Ελ Σαλβαδόρ

Υπολογίζεται ότι 1,394,000 διεθνείς τουρίστες επισκέφτηκαν το Ελ Σαλβαδόρ το 2014. Ο τουρισμός συνέβαλε 855.5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στο ΑΕΠ του Ελ Σαλβαδόρ το 2013. Αυτό αντιστοιχεί στο 3.5 % του συνολικού ΑΕΠ.

Ο τουρισμός υποστήριξε άμεσα 80,500 θέσεις εργασίας το 2013. Αυτό αντιστοιχεί στο 3.1 % της συνολικής απασχόλησης στο Ελ Σαλβαδόρ. Το 2013, ο τουρισμός υποστήριξε έμμεσα 210,000 θέσεις εργασίας, που αντιστοιχεί στο 8.1 % της συνολικής απασχόλησης στο Ελ Σαλβαδόρ.

Το αεροδρόμιο για διεθνείς πτήσεις στο Ελ Σαλβαδόρ είναι το διεθνές αεροδρόμιο Comalapa. Αυτό το αεροδρόμιο βρίσκεται περίπου 40 χλμ (25 μίλια) νοτιοανατολικά του Σαν Σαλβαδόρ.

Οι περισσότεροι βορειοαμερικανοί και Ευρωπαίοι τουρίστες αναζητούν τις παραλίες και τη νυχτερινή ζωή του Ελ Σαλβαδόρ. Εκτός από αυτά τα δύο αξιοθέατα, το τουριστικό τοπίο του Ελ Σαλβαδόρ είναι κάπως διαφορετικό από αυτό των άλλων χωρών της Κεντρικής Αμερικής. Λόγω του γεωγραφικού μεγέθους και της αστικοποίησής του, δεν υπάρχουν πολλοί τουριστικοί προορισμοί που σχετίζονται με τη φύση, όπως οικολογικές εκδρομές ή αρχαιολογικοί χώροι, ανοιχτοί στο κοινό. Το σέρφινγκ είναι μια περιοχή φυσικού τουρισμού που έχει γίνει δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, με τις παραλίες του Σαλβαδόρ να γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.

Οι σέρφερ επισκέπτονται πολλές από τις παραλίες στην ακτή του La Libertad και στο ανατολικό Ελ Σαλβαδόρ για να βρουν σημεία για σέρφινγκ που δεν έχουν ακόμη κόσμο. Η χρήση του δολαρίου ΗΠΑ ως νομίσματος του Σαλβαδόρ και οι απευθείας πτήσεις 4-6 ωρών από τις περισσότερες πόλεις των ΗΠΑ είναι παράγοντες που προσελκύουν Αμερικανούς τουρίστες. Η αστικοποίηση και η αμερικανοποίηση της κουλτούρας του Σαλβαδόρ οδήγησε επίσης σε μια αφθονία εμπορικών κέντρων, καταστημάτων και εστιατορίων αμερικανικού τύπου στις τρεις μεγάλες αστικές περιοχές, ειδικά στο Ευρύτερο Σαν Σαλβαδόρ.

Σύμφωνα με την εφημερίδα του Σαλβαδόρ El Diario De Hoy, το Τα 10 κορυφαία αξιοθέατα είναι: οι παράκτιες παραλίες, La Libertad, Ruta Las Flores, Suchitoto, Playa Las Flores στο San Miguel, La Palma, Santa Ana (τοποθεσία του υψηλότερου ηφαιστείου της χώρας), Nahuizalco, Apaneca, Juayua και San Ignacio.

Το Ελ Σαλβαδόρ βρίσκεται στον ισθμό της Κεντρικής Αμερικής, ανάμεσα στα γεωγραφικά πλάτη 13° και 15° Β και γεωγραφικά μήκη 87° και 91° Δ. Εκτείνεται 270 km (168 mi) από τα δυτικά-βορειοδυτικά προς τα ανατολικά-νοτιοανατολικά και 142 km (88 mi) από το βορρά προς το νότο, με συνολική έκταση 21,041 ^km2 (8,124 τετραγωνικά μίλια). Ως η μικρότερη χώρα της Αμερικής, το Ελ Σαλβαδόρ είναι στοργικά γνωστό ως Pulgarcito de America (ο «Thumb of America»). Το υψηλότερο σημείο στο Ελ Σαλβαδόρ είναι το Cerro El Pital στα 2,730 μέτρα στα σύνορα με την Ονδούρα.

Το Ελ Σαλβαδόρ έχει μακρά ιστορία καταστροφικών σεισμών και ηφαιστειακών εκρήξεων. Η πρωτεύουσα Σαν Σαλβαδόρ καταστράφηκε το 1756 και το 1854 και υπέστη σοβαρές ζημιές στους σεισμούς του 1919, του 1982 και του 1986. Το Ελ Σαλβαδόρ έχει περισσότερα από είκοσι ηφαίστεια, δύο από τα οποία, το Σαν Μιγκέλ και το Ιζάλκο, είναι ενεργά τα τελευταία χρόνια. Από τις αρχές του 19ου αιώνα έως τα μέσα της δεκαετίας του 1950, το Izalco ξέσπασε με μια κανονικότητα που του χάρισε το όνομα «Φάρος του Ειρηνικού». Οι κεραυνοβόλος εκρήξεις του ήταν ορατές από μακριά στη θάλασσα, και τη νύχτα η λαμπερή λάβα του το μεταμόρφωσε σε έναν λαμπερό κώνο φωτός.

Το Ελ Σαλβαδόρ έχει πάνω από 300 ποτάμια, από τα οποία ο Ρίο Λέμπα είναι ο σημαντικότερος. Το Rio Lempa υψώνεται στη Γουατεμάλα και ρέει μέσω της βόρειας οροσειράς, κατά μήκος μεγάλου μέρους του κεντρικού οροπεδίου και μέσω της νότιας ηφαιστειακής αλυσίδας στον Ειρηνικό Ωκεανό. Είναι ο μόνος πλωτός ποταμός στο Ελ Σαλβαδόρ. Αυτό και οι παραπόταμοί του αποστραγγίζουν περίπου τη μισή έκταση της χώρας. Οι άλλοι ποταμοί είναι γενικά σύντομοι και αποστραγγίζουν τις πεδινές περιοχές του Ειρηνικού ή ρέουν από το κεντρικό οροπέδιο μέσω κενών στη νότια οροσειρά προς τον Ειρηνικό. Αυτά περιλαμβάνουν τα Goascorán, Jiboa, Torola, Paz και Río Grande de San Miguel.

Υπάρχουν αρκετές λίμνες που περιβάλλονται από ηφαιστειακούς κρατήρες στο Ελ Σαλβαδόρ, οι πιο σημαντικές είναι η λίμνη Ilopango (70 km²) και η λίμνη Coatepeque (26 km²). Η λίμνη Güija είναι η μεγαλύτερη φυσική λίμνη στο Ελ Σαλβαδόρ (44 km²). Πολλές τεχνητές λίμνες δημιουργήθηκαν από το φράγμα Lempa, η μεγαλύτερη από τις οποίες είναι η Embalse Cerrón Grande (135 km²). Συνολικά είναι 320 ^km2 (123.6 τετραγωνικά μίλια) νερού εντός των συνόρων του Ελ Σαλβαδόρ.

Το Ελ Σαλβαδόρ μοιράζεται σύνορα με τη Γουατεμάλα και την Ονδούρα. Το συνολικό μήκος των κρατικών συνόρων είναι 546 km: 203 km με τη Γουατεμάλα και 343 km με την Ονδούρα. Είναι η μόνη χώρα στην Κεντρική Αμερική χωρίς ακτή της Καραϊβικής. Η ακτή του Ειρηνικού έχει μήκος 307 χιλιόμετρα (191 μίλια).

Δύο παράλληλες οροσειρές διασχίζουν το Ελ Σαλβαδόρ στα δυτικά με ένα κεντρικό οροπέδιο ενδιάμεσα και μια στενή παράκτια πεδιάδα που εκτείνεται κατά μήκος του Ειρηνικού Ωκεανού. Αυτά τα φυσικά χαρακτηριστικά χωρίζουν τη χώρα σε δύο φυσιογραφικές περιοχές. Οι οροσειρές και το κεντρικό οροπέδιο, που καλύπτουν το 85% της χώρας, σχηματίζουν τα εσωτερικά υψίπεδα. Οι υπόλοιπες παράκτιες πεδιάδες ονομάζονται πεδιάδες του Ειρηνικού.

Ο πληθυσμός του Ελ Σαλβαδόρ το 2015 ήταν 6,377,195, από 2,200,000 το 1950. Το 2010, ο πληθυσμός κάτω των 15 ετών ήταν 32.1%, το 61% ήταν μεταξύ 15 και 65 ετών, ενώ το 6.9% ήταν 65 ετών και άνω.

Η πρωτεύουσα Σαν Σαλβαδόρ έχει περίπου 2.1 εκατομμύρια κατοίκους. Υπολογίζεται ότι το 42% του πληθυσμού του Ελ Σαλβαδόρ ζει σε αγροτικές περιοχές. Η αστικοποίηση έχει αυξηθεί ραγδαία στο Ελ Σαλβαδόρ από τη δεκαετία του 1960, με εκατομμύρια ανθρώπους να μετακινούνται στις πόλεις και να δημιουργούν προβλήματα στον αστικό σχεδιασμό και τον εφοδιασμό.

Εθνικές ομάδες

Ο πληθυσμός του Ελ Σαλβαδόρ αποτελείται από μεστίζους, λευκούς και αυτόχθονες πληθυσμούς. Το ογδόντα έξι τοις εκατό των κατοίκων του Σαλβαδόρ είναι μεστίζο καταγωγής, που σημαίνει ότι έχουν τόσο ιθαγενή όσο και ευρωπαϊκή καταγωγή. Εντός του πληθυσμού των mestizo, τόσο οι Σαλβαδόροι της ευρωπαϊκής, ιδιαίτερα της Μεσογειακής φυλής, όσο και οι Αφρο-Σαλβαδόροι και οι αυτόχθονες Σαλβαδόροι που δεν μιλούν ιθαγενείς γλώσσες ή έχουν ιθαγενή πολιτισμό ταυτίζονται ως πολιτιστικά mestizo.

Το 12.7% των κατοίκων του Σαλβαδόρ είναι λευκοί. Ο πληθυσμός αποτελείται κυρίως από άτομα ισπανικής καταγωγής, αλλά υπάρχουν και Σαλβαδόροι γαλλικής, γερμανικής, ελβετικής, αγγλικής, ιρλανδικής, ιταλικής, πορτογαλικής, σουηδικής, νορβηγικής, ολλανδικής και δανικής καταγωγής. Οι περισσότεροι μετανάστες από την Κεντρική Ευρώπη στο Ελ Σαλβαδόρ ήρθαν ως πρόσφυγες από την Τσεχική Δημοκρατία, τη Γερμανία, την Ουγγαρία, την Πολωνία και την Ελβετία κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Υπάρχει επίσης μια μικρή κοινότητα Εβραίων, Παλαιστινίων Χριστιανών και Αράβων Μουσουλμάνων (κυρίως Παλαιστινίων).

Στο Ελ Σαλβαδόρ ζουν έως και 100,000 Νικαράγουες.

Το 0.23% του πληθυσμού είναι πλήρως αυτόχθονες, οι εθνοτικές ομάδες είναι οι Kakawira, που αντιπροσωπεύουν το 0.07% του συνολικού πληθυσμού της χώρας, μετά (Pipil) 0.06%, (Lenca) 0.04% και άλλες μικρότερες ομάδες το 0.06%. Πολύ λίγοι Αμερικάνοι έχουν διατηρήσει τα έθιμα και τις παραδόσεις τους καθώς έχουν προσαρμοστεί με την πάροδο του χρόνου στην κυρίαρχη κουλτούρα των Μεστίζο/ισπανόφωνων.

Υπάρχει ένας μικρός πληθυσμός Αφρο-Σαλβαδόρ, ο οποίος αποτελεί το 0.13% του συνολικού πληθυσμού, καθώς οι μαύροι παραδοσιακά εμποδίζονταν να μεταναστεύσουν από την κυβερνητική πολιτική.

Ανάμεσα στις ομάδες μεταναστών στο Ελ Σαλβαδόρ ξεχωρίζουν οι Παλαιστίνιοι Χριστιανοί. Αν και ο αριθμός τους είναι μικρός, οι απόγονοί τους έχουν αποκτήσει μεγάλη οικονομική και πολιτική δύναμη στη χώρα, όπως αποδεικνύεται από την εκλογή του πρώην προέδρου Antonio Saca, του οποίου ο αντίπαλος στις εκλογές του 2004, Shafik Handal, ήταν επίσης παλαιστινιακής καταγωγής, και το ακμάζον εμπορικό , βιομηχανικές και κατασκευαστικές επιχειρήσεις που ανήκουν σε αυτήν την εθνική ομάδα.

Το 2004, υπήρχαν περίπου 3.2 εκατομμύρια Σαλβαδόροι που ζούσαν εκτός Ελ Σαλβαδόρ, με τις Ηνωμένες Πολιτείες παραδοσιακά τον προτιμώμενο προορισμό για τους οικονομικούς μετανάστες του Σαλβαδόρ. Το 2012, υπήρχαν περίπου 2.0 εκατομμύρια Σαλβαδόροι μετανάστες και Σαλβαδόροι Αμερικανοί στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθιστώντας τους την έκτη μεγαλύτερη ομάδα μεταναστών στη χώρα. Ο δεύτερος μεγαλύτερος προορισμός των κατοίκων του Σαλβαδόρ που ζουν στο εξωτερικό είναι η Γουατεμάλα, με περισσότερους από 111,000 ανθρώπους, κυρίως στην πόλη της Γουατεμάλας. Οι Σαλβαδόροι ζουν επίσης σε άλλες γειτονικές χώρες όπως η Μπελίζ, η Ονδούρα και η Νικαράγουα. Άλλες χώρες με σημαντικές κοινότητες του Σαλβαδόρ είναι ο Καναδάς, το Μεξικό, το Ηνωμένο Βασίλειο (συμπεριλαμβανομένων των Νήσων Κέιμαν), η Σουηδία, η Βραζιλία, η Ιταλία, η Κολομβία και η Αυστραλία.

Θρησκεία

Η πλειοψηφία του πληθυσμού του Ελ Σαλβαδόρ είναι χριστιανοί. Οι Ρωμαιοκαθολικοί (47 τοις εκατό) και οι Προτεστάντες (33 τοις εκατό) είναι τα δύο κύρια δόγματα στη χώρα. Οι άνθρωποι που δεν ανήκουν σε καμία θρησκευτική ομάδα αποτελούν το 17 τοις εκατό του πληθυσμού. Το υπόλοιπο 3% του πληθυσμού αποτελείται από Μάρτυρες του Ιεχωβά, Χάρε Κρίσνα, Μουσουλμάνους, Εβραίους, Βουδιστές, Άγιους των Τελευταίων Ημερών και ανθρώπους που προσχωρούν σε ιθαγενείς θρησκευτικές πεποιθήσεις. Ο αριθμός των ευαγγελικών στη χώρα αυξάνεται ραγδαία.

Η οικονομία του Ελ Σαλβαδόρ έχει παρεμποδιστεί κατά καιρούς από φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί και τυφώνες, από κυβερνητικές πολιτικές που επιβάλλουν μεγάλες οικονομικές επιδοτήσεις και από επίσημη διαφθορά. Οι επιδοτήσεις έχουν γίνει τέτοιο πρόβλημα που το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο ανέστειλε ένα δάνειο 750 εκατομμυρίων δολαρίων προς την κεντρική κυβέρνηση τον Απρίλιο του 2012. Ο επικεφαλής του προσωπικού του Προέδρου Φούνες, Άλεξ Σεγκόβια, παραδέχτηκε ότι η οικονομία βρισκόταν στο «σημείο κατάρρευσης».

Το Antiguo Cuscatlán έχει το υψηλότερο κατά κεφαλήν εισόδημα από όλες τις πόλεις της χώρας και είναι ένα διεθνές επενδυτικό κέντρο.

Το ΑΕΠ σε ισοτιμία αγοραστικής δύναμης (PPP) υπολογίστηκε σε 25.895 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2008. Ο τομέας των υπηρεσιών είναι η μεγαλύτερη συνιστώσα του ΑΕΠ με 64.1%, ακολουθούμενος από τον βιομηχανικό τομέα με 24.7% (εκτίμηση 2008). Η γεωργία αντιπροσωπεύει μόνο το 11.2% του ΑΕΠ (εκτίμηση 2010)

Μετά το 1996, το ΑΕΠ αυξήθηκε με μέσο ετήσιο ρυθμό πραγματικής αύξησης 3.2%. Η κυβέρνηση ξεκίνησε πρωτοβουλίες για την ελεύθερη αγορά και ο ρυθμός αύξησης του πραγματικού ΑΕΠ ήταν 4.7 % το 2007.

Τον Δεκέμβριο του 1999, τα καθαρά συναλλαγματικά αποθέματα ανήλθαν σε 1.8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, περίπου ισοδύναμα με πέντε μήνες εισαγωγών. Με αυτό το αποθεματικό σκληρού νομίσματος, η κυβέρνηση του Σαλβαδόρ ξεκίνησε ένα σχέδιο νομισματικής ολοκλήρωσης την 1η Ιανουαρίου 2001, σύμφωνα με το οποίο το δολάριο ΗΠΑ έγινε νόμιμο χρήμα παράλληλα με το κολόν του Σαλβαδόρ και όλα τα επίσημα λογιστικά βιβλία γίνονταν σε δολάρια ΗΠΑ. Αυτό περιόρισε επίσημα την εφαρμογή της νομισματικής πολιτικής ανοικτής αγοράς από την κυβέρνηση για να επηρεάσει τις βραχυπρόθεσμες μεταβλητές της οικονομίας. Τον Σεπτέμβριο του 2007, τα καθαρά συναλλαγματικά αποθέματα ανήλθαν σε 2.42 δισεκατομμύρια δολάρια.

Το Ελ Σαλβαδόρ αντιμετωπίζει εδώ και καιρό την πρόκληση της ανάπτυξης νέων τομέων ανάπτυξης για μια πιο διαφοροποιημένη οικονομία. Στο παρελθόν, η χώρα παρήγαγε χρυσό και ασήμι, αλλά οι πρόσφατες προσπάθειες να ανοίξει ξανά ο τομέας εξόρυξης, ο οποίος αναμενόταν να συνεισφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια στην τοπική οικονομία, απέτυχαν όταν ο Πρόεδρος Saca έκλεισε την Pacific Rim Mining Corporation.

Όπως και άλλες πρώην αποικίες, το Ελ Σαλβαδόρ θεωρείται μια οικονομία μιας εξαγωγής (μια οικονομία που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από έναν τύπο εξαγωγής) για πολλά χρόνια. Στην εποχή της αποικίας, το Ελ Σαλβαδόρ ήταν ένας ακμάζων εξαγωγέας λουλακιού, αλλά μετά την εφεύρεση των συνθετικών βαφών τον 19ο αιώνα, το νέο σύγχρονο κράτος στράφηκε στον καφέ ως το κύριο εξαγωγικό του προϊόν.

Το San Miguel είναι ένα σημαντικό οικονομικό κέντρο του Ελ Σαλβαδόρ και φιλοξενεί το «Carnaval de San Miguel», ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ διασκέδασης και φαγητού στην Κεντρική Αμερική.

Η κυβέρνηση επιδίωξε να βελτιώσει την είσπραξη των τρεχόντων εσόδων, με έμφαση στους έμμεσους φόρους. Ο φόρος προστιθέμενης αξίας 10% (IVA στα ισπανικά), που εισήχθη τον Σεπτέμβριο του 1992, αυξήθηκε σε 13% τον Ιούλιο του 1995.

Ο πληθωρισμός είναι σταθερός και από τους χαμηλότερους στην περιοχή. Από το 1997, ο πληθωρισμός ήταν κατά μέσο όρο 3 τοις εκατό, με αύξηση σχεδόν 5 τοις εκατό τα τελευταία χρόνια. Ως αποτέλεσμα των ΣΕΣ, οι συνολικές εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 19 τοις εκατό από το 2000 έως το 2006, από 2.94 δισεκατομμύρια δολάρια σε 3.51 δισεκατομμύρια δολάρια και οι συνολικές εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 54 τοις εκατό, από 4.95 δισεκατομμύρια δολάρια σε 7.63 δισεκατομμύρια δολάρια. Αυτό οδήγησε σε αύξηση 102 τοις εκατό του εμπορικού ελλείμματος, από 2.01 δισεκατομμύρια δολάρια σε 4.12 δισεκατομμύρια δολάρια.

Το Ελ Σαλβαδόρ έχει δημιουργήσει ένα ανοιχτό περιβάλλον για το εμπόριο και τις επενδύσεις και έχει ξεκινήσει ένα κύμα ιδιωτικοποιήσεων που επεκτείνεται στις τηλεπικοινωνίες, τη διανομή ηλεκτρικής ενέργειας, τις τράπεζες και τα συνταξιοδοτικά ταμεία. Στα τέλη του 2006, η κυβέρνηση και η Millennium Challenge Corporation υπέγραψαν μια πενταετή συμφωνία 461 εκατομμυρίων δολαρίων για την τόνωση της οικονομικής ανάπτυξης και τη μείωση της φτώχειας στη βόρεια περιοχή της χώρας, την κύρια ζώνη συγκρούσεων κατά τη διάρκεια του εμφυλίου πολέμου, επενδύοντας στην εκπαίδευση, τις δημόσιες υπηρεσίες. επιχειρηματική ανάπτυξη και υποδομές μεταφορών. Με την εισαγωγή του δολαρίου ΗΠΑ ως νόμισμά του το 2001, το Ελ Σαλβαδόρ έχασε τον έλεγχο της νομισματικής του πολιτικής. Οποιαδήποτε αντικυκλική πολιτική απάντηση στην ύφεση πρέπει να γίνει μέσω της δημοσιονομικής πολιτικής, η οποία περιορίζεται από τις νομικές απαιτήσεις για την έγκριση της οποιασδήποτε διεθνούς χρηματοδότησης από πλειοψηφία δύο τρίτων.

Οι αρχές μετανάστευσης απαιτούν από τους επισκέπτες να έχουν μαζί τους το διαβατήριό τους και ένα από τα ακόλουθα έγγραφα κατά την είσοδο στο Ελ Σαλβαδόρ: βίζα ή τουριστική κάρτα. Οι βίζες εκδίδονται από το προξενείο του Ελ Σαλβαδόρ, το οποίο είναι διαπιστευμένο σε χώρες όπου υπάρχουν τέτοιες διπλωματικές αποστολές. Η τουριστική κάρτα συνήθως εκδίδεται για 90 ημέρες και μπορεί να αγοραστεί για 10 $ ΗΠΑ στο λιμάνι εισόδου. Τα διαβατήρια από ορισμένες χώρες ενδέχεται να απαιτούν βίζα πριν από την είσοδο στο Ελ Σαλβαδόρ, π.χ. Μαλαισία. Η βίζα για τους πολίτες των ΗΠΑ είναι δωρεάν. Ορισμένες χώρες πληρώνουν ένα τέλος για την έκδοση της βίζας.

Οι επισκέπτες που φτάνουν με αεροπλάνο συνήθως προσγειώνονται στο διεθνές αεροδρόμιο του Ελ Σαλβαδόρ στην Κομαλάπα (IATA: SAL), το οποίο απέχει 50 χλμ. ή 45 λεπτά με το αυτοκίνητο νότια της πρωτεύουσας.

• Avianca είναι η εθνική αεροπορική εταιρεία του Ελ Σαλβαδόρ. Η Taca συγχωνεύτηκε επίσημα με την Avianca Holdings τον Μάιο του 2013 και χρησιμοποιεί τη μάρκα Avianca για όλες τις δραστηριότητές της, επεκτείνοντας τις υπηρεσίες της σε άλλα μέρη της Νότιας Αμερικής και της Ισπανίας. Η Avianca κληρονόμησε από την Taca έναν στόλο νέων αεροσκαφών A319, A320 και A321, καθώς και τη σειρά Embraer 190, τα οποία εξακολουθούν να λειτουργούν στη Βόρεια, Κεντρική και Νότια Αμερική. Ωστόσο, έχουν μεγαλύτερο μονοπώλιο με τις υψηλότερες τιμές εισιτηρίων, ειδικά για ταξίδια στην Κεντρική Αμερική, και οι έξυπνοι αγοραστές θα έκαναν καλά να συγκρίνουν επιλογές χρησιμοποιώντας μια διαδικτυακή υπηρεσία όπως το kayak.com.
• Veca, ένας νεοεισερχόμενος στην αεροπορική βιομηχανία της Κεντρικής Αμερικής που ανήκει στη Sociedad Hasgar SA de CV, ανταγωνίζεται την Avianca για να γίνει η «εθνική αεροπορική εταιρεία» του Ελ Σαλβαδόρ σε χαμηλότερους ναύλους. Αυτή τη στιγμή προσφέρει πτήσεις από την πόλη της Γουατεμάλας, την Μπογκοτά, τη Λίμα και το Σαν Χοσέ και σχεδιάζει να επεκταθεί στην Κεντρική, Βόρεια και Νότια Αμερική.

Κατά την αναχώρηση πρέπει να καταβληθεί φόρος εξόδου 32 USD. Ανάλογα με την αεροπορική εταιρεία, ο φόρος μπορεί ήδη να περιλαμβάνεται πλήρως ή εν μέρει στην τιμή του εισιτηρίου σας και το ποσό που πρέπει να πληρώσετε κυμαίνεται μεταξύ 0 και 32 USD.

Άλλες αεροπορικές εταιρείες που πετούν προς Ελ Σαλβαδόρ είναι:

• Aeromexico Connect (Πόλη του Μεξικό).
• Αμερικάνικες αερογραμμές (Μαϊάμι και Ντάλας)
• Copa Airlines (Πόλη του Παναμά)
• Δέλτα (Ατλάντα και Λος Άντζελες)
• Ιβηρία (Μαδρίτη)
• Spirit Airlines (από το Fort Lauderdale)
• Ενωμένος (Χιούστον και Νιούαρκ)

Η Παναμερικανική εθνική οδός διασχίζει το Ελ Σαλβαδόρ και είναι μια ασφαλής διαδρομή για να εισέλθετε στη χώρα και να ταξιδέψετε μεταξύ του Σαν Μιγκέλ στα ανατολικά και του Σαν Σαλβαδόρ στα δυτικά.

Οι ακόλουθες εταιρείες λεωφορείων προσφέρουν πολυτελείς (και ασφαλέστερες) εκδρομές με λεωφορείο μεταξύ Ελ Σαλβαδόρ και άλλων προορισμών της Κεντρικής Αμερικής:

• Pullmantur, Sheraton Presidente San Salvador @ Ave De La Revolucion, Col. San Beneito, +503 2526-9900. Εξυπηρετούν το Σαν Σαλβαδόρ, τη Γουατεμάλα Σίτι, την Τεγκουσιγκάλπα, το Σαν Πέδρο Σούλα, τη Μανάγκουα και το Σαν Χοσέ.
• TransGalgosInter, 7a Avenida 19-44 Zona 1, Guatemala City, +502 2331-4279, +502 2361-1773. Αναχωρεί στη 1 το μεσημέρι. Εκτελεί δρομολόγια μία φορά την ημέρα προς Tapachula μέσω Retaluleau και Coatepeque (έως 43 $ ανά ταξίδι) σε μια διαδρομή και προς την πόλη της Γουατεμάλας (13 $ ανά ταξίδι) σε άλλη. Οι επιβάτες μεταφέρονται στην πόλη της Γουατεμάλας στο Quetzaltenango/Xela.
• PlatinumCentroamerica (King Quality), (Centro) 19 Avenida Norte y 3era. Calle Poniente; (San Benito) Boulevard del Hipódromo, Pasaje 1, Local 415, +503 2281-1996, +503 2241-8704, +503 2241-8787. Εξυπηρετούν το Σαν Σαλβαδόρ, τη Γουατεμάλα Σίτι, την Τεγκουσιγκάλπα, το Σαν Πέδρο Σούλα, τη Μανάγκουα και το Σαν Χοσέ.
• Comfort Lines, (San Benito) Boulevard del Hipódromo Pasaje No. 1, 415; (Centro) 19 Ave. Norte y 3ra. Calle Poniente Esquina (πρώην βενζινάδικο Shell), +503 22418713/14, +503 2281-1996. Μόνο μεταξύ Γουατεμάλα Σίτι και Σαν Σαλβαδόρ. 25 $ ή 50 $ rt.
• Ticabus (Transportes Internationales Centromaericanos), (San Benito) Boulevard del Hipódromo Local 301; (Hotel San Carlos) Calle Conception 121, +503 2243-1188. Οι επόμενοι σταθμοί από το Σαν Σαλβαδόρ είναι στη Γουατεμάλα Σίτι, την Τεγκουσιγκάλπα και τη Μανάγκουα. Καλούν τις κύριες πόλεις όλων των χωρών της Κεντρικής Αμερικής εκτός από το Μπελίζ.

• Transportesdel Sol (Av La Revolución No 159-A, San Benito), +503 2133-7800.
• Arsotur, +502 5705 6393, email: [προστασία μέσω email]. Απευθείας υπηρεσία μεταφοράς από την Αντίγκουα της Γουατεμάλας προς το Hostal El Roble, την Playa San Diego και άλλες παραλίες στο Ελ Σαλβαδόρ.

Εάν ταξιδεύετε με αυτοκίνητο, υπάρχουν εταιρείες ενοικίασης αυτοκινήτων όπως η Alamo και η Hertz. Τα λεωφορεία και τα ταξί είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να μετακινηθείτε. Οι αποστάσεις μεταξύ των τουριστικών αξιοθέατων κάνουν το περπάτημα μια μη δημοφιλή επιλογή, όπως και η διάταξη των δρόμων της πόλης. Το Σαν Σαλβαδόρ δεν είναι μια τετράγωνη πόλη, αλλά έχει μεγάλες λεωφόρους που είναι ευθείες και δρόμους που δεν είναι. Σε ορισμένες γειτονιές, ωστόσο, το περπάτημα είναι μια καλή επιλογή, όπως στη Zona Rosa.

Το Ελ Σαλβαδόρ διαθέτει τώρα ένα καλά ανεπτυγμένο σύστημα πλοήγησης GPS που ονομάζεται QFind [www] για να σας βοηθήσουμε βρείτε το δρόμο σας σε αστικές ή αγροτικές περιοχές. Είναι ένα πλήρως λειτουργικό σύστημα με χιλιάδες σημεία ενδιαφέροντος και μια διαδρομή στροφή προς τη στροφή προς τον προορισμό σας.

Μια άλλη επιλογή για πολυτελή μεταφορά είναι η Linea Ejecutiva [www], προσφέρουν ιδιωτικές μεταφορές. Εάν θέλετε, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Convention Bureau of El Salvador για να επισκεφθείτε τη χώρα.

Όλες οι σιδηροδρομικές μεταφορές στο Ελ Σαλβαδόρ σταμάτησαν τον Οκτώβριο του 2002.

Το 2006, ξεκίνησε ένα πιλοτικό έργο για την αναζωογόνηση του σιδηροδρομικού δικτύου και το 2007, μια υπηρεσία μεταξύ του Σαν Σαλβαδόρ και της Apopa ξεκίνησε εκ νέου με δύο ταξίδια με επιστροφή το πρωί και το βράδυ για τους επιβάτες. Αν και αυτή η υπηρεσία είναι ελάχιστα χρήσιμη για τους επιβάτες, ελπίζουμε ότι είναι ένα σημάδι για το μελλοντικό άνοιγμα και άλλων τμημάτων του εκτεταμένου σιδηροδρομικού δικτύου.

Υπάρχουν πολλά λεωφορεία που κυκλοφορούν στους αυτοκινητόδρομους της χώρας. Τα δρομολόγια των εθνικών λεωφορείων είναι γενικά πολύ φθηνά (όχι περισσότερα από δύο ή τρία δολάρια για τις μεγαλύτερες διαδρομές) και δύσκολα κατανοητά, εκτός από το ότι αριθμούνται με συνέπεια. Οι μονοψήφιοι και διψήφιοι αριθμοί υποδεικνύουν τοπικές διαδρομές στο κέντρο της πόλης, ενώ τα τριψήφια λεωφορεία κινούνται μεταξύ πόλεων και χωριών. Τα ίδια τα λεωφορεία είναι συχνά όμορφα βαμμένα και στολισμένα με κάθε λογής αφίσες και μπιχλιμπίδια, από θρησκευτική μέχρι ποπ κουλτούρα. Όσο χαοτικό κι αν ακούγεται, τρέχουν τακτικά και συχνά. Τα μεγαλύτερα ταξίδια μπορεί να περιλαμβάνουν μια στάση σε μια πόλη όπου υπάρχουν πολλά Mujeres και μερικές φορές τα παιδιά τους πουλάνε μάνγκο, ξηρούς καρπούς, νερό και μερικές φορές ακόμη και τηγανητό κοτόπουλο σε κουτί. Δεν υπάρχει κεντρικό γραφείο που να συντονίζει δρομολόγια και δρομολόγια λεωφορείων. Μπορείτε μόνο να ελέγξετε HorarioDeBuses.com στο πάρτε μια ιδέα για το λεωφορείο να πάρετε για να φτάσετε στον προορισμό σας και από πού. Ο ιστότοπος έχει επίσης έναν χάρτη που δείχνει πού βρίσκονται οι στάσεις του λεωφορείου. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να ρωτήσετε το κομπραντόρ ή οποιοσδήποτε στο σταθμό λεωφορείων όπου και πότε φεύγει το λεωφορείο. Οι περισσότεροι είναι πολύ φιλικοί και εξυπηρετικοί, αλλά προσέξτε τους απατεώνες λεωφορείων.

Ειδοποίηση. Όποιος ταξιδεύει με λεωφορείο (επισκέπτες ή ντόπιοι) πρέπει να προσέχει τα λεωφορεία και τα μικρολεωφορεία που μπορεί να δει κανείς σε όλη τη χώρα. Τα λεωφορεία είναι συχνά υπερπλήρη και είναι πολύ εύκολο να σε ληστέψουν. Τα λεωφορεία είναι φθηνά και ένας καλός τρόπος μετακίνησης, αλλά να θυμάστε ότι ως επισκέπτης διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να σας ληστέψουν. Εάν πρέπει να ταξιδέψετε με λεωφορείο, να είστε πολύ προσεκτικοί με τον εαυτό σας και τα υπάρχοντά σας.

• Σαν Σαλβαδόρ – εθνικό κεφάλαιο· διαμέρισμα του Σαν Σαλβαδόρ
• Ακατζούτλα
• La Libertad
• Πουέρτο Κουτούκο (La Union)
• San Francisco Gotera, Τμήμα Μοραζάν
• Santa Ana
• San Miguel, Τμήμα του San Miguel
• Σάντα Τέκλα
• Σιτσιτότο

• Το El Pital (το ψηλότερο βουνό στο Ελ Σαλβαδόρ) και η αγροτική του ζωή.
• Parque Nacional Cerro Verde (γνωστό και ως Parque Nacional Los Volcanes)
• Εθνικό Πάρκο El Imposible
• Παραλίες San Miguel: Playa Las Flores, Playa El Esteron, Intipuca Beach και El Cuco.

Το τοπίο του Ελ Σαλβαδόρ κόβει την ανάσα, με τα ηφαίστεια και τα βουνά να προσφέρουν στους «πράσινους» τυχοδιώκτες αυτό που αναζητούν. Πολλές κοινοτικές οργανώσεις με προσανατολισμό προς το περιβάλλον προωθούν τον οικοτουρισμό και μια σειρά από όμορφες και απομονωμένες παραλίες και δάση είναι διάσπαρτα σε όλη τη χώρα.

Ένα καλοδιατηρημένο και σχεδόν έρημο εθνικό πάρκο βρίσκεται στα δυτικά, στο Bosque El Imposible. Υπάρχει επίσης το σύννεφο του Montecristo και ένα γραφικό ψαροχώρι με απίστευτη τοπική φιλοξενία και απομακρυσμένα νησιά καρύδας στο La Isla de Méndez. Το Isla de Olomega στο διαμέρισμα του San Miguel είναι ένας εξαιρετικός προορισμός οικοτουρισμού, όπως και το όμορφο Isla El Cajete στο Sonsonate, το Isla San Sebastian, το Conchagua, το Conchaguita, το Isla Conejo, το Isla Teopan και το Isla Meanguera.

Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τις αποικιακές πόλεις Apaneca, Juayua, Panchimalco και Suchitoto, καθώς και οι τοποθεσίες των Μάγια San Andrés, Joya de Cerén (η Πομπηία της Κεντρικής Αμερικής και Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO) και το Tazumal, του οποίου η κύρια πυραμίδα υψώνεται μερικά 75 πόδια στον αέρα. Το επιτόπιο μουσείο εκθέτει αντικείμενα από τον πολιτισμό Pipil (τους οικοδόμους του Tazumal) και πίνακες που απεικονίζουν τη ζωή στο προ-ισπανικό Ελ Σαλβαδόρ. Οι λάτρεις των σουβενίρ θα βρουν μερικούς από τους καλύτερους τεχνίτες στο San Juan el Espino και τη La Palma (την πρωτεύουσα των τεχνών και χειροτεχνίας του Ελ Σαλβαδόρ).

Η πρωτεύουσα Σαν Σαλβαδόρ είναι μια κοσμοπολίτικη πόλη με καλά εστιατόρια που σερβίρουν φρέσκα θαλασσινά της χώρας, καθώς και πολλά ψώνια, διασκέδαση και νυχτερινή ζωή.

Το San Miguel, στα ανατολικά, προσφέρει στους τουρίστες έναν πιο αυθεντικό τρόπο να δουν το Ελ Σαλβαδόρ, να βγουν από την πεπατημένη και να ανακαλύψουν την ύπαιθρο, την ακτή και τις λίμνες.

• Το Ελ Σαλβαδόρ έχει τη φήμη ότι έχει μερικούς από τους καλύτερους σέρφερ στον κόσμο. Τουρίστες από όλη την Κεντρική Αμερική ανακαλύπτουν τα σημεία ενδιαφέροντος για surf όπως το La Libertad (κοντά στο Σαν Σαλβαδόρ), το El Sunzal, το El Zonte και το El Cuco (κοντά στο San Miguel), καθιστώντας το Ελ Σαλβαδόρ το ταχύτερα αναπτυσσόμενο σημείο τουρισμού σερφ στην Κεντρική Αμερική.

• Stand Up Paddleboarding στη διάσημη παραλία Intipuca
• Θαλάσσιο σκι, tubing, wakeboarding, para sailing, τζετ σκι στην Playa El Esteron, μια από τις πιο όμορφες παραλίες του Ελ Σαλβαδόρ.
• Πεζοπορία στο ηφαίστειο στο Chaparrastique – Ένα από τα πιο ενεργά ηφαίστεια στο Ελ Σαλβαδόρ
• Περίπατοι στη φύση και επισκέψεις στη λίμνη στο Isla de Olomega στη λίμνη Olomega
• Καταρράκτες και θερμές πηγές
• Πίνουμε! Θα σας αρέσει να περάσετε όλη τη νύχτα στη Zona Rosa.

Η σκηνή του εστιατορίου στο Ελ Σαλβαδόρ είναι επηρεασμένη από πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς. Μπορείτε να επιλέξετε από Ιταλικά, Κορεάτικα, Ιαπωνικά, Γαλλικά, Χιλιανά, Αμερικανικά, Περουβιανά, Μεξικάνικα, Ισπανικά, Μέσης Ανατολής, Γερμανικά, Κινέζικα, Αργεντινά και άλλα. Αμερικανικές αλυσίδες γρήγορου φαγητού όπως Burger King, McDonald's, Wendy's, KFC, Subway, Quiznos, Pizza Hut, Little Caesar's και Domino's είναι επίσης εύκολο να βρεθούν στις μεγαλύτερες πόλεις της χώρας όπως το Σαν Σαλβαδόρ, το Merliot / Santa Tecla και η Santa Ana. Άλλα franchise περιλαμβάνουν Tony Romas', Bennigans και άλλα. Μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια βρίσκονται στο Zona Rosa (Paradise, Alo Nuestro, 503).

Η τυπική διατροφή του Σαλβαδόρ περιλαμβάνει πολύ ρύζι και φασόλια, θαλασσινά (ειδικά για όσους ζουν στην ακτή) και το πιο συνηθισμένο πιάτο του Σαλβαδόρ, το περίφημο πύμα, μια στρογγυλή τορτίγια καλαμποκιού γεμισμένη με τυρί και άλλα στοιχεία, συνήθως τσιχάρον (τριμμένο χοιρινό). Τα καλύτερα pupusas της χώρας βρίσκονται στην Olocuilta, στην οποία μπορείτε να φτάσετε παίρνοντας τον αυτοκινητόδρομο προς το αεροδρόμιο Comalapa. Εκεί θα βρείτε περισσότερα από 50 περίπτερα pupusas που ανταγωνίζονται για επιχειρήσεις.

Οι Σαλβαδόροι τρώνε επίσης τηγανητά πλατάνια σε φέτες (πλατάνο), συνήθως με φασόλια, κρέμα γάλακτος, τυρί και μερικές φορές αυγά, yuca con chicharron, pastelitos de carne, panes con pavo (σάντουιτς γαλοπούλας), χειροποίητες τορτίγιες, μεταξύ άλλων πολύ νόστιμων πιάτων της Σαλβαδόρ.

Εάν βρίσκεστε στην ακτή, δοκιμάστε οπωσδήποτε το cóctel de conchas. Είναι ένα μείγμα από μαύρα μύδια, χυμό λάιμ, κρεμμύδια, ντομάτες, κόλιανδρο και τσίλι σε μια πικάντικη μαύρη σάλτσα. Μπορείτε να το βρείτε για περίπου $3/bol, με φρεσκοκομμένα μύδια. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από άλλα πιάτα με θαλασσινά.

Πολλά μεγάλα, σύγχρονα σούπερ μάρκετ είναι διάσπαρτα στην πρωτεύουσα και σε μεγαλύτερες πόλεις, όπως το La Despensa de Don Juan και το Super Selectos, που προσφέρουν τοπικά προϊόντα και μεγάλη γκάμα διεθνών προϊόντων. Όπως παντού στον κόσμο, αυτά τα σούπερ μάρκετ είναι μια φθηνότερη εναλλακτική λύση για φαγητό έξω κάθε βράδυ.

Τυπικά ποτά και φρούτα

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο horchata (φτιαγμένο από ρύζι και σπόρους «morro») και κριθάρι (ένα γλυκό και ήπιο αναψυκτικό από ροζ κριθάρι). Εάν προτιμάτε (με δική σας ευθύνη), πίνετε φυσικούς χυμούς όπως: γκουάβα, Jocote, Arrayan, Μήλο κρέμας, Granadilla de “moco” και Marañon. Επίσης, προσπαθήστε να απολαύσετε τοπικά φρούτα όπως: jocotes, marañon japones, πράσινο μάνγκο (με αλάτι, λάιμ, alhuaiste (αλεσμένοι σπόροι κολοκύθας), Manzana Pedorra (προέλευση από το Los Planes de Renderos), "nance", "almendras κόκκινο ή κίτρινο" Σαλβαδορένιες, “hicaco”, “paterna” (δοκιμάστε επίσης τους σπόρους πατέρνας, μαγειρεμένους με λάιμ και καυτερή πιπεριά, και μην χάσετε το γλυκό και λαχταριστό άρωμα του “Καράο”.

Νυχτερινή ζωή

Στο Σαν Σαλβαδόρ, η πιο μοντέρνα περιοχή με νυχτερινή ζωή ονομάζεται La Zona Rosa. Αν και δεν καλύπτει μεγάλη έκταση, φιλοξενεί πολλά αποκλειστικά και υψηλής ποιότητας μπαρ και νυχτερινά κέντρα, καθώς και τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Ένα διάσημο μέρος είναι ένα εμπορικό κέντρο που ονομάζεται Multiplaza, όπου υπάρχουν πολλά κλαμπ και μπαρ. Εκεί βρίσκεται και η Paseo del Carmen.

Στο San Miguel, η περίφημη Av. Το Roosevelt, το οποίο φιλοξενεί ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ στην Κεντρική Αμερική τον Νοέμβριο, θα βρείτε πολλά μπαρ και κλαμπ για σέξι νυχτερινή ζωή.

Το επίσημο νόμισμα του Ελ Σαλβαδόρ είναι το δολάριο ΗΠΑ (από το 2001). Έχετε μόνο χαρτονομίσματα των 1, 5, 10 ή 20 δολαρίων. Τα περισσότερα καταστήματα, σούπερ μάρκετ και πολυκαταστήματα δεν δέχονται χαρτονομίσματα των 50 ή 100 δολαρίων. Εάν πρέπει να αλλάξετε τα χαρτονομίσματα σας σε μικρότερες ονομαστικές αξίες, μπορείτε να πάτε σε οποιαδήποτε τράπεζα.

Το Ελ Σαλβαδόρ έχει τα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα στην περιοχή (MetroCentro – MetroSur), ειδικά στο Σαν Σαλβαδόρ, με πολλά διεθνή καταστήματα υψηλής ποιότητας. Τα αγαθά μπορούν επίσης να αγοραστούν σε αγορές, συμπεριλαμβανομένων των εθνικών και διεθνών σούπερ μάρκετ.

Το Σαν Σαλβαδόρ διαθέτει πολλά μεγάλα, σύγχρονα εμπορικά κέντρα που προσφέρουν την τελευταία λέξη της μόδας, αξεσουάρ και διεθνή κουζίνα. Βρίσκονται κυρίως στα πολυτελή προάστια της πόλης, όπως το Escalón, η Santa Elena και οι γύρω περιοχές. Αυτά τα εμπορικά κέντρα περιλαμβάνουν:

• Multiplaza [www]
• Η Gran Vía [www]
• Γκαλερί [www]
• Plaza Merliot [www]

Για τους λάτρεις των χειροτεχνιών δίκαιου εμπορίου και των βιολογικών προϊόντων, μια τοπική εναλλακτική αγορά πραγματοποιείται κάθε δεύτερο Σάββατο στο πάρκο San José, στη γειτονιά San Luis, ακριβώς δυτικά του εθνικού πανεπιστημίου.

Αναμένετε να πληρώσετε 30 έως 60 $ για ένα δωμάτιο ξενοδοχείου, 3 έως 5 $ για ένα απλό γεύμα, 0.25 $ έως 0.35 $ για μια διαδρομή με το λεωφορείο από το Σαν Σαλβαδόρ, 1 $ την ώρα για να χρησιμοποιήσετε το Διαδίκτυο και 0.25 $ για μια σακούλα μάνγκο σε φέτες. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι τα μεγάλα χαρτονομίσματα ($50 και $100) είναι ουσιαστικά αδιάθετα. Αλλάξτε όπου μπορείτε – τα πρατήρια υγρών καυσίμων είναι πάντα μια καλή επιλογή. Μια καλή ιδέα είναι να πάτε σε μια τράπεζα και να ζητήσετε μικρά χαρτονομίσματα, αλλά όχι περισσότερα από 20 $. Δώστε προσοχή στις τιμές στις οποίες οι πλανόδιοι πωλητές πωλούν τα προϊόντα τους, γιατί μερικές φορές εκμεταλλεύονται άτομα που μοιάζουν ή ακούγονται σαν ξένοι αυξάνοντας σημαντικά τις τιμές τους.

Εάν μεταφέρετε χρήματα από άλλες χώρες της Κεντρικής Αμερικής, οι τράπεζες σε αυτές τις χώρες είναι συνήθως το καλύτερο στοίχημά σας, καθώς σχεδόν πάντα ανταλλάσσουν το δικό τους νόμισμα σε δολάρια σε αρκετά αξιοπρεπείς ισοτιμίες. Μπορείτε επίσης να πάρετε δολάρια σε πολλά ΑΤΜ σε χώρες όπως η Κόστα Ρίκα και η Νικαράγουα.

Η κουλτούρα των mestizo κυριαρχεί στη χώρα, διαμορφωμένη από τις επιρροές των αυτόχθονων Βορειοαμερικανών και των Ισπανών από την Ευρώπη. Η επιμειξία μεταξύ του γηγενούς μεσοαμερικανικού πληθυσμού του Κουζκατλάν και των Ευρωπαίων αποίκων δημιούργησε έναν νέο μικτό πληθυσμό. Η Καθολική Εκκλησία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον πολιτισμό του Σαλβαδόρ. Ο Αρχιεπίσκοπος Óscar Romero είναι εθνικός ήρωας για τον ρόλο του στην αντίσταση στις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που έλαβαν χώρα ενόψει του εμφυλίου πολέμου στο Σαλβαδόρ. Σημαντικές ξένες προσωπικότητες στο Ελ Σαλβαδόρ περιλαμβάνουν Ιησουίτες ιερείς και καθηγητές Ignacio Ellacuria, Ignacio Martín-Baró και Segundo Montes, οι οποίοι δολοφονήθηκαν από τον στρατό του Σαλβαδόρ το 1989 στην κορύφωση του εμφυλίου πολέμου.

Η ζωγραφική, τα κεραμικά και τα υφάσματα είναι τα σημαντικότερα χειρωνακτικά καλλιτεχνικά μέσα. Οι συγγραφείς Francisco Gavidia (1863-1955), Salarrué (Salvador Salazar Arrué) (1899-1975), Claudia Lars, Alfredo Espino, Pedro Geoffroy Rivas, Manlio Argueta, José Roberto Cea και ο ποιητής Roque Dalton είναι από τους σημαντικότερους συγγραφείς. Ελ Σαλβαδόρ. Αξιοσημείωτες προσωπικότητες του 20ου αιώνα είναι ο σκηνοθέτης Baltasar Polio, η σκηνοθέτις Patricia Chica, ο καλλιτέχνης Fernando Llort και ο σκιτσογράφος Toño Salazar.

Από τους πιο γνωστούς εκπροσώπους των γραφικών τεχνών είναι οι ζωγράφοι Augusto Crespin, Noe Canjura, Carlos Cañas, Julia Díaz, Mauricio Mejia, Maria Elena Palomo de Mejia, Camilo Minero, Ricardo Carbonell, Roberto. Huezo, Miguel Angel Cerna (ζωγράφος και συγγραφέας, πιο γνωστός ως MACLo), Esael Araujo και πολλοί άλλοι. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με επιφανείς πολίτες του Ελ Σαλβαδόρ, δείτε τη λίστα των Σαλβαδοριανών.

Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στο Ελ Σαλβαδόρ είναι το κουτούσα. Πούπουσας είναι χειροποίητες τορτίγιες καλαμποκιού (φτιαγμένες από ζύμη καλαμποκιού or masa de arroz, μια ζύμη με βάση το καλαμπόκι ή το ρύζι που χρησιμοποιείται στη λατινοαμερικάνικη κουζίνα) γεμισμένη με ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα συστατικά: Τυρί (συνήθως ένα μαλακό τυρί Σαλβαδόρ όπως quesillo, παρόμοια με τη μοτσαρέλα), φλούδα χοιρινού ή τηγανητά φασόλια. Μερικές φορές η γέμιση είναι queso con loroco (τυρί σε συνδυασμό με loroco, ένα μπουμπούκι ανθέων αμπέλου που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική).

Pupusas revueltas are κουτάβια γεμιστά με φασόλια, τυρί και χοιρινό. Υπάρχουν επίσης επιλογές για χορτοφάγους. Μερικά περιπετειώδη εστιατόρια προσφέρουν ακόμη και σκυλάκια γεμιστά με γαρίδες ή σπανάκι. Το όνομα pupusa προέρχεται από το Λέξη Pipil-Nahuatl πουπουσάχουα. Η ακριβής προέλευση του κουτούσα αμφισβητούνται, αλλά είναι γνωστό ότι υπήρχε στο Ελ Σαλβαδόρ πριν την άφιξη των Ισπανών.

Δύο άλλα τυπικά πιάτα του Σαλβαδόρ είναι τηγανητό γιούκα και  panes con pollo. Τηγανητό γιούκα είναι μια τηγανητή ρίζα μανιόκας που σερβίρεται με curtido (γέμιση από λάχανο τουρσί, κρεμμύδια και καρότα) και πανάκια με pescaditas (μικρές τηγανητές σαρδέλες). Το Yuca σερβίρεται μερικές φορές βραστό αντί για τηγανητό. Pan con pollo/pavo (σάντουιτς με κοτόπουλο/γαλοπούλα) είναι ζεστά σάντουιτς γαλοπούλας ή κοτόπουλου. Το πουλί μαρινάρεται, στη συνέχεια τηγανίζεται με μπαχαρικά και κόβεται στο χέρι. Αυτό το σάντουιτς σερβίρεται παραδοσιακά με ντομάτα και νεροκάρδαμο καθώς και με αγγούρι, κρεμμύδι, μαρούλι, μαγιονέζα και μουστάρδα.

Ένα από τα τυπικά πρωινά στο Ελ Σαλβαδόρ είναι τα τηγανητά πλατάνια, που συνήθως σερβίρονται με κρέμα. Είναι συνηθισμένο σε εστιατόρια και νοικοκυριά του Σαλβαδόρ, συμπεριλαμβανομένων εκείνων των μεταναστών στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το Alguashte, ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από αποξηραμένες και αλεσμένες πεπίτες, χρησιμοποιείται συχνά σε γλυκά και αλμυρά πιάτα του Σαλβαδόρ.

"Μαρία Λουίζα” είναι ένα επιδόρπιο που τρώγεται ευρέως στο Ελ Σαλβαδόρ. Είναι ένα κέικ σε στρώσεις βουτηγμένο σε μαρμελάδα πορτοκαλιού και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Ένα δημοφιλές ποτό που απολαμβάνουν οι Σαλβαδόροι είναι horchata, ένα ποτό που προέρχεται από την κοινότητα της Βαλένθια στην Ισπανία. Χορχάτα είναι συνήθως παρασκευάζονται από σπόρους morro σε σκόνη, οι οποίοι αναμειγνύονται με γάλα ή νερό και ζάχαρη. horchata πίνεται όλο το χρόνο και μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Συνήθως συνοδεύεται από ένα πιάτο από κουτάβια ή τηγανητή γιούκα. horchata από το Ελ Σαλβαδόρ έχει πολύ ξεχωριστή γεύση και δεν πρέπει να συγχέεται με το μεξικάνικο horchata, που γίνεται με ρύζι. Ο καφές είναι επίσης ένα κοινό πρωινό ρόφημα.

Άλλα δημοφιλή ποτά στο Ελ Σαλβαδόρ είναι σαλάτα, ένα ποτό φτιαγμένο από κομμένα φρούτα που κολυμπούν σε χυμό φρούτων και κολαχαμπάν, ένα αναψυκτικό με γεύση ζαχαροκάλαμου.

Ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια είναι το παστέλ de tres leches (κέικ τριών γάλακτος), το οποίο παρασκευάζεται με τρία είδη γάλακτος: Γάλα εβαπορέ, συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος.

Η μουσική του Σαλβαδόρ είναι ένα μείγμα ιθαγενών πιπιλ και ισπανικών επιρροών. Η μουσική περιλαμβάνει θρησκευτικά τραγούδια (κυρίως για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και άλλων εορτών, συμπεριλαμβανομένων των εορτών των αγίων). Τα σατιρικά και αγροτικά λυρικά θέματα είναι κοινά. Η κουβανική, η κολομβιανή και η μεξικάνικη μουσική έχει διεισδύσει στη χώρα, μεταξύ άλλων salsa και  cumbia. Δημοφιλείς χρήσεις μουσικής του Ελ Σαλβαδόρ είδος ξυλοφώνου, tehpe'ch, φλάουτα, ντραμς, ξύστρες και καλαμπάζες, καθώς και κιθάρες και άλλα όργανα που εισήχθησαν πιο πρόσφατα. Ο πιο γνωστός λαϊκός χορός του Ελ Σαλβαδόρ είναι ο Xuc, που προέρχεται από το Cojutepeque, Cuscatlan. Το μουσικό ρεπερτόριο περιλαμβάνει επίσης danza, pasillo, marcha και canciones.

Το ποδόσφαιρο είναι το πιο δημοφιλές άθλημα στο Ελ Σαλβαδόρ. Η εθνική ομάδα ποδοσφαίρου του Ελ Σαλβαδόρ προκρίθηκε στο Παγκόσμιο Κύπελλο FIFA το 1970 και το 1982. Η πρόκριση για το τουρνουά του 1970 στιγματίστηκε από τον ποδοσφαιρικό πόλεμο εναντίον της Ονδούρας, της οποίας η ομάδα είχε νικήσει το Ελ Σαλβαδόρ.

Η εθνική ομάδα ποδοσφαίρου παίζει στο Estadio Cuscatlán στο Σαν Σαλβαδόρ. Εγκαινιάστηκε το 1976 και έχει 53,400 θέσεις, καθιστώντας το το μεγαλύτερο στάδιο της Κεντρικής Αμερικής και της Καραϊβικής.

Το Ελ Σαλβαδόρ έχει κακή φήμη λόγω του εμφυλίου πολέμου της δεκαετίας του 1980. Σύμφωνα με το Υπουργείο Εξωτερικών των ΗΠΑ, Το Ελ Σαλβαδόρ έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά δολοφονιών στον κόσμο. Το έγκλημα είναι ένα πρόβλημα που αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στις συμμορίες του δρόμου, αν και τα στατιστικά στοιχεία από επίσημες πηγές δεν υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε την κοινή λογική και να αποφεύγετε την είσοδο σε μια περιοχή που δεν φαίνεται ασφαλής, όπως θα κάνατε σε οποιαδήποτε χώρα στον κόσμο. Αποφύγετε να φοράτε αντικείμενα πολυτελείας όπως κοσμήματα, ακριβές κάμερες και ρολόγια όταν ταξιδεύετε σε δημόσιους δρόμους. Οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν να ταξιδεύουν μόνες τους, καθώς μπορεί περιστασιακά να τις προσβάλλουν και να τις χαϊδεύουν στα γεμάτα λεωφορεία. Ως ξένος, η απάντηση που μπορεί να λάβετε από την αστυνομία είναι «πάρτε το ή αφήστε το». Εάν έχετε πέσει θύμα πορτοφολισμού ή οποιουδήποτε άλλου είδους κλοπής χωρίς να σας συμβεί τίποτα, μια επίσκεψη στο αστυνομικό τμήμα θα είναι σχεδόν σίγουρα μια άσκηση απογοήτευσης. Οι αστυνομικοί είναι επίσης γνωστό ότι παρενοχλούν ή συμπεριφέρονται ανάρμοστα σε γυναίκες ταξιδιώτες.

Πολλοί Σαλβαδόροι είναι οπλισμένοι και οι πυροβολισμοί δεν είναι ασυνήθιστοι. Ωστόσο, οι αλλοδαποί δεν επιτρέπεται να φέρουν όπλα, ακόμη και για τη δική τους προστασία, χωρίς προηγουμένως να έχουν λάβει άδεια μεταφοράς από την κυβέρνηση του Σαλβαδόρ. Οι τακτικές εκβιασμού περιλαμβάνουν αδιάκριτες επιθέσεις με χειροβομβίδες σε λεωφορεία, καταστήματα και εστιατόρια, οι οποίες έχουν σκοτώσει ή τραυματίσει δεκάδες ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων παιδιών. Αυτού του είδους οι επιθέσεις είναι απρόβλεπτες και η Πρεσβεία των ΗΠΑ συμβουλεύει το προσωπικό της να έχει επίγνωση του περιβάλλοντος και να ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο για τον εαυτό του.

Οποιοσδήποτε επισκέπτεται το Ελ Σαλβαδόρ συνιστάται να φέρει μόνο τα απαραίτητα στοιχεία ταυτότητας, όπως άδεια οδήγησης, όταν εξερευνά την πόλη ή τις τουριστικές περιοχές. Εάν χρειάζεται να έχετε πάντα μαζί σας το διαβατήριό σας, μια ταξιδιωτική τσάντα θα σας επιτρέψει να το μεταφέρετε με ασφάλεια. Οι αστυνομικοί ζητούν τακτικά από τους τουρίστες να δείξουν τα διαβατήριά τους. Οι περισσότεροι αστυνομικοί είναι πιθανό να πειστούν ότι αρκεί ένα αντίγραφο του διαβατηρίου σας και ένα άλλο έγγραφο ταυτοποίησης. Άλλοι θα επιμείνουν να επιστρέψετε στο ξενοδοχείο σας για να παραλάβετε το πραγματικό σας έγγραφο. Οι περισσότεροι τουρίστες προτιμούν να μένουν σε ασφαλείς περιοχές του Ελ Σαλβαδόρ, όπως η Zona Rosa, όπου η εγκληματικότητα είναι σχετικά χαμηλή. Εάν δεν μένετε σε ένα από τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων της χώρας, φροντίστε να ελέγξετε αν η πόλη ή το χωριό που επισκέπτεστε έχει υψηλό επίπεδο δραστηριότητας συμμοριών.

Το 1996, το Σαν Σαλβαδόρ θεωρούνταν η δεύτερη πιο επικίνδυνη πόλη στο δυτικό ημισφαίριο σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία. Από το τέλος του εμφυλίου πολέμου το 1992, το ποσοστό εγκληματικότητας στο Ελ Σαλβαδόρ δεν έχει μειωθεί. Σήμερα το Σαν Σαλβαδόρ, και το Ελ Σαλβαδόρ γενικότερα, έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά δολοφονιών στον κόσμο, θεωρείται επίσης το επίκεντρο της κρίσης των συμμοριών, μαζί με τη Γουατεμάλα και την Ονδούρα. Το 2006 αναφέρθηκαν 3,906 ανθρωποκτονίες. το 2005, υπήρχαν 3,779, που ισοδυναμεί με 57.2 βίαιους θανάτους ανά 100,000 άτομα. Το ποσοστό εγκληματικότητας γενικά αυξάνεται σταθερά με τα χρόνια, αυξάνοντας κατά 7.5% από το 2005 έως το 2006. Το Ελ Σαλβαδόρ είναι η πιο επικίνδυνη και βίαιη χώρα στην Κεντρική Αμερική. Η κυβέρνηση προσπάθησε να ελέγξει τις συμμορίες με μια τακτική που ονομάζεται «Super Mano Dura», που σημαίνει «Σούπερ Δυνατό Χέρι», αλλά αυτό δεν ήταν επιτυχές και το ποσοστό εγκληματικότητας συνέχισε να αυξάνεται.

Εάν δεν έχετε συνηθίσει τα τρόφιμα που πωλούν οι πλανόδιοι πωλητές, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από αυτά μέχρι να το συνηθίσετε. Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα κουτούσα, προσπαθήστε να βρείτε ένα εστιατόριο για να δοκιμάσετε αυτό το δημοφιλές πιάτο αντί να το αγοράσετε από πλανόδιους πωλητές. Δηλαδή, το φαγητό του δρόμου που βλέπετε μαγειρεμένο μπορεί μερικές φορές να είναι πιο ασφαλές από το φαγητό του εστιατορίου που δεν βλέπετε μαγειρεμένο.

Το Agua en bolsa» (νερό σε πλαστική σακούλα) πωλείται πολύ συχνά στο δρόμο και σε τοπικά καταστήματα στο Ελ Σαλβαδόρ.

Φαρμακεία είναι διαθέσιμα σε όλη τη χώρα. Φροντίστε να έχετε μαζί σας κιτ πρώτων βοηθειών όταν ταξιδεύετε στην ύπαιθρο και σε αρχαιολογικούς χώρους. Τα απωθητικά κουνουπιών είναι πολύ χρήσιμα.