Arles ist reich an römischen Ruinen, von denen die meisten seit 1981 als Teil der Gruppe Arles, römische und romanische Denkmäler zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Sie sind wie folgt:
- Das gallo-römische Theater
- Die Arena oder das Amphitheater
- Die Alyscamps (römische Nekropole)
- Die Thermen von Konstantin
- Der Kryptoportikus
- Obelisk von Arles
- Aquädukt und Mühle von Barbegal
Die Kirche St. Trophime (Saint Trophimus), früher eine Kathedrale, ist eine bemerkenswerte Errungenschaft des romanischen Baus, und das Bild des Jüngsten Gerichts an ihrem Tor sowie die Säulen im nahe gelegenen Kreuzgang gehören zu den größten Exemplaren der romanischen Plastik.
Die Stadt umfasst auch ein Museum für antike Geschichte, das Musée de l'Arles et de la Provence Antiquitäten, das eine der größten Sammlungen römischer Sarkophage außerhalb Roms besitzt. Das Musée Réattu und das Museon Arlaten sind zwei weitere Museen.
Der Innenhof des Krankenhauses Old Arles, heute bekannt als „Espace Van Gogh“, ist ein Schaufenster für Vincent van Goghs Gemälde, darunter zahlreiche Meisterwerke. Der Garten, der auf allen vier Seiten von komplexen Strukturen umgeben ist, wird durch Arkaden auf der ersten Ebene erschlossen. Auf der ersten und zweiten Ebene befindet sich eine Umlaufgalerie.
Kurz vor Arles teilt sich die Rhône in zwei Ströme und bildet das Camargue-Delta. Da die Camargue offiziell zu Arles gehört, ist die Gemeinde als Ganzes flächenmäßig die größte im französischen Mutterland, obwohl sie nur etwas mehr als 50,000 Einwohner hat. Es hat eine Landfläche von 758.93 km2 (293.02 Quadratmeilen), was mehr als siebenmal so groß ist wie Paris.
Der Open-Air-Straßenmarkt in Arles ist ein bemerkenswerter Markt in der Gegend. Es findet am Samstag- und Mittwochmorgen statt.