Shiraz er Fars-regionens hovedstad og en skattemine af persisk kultur. Det var hovedstaden i Iran under Zand-linjens regeringstid (1747-79) og betragtes som fødestedet for de legendariske persiske kunstnere Hafiz og Saadi. Byen har en befolkning på omkring 1,300,000 mennesker.
- Gravene af Hafiz, Saadi og Khaju e Kermani (hvis grav er gemt bag et bjerg uden for byens gamle Koranport). Andre mindre kendte grave inkluderer dem af Shah Shoja' (Mozafarid-emiren fra Persien og Hafiz's sponsor) og Haft Tanan-graven, som indeholder asken fra syv sufi-spiritualister. Baba Kuhis grav ligger på et bjerg over byen, mens Karim Khan Zands grav har til huse på Shiraz's Pars Museum.
- Atigh Jame'-moskeen, en af Irans mest erfarne moskeer, er den mest erfarne, efterfulgt af Vakil-moskeen og Nasir al-Mulk-moskeen. Vakil-moskeen ligger vest for den berømte Vakil Bazaar. Det blev bygget i 1187 (AH) under Zand-dynastiet og optager et areal på 8,660 kvadratmeter. Store fliseværker og kurver kan ses på begge sider af tunnelindgangen. Hovedkammeret er forbundet med venstre og højre gange i tunnelindgangen.
- Arg of Karim Khan fæstningen ligger i byens centrum, ved siden af Vakil Bazaar og Vakil Bath. Zinat-ol-Molook House og Gahavam's House, begge i byens historiske kvarterer, er de mest kendte.
- Koranporten er indgangen til Shiraz. Det ligger nær Allah-o-Akbar-kløften og er flankeret af Baba Kuhi- og Chehel Maqam-bjergene. Porten er, hvor to kopier af Koranen er kendt
- Med en bred vifte af flora og et historisk hus er Shiraz's Eram Garden (Bagh-e Eram) et fantastisk sted for turister. Selvom den præcise dato for havens oprettelse er ukendt, tyder historiske bevis på, at den blev bygget efter instruktioner fra den legendariske Seljuk-hersker Sanjar under Seljuk-dynastiet. Afifabad Garden og The Museum of Weapons, Delgosha Garden og Jahan Nama Garden er nogle af de andre antikke persiske haver.
Persepolis, Bishapur, Pasargadae og Firouzabad er alle inden for en relativt kort køreafstand fra Shiraz. Gravene af de Achaemenidiske herskere kan findes i Naqsh-e Rustam, såvel som Ka'ba-ye Zartosht, som menes at være et zoroastrisk ildreservat eller måske den sande begravelse af Kyros den Store. Maharloo Lake er et populært ynglested for en række fuglearter.
Elamitiske (andet tusind år f.v.t.), Achaemenid (550-330 f.v.t.) og Sassanid-perioder (226-651 e.Kr.) er alle repræsenteret i Naqsh-e Rostam-stedet. Arkæologer mener, at Naqsh-e Rostam var en gravkirkegård for Persepolis, hvor Achaemenid, Parthian og Sassanid magten blev afgivet.
Shiraz anses for at have den mest enkle shopping i Iran og Mellemøsten med over 25 indkøbscentre og ti basarer.
The Persian Gulf Complex, der ligger nær byens nordlige ende, er verdens største indkøbscenter målt i antal butikker.
Vakil Bazaar, en af verdens ældste basarer, ligger i Shiraz' gamle bydel i centrum. Dets butikker er anerkendt som et af de bedste steder i Shiraz for at erhverve et bredt udvalg af persiske gulvbelægninger, dufte, kobber omhyggeligt arbejde og antikviteter med smukke terrasser, campingvogne og bruserum.
Shiraz har fire forskellige årstider og er kategoriseret som et semi-tørt varmt klima (Köppen: BSh), men det er noget mindre end et middelhavs sommerklima (CSA). Somrene er varme, med en gennemsnitstemperatur på 38.8 ° C (101.8 ° F) i juli. Vintrene er kolde, med typiske lave temperaturer i december og januar, der falder til under frysepunktet. Hvert år falder der omkring 300 mm (12 tommer) regn, næsten udelukkende i vintermånederne, dog i sjældne tilfælde så meget som i en måned (som i januar 1965 og december 2004), mens det i juli falder næsten udelukkende i sommermånederne. Kun 82.9 mm (3.3 tommer) er faldet fra 1965 i juni 1966. Det vådeste år var 1955/1956 med 857.2 mm (33.75 tommer), mens det højeste efter 1959 har været omkring 590 mm (23.2 tommer) i 1995 og 1996/2004.
Shiraz ligger i det sydlige Iran, nordvest for Fars-provinsen. Det er bygget på en græsslette ved foden af Zagros-bjergene, 1,500 meter (4,900 fod) over havets overflade. Shiraz ligger 919 kilometer (571 miles) syd for Teheran.
Dry River, en sæsonbestemt flod, passerer gennem den nordlige del af byen og kommer ind i Maharloo-søen. Regionen har en tæt skov af egetræer fra 1920.
Shiraz er det sydlige Irans økonomiske knudepunkt. Visse økonomiske ændringer fandt sted i anden halvdel af det nittende århundrede, som havde en betydelig indvirkning på Shiraz' økonomi. Opførelsen af Suez-kanalen i 1869 muliggjorde en udbredt import af billige europæiske fabriksfremstillede produkter til det sydlige Iran, enten direkte fra Europa eller gennem Indien. Landmænd begyndte at dyrke kontantafgrøder som opiumsvalmue, tobak og bomuld i rekordstore mængder. På deres rejse til Den Persiske Golf rejste mange af disse eksportafgrøder gennem Shiraz. Fars-baserede iranske langdistancehandlere etablerede markedsføringsnetværk for disse varer og etablerede handelshuse i Bombay, Calcutta, Port Said, Istanbul og endda Hong Kong.
Shiraz' økonomiske grundlag er bygget på lokale varer som druer, citrusfrugter, bomuld og ris. Cementfremstilling, sukker, gødning, tekstiler, trævarer, metaller og tæpper er de vigtigste industrier. Shirz er også hjemsted for et stort olieraffinaderi og et nøglested for Irans elektriske industri. Shiraz har tegnet sig for 53% af Irans elektroniske investering. Landbrug har længe spillet en vigtig rolle i økonomien i Shiraz og dets omkringliggende områder. Dette skyldes til dels den relative mængde vand i forhold til de nærliggende ørkener. Shirz er kendt for sin tæppefremstilling såvel som sine blomster. Området har en lang historie med vindyrkning, og her blev der tidligere produceret Shirazi-vin. Shiraz er også et iransk knudepunkt for informationsteknologi, kommunikation, elektronik og transport.
Shiraz Special Economic Zone, eller SEEZ, blev dannet i 2000 med det formål at fremme elektronik- og kommunikationsproduktion.
