífico tienen lluvias frecuentes durante todo el año. Esto incluye las populares cataratas de Pagsanjan al sureste de Manila (aunque las cataratas aún te mojarán).

Las temperaturas promedio oscilan entre 25° C y 32° C, y la humedad es del 77 por ciento. Baguio, que se conoce como la capital de verano de Filipinas, tiende a ser más fresca debido a su ubicación en las montañas donde las temperaturas nocturnas descienden por debajo de los 20 °C. En verano, el país experimenta sequías desde marzo (a veces desde febrero ) a mayo (a veces hasta junio), a veces en condiciones extremas. Debido a esta escasez de agua, hay cortes de energía regulares (conocidos localmente como apagones) en verano, ya que muchas plantas de energía consisten principalmente en energía hidroeléctrica y aire acondicionado.

Geografía de Filipinas

Filipinas es un archipiélago formado por unas 7500 islas con una superficie terrestre total, incluidas las aguas interiores, de unos 300,000 36,289 kilómetros cuadrados. Con 2016 kilómetros de costa, es el país con la quinta costa más larga del mundo. Filipinas limita con el Mar de Filipinas al este, con el Mar de China Meridional al oeste y con el Mar de Célebes al sur. Borneo se encuentra a un par de cientos de kilómetros al suroeste y la isla de Taiwán se encuentra directamente al norte. Las Molucas y Sulawesi están en el suroeste y Palau en el este de las islas.

La mayoría de las islas montañosas están cubiertas por selva tropical y son de origen volcánico. La montaña más alta es el monte Apo. Alcanza hasta los 2,954 metros sobre el nivel del mar y está situado en la isla de Mindanao. La profundidad de Galathea en el valle del Rift de Filipinas es el punto más profundo del país y el tercero más profundo del mundo.

El río más largo es el río Cagayán en el norte de Luzón. La bahía de Manila, en cuyas orillas se encuentra la capital Manila, está conectada por el Pasig con la Laguna de Bay, el lago más grande de Filipinas. Subic Bay, el Golfo de Davao y el Golfo de Moro son otras bahías importantes. El Estrecho de San Juanico separa las islas de Samar y Leyte, pero es atravesado por el puente de San Juanico.

Las Filipinas están ubicadas en el borde occidental del cinturón de fuego del Pacífico y frecuentemente están expuestas a actividad sísmica y volcánica. La meseta de Benham en el este del mar de Filipinas es una región submarina que está activa en la subducción tectónica. Cada día se registran unos 20 terremotos, pero la mayoría de ellos son demasiado débiles para sentirse. El último gran terremoto fue el terremoto de Luzón de 1990.

Hay muchos volcanes activos como el volcán Mayon, el Monte Pinatubo y el volcán Taal. La erupción del Monte Pinatubo en junio de 1991 condujo a la segunda erupción terrestre más grande del siglo XX. No todas las características geográficas notables son tan violentas o destructivas. Un legado más tranquilo de perturbaciones geológicas es el río subterráneo Puerto Princesa. El área representa un hábitat para la conservación de la biodiversidad. El área también contiene un ecosistema completo entre montaña y mar y tiene algunos de los bosques más importantes de Asia.

Debido a la naturaleza volcánica de las islas, existen abundantes yacimientos minerales. Después de Sudáfrica, se considera que el país tiene las segundas reservas de oro más grandes y uno de los recursos de cobre más grandes del mundo. El país también es conocido por sus ricas reservas de níquel, cromita y zinc. Sin embargo, la mala gestión, la alta densidad de población y la conciencia ambiental han provocado que estos recursos minerales permanezcan en gran parte sin utilizar. La energía geotérmica es un producto de la actividad volcánica, que Filipinas ha explotado con más éxito. Filipinas es el segundo mayor productor de energía geotérmica del mundo después de Estados Unidos. El 2% de la demanda eléctrica del país se cubre con energía geotérmica.

Personas en Filipinas

A partir de 2012, la población de Filipinas se estima en 103 millones, lo que lo convierte en el 12º país más grande de la Tierra. A medida que la población de Filipinas continúa creciendo rápidamente y la población de Japón se reduce, es probable que pronto alcance a sus vecinos del norte y se convierta en uno de los diez primeros.

Debido a su larga historia de ocupación occidental, 300 años de España y 40 años de Estados Unidos, sus habitantes se han convertido en una combinación única de Oriente y Occidente tanto en apariencia como en cultura. Los filipenses son principalmente austro-polinesios (o malayo-polinesios para ser más precisos) por origen étnico. Sin embargo, muchas personas, especialmente en las ciudades de Luzón y Visaya, usan mezclas de chinos, japoneses, indios, españoles y estadounidenses. Los que viven en la provincia son en su mayoría descendientes de austriacos (conocidos como 'indígenas'). Muchos musulmanes del archipiélago de Sulu, cerca de Borneo, tienen una mezcla de árabes, indios y chinos. Las cuatro minorías extranjeras más importantes del país: chinos, coreanos, indios y japoneses. También son importantes los estadounidenses, los indonesios y los árabes. Los españoles y otros europeos son una parte muy pequeña de la población del país.

Los rasgos de carácter filipinos son una fusión de muchas culturas. Los filipenses son famosos por el bayanikhan o el espíritu de parentesco y camaradería, tomado de los antepasados ​​austro-cristianos. Observan lazos familiares muy estrechos. El catolicismo romano provino de los españoles, quienes fueron los encargados de difundir la fe cristiana en el archipiélago. Los españoles introdujeron el cristianismo y lograron convertir a la gran mayoría de los filipinos; al menos el 80% hoy son católicos. Filipinas es uno de los dos países de Asia con una población predominantemente católica romana (el segundo es Timor Oriental).

Una verdadera y pura expresión de hospitalidad es una característica esencial de los filipinos, especialmente los que viven en las zonas rurales, que al principio pueden parecer muy tímidos pero tienen un espíritu generoso, como se puede ver en sus sonrisas. La hospitalidad que muestra cada filipino hace que estas personas sean legendarias en el sudeste asiático. En las familias filipinas, los invitados suelen ser tratados como miembros de la familia real. Esto es más evidente durante las vacaciones, cuando incluso los extraños virtuales son bienvenidos y se les permite participar en unas vacaciones organizadas por la mayoría de los hogares, si no todos. A veces esta hospitalidad se acepta erróneamente. Algunos hogares gastan todos sus ahorros en ofertas navideñas y, a veces, incluso se endeudan solo para tener suficiente comida en la mesa. El próximo año lo pasan pagando sus deudas y preparándose para la próxima fiesta. En cualquier caso, es raro encontrar personas tan hospitalarias que disfruten de la compañía de sus visitantes. Probablemente debido a sus estrechos vínculos con España, los filipinos pueden parecer muy emotivos y apasionados por la vida, algo más latino que asiático.

Hoy, los filipinos lideran un grupo de asiáticos que hablan inglés, y el inglés se considera un segundo idioma. La ocupación estadounidense se encargó de enseñar inglés a los filipinos. Aunque el idioma oficial es el filipino (que es principalmente un dialecto tagalo), y aunque hay 76-78 idiomas y 170 dialectos en este archipiélago, el inglés sigue siendo el segundo idioma más hablado en el país con diversos grados de comprensión, pero es la lengua estudiada. Unos 3 millones de personas todavía hablan español, incluido el español criollo, el chavacano, además de que el español se ha reintroducido como idioma de instrucción en las escuelas.

La agrupación geográfica y cultural de los filipinos está determinada por la región, donde cada grupo tiene un conjunto de características y dialectos distintivos: ilokanos fuertes y ahorrativos del norte, tagalos trabajadores de las llanuras centrales, cariñosos y dulces de Vichy de las islas centrales. . Así como coloridos miembros de tribus y musulmanes religiosos de Mindanao. Las comunidades tribales o minorías también están dispersas por todo el archipiélago.

Los turistas pueden encontrar extraño notar el estilo latino en la cultura filipina. La principal cultura filipina, en comparación con el resto de Asia, es bastante latinoamericana y occidentalizada en la superficie. Pero aún así, los filipinos son esencialmente austro-bielorrusos, y muchos puntos de vista y formas de pensar de los pueblos indígenas y prehispánicos aún son visibles bajo el caparazón aparentemente occidentalizado. Los grupos indígenas que han conservado la cultura enteramente malayo-polinesia, no afectada por la influencia española, también son visibles en ciudades como Manila, Bagio, Davao o Cebu, y pueden recordar al visitante la asombrosa diversidad y multiculturalidad presente en el país.

Religión en Filipinas

Filipinas no solo es el país cristiano más grande de Asia, sino también el tercer país católico romano más grande del mundo. La fe católica romana sigue siendo el mayor legado de trescientos años de dominio colonial español. Todavía hay una percepción bastante seria del catolicismo en Filipinas. Las masas aún reúnen multitudes, desde las catedrales más grandes de la metrópoli hasta las capillas parroquiales más pequeñas del campo. Durante la Semana Santa, la mayoría de los canales de televisión cierran o funcionan solo durante ciertas horas, y los que funcionan transmiten programas religiosos.

La Iglesia Católica también continúa teniendo una influencia significativa incluso en asuntos no religiosos, como los del estado. Sin embargo, la moral está cambiando lentamente; Los filipinos ahora están aceptando gradualmente lo que solía ser un tabú en la doctrina católica romana, como el control de la natalidad artificial, el sexo prematrimonial y la disolución de los votos matrimoniales.

La minoría religiosa más grande son los filipinos musulmanes (Moros), que viven principalmente en Mindanao y la Región Autónoma de Mindanao Musulmán (ARM), pero también cada vez más en ciudades como Manila, Bagio o Cebu en el norte y centro del país. Representan alrededor del 5% de la población. El Islam es la religión organizada más antigua practicada continuamente en Filipinas, las primeras transformaciones tuvieron lugar en el siglo XII d.C. El Islam se convirtió en una fuerza tan importante que Manila era una ciudad musulmana cuando llegaron los españoles en el siglo XVI. Muchos aspectos de este pasado islámico se pueden ver en ciertos rasgos culturales que muchos filipinos cristianos importantes aún demuestran (como la etiqueta de higiene y comida), y se sumaron al crisol de la cultura filipina en su conjunto. Desafortunadamente, los ataques terroristas y los enfrentamientos violentos entre el ejército filipino y organizaciones islámicas militantes escindidas como Abu Sayyaf y el Frente Moro de Liberación Islámica han tensado las relaciones entre musulmanes y no musulmanes de los filipinos en las zonas rurales del sur. Sin embargo, los musulmanes filipinos son mucho más liberales en sus interpretaciones del Islam y, al igual que los musulmanes indonesios, tienden a ser más relajados en temas como la segregación de género o el hiyab (velo) que los musulmanes del sur de Asia o del Medio Oriente.

Los filipinos indios, los filipinos japoneses y los filipinos chinos son principalmente hindúes, sij, budistas, sintoístas y taoístas, y comprenden aproximadamente el 3% de la población filipina. Esta población había vivido en el país durante siglos antes del dominio español, y muchos aspectos de la fe y la cultura budista e hindú también se remontan a la cultura principal de los filipinos cristianos o musulmanes. Como en muchos casos en Filipinas, las estadísticas sobre religión nunca son claras ni definitivas, y muchos cristianos y musulmanes también profesan y creen en aspectos espirituales de los pueblos indígenas (como la veneración de las deidades naturales y el culto a los antepasados, así como la existencia de magia y curanderos), que en algunos casos pueden contradecir las reglas ortodoxas de su religión.

Grupos étnicos en Filipinas

De acuerdo con el censo de 2000, el 28.1% de todos los filipinos son tagalos, el 13.1% son cebuanos, el 9% son ilocanos, el 7.6% son visayanos / bisaya (sin cebuano, hiligaynon y waray), el 7.5% son hiligaynon, el 6% son bikol , 3, 4% Waray y 25.3% como los llamados "otros", que pueden dividirse más ampliamente para dar comunidades no tribales más distintas, incluidas Moro, Kapampangan, Pangasinense, Ibanag e Ivatan. Además, también hay grupos indígenas como los Igorot, los Lumad, los Mangyan, los Bajau y también las tribus de Palawan.

Los filipinos generalmente pertenecen a varios grupos étnicos asiáticos que se clasifican lingüísticamente como parte de la población de habla austronesia o malayo-polinesia. Se supone que los nativos taiwaneses de habla austronesia emigraron de Taiwán a Filipinas hace miles de años, trayendo consigo conocimientos de agricultura y navegación en alta mar y luego eventualmente desplazando a los antiguos grupos étnicos negritos de las islas. Negritos como Aeta y Ati se encuentran entre los primeros habitantes de las islas.

Filipinas, ubicada en la encrucijada de Oriente y Occidente, es también el hogar de migrantes de países tan diversos como China, España, México, Estados Unidos, India, Corea del Sur y Japón. Dos importantes minorías no indígenas son los chinos y los españoles.

Los chinos, principalmente descendientes de inmigrantes de Fujian, China después de 1898, suman 2 millones, aunque se estima que hay entre 18 y 27 millones de filipinos, algunos de los cuales tienen antepasados ​​chinos y descienden de inmigrantes chinos precoloniales y coloniales. El matrimonio mixto entre los grupos es evidente en las principales ciudades y áreas urbanas.

Al menos un tercio de la población de Luzón y algunos asentamientos antiguos en la ciudad de Visayas y Zamboanga en Mindanao tienen antepasados ​​en parte hispanos (de diferentes lugares de origen a través de América Latina a España). Estudios genéticos recientes confirman esta ascendencia en parte europea y latinoamericana.

Otras minorías no indígenas importantes son los indios, los angloamericanos, los británicos y los japoneses. A los hijos de parejas mixtas se les conoce como mestizos.

Idioma en Filipinas

Filipinas tiene dos idiomas oficiales: ingles y filipino. El filipino es una construcción artificial que en realidad nadie habla y se basa principalmente en el idioma tagalo (un pariente del malayo). Originalmente tenía la intención de incorporar vocabulario y modismos de los muchos otros idiomas indígenas en uso en las islas Filipinas, pero este intento tuvo una muerte temprana. Por error, muchas personas hoy en día equiparan el filipino con el tagalo, que ha sido influenciado por el inglés, el español, el malayo, el indonesio, el hindi, el árabe, el chino y muchos otros idiomas, principalmente del subcontinente indio y de Europa. Si bien el tagalo es un idioma austronesio, al igual que el malayo, el indonesio y el javanés, el idioma estuvo fuertemente influenciado por otros idiomas durante el período colonial español, especialmente el español, y hasta el día de hoy el idioma está dominado por préstamos del español. Por lo tanto, muchos filipinos pueden entender un poco de español, mientras que los hispanohablantes también reconocerían muchas palabras filipinas. Dado que el malayo, el cebuano y el tagalo están estrechamente relacionados, los hablantes de malayo o indonesio también reconocerían muchos cognados en muchos idiomas de Filipinas.

El tagalo es el idioma que se habla en las regiones de Luzón Central y Tagalo del Sur, así como en la Región de la Capital Nacional (NCR) o Metro Manila. En las provincias del norte de Luzón, el ilocano es el idioma más hablado, mientras que el kapampangan se habla ampliamente en el centro de Luzón. Más al sur de Metro Manila se encuentra la región de Bicol, donde se utiliza Bicolano. En las islas del sur de Visayas y Mindanao, el cebuano es el idioma más hablado y hasta hace poco tenía el mayor número de hablantes nativos. Otros idiomas en el sur son Hiligaynon y Waray.

El inglés es un idioma oficial de Filipinas y es una materia obligatoria en todas las escuelas, por lo que se habla ampliamente en las ciudades más grandes y en las principales zonas turísticas. Sin embargo, por lo general no es el primer idioma para los lugareños. El uso del inglés en la radio y la televisión abierta no está tan extendido como antes, con solo tres estaciones de televisión usándolo a tiempo completo. Sin embargo, casi todos los periódicos importantes todavía usan el inglés. Los turistas no tendrán problema en hablar inglés cuando pregunten en establecimientos comerciales y gubernamentales. Algunas frases simples en tagalo serán útiles cuando viaje a áreas rurales, donde las habilidades en inglés son limitadas. Taglish es hablado por la juventud urbana en estos días, pero los profesores de idiomas desaconsejan su uso. Es una mezcla de tagalo e inglés, y un ejemplo se muestra a continuación:

Taglés:como estas naa Ok naman ako.

Inglés:¿Cómo estás? Estoy bien.

El español ya no se habla mucho, aunque muchas palabras en español sobreviven en los idiomas locales. Una lengua criolla basada en español conocida como Chavacano es hablado en Cavite y en Zamboanga. El gobierno está tratando de revivir el español ofreciéndolo como materia optativa en las escuelas públicas. Los hispano-filipinos más jóvenes tienden a hablar idiomas filipinos y/o inglés como idioma principal; sin embargo, hay alrededor de 3 millones de personas que hablan español, y hay un programa de radio diario. Filipinas Ahora Mismo transmitiendo en español desde Manila.

Hay algunos otros grupos étnicos en el país, especialmente en áreas más urbanizadas como Manila. El grupo más grande es el de los chinos, muchos de los cuales se han asimilado a la sociedad filipina. Tenga en cuenta, sin embargo, que dado que la mayoría de ellos provienen de la provincia de Fujian, hablan Hokkien (y no mandarín) tan bien como Lan-ang; un idioma que es una mezcla de filipino y hokkien, pero también se les enseña mandarín en las escuelas chinas. A los filipinos musulmanes se les enseña a leer el Corán en árabe en las escuelas. Otros grupos incluyen indios, japoneses, árabes, coreanos, estadounidenses y europeos. En algunas áreas cosmopolitas, hay instituciones que hablan coreano. Las comunidades indias también hablan idiomas indios como el hindi y el punjabi, mientras que los europeos hablan sus propios idiomas.

Muchos filipinos hablan varios idiomas. No debería sorprenderle conocer a alguien que habla uno o más idiomas filipinos regionales (quizás waray y cebuano), además de inglés, tagalo y uno o dos idiomas que aprendió mientras trabajaba en el extranjero como trabajador por contrato.

Internet y comunicaciones en Filipinas

Teléfono en Filipinas

  • Bomberos, médicos y policía emergencias117 por mensaje de voz o de texto.

La Red Nacional de Emergencia de Filipinas (ENP) también se denomina Patrulla xnumx y enruta las llamadas de emergencia que se originan en cualquier parte del archipiélago filipino al correspondiente de los dieciséis PSAP ubicados en varias ciudades del país.

Cuando se realiza una llamada de Patrol 117 desde un teléfono móvil, esta llamada se desvía automáticamente al centro de llamadas de emergencia más cercano. Sin embargo, 117 es no registrado como número de emergencia que se puede marcar incluso sin crédito, acuerdo de roaming o incluso tarjeta SIM en la mayoría de los modelos de teléfonos móviles o tarjetas SIM. Por este motivo, la ENP también admite la marcación de 112 or 911 como medida de emergencia. (Estos números alternativos no no Usualmente trabajar desde la red fija!)

  • Centro de Acción de la Guardia Costera de Filipinas: + 63 2-527
  • Línea Nacional de Control de Intoxicaciones: + 63 2-524
  • Asistencia al motorista': 136 (solo Metro Manila)
  • Línea de atención al turista: +63 2 524-1728 y 524-1660
  • línea directa de inmigración: 527
  • Consultas de directorio: 187 o 114 (de pago)

El código de país de Filipinas es 63.
El código de acceso internacional para una llamada internacional desde Filipinas es 00.
El código de área de Metro Manila es 2.

Los números de teléfono en Filipinas tienen el formato +63 35 539-0605, donde “63” es el código del país, el siguiente, dos o tres dígitos son el código de área y los 7 dígitos restantes son la parte “local” del suscriptor. número, al que se puede llamar desde el área respectiva usando la marcación rápida.

Los números móviles en Filipinas siempre se deben marcar con los 11 dígitos (incluido un "0" que precede al "8nn" o "9nn" dentro de Filipinas), independientemente de dónde se llamen. El "8nn” o "9nn” es un prefijo móvil, no un "código de área" como tal, y el segundo y tercer dígito (la parte nn) indican la red móvil asignada originalmente. Como ocurre con la mayoría de los números móviles, también se pueden llamar dentro o fuera de Filipinas en formato internacional: +63 996-202-4961.

La mayoría de los números gratuitos no puede se puede llamar desde fuera de Filipinas, pero se puede marcar dentro del país usando el formato 1800-1855-0165.

Debe marcar un "0" antes del código geográfico si está fuera de ese código (pero aún dentro de Filipinas).

La forma más económica de llamar desde y hacia Filipinas es a través de telefonía por Internet (VoIP). Hay varios proveedores de VoIP con licencia en Filipinas. Uno de los más conocidos es Vodini Telecom.

A la mayoría de los números gratuitos de Filipinas no se puede llamar desde fuera de Filipinas, por lo que son no listado en formato internacional. por ejemplo: 1800 1855 0165

Teléfonos móviles

Los números móviles en Filipinas siempre se deben marcar con los 11 dígitos (incluido un "0" que precede al "8nn" o "9nn" dentro de Filipinas), independientemente de dónde se llamen. El "8nn” o "9nn” es un prefijo móvil, no un "código de área" en sentido estricto, y el segundo y tercer dígito (la parte nn) indican la red móvil asignada originalmente. Como ocurre con la mayoría de los números móviles, también se pueden llamar dentro o fuera de Filipinas en formato internacional, como se indica en nuestros artículos sobre Filipinas.

Hay tres empresas importantes que operan redes GSM 900/1800: Globe, Smart y Sun Cellular. Su proveedor de hogar debe tener acuerdos con uno de estos, así que consulte con ellos antes de salir de casa. El roaming, como en otros lugares, puede ser bastante costoso. Sin embargo, las tarjetas SIM prepagas de estas redes son fáciles de comprar y cuestan tan solo ₱30 y ofrecen una alternativa más económica. Si su dispositivo está vinculado a su proveedor local, los talleres de reparación de teléfonos móviles en varios centros comerciales ofrecen opciones de desbloqueo (la tarifa típica de desbloqueo es de ₱ 300, pero puede llegar a ₱ 2,000 para ciertos dispositivos como Blackberry). Si aún no tienes un teléfono, puedes comprar un kit prepago completo con teléfono y tarjeta SIM por tan solo ₱1,500. Los teléfonos que vienen con estas ofertas generalmente están vinculados a un operador de red local, y deberá desbloquearlo antes de irse si desea usarlo en casa.

Los teléfonos móviles GSM son ampliamente utilizados en todo el país. La tecnología 3G está disponible a través de Globe y Smart, pero está mal implementada y, a menudo, no funciona correctamente, especialmente fuera de las áreas urbanas. El servicio celular estará disponible en la mayoría de las áreas urbanas y en muchos centros turísticos. Tenga en cuenta que Sun Cellular no funciona fuera de la isla principal de Luzón. El costo habitual de una llamada de larga distancia internacional a EE. UU., Europa u otros países importantes es de $0.40 por minuto. Las llamadas locales cuestan ₱ 6.50 por minuto para llamadas prepagas (se aprobó una nueva ley que exige la facturación por pulso, es decir, por tarifa de 6 segundos), pero a diferencia de otros países, no se le cobran las llamadas entrantes. Los mensajes de texto generalmente solo cuestan ₱ 1 y Filipinas generalmente se conoce como la "capital mundial de SMS". Los mensajes de texto internacionales se cobran a una tarifa más alta de ₱15-25. Las redes ofrecen planes para llamadas y SMS ilimitados, pero casi siempre se limitan a las partes dentro de la misma red.

Recargar tarjetas SIM prepagas (lo que se conoce como "recargar/cargar" o "recargar/recargar" en otros países) es muy sencillo. Las estaciones de carga electrónicas (e-loads) están en todas partes, desde pequeñas tiendas hasta grandes centros comerciales, donde simplemente proporciona su número de teléfono móvil y la cantidad que desea recargar (Globe, Smart y Sun tienen sus denominaciones de carga que puede elegir). de para carga electrónica). Si tienes un amigo que usa el mismo operador de telefonía móvil que tú, puedes recargar con tan solo unos pocos pesos haciendo que te pase parte de su saldo. Si necesita un crédito de cientos de pesos, puede comprar tarjetas prepagas, que están disponibles en denominaciones de ₱100, ₱300 y ₱500.

Debido al uso generalizado de teléfonos móviles, los teléfonos públicos se están volviendo cada vez más obsoletos. Todavía existen en algunos centros comerciales y lugares públicos y generalmente funcionan con monedas o tarjetas. Globe y PLDT son los operadores habituales. Las tarjetas telefónicas suelen venderse en tiendas que ofrecen cargos y tarjetas de telefonía móvil de prepago. Tenga en cuenta que las tarjetas telefónicas de una compañía no se pueden usar con teléfonos que funcionan con tarjetas de la otra.

Internet en Filipinas

El acceso a Internet con velocidades de banda ancha es abundante en los centros de las ciudades, mucho menos fuera de las ciudades, pero está creciendo rápidamente. Los precios de Internet dependen principalmente de dónde navega y qué medio utiliza (por ejemplo, Wi-Fi o por cable). Los servicios de Internet ofrecidos por hoteles y centros comerciales son caros y pueden costar hasta 200 ₱/hora, pero los cafés de barrio pueden ser tan baratos como 10 ₱/hora. Es probable que los servicios Wi-Fi públicos en Filipinas ofrecidos por Airborneaccess.net y WiZ cuesten ₱100 por hasta una hora. Pero si lo quieres más barato, hay una cadena de cibercafés en los centros comerciales de SM llamada "Netopia" que ofrece una conexión a Internet de línea fija por alrededor de ₱20 por hora. cafeterías como Starbucks Lo mejor de Seattle así como los centros comerciales suelen ofrecer servicio de Wi-Fi y algunos son de uso gratuito. La cadena de centros comerciales SM también ofrece Wi-Fi gratis, por lo que puede sentarse prácticamente en cualquier lugar del centro comercial y usar Wi-Fi gratis.

Además, puedes considerar comprar un módem de banda ancha móvil desde ₱995 si el servicio también lo ofrece Globe, Smart o Sun. Las señales de banda ancha móvil varían según la infraestructura disponible en su ubicación particular, pero generalmente Smart tiene la red más grande del país, seguida por Globe y luego por Sun. Internet tarda hasta 24 horas en estar disponible en una nueva tarjeta SIM. La banda ancha móvil viene en variedades de pospago y prepago. Para comprar un módem y una suscripción, debe ir a una de las ciudades más grandes: las pequeñas tiendas que solo venden teléfonos móviles y tarjetas SIM no pueden vender banda ancha móvil. La "carga" a menudo cuesta tan solo ₱20 por hora para la mayoría de los módems de Internet móvil. Sin embargo, el servicio suele ser más lento en ciertos momentos, especialmente por la noche, debido a la intensa navegación. Incluso con un dongle de banda ancha rápido, es casi seguro que el servicio se ralentizará hasta detenerse.

Fauna en Filipinas

Las selvas tropicales de Filipinas y su extensa costa albergan una gran variedad de aves, plantas, animales y vida marina. Es uno de los diez países biológicamente más megadiversos. Filipinas alberga unas 1,100 especies de vertebrados, incluidas más de 100 especies de mamíferos y 170 especies de aves que no se cree que existan en otros lugares. Filipinas tiene una de las tasas de descubrimiento más altas del mundo con 16 nuevas especies de mamíferos descubiertas en la última década. Por esta razón, la tasa de endemismo en Filipinas ha aumentado y es probable que siga aumentando.

En Filipinas, los grandes depredadores son raros, aparte de serpientes como pitones y cobras, cocodrilos de agua salada y rapaces como el ave nacional, el águila filipina, que los científicos llaman el águila más grande del mundo. El cocodrilo cautivo más grande, conocido localmente como Lolong, fue capturado en la isla sureña de Mindanao.

Otros animales nativos incluyen el gato civeta, el dugongo, la rata nube y el tarsero filipino asociado con Bohol. Con un estimado de 13,500 especies de plantas en el país, 3,200 de las cuales son exclusivas de las islas, las selvas tropicales de Filipinas ofrecen una amplia variedad de plantas, incluidas muchas especies raras de orquídeas y premios.

Las aguas marinas de Filipinas cubren hasta 2,200,000 849,425 500 kilómetros cuadrados (2,400 1993 millas cuadradas) y producen una vida marina única y diversa, una parte importante del Triángulo de Coral. Se ha estimado que el número total de corales y especies de peces marinos en estas aguas es de 2016 y 2016, respectivamente. Nuevos registros y descubrimientos de especies continúan aumentando este número y subrayan la singularidad de los recursos marinos de Filipinas. El arrecife de Tubbataha ubicado en el mar de Sulu ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad en 2016. En aguas filipinas también se cultivan perlas, cangrejos y algas.

La deforestación, generalmente producto de la tala no autorizada, es un problema grave en Filipinas. La cubierta forestal ha disminuido del 70 % de la superficie terrestre total de Filipinas en 1900 a alrededor del 18.3 % en 1999. Varias especies están en peligro de extinción, y los investigadores dicen que el sudeste asiático, incluidas Filipinas, se enfrenta a un catastrófico 20 % tasa de extinción al final del siglo XXI.

Economía de Filipinas

La economía filipina es la 33ª más grande del mundo, con un producto interno bruto (nominal) estimado en 2016 de $ 310.312 mil millones. Los principales socios comerciales son EE. UU., Japón, China, Singapur, Corea del Sur, Países Bajos, Hong Kong, Alemania, Taiwán y Tailandia. Su unidad monetaria es el peso filipino (₱ o PHP).

Como país recientemente industrializado, la economía filipina está en proceso de pasar de una economía basada en la agricultura a una más centrada en los servicios y la manufactura. De la fuerza laboral total del país de aproximadamente 40.813 millones, su industria agrícola emplea al 30% y representa el 14% del PIB. El sector industrial emplea alrededor del 14% de la fuerza laboral y representa el 30% del PIB. Mientras tanto, el 47% de los trabajadores involucrados en el sector servicios son responsables del 56% del PIB.

La tasa de desempleo al 14 de diciembre de 2014 fue de 6.0%. En tanto, por menores gastos de artículos de primera necesidad, la tasa de inflación cayó a 3.7% en noviembre Las reservas internacionales brutas a octubre de 2013 son 83.201 millones de dólares. La relación deuda/PIB sigue descendiendo hasta el 38.1 % en marzo de 2014 desde el 78 % de 2004. Si bien el país es un importador neto, al mismo tiempo también es una nación acreedora.

Después de la Segunda Guerra Mundial, Filipinas fue durante un tiempo considerada la segunda más rica del este de Asia, después de Japón. En la década de 1960, su desempeño económico comenzó a ser superado. La economía se estancó bajo la dictadura del presidente Ferdinand Marcos, mientras que el régimen generó mala gestión económica y volatilidad política. El país sufrió un crecimiento económico lento y períodos de recesión económica. Fue solo en la década de 1990, con un programa de liberalización económica, que la economía comenzó a recuperarse.

La crisis financiera asiática de 1997 afectó a la economía, lo que provocó una caída persistente en el valor del peso y una caída en el mercado de valores. La magnitud de su impacto inicial no fue tan severa como la de algunos de sus vecinos asiáticos. Esto se debió en gran parte al conservadurismo fiscal del gobierno, en parte como resultado de décadas de vigilancia y supervisión fiscal del Fondo Monetario Internacional (FMI), en comparación con el gasto masivo de sus vecinos para acelerar rápidamente el crecimiento económico. Hubo algunos indicios de progreso desde entonces. En 2004, la economía creció un 6.4 por ciento y un 7.1 por ciento en 2007, su tasa de crecimiento más rápida en tres décadas. El crecimiento medio anual del PIB per cápita durante el período 1966-2007 sigue siendo del 1.45 %, en comparación con un promedio del 5.96 % para toda la región de Asia oriental y el Pacífico. El ingreso diario del 45 % de la población filipina sigue siendo inferior a 2 dólares.

La economía depende en gran medida de las remesas de los filipinos en el extranjero, que superan la inversión extranjera directa como fuente de divisas. Las remesas alcanzaron su punto máximo en 2010 con un 10.4 % del PIB nacional, y fueron un 8.6 % en 2012 y, para 2014, el valor total de las remesas a Filipinas fue de 28 2016 millones de USD. A pesar de las limitaciones, las industrias de servicios como el turismo y la subcontratación de procesos comerciales han sido identificadas como áreas que ofrecen algunas de las mejores oportunidades de crecimiento para el país.

Goldman Sachs incluye al país en su lista de “Next Eleven”, pero China e India se han convertido en grandes competidores económicos. HSBC también proyecta que la economía filipina se convertirá en la 16.ª economía más grande del mundo, la 5.ª economía más grande de Asia y la economía más grande de la región del sudeste asiático para 2050. Filipinas es miembro del Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional, la Organización Mundial del Comercio (OMC), el Banco Asiático de Desarrollo con sede en Mandaluyong, el Plan Colombo, el G-77 y el G-24, entre otros grupos e instituciones.

Requisitos de entrada para Filipinas

Visa y Pasaporte

Los ciudadanos de la gran mayoría de los países (147 en el último recuento), incluidos todos los países de la ASEAN y la UE, pueden ingresar a Filipinas sin visa por un período que no exceda los 30 días. Los ciudadanos de Brasil e Israel pueden ingresar a Filipinas sin una visa para una estadía prolongada que no exceda los 59 días, mientras que a los titulares de pasaportes de Hong Kong y Macao se les otorgan 14 días. Los titulares de pasaportes nacionales británicos (en el extranjero) y pasaportes portugueses emitidos en Macao no pueden permanecer en Filipinas durante más de 7 días sin visa.

Todos los pasajeros que lleguen a Filipinas deben completar un formulario de desembarque y un formulario de declaración de aduanas (uno por familia). Los ciudadanos exentos de visa pueden ingresar a Filipinas siempre que tengan un billete de vuelta y un pasaporte válido por al menos seis meses más allá del período de estadía. Si bien la aplicación solía ser laxa, estos requisitos ahora se aplican estrictamente y los extranjeros han sido deportados de Filipinas por no cumplir con los requisitos de entrada.

Los ciudadanos de países que requieren una visa para ingresar a Filipinas pueden obtener una a su llegada bajo la Oficina de Inmigración. Programa Visa a la llegada (VUAP). Sin embargo, esta aprobación debe tramitarse con el BI antes de la llegada a Filipinas. Visas de turista de 59 días (₱3030) también pueden ser solicitada a la llegada por nacionales de países que de otro modo tendrían derecho a una estancia de sólo 30 días. Si tiene la intención de quedarse más allá del período de visa de 30 días, puede solicitar una extensión de visa en las oficinas de la Oficina de Inmigración en la mayoría de las ciudades principales y en los aeropuertos de Manila y Cebu. Cada extensión de visa tiene una validez de uno a seis meses, excepto la primera extensión, que tiene una validez de 29 días (esto extiende la visa original a 59 días), y se otorga hasta un máximo de tres años. Para evitar ir al BI para extender una visa de turista, también es posible solicitar una visa de turista en Filipinas. embajada o consulado, aunque los ciudadanos de países exentos de visa deben presentar la visa al oficial de inmigración para evitar que se les selle la visa incorrecta.

Si te quedas más de lo debido, tendrás que pagar una multa de ₱1000 por mes de estadía más de ₱3,030 por gastos administrativos cuando salgas del país.

Bajo el “Programa Balikbayan”, los ex ciudadanos filipinos que se naturalizaron en el extranjero pueden ingresar a Filipinas sin visa por hasta un año. Si es elegible, deberá demostrar su ciudadanía filipina anterior presentando un pasaporte antiguo, un certificado de nacimiento o documentos de naturalización extranjeros. Sin embargo, es posible que no necesite presentar estos documentos al oficial de inmigración, ya que generalmente es suficiente hablar un idioma filipino, parecer filipino y/o presentar el pasaporte extranjero que demuestre que nació en Filipinas. Si se otorga su estatus de Balikbayan, el oficial de inmigración tomará nota de su pasaporte para una estadía de un año. Su cónyuge e hijos también son elegibles para el privilegio de Balikbayan siempre que entren y salgan de Filipinas con usted.

¿Qué tengo que pagar al salir de Filipinas?

Al salir de Filipinas desde los aeropuertos de Clark, Iloilo, Davao, Kalibo, los pasajeros que salen deben pagar un Cargo por servicio al pasajero, más conocido como un tarifa terminal. Esta tarifa se cobra en el aeropuerto antes de la entrada y se paga en pesos filipinos. El pago de la tasa se registra en la tarjeta de embarque. Para los aeropuertos de Manila y Cebu, la tarifa de terminal ahora está incluida en el precio del boleto.

Además, la mayoría de los extranjeros residentes que llevan más de un año en Filipinas y abandonan el país deben pagar una impuesto de viaje de 2,700 ₱ si vuela en primera clase o 1620 ₱ para clase ejecutiva o económica. Este impuesto se cobra en un mostrador designado antes del check-in si el boleto se compró fuera de Filipinas o, en la mayoría de los casos, en línea. Si el boleto se compró en una aerolínea o agencia de viajes en Filipinas, lo más probable es que el impuesto esté incluido en el precio del boleto; consulte y pregunte antes de pagar. Extranjeros y balikbayanos (antiguos ciudadanos filipinos) que permanezcan en Filipinas por menos de un año están exentos de pagar impuestos de viaje, al igual que los trabajadores filipinos en el extranjero (OFW), los estudiantes filipinos que estudian en el extranjero, los niños pequeños y los empleados del gobierno o de agencias internacionales en viajes oficiales. Las tarifas reducidas están disponibles para menores (menores de 12 años), dependientes de OFW (menores de 21 años) y periodistas en misión.

Cómo viajar a Filipinas

Entrar - En avión

Aunque Filipinas es un archipiélago, la mayoría de los visitantes llegan por vía aérea. Los aeropuertos internacionales se encuentran en Manila, Ángeles, Cebu, Davao, Iloilo y Kalibo.

Philippine AirlinesCebu Pacific Air Asia, son las tres aerolíneas que vuelan dentro de Filipinas.

Si tienes pensado recorrer las diferentes islas, lo mejor es comprar una entrada abierta. Esto puede ahorrar mucho tiempo en el vuelo de regreso. Las combinaciones de boletos abiertos más comunes vuelan a Manila y desde Cebú, o al revés. Las aerolíneas locales también tienen "ventas de asientos" regulares que anuncian precios bajos para vuelos a destinos nacionales. Sin embargo, preste atención a las fechas de viaje: algunos boletos reservados durante una venta de asientos solo se pueden usar en fechas muy posteriores a la duración de la venta (a veces hasta un año después de la venta), y las tarifas anunciadas generalmente no incluyen tarifas gubernamentales. impuestos y recargos por combustible.

Si vive en un área con una gran población filipina (como Londres, Los Ángeles, San Francisco, Nueva York, Hong Kong, Singapur, Taipei o Tokio), consulte con las agencias de viajes que se especializan en filipinos en el extranjero, ya que a menudo tienen ofertas más económicas. precios que los generalmente anunciados.

Aeropuerto Internacional Ninoy Aquino

La mayoría de los visitantes que vienen a Filipinas vuelan a través de Aeropuerto Internacional Ninoy Aquino (NAIA) (IATA: MNL). El aeropuerto está dividido en cuatro terminales: Terminales 1, 2, 3 y la Terminal Doméstica (también conocida como Terminal 4).

  • La mayoría de los vuelos internacionales salen de la Terminal 1, con algunas excepciones:
  • Los vuelos internacionales de Philippine Airlines y algunos vuelos nacionales de Philippine Airlines salen de la Terminal 2,
  • mientras que algunos vuelos domésticos de líneas aéreas filipinas y todos vuelos internacionales y domésticos de Cebu Pacific como bien como el vuelos internacionales de All Nippon AirwaysSingapore AirlinesKLMCathay PacificEmiratesDelta Air Asia Salida desde la Terminal 3.
  • Los vuelos domésticos de Air Asia salen de la Terminal Nacional 4.
  • La Terminal 1 ahora ha sido renovada. La Terminal 1 ahora tiene menos aerolíneas y es mucho mejor que antes.
  • La Terminal 3 es la mejor de todas las terminales, con muchas opciones para comer y comprar.

Otros aeropuertos

Algunos visitantes que ingresan a Filipinas optan por no volar a través de Manila, sino que utilizan otros aeropuertos de Filipinas que tienen vuelos internacionales.

  • Aeropuerto Internacional Diosdado Macapagal (Clark) (ATA: CRK) en la ciudad de Ángeles, Pampanga se encuentra a 85 km al norte de Manila y es un centro popular para las aerolíneas de bajo costo que vuelan a Manila. Air AsiaTigre Carga Aérea Jin aire son ahora las tres aerolíneas extranjeras de bajo costo que vuelan a Clark, desde KL, Singapur y Seúl, respectivamente. Cebu Pacific tiene vuelos a Hong Kong y Macao. Qatar Airways también tiene vuelos desde el aeropuerto de Clark a Doha.
  • Aeropuerto Internacional Mactan-Cebu (ATA: CEB) en Metro Cebu es el segundo aeropuerto más grande de Filipinas y un centro importante para los visitantes que viajan a puntos en Visayas y Mindanao. Varias de las aerolíneas que vuelan a Manila también vuelan a Cebú. Air Asia vuela a Kuala Lumpur en Malasia. Tiger Airways vuela a Singapur. Cathay Pacific vuela a Hong Kong.
  • Aeropuerto internacional Francisco Bangoy (ATA: DVO) en Davao es atendida por SilkAir y Cebu Pacific con vuelos desde y hacia Singapur.
  • Aeropuerto Internacional de Kalibo (ATA: LAVABO) en Kalibo, Aklan (cerca de Boracay) Air Asia, tiene vuelos a KL Malasia, Seúl, Shanghai y Taipei. Cebu Pacific vuela desde Kalibo a Hong Kong. Otras aerolíneas también ofrecen vuelos chárter a Kalibo desde puntos en Corea del Sur, China y Taiwán.
  • Aeropuerto internacional de Iloilo (ATA: OIT) en Iloilo es atendida por Cebu Pacific, con vuelos a Hong Kong y Singapur.

Los pasajeros que salen en vuelos internacionales desde los aeropuertos de Davao, Iloilo o Kalibo deben pagar una tarifa de terminal de ₱700. Para el aeropuerto de Clark, la tarifa es de ₱ 650 además del impuesto de viaje de Filipinas. esto se hace antes de ingresar al área de inmigración y pre-salida de la terminal. Las tarifas de terminal se pagan únicamente en pesos filipinos.

  • Para Manila y Cebú aeropuertos, la tasa de terminal ahora está incluida en el precio del billete.

Entrar - En barco

  • weesamexpress opera un servicio de ferry regular que conecta la ciudad de Zamboanga, Sulu y Tawi-Tawi con Sandakan, Malasia.
  • Líneas navieras de Aleson también tiene un ferry desde Zamboanga a Sandakan. Salida programada desde Zamboanga todos los lunes y jueves a las 12:2700 h. Clase económica ₱3100 por trayecto. Cabaña ₱2016 por trayecto.

Cómo viajar por Filipinas

Moverse - En avión

Como Filipinas es un archipiélago, la forma más fácil de moverse entre islas es por aire. Philippine AirlinesCebu PacificAir Asia. tienen importantes vuelos domésticos que conectan muchas ciudades importantes. También hay varias aerolíneas más pequeñas que vuelan a centros turísticos (como Amanpulo en Palawan), así como a destinos más remotos. Mientras que la mayoría de las ciudades son atendidas por aviones a reacción, algunos destinos son atendidos por aviones de hélice.

Las redes de rutas de la mayoría de las aerolíneas locales se concentran en gran medida en Manila y Cebú: los vuelos entre puntos nacionales generalmente significan volar a través de una de las dos ciudades (a veces ambas), aunque se están introduciendo lentamente vuelos directos entre otras ciudades importantes. Llegar a Sulu y Tawi-Tawi en avión es un caso especial: los viajeros deben volar a través de la ciudad de Zamboanga.

La gran mayoría de los vuelos nacionales en Filipinas son operados por aerolíneas de bajo costo y, por lo tanto, son solo económicas: PAL es la única aerolínea que ofrece clase ejecutiva en vuelos nacionales. Sin embargo, esto no significa que las tarifas aéreas sean asequibles: la venta de asientos en vuelos nacionales es común durante todo el año, y todas las principales aerolíneas ofrecen regularmente tarifas especiales en sus sitios web. Sin embargo, las tarifas aéreas aumentan significativamente durante los períodos pico de viajes (especialmente en Navidad, Semana Santa y las dos últimas semanas de octubre), y en lugares atendidos por una sola aerolínea (como Calbayog, Camiguin o Siargao), las tarifas aéreas también aumentan durante las principales provincias o ciudades. festivales Durante la temporada alta de turismo, los vuelos suelen estar completos, por lo que es recomendable reservar con mucha antelación.

Los pasajeros que salgan en vuelos nacionales deben pagar una tarifa de terminal antes de ingresar al área antes de la salida, aunque la tarifa se incluirá en el precio del boleto a partir del 1 de agosto de 2012 para vuelos que salgan de Manila y Cebu (los boletos emitidos antes de esta fecha no incluyen la terminal tasa y la tasa debe pagarse en el aeropuerto). Las tarifas varían, la mayoría de las ciudades principales cobran ₱200 y las ciudades más pequeñas cobran entre ₱30 y ₱100. Las tarifas se pagan únicamente en pesos filipinos.

Moverse - En tren

El Ferrocarriles nacionales filipinos (PNR) actualmente opera dos servicios interurbanos nocturnos: el Bicol expreso entre Manila y Naga, Camarines Sur, que se reanudó el 29 de junio de 2011 tras un paréntesis de cinco años, y el mayo limitada entre Manila y Ligao en Albay. Se esperan más servicios en el futuro a medida que avanza la rehabilitación de la red PNR. La velocidad de los trenes es comparable (o más lenta) que la de los autobuses debido a los retrasos, pero más cómodos ya que se utilizan autocares japoneses donados.

El Bicol Express y Mayon Limited son no servicios sin escalas: desde Tutuban, la estación principal de Manila, el tren hace escala en varios puntos de Metro Manila, Laguna, Quezon y Camarines Sur antes de llegar a Naga (y Albay antes de llegar a Ligao para Mayon Limited). Es posible viajar entre dos puntos a los que sirven las líneas, y las tarifas se basan en la distancia. Los niños menores de tres pies pueden viajar gratis.

El Bicol Express actualmente opera en cuatro clases:

  • El Clase ejecutiva para dormir Dispone de camarotes individuales climatizados. Cada camarote tiene una cama, reposabrazos extensibles para que parte de la cama se pueda usar como silla y una mesita. Los baños están disponibles dentro del autocar.
  • El clase familiar para dormir tiene camarotes de cuatro camas con aire acondicionado: dos camas a cada lado, una apilada sobre la otra. El acceso a la litera superior se realiza a través de una escalera plegable entre los dos lados de la cabina, y las cabinas están separadas del pasillo por una cortina. El PNR anuncia esta clase para uso de familias que viajan juntas, aunque es posible reservar una cama individual.
  • El Clase Turista con aire acondicionado (o Clase de lujo) tiene asientos reclinables con aire acondicionado, dos a cada lado de la cabina. En algunos vagones es posible girar las sillas para que los pasajeros queden frente a frente.
  • Clase de economia (o clase normal) es la clase de servicio más económica y tiene bancos tapizados a cada lado con capacidad para tres personas. La ventilación es proporcionada por ventiladores de techo montados sobre el techo.

En el Mayon Limited, solo se ofrecen la clase económica con aire acondicionado y literas ("deluxe") y la clase económica regular. Sin embargo, a diferencia del Bicol Express, Mayon Limited opera dos trenes diferentes: el servicio "de lujo" opera los lunes, miércoles y viernes, mientras que el servicio "económico" opera los martes, jueves y domingos.

Los pasajeros de vuelos interurbanos PNR tienen derecho a una franquicia de equipaje de 20 kg.

Es posible reservar asientos en trenes interurbanos llamando al PNR al +63 2 319-0044. Se recomienda reservar asientos con anticipación durante la temporada alta de viajes (especialmente Semana Santa y septiembre, durante el Festival de Peñafrancia en Naga), ya que los trenes pueden estar llenos en ese momento. No obstante, el PNR envía un segundo tren nocturno en determinados días de la temporada alta, compuesto únicamente por trenes económicos, si la demanda del tráfico lo justifica. Los horarios y tarifas de todos los servicios, incluidos los servicios complementarios, se anuncian en el sitio web del PNR y también en su página oficial. Página de Facebook.

El PNR también opera el Viajero expreso en Metro Manila, un servicio de cercanías una vez al día entre Manila y Biñan, Laguna (que también forma parte del Commuter Express pero utiliza trenes diferentes), y el Viajero Bicol entre Naga y localidades de Camarines Sur y Albay.

Moverse - En coche

La red de carreteras de Filipinas se centra en Manila. Fuera de Luzón, las redes de carreteras de las islas más grandes convergen en la ciudad o ciudades más grandes (p. ej., la ciudad de Cebú para la provincia de Cebú, la ciudad de Iloilo para Panay y Puerto Princesa para Palawan), mientras que las islas más pequeñas (como Marinduque, Catanduanes y Camiguin) suelen tener una carretera que rodea toda la isla. Filipinas tiene una carretera que forma parte de la red de carreteras de Asia: la Carretera Pan-Filipina (AH26), también conocida como la Carretera Maharlika. La carretera comienza en Laoag y termina en la ciudad de Zamboanga, cruzando Luzón, Samar, Leyte y Mindanao. Sin embargo, también es la única carretera de la red de carreteras de Asia que no está conectada con ninguna otra carretera: no es posible llegar a Filipinas en coche.

Las carreteras en Filipinas varían mucho en calidad, desde las autopistas pavimentadas de varios carriles en Luzón hasta los estrechos caminos de tierra en áreas montañosas remotas que pueden dificultar los viajes en automóvil. La mayoría de las carreteras principales son de dos carriles y generalmente están pavimentadas con asfalto u hormigón, aunque las carreteras de varios carriles son comunes cerca de las principales ciudades. Los atlas y mapas de carreteras están disponibles en las librerías de todo el país y son muy útiles a la hora de conducir, especialmente si viaja solo.

Las principales empresas internacionales de alquiler de coches como Hertz [www] y presupuesto [www] tener oficinas en Metro Manila, especialmente en el aeropuerto. Avis [www] y Europcar [www] se encuentran entre las mayores empresas internacionales de alquiler de coches y tienen oficinas en varias ciudades de Filipinas. También hay empresas locales de alquiler de coches, como Nissan Rent-a-Car [www]. Independientemente de la empresa, los precios son razonables en cualquier caso.

Las empresas de alquiler de coches suelen permitir alquileres con conductor o sin conductor: sin embargo, algunos tipos de vehículos (p. ej., furgonetas) solo se pueden alquilar con un conductor. Además, algunas empresas de alquiler de coches (principalmente locales) solo permiten conducir dentro de la isla donde se encuentra el lugar de alquiler: por ejemplo, es posible conducir un coche de alquiler desde Manila a Legazpi (ambos en Luzón), pero no desde Manila. (Luzón) a Tacloban (Leyte), ya que esto requeriría el uso de transbordadores roll-on/roll-off (RO/RO). Si tiene la intención de viajar fuera de Luzón y hacia las islas de la costa, Visayas o Mindanao (y/o viceversa), asegúrese de que las condiciones de la empresa de alquiler lo permitan.

Redes de carreteras

Además de la red existente de carreteras nacionales y locales, Filipinas tiene otras dos redes de carreteras: una red de autopistas y el sistema de Carreteras Náuticas de la República Fuerte (SRNH).

Luzón tiene una red de autopistas dominada por North Luzon Expressway (NLEX) y South Luzon Expressway (SLEX). Se trata de autopistas de peaje con carreteras bien pavimentadas que se mantienen de forma privada, y las cabinas de peaje más lejanas no cuestan más que unos pocos dólares de Metro Manila. Otras autopistas incluyen la Autopista Subic-Clark-Tarlac (una autopista de cuatro carriles de 94 kilómetros que conecta Subic Bay y Tarlac) y la Autopista Provincial de Bataan. Las autopistas están conectadas a la red de carreteras nacionales y carreteras provinciales que unen las principales ciudades y provincias.

El sistema de carreteras náuticas de la República Fuerte es una red de tres rutas de carreteras nacionales y provinciales, puentes y transbordadores de carga y descarga (RO/RO) que facilita la conexión de las principales islas de Filipinas por carretera, reduciendo así el costo de conducción (y, en última instancia, de transporte de mercancías entre islas). El sistema SRNH comienza en Luzón, corre de norte a sur a través de Visayas y finalmente termina en Mindanao. El SRNH es útil para viajar a destinos turísticos fuera de Manila: por ejemplo, es posible viajar tanto a Puerto Galera como a Boracay desde Manila a través de la Carretera Náutica Occidental. Las rutas del SRNH están señalizadas y en la Concejalía de Turismo se dispone de mapa de la red y horarios RO/RO [www].

Conducción

Las licencias de conducir extranjeras son válidas en Filipinas hasta 90 días después de la llegada, luego de lo cual se requiere una licencia de conducir filipina. También puede ser una buena idea llevar su pasaporte que demuestre que su última entrada a Filipinas fue hace menos de 91 días.

El tráfico vehicular en Filipinas está en el Derecho y la mayoría de las señales de tráfico están en inglés. La mayoría de los letreros siguen las pautas de diseño utilizadas en los EE. UU.

Los filipinos son famosos por sus hábitos de conducción (o la falta de ellos). Especialmente en las grandes ciudades (especialmente Metro Manila), el tráfico a menudo se detiene y tocar la bocina es algo común. Cuando no hay tráfico, el exceso de velocidad, los desvíos y los adelantamientos imprudentes son frecuentes, especialmente en caminos rurales solitarios. El tráfico de automóviles compite con el tráfico de autobuses y jeepneys, que abarrotan las aceras para atraer más pasajeros, especialmente en áreas sin paradas de autobús designadas: el hecho de que los salarios de los conductores de autobuses y jeepneys se basen en el volumen de pasajeros no ayuda a la situación del tráfico en muchas ciudades. Las motocicletas suelen sortear el tráfico, lo que aumenta el riesgo de accidentes. Sin embargo, los semáforos, que a menudo se ignoraban en el pasado, ahora se respetan más estrictamente. Los cinturones de seguridad solo son obligatorios para las personas en el asiento delantero.

Debido al tráfico denso, Metro Manila y Baguio tienen leyes que restringen ciertos vehículos según el día de la semana y el número final de la matrícula de su vehículo: esto se denomina oficialmente Programa Uniforme de Reducción del Volumen Vehicular (UVVRP), pero también se conoce simplemente como “codificación numérica” o, antes, “codificación por colores” (aunque no tiene nada que ver con el color de su vehículo). El UVVRP funciona de la siguiente manera:

Día Número de placa
Lunes 1, 2
Martes 3, 4
Miércoles 5, 6
Jueves 7, 8
Viernes 9, 0
Fines de semana y festivos Sin codificacion

Las ciudades que hacen cumplir el UVVRP prohíben que los automóviles conduzcan entre las 7 a. m. y las 7 p. m. en un día determinado de la semana en la mayoría de las carreteras nacionales (primarias) y secundarias, aunque la implementación varía: en Metro Manila (excepto Makati y Pasay), hay una “ventana” entre las 10 am y las 3 pm cuando no se aplica el reglamento, mientras que en Baguio, la UVVRP solo se aplica en el centro de la ciudad y el reglamento no se aplica al resto de la ciudad. Sin embargo, por lo general, el UVVRP no se aplica a las calles laterales (principalmente en áreas residenciales) y estas calles permanecen abiertas para los automóviles codificados todo el día. Asegúrese de consultar con un contacto local o con la agencia de alquiler de automóviles/conserje del hotel para ver si estas reglas se aplican a su vehículo, especialmente porque los conductores extranjeros pueden convertirse en objetivos para los agentes de tráfico menos escrupulosos.

Moverse - En taxi

Tarifas de taxi
La mayoría de los taxistas hoy en día cobran tarifas que no se basan en el taxímetro, especialmente durante las horas pico. Si te encuentras con esto, di “no” y diles que los conductores no tienen derecho a darte una tarifa doble que no esté basada en los taxímetros.

Si esto sucede, bájese del taxi, amenace al conductor con llamar a la línea directa de la policía; Policía Nacional de Filipinas (PNP) +63 2 722-0650 y comience a marcar su teléfono móvil para hacerle creer que está llamando a la policía o llame a la línea directa de MMDA [www] (Autoridad de Desarrollo de Metro Manila); 136 si se encuentra dentro de Manila, también puede enviar un mensaje de texto a la policía al 2920 y su mensaje debe decir lo siguiente: PNP (espacio) (mensaje), para sus quejas.

Los taxis están generalmente disponibles dentro de las principales ciudades, pero no suelen utilizarse para viajar a través de las diferentes provincias y regiones. Sin embargo, algunos FX (taxis compartidos) suelen circular por rutas provinciales. También puede llamar a compañías de taxis acreditadas que pueden organizar recogidas y traslados, así como viajes al aeropuerto.

Si toma un taxi en las ciudades, asegúrese de que el taxímetro esté encendido y pague la tarifa con taxímetro. Una propina de 10 pesos es aceptable. Además, asegúrese de tener billetes pequeños, ya que los conductores a menudo afirman que no tienen cambio para recibir una propina más grande. Por favor tenga monedas listas. Además, no se sorprenda si los conductores intentan pasar por alto el taxímetro durante las horas pico. La mayoría de los taxis tienen una tarifa de bandera baja de ₱40 y cada 300 metros cuestan ₱3.50, mientras que los taxis Yellow Cab son más caros con una tarifa de bandera baja de ₱70 y cada 300 metros cuestan ₱4.00.

Puede reservar un taxi a través de aplicaciones móviles con GPS como "Grab Taxi" y "Easy Taxi" por una pequeña tarifa. Esto es mejor que llamar a un taxi, ya que puede ver la cantidad de taxis disponibles y su ubicación a través de GPS. Una vez que tenga una reserva de taxi confirmada, el nombre, la foto, el número de placa y el número de teléfono aparecerán en su dispositivo móvil y podrá comunicarse con el conductor para informarle exactamente dónde se encuentra. Inicialmente, está disponible en Metro Manila y Cebu.

Moverse - En autobús

Además de volar, los autobuses suelen ser el camino a seguir cuando se trata de viajar por Filipinas, al menos desde las islas principales. Es la forma más barata de moverse, con tarifas tan bajas como ₱300-₱500. Las compañías de autobuses provinciales ofrecen viajes desde Manila a las provincias del norte y del sur. Las principales empresas de autobuses provinciales como ALPS The Bus, Inc. [www], Transatlántico de la victoria[www], Filtranco[www] operar en el país.

Moverse - Con el barco

Aunque la gente de mar de Filipinas está empleada en todo el mundo y tiene una buena reputación como tripulación calificada y dedicada, es un hecho triste que los armadores de Filipinas antepongan las ganancias a la vida, y Filipinas tiene el triste honor de haber tenido algunos de los peores transportes marítimos del mundo. desastres en tiempos de paz. (El 20 de diciembre de 1987, el transbordador de pasajeros Doña Paz chocó con el petrolero vector en el Estrecho de Tablas, cerca de Marinduque. El petrolero tenía más de 8,800 barriles de gasolina a bordo y la conflagración resultante se extendió rápidamente a la Doña Paz, obligando pasajeros a saltar al agua ardiente. Hubo informes posteriores de que los chalecos salvavidas a bordo del Doña Paz fueron encerrados para evitar robos. Este incidente dejó un estimado de 4,341 muertos, incluidos todos menos 24 pasajeros en la doña paz y todos menos dos de los de vectores tripulación de 13 miembros).

NOTA: Si un barco parece estar sobrecargado, no lo aborde. Consulte siempre los informes meteorológicos más recientes antes de viajar en ferry, ya que algunos capitanes están preparados para navegar aunque se acerque un tifón. Se recomienda encarecidamente traer su propio chaleco salvavidas (pero no reemplaza el sentido común). Viajar en barco no debe considerarse más seguro que viajar en avión.

Metro Manila

Muévete por Manila con el Pasig Servicio de ferry. Los autobuses acuáticos están disponibles en las estaciones alrededor del histórico río Pasig. Las tarifas van desde ₱25, ₱35 y ₱45. Para estudiantes y jóvenes, las tarifas son ₱20, independientemente de la distancia.

Viajes interinsulares

Además de los autobuses y, a veces, las aerolíneas económicas, los barcos son el medio de transporte más económico para viajar por el país, con tarifas tan bajas como ₱1,000 si es un viaje que dura uno o dos días, y ₱200 si es solo un viaje de una hora. 2Go Travel y varias otras compañías ofrecen ferries entre las islas. Hay un cómodo viaje en ferry los viernes por la noche a Coron, Palawan. Esto permite a los buzos pasar el fin de semana en Coron y tomar el ferry de regreso a Manila el domingo por la noche, llegando alrededor del mediodía. También puede pasar la noche en un crucero explorando el área de Coron. El crucero 7,107 Island Cruise Ship lleva a los pasajeros por Coron y a algunas de sus islas privadas.

Los viajes en ferry a otras islas pueden durar más de 24 horas dependiendo de la distancia. Otras compañías importantes de ferry son: 2Go Viaje Líneas Navieras Trans Asia.

Reactor oceánico es una empresa fiable que ofrece ferries rápidos a través de Bisayas a precios asequibles. La información de horarios es difícil de conseguir: los periódicos a menudo contienen páginas de anuncios para días específicos pero, créalo o no, la mayoría de la gente confía en el boca a boca.

Tenga en cuenta que si bien viajar en ferry es barato y relativamente despreocupado en comparación con los viajes aéreos, el envío puede ser poco confiable. En ocasiones, los ferries pueden retrasarse entre 24 y 48 horas porque aún no están a bordo todos los pasajeros y la carga, o debido al clima. Si tiene una fecha límite que cumplir (por ejemplo, un vuelo internacional), debe volar en lugar de viajar en ferry.

Cruceros

Crucero por las islas 7107 ofrece un crucero de Boracay a Puerto Galera a Boracay, los precios van desde ₱2,000 – ₱10,000, los niños menores de 3 años viajan gratis cuando van acompañados de 2 adultos, los niños de 5 a 12 años reciben un 50% de descuento cuando también van acompañados de 2 adultos, mientras que las personas mayores reciben un 20% de descuento. El crucero viajará por Filipinas a islas como Boracay y la isla de Coron.

Crucero Hans Christian Andersen te lleva a un viaje inolvidable por Filipinas. Su objetivo es vivir experiencias inolvidables, playas vacías, pueblos pesqueros locales, buceo y esnórquel fantásticos: la forma perfecta de explorar los pintorescos archipiélagos de Filipinas. Ofrecen un ambiente vacacional relajado y sin pretensiones y no tendrá que preocuparse por los códigos de vestimenta.

Cruceros de sol ofrece paquetes turísticos a la Isla Corregidor en la Bahía de Manila. Los precios van desde los 2,000 ₱ por una excursión de un día con almuerzo buffet hasta los 3,000 ₱ por pasar la noche en la isla. Los guías turísticos son muy informativos y la isla está llena de historia, especialmente sobre las batallas que se libraron allí durante la Segunda Guerra Mundial. También ofrecen cruceros por la bahía de Manila.

Moverse - Con jeepney

Los jeepneys son comunes en todo el país y son, con mucho, la forma más económica de moverse por la mayoría de las ciudades importantes. Por lo general, siguen rutas fijas, tienen tarifas fijas según la distancia (a menudo alrededor de ₱ 8 por hasta 4 km y ₱ 1 adicional por kilómetro) y se detienen cuando los saludas con la mano. Suele haber carteles en el lateral del vehículo que indican la ruta.

Originalmente, los jeepneys se basaban en los jeeps que dejaron los estadounidenses después de la Segunda Guerra Mundial; los filipinos alargaron el cuerpo y agregaron bancos a los lados para acomodar hasta 20 personas (10 por lado). Hoy en día, la mayoría de los jeepneys nuevos se basan en vehículos de segunda mano importados de Japón, pero algunos de los jeepneys de la posguerra todavía están en servicio.

Dentro de Manila y otras ciudades importantes, encontrará varios jeepneys por ruta para mayor comodidad. En las provincias, los jeepneys también conectan las ciudades. Sin embargo, para distancias más largas, los autobuses son más convenientes.

Los jeepneys suelen estar bastante llenos y, a veces, hay carteristas, pero todos los visitantes deben probarlos al menos una vez, ya que definitivamente son parte de una "experiencia filipina". Para un viajero de bajo presupuesto, probablemente serán una de las opciones de transporte más utilizadas.

Moverse - Con el triciclo

bandejas son vagones de tres ruedas, motos y sidecar, normalmente con capacidad para cuatro personas en el sidecar. En muchas de las ciudades más pequeñas, estos son los principales medios de transporte dentro de la ciudad y los jeepneys solo se utilizan para viajes más largos.

Es posible que estos no sean del gusto de la mayoría de los extranjeros, ya que son angostos y bastante abiertos al tráfico. Suelen utilizarse para distancias cortas y son vehículos compartidos; esperar viajar con otras personas que van más o menos en la misma dirección, haciendo una o dos desviaciones cuando el conductor gira para llevar a un pasajero a su destino. Las tarifas van desde ₱3 en adelante, dependiendo de la distancia de tu destino. En algunos lugares la tarifa está regulada por ley, por ejemplo en Dumaguete es ₱8 dentro de la ciudad. Sin embargo, a menudo hay que negociar la tarifa y algunos conductores intentan aprovecharse de los extranjeros,

En muchas áreas, “triciclo” se refiere a un vehículo a pedales, ya sea un equipo de bicicletas con sidecar o un rickshaw de bicicletas con dos asientos en la parte trasera y el conductor pedaleando en la parte delantera. En otras áreas, el término "pedicab" también se usa para vehículos sidecar motorizados.

Destinos en Filipinas

Regiones en Filipinas

  • Luzon (Metro Manila, Bicol, Región Administrativa de Cordillera, Región de Ilocos, Valle de Cagayán, Luzón Central, Calabarzon, Mimaropa). El archipiélago más septentrional, centro de gobierno, historia, economía y sede de la ciudad capital.
  • Visayas (Bisayas occidentales, Bisayas centrales, Bisayas orientales)
    El archipiélago central, corazón de la antigüedad del país, naturaleza, biodiversidad y las mejores playas de Filipinas.
  • Mindanao (Península de Zamboanga, Mindanao del Norte, Región de Davao, Soccsksargen, Región de Caraga, Región Autónoma del Mindanao Musulmán).
    El archipiélago más al sur que exhibe la rica cultura indígena de Filipinas
  • Palawan (Isla Palawan, Islas Calamian, Islas Cuyo).
    Al oeste de las otras islas Filipinas, extendiéndose hasta Borneo. Menos densamente poblada que el resto del país, con buen buceo.

El sistema administrativo del gobierno filipino consta de tres regiones de alto nivel, como se describe anteriormente, con la excepción de que Palawan pertenece a Luzón. Debajo de estos hay 18 regiones subordinadas, 80 provincias, 120 ciudades y muchos municipios rurales. El nivel más bajo de gobierno es el barangay, un distrito rural o barrio urbano, y las direcciones o direcciones en Filipinas a menudo incluyen el nombre del barangay.

Ciudades en Filipinas

Con más de 7000 islas, el archipiélago filipino tiene muchas ciudades. A continuación se presentan algunas de las ciudades más importantes para los visitantes, algunas de las cuales son capitales de provincia y centros comerciales y financieros, así como culturales e históricos.

  • Manila, la capital nacional, es una de las ciudades más densamente pobladas del mundo, con todo lo que eso conlleva en términos de contaminación, delincuencia, pobreza urbana y congestión del tráfico, con pocos parques. Sin embargo, las personas sonrientes, estoicas e ingeniosas en sí mismas son su gracia salvadora, en lugar de los relativamente pocos monumentos, monumentos históricos y monumentos que sobreviven dispersos por todas partes en la ciudad y el área metropolitana circundante de Metro Manila.
  • Bacolod, conocida como la “Ciudad de las Sonrisas” debido al festival anual MassKara (Máscara en español) que se lleva a cabo el 19 de octubre, es una de las puertas de entrada a la isla de Negros y hogar del famoso Bacolod Chicken Inasal.
  • Baguio: la capital de verano de Luzón debido a su clima fresco, ofrece parques y áreas escénicas bien mantenidas y es el hogar de los "Igorot", el pueblo indígena de la Cordillera.
  • Cebu – la “Ciudad Reina del Sur” fue la primera base española en Filipinas y es un importante centro de comercio, industria, cultura y turismo. Metro Cebu es la segunda área urbana más grande del país, después de Metro Manila. Considere volar a su aeropuerto libre de fallas y poco utilizado como una alternativa más céntrica y agradable a Manila, regularmente llamado el aeropuerto principal más sucio del mundo, si su objetivo es el turismo.
  • Cagayan de Oro: conocida como la "Ciudad de la amistad dorada", es popular para el rafting en aguas bravas y es la puerta de entrada al norte de Mindanao.
  • Davao, la ciudad más grande del mundo por área, es conocida por su fruta durián y por ser el hogar del Monte Apo, la montaña más alta de Filipinas.
  • Tagbilaran: conocido como el sitio del Sandugo (pacto de sangre) entre el conquistador español Miguel López de Legazpi y Rajah Sikatuna, que representa a la gente de Bohol.
  • Vigan, la capital de Ilocos Sur y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, su centro de la ciudad es el mejor ejemplo de la arquitectura colonial española en Filipinas. Visite entre las 03:00 y las 05:15 para disfrutar de algunas de las calles empedradas bien conservadas y no del hedor y el ruido de los motores de dos tiempos.
  • Zamboanga, conocida como “La Ciudad Latina de Asia”, es el crisol de las culturas cristiana y musulmana de Filipinas, con mezquitas antiguas, iglesias grandes y edificios coloniales históricos.

Otros destinos en Filipinas

  • Las terrazas de arroz de Banaue, de 2000 años de antigüedad, se llaman La octava maravilla del mundo por los filipinos y son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La gente está fascinada por la inmensa cantidad de trabajo que Igorots hacen a producir estos.
  • Batangas es el lugar de nacimiento del buceo en Filipinas con sitios de buceo y playas de clase mundial. Su accesibilidad por carretera, a unas 2 horas desde el aeropuerto de Manila, lo convierte en un destino popular. Es el hogar del volcán Taal y la ciudad patrimonial de Taal.
  • Boracay es una isla de 10 km de largo con playas de arena blanca.
  • Camarines Sur tiene hermosos arrecifes de coral y costas de arena blanca y negra. Visite el Complejo Náutico Camarines Sur y practique esquí acuático.
  • Donsol es el tiburón ballena capital de el mundo, bucear y ver tiburones ballena.
  • La isla de Malapascua, al igual que otras islas de Filipinas, ofrece una hermosa costa de arena blanca y jardines de coral.
  • Palawan ofrece hermosas playas y arrecifes de coral que albergan una gran variedad de criaturas como dugongos y mantarrayas. Parque Subterráneo de Puerto Princesa: una cueva con hermosas formaciones rocosas y un río subterráneo.
  • Puerto Galera, un destino popular para las personas durante la Semana Santa debido a sus playas de arena blanca y su increíble flora.
  • Sabang es un municipio de Puerto Galera. Sumérgete en las hermosas aguas y sorpréndete con la vida salvaje que verás.
  • Tagaytay, ¿cansado del viejo escenario de la ruidosa metrópolis de Manila? o extrañas el clima fresco? Diríjase a Tagaytay, ofrece una vista del volcán Taal, el clima es fresco y, a menudo, un escape para los filipinos cansados ​​​​del clima tropical cálido durante la Semana Santa.

Alojamiento y hoteles en Filipinas

  • Las opciones de alojamiento turístico incluyen hoteles, complejos turísticos, condotels, apartamentos, moteles, posadas, bed and breakfasts y casas de huéspedes.
  • Los hoteles y complejos turísticos suelen ser para el viajero de lujo, aunque los precios, incluso para las instalaciones de cuatro estrellas, no son muy altos en comparación con otros destinos internacionales. Los condotels son condominios amueblados que se alquilan para estadías largas o cortas, los apartamentos están configurados para estadías cortas y largas, y una casa de huéspedes suele ser más simple y menos costosa.
  • Existen diferencias considerables en las instalaciones ofrecidas. Los alojamientos más baratos a menudo solo tienen ventiladores en lugar de aire acondicionado y no tienen baño o ducha privados. Incluso si tiene una ducha privada, es posible que no tenga agua caliente, pero esto no es un gran problema en un país caluroso. Como en todas partes de Asia, las bañeras son raras tanto en casas privadas como en hoteles de lujo.
  • Los moteles, posadas y albergues también ofrecen alojamiento, pero tienen la reputación de ser lugares de encuentro para el sexo ilícito. Una unidad suele ser una habitación pequeña con una cochera adjunta, escondida detrás de una pared alta que garantiza idas y venidas clandestinas. Se pueden distinguir por sus tarifas por hora, mientras que los establecimientos más reputados suelen tener tarifas diarias.

Cosas para ver en Filipinas

Al igual que otros países del mundo, Filipinas puede ofrecerle la experiencia de una isla tropical de su vida. Las hermosas playas de arena, el clima cálido, las iglesias centenarias, las magníficas cadenas montañosas, las densas selvas tropicales, la rica cultura y la gente sonriente son solo algunas de las atracciones que debe ver y experimentar en este archipiélago que consta de 7,107 islas. Puede experimentar la rica y única cultura del país de diversas maneras, como visitar antiguas iglesias españolas, participar en coloridas fiestas (festivales) y disfrutar de nuestra exótica y sabrosa cocina. Pero quizás la forma más hermosa de experimentar la cultura filipina es dar un paseo en jeepney.

Atracciones históricas y culturales.

  • Manila es la capital de Filipinas; fue fundada durante el período colonial español. Aunque es una ciudad de modernos rascacielos, Manila todavía tiene su rico patrimonio histórico y cultural. Las antiguas iglesias, estructuras coloniales, edificios neoclásicos y monumentos históricos le dan a esta ciudad su encanto único.
  • Intramuros (Español para "dentro de las paredes") sería el lugar perfecto para cualquier persona interesada en la historia; es el distrito más antiguo y el núcleo histórico de Manila. Intramuros es conocido por albergar los edificios más bellos y antiguos de Manila, como la Catedral de Manila y el Fuerte Santiago. Aunque Intramuros sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial, aún conserva su carácter colonial español.
  • El pueblo historico de Vigan, ubicado en la región de Ilocos, se asemeja a un pueblo colonial español. La influencia colonial española en la arquitectura te hará sentir como si estuvieras en algún lugar de la España colonial o quizás en algún lugar de Europa. Las estructuras coloniales únicas de Vigan y los elementos culturales de Europa se han combinado para crear este sitio del Patrimonio Mundial, que es posible que no encuentre en ningún otro lugar del país o en el sudeste asiático.
  • La ciudad de Cebú es conocida como la “Ciudad Reina del Sur”. Como primer asentamiento español en Filipinas, tiene algunos de los sitios históricos y culturales más emblemáticos del país. El Festival de Sinulog en la ciudad atrae a miles de turistas y es una de las fiestas más populares del país. Como la ciudad fue ex colonia española para 300 años, puedes encontrar iglesias barrocas en todas las Filipinas que se parecen casi a las iglesias que vemos en España y Europa.
  • Algunas de las iglesias más famosas del país son Iglesia de san agustin en Manila, Iglesia Miag-ao en Iloilo, Iglesia Paoay en Ilocos Norte y Iglesia de Santa María en Ilocos Sur. Estas iglesias han sido designadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con el título colectivo “Iglesias barrocas de Filipinas ”.

Playas e islas

  • Las playas y el buceo se encuentran entre las atracciones turísticas más conocidas del país; con 7,107 islas, ciertamente hay mucho para elegir. Muchas playas tienen arena blanca brillante, pero también puedes encontrar arena beige, gris, negra o incluso rosa. El buceo se realiza principalmente en arrecifes de coral; muchos son accesibles solo caminando hacia el agua o en un viaje de un día en bote desde uno de los complejos turísticos. Algunos, como Coron, ofrecen buceo en pecios y otros, como el Parque Natural de los Arrecifes de Tubbataha, implican viajes más largos en barco.
  • Boracay es el balneario más famoso del país, calificado por varias revistas como una de las mejores islas del mundo y atrae a miles de viajeros locales e internacionales cada año. Tiene playas de arena blanca como el polvo y aguas azules y es una zona muy desarrollada que ofrece una variedad de actividades como buceo, snorkel, windsurf, kitesurf, clavados y parasailing. Después de todas estas actividades, podrás darte un capricho con un relajante masaje en la playa de arena blanca o en uno de los spas.
  • Si quieres evitar playas llenas de gente, ve a Palawan. Las playas de la provincia están menos desarrolladas, con poca gente y bien mantenidas. La ciudad costera de El Nido es uno de los mejores destinos que Palawan y Filipinas tienen para ofrecer. Las playas vírgenes, las aguas cristalinas, los escarpados acantilados de piedra caliza, los impresionantes islotes y los sitios de buceo rivalizan con los mejores del mundo.
  • Isla Coron cuenta con cientos de formaciones de piedra caliza coronadas por densas selvas tropicales. También es conocido por sus exquisitas playas y los naufragios de la Segunda Guerra Mundial. Alquile un kayak y rema por las islas para ver el hermoso y bien conservado paisaje marino de Coron.
  • Además de Palawan, también puedes probar Bohol, una provincia insular que también ofrece majestuosas playas de arena. Uno de los principales destinos de playa de Bohol es Isla Panglao, que se promociona como un destino alternativo a Boracay. La isla ofrece una amplia gama de resorts asequibles y de clase mundial.
  • Mactan Island en Cebu; Isla santa cruz en Zamboanga; Pagudpud en Ilocos; Playa de Laiya en Batangas y Isla Blanca en Camiguin hay otros destinos de playa populares en Filipinas que realmente merecen una visita.

Paisajes

Filipinas tiene otros paisajes impresionantes que ofrecer; además de hermosas playas, hay cadenas montañosas, selvas densas, majestuosas terrazas de arroz, lagos pintorescos, cascadas escénicas y cuevas escondidas.

Cuando pensamos en Filipinas, las cosas habituales que nos vienen a la mente son solo un grupo de islas con días cálidos y soleados. El La región de la Cordillera es no es el destino habitual de Filipinas que vemos en postales y revistas de viajes. Si visita esta región montañosa, traiga chaquetas y suéteres en lugar de solo camisetas porque esta región se encuentra en las frescas tierras altas del norte del país. Las terrazas de arroz son una de las atracciones turísticas más visitadas de la región, la mundialmente famosa Terrazas de arroz de Banaue y del Las terrazas de arroz de la Cordillera de Filipinas son encontrado aquí. Estas terrazas de arroz fueron construidas hace casi 2000 años por los antiguos filipinos y han conservado su belleza hasta el día de hoy. Muy cerca se encuentra la ciudad de sagada existentes Provincia de montaña. Conocida por sus ataúdes colgantes y cuevas de piedra caliza, esta ciudad es un destino ideal para mochileros.

Al ser un país montañoso, Filipinas ofrece innumerables montañas para excursionistas y buscadores de aventuras. El mejor destino para el montañismo en el país es el pintoresco Monte Apo en el sur de Filipinas. Monte Apo es la montaña más alta de Filipinas y una de las áreas más diversas; es el hogar de más de 272 especies de aves, 111 de las cuales son endémicas de la zona. La montaña también tiene cuatro grandes lagos, estos lagos son famosos campamentos de montañismo y una escala en el camino hacia la cumbre. Otro destino popular de montañismo es el monte Pinatubo en Tarlac. Esta montaña fue noticia en todo el mundo como la segunda erupción volcánica más grande del siglo XX. Apareció en los titulares a principios del siglo XX. Hoy en día, es uno de los principales destinos de escalada del país debido a sus cañones, el terreno 20 × 20 y el pintoresco lago Caldera.

Dirígete a la isla de Bohol para ver los famosos Colinas de chocolate. No, no están hechos de chocolate, sino cúpulas de piedra caliza cubiertas de hierba que se vuelven marrones en la estación seca, de ahí el nombre. Hay más de 1,268 colinas esparcidas por la zona. Las Colinas de Chocolate son uno de los lugares turísticos más famosos y populares del país. Otro destino popular en Bohol es el Santuario de Tarsier de Filipinas in Corella, una reserva forestal de 7.4 hectáreas donde más de 100 tarseros deambulan libremente. Aquí tienes la oportunidad de observar el Tarsier filipino, uno de los primates más pequeños del mundo, de cerca.

Cosas que hacer en Filipinas

  • Deportes aéreos – Se lleva a cabo un festival anual de globos aerostáticos en Clark, Ángeles, en Pampanga. Además de los globos aerostáticos en exhibición, la gente se reúne en este evento para practicar paracaidismo, y también se llevan a cabo muchas actividades además del paracaidismo y los globos aerostáticos. El festival tiene lugar entre enero y febrero.
  • Baloncesto es el deporte más popular en Filipinas, no te pierdas los torneos de baloncesto de la PBA y la UAAP.
  • Bentosa hilot son métodos de curación alternativos filipinos, Bentosa es un método en el que una taza cubre una vela de té que luego se enciende y deja salir todo el dolor en cierta parte del cuerpo, hilot es simplemente la forma filipina de masajear.
  • Vela a bordo – Las olas y el viento trabajan juntos para hacer del país un paraíso para los navegantes de tablas. Boracay, Subic Bay y Anilaoin Batangas son los principales destinos.
  • Bonos de Casino: Metro Manila tiene una gran selección de casinos y destinos de entretenimiento. Descubrir Resorts Mundo Manila, el primer casino resort integrado de lujo del país, y el recién inaugurado Resorts y Casino SolaireLa Ciudad del Entretenimiento será hogar de cuatro resorts de casino integrados. Se espera que este desarrollo atraiga a millones de turistas asiáticos ricos y compita con Las Vegas, Macao y Singapur.
  • Espeleología – El archipiélago tiene algunos sistemas de cuevas únicos. Sagada es un destino popular para la espeleología.
  • BUCEO Y ACTIVIDADES – Aguas azules y tranquilas y abundantes arrecifes hacen un buen buceo. Bucear en el país es más barato en comparación con los países vecinos.
  • Festivales – Cada municipio, pueblo y provincia tiene su propia fiesta, ya sea religiosa o en honor al pueblo o por un motivo histórico.
  • Golf – Casi todas las provincias tienen un campo de golf, es un deporte popular entre la élite, los ricos y famosos.
  • Turismo Médico – Filipinas proporciona al mundo muchos profesionales médicos, y un gran número abandona el país cada año para encontrar un futuro mejor en el extranjero. Esta es una indicación de la calidad de la educación médica y el turismo médico también está en aumento. La mayoría proviene de Estados Unidos y Europa, ya que la atención médica es mucho más barata aquí en comparación con sus países de origen; hasta un 80% menos que el precio medio en el extranjero. La mayoría de los hospitales sugeridos para el turismo médico se encuentran en Metro Manila. La medicina alternativa también es popular, con spas, curación por la fe y otras terapias complementarias comunes en todo el archipiélago.
  • Parques Nacionales – El número de parques nacionales es de unos 60-70, incluyen montañas y arrecifes de coral.
  • Bicicleta de montaña – El archipiélago tiene decenas de montañas y es ideal para el ciclismo de montaña. Las bicicletas son el mejor medio de transporte para llegar a zonas remotas. Algunas opciones son Baguio, Davao, Iloilo, Banaue, Mount Apo y Guimaras.
  • Alpinismo – Apo Island, Atimonan, El Nido, Putting Bato, Wawa Gorge tienen los mejores lugares del archipiélago para escalar.
  • Kayak de mar – populares son las Islas Caramoan en Camarines Sur, Palawan, Samar y Siargao.
  • Spa son populares, con muchas opciones, los balnearios se pueden encontrar cerca de las playas, centros financieros, etc.
  • Trekking – Las cadenas montañosas y los picos ofrecen un clima fresco para el senderismo y pueden darle una idea de la hermosa flora y fauna exóticas del país. El monte Kanlaon y el monte Pulag son buenos lugares para hacer senderismo.
  • Visita a la iglesia – (Visita es español para visita, Iglesia es español para iglesia = visitar iglesias) hecho por católicos romanos en su mayoría filipinos a iglesias, lugares sagrados, santuarios, basílicas, etc. Si eres religioso, prueba esto, si amas el arte y la arquitectura, Las iglesias son la mejor manera de definir lo que es la arquitectura filipina.
  • Rafting – Hay buenas oportunidades de rafting en aguas bravas en Mindanao, tanto en el norte alrededor de Cagayán de Oro como en el sur cerca de Davao.

Comida y bebida en Filipinas

Comida en Filipinas

La cocina filipina ha evolucionado a partir de las diferentes culturas que han dado forma a su historia; es como la cocina del sudeste asiático pero con influencias españolas. Aunque la cocina filipina no es tan conocida como muchos de sus vecinos, como los de Tailandia y Vietnam, todavía se destaca como probablemente la menos picante de todas las cocinas del sudeste asiático. Sin embargo, no cometa el error de pensar que la comida filipina es insípida. Es solo que la cocina filipina se basa más en el ajo, la cebolla y el jengibre en lugar de las especias para agregar sabor a los platos. La preparación cuidadosa y el tiempo de cocción prolongado también son una característica de la mayoría de los platos filipinos, y cuando se hace bien, a menudo es lo que resalta el sabor de la comida, a diferencia de una dosis saludable de especias.

El uso limitado de especias, posiblemente debido a la influencia estadounidense, ha obstaculizado la cocina hasta cierto punto, y la preferencia actual por la comida rápida milita en contra de la “preparación cuidadosa” que alguna vez fue el sello distintivo de la cocina. Hay pequeños movimientos para revivir la cocina tradicional filipina, pero no tendrán éxito a mayor escala por varias razones:

  1. Es demasiado tarde. Las corporaciones que controlan el mercado de alimentos y procesamiento de alimentos están muy por delante de ellos y son demasiado influyentes. Ganaron la batalla por los corazones y las mentes hace décadas, por lo que cada día nacen bebés que piensan que los alimentos procesados ​​que les dan y las mágicas mezclas de especias con glutamato monosódico que dan sabor a todas sus comidas son en realidad ejemplos de buena comida. Es probable que su exposición a la cocina tradicional real sea extremadamente limitada.
  2. La despensa que forma la cocina de Filpino ahora es tan pequeña que no importa qué plato se cree, solo tiene de 3 a 5 ingredientes. Esto tiene que cambiar y los "viejos" ingredientes como hierbas, especias, etc. deben recuperarse. Se usaron hace siglos y eran tan comunes como lo que se ve en Tailandia, etc. hoy, pero gradualmente se han eliminado del menú por influencias extranjeras. No tiene sentido aferrarse a la idea de que la cocina filipina está en cualquier lugar a la par de sus vecinos. ¡Nadie, excepto los filipinos, cree realmente eso! Está muy atrás y debería intentar ponerse al día, necesita hacer cambios a nivel nacional. La influencia de los balikbayanos es crucial en esta área, ya que han visto ambos lados y han estado más expuestos a las cocinas internacionales.

Kamayán literalmente significa "comer con las manos". Algunos filipinos nacidos y criados en provincias rurales todavía comen con las manos, principalmente en casa durante las comidas. A menudo dirían que kamayán hace las la comida sabe mejor. Lávese las manos de antemano para evitar enfermedades. Sin embargo, casi todos los filipinos de las zonas urbanas utilizan cucharas, tenedores y cuchillos. Comer con las manos en público no es infrecuente, pero si está comiendo en un restaurante de clase media o alta, puede considerarse de mala educación.

Para experimentar cómo los filipinos comen de manera económica, carenderias (puestos de comida) y turo-turo (que significa “punto-punto”, señalando la comida que quieres comer en el buffet) son algunas de las opciones. Los platos principales cuestan menos de $ 1. Las carenderias sirven comida cocinada antes y puede que no siempre sea la opción más segura.

Como en el resto del sudeste asiático, el arroz es el alimento básico en Filipinas. Algunas áreas de las Visayas prefieren el maíz, pero en otros lugares los filipinos generalmente comen arroz para el desayuno, el almuerzo y la cena. El arroz crudo generalmente viene en bolsas de 50 kg, pero también se puede comprar por kilo en el mercado húmedo o en los vendedores de arroz del vecindario. Las porciones individuales de arroz están disponibles en los restaurantes de comida rápida o en las cafeterías.

Dieta filipina

La palabra dieta no existe o nunca ha existido en el vocabulario de los filipinos, como se mencionó antes son personas relajadas, les encanta comer tanto como pueden como si no hubiera mañana. Gastan la mayor parte de su dinero en comida, un adolescente filipino va a una cadena de comida rápida al menos dos o tres veces por semana, durante las fiestas de un pueblo, barangaypurok o subdivisión, los filipinos tienen grandes fiestas que duran desde el mediodía hasta la medianoche donde algunas personas están borrachas, puede preguntar si puede unirse a una fiesta en una casa y algunos lo recibirán como es una tradición. Cuando visita Filipinas, es el mejor momento para romper su llamado dieta y come lo que quieras. La dieta filipina es mucho más similar a la occidental que a la oriental, donde los filipinos comen menos verduras, más aceite, carne y azúcar que la gente de los países vecinos; la mayoría de los filipinos no se preocupan por su salud. El cáncer y las enfermedades cardíacas son las principales causas de muerte aquí. Sin embargo, si visita áreas rurales, usan más verduras y menos carne y practican la antigua medicina filipina.

Etiqueta para cenar en Filipinas

Algunos filipinos se adhieren estrictamente a la regla de la cuchara para servir, ya que comparten la creencia con los indios de que es de mala educación y repugnante ofrecer utensilios o alimentos que han estado en contacto con la saliva de alguien y que rápidamente harán que la comida se vuelva rancia. Cantar o discutir mientras se come se considera de mala educación, ya que creen que la comida es grasya / gracia o gracia en inglés; la comida no llegará a usted si continúa tratándola de manera irrespetuosa. Cantar mientras se cocina se considera tabú porque hace que permanezcas soltero o viudo para siempre, otra creencia que comparten los indios. Otra creencia que los filipinos conservadores comparten con los chinos es que es tabú y de mala educación no terminar la comida del plato. A menudo verá a padres filipinos regañando a sus hijos para que se terminen la comida o no se desempeñarán bien en la escuela. Los filipinos suelen rezar antes de que se sirva la comida, y además esperan hasta que el anfitrión les pide que empiecen a comer. También es de mala educación rechazar la comida ofrecida por el anfitrión o dejar la mesa del comedor mientras alguien todavía está comiendo. Cuando coma en presencia de chinos, japoneses o coreanos, no coloque los palillos en posición vertical en el plato de comida (consulte las secciones sobre comer en China, Japón y Corea del Sur para obtener más información).

Kanin en Kakanin (arroz y pasteles de arroz)

Conejo significa arroz en tagalo, mientras que kakanín significa pastel de arroz.

  • Sinangag es arroz frito con ajo, a menudo mezclado con verduras, camarones secos, tiras de pescado seco, salchichas o chorizo.
  • bibingka - Pastel de arroz con queso y huevo salado, es originario de la cocina india.
  • Puto - Magdalenas blandas de arroz blanco.

Otras especies son bikocuchintapichi-pichisapina-sapina, etc. Los pueblos de Calasiao en Pangasinan y Binan, Laguna son famosos por su puto

Pansit / Pancit (fideos)

Pancit / Pancit o los fideos, una influencia de la cocina china y que se dice que dan larga vida debido a su longitud, se comen a menudo durante celebraciones como cumpleaños y Año Nuevo. A continuación se muestran algunos platos de fideos filipinos populares

  • Pancit Batchoy / La Paz Batchoy es una sopa de fideos que generalmente se elabora con órganos de cerdo, chicharrón frito y crujiente desmenuzado, gambas, verduras, caldo de pollo, pollo, ternera y lo más importante fideos.
  • pancit bihón, fideos salteados junto con verduras, cerdo y gambas.
  • pancito molo es una sopa de chabolas filipina, pero no contiene fideos.
  • Pancit Palabok ' fideos cocidos y luego cubiertos con atchuete, también conocido como semillas de achiote, gambas y cerdo frito crujiente.
  • Pancit Hab-hab 'Fried fideos de arroz servidos en hoja de plátano. Se comen sin cubiertos llevándolos directamente a la boca. El plato de fideos típico de Lucban Quezon.

Silog y Pankaplog

Por lo general, para el desayuno, esta es la versión filipina de un desayuno americano típico con huevo, tocino y panqueques. Silo es una contracción de las palabras sinangag (arroz frito) y registro (huevo). No solo se venden en restaurantes y puestos filipinos, sino también en restaurantes y cadenas de comida rápida como McDonald's.

  • Adosilog tiene Adobo
  • Silog largo tiene Longganisa o salchicha de cerdo local
  • Tapsilog tiene tapa o carne curada
  • tocilog tiene tocino o cerdo curado
  • Pancaplog Término de la jerga para un desayuno que consiste principalmente en pandas sal(pan de molde), capa(café) y registro.

Ulam (platos principales)

ulam significa Red en tagalo.

  • Adobo - pollo, cerdo o ambos, servido en un guiso al ajillo con vinagre y salsa de soja como base. Probablemente sea el plato nacional de Filipinas.
  • bopis - Menudillos de cerdo, generalmente servidos picantes.
  • Burong Talangka - Caviar filipino, está elaborado con talangkas o cangrejos.
  • calamares - Langostinos / Calamares fritos envueltos en pan rallado.
  • Camarón Rebusado - la versión filipina de tempura.
  • Pollo al curry - Es muy diferente a otros curry porque, a diferencia de otros curry, no es picante. Además de pollo, también se encuentran disponibles cangrejo al curry y otras variedades.
  • Dinuguano - un guiso oscuro hecho con sangre de cerdo mezclada con entrañas de cerdo. Por lo general, se sirve con un chile verde grande y se come mejor con puto.
  • Daing en el bang - Choclo seco frito, generalmente servido para el desayuno con arroz frito con ajo y huevo frito.
  • kare kare - Guiso de verduras y carne cocinada durante horas, generalmente ternera con callos y rabo, consumido con pasta de cangrejo (bagoong). También hay una versión de mariscos de kare-kare con cangrejo, calamares y gambas en lugar de carne de res.
  • Lechón de leche - cerdo lechal asado a fuego lento, generalmente se sirve en ocasiones más grandes. La piel crujiente es deliciosa y, a menudo, es la primera parte que se come.
  • Lengua - Lengua de ternera asada marinada en salsa picante.
  • Nilága - literalmente significa “cocido”, puede ser carne de res servida con su tuétano (bulalo) en algunos lugares, cerdo o pollo.
  • Paquete - un plato tradicional de verduras mixtas, que generalmente contiene tomates en rodajas, carne de cerdo picada, bizcochos, berenjenas, etc.
  • paksiw - Pescado o verduras cocidas con vinagre, jengibre, ajo y guindilla picante.
  • cantar - sopa, generalmente agria con tamarindo (pero también puede ser con guayaba o kamien), se puede servir con cerdo, ternera, pollo, pescado o gambas.
  • Tiñola - Pollo en sopa de jengibre.

Cocina occidental en Filipinas

Españoles, portugueses, mexicanos, estadounidenses y otros pueblos europeos y mediterráneos presentaron su cocina a los nativos y al igual que los chinos, la adoptaron. Mientras los españoles ocupaban las Filipinas, los mexicanos y los aztecas comenzaron a conectarse con los filipinos a través del comercio entre Manila y Acapulco, la gente se presentó entre sí su cocina nativa. La influencia estadounidense llegó durante la colonización estadounidense.

  • Arroz Caldo - gachas de arroz con huevo, hígado de pollo y chicharrón molido.
  • arroz de valenciana - Paella; Estilo filipino.
  • bizcocho - Galletas dulces.
  • Caldereta - Sopa de tomate de cerdo o ternera con salchichas y verduras.
  • champorado - Introducido por los mexicanos, pero eventualmente a lo largo de los años la receta cambió al agregar arroz, papilla de arroz con chocolate dulce. Es como chocolate caliente, pero con arroz encima.
  • empanada - Pastelería rellena.
  • Ensayada - Pan dulce con queso y mantequilla.
  • Flan de Leche - Creme brulee (natillas a base de pudín de vainilla).
  • Menudo - estofado de cerdo.
  • Espagueti - Posiblemente traído a Filipinas por los estadounidenses-italianos durante la colonización estadounidense, este es un deber para los amantes de la pasta, no porque les guste, sino porque es muy diferente de los espaguetis italianos. A diferencia de la versión italiana, los espaguetis filipinos son dulces y sus ingredientes incluyen azúcar y leche condensada. Los filipinos son amantes de la carne que obsesivamente agregan carne a sus espaguetis, incluido el hot dog, el spam (el nombre que se le da al jamón en Filipinas porque el spam es tan popular) y la carne en conserva / cerdo o carne de res / cerdo molida.

Cocina filipino-china

Los filipinos y los chinos comerciaron entre sí en los primeros tiempos, luego los chinos finalmente comenzaron a establecerse en Filipinas e introdujeron su cocina y cultura, los filipinos abrazaron la herencia china y comenzaron a adaptarla en sus vidas, incluida la comida. La mayoría de los platos que se enumeran a continuación se sirven en Chinatown y en cadenas y restaurantes de comida rápida filipino-china.

  • Pansit Bihon ' (米粉) - Fideos fritos con langostinos o cerdo.
  • Hopia (好 餅) - Pastel de luna; una masa dulce con relleno en su interior, ya sea boniato, frijol mungo, etc.
  • kimpong (鹹 飯) - Arroz frito.
  • tikoy (年糕 / 甜 粿) - Pastel de arroz pegajoso que a menudo se come en la víspera de Año Nuevo porque se cree que mantiene fuertes los lazos familiares.
  • lumpia (潤 餅) - rollitos de primavera.
  • Tahoe (豆花) - Tofu fresco con azúcar moreno y sirope de vainilla y perla de sagú (tapioca perlada)
  • Siomai () - Dim Sum.
  • siopao (燒 包) - Bollos al vapor con relleno de carne en su interior.
  • Momia (肉 麵) - sopa de fideos.
  • Lugaw (粥) - Congee elaborado con leche de coco y arroz glutinoso.

Cadenas de comida rápida en Filipinas

La influencia estadounidense es palpable en Filipinas, y será difícil encontrar un centro comercial que no tenga McDonalds, KFC, Pizza Hut e incluso Taco Bell. Sin embargo, las cadenas de comida rápida filipinas que capturan la esencia de la comida filipina compiten fuertemente por las papilas gustativas filipinas, y pueden ser un lugar seguro para que el turista pruebe la cocina local. A continuación se muestra una lista de las cadenas de comida rápida locales que tienen sucursales en toda la metrópoli y, en muchos casos, en todo el país.

  • jollibee. Jollibee es el competidor de McDonald's en comida rápida en el país, tiene más de 1000 puntos de venta en todo el mundo. Yum Burger, Chicken Joy, Spaghetti y Palabok. tiene comidas que van desde php39.00 $ 1- $ 2 por porción. editar
  • Pizza de Greenwich. La segunda de las tres cadenas de comida rápida de Jollibee Corps, Greenwich Pizzas es su comida típica, pero nuevamente con una salsa de tomate un poco más dulce de lo habitual. Algunas ofertas de temporada, como la pizza Sisig, pueden estar en oferta, así que consulte el menú. $ 2 - $ 3 por porción.
  • Masticando. La versión filipina de la comida china, también propiedad de Jollibee. Pruebe los lauriats (ternera, cerdo y pollo), arroz, pancit (fideos fritos con carne y verduras), siomai (albóndigas) y buchi (una bola de arroz dulce con una capa de sésamo). $ 2 - $ 3 por porción.
  • Rey de tapas. Tapaking es donde se obtiene el omnipresente tapsilog (tiras de ternera frita, arroz frito con ajo y huevo) junto con otras delicias locales. $ 2 - $ 3 por porción.
  • GotoRey. Aquí puede obtener la versión localizada de congee, llamada goto y lugaw, con diferentes ingredientes como pollo, ajo asado, huevo, etc.
  • mang inasal. Mang Inasal es relativamente nuevo, trayendo una variedad a la parrilla llamada "Inasal" de la ciudad de Iloilo a Metro Manila. También ofrecen otras carnes a la parrilla, así como sopas como sinigang (una sopa agria a base de tamarindo). $ 1-2 por porción.
  • Encerrada dorada. El lugar ideal para delicias horneadas y dulces como mamon (un bizcocho redondo y esponjoso), polvoron (un bocadillo en polvo envuelto de forma gruesa), ensaimada (pan horneado con queso y azúcar) y muchas otras delicias para los golosos.
  • Listón rojo. Aquí encontrarás diferentes tipos de tartas, panecillos, bollería e incluso diferentes tipos de pasta como espaguetis, carbonara y palabok.

Comida callejera en Filipinas

La comida callejera filipina es posiblemente una de las mejores, aunque puede que no sea tan limpia como la de Singapur. Los vendedores ambulantes de comida han sido criticados por sus prácticas antihigiénicas y opciones poco saludables, pero muchos, especialmente los jóvenes, elogiados por su asequibilidad y sabor. Hoy en día, la comida callejera también se puede encontrar en los centros comerciales, pero la forma tradicional de vender comida callejera aún no se ha extinguido. Los artículos ya se están vendiendo para P5. La comida callejera generalmente se disfruta con cerveza, limonada, jugo o incluso gulaman (batidos de perlas) y generalmente se come por la tarde hasta la noche.

  • Adidas - Más comestible que el popular zapato, adidas es en realidad una jerga utilizada por los lugareños para referirse a las patas de pollo a la parrilla. Se llama adidas porque los pies están asociados con los zapatos.
  • Adobong Mani - Cacahuetes tostados y salados que los vendedores suelen vender en pequeñas bolsas de papel.
  • betamax - Una vez más, la gente no cocina Betamax y lo come - es otra jerga para la sangre de cerdo que se ha asado a la parrilla. Se llama Betamax porque su forma tiene forma de cubo y se asemeja a un jugador Betamax.
  • Barbacoa - Ya sea cerdo o pollo, la barbacoa sigue siendo una de las favoritas. No solo se come como comida callejera, sino a veces también con arroz como plato principal en la cena.
  • Balut - Es un huevo de pato fertilizado con un embrión casi desarrollado en su interior, que se cuece y se come con su cáscara. En la creencia popular, se considera un afrodisíaco y un refrigerio abundante y rico en proteínas. Los baluts generalmente se venden por la noche por los vendedores ambulantes en las regiones donde están disponibles. Cocido y por lo general se come con un poco de sal y vinagre.
  • Taco de plátano - una comida callejera popular hecha de plátanos Saba (plátano) fritos en aceite muy caliente con una capa de azúcar caramelizada. Los plátanos Saba también se pueden hervir en lugar de freír.
  • Bolas de pollo - versión de pollo de bolas de pescado.
  • Bolas de pescado - ¿Algo huele a pescado aquí? Como sugiere el nombre, estas son la versión de pescado de las albóndigas y, al igual que las albóndigas, están fritas.
  • Hielo Caramelos - Los caramelos helados son como una paleta, vienen en diferentes sabores como el mango, que en realidad es el más común y popular. Se vende en tiangge (pequeñas tiendas en los barangays) así como en la calle. Es el refresco habitual de los locales durante el verano.
  • inasales - El mejor sabor se encuentra en Bacolod, generalmente es como pollo a la parrilla, pero la versión dulce y jugosa.
  • Yo vi - Tripas de pollo al grill.
  • Kikiam - Originario de los chinos, es cerdo con verduras envuelto en hojas de tofu.
  • Kwek-Kwek - Huevos de codorniz y carne de gallina rebozados en huevo y luego fritos, tiene un color naranja.
  • penoy - como Balut, pero sin el embrión, solo la yema.
  • Bolas de calamar - Versión de calamar de bolas de pescado.
  • Sorbete - La versión Pinoy de sorbete / helado. Se venden en diferentes sabores como ule, vainilla, chocolate, mango, coco, queso y en ocasiones durian. A los filipinos les gusta jugar con su comida: verás gente mojando patatas fritas en helado o comiendo helado con pan. No se vaya de Filipinas sin probar algunos de los sabores más inusuales. Son algo exóticos y quizás extraños, pero deliciosos.
  • Tenga – Tenga es filipino por oreja, es una oreja de cerdo que ha sido asada.

Aperitivos y productos horneados en Filipinas

  • pan de sal - Español para “pan salado”, son pequeños panecillos que generalmente se hacen frescos por las mañanas, una alternativa al arroz para el desayuno. Suelen consumirse con una taza de café. Algunas personas prefieren mojar su pandesal en café.
  • chicharon - Aperitivos crujientes elaborados con piel de cerdo frita. Si no come carne de cerdo o tiene restricciones dietéticas, hay chicharon de pollo y, a veces, chicharon de pescado.

Frutas y postres en Filipinas

Las frutas tropicales abundan en Filipinas. La mayoría de los productos rurales llegan a las áreas metropolitanas y se pueden comprar fácilmente en supermercados, como:

Frutas

  • Coco rallado - Aunque te parezca familiar, deberías probar el coco de Filipinas, ya que el país es el mayor exportador de cocos del mundo.
  • Durian - Huele como el infierno pero supuestamente tiene un sabor celestial, más común en Davao, pero también se puede comprar en algunos supermercados de Manila.
  • Mangos verdesmangos madurosmangos secos - No te vayas de Filipinas sin probar mangos indios verdes con baguong (pasta de cangrejo), probando mangos maduros y comprando mangos secos como pasalubong.

Golosinas

  • Chips de plátano - A diferencia de los que se comen en India, la versión filipina es mucho más espesa y dulce, prueba sumergirlos en helado.
  • Pastel de Buko - pastel con copos de coco como relleno.
  • Pastel de yuca
  • Pastel de huevo - pastel con relleno dulce parecido a un pastel
  • Halo Halo - Halo-Halo significa "mezclar-mezclar ” en filipino y es otro postre refrescante que es una mezcla de frijoles azucarados y frutas, como plátanos azucarados, frijoles rojos y blancos, sagú, hielo picado y leche y cubierto con flan de leche y mermelada de ube y / o helado.
  • Revuelto de hielo - Hielo picado con leche condensada.
  • Mais con Hielo / Yelo - Un postre elaborado con maíz fresco, servido en vaso, mezclado con hielo picado y leche.
  • Sampaloc dulce - Tamarindo salado y endulzado.
  • Turon ' – Saba(plátano) plátanos envueltos y fritos y luego espolvoreados con leche condensada o azúcar.
  • Turrón - Originaria de Europa, una barra hecha de anacardos con una oblea blanca.

Especias y ensaladas en Filipinas

  • Achara - Ensalada de papaya en escabeche, en realidad proviene de la cocina del sur de la India.
  • Salsa de tomate de plátano - Durante la Segunda Guerra Mundial, se agotaron los suministros de salsa de tomate y la gente empezó a quejarse. Debido a la alta producción de plátanos, a los filipinos se les ocurrió la idea de usar plátano en lugar de tomate. No se preocupe: no sabe a plátano en absoluto; es una especie de salsa de tomate agridulce. Pruébalo con pollo, chuletas de cerdo o espaguetis.
  • Bagong (cangrejo pastas) - La pasta de cangrejo es popular en todo el sudeste asiático. Algunas personas padecen alergias a la pasta de cangrejo, pero la consumen a pesar de los problemas de picazón en la piel que causa. A veces se usa pescado en su lugar.
  • patis - salsa de pescado.
  • Rábano ensalada - ensalada a base de rábano, cebolla y azúcar, que se disfruta con pescado.

Restricciones dietéticas en Filipinas

musulmanes tendrá dificultades para encontrar comida halal fuera de las áreas predominantemente musulmanas en Filipinas, a pesar de que el país es uno de los mercados emergentes más rápidos para la exportación de productos halal certificados. Pregunte si hay carne de cerdo en el plato antes de comer. Adventistas del séptimo día Puede encontrar algunos restaurantes vegetarianos en Filipinas, principalmente en las capitales comerciales, financieras y provinciales. La mayoría de ellos usa tofu en lugar de carne. Los productos de Sanatorio se pueden encontrar en hospitales Adventistas del Séptimo Día o Sanatorio. Los hindúes encontrará restaurantes indios que sirven algunas opciones vegetarianas alrededor de Metro Manila. Vegetarianos veganos Les resultará difícil encontrar un plato filipino que sea completamente vegetariano, ya que a la mayoría de los filipinos les encanta agregar carne a cada plato que comen. Judios también le resultará difícil encontrar Kosher platos

Bebidas en Filipinas

Bebidas frías y jugos en Filipinas

Debido al clima tropical de Filipinas, las bebidas frías son muy populares. Es común un puesto de venta de bebidas frías y batidos, especialmente en los centros comerciales. Los batidos de frutas se sirven con hielo, leche evaporada o condensada y frutas como mango, sandía, piña, fresas e incluso durians. Varias bebidas de frutas tropicales que se encuentran en Filipinas incluyen dalandán (mandarina verde), seco (pomelo), piña (piña), calamansilima pequeña), bukoCoco joven), durianguayábano (acedera), mango, plátano, sandía y fresa, que se encuentran disponibles en puestos a lo largo de las calles, así como en establecimientos comerciales como carritos de comida en los centros comerciales. A menudo se sirven fríos con hielo. Jugo de buko (coco joven) es una bebida popular en el país, el jugo se bebe a través de una pajita insertada en la punta del buko o coco joven.

Sago't Gulaman una bebida dulce hecha de melaza, perlas de sagú y gelatina de algas también es una bebida popular entre los filipinos. Zagú es un batido con sabores a fresa y chocolate, con perlas de sagú.

Té, café y chocolate en Filipinas

Gracias, a veces llamado té de jengibre, es un té helado o caliente hecho de limoncillo y hojas de pandan o elaborado con raíz de jengibre. Cuartel de Kapeng es un tipo de café famoso en Filipinas, elaborado en Batangas a partir de granos de café que se encuentran en las frescas montañas. Prueba la bebida de chocolate caliente filipina tsokolate, hecho de barras de chocolate llamadas cuadros, una tradición que se remonta a la época colonial española. Champorado es no considerada una bebida por los filipinos, pero es otra versión de tsokolate con la diferencia de que se agrega arroz. Los registros dicen que el chocolate fue traído a los filipinos por los aztecas durante el comercio entre Manila y Acapulco.

Bebidas alcohólicas en Filipinas

A los filipinos (con la excepción de los musulmanes practicantes) les encanta beber (y emborracharse).

Hay muchos bares, pubs y lugares de karaoke en Metro Manila. Los lugares populares son Makati (especialmente las áreas de Glorietta y Greenbelt), Metrowalk de Ortiga y Eastwood en Libis. Otras ciudades importantes como Cebu City y Davao también tienen zonas de vida nocturna. Los establecimientos sirven las habituales bebidas duras y no alcohólicas habituales en otros bares. Tenga en cuenta que los filipinos rara vez consumen alcohol solos. Suelen tomar algo que se llama pulutan o chow de bar con sus bebidas, que es algo así como tapas. Estos consisten al menos en nueces mixtas, pero las carnes y mariscos a la parrilla tampoco son platos infrecuentes, junto con las bebidas habituales. Cuando tienen una fiesta, a los filipinos les gusta beber en una ronda con un vaso compartido. Se espera que las personas beban con la cabeza en alto antes de pasar el vaso a la siguiente persona. Esta costumbre se conoce como "tagayan" y una persona suele servir la bebida de forma voluntaria.

La cerveza es quizás la forma de alcohol más común que se consume en los bares. San Miguel Beer es la marca local dominante con varias variantes como Light, Dry, Strong Ice y su insignia Pale Pilsen. Budweiser, Heineken y Corona también se encuentran en bares exclusivos. Ron y Ginebra, la forma local de ginebra, son las formas más comúnmente disponibles de licor fuerte. Las formas locales de licor son lambanog tuba, ambos hechos de jugo de coco. La tuba se fermenta a partir de la savia del coco y, aunque la tuba se puede beber sola, también se destila para tomar la forma de Lambanog. Lambanog se comercializa ahora tanto a nivel local como internacional en su forma básica, así como en diferentes variantes de sabores como mango, chicle y arándano.

El alcohol es extremadamente barato en Filipinas (y uno de los más baratos de toda Asia). Una botella de San Miguel en un 7-Eleven o Mini-Stop cuesta alrededor de ₱ 20- ₱ 30. Los bares regulares lo ofrecen por 40-50 ₱, e incluso en los mejores bares y clubes, una botella cuesta alrededor de 100-200 ₱. Una botella de 750 ml de Absolut Vodka cuesta alrededor de ₱ 750 en el supermercado y un ron local popular (especialmente entre los expatriados conocedores). Tanduay, cuesta poco menos de ₱ 70 en una tienda abierta las 24 horas en Makati (el distrito financiero).

Fumar en Filipinas

A los filipinos les gusta fumar como pasatiempo, pero también como actividad social (especialmente junto con el consumo de alcohol o el juego), especialmente para los hombres. Cigarrillossigivelyo, o coloquialmente, yosi) suelen ser baratos en Filipinas. Por ejemplo, Marlboro cuesta alrededor de ₱ 55 por un paquete de veinte en un supermercado, 70 u 80 en un bar o tienda de conveniencia. Muchas de las tiendas locales de sari-sari también los venden por piezas, generalmente por ₱ 4. Las marcas locales son más baratas y también hay puros disponibles.

En las calles, es común ver gente caminando o de pie con un cigarrillo encendido y grupos de hombres, especialmente conductores, fumando mientras hablan, junto con vendedores que venden cigarrillos, así como dulces, bebidas y bocadillos. A pesar de las leyes que regulan el consumo de tabaco, fumar todavía está muy extendido, especialmente al aire libre. Está prohibido fumar en los edificios públicos, transporte público, restaurantes, gasolineras e incluso bares, excepto en las zonas de fumadores. Intentar encender un cigarrillo o fumar en lugares donde está prohibido fumar, o fumar en un área de no fumadores, puede resultar en una multa o en la obligación de salir. Sin embargo, la aplicación de la ley a veces es laxa. Es posible que observe a los conductores de jeepneys o triciclos fumando mientras conduce.

A los filipinos también les gusta fumar, especialmente al aire libre o incluso en el trabajo. A veces se ignoran las señales de no fumar, al igual que la aplicación no muy estricta de las ordenanzas de no fumar. Los vendedores de cigarrillos se pueden ver en el tráfico o incluso en las aceras. La publicidad de cigarrillos es común en las tiendas de sari-sari, que son principalmente de propiedad familiar. Los cigarrillos suelen ser baratos y se venden por caja o paquete. Las marcas de cigarrillos populares incluyen MarlboroWinston Pall Mall, así como algunas marcas locales como Fortune (ya sea Fortuna internacional or Fortuna tribal) y Poderoso. Los paquetes de cigarrillos generalmente llevan advertencias de texto (como "Advertencia del gobierno: Fumar cigarrillos es peligroso para su salud"), pero desde marzo de 2016, también se han utilizado advertencias gráficas. Estas advertencias más recientes incluyen imágenes sangrientas de bebés prematuros, pulmones, bocas y gargantas cancerosos y pacientes que padecen enfisema.

La edad para fumar y comprar es 18 y la ley prohíbe la venta de productos de tabaco a menores. Los paquetes de cigarrillos deben tener avisos impresos como “NO SE VENDE A MENORES” o, rara vez, “NO SE VENDE A MENORES”. Las tiendas de conveniencia (como 7-Eleven) y los grandes supermercados hacen cumplir estrictamente la prohibición de la venta de productos de tabaco a menores y requieren verificación de identificación con foto para cualquier persona que parezca una persona menor de 18 años. Sin embargo, las tiendas de sari-sari no verifican la edad de las personas que compran productos de tabaco, para que los niños puedan comprar cigarrillos como un recado para sus padres fumadores.

Las calles a menudo están llenas de colillas de cigarrillos. Muchos contenedores no tienen ceniceros ni bandejas para colillas, por lo que es posible que tenga la tentación de tirarlos en cualquier lugar, en la acera, en la calle o incluso en el césped. Sin embargo, es mejor buscar una papelera con cenicero que tirar las colillas a la calle o directamente a la papelera.

Varias ciudades y municipios tienen prohibiciones de fumar, incluida la ciudad de Davao, donde está completamente prohibido fumar. Pero la aplicación de las prohibiciones de fumar generalmente no se supervisa. Respete las señales y ordenanzas sobre la prohibición de fumar en lugar de ser atrapado y castigado.

Dinero y compras en Filipinas

Dinero en Filipinas

Moneda

El filipino peso (₱) es la moneda oficial y en casi todos los casos la única moneda utilizada para las transacciones normales. En casos extremos, dólares estadounidenses y euros son también aceptadas, y su tipo de cambio diario es ampliamente conocido. En abril de 2015, un dólar estadounidense cotizaba a 44.4 ₱; la tasa ha fluctuado un poco en los últimos años, pero siempre ha estado en los 40 bajos.

Los billetes de peso vienen en denominaciones de 20, 50, 100, 200, 500 y 1000. Un peso equivale a 100 centavos y las monedas vienen en variedades de 5, 10 y 25 centavos, además de las monedas de 1, 5 y 10 pesos. Hay 2 versiones de cada billete, con la versión más nueva en circulación desde diciembre de 2010 (aunque todavía es raro encontrarlos). Los billetes más nuevos tienen colores similares a sus contrapartes anteriores, tienen las mismas personas en el anverso (a excepción del billete de 500 pesos, que también presenta al ex presidente Aquino), pero en lugar de sitios históricos en el reverso, estos billetes más nuevos presentan maravillas naturales de Filipinas. y especies únicas del país. Los billetes más antiguos seguirán siendo de curso legal hasta 2014.

Los cambistas no son comunes en Filipinas fuera de algunas áreas muy turísticas. Como regla general, cuanta más moneda desee cambiar, más baratas pueden ser las tarifas. Los bancos, por otro lado, están ampliamente disponibles para cambiar dinero, pero generalmente requieren una cantidad mínima (generalmente alrededor de US $ 100.00) y tienen un horario de atención limitado, generalmente de 9 am a 3 pm entre semana, y puede disfrutar de su aire acondicionado durante el largo Espere. Las excepciones notables son Banco de las islas filipinas (BPI) y banco de oro (BDO), que tienen un horario de apertura más amplio.

No cambies dinero en los puestos callejeros ya que algunos de ellos pueden convertir tu dinero en falso. Contacto Sentral ng Filipinas de Bangkok(Banco Central de Filipinas o BSP) si sospecha que el dinero que se le entregó es falso. Los cambistas están disponibles en tiendas departamentales, supermercados y hoteles, pero no hace falta decir que las tarifas son muy desfavorables para los clientes y algunas solo cambian en pesos.

Tenga en cuenta que ninguna persona puede entrar o salir de Filipinas con más de 10,000 10,000 ₱ en monedas y billetes sin autorización previa del BSP. Quienes no tengan autorización previa deberán declarar el exceso de dinero en el mostrador de aduana. La importación de cualquier cantidad de moneda extranjera es legal, pero se debe declarar todo lo que supere los 2016 dólares estadounidenses (o su equivalente).

Cajeros automáticos y tarjetas de crédito

Los visitantes también pueden utilizar los 6,000 cajeros automáticos a nivel nacional para retirar dinero o solicitar adelantos de efectivo. Los tres principales consorcios locales de cajeros automáticos son Bancnetmegaenlace exprésnet. Las redes internacionales, como ADEMÁS  Cirro, son accesibles con muchos cajeros automáticos, siendo Cirrus más frecuente que PLUS; sin embargo, los retiros a menudo se limitan a 10,000 pesos. HSBC Los cajeros automáticos en Manila, Cebu y Davao le permiten retirar $ 40,000 por transacción sin incurrir en tarifas. Cajeros automáticos de Citi Bank en Manila y Cebú. Puede retirar hasta p15,000 por transacción, pero Citi Bank ahora cobra una tarifa de ₱200 por transacción para tarjetas del extranjero. BPI (Banco de las Islas Filipinas) solo te permitirá retirar ₱10,000 de uno de sus cajeros automáticos por una tarifa de ₱200. =2%. Los visitantes que tengan una tarjeta MasterCard/Maestro/Cirrus pueden retirar dinero o solicitar un adelanto de efectivo en los cajeros automáticos que llevan su logotipo. Los cajeros automáticos MasterCard más conocidos son los Express Tellers de BPI (Banco de las Islas Filipinas) y los Smartellers del Banco de Oro. Los cajeros automáticos PLUS no están disponibles localmente como una adición independiente, sino solo en conjunto con Cirrus. Ejemplos destacados son Fasteller de BDO Bank y Electronic Teller (ET) de Metrobank. La mayoría de los cajeros automáticos MegaLink están vinculados a PLUS y Cirrus.

Los titulares de tarjetas de crédito pueden usar tarjetas VISA, MasterCard, American Express y JCB en muchas ubicaciones comerciales en Filipinas, pero los comerciantes generalmente requieren un monto mínimo de compra antes de poder usar su tarjeta. Los titulares de tarjetas de crédito de China UnionPay pueden obtener adelantos en efectivo en muchos cajeros automáticos de BancNet (especialmente Metrobank), pero actualmente no pueden usar sus tarjetas para transacciones en puntos de venta. Las tarjetas de crédito generalmente no se aceptan para transacciones relacionadas con el gobierno.

Desde 2010, los bancos filipinos han estado cobrando ₱200 por transacción por usar tarjetas extranjeras en sus cajeros automáticos, además de las tarifas de retiro de efectivo y cambio que ya cobra su banco. Teniendo en cuenta los límites de transacción bajos, esto significa un recargo de al menos 2-4% sobre el monto retirado.

Trate de usar un cajero automático de HSBC Bank, ya que los cajeros automáticos de HSBC Bank son los únicos que no cobran una tarifa de Php 200 para tarjetas en el extranjero. Puede encontrar cajeros automáticos de HSBC Bank en Manila. Cebú. y las ciudades de Davao.

Propinas

No se requiere dar propina en Filipinas a menos que el cliente desee mostrar agradecimiento por los servicios prestados. Sin embargo, las propinas son cada vez más comunes, especialmente en establecimientos orientados al servicio (spa, salón). En algunos restaurantes y hoteles, el "cargo por servicio" (8%-12%) ya está incluido en la factura, lo que le da al cliente la opción de dar o no una propina adicional. En los taxis se acostumbra agregar 20-50 pesos a la tarifa.

Precio

Viajar en Filipinas es barato (uno de los lugares menos costosos para visitar en Asia y también en el resto del mundo). Por ejemplo, una estadía en una casa de huéspedes, posada o albergue puede costar tan solo ₱ 300 por noche para una habitación con ventilador o 500 por noche para una habitación con aire acondicionado. un vuelo a Cebú desde Manila y viceversa costará tan solo ₱999. un vuelo de Manila a Davao y viceversa puede costar tan solo 1595. Los costos de transporte son tan bajos como ₱7.00 para los primeros 4 km en un taxi colectivo. Las tarifas de los autobuses cuestan alrededor de 1.5 pesos por kilómetro para un autobús con aire acondicionado y un 20% menos para un autobús sin aire acondicionado. Una hora de Internet en un cibercafé cuesta entre ₱10 y ₱20 dependiendo de la ubicación del cibercafé, una lata de Coca-Cola cuesta solo ₱20, mientras que una copia del International Herald Tribune cuesta ₱70 y el Economist $ 160. En la mayoría de los restaurantes, el impuesto al valor agregado (IVA) del 12% generalmente está incluido en el precio unitario, pero el cargo por servicio a menudo no está incluido y se cobra por separado.

Compras en Filipinas

No es difícil encontrar centros comerciales en Filipinas: el país alberga una gran cantidad de centros comerciales, desde grandes a pequeños y desde modernos a tradicionales, puede encontrarlo todo aquí en Filipinas. Es un hecho que el consumo es un parte de la vida de los filipinos, incluso las cosas que no necesitan pero que están en oferta y con descuento, las comprarán. La razón por la que el país no se vio tan afectado por la reciente crisis financiera es la circulación del dinero. Incluso cuando los filipinos están arruinados, encuentran la manera de comprar algo por sí mismos al menos en una semana.

Como se mencionó anteriormente, vivir en Filipinas es barato y comprar en el país también es barato en comparación con Hong Kong, Singapur, Tailandia y Brunei. La venta generalmente se lleva a cabo el día de pago y dura 3 días y también durante la temporada navideña (en Filipinas, la temporada navideña se extiende desde septiembre hasta la primera semana de enero) en grandes almacenes como Grandes almacenes SM.

En Filipinas, Metro Manila es un gran lugar para comprar. Es el principal centro comercial del país y alberga una amplia gama de centros comerciales. Metro Manila ofrece diferentes tipos de centros comerciales repartidos por la metrópolis, desde centros comerciales modernos y deslumbrantes hasta mercados tradicionales y bulliciosos, todo está en Metro Manila. Filipinas es uno de los destinos ideales para comprar gangas. Aquí puede encontrar artículos baratos a la venta en mercados de pulgas y mercados abiertos como Divisoria¡Mercado! ¡Mercado! Colinas verdes. Estos mercados son definitivamente el lugar ideal para un comprador que busca gangas y compras baratas.

Sin embargo, si prefiere comprar ropa, bolsos, relojes y joyas lujosos y caros, entonces Centro Ayala sería el lugar para ti, aquí encontrarás una gran variedad de centros comerciales de alta gama. El lugar a menudo se compara con Orchard Rd de Singapur y Siam Square de Bangkok. Desde entretenimiento hasta compras, lo tiene todo. No muy lejos de Makati se encuentra Bonifacio Global City, uno de los distritos comerciales y de negocios en crecimiento de la metrópolis. Alberga varios centros comerciales, incluyendo serendra, es una plaza que ofrece estilo de vida y tiendas de lujo y, a menudo, se la conoce como el centro de estilo de vida de lujo de Metro Manila. La plaza presenta una arquitectura moderna que te hace pensar que estás en algún lugar del mundo de Star Wars. Mire, babee y maravíllese con el arte público que se exhibe allí. En esta zona se pueden encontrar tiendas de café y té, así como tiendas de muebles y ropa. Los 4 operadores de centros comerciales más grandes del país son SMDe RobinsonAyala Gaisano con puntos de venta alrededor del archipiélago.

  • Antigüedades: Se pueden encontrar platos de porcelana antiguos en Manila después del comercio entre Filipinas y China, pero tenga cuidado al comprar antigüedades. Antiguo Santos o también se venden estatuas de santos, entre ellos Jesús y la Virgen María. Las antigüedades se venden principalmente en las calles de Makati, Ermita y Vigan (en Ilocos)
  • Artículos de latón: Los gongs musulmanes son muy populares en Filipinas, los joyeros y las camas de latón son otros productos de latón. Al igual que con las antigüedades, se recomienda a los turistas que tengan cuidado al comprar artículos de latón.
  • Libros y papelería: La literatura filipina es divertida de leer, las versiones en inglés de las novelas filipinas están disponibles en la Librería Nacional, y Power Books, Los libros son mucho más baratos en comparación con otros países. La papelería se vende a un precio muy bajo de solo ₱10, pero tenga cuidado ya que algunos artículos pueden tener un alto contenido de plomo.
  • Ropa: Ropa barata disponible en mercados de pulgas y Ukay-Ukays. Ukay-Ukays vende ropa de segunda mano de otros países a precio económico. Si prefiere ropa de marca, Metro Manila tiene muchas tiendas de marcas extranjeras repartidas por la ciudad, especialmente en el distrito comercial de Makati.
  • Comic: Los cómics o cómics en inglés son una de las formas de literatura más populares en Filipinas y se pueden comprar por tan solo P10. Son tan populares que a menudo hay adaptaciones de televisión y películas. Carlo J. Caparas y Mars Ravelo son dos famosos autores de cómics. Están disponibles en los quioscos y, lamentablemente, la mayoría están en tagalo, es posible que tenga suerte si encuentra una versión en inglés.
  • Bordado: El bordado es una buena compra porque la mayoría de los vestidos nacionales están bordados con hojas de pinya (piña) y otras materias primas. Los vestidos hechos a mano tienden a ser más caros que los hechos a máquina.
  • Gastronomía: Comprar mangos deshidratados, Encerrada dorada Listón rojo tiene pasteles y dulces como polvoron también son buenos para comprar. Las especialidades locales se venden en centros pasalubong. Además de bollería y dulces, también deberías comprar condimentos como salsa de tomate de plátano pasta de cangrejo, ya que ambos son difíciles de conseguir fuera de Asia. No te pierdas los chocolates de Filipinas; chocnut Mesa, Chocnut es como un chocolate en polvo con un sabor dulce y muchas veces pegajoso cuando se pega a las encías, Tablea son barras de chocolate que se usan para hacer chocolate caliente.
  • Bisuteria: Los collares y cuentas de plata son muy populares en Filipinas, sin embargo, se desaconseja comprar joyas hechas de animales en peligro de extinción y corales, ya que los corales están desapareciendo lentamente. Se encuentran disponibles joyas hechas a mano por tribus indígenas de Filipinas, también se venden joyas hechas de madera.
  • Esteras: Las hojas de Pandan se tejen y se convierten en una estera. Las esteras son diferentes en cada región de Filipinas. Las esteras en Luzón tienden a ser simples, mientras que en Visayas son multicolores, mientras que las tribus en Mindanao tejen diseños complejos y difíciles que a menudo tienen un significado.

Grandes supermercados

  • SM Save More y Walter mart the grupo de supermercados más grande de Filipinas con más de 300 tiendas. SM y Walter Mart se han asociado.
  • Oro puro y S & R el segunda cadena de supermercados más grande con más de 250 tiendas.
  • Robinsons la tercera cadena de supermercados más grande con más de 200 tiendas.
  • Gaisano es el cuarto supermercado más grande de China con más de 4 tiendas.
  • Shopwise & Rustans & Wellcome son todos parte de lácteos Farm International, el grupo de supermercados más grande de Asia.

Tiendas de conveniencia

  • En Tiendas 7-Eleven es el grupo de tiendas de conveniencia más grande de Filipinas con más de 1600 tiendas.
  • Mini parada es parte de Robinsons y tiene más de 700 tiendas.
  • Family Mart ahora tiene más de 150 tiendas.
  • Todo el día Las tiendas de conveniencia tienen más de 150 sucursales.

Festivales y eventos en Filipinas

Vacaciones en Filipinas

Filipinas es un país multicultural con festividades cristianas, musulmanas y budistas junto con festividades seculares. El año se da la bienvenida con el día de Año Nuevo el 1 de enero. Como Filipinas es un país predominantemente católico, las fiestas católicas tradicionales de Jueves Santo Viernes Santo son celebrada durante la Cuaresma o en los meses de marzo y abril, Araw ng pagkabuhay or Domingo de Pascua se celebra 3 días después del Viernes Santo. Araw ng Kagitingan or dia del valor, los Scouts recrean la marcha cada 2 años en honor a este día, que también se conoce como día de bataán, marchan hasta 10 kilómetros, la Marcha de la Muerte de Bataan fue parte de la Batalla de Bataan, que también fue parte de la Batalla de Filipinas. La Marcha de la Muerte de Bataan fue una marcha de 60 kilómetros y las personas que participaron en esta marcha fueron capturadas, torturadas y asesinadas. Todos los Santos es el 1 de noviembre y El día de los difuntos es el 2 de noviembre. En reconocimiento a los filipinos musulmanes, la fiesta islámica de Eid al-Fitr (conocido en Filipinas como Hari Raya Puasa), que se celebra después del Ramadán, el mes sagrado islámico del ayuno, también es feriado bancario. Este día cambia de año en año ya que sigue el calendario lunar. Año Nuevo Chino también es celebrado por la comunidad china, pero las fechas varían según el calendario lunar. Las vacaciones seculares son Día del Trabajo (1 de mayo) y Día de la Independencia (12 de junio). 30 de agosto se declara Día de los Héroes Nacionales. Algunas festividades también conmemoran a héroes nacionales como Jose rizal (30 de diciembre) y Andrés Bonifacio (30 de noviembre) y Ninoy Aquino (21 de agosto). Metro Manila está menos concurrida durante Semana Santa como la gente tiende a ir a sus lugares de origen para pasar las vacaciones. La Semana Santa también se considera parte de la temporada alta para la mayoría de los resorts de playa como Boracay y los resorts más populares están llenos durante este tiempo. Debido al clima fresco de la montaña, Baguio es también el lugar donde muchas personas pasan las vacaciones de Semana Santa. Navidad se celebra en todas partes el 25 de diciembre.

  • Día de Año Nuevo: 1 de enero
  • Jueves Santo: variado
  • Viernes Santo: variado
  • Domingo de Pascua: variado
  • Araw Ng Kagitingan (Día de la valentía): 9 de abril
  • Día del Trabajo: 1 de mayo
  • Día de la Independencia: 12 de junio
  • Día de Ninoy Aquino: 21 de agosto
  • Día de los Héroes Nacionales: último lunes de agosto
  • Día de Todos los Santos: 1 de noviembre
  • Día de los Difuntos: 2 de noviembre
  • Eid Ul Fitr (Hari Raya Puasa): varía según el calendario lunar
  • Eid Ul Adha: varía según el calendario lunar
  • Día de Bonifacio: 30 de noviembre
  • Día de Navidad: 25 de diciembre
  • Día de Rizal: 30 de diciembre

Tradiciones y Costumbres en Filipinas

Un poco de cortesía hace mucho. Los filipinos son personas muy amigables y hospitalarias, a veces hasta el extremo. Tómese el tiempo para sonreír y decir "gracias" y obtendrá respuestas mucho mejores. Obtendrá una respuesta aún mejor si agrega un poco de tagalo, como "salamat", que significa "gracias". Cuando hable en filipino con personas que tengan la edad suficiente para ser sus padres o abuelos, será muy apreciado si incluye "po” en tus oraciones; por ejemplo: Hola po.

También puedes usar "Tito” (tío), "Tita" (tía), "Manong" (señor) o “Manang” (Sra./Sra.), "Comió" (hermana mayor) o “Kuya” (hermano mayor) para personas que son mayores que usted pero que no tienen la edad suficiente para ser tía o tío. Los hablantes mayores tienden a usar "manong" y "manang" en su lugar) para dirigirse a usted por su nombre. Si tiene un conflicto, manténgase relajado, haga una broma y sonría. Si te enojas o te esfuerzas por salir adelante, no llegarás muy lejos y perderás el respeto.

En el campo y en algunas casas urbanas hay que descalzarse al entrar en una casa, aunque se puede hacer una excepción para los extranjeros. La clave es mirar alrededor antes de entrar a una casa. Si ve zapatos afuera de la puerta, lo más probable es que la familia se quite los zapatos antes de entrar. Si lleva calcetines, no tiene que quitárselos.

Trabajar en Filipinas

Cuando se trabaja con personas en Filipinas, es importante recordar que a menudo aportan influencias culturales al lugar de trabajo que no siempre encajan bien con la cultura empresarial. Cuando conoce a otra persona de negocios por primera vez, es importante dirigirse a ella por su título, así como por su nombre y apellido. Las empresas en Filipinas a menudo son jerárquicas y es importante tener en cuenta que la mayoría de las decisiones se toman de arriba hacia abajo. Además, el valor filipino de “armonía social” no siempre permite abordar directamente temas delicados.

Niños de la calle en Filipinas

En muchas de las ciudades más grandes, la pobreza extrema está muy extendida. Es ilegal dar dinero a los mendigos oa los niños de la calle que andan a todas horas. Si realmente quieres regalar algo, la comida es la mejor alternativa. Cuando los niños se acercan a los extranjeros, a veces no se van hasta que les das algo. Para contrarrestar esto, evita las palabrotas y simplemente ignóralas. Pueden entender malas palabras y pueden llamar a sus amigos para molestarte aún más.

Problemas políticos en Filipinas

Recuerde que los años de Marcos (1965-1986) pueden ser un tema polarizador dentro de Filipinas. Los visitantes encontrarán que la población del norte de Ilocano ve al régimen como una era de estabilidad, mientras que las áreas metropolitanas del sur de Luzón están muy orgullosas de la revolución del Poder Popular o “EDSA” que derrocó al régimen. De cualquier manera, es mejor evaluar la opinión del orador antes de abordar el tema.

Homosexualidad en Filipinas

Filipinas es un país predominantemente católico romano, pero hay una gran comunidad de gays y lesbianas. Se recomienda discreción, ya que algunos consideran inmoral mostrar muestras públicas de afecto entre miembros del mismo sexo.

En las Bisayas, "bayotas" (o "bayuts" – el equivalente filipino es "Antorcha") son homosexuales masculinos extravagantes y, a menudo, muy solicitados en profesiones como la peluquería, el diseño de interiores y la terapia de belleza.

cultura de filipinas

La cultura filipina es una combinación de las culturas oriental y occidental. Filipinas tiene aspectos que se encuentran en otros países asiáticos con herencia malaya, pero su cultura también muestra un número significativo de influencias españolas y americanas.

Fiestas tradicionales conocidas como fiestas del barrio (fiestas de barrio) para conmemorar las fiestas patronales son habituales. Estos festivales comunitarios involucran banquetes, música y baile. Las fiestas de Moriones y Sinulog son algunas de las más conocidas.

Sin embargo, algunas tradiciones están cambiando o se están olvidando gradualmente debido a la modernización. La Compañía Nacional de Danza Folclórica de Filipinas Bayanihan ha sido elogiada por preservar muchas de las diversas danzas folclóricas tradicionales de Filipinas. Son famosos por sus actuaciones icónicas de bailes filipinos como el tinikling y del Singkil, los cuales involucran batir palos de bambú juntos.

Cosmopolitanismo

Uno de los legados hispanos más visibles es la prevalencia de nombres y apellidos en español entre los filipinos; sin embargo, un nombre y apellido español no implica necesariamente ascendencia española. Esta peculiaridad, única entre los pueblos de Asia, es el resultado de un edicto colonial del Gobernador General Narciso Clavería y Zaldua, quien ordenó la distribución sistemática de apellidos y la introducción de la nomenclatura española entre la población. Los nombres de muchas calles, pueblos y provincias también están en español. La arquitectura española ha dejado su huella en Filipinas, ya que muchas ciudades se diseñaron en torno a una plaza central o plaza mayor, pero muchos de los edificios que tuvieron esta influencia fueron demolidos durante la Segunda Guerra Mundial. Quedan algunos ejemplos, principalmente entre las iglesias, los edificios gubernamentales y las universidades del país. Cuatro iglesias barrocas filipinas están en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO: la Iglesia de San Agustín en Manila, la Iglesia de Paoay en Ilocos Norte, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (Santa María) en Ilocos Sur y la Iglesia de Santo Tomás de Villanueva en Iloilo.

Vigan en Ilocos Sur también es conocido por las muchas casas y edificios de estilo hispano que se conservan allí. En Iloilo todavía se pueden ver muchos de los edificios coloniales de la época de la ocupación estadounidense del país. Edificios comerciales, casas e iglesias de esta época abundan en la ciudad y especialmente en la Calle Real.

Sin embargo, ciertas áreas del país, como Batanes, tienen ligeras diferencias ya que los estilos de vida españoles y filipinos se adaptaron de manera diferente debido al clima allí y la piedra caliza y el coral se utilizaron como materiales de construcción. Los castillos de Idjang o Ivatan fueron la protección principal de la gente de la conquista española de Filipinas entera.

El uso general del idioma inglés es un ejemplo de la influencia estadounidense en la sociedad filipina. Ha contribuido a la rápida aceptación e influencia de las tendencias culturales pop estadounidenses. Esta afinidad es evidente en la preferencia de los filipinos por la comida rápida y las películas y la música estadounidenses. Los establecimientos de comida rápida se pueden encontrar en muchas esquinas de las calles. Las cadenas mundiales estadounidenses de comida rápida han ingresado al mercado, pero las cadenas locales de comida rápida como Goldilocks y especialmente Jollibee, la principal cadena de comida rápida del país, también han surgido y compiten con éxito con sus rivales extranjeros.

Música

La música filipina se ha desarrollado rápidamente debido a las diversas influencias derivadas del colonialismo entre otros países. Antes de la conquista española de las islas, la mayor parte de la música se basaba o estaba fuertemente influenciada por la naturaleza. Algunos ejemplos de esta música tribal son Koyu No Tebulul por los T'boli y Ambo Hato por los Ifugao. Este género suele ir acompañado de música de gong y un instrumento muy conocido es el kulintang.

Durante la era española, la música de rondalya, que utilizaba instrumentos tradicionales de orquesta de cuerdas tipo mandolina, estaba muy extendida. En Filipinas, rondalya se refiere a cualquier grupo de instrumentos de cuerda tocados con púa o púa. Los instrumentos filipinos están hechos de madera nativa filipina; los picos o púas son de caparazón de tortuga. Otros instrumentos de cuerda que componen la rondalla filipina estándar son la bandurria de 14 cuerdas, que solo se encuentra en Filipinas, el laúd, la octava, la guitarra de doce cuerdas, el ukelele, el bajo de uñas o contrabajo, el guitarrón mexicano, y otros instrumentos hechos en Filipinas que fueron modelados en la guitarra. Harana y kundiman se usan ampliamente en este período, y estas canciones se usan a menudo en los rituales de cortejo.

Marcelo Adonay (organista), Simplicio Solis (organista), Diego C. Pérez (pianista), José Conseco (pianista) y Doña Dolores Paterno (compositora) fueron algunos de los músicos reconocidos durante esta época. Hoy en día, la cultura pop estadounidense tiene una fuerte influencia en los filipinos, evolucionando desde el período español cuando tuvo lugar la ocupación estadounidense. Junto con el pop coreano, estos dos dominan la escena musical actual en los medios. Sin embargo, el renacimiento de la música folclórica con influencia española ha sido a través de varios grupos corales aquí y en el extranjero, como los Philippine Madrigal Singers.

Artes visuales

La alfarería y el tejido se encuentran entre las formas de arte más antiguas que muestran el diseño artístico en Filipinas y se encuentran en las cuevas de todo el país. Entre ellos se encuentran principalmente vasijas de arcilla antropomórficas que datan de alrededor del 5 a. C. al 225 d. C. El tejido era realizado principalmente por mujeres que usaban fibras de abacá, piña, algodón y corteza para hacer ropa, alfombras y sombreros. Las cestas se utilizaban principalmente para transportar cereales y otros alimentos.

La escultura filipina temprana se caracteriza por la desnudez frontal. Una de las primeras formas son las ampollas de el pueblo Ifugao, que sirven como promesas de ricas cosechas. La función original de estas esculturas está relacionada con las ceremonias y creencias de las tribus que las crearon. Los misioneros árabes y rusos también trajeron tallas biseladas en forma de okkil. Los inicios de este tipo de escultura comenzaron con la islamización de Sulu. La colonización española del país no impidió que los filipinos crearan esculturas para objetos de culto. Durante este tiempo, se utilizaron esculturas de deidades y santos para enseñar doctrinas cristianas a los filipinos. Durante el colonialismo estadounidense, no se desanimó a los creyentes de crear esculturas para decorar iglesias.

Los filipinos entraron en contacto por primera vez con la pintura cuando España conquistó Filipinas, y se usaba como propaganda religiosa y, a menudo, se exhibía en las iglesias. Sin embargo, a medida que la educación progresó y la riqueza aumentó, más y más artistas comenzaron a alejarse de los motivos religiosos tradicionales hacia un patrón de imágenes más secular.

Las pinturas de los primeros pintores modernos como Damián Domingo a menudo todavía tenían una referencia religiosa, pero el arte de Juan Luna y Félix Hidalgo mostró una tendencia hacia declaraciones políticas. El primer artista nacional filipino, Fernando Amorsolo, utilizó el posmodernismo para crear pinturas que ilustraban aspectos de la cultura filipina, mientras que otros artistas, como Fernando Zóbel, utilizaron técnicas realistas y abstractas.

En el período moderno, la integración de la arquitectura ocurrió en el estilo Art Deco. Muchos de estos ejemplos se pueden ver en estatuas en todo el país, especialmente en parques y plazas públicas.

Valores

Como descripción general, el sistema de valores distintivo de los filipinos tiene sus raíces principalmente en sistemas de pactos personales, especialmente aquellos basados ​​en el parentesco, el compromiso, la amistad, la religión (especialmente el cristianismo) y las relaciones comerciales.

Los valores filipinos se centran en gran medida en mantener la armonía social, motivados principalmente por el deseo de ser aceptado dentro de un grupo. La principal sanción contra la desviación de estos valores son los conceptos de “Hiya“, traducido aproximadamente como “sentido de vergüenza”, y “yo amo amo” o “autoestima”. El reconocimiento social, la aceptación por parte de un grupo y la pertenencia a un grupo son preocupaciones importantes. La preocupación por lo que otros pensarán, dirán o harán influye fuertemente en el comportamiento social de los filipinos.

Otros elementos del sistema de valores filipino son el optimismo sobre el futuro, el pesimismo sobre las situaciones y los acontecimientos presentes, la preocupación y el cuidado por los demás, la presencia de la amistad y la bondad, el hábito de ser hospitalario, el carácter religioso, el respeto por uno mismo y por los demás, el respeto por los miembros femeninos de la sociedad, el temor de Dios y el aborrecimiento del fraude y el robo.

A nivel internacional, Filipinas ha sido bien documentada por su éxito en los concursos de belleza. Si bien en la mayor parte del mundo la popularidad de los concursos de belleza femeninos formales ha disminuido, en Filipinas siguen siendo populares y generalizados. El reciente aumento del país en el concurso de Miss Universo solo en la década de 2010 marca el renovado interés no solo de Filipinas sino también del resto de Asia en su conjunto en los concursos de belleza internacionales contra sus rivales en América Latina. Binibining Pilipinas es un evento seguido de cerca en todo el país, junto con otros importantes concursos nacionales como Miss Filipinas Tierra y Miss Mundo Filipinas. Filipinas ha ganado una Miss Mundo, tres Miss Universo, cinco Miss Internacional y tres Miss Tierra, lo que lo convierte en el tercer país del mundo (después de Brasil y Venezuela, y el primer país de Asia) en ganar los cuatro principales concursos de belleza internacionales.

Baile

Al igual que el desarrollo de la música filipina, la danza también estuvo sujeta a cambios constantes. Antes del dominio colonial, Filipinas tenía una variedad de bailes étnicos de diferentes grupos tribales. Esto se debe principalmente al hecho de que Filipinas es una isla, por lo que se desarrollaron los diferentes tipos de baile. Tanto Luzón como Visayas fueron inicialmente más similares a movimientos tribales hasta que llegaron los españoles. Mindanao representa más un conjunto de bailes de inspiración musulmana y la influencia española fue mínima en la región de Zamboanga.

Las danzas universales se encuentran en Filipinas en funciones sociales como rituales, mimetismo, ciclos de vida y fiestas. Durante la era española, la mayoría de los bailes iban acompañados de música rondalya, generalmente con bandurrias de 14 cuerdas inventadas por filipinos o con otros instrumentos de cuerda que también evolucionaron localmente en la cultura.

Un baile muy conocido es el Tinikling, en el que una banda de músicos de Rondalya toca al son de la percusión de las dos cañas de bambú. Por lo general, comienza con hombres y mujeres interpretando una escena sobre cómo se “mezcla” la gente del campo. Luego, los bailarines deambulan golpeando las cañas de bambú, que se sostienen en lados opuestos. El final muestra los pares de cañas de bambú cruzándose entre sí. La versión musulmana de esto, que también usa cañas de bambú, se llama singkil. Hoy en día, en los tiempos modernos y posmodernos, los bailes varían desde el elegante ballet hasta los estilos de break dance más orientados a la calle, por nombrar algunos.

Cocina

La cocina filipina ha evolucionado durante varios siglos desde sus orígenes malayos polinesios hasta una cocina mixta con muchas influencias hispanas, chinas, estadounidenses y asiáticas adaptadas a los ingredientes locales y al paladar filipino para crear platos filipinos distintivos. Los platos van desde platos muy sencillos como pescado frito en salazón y arroz hasta platos elaborados como paella cocidos creado para fiestas.

Los platos populares incluyen lechonadobocantarkare-karetapa, crujiente patapancitorollitos de primavera Halo Halo. Algunos ingredientes locales comunes utilizados en la cocina son calamondins, cocos, saba (un tipo de plátano corto y ancho), mangos, sabalote y salsa de pescado. Las papilas gustativas filipinas tienden a preferir los sabores fuertes, pero la cocina no es tan picante como la de los países vecinos.

A diferencia de muchos de sus homólogos asiáticos, los filipinos no comen con palillos sino con cubiertos occidentales. Posiblemente debido al hecho de que el arroz es el principal alimento básico y una gran cantidad de guisos y platos principales con caldo son populares en la cocina filipina, la combinación principal de utensilios que se ve en la mesa de comedor filipina es la cuchara y el tenedor, no el cuchillo y el tenedor. tenedor.

La forma tradicional de comer con las manos, conocida como kamayán (llevarse la comida a la boca con la mano derecha lavada), solía verse más en las zonas menos urbanizadas. Sin embargo, con los diversos restaurantes filipinos que introdujeron la comida filipina a personas de otras nacionalidades, así como a los habitantes de las ciudades filipinas, kamayan rápidamente se hizo popular. Esta nueva tendencia a veces incluye el concepto "Boodle Fight" (popularizado y acuñado por el ejército filipino), donde las hojas de plátano se utilizan como platos gigantes en los que se colocan porciones de arroz y alimentos filipinos para un festín kamayan infantil, amistoso y/o comunitario. .

Deportes

Varios deportes y pasatiempos son populares en Filipinas, incluidos el baloncesto, el boxeo, las peleas de gallos, el voleibol, el fútbol americano, el rugby, el bádminton, el kárate, el taekwondo, el billar, los bolos, el ajedrez y el sipa. El motocross, el ciclismo y el montañismo también son cada vez más populares. El baloncesto se juega tanto a nivel amateur como profesional y se considera el deporte más popular en Filipinas. En 2010, Manny Pacquiao fue nombrado "Peleador de la Década" de la década de 2000 por la Asociación de Escritores de Boxeo de América (BWAA), el Consejo Mundial de Boxeo (WBC) y la Organización Mundial de Boxeo (WBO). El arte marcial y deporte nacional del país es Arnis, Eskrima o Kali en algunas regiones.

Filipinas ha participado en los Juegos Olímpicos de verano desde 1924 y fue el primer país del sudeste asiático en participar y ganar una medalla. Desde entonces, el país ha participado en todos los Juegos Olímpicos de Verano excepto en el boicot liderado por Estados Unidos a los Juegos Olímpicos de Verano de 1980. Filipinas es también la primera nación tropical en participar en los Juegos Olímpicos de Invierno, haciendo su debut en 1972.

Juegos

Juegos tradicionales filipinos como Luksung BakapatinteroPiko Preso Tumbang todavía se juegan principalmente como juegos de niños entre los jóvenes. sungka es un juego de mesa tradicional indígena filipino. Los juegos de cartas son populares en los festivales, y algunos, incluidos puse y pinzas, utilizado como una forma de juego ilegal. Mahjong se juega en algunas comunidades filipinas.

Sabong o peleas de gallos es otro entretenimiento popular especialmente entre los hombres filipinos y existía antes de la llegada de los españoles. Antonio Pigafetta, el cronista de Magallanes, documentó por primera vez este pasatiempo en el Reino de Taytay. El yo-yo, un juguete popular en Filipinas, fue introducido en su forma moderna por Pedro Flores, nombre que proviene del idioma ilokano.

Manténgase seguro y saludable en Filipinas

Manténgase seguro en Filipinas

Use el sentido común cuando viaje dentro y alrededor de Filipinas, como lo haría cuando viajara a otros países en desarrollo. Aunque la gente de estas islas es generalmente amistosa y complaciente, tenga en cuenta la pobreza generalizada (especialmente en las grandes ciudades) y las cosas que, lamentablemente, la acompañan.

Delito

Los delitos menores, como carteristas y robos, son comunes, especialmente en áreas concurridas. No debe mostrar sus objetos de valor (especialmente iPods y iPhones de Apple) ya que son un riesgo de robo. Lleva cambio pequeño y no muestres billetes grandes. Los carteristas son comunes en las grandes ciudades. Manila no es un lugar violento para los carteristas, pero las estafas que involucran ativan (drogar a alguien para robarles) son una práctica común. No espere represalias de la policía y tenga cuidado ya que son fácilmente sobornados y pueden involucrarse en sus propias estafas. Se recomienda a las mujeres que viajen en grupos y que tengan cuidado al salir de noche. No entre en callejones y áreas apartadas por la noche.

Los robos por robo también son comunes. Muchos casos de robo son cometidos por motociclistas (especialmente los que viajan en tándem) y están dirigidos principalmente contra personas que llevan bolsos al hombro. A veces arrastran la bolsa con la persona unos metros. Tenga cuidado al llevar bolsos caros, ya que esto puede atraer la atención de los ladrones. Evite usar joyas, especialmente aretes o anillos, cuando esté en lugares concurridos.

Las mujeres deben tener cuidado al conducir taxis, ya que hay varios casos de conductores que rocían químicos en el aire acondicionado y el pasajero se queda dormido y se despierta con su bolso y otros objetos de valor robados. Se han denunciado casos de mujeres, especialmente agentes de centros de llamadas, que han sido asaltadas y violadas por taxistas que en realidad conducen un taxi robado (“Carnap”). Asegúrese de que el taxi tenga una identificación de conductor y tenga cuidado con los conductores sospechosos: si ve algo sospechoso en un taxi o en su conductor, no tome el taxi.

Prostitución

La prostitución es próspera pero oficialmente ilegal en Filipinas, aunque hay bares de azafatas, salones de masajes y otros frentes que ofrecen el servicio. EDSA y Makati en Metro Manila y Ángeles City son puntos de acceso muy conocidos para estas actividades. La edad de consentimiento es de 18 años. La Policía Nacional de Filipinas toma medidas estrictas contra los delincuentes sexuales, los pedófilos y los que ejercen la prostitución. Si lo atrapan prostituyéndose o abusando sexualmente de niños, enfrenta una larga sentencia de prisión, multas y deportación a su país.

Drogas

La marihuana y el shabu (metanfetamina cristalina) son muy consumidos en el país; sin embargo, también son ilegales y las penas son muy duras: muy bien podría ser condenado a una larga pena de prisión, seguida de la deportación. Las autoridades allanan periódicamente los antros y laboratorios de drogas, especialmente los que fabrican, poseen y venden shabu. Los narcotraficantes chinos no son raros, ya que hacen negocios en Filipinas para evitar la pena de muerte en China por posesión de drogas. Filipinas no tiene la famosa hierba de alta calidad de la vecina Tailandia; la mayor parte de lo que está disponible no vale el precio, y mucho menos el riesgo.

gays y lesbianas

gays y lesbianas le irá bien en Filipinas como parte de la joven generación tolerante es de mente muy abierta, pero no debe ser demasiado curioso: una pareja que se besa en público puede ser objeto de miradas o incluso insultos. En el campo y entre la generación de más de 60 años, también es probable que la condenen. Pero los filipinos aún conservan su cálida hospitalidad. La violencia contra gays y lesbianas es rara.

Manténgase saludable en Filipinas

Comida y bebida

Beba agua embotellada de fácil acceso. El jugo de buko (coco joven) también es seguro a menos que hayan agregado hielo local. Cuidado con los vendedores de jugo de buko; algunos simplemente agregan azúcar al agua. Compre y coma fruta que aún no haya sido cortada. La comida cocinada en una karenia (cantina al aire libre) es aceptable si hay fuego debajo de las ollas y la comida se ha mantenido caliente.

Si debe beber agua del grifo (por lo general, se sirve o guarda en una bolsa de plástico pequeña o mediana), el agua de Manila, la ciudad de Cebú y otras ciudades importantes generalmente es buena, pero se recomienda hervir el agua del grifo durante al menos 5 minutos sólo para estar seguro. En otros lugares, debes beber agua embotellada. En el campo, siempre existe el riesgo de contraer amebiasis por beber agua del grifo. Esto también se aplica a los cubitos de hielo que se suelen añadir a las bebidas.

Lo mejor es comprar agua embotellada en tiendas y restaurantes protegidos. El agua embotellada que se vende al aire libre (junto a la carretera) es probablemente una botella usada que se llenó con agua del grifo, se selló y luego se refrigeró.

Ten cuidado con Pampalamig (bebidas frías como Sago't Gulaman) como usan algunos vendedores Azúcar Mágico (ciclamato de sodio), un edulcorante artificial que ha sido prohibido por el gobierno filipino debido a sus efectos nocivos para la salud, como un mayor riesgo de cáncer. Se ha utilizado como alternativa al azúcar común porque es mucho más económico; llamar 117 (Policía Nacional de Filipinas) si se encuentra con tal situación.

La comida callejera no es so seguro en Filipinas; las normas de higiene no se cumplen mucho. Es mejor comer comida callejera y papalamie en los centros comerciales que en el calle, ya que es mejor mantener limpios los puestos de los centros comerciales.

Enfermedades

CDC dice que hay un riesgo de paludismo solo en áreas no urbanas dentro de los 600 metros en las islas de Luzón, Mindanao, Mindoro y Palawan. Las Visayas están libres de malaria. La cloroquina no es ya no se recomienda para la profilaxis de la malaria en Filipinas, ya que hay cepas que son resistentes a este fármaco. En general, la malaria no es muy común en Filipinas en comparación con África y el resto del sudeste asiático, y aproximadamente la mitad de los aproximadamente 40,000 2016 casos por año ocurren en algunos lugares específicos.

Dengue fever is generalizada en Filipinas y los casos aumentan cada año. Por lo tanto, es recomendable aplicar repelente de mosquitos y usar ropa de manga larga siempre que sea posible. Una vacuna debería estar disponible en algunas áreas, incluida Filipinas, a mediados de 2016.

Rabia también es común entre los animales callejeros en Filipinas. Si aún no lo has hecho, vacúnate contra la rabia y, si viajas con niños, vacúnalos lo antes posible, ya que tienen un alto riesgo de contraer la rabia ya que tienden a jugar más con los animales.

Hepatitis A, B y C son de alto riesgo en el país. Hay vacunas para A y B recomendadas para todos los viajeros; todavía no hay vacuna para C (mediados de 2015). Evite el contacto con la sangre de otras personas (compartir agujas o incluso artículos de higiene personal como maquinillas de afeitar o cepillos de dientes), ya que esta es la principal vía de transmisión de B y C.

La encefalitis japonesa es común y se recomienda la vacunación. Evite nadar en áreas de agua dulce donde haya es un high riesgo de esquistosomiasis (a menos que esté clorado). Leptospirosis a menudo se contrae durante actividades acuáticas recreativas, por ejemplo, kayak, en aguas contaminadas.

Tuberculosis es muy común en las zonas rurales. Por lo tanto, trate de evitar a las personas que tosen o se ven débiles, y tenga cuidado de no permanecer demasiado tiempo en los pueblos donde la cantidad de personas contagiadas puede ser alta.

Lleve consigo medicamentos antidiarreicos, ya que existe un alto riesgo de diarrea del viajero en condiciones antihigiénicas. Gatorade u otras “bebidas deportivas” pueden ayudar a compensar la pérdida de líquidos. Beba líquidos embotellados si no está seguro y siempre lávese las manos.

VIH

En los últimos siete años, la tasa de nuevos casos de VIH en Filipinas ha aumentado en aproximadamente 30 por ciento anual. A finales de julio de 2016, había 35,765 casos conocidos de VIH en Filipinas. El Departamento de Salud de Filipinas ha declarado que 133,000 personas podría estar viviendo con el VIH en Filipinas para 2022. Filipinas tiene una baja tasa de personas que se hacen la prueba del VIH y una baja tasa de uso de condones. Ahora hay 37 centros de tratamiento del VIH en Filipinas que proporcionan medicamentos antirretrovirales de forma gratuita.

Otro enfermedades de transmisión sexual están más extendidos que el VIH. Hay clínicas de salud social (clínicas de ETS) en todas las Filipinas.

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