Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Gemistá (γemιστά, meaning “stuffed” in Greek) is a beloved summer staple in Greece – vegetables…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Biancomangiare, što na italijanskom znači "bijelo jelo", tradicionalni je desert koji je bio glavna namirnica…
Panna Cotta, porijeklom iz regije Pijemont u Italiji, popularan je desert koji se pravi od strane…
Penne All'Arrabbiata je cijenjeno italijansko jelo od tjestenine koje predstavlja snažan i živopisan okus…
Pizza Funghi, poznatija kao pizza s gljivama, predstavlja cijenjeni talijanski klasik koji karakterizira…
Panzanella, ili panmolle, je toskanska salata od hljeba koja utjelovljuje osnovne karakteristike italijanskog...
Pizza Margherita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakteriziraju jednostavnost i elegancija.…
Poznata kao "Pizza Četiri godišnja doba", Pizza Quattro Stagioni je italijanska kulinarska kreacija koja...
Penne alla carbonara je italijansko jelo od tjestenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…
Tipična italijanska somun hljeb, fokača, odlikuje se hrskavom, zlatnom koricom i mekom, prozračnom unutrašnjosti.…
U srži austrijske gastronomije nalazi se mekana knedla od kvasnog tijesta koja utjelovljuje ugodnost…
Zwiebelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine s lukom, je obilno i ukusno jelo…
Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe utjelovljuje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, delikatna,…
Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…
Tafelspitz, klasična austrijska kuhinja s jednostavnošću, a opet elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…
Štajersko korjenasto meso, robusno i slano jelo, potiče iz Štajerske u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…
Blunzngröstl, ili Gröstl mit Blutwurst, tradicionalno je austrijsko jelo koje oslikava afinitet nacije…
Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke male komadiće…
Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…
