Περού

Εθνικές ομάδες

Το Περού είναι ένα πολυεθνικό έθνος που σχηματίστηκε από το συνδυασμό διαφορετικών ομάδων για πέντε αιώνες. Οι Ινδοί κατοικούσαν στο περουβιανό έδαφος για αρκετές χιλιετίες πριν από την ισπανική κατάκτηση τον 16ο αιώνα. Σύμφωνα με τον ιστορικό Noble David Cook, ο πληθυσμός τους μειώθηκε από σχεδόν 5 σε 9 εκατομμύρια τη δεκαετία του 1520 σε περίπου 600,000 το 1620, σε μεγάλο βαθμό λόγω μολυσματικών ασθενειών. Κάτω από την αποικιακή κυριαρχία, οι Ισπανοί και οι Αφρικανοί έφτασαν σε μεγάλους αριθμούς, ανακατεύοντας έντονα μεταξύ τους και με τους αυτόχθονες πληθυσμούς. Μετά την ανεξαρτησία, υπήρξε σταδιακή μετανάστευση από την Αγγλία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιταλία και την Ισπανία. Οι Κινέζοι και οι Ιάπωνες έφτασαν στη δεκαετία του 1850 για να αντικαταστήσουν τους σκλάβους εργάτες και έκτοτε είχαν σημαντικό αντίκτυπο στην περουβιανή κοινωνία.

Γενετική πληθυσμού

Σύμφωνα με ένα γενεαλογικό τεστ DNA του 2015, ο μέσος Περουβιανός είναι 79.1% Αμερικανός, 19.8% Ευρωπαίος και 1.1% Υποσαχάρια Αφρική συνολικά.

Πληθυσμός

Με περίπου 31.2 εκατομμύρια κατοίκους, το Περού είναι η πέμπτη πιο πυκνοκατοικημένη χώρα στη Νότια Αμερική. Ο ρυθμός αύξησης του πληθυσμού μειώθηκε από 2.6% σε 1.6% μεταξύ 1950 και 2000. ο πληθυσμός αναμένεται να φτάσει τα 42 εκατομμύρια περίπου το 2050. Το 2007, το 75.9% ζούσε σε αστικές περιοχές και το 24.1% σε αγροτικές περιοχές. Οι μεγάλες πόλεις περιλαμβάνουν την Greater Lima (με πάνω από 9.8 εκατομμύρια κατοίκους), την Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Piura, Iquitos, Cusco, Chimbote και Huancayo, οι οποίες είχαν πάνω από 250,000 κατοίκους στην απογραφή του 2007. ^{90] Υπάρχουν} 15 ινδιάνικες φυλές στο Περού χωρίς επαφή.

Θρησκεία

Στην απογραφή του 2007, το 81.3% του πληθυσμού άνω των 12 ετών αυτοπροσδιορίστηκε ως Καθολικός, το 12.5% ως Ευαγγελικός Προτεστάντης, το 3.3% ως Άλλοι Προτεστάντες, Ιουδαϊσμός, Εκκλησία του Ιησού Χριστού των Αγίων των Τελευταίων Ημερών (Εκκλησία LDS) και Μάρτυρες του Ιεχωβά , και 2.9% ως αλλόθρησκοι. Το ποσοστό αλφαβητισμού υπολογίστηκε σε 92.9% το 2007, χαμηλότερο στις αγροτικές περιοχές (80.3%) από ό,τι στις αστικές περιοχές (96.3%). Η πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση είναι υποχρεωτική και δωρεάν στα δημόσια σχολεία.

Οι θρησκευτικές παραδόσεις των Αμερικάνων παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στις περουβιανές πεποιθήσεις. Καθολικές αργίες όπως το Κόρπους Κρίστι, η Μεγάλη Εβδομάδα και τα Χριστούγεννα αναμιγνύονται μερικές φορές με τις αμερικανικές παραδόσεις. Τα αμερικανικά φεστιβάλ, που γιορτάζονταν στην προκολομβιανή εποχή, είναι επίσης κοινά σε όλη τη χώρα. Το Inti Raymi, ένα αρχαίο φεστιβάλ των Ίνκας, γιορτάζεται ακόμα.

Οι περισσότερες πόλεις και χωριά έχουν τη δική τους επίσημη εκκλησία ή καθεδρικό ναό και πολιούχο Άγιο.

Ο συνδυασμός του τροπικού γεωγραφικού πλάτους, των οροσειρών, των τοπογραφικών παραλλαγών και των δύο ωκεάνιων ρευμάτων (Humboldt και El Niño) δίνει στο Περού μια μεγάλη ποικιλία κλιμάτων. Η παράκτια περιοχή έχει μέτριες θερμοκρασίες, χαμηλές βροχοπτώσεις και υψηλή υγρασία, εκτός από τις θερμότερες και πιο υγρές βόρειες περιοχές. Στην ορεινή περιοχή, οι καλοκαιρινές βροχές είναι συχνές και η θερμοκρασία και η υγρασία μειώνονται με το υψόμετρο μέχρι τις παγωμένες κορυφές των Άνδεων. Ο Περουβιανός Αμαζόνιος χαρακτηρίζεται από έντονες βροχοπτώσεις και υψηλές θερμοκρασίες, εκτός από το νοτιότερο τμήμα του, το οποίο έχει κρύους χειμώνες και εποχιακές βροχοπτώσεις.

Το Περού, όπως και πολλά έθνη της Νότιας Αμερικής, έχει ως επίσημη γλώσσα τα ισπανικά. Είναι καλή ιδέα να μάθετε μερικές βασικές ισπανικές φράσεις, καθώς θα τις χρειαστείτε για να ταξιδέψετε έξω από τις μεγάλες τουριστικές περιοχές. Αν και τα Αγγλικά ομιλούνται από έναν αυξανόμενο αριθμό νέων στη Λίμα και, σε μικρότερο βαθμό, στους πιο σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς, είναι πολύ λιγότερο ευρέως κατανοητά από ό,τι θα φανταζόσασταν σε μια χώρα όπου ο τουρισμός είναι τόσο μεγάλη επιχείρηση.

Η εκμάθηση λίγων Κέτσουα ή Αϊμάρα, ειδικά αν είστε μόνοι σας, μπορεί να ανοίξει ευκαιρίες, καθώς οι ιθαγενείς θα σεβαστούν την προσπάθειά σας. Η Κέτσα είναι η γλώσσα των Ίνκας και η πρώτη γλώσσα πολλών αυτόχθονων πληθυσμών στην περιοχή της Σιέρα Νεβάδα. Η γλώσσα του πολιτισμού Tihuanacu ήταν η Aymara, η οποία ομιλείται ευρέως στο Altiplano. Ωστόσο, και στις δύο περιπτώσεις, τα άτομα συνήθως μιλούν και αγγλικά.

Εκτός από τις πιο μικρές πόλεις και χωριά, διατίθενται δημόσια τηλέφωνα για εθνικές και διεθνείς κλήσεις. Η πλειοψηφία είναι σε παμπ ή καταστήματα. Μερικοί από αυτούς παίρνουν κέρματα, αλλά να είστε προσεκτικοί με τα κολλημένα νομίσματα ή τους ύποπτους δέκτες νομισμάτων, καθώς αυτά μπορεί να σας κάνουν να χάσετε τα χρήματά σας. Μην ανησυχείτε εάν τα κέρματά σας 1 Nuevo Sol δεν περάσουν στην αρχή. απλά συνεχίστε να προσπαθείτε και θα λειτουργήσει σύντομα. Πολλά δημόσια τηλέφωνα είναι δαπανηρά, επομένως ένα Locutorio, ή «Call-center», είναι μια ελκυστική επιλογή. Οι κλήσεις εντός της χώρας κοστίζουν συνήθως.2 Nuevo Sol ανά λεπτό, ενώ οι περισσότερες διεθνείς κλήσεις κοστίζουν.5 Nuevo Sol ανά λεπτό.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε τηλεφωνικές κάρτες με τυπωμένο 12ψήφιο μυστικό αριθμό. Και ξεκινήστε, χρησιμοποιήστε μια τηλεφωνική κάρτα για να καλέσετε το 147. Μετά από αυτό, θα ενημερωθείτε για πόσο καλή είναι η κάρτα σας και θα ζητήσετε τον μυστικό αριθμό σας (στα ισπανικά, φυσικά). Αφού το εισαγάγετε, θα σας ζητηθεί να εισαγάγετε τον αριθμό τηλεφώνου στον οποίο θέλετε να συνδεθείτε. Εισαγάγετε το εδώ. Τότε ενημερώνεστε πόσο χρόνο έχετε για να μιλήσετε. Στη συνέχεια επιχειρείται η σύνδεση.

Είναι συχνά καλή ιδέα να πηγαίνετε σε ένα Internet café που παρέχει τηλεφωνικές κλήσεις μέσω Διαδικτύου ενώ πραγματοποιείτε διεθνείς κλήσεις. Μπορούν να βρεθούν σε πόλεις. Τα ίντερνετ καφέ, γνωστά ως cabinas pblicas στο Περού, πολλαπλασιάζονται σαν τα μανιτάρια και αν δεν βρίσκεστε στην ύπαιθρο, δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε ένα. Ακόμη και σε μικρές πόλεις όπως η Mancora ή το Chivay, ενδέχεται να βρεθούν Ίντερνετ καφέ που προσφέρουν ADSL 512 kbit/s. Η σύνδεση είναι πολύ σταθερή και έχουν λογικές τιμές (1.50-3 Σόλες, 0.60-1.20 $ ΗΠΑ ανά ώρα). Απλώς μην περιμένετε οι περισσότεροι από αυτούς να προσφέρουν καφέ – ή οτιδήποτε άλλο εκτός από την ώρα του υπολογιστή ή τις υπηρεσίες εκτύπωσης. Οι καμπίνες που εγγράφουν CD απευθείας από SD, CF ή Memory sticks δεν είναι διαδεδομένες. Πολλά διαδικτυακά καφέ παρέχουν ακουστικά και μικρόφωνα δωρεάν ή με κόστος.

Τουριστικά γραφεία

• iperú,  +51 1 574-8000, e-mail: iperuiquitos@promperu.gob.pe. 

Αυτό το κυβερνητικό γραφείο τουρισμού έχει παρουσία στις περισσότερες φιλικές προς τους τουρίστες πόλεις και μπορεί να παρέχει πληροφορίες. Διατηρούν επίσης παρακολούθηση εταιρειών και καταγράφουν παράπονα, επιτρέποντάς σας να ερευνήσετε τους τουριστικούς πράκτορες και άλλες επιχειρήσεις πριν κάνετε κράτηση. Οι υπηρεσίες τους παρέχονται χωρίς κόστος.

Η οικονομία του Περού ταξινομείται ως ανώτερο μεσαίο εισόδημα από την Παγκόσμια Τράπεζα και κατατάσσεται στην 39η θέση παγκοσμίως. Από το 2011, το Περού είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες οικονομίες στον κόσμο, χάρη στην οικονομική άνθηση της δεκαετίας του 2000. Έχει υψηλό Δείκτη Ανθρώπινης Ανάπτυξης 0.752 με βάση τα στοιχεία του 2011. Ιστορικά, οι οικονομικές επιδόσεις της χώρας έχουν συνδεθεί με τις εξαγωγές, οι οποίες παρέχουν σκληρό νόμισμα για τη χρηματοδότηση των εισαγωγών και του εξωτερικού χρέους. Αν και παρείχαν σημαντικά έσοδα, η αυτοσυντηρούμενη ανάπτυξη και μια πιο δίκαιη κατανομή του εισοδήματος αποδείχθηκαν δύσκολο να επιτευχθούν. Σύμφωνα με στοιχεία του 2010, το 31.3% του συνολικού πληθυσμού είναι φτωχοί, με το 9.8% να ζει σε συνθήκες ακραίας φτώχειας. Ο πληθωρισμός ήταν ο χαμηλότερος στη Λατινική Αμερική το 2012, μόλις 1.8%, αλλά αυξήθηκε το 2013 με την άνοδο των τιμών του πετρελαίου και των εμπορευμάτων. το 2014 ανήλθε στο 2.5%. Το ποσοστό ανεργίας μειώνεται σταθερά τα τελευταία χρόνια και βρίσκεται στο 3.6% από το 2012.

Η περουβιανή οικονομική πολιτική ήταν πολύ διαφορετική τις τελευταίες δεκαετίες. Η κυβέρνηση του Juan Velasco Alvarado (1968-1975) ξεκίνησε ριζικές μεταρρυθμίσεις, συμπεριλαμβανομένης της μεταρρύθμισης της γης, της απαλλοτρίωσης ξένων εταιρειών, της εισαγωγής ενός συστήματος οικονομικού σχεδιασμού και της δημιουργίας ενός μεγάλου δημόσιου τομέα. Αυτά τα μέτρα απέτυχαν να επιτύχουν τους στόχους τους για αναδιανομή εισοδήματος και τερματισμό της οικονομικής εξάρτησης από τα βιομηχανικά έθνη.

Παρά αυτά τα επιτεύγματα, οι περισσότερες από τις μεταρρυθμίσεις δεν ανατράπηκαν μέχρι τη δεκαετία του 1990, όταν η φιλελευθεροποιητική κυβέρνηση του Alberto Fujimori τερμάτισε τους ελέγχους των τιμών, τον προστατευτισμό, τους περιορισμούς στις άμεσες ξένες επενδύσεις και το μεγαλύτερο μέρος της κρατικής ιδιοκτησίας των επιχειρήσεων. Οι μεταρρυθμίσεις οδήγησαν σε σταθερή οικονομική ανάπτυξη από το 1993, εκτός από μια πτώση μετά την ασιατική χρηματοπιστωτική κρίση το 1997.

Οι υπηρεσίες αντιπροσωπεύουν το 53% του ΑΕΠ του Περού και ακολουθούν η μεταποίηση (22.3%), οι εξορυκτικές βιομηχανίες (15%) και οι φόροι (9.7%). Η πρόσφατη οικονομική ανάπτυξη τροφοδοτήθηκε από τη μακροοικονομική σταθερότητα, τους βελτιωμένους όρους εμπορίου και την αύξηση των επενδύσεων και της κατανάλωσης. Το εμπόριο αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω μετά την εφαρμογή μιας συμφωνίας ελεύθερων συναλλαγών με τις ΗΠΑ, που υπογράφηκε στις 12 Απριλίου 2006. Οι κύριες εξαγωγές του Περού είναι ο χαλκός, ο χρυσός, ο ψευδάργυρος, τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και τα ιχθυάλευρα. Οι κύριοι εμπορικοί της εταίροι είναι οι ΗΠΑ, η Κίνα, η Βραζιλία και η Χιλή.

Ύδρευση και αποχέτευση

Ο τομέας ύδρευσης και αποχέτευσης στο Περού έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο τις τελευταίες δύο δεκαετίες, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης της παροχής νερού από 30% σε 85% μεταξύ 1980 και 2010. Η κάλυψη αποχέτευσης αυξήθηκε επίσης από 9% σε 37% στις αγροτικές περιοχές μεταξύ 1985 και 2010. Πρόοδος σημειώθηκε επίσης στην απολύμανση του πόσιμου νερού και στην επεξεργασία των λυμάτων. Ωστόσο, παραμένουν πολλές προκλήσεις, όπως π.χ

• Ανεπαρκής κάλυψη υπηρεσιών ;
• Μια κακής ποιότητας υπηρεσία που θέτει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
• Έλλειψη βιωσιμότητας των συστημάτων που κατασκευάστηκαν ;
• Τιμές που δεν καλύπτουν το κόστος επένδυσης, λειτουργίας και συντήρησης υπηρεσιών.
• Θεσμική και οικονομική αδυναμία. και
• υπερπροσωπικό, έλλειψη δεξιοτήτων και μεγάλη εναλλαγή προσωπικού.

Οι τουρίστες από τη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, τη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη και την Ευρωπαϊκή Ένωση (και πολλοί άλλοι, επικοινωνήστε με την πλησιέστερη πρεσβεία του Περού ή το υπουργείο Εξωτερικών για τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, αν και στα ισπανικά) θα λάβουν βίζα κατά την άφιξη για έως και 180 μέρες.

Όταν μπείτε στη χώρα, πρέπει να περάσετε από το γραφείο μετανάστευσης (μετανάστευση). Εκεί θα λάβετε μια σφραγίδα στο διαβατήριό σας που θα δείχνει τον αριθμό των ημερών που επιτρέπεται να μείνετε (συνήθως 180 ημέρες). Δεν μπορείτε να λάβετε περαιτέρω επεκτάσεις, επομένως φροντίστε να κάνετε αίτηση για το χρόνο που νομίζετε ότι χρειάζεστε. Εάν οι 180 ημέρες έχουν τελειώσει και θέλετε να μείνετε περισσότερο, μπορείτε είτε να περάσετε τα σύνορα σε μια γειτονική χώρα (Εκουαδόρ, Κολομβία, Βραζιλία, Βολιβία ή Χιλή) και να επιστρέψετε την επόμενη μέρα για να πάρετε άλλες 180 ημέρες ή να μείνετε πολύ. και πληρώστε το πρόστιμο όταν φύγετε. Η ποινή για την υπέρβαση της διαμονής είναι μόνο ένα δολάριο την ημέρα, που σημαίνει ότι εάν μείνετε 30 ημέρες παραπάνω, θα σας κοστίσει 30 δολάρια. Πολλοί το κάνουν αυτό γιατί είναι πολύ φθηνότερο από το να φύγουν από τη χώρα και να επιστρέψουν.

Θα λάβετε ένα επιπλέον επίσημο χαρτί, το οποίο πρέπει να κρατήσετε στο διαβατήριό σας (προσέξτε να μην το χάσετε!). Όταν φεύγετε από τη χώρα, πρέπει να πάτε στο γραφείο μετανάστευσης (μετανάστευση) όπου θα λάβετε τη σφραγίδα εξόδου. Μετανάστευση και  migración είναι διατίθεται σε όλους τους συνοριακούς σταθμούς. Το ταξίδι από και προς τις γειτονικές χώρες μέσω ξηράς δεν είναι πρόβλημα.

Η πρωτεύουσα Λίμα έχει το Διεθνές αεροδρόμιο Jorge Chavez, με συχνές πτήσεις από/προς όλο τον κόσμο. Οι κύριες αεροπορικές εταιρείες που εκτελούν δρομολόγια από το διεθνές αεροδρόμιο Jorge Chávez της Λίμα είναι οι Air Canada, Aeromexico, Aerolineas Argentinas, American Airlines, Avianca Holdings, Copa, Delta, Grupo Latam (πρώην Lan & Tam Airlines), Gol, Iberia, Copa Airlines, United Airlines, Viva Κολομβία. Υπάρχουν απευθείας πτήσεις προς Λίμα από Antofagasta, Sao Paulo, Bogota, Caracas, Santiago, La Paz, Sucre, Guayaquil, Quito, Buenos Aires, Saltos, Rosario κ.λπ. στη Νότια Αμερική. από το Τορόντο στον Καναδά με την Air Canada. και από πολλές πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες με American, Delta, United, Spirit και Jetblue. Υπάρχουν άλλες πέντε αεροπορικές εταιρείες που προσφέρουν απευθείας πτήσεις προς την Ευρώπη. Στο μέλλον, μπορεί να υπάρχουν απευθείας πτήσεις από την Ωκεανία ή την Ασία, αλλά προς το παρόν, οι ταξιδιώτες συνήθως περνούν από το Λος Άντζελες (οι μη αμερικανοί πολίτες πρέπει ακόμη και να περάσουν από τη μετανάστευση όταν αλλάζουν αεροπλάνο, η οποία διαρκεί μία έως δύο ώρες. βεβαιωθείτε ότι η στάση σας είναι αρκετά μεγάλη!

Η πόλη του Κούσκο έχει απευθείας πτήσεις προς τη Λα Παζ της Βολιβίας, με Peruvian Airlines και  Αμαζώνας.

Για παράδειγμα, η Iberia πετά απευθείας από τη Μαδρίτη στη Λίμα, το ταξίδι διαρκεί περίπου 13 ώρες. Ωστόσο, οι πτήσεις LAN και KLM είναι πολύ καλύτερες όσον αφορά την ποιότητα. Το LAN και το Iberia πετούν συχνά σε λειτουργία κοινής χρήσης κωδικών (1 αεροπλάνο, 2 κωδικοί πτήσης), επομένως, εάν βρίσκεστε σε πτήση LAN, μπορεί να χρειαστεί να κάνετε check in στο γκισέ της Iberia ή αντίστροφα, μερικές φορές σας στέλνουν από το ένα στο άλλο και αντίστροφα, οπότε κάντε ουρά στο συντομότερο γκισέ εξυπηρέτησης. Υπάρχει φόρος στις πτήσεις εσωτερικού, περίπου 6 $ ΗΠΑ, υπό τους ίδιους όρους που ισχύουν για τις διεθνείς πτήσεις.

Για πτήσεις εσωτερικού, υπάρχουν πολλά περουβιανά ταξιδιωτικά γραφεία που μπορούν να σας φέρουν τα εισιτήριά σας σε "Περουβιανές τιμές" για περίπου $20. Θα διαπιστώσετε ότι οι τιμές μπορεί να διαφέρουν κατά εκατοντάδες δολάρια για τις ΙΔΙΕΣ πτήσεις, εάν το ελέγξετε Περουβιανός ιστότοπος LAN και την τοποθεσία ΗΠΑ. Μπορείτε να αγοράσετε πτήσεις online. Το ίδιο ισχύει για την Avianca ή την LC Perú.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιβεβαιώσει το εισιτήριό σας 72 ώρες νωρίτερα διαφορετικά κινδυνεύετε να απομακρυνθείτε από την πτήση σας. Τα περισσότερα ταξιδιωτικά γραφεία μπορούν να το κάνουν αυτό για εσάς εάν το επιθυμείτε.

Για τις πιο πρόσφατες αεροπορικές πληροφορίες, επισκεφθείτε το Διεθνές Αεροδρόμιο Jorge Chavez .

Από τον Εκουαδόρ

Ο Ισημερινός συνορεύει με το Περού στα βόρεια, επομένως είναι εύκολο να βρείτε φτηνές πτήσεις από το Γκουαγιακίλ και το Κίτο προς τη Λίμα (το κόμβο των πόλεων της ενδοχώρας του Περού). Μπορείτε επίσης να πάρετε το λεωφορείο για την Πιούρα ή την Τούμπα και από εκεί θα πετάξετε στη Λίμα.

Η πόλη Iquitos του Αμαζονίου έχει συνδέσεις με πλοίο με τη Leticia στην Κολομβία και την Tabatinga στη Βραζιλία (περίπου 10 ώρες). Υπάρχουν επίσης ελαφρώς ακριβές κρουαζιέρες στον Αμαζόνιο για να απολαύσετε το μεγαλείο της περουβιανής-βραζιλιάνικης ζούγκλας.

Σχεδόν όλες οι πόλεις εκτός της Λίμα είχαν χρόνο πτήσης μεταξύ 1 και 1.5 ώρας. Συνιστάται η χρήση των αεροπορικών εταιρειών. Για παράδειγμα, από τη Λίμα στον Ζορρίτο στην Τούμπα (όμορφη παραλία με μοντέρνα θέρετρα), η διαδρομή με το λεωφορείο διαρκεί 21 ώρες.

• Yurimaguas-Iquitos (νερό): 2.5 ημέρες
• Κίτο-Λίμα (Λεωφορείο): 27 ώρες
• Λίμα-Κούζκο (Λεωφορείο): 21 ώρες
• Λίμα-Κούζκο (αεροπλάνο): 1 ώρα 30 λεπτά

Στις πόλεις, συνήθως δεν υπάρχει πρόβλημα μετακίνησης με λεωφορείο ή ταξί. Τα λεωφορεία κοστίζουν μεταξύ 0.70 και 1.50 σόλες (0.20-0.40 USD) σε μία πόλη, τα ταξί μεταξύ 7 και 8 σόλων (2-2.60 USD) στη Λίμα, συνήθως λιγότερο σε άλλες πόλεις. Ο όρος «ταξί» δεν σημαίνει απαραίτητα αυτοκίνητο. αναφέρεται επίσης σε ποδήλατα, ρίκσα και μοτοσικλέτες προς ενοικίαση. Τα ταξί χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: τα «επίσημα» ταξί, τα οποία βάφονται και επισημαίνονται ως τέτοια και φέρουν ένα αυτοκόλλητο με τη λέξη SOAT, και τα άτυπα ταξί, που είναι απλά αυτοκίνητα με ένα αυτοκόλλητο στο παρμπρίζ που λέει «ταξί». Τα τελευταία αφήνονται καλύτερα στους ντόπιους, ειδικά αν δεν μιλάτε ισπανικά. Με εξαίρεση τα πιο πολυτελή (ακόμη και τα πιο ακριβά) ραδιοταξί, ο ναύλος δεν είναι σταθερός ή μετρημένος, αλλά διαπραγματεύεται με τον οδηγό πριν μπείτε στο όχημα. Ρωτήστε το ξενοδοχείο ή τον ξενώνα σας πόσα μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε για να φτάσετε σε ένα συγκεκριμένο μέρος, ώστε να έχετε ένα σημείο αναφοράς. Δεν υπάρχει φιλοδώρημα για ταξί.

"Micros" (από microbús), "combis" και "coasters":. Έχουν στάσεις λεωφορείων. Η κατεύθυνση υποδεικνύεται με πινακίδες στο παρμπρίζ ή βαμμένο στο πλάι. Εάν θέλετε να προλάβετε ένα λεωφορείο, απλώς κάντε σήμα στον οδηγό (σηκώνοντας το χέρι σας, σαν οτοστόπ) να σταματήσει. Εάν το λεωφορείο δεν είναι εντελώς γεμάτο (και μερικές φορές αν είναι), θα σταματήσει για να σας παραλάβει. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, ο ελεγκτής εισιτηρίων θα σας ζητήσει το τέλος ή, εάν δεν υπάρχει επιθεωρητής, θα πληρώσετε τον οδηγό όταν κατεβείτε (αυτό είναι πιο συνηθισμένο σε μεγάλα ταξίδια όπου οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στην τελευταία στάση, για παράδειγμα από Ollantaytambo προς Urubamba). Όταν θέλετε να κατεβείτε, πρέπει να πατήσετε το κουμπί ή απλά να πείτε δυνατά «¡Baja paradero! "(BAH-ho), και ο οδηγός θα σταματήσει στο επόμενο paradero. Είναι στριμωγμένα, βρώμικα και όχι πολύ χρήσιμα, εκτός από τις μικρές πόλεις ή τις ώρες εκτός αιχμής. Σταματούν επίσης στη μέση του δρόμου, οπότε προσέξτε να βγείτε έξω.

Note: τα μικρόφωνα είναι πολύ κοινά, αλλά είναι γνωστό ότι είναι αρκετά επικίνδυνα, και διάφορα κυβερνητικά προγράμματα προσπαθούν να μειώσουν τον αριθμό των μικροφώνων. Δεν συνιστάται να έχετε μαζί σας μικρόφωνο.

Λόγω των αποστάσεων και της κατάστασης των δρόμων σε ορισμένες απομακρυσμένες περιοχές (ή έλλειψη αυτών), μπορεί να είναι προτιμότερο να πετάτε, κάτι που κάνουν οι περισσότεροι, ειδικά όταν ταξιδεύουν μεταξύ Λίμα και Κούσκο. Σε ορισμένα μέρη, όπως το Iquitos, η πτήση είναι ο μόνος τρόπος για να φτάσετε εκεί, καθώς δεν υπάρχουν δρόμοι και ο αριθμός των ποταμόπλοιων που ταξιδεύουν στα νερά είναι περιορισμένος (ή ανύπαρκτος). Σημειώστε ότι ορισμένες μεγάλες αεροπορικές εταιρείες, όπως η LAN και η Avianca, έχουν σύστημα διπλής τιμολόγησης όπου οι ξένοι πληρώνουν περισσότερα από τους κατοίκους του Περού. Επί του παρόντος, οι ακόλουθες αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν πτήσεις εσωτερικού προς Περού:

• AviancaΠερού (πρώην Taca Peru). είναι η άλλη μεγάλη αεροπορική εταιρεία που προσφέρει πτήσεις εσωτερικού και εξωτερικού προς άλλα μέρη της Νότιας Αμερικής. Οι διεθνείς πτήσεις από/προς τη Βόρεια Αμερική γίνονται συνήθως μέσω Ελ Σαλβαδόρ, Κολομβίας ή Κόστα Ρίκα και προς/από την Ευρώπη μέσω Avianca Κολομβίας.
• LATAM (LAN Περού), (γραφείο πωλήσεων Miraflores) Av. José Pardo 513-Miraflores;, +51 1 213-8200. Η εθνική αεροπορική εταιρεία προσφέρει πτήσεις εσωτερικού και εξωτερικού προς άλλα μέρη της Νότιας Αμερικής και όχι μόνο.

Οι ακόλουθες είναι μικρότερες αεροπορικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται κυρίως στο Περού:

• LC Περού (πρώην LC Busre), (γραφείο πωλήσεων στο Miraflores Lima) Av. Jose Pardo 269 – Miraflores /, +51 1 204-1313. Σχεδιάζεται να προσφέρει διεθνείς υπηρεσίες προς/από Βολιβία, Εκουαδόρ και ΗΠΑ (Μαϊάμι).
• Peruvian Airlines, (Γραφείο Πωλήσεων Mega Plaza) Λεωφ. Alfredo Mendiola 3698, Εμπορικό Κέντρο Mega Plaza – 2ο επίπεδο; (Γραφείο Πωλήσεων Miraflores) Av. Jose Pardo 495 Miraflores, +51 1 716-6000.
• Σταρ Περού, +51 1 705-9000.

Οι περισσότερες αεροπορικές εταιρείες λειτουργούν βάσει ενός παραδείγματος «hub and speaked» μέσω της Λίμα και όχι από σημείο σε σημείο. Έτσι, για να φτάσετε από μια πόλη όπως το Iquitos στο Cuzco, ίσως χρειαστεί να πάτε στη Λίμα για να αλλάξετε αεροπλάνο, ακόμα κι αν η Λίμα βρίσκεται σε διαφορετική κατεύθυνση από τις δύο πόλεις στις οποίες κατευθύνεται ο ταξιδιώτης.

Ορισμένοι κεντρικοί δρόμοι, ειδικά κατά μήκος της παραλιακής λωρίδας, είναι με πίσσα, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλοί μη ασφαλτοστρωμένοι δρόμοι σε πολύ κακή κατάσταση. Κατά την περίοδο των βροχών, οι κατολισθήσεις μπορεί να μπλοκάρουν ακόμη και τους κεντρικούς δρόμους.

Η κίνηση μεταξύ των πόλεων γίνεται κυρίως με λεωφορεία, σε ορισμένες πόλεις υπάρχουν και σιδηροδρομικές συνδέσεις. Διαφορετικός συλλογικά, λεωφορεία, και φυσικά τρένα, αναχωρούν από σταθερό σημείο, είτε από τον κεντρικό σταθμό λεωφορείων είτε από το αμαξοστάσιο της οικείας εταιρείας λεωφορείων. Καλό είναι να αγοράσετε το εισιτήριό σας μια μέρα νωρίτερα για να είστε σχετικά σίγουροι για την εύρεση θέσης. Εάν φτάσετε λίγο πριν αναχωρήσει το λεωφορείο, μπορεί να μείνετε χωρίς θέσεις. Στα περισσότερα τερματικά λεωφορείων θα πρέπει να αγοράσετε ξεχωριστό τέλος αναχώρησης 1 ή 1.5 σόλων.

Εάν είστε αρκετά άτυχοι να είστε ψηλότεροι από 6 πόδια, πιθανότατα θα αισθάνεστε άβολα πίσω από το τιμόνι, καθώς τα καθίσματα είναι πολύ πιο στενά από ό,τι στην Ευρώπη ή σε μέρη της Βόρειας Αμερικής. Σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να προσπαθήσετε να πάρετε το μεσαίο κάθισμα στην πλάτη, αλλά σε μη ασφαλτοστρωμένους δρόμους η πλάτη θα γέρνει πολύ. Στα παλαιότερα λεωφορεία, τα καθίσματα της πρώτης σειράς είναι τα καλύτερα, αλλά πολλά λεωφορεία έχουν καμπίνα οδηγού ξεχωριστή από το υπόλοιπο λεωφορείο, επομένως κοιτάτε μια οθόνη ή σκοτεινή κουρτίνα και όχι το μπροστινό παρμπρίζ. Σε παλαιότερα λεωφορεία μπορείτε να πάρετε μια ή δύο θέσεις δίπλα στον οδηγό, κάτι που σας δίνει μια καλή θέα του τοπίου καθώς περνάει.

Λεωφορεία express πρώτης κατηγορίας με βίντεο, αποθήκευση αποσκευών και ακόμη και υπηρεσίες τροφοδοσίας εκτελούνται μεταξύ μεγάλων πόλεων, αλλά θυμηθείτε να φέρετε ωτοασπίδες καθώς το βίντεο σε αυτά τα λεωφορεία μπορεί να αναπαραχθεί πολύ δυνατά στο μεγαλύτερο μέρος του ταξιδιού. Ίσως χρειαστεί να επιδείξετε διαβατήριο για να αγοράσετε εισιτήριο.

Βεβαιωθείτε ότι οι αποσκευές σας είναι αδιάβροχες, καθώς συχνά μεταφέρονται στην οροφή του λεωφορείου όταν ταξιδεύετε στις Άνδεις.

Αποφύγετε εταιρείες λεωφορείων που επιτρέπουν στους επιβάτες να επιβιβάζονται σε λεωφορεία εκτός των επίσημων στάσεων. Γενικά τυγχάνουν κακής διαχείρισής τους και μπορεί να είναι επικίνδυνα, τόσο όσον αφορά τις μη ασφαλείς πρακτικές οδήγησης όσο και τις ληστείες στους δρόμους, που δυστυχώς δεν είναι ασυνήθιστες. Αυτό είναι κάτι που οι γυναίκες που ταξιδεύουν μόνες ή οι άνθρωποι που ταξιδεύουν τη νύχτα πρέπει να το λάβουν υπόψη. Υπάρχουν πολλές μυστικές υπηρεσίες λεωφορείων στο Περού και είναι καλύτερο να επιλέξετε μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες όπως η Cruz del Sur, η Oltursa ή άλλες. Επικοινωνήστε με το ξενοδοχείο, τον ξενώνα ή το περίπτερο τουριστικών πληροφοριών πριν ξεκινήσετε μια περιήγηση. Οι ακόλουθες είναι οι κύριες εταιρείες λεωφορείων που καλύπτουν μεγάλο μέρος της χώρας και είναι πιο αξιόπιστες (οι διευθύνσεις που δίνονται είναι για τους τερματικούς σταθμούς τους στη Λίμα, γύρω από το San Isidro και τη La Victoria):

• Cial, Av. Republica de Panamá 2469-2485, La Victoria, +51 1 207-6900.
• Civa/Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (γωνία Paseo de la República και Av 28 de Julio), +51 1 481-1111 Έχουν επίσης ένα άλλο τερματικό για το εμπορικό σήμα «Excluciva» στο Javier Prado Este #1155.
• Νότιο Σταυρό, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola à La Victoria), +51 1 311-5050, 431-5125, gebührenfrei : 72-0444 ή 0801-1111. Bedient Arequipa, Ica, Cuzco, Puno, Chiclayo, Trujillo, Pisco, Arequipa, Tacna, Cuzco, La Paz, Santiago, Buenos Aires, Cali, Nazca, Guayaquil, Quito, Bogotá und Máncora.
• TransportesFlores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica & Av 28 de Julio), +51 1 332-1212, 424-0888. Έχουν επίσης έναν άλλο σταθμό στο 28 de Julio #1246.
• ITTSA, Av. Paseo de la República 809, +51 956 487-989, από τη Λίμα μόνο προς Chimbote, Chiclayo, Piura, Sullana, Talara και Trujillo στα βόρεια μέρη της χώρας.
• MovilTours, Paseo de la Republica 749, La Victoria (Frente al Estadio Nacional. Μπροστά στο εθνικό στάδιο), +51 1 716-8000. Έχουν επίσης έναν άλλο σταθμό κοντά, τον Javier Prado Este 1093, La Victoria, μπροστά από την Clinica Ricardo Palma και δίπλα σε μια αντιπροσωπεία αυτοκινήτων KIA.
• Ολτούρσα, Av. Aramburú 1160, San Isidro (ΝΑ της διασταύρωσης Av Republica de Panama δίπλα στην αντιπροσωπεία Derco Center. ), +51 1 708-5000.
• Ορμένιο, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria – Lima 13, +51 1 472-5000, 472-1710.
• ΤΕΠΣΑ, Av Javier Prado Este 1091, La Victoria (δυτικά της διασταύρωσης των Javier Prado Este και Paseo de la Republica. ), +51 1 617-9000, 990 690-534.

Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για BusPortal.pe, που συγκρίνει τον μεγάλο αριθμό εταιρειών.

Ακόμα κι αν ταξιδεύετε με τρένο, είναι καλύτερο να αγοράσετε το εισιτήριό σας εκ των προτέρων. Αγοράστε κατηγορία 1ης κατηγορίας ή μπουφέ (ή και υψηλότερη), διαφορετικά κινδυνεύετε να καλύψετε πλήρως τις αποσκευές. Οι άνθρωποι βάζουν τις αποσκευές τους κάτω από το κάθισμά σου, μπροστά στα πόδια σου, δίπλα σου, και παντού υπάρχει λίγος χώρος. Αυτό κάνει το ταξίδι αρκετά άβολο καθώς δεν μπορείτε να μετακινηθείτε και η θέα στο τοπίο είναι κακή.

Υπάρχουν πέντε σιδηροδρομικές γραμμές στο Περού:

• Cuzco – Machu Picchu – Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με [Trains to Machu Picchu], επισκεφτείτε τον ιστότοπο PeruRail.
• Cuzco – Juliaca – Puno
• Arequipa – Juliaca – Η υπηρεσία έχει διακοπεί από τις αρχές του 2007.
• Lima – Huancayo – Η Ferrocarril Central Andino, η γραμμή μεταξύ Λίμα και Huancayo, είναι ο δεύτερος ψηλότερος σιδηρόδρομος στον κόσμο και ο υψηλότερος στη Νότια Αμερική. Το ταξίδι με το τρένο των Άνδεων στην καρδιά του Περού κόβει την ανάσα. Είναι μια εμπειρία 11 ωρών όπου το τρένο φτάνει σε υψόμετρο 4781 μ.π.μ. και περνά μέσα από 69 σήραγγες, 58 γέφυρες και 6 ζιγκ-ζαγκ. Το 1999 η εταιρεία ιδιωτικοποιήθηκε. Το 2005, η Ferrocarril Central Andino ανακαίνισε τις επιβατικές άμαξές της με πολυτελή και άνετο τρόπο, γεγονός που τοποθετεί τον σιδηρόδρομο στη λίστα με τα πιο διάσημα τρένα μαζί με το Orient Express και το Transsiberian. Δυστυχώς, η υπηρεσία είναι ακανόνιστη. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα στο 
• Huancayo – Huancavelica

Εκτός από το διάσημο μονοπάτι των Ίνκας προς το Μάτσου Πίτσου, υπάρχουν πολλές άλλες διαδρομές στη Σιέρα, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου. Η Μέκκα για πεζοπόρους είναι το Huaraz, όπου θα βρείτε πολλά πρακτορεία που προσφέρουν ξεναγήσεις ή/και ενοικίαση εξοπλισμού. Η λεπτή βλάστηση της ψηλής σιέρας κάνει εύκολη την πεζοπορία εκτός μονοπατιού. Οι καλοί χάρτες είναι δύσκολο να βρεθούν στο Περού. Είναι καλύτερο να τα φέρετε από το σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ιώδιο για να καθαρίσετε το πόσιμο νερό σας. Όταν κάνετε πεζοπορία σε μεγάλα υψόμετρα, είναι απαραίτητο να είστε καλά εγκλιματισμένοι. Φέρτε έναν καλό υπνόσακο, καθώς οι νύχτες στη Σιέρα μπορεί να είναι παγωμένες (-10°C στα 4500 μέτρα είναι φυσιολογικό, μερικές φορές πιο κρύο).

Προσοχή στις καταιγίδες, που μπορεί να εμφανιστούν πολύ ξαφνικά. Η ταχεία πτώση της θερμοκρασίας και η έντονη βροχόπτωση αποτελούν σοβαρό κίνδυνο σε μεγάλο υψόμετρο. Θυμηθείτε ότι η νύχτα διαρκεί 12 ώρες όλο το χρόνο, οπότε μια δάδα είναι μια καλή ιδέα. Το νερό μπορεί να είναι σπάνιο όταν κάνετε πεζοπορία σε ψηλότερα, μη χιονισμένα βουνά. Το αλκοόλ για τη σόμπα είναι εύκολα διαθέσιμο: μπορείτε να αγοράσετε μπλε αλκοόλ κεμάρ ή, ακόμα καλύτερα, καθαρή κατανάλωση αλκοόλ. Μπορείτε να το προμηθευτείτε σε οποιαδήποτε πόλη για περίπου 3 σόλες (0.85 δολάρια ΗΠΑ) ανά λίτρο. (Μην το σκεφτείς καν να το πιεις). Δεν θα είναι τόσο εύκολο να βρείτε ειδικό καύσιμο για σόμπες βενζίνης. Η βενζίνη για αυτοκίνητα είναι επίσης διαθέσιμη σε πολλά καταστήματα σιδηρικών (φερρετέριες) που το πωλούν σε λίτρα, αλλά μπορείτε να το αγοράσετε και απευθείας από πρατήρια καυσίμων, με την προϋπόθεση ότι έχετε μαζί σας το δικό σας μπουκάλι.

Είναι επίσης δυνατό να ταξιδέψετε στην ενδοχώρα με αυτοκίνητο. Αυτό σας δίνει την ευκαιρία να οδηγήσετε «από την πεπατημένη» και να εξερευνήσετε ορισμένες από τις περιοχές που δεν έχουν αλλάξει ακόμη από τον τουρισμό. Απαιτείται διεθνής άδεια οδήγησης για οδήγηση στο Περού.

Το Περού έχει τρεις κύριους δρόμους βορρά-νότου: τον πλήρως ασφαλτοστρωμένο Panamericana Sur/Norte (PE-1S/1N), που διασχίζει ολόκληρη τη χώρα. ανατολικότερα, το μερικώς πλακόστρωτο Longitudinal de la Sierra Sur/Norte (PE-3S/3N), η Interoceánica Sur (ΠΕ-26) και το Interoceánica Norte (ΠΕ-5Ν). Οι περισσότεροι από αυτούς τους δρόμους είναι δρόμοι με διόδια βόρεια και νότια. Οι κύριοι δρόμοι συνδέονται με 20 δρόμους από δυτικά προς ανατολικά.

Σημειώστε ότι, με εξαίρεση μερικούς κεντρικούς δρόμους σε καλή κατάσταση, οι περισσότεροι δρόμοι δεν είναι ασφαλτοστρωμένοι και η ταχύτητά σας είναι αυστηρά περιορισμένη. Απαιτείται 4WD για αυτούς τους δρόμους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά την περίοδο των βροχών, από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο. Θα πρέπει να ταξιδέψετε έχοντας καλή γνώση της διαδρομής σας. Έχετε έναν καλό οδικό χάρτη (για παράδειγμα, το ITMB αδιάβροχο χάρτη του Περού). Στο Ιντερνετ, cochera andina προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες για τις οδικές συνθήκες, τους χρόνους οδήγησης και τις αποστάσεις για περισσότερες από 130 διαδρομές στο Περού.

Φροντίστε να παίρνετε αρκετή βενζίνη μαζί σας, καθώς τα πρατήρια καυσίμων σε ακατοίκητες περιοχές είναι πολύ σπάνια και συχνά κλειστά. Η αγορά βενζίνης αργά το βράδυ μπορεί να είναι μια περιπέτεια από μόνη της, καθώς ακόμη και σε πιο πυκνοκατοικημένες περιοχές, τα πρατήρια βενζίνης συχνά κλείνουν νωρίς και οι αντλίες κλειδώνουν. Ο ιδιοκτήτης του βενζινάδικου μπορεί να κοιμάται μέσα και αν καταφέρεις να τον ξυπνήσεις, θα βγει και θα σε αφήσει να χορτάσεις. Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση καυσίμου είναι υψηλότερη στα βουνά, φθάνοντας συχνά πάνω από 20 L/100 km (12 MPG) (5 gal/62 mi).

Οι κανόνες οδικής κυκλοφορίας είναι σχεδόν οι ίδιοι όπως στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, οι άνθρωποι τείνουν να τις ερμηνεύουν ελεύθερα. Είναι καλύτερο να κορνάρετε σε ασαφείς καταστάσεις, όπως σε στροφές και σε διασταυρώσεις, για να σηματοδοτήσετε την πορεία. Σημειώστε επίσης ότι τα σημεία ελέγχου στην άκρη του δρόμου είναι διάσπαρτα σε όλη τη χώρα και η αστυνομία μπορεί να προσπαθήσει να δωροδοκήσει αλλοδαπούς για να περάσουν. Συνιστάται να ταξιδεύετε με έναν μητρικό ομιλητή που μπορεί να περιηγηθεί στους δρόμους και να αντιμετωπίσει την αστυνομία.

Touting

Όπως στις περισσότερες χώρες, το Περού έχει έναν μεγάλο αριθμό τουριστικών υπηρεσιών που τριγυρνούν γύρω από αεροδρόμια και σταθμούς λεωφορείων ή τερματικούς σταθμούς. Η σοφή απόφαση για οποιονδήποτε ταξιδιώτη είναι να μην ασχοληθεί με άτομα που προσπαθούν να σας πουλήσουν τα προϊόντα τους στο δρόμο/σταθμό λεωφορείων/αεροδρόμιο. Καταρχήν, αν είχαν ένα αξιοπρεπές μέρος, δεν θα έπρεπε να το πουλήσουν σε αδίστακτους τουρίστες που προσπαθούν να τους τραβήξουν από οπουδήποτε. Το πιο σημαντικό, δεν είναι πραγματικά καλή ιδέα να παραδώσετε χρήματα στο πρώτο άτομο που θα συναντήσετε όταν φτάσετε κάπου.

ΆΚΡΟ: Όταν φτάσετε σε μια πόλη, βεβαιωθείτε ότι έχετε ήδη αποφασίσει σε ποιο ξενοδοχείο θα μείνετε. Μην αναφέρετε αυτή ή οποιαδήποτε άλλη πληροφορία στους ταξιδιώτες που σας περιμένουν. Θα κατασκευάσουν ψέματα από οτιδήποτε τους πείτε για να σας αλλάξουν γνώμη και να σας πείσουν να τα ακολουθήσετε. Εάν έχετε ήδη επιλέξει ένα αξιοπρεπές ξενοδοχείο, το πιθανότερο είναι ότι θα είστε καλά εκεί και θα έχει όλες τις (επιπλέον) πληροφορίες που χρειάζεστε, όπως κρατήσεις εκδρομών ή εισιτηρίων.

• Κεντρική ακτή
• Νότια ακτή
• Βόρεια ακτή
• Νότια Σιέρα
• Κεντρική Σιέρα
• Βόρεια Σιέρα
• Αλτιπλάνο
• Σαν Μάρτιν
• Περού Αμαζονίου
• Μητέρα του Θεού

• αρχείο
• Arequipa
• Ayacucho
• Cajamarca
• Τσικλάγιο
• Cuzco
• Iquitos
• Πούνο
• Trujillo

• Chan Chan – εντυπωσιακά ερείπια της αρχαίας χωμάτινης πόλης Chimor, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
• Chavín de Huántar – Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, που προέρχεται από τον πολιτισμό των Τσάβιν προ των Ίνκας γύρω στο 900 π.Χ.
• Εθνικό Πάρκο Huascarán – Πάρκο ψηλού βουνού στην οροσειρά Cordillera Blanca
• Λίμνη Τιτικάκα – θεωρείται το υψηλότερο εμπορικά πλωτό υδάτινο σώμα στον κόσμο.
• Μάτσου Πίτσου – αυτό το Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO είναι ένα από τα πιο διάσημα σύμβολα της Αυτοκρατορίας των Ίνκας και ένα από τα πιο διάσημα και θεαματικά ερείπια στον κόσμο.
• Εθνικό Πάρκο Μανού – μία από τις πιο διαφορετικές περιοχές του Περού
• Nazca Lines – παγκοσμίου φήμης για τις γεωμετρικές φιγούρες και τα τεράστια σχέδια στην άμμο της ερήμου.
• Paracas National Reserve - ένα δημοφιλές φυσικό καταφύγιο στη νότια ακτή.
• Εθνικό Πάρκο Río Abiseo
• Η Máncora – μια μικρή παραθαλάσσια πόλη με τις καλύτερες παραλίες και εξαιρετικό σέρφινγκ, μετατρέπεται σε μια πραγματική πόλη για πάρτι τα Σαββατοκύριακα και τις επίσημες αργίες.

Τα ξενοδοχεία στο Περού είναι πολύ συνηθισμένα και αρκετά φθηνά. Κυμαίνονται από 1 έως 5 αστέρια. Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων είναι συνήθως για οργανωμένο τουρισμό ή επαγγελματικά ταξίδια και είναι πολύ συνηθισμένα έξω από τη Λίμα για τα πιο δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα όπως το Cuzco/Machu Picchu με το εκπληκτικό τοπίο, το Paracas (για να πετάξεις πάνω από τις γραμμές Nazca), την Τούμπα με τα μεγάλα θέρετρα , και φυσικά η Λίμα με τις διεθνείς και περουβιανές επιχειρήσεις. Όλα είναι υποτυπώδη και ακριβά, αλλά σίγουρα αξίζει να το ελέγξετε.

Τα ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων τείνουν να είναι λίγο πιο ακριβά (>80$ ανά διανυκτέρευση) και είναι κοινά στις μεγαλύτερες πόλεις. Τα ξενοδοχεία τριών αστέρων αποτελούν έναν καλό συμβιβασμό μεταξύ τιμής και ποιότητας και συνήθως κοστίζουν μεταξύ 30 και 50 δολαρίων ΗΠΑ. Τα ξενοδοχεία 2 και 1 αστέρων είναι πολύ φθηνά (<30 USD), αλλά μην περιμένετε ζεστό νερό ή μια ιδιαίτερα ασφαλή γειτονιά.

Σε πολλές πόλεις υπάρχουν ξενοδοχεία σε κατοικημένες περιοχές, αλλά δεν είναι τουριστικά ξενοδοχεία, είναι «δωμάτια ζευγαριού» για ερωτευμένους. Συνήθως διαφημίζονται ως «ξενώνες», κάτι που μπορεί να μπερδέψει τον ανυποψίαστο ταξιδιώτη που πιστεύει ότι είναι για ταξιδιώτες με σακίδιο. Πρόσφατα, παρατηρήθηκε σημαντική ανάπτυξη των ξενώνων, των καταλυμάτων για backpacker, του bed and breakfast και των ενοικιάσεων διακοπών (βραχυχρόνια ενοικιαζόμενα διαμερίσματα). Η γκάμα των προσφερόμενων καταλυμάτων έχει γίνει έτσι πιο διαφοροποιημένη.

Ξεχασμένοι ναοί στην πυκνή ζούγκλα του Αμαζονίου, χαμένες πόλεις των Ίνκας, υπέροχη άγρια ​​ζωή και εξαιρετική λαογραφία. Το Περού έχει όλα όσα φτιάχνονται οι ταινίες περιπέτειας.

Οι περισσότερες από τις καλύτερες τοποθεσίες των Ίνκας βρίσκονται στο υψίπεδα των Ίνκας γύρω από την όμορφη πόλη Κούσκο, κάποτε πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας των Ίνκας και τώρα αποτελεί η ίδια Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς, καθώς και μια πολυσύχναστη πόλη. Κάντε κράτηση τουλάχιστον έξι μήνες νωρίτερα αν θέλετε να κάνετε το περίφημο 4ήμερο Inca Trail πεζοπορία, η οποία συνήθως ξεκινά από τις κατοικίες των Ίνκας του 15ου αιώνα στο Ολλανταϊτάμπο. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας για να προσπεράσετε τα τεράστια πλήθη στον τελικό προορισμό, Μάτσου Πίτσου, αλλά αξίζει. Περιμένετε μέχρι να φύγουν τα μεγαλύτερα πλήθη, βρείτε ένα ήσυχο σημείο μακριά από τα πλήθη των τουριστών και συλλογιστείτε τη θέα σας σε έναν από τους πιο διάσημους και εντυπωσιακούς αρχαιολογικούς χώρους στον κόσμο. Πολλές άλλες τοποθεσίες βρίσκονται σε κοντινή απόσταση Ιερή Κοιλάδα.

Ο κατάλογος των μεγάλων περουβιανών ερειπίων από την προκολομβιανή εποχή είναι μακρύς και δεν είναι όλα Ίνκας. Το αρχαίο πλινθόκτιστο κιονόκρανο του Τσαν Τσαν, που χτίστηκε από τον πολιτισμό Chimú που έφτασε τον 15ο αιώνα, αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Άλλες δημοφιλείς τοποθεσίες περιλαμβάνουν τους τάφους του Σιπάν, το ερειπωμένο φρούριο του Kuelap, οι προ-Ίνκας τάφοι του sillustani και  Caral, η αρχαιότερη πόλη της Αμερικής. Το θεαματικό Οι γραμμές Nazca είναι ιδιαίτερα διάσημο και πρέπει να το δείτε από τον αέρα, αν και θα πρέπει να παζαρέψετε λίγο για να πάρετε τη σωστή τιμή.

Το Περού φιλοξενεί 84 από τις 104 αναγνωρισμένες οικολογικές ζώνες στον κόσμο και είναι απίστευτα πλούσιο σε βιοποικιλότητα. Με ένα ευρύ φάσμα τοπίων και οικοσυστημάτων, αυτή η χώρα είναι μια πραγματική Βαλχάλα για όλους όσους αγαπούν άγρια ​​ζωή. Το Περού είναι διάσημο για τους κόνδορες, τα λάμα και τους τζάγκουαρ, αλλά φιλοξενεί επίσης σχεδόν το ένα τρίτο των ειδών πουλιών στον κόσμο και όχι λιγότερες από 4,000 πεταλούδες.

Ένα από τα καλύτερα μέρη για να δείτε όλη αυτή τη φυσική ομορφιά είναι στο Εθνικό Πάρκο Μανού. Αυτό το Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς φιλοξενεί περισσότερα από 15,000 είδη φυτών, 1,000 διαφορετικά πτηνά και περίπου 220 θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένων πούμας, γιγάντιους μυρμηγκοφάγους και πολλούς πιθήκους. Το συναρπαστικό Φαράγγι Colca, που ονομάζεται «το βαθύτερο φαράγγι στον κόσμο», είναι ο τρίτος πιο δημοφιλής προορισμός του Περού και βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την όμορφη πόλη Arequipa. Ελάτε κοντά στο διάσημο Οι Άνδεις το επιδοκιμάζουν πετάξτε κατά μήκος των ψηλών τειχών του φαραγγιού ή αγοράστε ένα πολύχρωμο αναμνηστικό χειροποίητο από έναν από τους ιθαγενείς που κατοικούν στη γραφική κοιλάδα Colca. Από όλες τις κορυφές στις περουβιανές Άνδεις, η Huascarán (6,768 μ.), Εθνικό Πάρκο Huascarán, είναι το υψηλότερο όλων. Αυτό το μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς 3,000 τετραγωνικών χιλιομέτρων φιλοξενεί 663 παγετώνες, 296 λίμνες και 41 παραπόταμους τριών μεγάλων ποταμών. Η μεγάλη πόλη του Iquitos είναι ένα δημοφιλές σημείο εκκίνησης για την εξερεύνηση του μυστικιστικού Amazon, ένα από τα επτά φυσικά θαύματα του κόσμου. Είναι επίσης η πρωτεύουσα του πολιτισμού Charapa. Μεταξύ της μακράς λίστας των προστατευόμενων περιοχών στο Περού είναι οι Πακάγια-Σαμίρια Εθνικό Αποθεματικό, Ρίο Αμπισέο Εθνικό Πάρκο και Cutervo Εθνικό Πάρκο (με πολλές σπηλιές).

Η ποικιλία του Ο λαός του Περού και πολιτισμούς αντανακλάται σε μια πλούσια παράδοση σε φεστιβάλ, χορό και μουσική. Στις Άνδεις, ο παράπονος θρήνος του φλάουτου και ο ρυθμός του τυμπάνου συνοδεύουν τραγούδια που περιγράφουν τη ζωή των ιθαγενών, ενώ χορευτές μασκοφόροι ως διάβολοι και πνεύματα συνδυάζουν παγανιστικές και χριστιανικές πεποιθήσεις. Στη ζούγκλα, η τελετουργική μουσική και ο χορός παρέχουν ένα παράθυρο στη ζωή της φυλής. Και στην ακτή, ένας συνδυασμός κομψών ισπανικών ήχων και ζωηρών αφρικανικών ρυθμών αντικατοπτρίζει την κατάκτηση και την επακόλουθη υποδούλωση του Νέου Κόσμου. Ένα από τα σόου που πρέπει να δείτε είναι το Caballo de Paso Peruano στη Λίμα και στη βόρεια ακτή του Περού. Το Concurso del Caballo de Paso Peruano λαμβάνει χώρα τον Απρίλιο και είναι ένα μείγμα του Caballos και του χορού που ονομάζεται "Marinera" που είναι η πολιτιστική έκφραση της ακτής στο Περού.

Κατευθυνθείτε στα γαλάζια νερά του Λίμνη Τιτικάκα προς συναντήστε αυτόχθονες αγρότισσες που φορούν καπέλα μπόουλερ σε μεγάλο υψόμετρο και συμμετάσχετε στους εορτασμούς των αρχαίων κοινοτήτων τους. Πούνο είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης, επίσης για ένα χαλαρωτικό ταξίδι με σκάφος στα διάφορα νησιά και πόλεις του Altiplano πάνω και γύρω από τη λίμνη, όλα με τον δικό τους χαρακτήρα και ιστορικά κειμήλια. Αν σας αρέσουν οι τέλειες παραλίες και η ηλιοθεραπεία, κατευθυνθείτε προς τις πολυσύχναστες παραλίες και τα θέρετρα του Piura/Tumbes. Περάστε μια μέρα σε ένα από αρχείοΥπάρχουν πολλά εξαιρετικά μουσεία και χορέψτε όλη τη νύχτα σε ένα από τα δημοφιλή κλαμπ της πόλης. Αγοράστε σαμανικά βότανα στο Τσικλάγιο αγορά και δείτε τους δεκάδες τάφους της περιοχής.

Η περουβιανή κουζίνα είναι μια από τις πιο ποικίλες στον κόσμο. Όχι μόνο η χώρα καλλιεργεί μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών, αλλά το κάνει όλο το χρόνο. Η γεωγραφία του Περού προσφέρει τουλάχιστον 8 διαφορετικά κλίματα (παράκτια έρημος, απότομα και ψηλά βουνά, λεκάνη του Αμαζονίου). Στη Λίμα, λόγω της ιστορίας της ως σημαντικό ισπανικό αποικιακό λιμάνι, τα πιάτα είναι ένα μείγμα αμερικάνικων, ισπανικών, αφρικανικών, ασιατικών και ακόμη και ιταλικών επιρροών που συμβάλλουν στη συνεχή εξέλιξη του πλατός κριόλλος (Κρεολικά πιάτα).

Το ρύζι είναι η βασική τροφή και μπορούμε να υποθέσουμε ότι πολλά πιάτα το περιέχουν. στη Σιέρα είναι καλαμπόκι και πατάτες, και στη ζούγκλα είναι γιούκα. Κρέας Περιλαμβάνεται παραδοσιακά στα περισσότερα περουβιανά πιάτα. Κοτόπουλο (πόλο), χοιρινό, πρόβειο και βοδινό κρέας είναι κοινά. Τα αλπακά στην πραγματικότητα εκτρέφονται για μαλλί, όχι κρέας. Τις περισσότερες φορές θα διαπιστώσετε ότι το κρέας αλπακά είναι αρκετά σκληρό. Ινδικό χοιρίδιο (cuy) είναι μια λιχουδιά των Άνδεων. Η περουβιανή κουζίνα προσφέρει πιάτα που βασίζονται σε διαφορετικά όργανα, μεταξύ των οποίων anticuchos, ένα σουβλάκι από βαριά μαριναρισμένη και καρυκευμένη μοσχαρίσια καρδιά, και Cau Cau (που μοιάζει με αγελάδα), φτιαγμένο από στομάχι βοείου κρέατος, σερβίρεται σε κίτρινη σάλτσα με πατάτες. Τα Anticuchos είναι ένα τυπικό γεύμα στους πάγκους του δρόμου, αλλά να είστε προσεκτικοί μαζί τους.

Τα ψάρια μπορεί να είναι βρίσκεται στην ακτή (φυσικά), αλλά και στην περιοχή της ζούγκλας, καθώς τα ποτάμια παρέχουν φρέσκο ​​ψάρι (αλλά προσέξτε τη ρύπανση στην περιοχή που είναι γνωστή ως η υψηλή ζούγκλα ή selva alta, όπου παράγεται το μεγαλύτερο μέρος της κοκαΐνης και ισχυρές χημικές ουσίες απορρίπτονται στα ποτάμια· η εξόρυξη είναι μια μικρή πηγή ρύπανσης σε αυτήν την περιοχή). πέστροφα (truchas) καλλιεργούνται σε πολλά μέρη στη Σιέρα. Ένα πολύ κοινό πιάτο με ψάρι είναι το ceviche, ένα ωμό ψάρι που παρασκευάζεται μαρινάροντάς το σε χυμό λάιμ. Οι δημοφιλείς παραλλαγές αυτού του πιάτου μπορούν επίσης να περιλαμβάνουν οστρακοειδή και ακόμη και αχινούς. Η ακριβής συνταγή και τρόπος παρασκευής του ceviche διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε, ειδικά το καλοκαίρι, αλλά η καθαριότητα και η υγιεινή κάνουν τη διαφορά. Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε από πλανόδιους πωλητές και να θυμάστε ότι συχνά σερβίρεται πικάντικο.

Σε όλο το Περού υπάρχει μεγάλη ποικιλία από πιάτα με πατάτες (Παπάς όπως στην Ισπανία), το παραδοσιακό λαχανικό των Άνδεων. Το Papa a la Huancaina είναι ένα νόστιμο πιάτο με πατάτες σε φέτες και βραστά αυγά σε κύβους, με μια λεπτή, κρεμώδη κίτρινη σάλτσα που συνήθως περιλαμβάνει ένα φύλλο μαρουλιού και μία ή δύο ελιές. (Μια παρόμοια πράσινη σάλτσα, που ονομάζεται ocopa, μπορεί να σερβιριστεί πάνω από πατάτες ή yuca.) Το Papa rellena είναι πουρές πατάτας σε σχήμα πατάτας, αλλά με κρέας, λαχανικά και μια άλλη πικάντικη γέμιση στη μέση. Το Aji de gallina είναι κοτόπουλο τριμμένο σε μια παχιά, πικάντικη σάλτσα τυριού πάνω από κομμένες πατάτες, συχνά με μια ελιά και μια φέτα βραστό αυγό. Το Causa είναι πουρές πατάτας με τόνο ή σαλάτα κοτόπουλου με μαγιονέζα και καυτερές πιπεριές.

Πολλά περουβιανά πιάτα μπορεί να περιέχουν έντονα μπαχαρικά και να είναι βαριά, οπότε αν έχετε αδύναμο στομάχι, να είστε προσεκτικοί.

Σήμερα, οι διαδρομές μεταφοράς από τις επίπεδες περιοχές της ζούγκλας είναι αρκετά καλές για να τροφοδοτήσουν ολόκληρη τη χώρα με λαχανικά και φρούτα. Παρ 'όλα αυτά, τα λαχανικά έχουν ακόμα το κατάσταση συνοδευτικού για το κρέας. Τα εστιατόρια για χορτοφάγους μπορούν συναντώνται σε όλες τις πόλεις, αλλά είναι σχετικά σπάνιες. Στις περισσότερες περιοχές υπάρχει άφθονη προσφορά τροπικά φρούτα και φρεσκοστυμμένους χυμούς φρούτων.

Οι ντόπιοι τρώνε συνήθως σε μικρά εστιατόρια ή κινέζικα εστιατόρια ("chifas") όπου ένα μενού κοστίζει 5-8 σόλες και περιλαμβάνει σούπα, μια επιλογή από κύρια πιάτα και ένα ποτό.

Οι Περουβιανοί είναι πολύ περήφανοι για τα επιδόρπια τους, ειδικά στη Λίμα. Δοκιμάστε τα με προσοχή, καθώς τείνουν να είναι εξαιρετικά γλυκά και γεμάτα με ζάχαρη, κρόκους αυγών και παρόμοια συστατικά. Δοκιμάστε μωβ χυλός, ή μωβ πουτίγκα, φτιαγμένη από το ίδιο μωβ καλαμπόκι που χρησιμοποιείται στο ποτό chicha morada. μαζί με λοβό ρύζι (ζαχαρούχο ρυζόγαλο), ονομάζεται combinado (συνδυασμός). Πικαρόνες είναι ένα είδος ντόνατ, που φτιάχνεται από τηγανητή ζύμη γλυκοπατάτας και σερβίρεται με τσάνκακα, ένα πολύ γλυκό σιρόπι ζαχαροκάλαμου. Και το πιο γλυκό επιδόρπιο, suspiro a la limeña, είναι τέλειο όταν χρειάζεστε μια διόρθωση γλυκόζης με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το Panetón είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με αποξηραμένα φρούτα. Συνήθως σερβίρεται γύρω στην περίοδο των Χριστουγέννων για πρωινό με ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα. Παλαιότερα πωλούνταν μόνο σε μεγάλα κουτιά που περιείχαν γιγάντια πανετόν, αλλά τώρα πωλούν μεμονωμένες μερίδες. Το Chocotón είναι μια παραλλαγή του panetón όπου τα φρούτα αντικαθίστανται από κομματάκια σοκολάτας. Το ψωμί είναι πολύ ελαφρύ και γλυκό. Καθώς τα Χριστούγεννα είναι η πιο ζεστή εποχή του χρόνου, οι άνθρωποι συχνά αντικαθιστούν τη ζεστή σοκολάτα με καφέ ή ένα κρύο ρόφημα.

Η περιοχή Pisco-Nazca φημίζεται για την αμπελοκαλλιέργεια της. Οι πιο ακριβοί τρύγοι τους συγκρίνονται ευνοϊκά με τις εισαγωγές της Χιλής. Η μπύρα είναι καλή, πιο δυνατή από τις αμερικανικές μάρκες αλλά λιγότερο γεμάτη από τις ευρωπαϊκές. Οι περισσότερες περουβιανές μπύρες παρασκευάζονται από την Backus, που σήμερα ανήκει στη SAB Miller.

Όταν πίνετε σε μπαρ και/ή εστιατόρια, να γνωρίζετε ότι το περουβιανό happy hour είναι λίγο διαφορετικό από τις περισσότερες χώρες. Οι τιμές των ποτών είναι συνήθως αναρτημένες στους τοίχους και είναι λίγο φθηνότερες από το κανονικό. Η πραγματική διαφορά είναι ότι παίρνεις δύο ποτά αντί για ένα στην αναγραφόμενη τιμή, που δίνει νέο νόημα στη φράση «μισή τιμή». Αυτός μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα (αν ταξιδεύετε ομαδικά) ή να συναντήσετε ντόπιους (αν ταξιδεύετε μόνοι σας). Μπορεί επίσης να καταλήξετε κατά λάθος να μεθύσετε τελείως, οπότε να είστε προσεκτικοί.

• Caliente είναι ένα ζεστό αλκοολούχο ποτό που σερβίρεται σε εορτασμούς σε πόλεις των Άνδεων όπως η Tarma. Στην πραγματικότητα είναι ένα τσάι από βότανα με λευκό ρούμι για να δώσει ώθηση.
• Chicha de Jora, ένα φτηνό παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό από καλαμπόκι που έχει υποστεί ζύμωση και έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ για μη αποσταγμένο ποτό. Δεν βρίσκονται συνήθως σε επίσημα εστιατόρια και είναι αρκετά σπάνια στη Λίμα εκτός των κατοικημένων περιοχών. Τα μέρη που πουλάνε chicha έχουν ένα μακρύ ραβδί με μια χρωματιστή πλαστική σακούλα έξω από την πόρτα τους.
• μωβ chichaΤο , για να μην συγχέεται με το προηγούμενο, είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό από βραστό μωβ καλαμπόκι με προσθήκη ζάχαρης και μπαχαρικών (όχι λεμονάδα). Αρκετά αναζωογονητικό, είναι ευρέως διαθέσιμο και συνιστάται ανεπιφύλακτα. Τα εστιατόρια που σερβίρουν περουβιανή κουζίνα έχουν συνήθως το φρέσκο ​​ζωμό τους στο μενού. διατίθεται επίσης από πλανόδιους πωλητές ή σε εστιατόρια, αλλά να είστε προσεκτικοί με το νερό. Το εμφιαλωμένο ή κονσερβοποιημένο chicha morada παρασκευάζεται από συμπυκνώματα και δεν είναι τόσο ευχάριστο όσο το φρεσκοφτιαγμένο chicha.
• Τσάι κόκα or Μάτε ντε Κόκα, ένα τσάι φτιαγμένο από τα φύλλα του φυτού κόκας. Είναι νόμιμο να πίνετε αυτό το τσάι στο Περού. Είναι καλό για την αντιμετώπιση του υψομέτρου ή μετά από ένα βαρύ γεύμα. Μπορεί να βρεθεί κρύο, αλλά συνήθως σερβίρεται ζεστό.
• Μπορείτε να βρείτε πολλά μέρη που σερβίρουν φρέσκα φρούτα. Το Περού έχει μεγάλη ποικιλία φρούτων λόγω της φυσικής του ποικιλομορφίας, οπότε αν βρείτε μια καλή «jugueria», έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε.
• Οι πόλεις του Περουβιανού Αμαζονίου προσφέρουν επίσης χαρακτηριστικά ποτά όπως: masato, chuchuhuasi, hidromiel και άλλοι.
• Καφές. Το Περού είναι ο κορυφαίος παραγωγός βιολογικού καφέ στον κόσμο. Ζητήστε το «Cafe Pasado», το απόσταγμα που λαμβάνεται ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από φρεσκοαλεσμένο καφέ σε μέρη όπως το Chanchamayo.
• Όλα τα περουβιανά κρασιά έχουν καλή σχέση ποιότητας τιμής. Τα κρασιά από τις μάρκες Tacama, Ocucaje και Santiago Queirolo είναι τα πιο αξιόπιστα.
• Μαλακτικός. Ένα άλλο δημοφιλές ποτό στο Περού, που πωλείται συχνά από πωλητές για 50 σεντς στο δρόμο. Σερβίρεται ζεστό και έχει γεύση σαν ένα παχύρρευστο, γλοιώδες, αλλά εκπληκτικά δροσιστικό τσάι – ανάλογα, φυσικά, με τα εκχυλίσματα βοτάνων και φρούτων που θέλετε να βάλετε. Το μείγμα που προσφέρει ο πωλητής είναι συνήθως αρκετό, αλλά είστε ελεύθεροι να επιλέξετε το μόνος σου. Πωλείται συνήθως ζεστό και είναι το συνηθισμένο ποτό μετά το πάρτι, ως «reconstituyente», αλλά μπορεί να πιει και κρύο.
• Ίνκα Κόλα. Το περουβιανό αντίστοιχο της Coca Cola στον υπόλοιπο κόσμο, που αγοράστηκε πρόσφατα από την Coca Cola, αλλά διατηρεί τη μοναδική της γεύση. Είναι έντονο κίτρινο και έχει μοναδική γεύση. Έχει γεύση σαν την Hierba Luisa.
• Ξινή. Ένα αλκοολούχο ποτό με ενδιαφέρουσα λίστα συστατικών, όπως ασπράδια αυγών, που είναι το κύριο ποτό στο Περού και διαθέσιμο στα περισσότερα μέρη. Είναι φτιαγμένο από pisco, ένα είδος περουβιανού μπράντι που αξίζει να δοκιμάσετε. Είναι ένα δυνατό ποτό, καθώς το pisco είναι ένα απόσταγμα 40+ proof (περίπου 70-80 proof), και η γλυκιά γεύση μπορεί να εξαπατήσει. Καθώς η Χιλή έχει καταχωρίσει το Chilean Pisco για εμπορικούς σκοπούς σε ορισμένες χώρες, οι περουβιανοί παραγωγοί αποφάσισαν να υπερασπιστούν την ονομασία προέλευσης (το Pisco είναι μια πολύ παλιά πόλη στο Περού) τηρώντας πολύ αυστηρά τα πρότυπα ποιότητας. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι σε οποιαδήποτε μάρκα pisco που παράγεται στο Περού, θα βρείτε ένα προϊόν πολύ υψηλής ποιότητας.

Το νόμισμα του Περού είναι το Ήλιος (ΣΤΥΛΟ), που συμβολίζεται με S/.

Από τις 20 Οκτωβρίου 2015, το 1 USD = 3.25 PEN και το 1 € = 3.69 PEN είναι ένα από τα πιο σταθερά νομίσματα στη Νότια Αμερική τα τελευταία χρόνια.

Τα νομίσματα διατίθενται σε πέντε, δύο και μία σόλα, καθώς και 50, 20, 10, 5 και 1 σεντ. Τα κέρματα πέντε και ενός σεντ συνήθως δεν γίνονται δεκτά έξω από μεγάλα σούπερ μάρκετ ή τράπεζες, γι' αυτό αποφύγετε τα (ή πάρτε τα στο σπίτι για να τα μαζέψετε ή να τα δώσετε σε φίλους). Τα τραπεζογραμμάτια διατίθενται σε ονομαστικές αξίες των 10, 20, 50, 100 και 200 ​​σόλων. Οι νότες 200 σόλων είναι ασυνήθιστες και – όπως οι μεγάλες νότες σε άλλες χώρες – δεν γίνονται δεκτές σε πολλά μέρη.

Τα ΑΤΜ είναι διαθέσιμα σε μεγάλες πόλεις, πολυτελή ξενοδοχεία και τουριστικές περιοχές. Με ένα σήμα Cirrus ή Maestro, μπορείτε εύκολα να κάνετε ανάληψη χρημάτων. Η συναλλαγματική ισοτιμία είναι η ίδια με τις πιστωτικές κάρτες, αλλά οι χρεώσεις είναι πολύ χαμηλότερες. Ορισμένες τράπεζες χρεώνουν προμήθεια για ανάληψη χρημάτων από τα ΑΤΜ τους. Η BBVA Banco Continental φέρεται να χρεώνει υπερβολικές χρεώσεις χωρίς να σας ενημερώσει εκ των προτέρων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαζί σας αρκετά μετρητά όταν επισκέπτεστε μικρές πόλεις, καθώς η πιστωτική σας κάρτα ή οι ταξιδιωτικές επιταγές ενδέχεται να μην γίνονται δεκτές εκεί.

Οι πιστωτικές κάρτες και οι ταξιδιωτικές επιταγές είναι κοινές. Αν και η συναλλαγματική ισοτιμία για μετρητά είναι περίπου 2% υψηλότερη, αποθαρρύνεται έντονα να μεταφέρετε μεγάλα ποσά μετρητών ενώ ταξιδεύετε. Το Banco de Credito (BCP) προσφέρει καλές τιμές για ταξιδιωτικές επιταγές. Οι τιμές στα ανταλλακτήρια είναι συχνά ελαφρώς χαμηλότερες. Αξίζει πάντα να τα συγκρίνετε πριν αλλάξετε χρήματα. Εάν αλλάζετε χρήματα στα ανταλλακτήρια συναλλάγματος, ελέγξτε τους υπολογισμούς τους. Τα περισσότερα ανταλλακτήρια θα υπολογίσουν το ποσό που θέλετε χρησιμοποιώντας μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή και ακόμη και θα σας δείξουν τη διαδικασία βήμα προς βήμα (εκτός αν είναι κάτι βάναυσα προφανές όπως η αλλαγή δεκάδων ή εκατοντάδων). Αν δεν το κάνουν, κρατήστε τα χρήματα στην τσέπη σας και βρείτε κάποιον που θα το κάνει.

Μην το ξεχνάς ποτέ αυτό η παραχάραξη είναι α μεγάλο πρόβλημα στο Περού: γνωρίστε τα χρήματα και μη διστάσετε να απορρίψετε οποιοδήποτε χαρτονόμισμα ή κέρμα (ειδικά 5 νομίσματα sol) που φαίνεται ύποπτο, όπως θα έκανε κάθε Περουβιανός. Με άλλα λόγια, αν θέλετε να μοιάζετε με έξυπνο αλλοδαπό, αφιερώστε 10 δευτερόλεπτα για να ελέγξετε κάθε λογαριασμό που λαμβάνετε, ακόμα και σε τράπεζα. Όλες οι σημειώσεις έχουν ένα υδατογράφημα και μια λωρίδα ασφαλείας και ο μεγάλος αριθμός στην άκρα δεξιά που υποδεικνύει την ονομασία του χαρτονομίσματος γίνεται από μωβ σε πράσινο όταν το κοιτάτε υπό γωνία. Μην παίρνετε μαζί σας σκισμένα τραπεζογραμμάτια. μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνο σε τράπεζα.

Εάν έχετε ένα πλαστό νόμισμα ή χαρτονόμισμα στα χέρια σας, μπορεί να θελήσουν να το κατάσχουν σε πολυκαταστήματα. Μην δέχεστε κατεστραμμένα ή σπασμένα χαρτονομίσματα, καθώς θα πρέπει να τα μεταφέρετε σε τράπεζα για να τα ανταλλάξετε με νέα χαρτονομίσματα για να τα ξοδέψετε. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν αλλάζετε χρήματα σε ανταλλακτήρια του δρόμου (ένας συνηθισμένος τρόπος για την κυκλοφορία πλαστών χρημάτων) ή στα σύνορα (ειδικά στα σύνορα με τον Ισημερινό).

Γενικά, οι μικρολογαριασμοί είναι πολύ χρήσιμοι για μεταφορά. Αλλάξτε τις μεγάλες νότες σε μικρές νότες όσο πιο συχνά γίνεται. Εάν έχετε μόνο 50 και 100 σόλες, σκεφτείτε να τις αλλάξετε σε τράπεζα. Οι ντόπιοι καταστηματάρχες και οι οδηγοί ταξί συχνά ισχυρίζονται ότι δεν έχουν ρέστα πάνω τους, αναγκάζοντάς σας να περιμένετε δημόσια ενώ αναζητούν κάτι (που μπορεί να είναι επικίνδυνο) και μερικές φορές ελπίζοντας ότι θα ανυπομονείτε και θα τους δώσετε ρέστα.

Στο Περού δεν είναι τόσο συνηθισμένο όσο σε άλλες χώρες (π.χ. Εκουαδόρ) να δέχονται δολάρια ΗΠΑ σε συναλλαγές, αλλά μερικά ωραία νέα χαρτονομίσματα των 10 ή 20 δολαρίων μπορεί να είναι χρήσιμα σε ορισμένες περιπτώσεις. Συχνά, στις μικρές πόλεις, τα τοπικά καταστήματα αλλάζουν χρήματα για εσάς. Εάν συμβαίνει αυτό, θα επισημαίνεται καθαρά.

Εάν έχετε προϋπολογισμό, μπορείτε να μετακινηθείτε εύκολα με 50 USD ανά ημέρα. Βασικά ξενοδοχεία ή ξενώνες (hospedajes) υπάρχουν παντού, με τους κοιτώνες των ξενώνων να κοστίζουν γενικά 8-15 USD. Υπάρχουν πολλά πολύ φθηνά εστιατόρια (US$0.50-1.50), αλλά για λίγο παραπάνω (US$2-3) μπορείτε να πάρετε ένα πολύ καλύτερο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε καλύτερα εστιατόρια. Υπάρχουν κομψά εστιατόρια σε κάθε πόλη, με μενού που ξεκινούν από 20 USD.

Τα λεωφορεία είναι ένας αρκετά φθηνός τρόπος μετακίνησης. Ένα ταξίδι 10 ωρών με ένα συνηθισμένο λεωφορείο (όχι «βασιλικής τάξης» ή κάτι τέτοιο) θα σας κοστίσει περίπου 20 δολάρια. Αν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, τα πιο πολυτελή καθίσματα κοστίζουν περίπου το διπλάσιο, αλλά κάνουν μεγάλη διαφορά όσον αφορά την άνεση. Αποφύγετε εταιρείες λεωφορείων που επιτρέπουν στους επιβάτες να επιβιβάζονται σε λεωφορεία εκτός των επίσημων στάσεων. Συχνά τυγχάνουν κακής διαχείρισης και μπορεί να είναι επικίνδυνα, τόσο λόγω μη ασφαλών πρακτικών όσο και λόγω ληστειών στους δρόμους, που δυστυχώς δεν είναι ασυνήθιστες. Ειδικά οι γυναίκες που ταξιδεύουν μεμονωμένα, θα πρέπει να το λάβουν υπόψη. Το ξενοδοχείο, ο ξενώνας ή ο τοπικός τουριστικός θάλαμος πληροφοριών μπορεί να σας πει τις καλύτερες επιλογές.

Τα τρένα (εκτός από αυτά για το Μάτσου Πίτσου, που είναι σχετικά ακριβά) κινούνται σε παρόμοιες τιμές.

Μην ξεχάσετε να διατηρήσετε το τέλος εξόδου των 30.25 USD. Δέχονται USD ή Σόλες για το τέλος και φροντίζουν να πληρώσετε το τέλος εξόδου προτού κάνετε ουρά για ασφάλεια ή θα πρέπει να περιμένετε ξανά.

Το Περού φημίζεται για τα πολλά διαφορετικά, πραγματικά όμορφα και σχετικά φθηνά χειροτεχνήματα. Να θυμάστε ότι η αγορά χειροτεχνίας υποστηρίζει τις παραδοσιακές δεξιότητες και βοηθά πολλές οικογένειες να διατηρήσουν τα μέτρια εισοδήματά τους. Ψάχνω για :

• Μπλούζες και πολλά άλλα προϊόντα από μαλλί (αλπακά) σε όλη τη Σιέρα. Το Puno είναι ίσως το φθηνότερο μέρος.
• Ταπετσαρίες (Υφάσματα).
• Γλυπτά σε πέτρα, ξύλο και αποξηραμένα καλαμπούρια.
• Ασημένια και χρυσά κοσμήματα.
• τυπικά μουσικά όργανα όπως τα φλάουτα (zampoñas), δερμάτινα τύμπανα.
• πολλοί άλλοι

Μην δέχονται χειροτεχνίες που μοιάζουν (ή είναι στην πραγματικότητα) προκολομβιανή κεραμική ή κοσμήματα. Η εμπορία τους είναι παράνομη και υπάρχει όχι μόνο η δυνατότητα κατάσχεσής τους, αλλά και δίωξης για παράνομο εμπόριο, ακόμα κι αν τα πραγματικά αντικείμενα είναι αντίγραφα ή πλαστά. Η ενασχόληση με την αστυνομία στην εγκληματική πλευρά είναι ακατάστατη και πραγματικά δυσάρεστη.

Να προσεχεις το ψεύτικα προϊόντα μαλλί αλπακά (Bamba), πολλά είδη που πωλούνται στο ανυποψίαστο gringo είναι στην πραγματικότητα συνθετικό ή συνηθισμένο μαλλί! Το ωραίο μαλακό βραχυκυκλωτήρα που θα βρείτε στην αγορά για περίπου 8 USD είναι πιθανότατα ακρυλικό. Ακόμη και σε μέρη όπως το Puno δεν είναι εύκολο να διακρίνει κανείς αν είναι φτιαγμένο από αλπακά, μερικές φορές μπορεί να περιέχει μια μικρή ποσότητα αλπακά αναμεμειγμένη με άλλες ίνες. Το baby alpaca δεν προέρχεται από νεαρά ζώα, αλλά από την πρώτη κοπή και η ίνα του είναι πολύ μαλακή και λεπτή. Γενικά, οι ίνες αλπακά έχουν χαμηλή γυαλάδα και ελαφρώς λιπαρή αίσθηση και αργούν να ανακάμψουν μετά το τέντωμα. Αγοράστε και συγκρίνετε.

Διαπραγμάτευση

Το παζάρι είναι πολύ συνηθισμένο. Εάν δεν το έχετε συνηθίσει, θα πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες. Αν θέλετε να αγοράσετε κάτι, ρωτήστε πρώτα την τιμή, ακόμα κι αν ξέρετε ήδη τι θα κοστίσει. Στη συνέχεια ελέγξτε ότι όλα είναι εντάξει. (Χαιρετάει το jumper; Θέλετε πραγματικά να το αγοράσετε; Έχει λήξει το τυρί; κ.λπ.) Εάν η τιμή είναι σωστή, πληρώστε το. Εάν δεν είναι, εξαρτάται από εσάς να προσφέρετε χαμηλότερη, αλλά ρεαλιστική τιμή. Πρώτα, πάρτε μια ιδέα για το πόσα μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε. Μετά πείτε μια τιμή που είναι περίπου 20-30% χαμηλότερη. Είναι πάντα καλό αν μπορείς να δώσεις έναν λόγο. Μόλις έχεις ανέφερε μια τιμή, δεν μπορείτε να αναφέρετε χαμηλότερη τιμή αργότερα. Αυτό θα θεωρηθεί πολύ αγενής συμπεριφορά. Εάν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να καλύψετε την τιμή σας, απλώς πείτε "Οχι ευχαριστώ. » και αρχίστε να απομακρύνεστε. Αυτή είναι η τελευταία σου ευκαιρία. Εάν είστε τυχεροί, ο πωλητής θα σας κάνει μια τελική προσφορά, εάν όχι, πείτε "Οχι ευχαριστώ. «και προχώρα. Λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα προϊόντα που πωλούνται σε τουριστικές αγορές (όπως η αγορά Pisac) πωλούνται σε σχεδόν κάθε άλλη αγορά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στο Περού και τη Νότια Αμερική, οπότε μην ανησυχείτε μήπως δεν ξαναβρείτε αυτό το μαντήλι αλπακά.

Έχουν έναν τρόπο να διαπραγματεύονται χωρίς να δίνουν ακριβή τιμή, και αυτός είναι "¿Nada Menos;», οπότε απλά θα ρωτήσετε αν μπορούν να μειώσουν λίγο την τιμή.

Να θυμάστε, μην αρχίζετε ποτέ να διαπραγματεύεστε αν δεν θέλετε πραγματικά να αγοράσετε.

ΜΗΝ ΦΕΡΝΕΤΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΟΚΑ ΣΠΙΤΙ.

Τα φύλλα κόκας και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτά (εκτός αν είναι ντεκαφεϊνέ). παράνομη στο Η συντριπτική πλειοψηφία των χωρών στο πλαίσιο της Ενιαίας Σύμβασης του 1961 για τα Ναρκωτικά. Απλώς φέρνοντας ένα κουτί τσάι κόκας μπορεί να σας προσγειώσει στα χέρια αυστηρούς νόμους κατά της εμπορίας ανθρώπων. Αν και η κόκα είναι νόμιμη στο Περού, η αγορά ή η πώληση κοκαΐνης είναι παράνομη.

Τα αποψυγμένα προϊόντα κόκας δεν είναι συνήθως διαθέσιμα στο Περού και οι πωλητές μπορεί να σας διαβεβαιώσουν ότι τα επεξεργασμένα προϊόντα κόκας (όπως το τσάι) μπορούν να ληφθούν στο σπίτι, αλλά αυτό είναι δεν είναι αλήθεια. Είναι νόμιμο να αγοράζετε και να καταναλώνετε προϊόντα κόκας στο Περού (με εξαίρεση την κοκαΐνη) και πιθανώς είναι νόμιμη η αγορά προϊόντων αποψυγμένης κόκας (όπως η Coca-Cola ή το αποψυγμένο τσάι κόκας) στη χώρα σας, αλλά η εισαγωγή προϊόντων κόκας είναι παράνομος.

Αντί για τσάι κόκας, σκεφτείτε απολαυστικός, ένα παραδοσιακό τσάι από βότανα από τις παράκτιες περιοχές, ευρέως διαθέσιμο στη Λίμα.

Ενώ βρίσκεστε στο Περού, μπορείτε να βρείτε τσάι κόκας, φύλλα κόκας, καραμέλα κόκας, μπύρα κόκας κ.λπ. Το Museo de la Coca στο Κούσκο πουλά μια μεγάλη γκάμα προϊόντων κόκας.

Τα σούπερ μάρκετ βρίσκονται μόνο στις πόλεις και είναι κάπως πιο ακριβά. Σε κάθε πόλη υπάρχει τουλάχιστον μία αγορά ή αίθουσα αγοράς, εκτός από τη Λίμα, όπου υπάρχει πυκνή συγκέντρωση σούπερ μάρκετ, εμπορικών κέντρων και πολυκαταστημάτων. Στις πόλεις υπάρχουν διαφορετικές αγορές (ή τμήματα μιας μεγάλης αγοράς) για διαφορετικά είδη.

Τα καταστήματα με παρόμοια είδη είναι συνήθως συγκεντρωμένα στον ίδιο δρόμο. Έτσι, μόλις γνωρίσετε τον δρόμο όταν ψάχνετε για κάτι ξεχωριστό, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να το βρείτε γρήγορα.

Φιλοδώρημα σε εστιατόρια (τουλάχιστον αν είναι απλό ή μέσο εστιατόριο) δεν είναι πολύ συνηθισμένο, αλλά το 10% για καλή εξυπηρέτηση είναι ευγενικό. Στις πόλεις θα βρείτε πάντα ζητιάνοι, καθισμένος στο δρόμο ή κάνοντας ένα μουσικό νούμερο στα λεωφορεία. Πολλοί από αυτούς χρειάζονται πραγματικά βοήθεια, ειδικά οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με ειδικές ανάγκες. Οι κοινές δωρεές είναι περίπου 0.10-0.20 PEN (0.03-0.06 USD). Αυτό δεν είναι πολύ, αλλά ορισμένοι ανειδίκευτοι εργαζόμενοι λαμβάνουν μόλις 10 PEN για μια μέρα εργασίας. Το αν θέλετε να δώσετε χρήματα σε παιδιά ζητιάνους ή όχι, εξαρτάται από εσάς. Αλλά να θυμάστε ότι αυτό μπορεί να ενθαρρύνει τους γονείς να αφήνουν τα παιδιά τους να ζητιανεύουν στους δρόμους αντί να τα στέλνουν στο σχολείο. Αγοράστε τους φαγητό, αυτοί ανάγκη αυτό.

Ακόμα κι αν είναι ισπανικό, μην χρησιμοποιείτε τον όρο indio. Επειδή χρησιμοποιήθηκε από Ισπανούς εισβολείς, ακούγεται πολύ σαν την αγγλική n-λέξη στους ντόπιους. Η πολιτικά αποδεκτή φράση είναι el indgena ή la indgena — αλλά, όπως και με τη λέξη n, οι εξαιρετικά στενοί φίλοι σε έναν κύκλο φίλων μπορεί να το ξεφύγουν. Ένας άλλος όρος που πρέπει να αποφύγετε είναι cholo, chola ή cholita, που όλα υποδηλώνουν ιθαγενή. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιείται με αγάπη μεταξύ των ιθαγενών (είναι ένα δημοφιλές ψευδώνυμο για ένα παιδί, για παράδειγμα), αλλά είναι προσβλητικό όταν χρησιμοποιείται από έναν ξένο. Η λέξη ν χρησιμοποιείται, αλλά με χιουμοριστικό/παιχνιδιάρικο τρόπο, οπότε μην εκνευρίζεστε αν την ακούσετε στο δρόμο.

Ακόμα κι αν έχετε περίπου 20 μπλουζάκια No Drugs στο σπίτι, καταλάβετε ότι οι άνθρωποι μασούν φύλλα κόκας, ιδιαίτερα στην ύπαιθρο. Θεωρήστε το ένα πολιτιστικό στοιχείο με κοινωνικές και τελετουργικές συνιστώσες. Θυμηθείτε ότι τα φύλλα κόκας δεν είναι κοκαΐνη και επομένως είναι νόμιμα. Μπορείτε να τα δοκιμάσετε για να πάρετε μια γεύση από τον πολιτισμό. Εάν δεν σας αρέσει να τα μασάτε, δοκιμάστε αντ' αυτού ένα mate de hojas de coca (επίσης αρκετά αποτελεσματικό κατά της ασθένειας του υψομέτρου). Ωστόσο, η κατανάλωση τσαγιού από φύλλα κόκας μπορεί να οδηγήσει σε θετικό τεστ φαρμάκων στη Βόρεια Αμερική τις επόμενες αρκετές εβδομάδες.

Επισήμως, η πλειονότητα των Περουβιανών είναι Ρωμαιοκαθολικοί, αλλά η προ-ισπανική θρησκεία είναι ακόμα ζωντανή και καλά, ιδιαίτερα στην ύπαιθρο. Σεβαστείτε αυτό ενεργώντας σαν να βρίσκεστε σε εκκλησία ενώ επισκέπτεστε ερείπια ναών ή άλλους χώρους τελετών.

Ο περουβιανός πολιτισμός βασίζεται κυρίως στις παραδόσεις των Αμερικάνων και των Ισπανών, αλλά έχει επίσης επηρεαστεί από εθνοτικές ομάδες από την Ασία, την Αφρική και την Ευρώπη. Οι Περουβιανές δημιουργικές παραδόσεις μπορούν να αναχθούν στα εξαίσια κεραμικά, υφάσματα, κοσμήματα και γλυπτική των πολιτισμών προ-Ίνκας. Αυτές οι δεξιότητες διατηρήθηκαν από τους Ίνκας, οι οποίοι πέτυχαν επίσης αρχιτεκτονικά επιτεύγματα όπως το κτίριο του Μάτσου Πίτσου. Το μπαρόκ στυλ κυριάρχησε στην αποικιακή τέχνη, αλλά επηρεάστηκε από τους αυτόχθονες πολιτισμούς.

Η πλειονότητα της τέχνης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ήταν θρησκευτικής φύσης. παραδείγματα περιλαμβάνουν τους πολλούς καθεδρικούς ναούς της εποχής και τους πίνακες της Σχολής του Κούσκο. Μετά την ανεξαρτησία, οι τέχνες παρέμειναν στάσιμες μέχρι τις αρχές του εικοστού αιώνα, όταν εμφανίστηκε ο Indigenismo. Η περουβιανή τέχνη ήταν ποικίλη και επηρεάστηκε τόσο από τα διεθνή όσο και από τα τοπικά καλλιτεχνικά ρεύματα από τη δεκαετία του 1950.

Η περουβιανή λογοτεχνία βασίζεται στις προ-κολομβιανές προφορικές παραδόσεις των πολιτισμών. Τον 16ο αιώνα, οι Ισπανοί έφεραν τη γραφή στις αποικίες, η οποία περιελάμβανε χρονικά και θρησκευτικά κείμενα. Ο Κοστουμπρισμός και ο Ρομαντισμός ήταν τα πιο δημοφιλή λογοτεχνικά στυλ μετά την ανεξαρτησία, όπως φαίνεται από τα γραπτά του Ρικάρντο Πάλμα. Ο Indigenismo ηγήθηκε από συγγραφείς όπως ο Ciro Alegra και ο José Mara Arguedas στις αρχές του εικοστού αιώνα. Ο César Vallejo παρήγαγε μοντερνιστική ποίηση που είχε συχνά πολιτικό χαρακτήρα. Ο νομπελίστας Mario Vargas Llosa, εξέχον μέλος της Λατινικής Αμερικής Boom, αποδίδεται στη διάδοση της σύγχρονης περουβιανής λογοτεχνίας.

Η περουβιανή κουζίνα συνδυάζει στοιχεία της αμερικάνικης και ισπανικής κουζίνας, καθώς και της κινέζικης, αφρικανικής, αραβικής, ιταλικής και ιαπωνικής κουζίνας. Τα Anticuchos, ceviche και pachamanca είναι δημοφιλή γεύματα. Το ποικιλόμορφο περιβάλλον του Περού ενθαρρύνει την ανάπτυξη ενός ευρέος φάσματος βρώσιμων φυτών και ζώων. Η περουβιανή κουζίνα είναι γνωστή για την ποικιλία των υλικών και τις μεθόδους μαγειρέματος.

Η περουβιανή μουσική είναι επηρεασμένη από τους πολιτισμούς των Άνδεων, της Ισπανίας και της Αφρικής. Η quena και το tinya ήταν δύο δημοφιλή όργανα στην προ-ισπανική περίοδο και οι μουσικές εκδηλώσεις διέφεραν πολύ ανά περιοχή. Νέα όργανα, όπως η κιθάρα και η άρπα, έφεραν οι Ισπανοί, οδηγώντας στη δημιουργία υβριδικών οργάνων όπως το charango. Το cajón, ένα κρουστό όργανο, και οι ρυθμοί του είναι παραδείγματα αφρικανικής συνεισφοράς στην περουβιανή μουσική. Marinera, tondero, zamacueca, diablada και huayno είναι παραδείγματα περουβιανών παραδοσιακών χορών.

Υπάρχει ένα είδος τοπικής αστυνομίας που ονομάζεται «Serenazgo» στη Λίμα και σε πολλές από τις μεγαλύτερες πόλεις: μπορεί να ζητήσετε βοήθεια, αλλά δεν παρέχουν υπηρεσίες προσανατολισμένες στον τουρισμό.

Να είστε σε εγρήγορση για το περιβάλλον σας και να αποφεύγετε σκοτεινά ή ακατοίκητα μέρη, ιδιαίτερα τη νύχτα. Υπάρχει πολύ μικρό έγκλημα που μπορεί να κλιμακωθεί σε βία. Αποφύγετε τις συγκεντρώσεις ανδρών εφήβων, καθώς υπάρχουν πολλές μικρές συμμορίες που επιχειρούν να ληστέψουν περαστικούς. Εάν παρατηρήσετε μια ληστεία, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί πριν επέμβετε, καθώς οι εγκληματίες μπορεί να είναι οπλισμένοι και να είναι επιρρεπείς σε πυροβολισμούς εάν αισθανθούν ότι απειλούνται.
Οι ένοπλες ληστείες τουριστών είναι αρκετά συχνές.

Ένα βρώμικο παλιό σακίδιο που περιέχει πολύτιμα αντικείμενα είναι πιο ασφαλές από ένα φρέσκο ​​με παλιά ρούχα. Είναι συχνά προτιμότερο να μην φαίνεστε πολύ πλούσιοι.

Μερικοί τουρίστες δεν κουβαλούν πορτοφόλια και αντ' αυτού κρατούν τα μετρητά και τα κέρματά τους στις τσέπες τους. Ας υποθέσουμε ότι έχετε μερικά μικρά χαρτονομίσματα στην αριστερή πλευρά και τα υπόλοιπα στη δεξιά. Ως αποτέλεσμα, το έργο του πορτοφολέα γίνεται πολύ πιο δύσκολο.

Μην έχετε μαζί σας τις χρεωστικές ή πιστωτικές σας κάρτες. Αφήστε τα σε μια ασφαλή τοποθεσία όταν δεν τα χρειάζεστε αμέσως, καθώς οι επισκέπτες έχουν απαχθεί και αναγκαστεί να αποσύρουν χρήματα καθημερινά για μερικές ημέρες. Ένα πορτοφόλι με λαιμό είναι συνήθως μια φανταστική επιλογή αν θέλετε να κουβαλήσετε μεγάλα χρηματικά ποσά μαζί σας – μπορείτε να το κρύψετε κάτω από το πουκάμισό σας.

Να είστε προσεκτικοί με τους ψεύτικους λογαριασμούς. Κάθε τράπεζα έχει αφίσες που εξηγούν τι πρέπει να αναζητήσετε όταν λαμβάνετε τραπεζογραμμάτια υψηλότερης αξίας. Το μόνο χαρακτηριστικό ασφαλείας που δεν έχει παραβιαστεί είναι το bichrome 10,20,50,100 ή 200, το οποίο χρησιμοποιείται πλέον και σε χαρτονομίσματα σε δολάρια ΗΠΑ. Μην φοβάστε να ελέγξετε ξανά τα τιμολόγια που λαμβάνετε. Η πλειοψηφία των Περουβιανών το κάνει επίσης. Μπορεί να λάβετε ψεύτικους λογαριασμούς ακόμη και σε ακριβά εστιατόρια ή (ασυνήθιστα, αν και έχει συμβεί) τράπεζες, οπότε ελέγξτε και εκεί.

Η νομοθεσία επιτρέπει μικρές ποσότητες ναρκωτικών για προσωπική χρήση ή κατοχή (μέχρι 2 γραμμάρια κοκαΐνης σε σκόνη ή 8 γραμμάρια μαριχουάνας) (άρθρο 299 του Ποινικού Κώδικα του Περού) ΜΕ ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΟΤΙ Ο ΧΡΗΣΤΗΣ ΕΧΕΙ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΤΥΠΟ ΝΑΡΚΩΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΤΟΧΗ ΤΟΥ . Η αγορά ή η πώληση αυτών των ουσιών απαγορεύεται, ακόμη και αν επιτρέπεται η κατοχή σε αυτές τις ποσότητες.

Όταν παίρνετε καμπίνα, κάντε έναν γρήγορο έλεγχο στο πίσω κάθισμα και στο πορτμπαγκάζ για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κανένας κρυμμένος εκεί. Υπήρξαν περιπτώσεις ένοπλων ληστειών και απαγωγών σε καμπίνες. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες έχουν δεμένα τα μάτια και μεταφέρονται μακριά από την πόλη, αφήνοντάς τους πίσω δίπλα στον αυτοκινητόδρομο.

Άνθρωποι προσπάθησαν να κλέψουν διαβατήρια υποδυόμενοι αστυνομικούς με πολιτικά ρούχα στη συνοριακή διάβαση από τον Εκουαδόρ (Χουακίλας) προς το Περού. Σας προσφέρουν μια άλλη φόρμα να συμπληρώσετε που είναι πλαστό. Αυτό συνέβη παρά το γεγονός ότι αστυνομικοί και τελωνειακοί ήταν κοντά.

Όταν παίρνετε λεωφορείο, είναι καλύτερο να κρατάτε την τσάντα σας κάτω από το κάθισμά σας, με τον ιμάντα τυλιγμένο γύρω από το πόδι σας.

Police

Η τουριστική αστυνομία φορά λευκά πουκάμισα αντί για τα συνηθισμένα πράσινα, μιλάει αγγλικά και είναι πολύ φιλική με τους επισκέπτες. Ο μέσος αστυνομικός δεν μιλάει άλλη γλώσσα εκτός από τα ισπανικά, αν και συνήθως προσπαθεί να βοηθήσει.

Η συναλλαγή με την αστυνομία μπορεί να είναι χρονοβόρα. Για να λάβετε ένα αντίγραφο μιας αστυνομικής αναφοράς, μεταβείτε σε μια Banco de la Nación και πληρώστε 3 πέλματα. Η αστυνομία δεν θα σας δώσει αντίγραφο αν δεν το έχετε και μπορείτε να το κανονίσετε μόνο κατά τις εργάσιμες ώρες.

Φυσικές καταστροφές

Σεισμοί είναι πιθανοί στο Περού, το οποίο βρίσκεται στο Δαχτυλίδι της Φωτιάς του Ειρηνικού. Προσοχή στα τσουνάμι αν βρίσκεστε κοντά στην ακτή και η γη αρχίσει να τρέμει.

Εμβολιασμοί και Προφύλαξη

Ο αριθμός και το είδος των εμβολιασμών που απαιτούνται για το ταξίδι στο Περού καθορίζονται από πολλές μεταβλητές, συμπεριλαμβανομένου του ιατρικού σας ιστορικού και των περιοχών της χώρας που θέλετε να επισκεφτείτε. Ο τέτανος, η διφθερίτιδα, ο τυφοειδής πυρετός, η ηπατίτιδα Α και Β, ο κίτρινος πυρετός, η λύσσα και η μηνιγγίτιδα είναι οι πιο συχνοί εμβολιασμοί που απαιτούνται για ταξίδια στο Περού. Ορισμένα από αυτά χρειάζονται περισσότερες από μία δόσεις ή σημαντικό χρονικό διάστημα για να είναι αποτελεσματικά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να ρωτήσετε για τους απαιτούμενους εμβολιασμούς 6 έως 8 εβδομάδες πριν από το ταξίδι σας.

Όλοι οι ταξιδιώτες πρέπει να εμβολιάζονται κατά της ηπατίτιδας Α και του τυφοειδούς πυρετού.

Η κυβέρνηση του Περού συμβουλεύει όσους επισκέπτες σκοπεύουν να επισκεφθούν περιοχές των δασών του Αμαζονίου κάτω των 2,300 μέτρων να εμβολιαστούν κατά του κίτρινου πυρετού (7,546 πόδια). Ο εμβολιασμός κατά του κίτρινου πυρετού δεν απαιτείται για όσους επισκέπτονται απλώς την ακτή ή τα υψίπεδα.

Ο εμβολιασμός κατά του κίτρινου πυρετού είναι επίσης απαραίτητος για όλους τους επισκέπτες που φτάνουν από την Αφρική και την Αμερική, όπου η ασθένεια είναι διαδεδομένη.

Κίτρινος πυρετός έχει καταγραφεί σε Cuzco, San Martn, Loreto, Pasco, Amazonas, Ancash, Ayacucho, Huánuco, Junn, Madre de Dios, Puno και Ucayali τα τελευταία χρόνια. Άδεια εμβολιασμού Άδεια εμβολιασμού Άδεια εμβολιασμού ανά

Οι ταξιδιώτες που πιστεύουν ότι μπορεί να έκαναν σεξ στη χώρα θα πρέπει να εμβολιαστούν κατά της ηπατίτιδας Β, ιδιαίτερα εάν η παραμονή τους είναι μεγαλύτερη από έξι μήνες.

Το αντιλυσσικό εμβόλιο συνιστάται σε ταξιδιώτες που ενδέχεται να έρθουν σε επαφή με μολυσμένα ζώα ενώ λείπουν από ένα νοσοκομείο, αλλά αν σας δαγκώσουν, αναζητήστε ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατό, καθώς το προφυλακτικό εμβόλιο κατά της λύσσας είναι αναποτελεσματικό στην πρόληψη της μόλυνσης από τη λύσσα, η οποία είναι σχεδόν πάντα θανατηφόρο μόλις εμφανιστούν τα συμπτώματα.

Όλοι οι ταξιδιώτες που δεν έχουν κάνει στο παρελθόν το εμβόλιο ιλαράς/παρωτίτιδας/ερυθράς (MMR) θα πρέπει να λάβουν δύο δόσεις.

Κάθε δέκα χρόνια, συνιστάται ένα ενισχυτικό τετάνου/διφθερίτιδας.

Φέρτε ένα κιτ πρώτων βοηθειών, ιδιαίτερα αν θέλετε να κάνετε μια βόλτα στην εξοχή κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

Ελονοσία μπορεί να βρεθεί σε περιοχές του Περού. Η ελονοσία δεν αποτελεί απειλή σε μεγάλες πόλεις όπως η Λίμα και οι γύρω περιοχές της ή σε μέρη άνω των 1500 μέτρων (4,921 πόδια). Ωστόσο, μπορεί να είστε σε κίνδυνο: (1) στη βόρεια ακτή της χώρας (Tumbes, Piura και Lambayeque). (2) στην περιοχή του Αμαζονίου: διαμέρισμα Loreto (Iquitos), San Martin, Ucayali, Just as Amazon (Chachapoyas) και Cajamarca (Jaen). Περιπτώσεις ελονοσίας έχουν επίσης καταγραφεί στο τμήμα του Κούσκο (επαρχία Κονσεπσιόν, εκτός της τουριστικής περιοχής του Μάτσου Πίτσου) και στο Μαντρέ ντε Ντίος. Εάν σκοπεύετε να επισκεφθείτε αυτές τις περιοχές, λάβετε τα απαραίτητα μέτρα και, εάν συνιστάται από γιατρό, προληπτικά φάρμακα.

Ασφάλεια τροφίμων Απολαύστε την κουζίνα, αλλά να είστε προσεκτικοί εάν εμφανίσετε διάρροια, δυσεντερία ή μια πιο σοβαρή ασθένεια, όπως μια μόλυνση από παράσιτο, που μπορεί να χαλάσει τις διακοπές σας. Το φαγητό που έχει μαγειρευτεί καλά είναι πιθανότατα ασφαλές. Φαγητό που έχει μείνει έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα ή που έχει προσγειωθεί από μύγες μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε. Τα θαλασσινά, ειδικότερα, είναι επιρρεπή στην αλλοίωση. Τα ωμά φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι επικίνδυνα εκτός εάν μπορούν να αποφλοιωθούν σωστά χωρίς να έρθουν σε επαφή με τον πολτό στο εσωτερικό τους ή εάν πλυθούν σε ασφαλές (όχι άβραστο) νερό της βρύσης. Οι μπανάνες και οι παπάγια είναι τα πιο θρεπτικά φρούτα.

Νερό από τη βρύση. Στο Περού, εκτός και αν το βράσετε, το νερό της βρύσης είναι επικίνδυνο να καταναλωθεί ή να χρησιμοποιηθεί για το βούρτσισμα των δοντιών σας. Το εμφιαλωμένο νερό είναι λιγότερο ακριβό από το βραστό νερό και έχει καλύτερη γεύση. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι δεν έχει ανοίξει και ξαναγεμίσει. Εάν δεν εμπιστεύεστε το προσωπικό ενός εστιατορίου, μπορείτε να ζητήσετε να ανοίξει το μπουκάλι νερό παρουσία σας. Τα παγάκια θα πρέπει κατά προτίμηση να παράγονται με καθαρό νερό, αλλά σε περίπτωση αμφιβολίας, αποφύγετε τον πάγο.

Δαγκώματα από έντομα Η αποφυγή τσιμπημάτων μικρών μειώνει την πιθανότητα να αποκτήσετε ασθένειες που μεταδίδονται από τα κουνούπια, όπως ο κίτρινος πυρετός, ο δάγγειος πυρετός, η λεϊσμανίαση και η ελονοσία.

Λύσσα Έχουν καταγραφεί περιπτώσεις λύσσας στο Περού, επομένως να είστε προσεκτικοί με τα ζώα που ενεργούν παράξενα κοντά σας και αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν τα δαγκώσετε.

Ο ήλιος και η ζέστη Περιμένετε να χρειαστεί λίγος χρόνος για να συνηθίσετε τη ζέστη, ιδιαίτερα αν βρίσκεστε στο δάσος. Αποφύγετε την κούραση, τη θερμοπληξία και τα ηλιακά εγκαύματα λαμβάνοντας λογικά μέτρα, όπως πίνοντας αρκετό ασφαλές νερό και μην περιμένετε μέχρι να διψάσετε για να πιείτε.

Τραυματισμοί και ατυχήματα Τα ατυχήματα και οι τραυματισμοί σκοτώνουν περισσότερους ταξιδιώτες παρά ασθένειες, γι' αυτό να είστε προσεκτικοί. Εκτός από τα τυπικά μέτρα, θα πρέπει να αποφύγετε την οδήγηση ποδηλάτου ή μοτοσικλέτας στο Περού εάν δεν είστε έμπειροι.

Φαρμακεία

Τα κοινά φάρμακα, όπως τα αντιβιοτικά, μπορούν να αγοραστούν σχετικά φθηνά και χωρίς περιορισμούς στα φαρμακεία (farmacias ή boticas). Ωστόσο, να είστε βέβαιοι ότι η ημερομηνία λήξης δεν έχει παρέλθει. Οι φαρμακοποιοί είναι συχνά εξαιρετικά εξυπηρετικοί και θα πρέπει να επικοινωνήσετε μαζί τους εάν είναι απαραίτητο. Μπορεί να είναι σε θέση να αντικαταστήσουν έναν γιατρό για λιγότερο σοβαρές ασθένειες.

Διάρροια

Τα ηλεκτρολυτικά ποτά βοηθούν στην πρόληψη της αφυδάτωσης. Σχεδόν κάθε φαρμακείο πουλά κόκκους που διαλύονται στο νερό. Αν δεν έχουμε, απλά διαλύουμε τη ζάχαρη και το αλάτι στο νερό. Αλλά θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό, όχι μολυσμένο νερό βρύσης! Τα αντιβιοτικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της βακτηριακής διάρροιας εάν δεν υποχωρήσει εντός μιας εβδομάδας. Γενικά, οι φαρμακοποιοί είναι αρκετά εξυπηρετικοί.

Υψόμετρο

Μην το υποτιμάτε αν δεν έχετε πάει ποτέ σε υψηλότερα υψόμετρα από 3,500 μέτρα (12,000 πόδια). Είναι αρκετά ασυνήθιστο για μη εγκλιματισμένους επισκέπτες να λιποθυμούν. Εάν έρχεστε από το επίπεδο της θάλασσας, περάστε τουλάχιστον μια εβδομάδα σε μεσαίο υψόμετρο περίπου 3,000 m (10,000 πόδια). Στη συνέχεια, ύψη περίπου 4,500 m (15,000 πόδια) δεν θα πρέπει να αποτελούν κίνδυνο, αλλά θα εξακολουθείτε να έχετε επίγνωση του περιβάλλοντός σας.

Ηλιακό έγκαυμα

Επειδή το Περού είναι τόσο κοντά στον ισημερινό, ο ήλιος μπορεί να είναι επιβλαβής για το δέρμα και τα μάτια σας. Η έντονη υπεριώδης ακτινοβολία από το ύψος, μαζί με τον σχετικά ψυχρό αέρα, μπορεί να κάψουν το δέρμα σας πριν το νιώσετε, ειδικά στη Σιέρα. Τα αντηλιακά είναι ευρέως διαθέσιμα στα φαρμακεία (boticas). Φέρτε εξαιρετικά γυαλιά ηλίου που εμποδίζουν την υπεριώδη ακτινοβολία από το σπίτι εάν τα μάτια σας είναι ευαίσθητα στο φως. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε γυαλιά ηλίου και στο Περού, αλλά να είστε βέβαιοι ότι μπλοκάρουν ολόκληρο το φάσμα UV. διαφορετικά, μπορεί να είναι χειρότερα από κανένα.

Εγκαταστάσεις υγιεινής

Εκτός από σαφώς καλά εξοπλισμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία σε πόλεις και κωμοπόλεις, τα μπάνια είναι συχνά βασικά και, μερικές φορές, βρώμικα. Είναι καλή ιδέα να κουβαλάτε το δικό σας χαρτί υγείας, καθώς το περουβιανό χαρτί υγείας μπορεί να είναι σκληρό και μόνο ένα φύλλο. Οι πόρτες τουαλέτας φέρουν την ετικέτα "bao", "SH" ή "SS.HH". Τα δύο τελευταία είναι ακρωνύμια για την πιο επίσημη φράση servicio higienico. Να περιμένετε να ξοδέψετε όχι περισσότερα από 20 σεντ για χαρτί υγείας και 50 σεντς έως ένα δολάριο για πρόσβαση στην τουαλέτα.

Το νερό δεν είναι πάντα διαθέσιμο σε ξενώνες ή σε ξενοδοχεία χαμηλού κόστους. Τα ντους στην περιοχή των Άνδεων μπορεί επίσης να έχουν περισσότερο ή λιγότερο ζεστό νερό μόλις το απόγευμα, καθώς το νερό θερμαίνεται μόνο από την ηλιακή ακτινοβολία. Τα ηλεκτρικά θερμαινόμενα ντους είναι κοινά, ωστόσο η ηλεκτρική εγκατάσταση μπορεί να είναι επικίνδυνη κατά καιρούς, καθώς ο θερμοσίφωνας βρίσκεται συνήθως κοντά στην κεφαλή του ντους. Εξετάστε το πριν ανοίξετε το ντους, ιδιαίτερα αν είστε αρκετά ψηλός ώστε να έρθετε σε επαφή με τα καλώδια ή άλλο μέταλλο ενώ κάνετε μπάνιο και να χτυπήσετε ηλεκτροπληξία. Ωστόσο, μην ανησυχείτε πολύ, καθώς αυτές οι ηλεκτροπληξίες είναι συνήθως δυσάρεστες και όχι απειλητικές για τη ζωή.

Εάν είστε γυναίκα και χρειάζεστε ταμπόν κατά τη διάρκεια της περιόδου σας, θα πρέπει να τα έχετε μαζί σας από το σπίτι καθώς δεν χρησιμοποιούνται ευρέως στο Περού. Στη Λίμα, μπορείτε να τα βρείτε σε αλυσίδες παντοπωλείων όπως Tottus, Wong, Metro και Plaza Vea, καθώς και σε καταστήματα φαρμακείων/χημικών γνωστών ως farmacias και boticas. Όταν τα εντοπίσετε, αγοράστε αρκετά ώστε να διαρκέσει το υπόλοιπο του ταξιδιού σας, καθώς είναι πρακτικά άγνωστα στο υπόλοιπο έθνος. Μπορείτε επίσης να φέρετε ένα κύπελλο εμμήνου ρύσεως καθώς είναι επαναχρησιμοποιήσιμα και μικρά.